Как открыть кофейню. Все о работе на себя. Кофе с собой.

[@vse_raboty_horoshi]

Для всех новых клиентов, которые зарегистрируются по ссылке, Poster дарит 30 дней бесплатного тестового периода! Ссылка: joinposter.com/business/coffeeshop?ref=you_tube_vse_raboti_horoshi Автор финального скетча - Ярослав Чеботарев. Другие рассказы Ярослава можно почитать тут: che-yar.com/book,korotkie-rasskazy Узнай, какая работа будущего хороша именно для тебя! Проходи по ссылке и регистрируйся на бесплатные курсы от образовательной платформы GeekBrains: gb.ru/link/HDdMNx

[@user-zh9ww5dh8p]

Что-то совсем маленькие цифры вышли, проходимость плохая? По ценникам вы в среднем продаёте около 3,5 стаканов в час, если берём 12 часовой рабочий день. На моей памяти самый большой пик был летом 2018 года с одной точки 24к за 1 смену. В среднем 10к в день, бывает иногда 6к на след день может 14к. Зп у баристы за выход 1800+5% от оборота ( то есть 150₽ в час +5%). Прайс на кофе у нас местами выше на 10-20р, сироп 20, у вас 25. оборудование своё, обжарка своя. Очень многое зависит от места и баристы. Например год назад открывали точку в центре и проходимость хорошая, но не берут. Пришлось через 4 месяца закрыть. Чуть не забыл)) .Западная Сибирь

[@nikolaysmolaninov7281]

Если специалист по пайке и железу, можно ноуты, системники ремонтировать тестировать, собирать, только чулан надо побольше в аренду, хорошие мастерские везде нужны

[@prochee183]

Классный выпуск. Давай ребрендинг канала сделай. Теперь будешь бизнесменом в каждом ролике. Ну, типа, кофейню замутил ведь, можно еще что-н!

[@prochee183]

ну и скетч в конце повеселил

[@alexeymirniy]

Бляяя, так и знал, что про аренду будет выпуск))) когда ты в начале ролика про 4 пункта сказал думал первый будет про аренду) Пивняки, чебуречные, кофессобои итд итп зависят не от твоей эффективности как менеджера, не от качества товара, а от того где точку открыл, точнее от того где помещение получилось пробить

[@COTOHAXX]

Так,а почему первые 10 минут не про владельца компании?)

[@swordsteel1312]

16:50 это тайна

[@goliferd]

Там же всё было ясно сказано почему. Написал комментарий ради комментария.

[@ВасилийПупкин-д6ь]

Про владельца компании на канале Константина Сёмина в программе " по живому"

[@НиколайКостылев-о9щ]

Проплатили

[@Katerina_su]

Да! Это издевательство! Я скандал такой учиню!!!!

[@ispolnitel]

Теперь нам нужен блогер, который расскажет об условиях работы в кофейне "fa:cup")

[@edwardtv59]

kzbin.info/www/bejne/mYDckGeomJhnl9k

[@NikoSaga]

@@edwardtv59 красивый байт

[@f.o.xl.i.s882]

А заодно и в хотдожной друже

[@Azmodan_Overlord]

Там все так же как у всех

[@ИринаИванова-ц4л]

kzbin.info/www/bejne/a4HTg3ShfZh6raM СРОЧНО Мэрилин Мэнсон объявлен в розыск

[@HairyCherry.]

уважение мужику, который деньги за точку вернул. есть честные люди в мире)

[@ShmatTheRapper]

В Перми довольно много честных людей, к слову. Жил там восемь месяцев и гандонов буквально парочку видел всего

[@t4bdsg62]

@@ShmatTheRapper скорее наоборот, ему повезло, что в Перми вернули деньги

[@АндрейЛазарев-с1ч]

Это называется верующие, только один верят в бога, а другие что можно открыть бизнес и зажить на пассивный доход.

[@devjatipalyj198]

@@ShmatTheRapper Гандонов всегда относительно немного, просто чем больше город, тем больше гондонов)

[@хаос-в7ъ]

@@devjatipalyj198 ну есть города в которых их побольше на кв метр , типа массквабада ,там их лямов 10 будет

[@olgakir4903]

Я люблю кофе, и часто беру кофе с собой. И на моей памяти у нас с мужем сменилось уже штук пять-шесть любимых кофейн, где мы постоянно покупали. Как раз по причине того, что владельцы пытались сэкономить. Экономия на зерне- снижение вкусовых характеристик продукта. Экономия на сотрудниках- они становятся уставшими и недовольными, увольняются хорошие профессионалы и им на смену приходят студенты, подрабатывающие хоть какие-то копейки на карманные и не стремящиеся к развитию в этом деле, так как не собираются связывать с ним свое будущее. Результат один- мы меняем кофейню. В Екб было так, что мы просто начали переходить из кофейни в кофейню за "своим постоянным" баристой, который в результате и оказался для нас гарантом качества итогового продукта.

[@ДанилКуликов-ц2р]

Ни один инфоцыган на Ютубе никогда ничего подобного не расскажет. Было интересно, спасибо! Особенно комично выглядел стёб в конце)

[@ДенисГринин-д1э]

Да это и не удивительно! Знают же, что если расскажут как в бизнесе все обстоит на самом деле, то их курсы и тренинги никто покупать не будет

[@aleksmiller8305]

Как открыть кофейню? Потянуть ручку двери на себя. Обращайтесь.

[@ЮрийГорин-х9г]

А если дверь в другую сторону открывается то как быть?

[@Ranli13]

@@ЮрийГорин-х9г вызывать пожарного инспектора: правила пожарной безопасности нарушены

[@feer1458]

Повесилил от души!😂😂

[@icraftdiy]

😂😂😂

[@ЛедиДжейн-ы3г]

Слишком сложно.

[@mariakruglova8740]

Блин, у меня в голове не укладывается, что кофейни были открыты для выпуска Это новый масштаб вложения усилий и финансов в ролик

[@Велосипедист-щ8т]

Ещё и рекламу не делал . Это Аса

[@oldgames3017]

@@Велосипедист-щ8т делал рекламу

[@mrKucheryaviy]

Ну у автоблогерров еще больше вложения стабильно. Особенно у очкарика, так что ничего удивительного

[@plumppumpkin2086]

@@Антон-г2ш8л звучать не будет тогда)

[@mrKucheryaviy]

@@adabsurdum1990 ну тут вопрос был в деньгах, а насчёт сил, тут сильно индивидуально, и никто не знает что кому тяжелее

[@alikarim8731]

Олег Владимирович, это было лучшие руководство для "мамкиных" бизнесменов. Это нужно в школе преподавать! Спасибо "братюнь" детям покажу своим!

[@Dmitry_ermolov]

@Алексей ну да нужно решать миллион вопросов, постоянно контролировать кучу процессов и кучу сотрудников. Быть на точке или ездить по точкам. В офисе ведь на много хуже

[@vfxforgames]

Интересно, где посоветуете зарабатывать своим детям, если они будут жить в РФ?

[@Ezer2000]

"Кофессабой" уже никому давно не нужно.

[@Dmitry_ermolov]

@Алексей ну скажи хоть с чем связан этот бизнес? В обмане людей? Пистеть не мешки ворочать. Либо говори в какой области либо станешь пустословом

[@Dmitry_ermolov]

@@Ezer2000 вообще поражают додики, которые покупают подобные франшизы. В магазинах сейчас сублимированный кофе ничем не хуже и дешевле в 10-30 раз

[@xagent]

Концовка про мотиваторов из бизнес-молодости и NL кричащих про свободу и работу на себя прям огонь.

[@СтасянСтасяныч-г5э]

Фраза: "Добро пожаловать во взрослый мир, пиздюки!!!" меня убила)))

[@romastra]

Даже верится, что это прямая цитата. ))

[@МакарСамборский]

Так оно обычно и бывает. Каждое чмо, от которого что-то зависит, пытается научить "взрослой" жизни. А по факту просто кинуть и оправдать свой поступок тем, что это жизнь

[@yuranv_8682]

Мне кажется это лучшая роль Косякова ever

[@Дмитрий-х4э5з]

Было сильно 😂

[@eugenezhitnikov]

За слова о работе на дядю - плюс. Я какое-то время назад осознал, что мне ВНЕЗАПНО намного приятнее работать на дядю при прочих равных. Как выразился один собеседник, "потому что голова болит у него, а не у тебя". А на первую концовку я уже было купился!

[@Misserchmitt]

Крайне редко пишу комменты, но не могу скрыть восхищения. Выпуск - супер, лучший! Очень интересный опыт, и много дельных советов не то что по открытию кофейни, а по своему бизнесу в целом. Ништяк, спасибо большое за такой труд!

[@Маргарита-е5н]

@Alex Gromoff гений

[@kennyarkett4778]

@Alex Gromoff человек вынес что-то для себя, видимо для него всё это было не таким очевидным как для тебя, от чего рукалицо?

[@FOLLYANT]

Сначала к выпуску отнесся скептически, а оказалось, что выпуск классный и посмотрел взахлеб. Лайк

[@RealVorMusic]

Такая же фигня, отлично зашел!

[@lightnoveii]

На мой субъективный взгляд, это вообще самый информативный и "полезный" выпуск. Очень понравился, считаю его если и не лучшим, то точно в топ-3

[@СергейШпагин-л3ъ]

Да, чувствуется искреннее отношение к своим зрителям, понравилось! Спасибо...

[@solvlagain6030]

Асса: Раз не берёте меня рабочим - СТАНУ НАЧАЛЬНИКОМ! :-)

[@xagent]

как говорится, если не можешь победить - возглавь

[@FantomKo]

И сам себе зажаблю зарплату

[@Hyegunable]

я так антикафе купил несколько лет назад. благо, продал в прошлом году)

[@Hyegunable]

@@НиктоНеизвестный звучит как Мытищи Не, мы шесть лет проработали и продались, все не так плохо)

[@MrRUs]

Классный кейс

[@JustItfon]

- С первого бизнеса я подсасываю... - Это нас вообще мало интересует

[@sergiogonzalesYT]

Да, это прекрасно.

[@nikolaysmolaninov7281]

Знакомая работала парикмахером в салоне, там ногтевщица была, ляма на три кредитов и возвращать не буду говорит, либо наивняк, либо спонсор есть, либо врет, банки то своё назад получат любой ценой

[@vladimirvorobyev9167]

Некоторых только это и интересует, остальное фигня.

[@foxcrash9635]

И это с такими рекламщиками!

[@Space-man-55]

@@nikolaysmolaninov7281 раньше были лазейки , если сумма кредита 300 т руб , то банк особо не суетится , вопрос другой , сразу в 10 банках кредиты не одобрят . А если 1 кредит на 3 млн , то да , они не отстанут .

[@idman07]

"...добро пожаловать во взрослую жизнь" - от Косякова - это топ, меня разорвало просто...

[@lin..7740]

Орнула с бизнесвумен. Уровень переговоров:"разборки у деревенского ларька"

[@OneSluGGerOne]

орнул с коммента)

[@dmitrypenchukcovski7900]

@@OneSluGGerOne О Слагер, живой)

[@OneSluGGerOne]

@@dmitrypenchukcovski7900 не умирал

[@soujokensai2052]

Бизнес по русски 50 % наверное именно таких....бизнес кредит мерседес в кредит.

[@IamNikolaos]

Я когда её увидел сразу таким дежавю повеяло, сестра работала на такую же мадам и там не только переговоры уровня деревенских разборок, там целый стиль жизни и понтов такой. Скорей всего эти мадамы в 90е годы челночили со шмотками и толкали их на вещевых рынках. В итоге, денег подкопили чтоб с рынка свалить, но рынок то из них никуда не делся.

[@listflow79]

Когда работаешь "на дядю" у тебя хотя бы иногда бывают выходные, а когда "на себя" твоя работа всегда с тобой у тебя в голове. Сам себя эксплуатируешь

[@dariab9133]

все так! нечасто об этом слышу

[@luckjkeee6632]

Сам себе раб😁

[@IfIHadAMillionDollars.]

Так это же и круто Только важно чтобы ты горел этим, иначе какой смысл

[@dariab9133]

@@IfIHadAMillionDollars. хоть гори, хоть не гори, а работа 24/7 портит физическое и ментальное здоровье, это хорошо изучено) как горят, так и перегорают. в работе в найме хотя бы какая-то есть надежда на work-life balance

[@sinyki]

Если все верно делаешь, то у тебя выходной каждый день.

[@kubdron]

Самый охуенный бизнес-тренинг который я слышал!!! Столько проблем ради маааааленькой кофе-кафешки, страна возможностей просто)

[@АнастасияЧернобровина-ъ7т]

Каждый выпуск блогера, как отдельный вид искусства, а мудрые советы и простые правила жизни прям бальзам на душу, пробирает на сквозь. Вот бы таких же людей побольше в нашей жизни. Первый раз Блогера увидела без очков и кепки)

[@ЛЮТАЯДИЧЬ-т7е]

Встречаются два друга. Один другого спрашивает: -Как дела? Второй: -Хорошо. Бизнес открыл публичный дом, приходи.Первый: -А что почем? Второй: -М@нет 1500, @нал 3000. Первый: - А классика почем? Второй: - Классики нет, я пока,что один там работаю.

[@alexasanchobetherestors9962]

Ахахах! )) *** Из той же серии. Берут интервью у владельца публичного дома, он рассказывает: - А начинали мы просто: я, жена и тёща...

[@ЕвгенийВитальевич-г7м]

Ору!

[@ЕленаПремудрая-р9ш]

Ыыыыы)))). Орнула

[@Барсик-ъ3ч]

Огонь анекдот)))

[@icant1111]

сцуко, выплюнул кофе на клаву от внезапности ахаххахааххахаха

[@kot_iuvatar]

Пожалуй это просто лучший выпуск, что был - столько в нем боли

[@shizikbruev]

+

[@instepko6318]

Я: семеро одного не ждут Электрик : мне ваще п**уй

[@sneeezzz]

Русианство

[@golkin]

скетч про табуретки - шедевр. Буду знать как общаться с очередным "владельцем выгодного предложения" )))

[@marchencko_andrey]

Автор данного чуда Ярослав Че. Писатель из Ростова-на-Дону

[@khishtovvzbzdotskie7181]

Единственный блогер который после фразы "меня часто спрашивают", реально сказал о том, что часто вероятно спрашивают))))

[@smilepsyduck7317]

- С первого бизнеса я подсасываю... (Это должно стать слоганом предпринимателей России) Выпал))

[@alexasanchobetherestors9962]

Оговорка по Фрейду. 🤣

[@AlexeyGrr]

Как предприниматель, скажу, что все поднятые Блогером вопросы максимально актуальны и все сказанное - правда! Реально, от души, супер-лайк! :)

[@AlexeyGrr]

@@АркадийЗагурский с какой целью интересуешься, эксперт?

[@user-cat99]

Жан Батист?

[@user-cat99]

@@АркадийЗагурский они все сейчас бизнесмены

[@user-cat99]

Фк

[@user-cat99]

К.т

[@goldenamberrr]

А я ведь ещё думала несколько дней - смотреть или не смотреть ролик. О чем вообще думала? Ролик отличный получился, наглядный, подробный. Со всеми косяками, а не как в каких-нибудь выпусках по типу "сам себе бизнесмен". В общем, если вы, как и я, привыкли видеть у ассы немного другой контент и думаете смотреть или нет этот ролик - однозначно смотрите

[@PeterTheMediocre]

Первый за долгое время выпуск где Асса самолично проникнул в тыл врага)

[@s-falcon9694]

ага, зашел, так сказать, с черного хода

[@Pollly1980]

Тысяча извинений - проник. Еще раз, тысяча извинений.

[@PeterTheMediocre]

Это всё ничего ведь я живу не в Перми и даже не особо люблю кофе. А то был бы риск что уже сам мог словить в себя частичку Ассы...

[@alexeyleontiev4103]

Не самолично. Вудман помогал ;)

[@БрэдлиКупер-л7ч]

вообще то в тыл он обычно и проникал, а тут сам создал свой фронт.

[@post_russia]

Ты открыл целую кофейню для выпуска, да? Окей, в свете всех речей о бизнес-мололостях, предлагаю создать свою асса-пирамиду. Продавать будете успех и табуретки, готов буду вступить одним из первых!

[@not_a_guest2905]

Ну привет, россиянин

[@НикитаДобровольский-б4э]

То тут, то у Светова

[@Baruuk21]

Я тоже можно первым???? А то иначе нет смысла вписываться

[@Спам1-б5ы]

Ютуб удалил показ количества дизлайков(фактически удалил дизлайки) поставьте ютубу 1 звезду в гугл плей.

[@RavenSolid]

я считаю благое дело. для выпуска можно и организовать!

[@liknovi]

Никто Абсолютно никто Анаконды, которые час подряд играют одну и ту же песню: 😎

[@r0berit0]

в течение трех лет))

[@Nagibator_2023]

Кто никто? А кто абсолютно никто? А ты кто? Кто или никто?

[@SlamDunk0092]

в чем суть мема то? годы идут, а я никак понять не могу мем про "никто, абсолютно никто"

[@DanaRaff]

Я не самый частый комментатор) но честно, я восхищена концовкой, а сам выпуск очень атмосферный и искренний) вдохновляет) спасибо большое!

[@irakisniperjuba9427]

Хочется верить, что хоть один бизнесмен в стране будет Человеком. Успехов Тебе, Олег.

[@user-gg5pd3vb3d]

Ага а все остальные Нелюди ?

[@lenas6246]

ой а как это так получается что зарабатывание бабла бесчеловечно? Загадка тысячелетия!!!

[@МакароныПофлотски-м2п]

@@user-gg5pd3vb3d выходит так. путин же сказал что жулики а мишустин назвал жадными.

[@hopeless_soul8186]

Вот этот контент реально огонь! Крайне интересно и информативно. Надеюсь, что спонсоры для нового бизнеса найдутся в скором времени.

[@ivantsymlyakov5623]

Бизнес по русски: создавать проблемы, решать проблемы, жить на разницу

[@гарриволк-ы2р]

Хммммммм

[@deaddd_space]

Поставил 100 лайк😈😎

[@cover24158]

вы описали коррупцию =)

[@АлександрКаданцев-е5ы]

а в других странах и у других национальностей бизнес ведётся по каким-то эльфийским принципам? Не банкротят, иски миллионные\миллиардные не подают, конкурентов не поглощают и не убирают с пути, да?

[@anywaysnowy]

большинство даже не поняли сути комментария

[@dolya_sob8872]

Пересматриваю видео по 2-му кругу и хочу отметить одну вещь: - изначально ребята шли работать в ту сферу, в которой совсем шарят, что для ИП уже рискованно, и плюс платили за обучение. Было бы логичнее сначала проработать бариста в какой-нибудь известной кофейне, набраться навыков и опыта, узнать хотя бы мельком о внутренней кухне этой сферы, и уже потом идти и заниматься своим заведением. Из минусов - на это бы ушло куча времени и сил.

[@ЯрославБелянин-у8с]

.

[@Alex-oo8bs]

Думал, посмотрю минут 10 - остальное завтра досмотрю. Не смог оторваться, пока не закончился ролик. Асса, очень интересно делаешь, харизматично и качественно, впрочем, как и всегда! Хорошо бы, если такого формата видео периодически появлялись на канале.

[@robot_com]

Вы не понимаете! Обычно, общепит открывают не для прибыли, а для того, чтобы хозяин там сидел и с друзьями дул в нарды!)

[@gogenvors408]

Ха-ха-ха, в екате по моему 80% общепита , именно для этого xD

[@talex611able]

Армянская схема)

[@ЕрмаковВ]

Берешь в аренду кофемашину а там армяне в нарды играют

[@ariednee]

Ребята, вы не представляете как вы вовремя сделали это видео.. это просто огонь!

[@AlexsisD]

Являюсь огромным поклонником этого чудесного напитка, пил, пью и надеюсь буду пить, хотя с возрастом уже начинаю утро запивая таблетку от давления чашечкой заваренного в турке кофе. Несколько лет назад у меня в округе не было ни каких кофейн, от слова вообще. Поэтому я очень был рад открывшемуся заведению и даже маршрут прогулки с ребенком перестроил так, что бы прогулка начиналась с кружкой кофе. Я даже в роддом повез жену купив у них стаканчик кофе и с роддом с женой через кофейну поехали :)) В силу общительности познакомился с хозяевами заведения. Действительно они прошли по всем граблям: взяли франшизу, попав в зависимость от обязательного ассортимента товара, который обязаны были получать от пекарни, а те постоянно динамили с поставками и ассортиментом. Аренда кофе машины с обязательным выкупом не дешевого кофе. И место было выбрано не совсем проходное, которое могло привлечь только таких "любителей" как я. Во общем в какой то момент они сделали ребрендинг, избавились от франшизы, смени кофе машину и .... спустя какое то время продали бизнес. На сегодняшний день на каждом углу домов в округе открыты кофейни, пекарни, кофе с собой. Ценник где то приемлемый, где то завышен, но кофе явно вкуснее. Некоторые в период пандемии закрылись, некоторые на вынос продавали кофе, хлеб и пельмени с котлетами. Глядя на всю эту историю могу точно заверить, что путь простого "баристы" совсем не прост, важно все: место, качество кофе, предложение к кофе и самое главное радушие персонала это все является залогом того, что обязательно посетитель вернется за новым стаканчиком кофе и не только

[@chrischris222]

Как владелец общепита очень понимаю всю эту боль. Это постоянный стресс и оч большая ответственность за сотрудников в первую очередь, а во вторую - финансовая уже перед контрагентами, арендодателями итд.

[@caper7477]

Асса, ты гений. Как я только не отвечал банкам в ответ на их помощь. Возьму твой ответ на вооружение)

[@Max11P]

Видимо упустил. Поделитесь мудростью)

[@ВладимирСивухин-ж1е]

@@Max11P в конце видео

[@40kind]

Я попросил позвонить в мой банк и уговорить меня отдать другому банку)

[@dmitrymostovoy6197]

Асса устроил тетке и ее ресторану проблемы с задним проходом 🤣

[@Liam-tu4nl]

ахахахахаахахахахахахахах топ

[@fapcoreparty]

Самое забавное что тетка сама себе их устроила, но хотела переложить с себя

[@ВиталийСмирнов-б4к]

Пожалуй, один из самых лучших и оригинальных выпусков! Везде полно инфы о том как и где работать, но вот чтоб ип свое открыть и кофейню, да вот с таким подробнейшим разбором, это прям уникально! Мне очень понравился выпуск, ставлю дабл капучино!)

[@Taty22-r9p]

Почему у меня под конец каждого выпуска слезы наворачиваются?))) Потому что с каждым выпуском люблю вас все сильнее, наверное. Спасибо за ваш труд, вы точно наполняете это пространство полезной информацией.

[@__Lunatic]

Виноваты те, кто обманывает. Хватит защищать сволочей. И спасибо за советы, очень ценно.

[@avialaynen]

"Если б вы были виноваты, я бы вообще с вами с другой позиции разговаривала" Где я это уже слышал? Ах да, у Достоевского в "Идиоте". "Если б мы знали, что хоть что-то с вас можем стрясти по закону, мы бы, естественно, не пришли сейчас сюда, не разговаривали бы с вами, и не озвучивали при всех вот этот мерзкий пасквиль про вас, сочинённый Боярским. Мы бы просто в суд на вас подали и всё."

[@Johnny_Wreckerson]

Хвала аудиокнигам и их озвучивающим людям Пойду переслушаю...

[@devjatipalyj198]

Было бы право за дамой, то хрен она бы подошла договариваться

[@justonegirl1869]

После ролика специально съездила в кофейню, поддержать блогера☺️ Как большой фанат кофе на вынос могу сказать следующее: - кофейню я раньше видела, ходила мимо не раз, но я, видимо, из тех глупых людей, кому нужно слово coffee, чтобы понять, что это такое 🙈 короче, проходила мимо, особо не обращая внимания. Не попала кофейня в мои шаблоны о кофейнях ни цветовой гаммой, ни названием - внутри работала очень милая рыжая девочка. Это самая хорошенькая и приветливая бариста ever - оформление внутри милое и ламповое - и к самому главному: кофе не зашёл :( я себя, конечно, не считаю эстетом в части кофе, но мы с другом резво поменялись кружками после этого. Ему было пофиг, что пить, а я забрала у него какао. Какао был отличный. Для себя поняла, что за кофе больше туда не пойду :( из-за того, что не устроил его вкус. А вот за какао можно Из-за этого немного грущу, потому что хотела поддержать кофейню и заглядывать туда почаще

[@Mowgli..1]

Я там не была, но попробуйте другой кофе) например, если брали капучино, возьмите латте, раф, флэт-уайт) иногда от этого сильно зависит вкус)

[@shad0000275]

@@Mowgli..1 -та самая рыжая бариста, хех

[@Wegpblu_xD_eBpeu]

@@shad0000275 я бы только ради милой рыжей баристы туда сходил, но далековато до Перми))

[@НастяШонина]

Коммент для того, чтобы похвалить Ассу,а также остальных участников проекта и продвинуть ролик :)

[@maxlife7344]

ребят, кто до конца досмотрел - запускаем тренд про табуретки!!! это вообще круто будет... Выпуск супер! спасибо!!!

[@KeilyuoTTV]

На самом деле, кофе с собой дело прибыльное, и Асса это понял, а вам он говорит, что не стоит в это ввязываться, дабы не создавать себе конкуренцию)

[@samolevich]

Вот это самый кайфовый выпуск вообще Спасибо тебе огромное Прикольно, что нанятый сотрудник получает на руки больше, чем тот кто его нанял

[@leeresmith4299]

Как органично вписать Вудмана в свой выпуск? Открыть свой бизнес. :D А вообще, без шуток, выпуск просто обалденный, спасибо за него от души.

[@садовникВилли-ы6з]

Стоп. Этот лысый - Пьер Вудман, тот самый?!

[@cover24158]

@@садовникВилли-ы6з ну ты что по голосу не узнал?)

[@АлексейАндреев-ч3щ]

@@cover24158 ахахахаха я подумал сначала, что показалось, полез в комментарии, не-а не показалось )))

[@mayesip]

Хорошее отрезвляющее видео для тех, кто считает, что открыть свой бизнес проще прощего

[@gorden361]

Открыть может и нет так просто, но это все равно лучше, чем горбаться на кого то, как по мне

[@gorden361]

Я бы даже сказал, что многие моменты, которые сложные, даже интересные

[@VeryCEMEH]

Ждём региональных менеджеров магнитов, МТС и прочих, которые тайно устроятся в fa:cup и снимут ролик-разоблачение :D

[@razif1tv]

Шутник шутник

[@dadanil1]

Да че тут снимать - Асса три года хуесосит бренды за низкую зарплату, а сам открыл кофейню с зп для бариста в 1400 рублей в сутки. Огромная зарплата, конечно. При всем при этом у него не сходится экономика - кофейня будет отбиваться десятки лет, а прибыли не хватит на расширение сети и рекламное продвижение. С таким подходом сотрудники останутся без работу через пару месяцев и пойдут снова работать за 1200 рублей.

[@dobrygrizzly3190]

@@dadanil1 1400 за 8 часов?

[@Atlas_66.]

Нуу я помню в день зарабатывал 400р на прошлой работе, правда это не связанно с общепитом, так что 1400 как по мне это очень хорошая з/п

[@VeryCEMEH]

@@Atlas_66. 1333 год назад за смену в 12 часов. Но при этом зашпары было гораздо больше, чем в кофейне на выдачу с собой + бар (алкашка, коктейли) + ревизии

[@QNikronQ]

Сука, как-то внезапно, усатый блогер стал таким родным, удачи тебе, братюня, ждем новых выпусков

[@DedHobbit]

Ну теперь осталось открыть шаурмичную и куры гриль...)))

[@wormsterwormeer8354]

@# аналогично от проходного места зависит и от качества еды, разумеется.

[@Hroavit]

@@wormsterwormeer8354 Откроется рядом какой-нибудь КФС и все)

[@isha_the_ishism]

"а на**й вам здесь ровный пол"? -- вопрос на миллион прост Ля, а зачем тебе ровный прикус? Ты модель с обложки журнала что ли?

[@karambol8917]

И этому строителю же кабы норм такое говорить

[@moonlightnightmare7480]

Не жили хорошо, не стоит и начинать.

[@DyosSlup]

Красавчик) походу стоматолог))

[@samabezdarnostt229]

@@ВалерияПетрова-д5и у него цель заработать, а не твой сральник аки эрмитаж выкладыват ps спасибо любящим шерсть за это

[@isha_the_ishism]

​@@ВалерияПетрова-д5и Можно сказать, что это большое везение. Не у всех есть отец, и уж тем более не у всех он способен помочь в такой ситуации. Здорово, что Ваш батька человек рукастый :3

[@ЮляБелая-я8э]

Про ремонт, мне кажется это боль абсолютно каждого, кто делал ремонт, даже у себя в квартире.

[@AlyonaBoyarova2123]

Асса, вы открыли идеальный бизнес! Ваш выпуск это моя жизнь 3-4 года, и то, что вы показываете вообще мало кто делает. Чаще всего всем плевать на официальное устройство, дизайн, и альтернативу. «Латте крутица- лавеха мутица», - вот так обычно строится этот бизнес.

[@prozoroviy]

МЫ ОТКРЫВАЕМ БИЗНЕС, МЫ БУДЕМ ДЕЛАТЬ БАБКИ! Через месяц: 500 рублей займи, по-братски

[@digitalhippie2336]

Как бизнесмен - бизнесмена прошу 🥺

[@Life_Optimist]

вспомните про сабвей, тоже некогда прибыльный бизнес, был. А тут также, станут люди делать кофейни на каждом углу. Есть рядом одна кофейня, дак цены там такие, что проще банку хорошего кофе купить за раз.

[@Selkombank]

Братюня, замути на «Самокат» обзор. Очень интересно, как работают, ибо за почти год пользования, у меня нет к ним претензий, хочется понять условия труда. Спасибо заранее

[@vitaliyunruly9610]

уже снимали другие...там всяко лучше чем в яндексе и деливери...зона доставки адекватная, зп нормальная.

[@naz1anmak]

Большие смены дают нерусским, потому что им платить меньше. Оставаться до 12 на уборку по очереди. Конечно у тех кто старше будет преимущество. Многое зависит от твоих отношений с руководством на точке.

[@FloidIW]

По классике - ад

[@hckr_]

@@naz1anmak вообще связи не всегда всё решают. Всё зависит не от отношений с руководством, а от того, кто сам по себе директор и какие условия (неформальные) ставит своим подчинённым, т.е. курьерам и товароведам. Как подработка очень неплохой вариант, для совмещения с учёбой мне в самокате довольно неплохо, но опять же, условия на каждом ЦФЗ разные. Работал на двух ЦФЗ, и на обоих 50% процентов великов имеют серьезные дефекты, вроде отсутствия тормозов (иногда даже двух), скрипящих подшипников и многого другого. По выходным и по вечерам начинается своеобразный час-пик, заказов больше всего, некоторым достаются рюкзаки с 5-10-15-20 литров воды на спине. Опять же, за 230 р/час со свободным графиком в МСК я лучше вариантов не находил, и как именно для подработки я место это вижу неплохим, но все же не без косяков

[@nikitosboss99]

Я работаю в HR в Самокате, можете задавать вопросы)

[@МихаилНадыкто-ф4й]

Так Асса нам доказал, в чисто виде, что малого бизнеса уже давно нет) Если все хочешь чисто и красиво и работников не обижать, то будешь получать деньги примерно такие же как на работе чутка выше среднего и кому оно надо? И тут два варианта, нужно либо любить это дело, либо работать в более-менее удачной сфере.

[@Slike921]

Про табуретки вообще жиза😅)когда был ИП, задолбали банки звонить, с предложением открыть счёт..А выпуск вообще огонь. Автор красава, лучший жизненный выпуск)

[@forgottenplayer2075]

Точно, я просто чуть со стула не упал, это очень смешно

[@ekectricanOrenburg]

АСА ты показал то, почему я так и не хочу быть ИП и о многом умолчал. Я дважды имел свое ИП 8 лет ООО и в итоге рулю чужими конторами. Респект блогеру

[@ФабрикаТроллей-ю4я]

ЧЕГООО БЛ@ТЬ?!!

[@georgiieremin8694]

Асса! Ты настоящий герой! 😃 Открыть ларёк только ради выпуска! Да ты настоящий псих 🤪 в хорошем смысле

[@FOOD-mx6tk]

Концовка с банком веселая, все банки начинают названивать после открытия ип))))

[@ЕвгенийШиве-у3н]

Ладно после открытия. Уже 9 лет после закрытия всё покоя не дают.

[@TS-iq8oy]

Задолбали они

[@А.Кулибин-ъ7у]

Ещё документы на руки не придут, уже звонят)

[@Anka_star8]

За последнюю зарисовку звонка с банка отдельное спасибо))

[@Петя_Кулибин]

Ой вы не представляете, как ИП открыл, по 5 раз на дню звонили, а то и больше. Прошло пол года, до сих пор могут позвонить))

[@EnmaAi78SPB]

@@Петя_Кулибин спустя 5 лет тоже звонят, наивные 😂. А я им говорю купи часы тогда открою 😏

[@комар-ш8х]

Поставщик молока :я вообще в отпуск ухожу -у меня домик в деревне

[@memes_like]

Нахуй вообще такие поставщики, за которыми охотиться надо? У нас этих поставщиков молока - хоть залейся. Чё-то не так - досвидули, идём к вашим конкурентам. Ферм нет, а молока много. Такие дела, братюнь

[@2003Aidas]

@@memes_like так в худшем случае из магазина покупать.

[@stanjones2725]

😂😂😂👍👍👍

[@alextrunin4927]

😁

[@tebespasibo]

Просмотры упали. Скучный выпуск, Диз влепил

[@antonsimakov1771]

Одна из самых крутых подач на KZbin , каждый выпуск жду с нетерпением , спасибо за контент

[@WalkingNice]

Это самое офигенное видео. Цена 1 часа - 1,5 года жизни, нервы и суммы указанные на экране.

[@MrShtiller]

Думал Асса будет впаривать свою франшизу, ан нет. Зря сомневался в тебе, чувак. Красавчик, как и всегда.

[@ТимурАбдрахимов-с1п]

"Каждый выбирает для себя...", вот эти лирические отступления в конце- ТОП, братюнь, оч в тему всегда!👍 обнял тя 🤗

[@prozoroviy]

Про снос павильонов - реальный, полезный кейс. Респект 👍

[@МаксимЛиповцев-ф9с]

Ого кофеня с вкусом жопной боли предпринимателя))))

[@Ebashter]

Арабика обжаренная на пукане предпринимателя-блогера, терпкий вкус и аромат бомбящих жоп)))

[@Zikzager]

Бле, это интереснее, чем работа "для каждого" - ведь смотреть на чужие страдания куда интереснее!)

[@saboteur8599]

Смотреть бесконечно можно на 3 вещи: Огонь, вода и как кто-то работает.

[@Sem4enk0]

Как же он гениально обыграл сценку в конце видоса

[@SeReGa95214]

После первой концовки пошел в описание смотреть цену франшизы. А тут такой неждан. Спасибо за честность!

[@FBI-xf6ou]

Где?

[@azizkurmanaliev2576]

Франшиза хуита, дешевле самому подсуетиться и найти хорошую локацию. Если с локацией не угадал, будешь долго ждать пока поймёшь в чем причина низких продаж.

[@e.cousland]

Я - бариста. И давно уже лелею идею о своей собственной кофейне/кофеточке. Так что выпуск был для меня более, чем полезен. Спасибо, Асса

[@Azmodan_Overlord]

Меня возьмёшь на работу , я ищу работу

[@etb6250]

@@Azmodan_Overlord я думаю после выпуска он передумал открывать свою кофейню)

[@Azmodan_Overlord]

@@etb6250 🤣🤣🤣

[@AkellbI4]

Кто такой Асса, Серый кардинал всея Русского Ютуба? Почему у него на подхвате столько медийных личностей ?

[@alyonaaf7612]

Изначально музыкант. Именно так, видимо, сформировались связи.

[@mslnkv]

И самое главное, что с его шеей? Она невероятно подвижная, словно желе...

[@ialxxla]

Здравствуй, Акелла! В двухтысячные играл в ммо Lineage 2? Больно ник знакомый.

[@AkellbI4]

@@ialxxla и в линейку и в вов

[@alexlex4235]

@@mslnkv вот зачем Вы написали это?( Как развидеть???

[@Iyqhnso]

Это какой то невероятный выпуск, даже словами не описать и не передать СКОЛЬКО РАБОТЫ БЫЛО ВЛОЖЕНО И УСИЛИЙ! мне как любителю кофе очень интересно было смотреть, за вставки отдельное уважение, не хотелось чтоб видео кончалось!

[@SerezhaEvil]

"Продажа успешного бизнеса" - даже звучит тупо)

[@garehtnineth3857]

Зайди на биржу, там все успешный бизнес продают. И покупают.

[@krahmaletskrakmalets7587]

т. е. "продажа не успешного бизнеса" звучит лучше?? Вопрос - кто купит плохой убыточный бизнес, зачем?

[@xrimmor]

@@krahmaletskrakmalets7587 правильнее сказать успешный бизнес покупает убыточный по другому не бывает

[@krahmaletskrakmalets7587]

@@xrimmor например?

[@xrimmor]

@Anney Oklii Я сужу по своим знакомым что бы они продали то что их поит кормит позволяет отдыхать за границей ни в чем себе не отказывая...абсурд

[@Chazzi_Allstar]

из этого стоило сериал делать об открытии. Больше видео, интересней смотреть, больше денег на рекламе) все в плюсе

[@assolliya]

Тшшшшшш, ты чего такое советуешь?)

[@assolliya]

Когда блогер растягивает какую-то тему, прогревает аудиторию и т.д. - это такое себе.

[@Chazzi_Allstar]

@@assolliya ну кому как. Я бы с удовольствием посмотрел на канал процесс открытия кофейни. Со всеми камнями и хитростями

[@lenas6246]

@@Chazzi_Allstar а я бы нет. Только отсталые потенциальные клиенты бизнес-молодости не вдупляют что открытие всяких бизьнесов и РаБоТа нА СебЯ это для многих непосильный и совершенно не выгодный геморрой, который вероятно прогорит и кроме того не принесет никакой общественной пользы (не надо кулстори про "радость потребилей" рассказывать). Асса один из немногих кто социальные проблемы освещает, пусть дальше так и делает, а это прививка дурачкам

[@Chazzi_Allstar]

@@lenas6246 так а при чем тут отсталые? Я не хочу свою кофейню, но мне было бы интересно смотреть как это делает другой. Это же шоу)

[@НуПутанюЧу-Чуть]

Обычно мы шутим про то, что Антон держит в подвале Юлика, Кузьму и Радика. Я так понимаю, у Ассы есть свой весёлый подвальчик, где он держит медийных личностей...)))

[@chelchelov133]

Как раз под кофейней, а она как прикрытие работает)

[@annaserenity5339]

Хахаххахах😂

[@АнтейМоре]

Обязательно ещё такие выпуски! Допустим как открыть поселковый магазин!!! За выпуск спасибо!

[@redbullokrylyaet]

Асса, вижу что по просмотрам провал, очень жаль(( Спасибо тебе за такой отличный выпуск, для меня тема кофе с собой более чем актуальна. С удовольствием бы смотрел еще про цифры, работу с персоналом, отношения с поставщиками, маркетинг и вообще жизнь маленькой кофейни.

[@47clere]

Полляма за три дня норм, это же не обсиралово известной сети.

[@ivans12378]

в смысле провал ? что за бред

[@Khrmv]

Максимально радостно с самого утра, через 3 минуты после выхода видео, начать его смотреть) Спасибо за ролик!)

[@grafartes2957]

у тебя видимо проблемы с работой)

[@Khrmv]

@@grafartes2957 у меня выходной🙌🏼😁

[@batfist6595]

@@Khrmv по средам выходные только в проституточной -_- Я знаю о чем говорю -_-

[@Kennyghost]

Так как пермяк, хоть и не люблю кофе, но зайду в кофейню, поддержать бизнес так сказать.

[@ИринаИванова-ц4л]

kzbin.info/www/bejne/a4HTg3ShfZh6raM СРОЧНО Мэрилин Мэнсон объявлен в розыск

[@Demibu]

Долго не решалась посмотреть видос, но оказалось что он не так уж и выбивается из стилистики канала. Было очень интересно узнать об этой стороне жизни. Теперь понятно почему в районе рандомно открываются кофейни, которые не проживают и полгода. Оказывается, это штука очень непростая. Теперь интесно узнать про салоны красоты) Почему их в каждом доме по несколько штук, неужели даёт прибыль или правду говорят, что так деньги отмывают XD

[@ferrariforza138]

Мне больше всего про краску понравилось:) сам придумал, сам забил болт на это:)

[@тимургалямов-б3ч]

Спасиб, братюн, 2 канала которые я жду, бэдкомидиан и все работы , лучшее что на ютюбе

[@Drl0nely]

Автор, скажу по секрету, что цельное белорусское молоко стоит меньше нашего нормализованного. Зерно лучше брать от обжарщиков, а не угли красиво названные французской обжаркой например, да еще и с примесью самой дешевой робусты из Вьетнама. Ну и тех. карты... чтобы не было посредственного продукта сетевиков: двойной эспрессо, где по факту это пролив с 18гр - 70гр кофе и называется уже даже не лунго, русский американо, капучино с процорциями кофе и молока 1 к 10... Удачи в этом труде, есть много тонкостей и в рамках этого канала, желаю вам в них разобраться и не быть очередной "грустной" сетевой кофейней. При желании, мог бы даже подсказать, продукта ради, но не знаю насколько интересно и как отсюда можно связаться , еще раз удачи.

[@HFddHFddHFdd]

Возить его в Пермь из Белоруссии будет очень выгодно, лол.

[@Drl0nely]

@@HFddHFddHFdd сразу видно, что вы в теме разбираетесь и все это проходили, а не написали свой комментарий просто так. Остальные производители по вашему заводы держат через дорогу? Посмотрите в каких глубинках у нас производители молока сидят, доставка от них чаще всего не легче и по факту разница за литр цельного молока составит около 30-40р, актуально для Питера, Москвы, Волгограда, Краснодарского края, думаю, что и дальше также, но лично не проверял. Просто как совет... думайте, а потом уже начинайте печатать. Хорошего дня.

[@bastard_pie]

@@Drl0nely Кстати да, белорусская молочка у нас стоит дешевле местной (Приморский край, если что).

[@ramambaharumamburu3060]

Продвигаем коммент в топ

[@djshhsshshhsd8718]

Тру

[@user-looser-228]

13:35 а чё, можно было бы назвать "fa:coff"

[@ИванКулинич-ж8э]

Звучит слишком грубо

[@alexandersokolov6969]

и так годно, типа , фак ап (обосрацца, примерно в мягком переводе)

[@nailka_0074]

Благо я в Перми живу, на днях нагряну к вам, спасибо за мотивацию и самопиар)

[@АлександрШандин]

12 лет работаю на себя и имею свой бизнес который после пандемии регулярно имеет меня.!!!!!!!

[@Инкогнито-ш6э]

Бизнесу надоело быть пассивом

[@paha-ru]

Все еще впереди! Купи смазку и постарайся получать удовольствие!

[@ergiayasaki5855]

Цитируя классика: "Не дай вам бог дожить, когда победы ваши усталостью на плечи лягут вам" Как самозанятый согласен. Работаешь на себя - учишься брать на себя вину за всё. Иначе не получится вообще ничего...

[@ИринаИванова-ц4л]

kzbin.info/www/bejne/a4HTg3ShfZh6raM СРОЧНО Мэрилин Мэнсон объявлен в розыск

[@krot5736]

Олег, это самый зачетный ролик про свой бизнес. Надеюсь многие для себя сделают определенные выводы!)

[@constantinewhite53]

Сейчас у всех челиков кто продаёт курсы и вебинары "как открыть кофе с собой " сгорели жопы.

[@cheesebusiness]

«люди» же проще и круче написать, чем «челики»

[@constantinewhite53]

@@cheesebusiness вкусовщина...

[@cs_great_wave_clan]

ИМХО нужно было на встречу пойти женщине. Вложили 300к, сказали бы за 700к готовы уйти. На 600к договорились бы. И стали бы уже не мелкими «кофейниками» а чем то похожим на инвесторов. 100% доходность за 2-3 месяца = 🔥🔥🔥 И в серию бы включили как с пустого места подняли 300к руб. Очень глупое решение было «стоять на своём» больше походит на «юношеский максимализм» чем на управление бизнесом.

[@constantinewhite53]

@@cs_great_wave_clan я понимаю что ИМХО, но всё же, ты вроде плохо смотрел, суть то в том что они в любом случае теряли бы деньги, они хоть и правы по закону, но есть основания пологать что человек готовый угрожать органами и т.д. не пошел бы на такую "крутую сделку", как по мне никакого максимализма я здесь не вижу, даже наоборот, нормальны, прогматичный, холодный расчет. Смотри, приходит человек и говорит: "вы не правы, го по хорошему или будет по плохому", ты в курсе что ты прав, у тебя все рассчитано, идут работы, в планах открытие, бюджет освоен, заканчиваются налоговые каникулы, много чего ещё, но у тебя всё под контролем, ты идешь медленно но верно. Какой резон гнаться за лёгкой наживой когда уже все схвачено? Плюс ко всему, пол ролика пропитано болью о проблеме поиска места для подобного бизнеса и суть не в деньгах а в самом месте, важный пункт который нельзя упускать. И на счёт включить этот случай в серию, ролик не о том как поднять бабла, онлайн без регистрации, ролик это выжимка по открытию своего бизнеса, это совсем не о бабках, это об опыте, что важнее...

[@willdrug]

Финальный скетч убил просто, Асса, отлично!

[@radagest1986]

Году эдак в 2003, будучи студентом 4 или 5 курса (уж не помню), загорелся я идеей открыть точку по продаже молочных коктейлей в каком-нибудь ТЦ в Нерезиновой. И это сейчас непонятно зачем, ибо они и так есть абсолютно в каждом ТЦ, а в те времена молочный коктейль можно было выпить в макдачной или уже в ресторанах. В общем, было проведено маркетинговое исследование (лично стоял с опросниками в разных ТЦ), открыто ИП, разработан дизайн, закуплено оборудование, оттестирована рецептура (на удивление не простой процесс, хотя казалось бы коктейль и коктейль), составлено меню, найден подрядчик на изготовление мебели. Всё, я был готов начинать работать. Остался 1 несущественный шаг. Снять в аренду небольшой кусочек в ТЦ. Ерунда. Мешать никому не буду, престиж ТЦ повышу, денег за аренду буду платить... Думал я... Ну а на деле всё ровно как говорит Асса... В итоге после полугода поисков места я так и не нашел. Нормальные ТЦ с проходимостью не интересовались вообще или требовали, чтобы были еще точки и презентации (опять таки как у тебя). А ТЦ на окраинах стояли пустые 80% времени. В общем вот так идея и была похоронена :)

[@RadikalnoeDobro]

Ип в 2003??

[@PetroUralov]

Да. С меня тоже требовали. Только не представление, а весь бизнес план , со всеми цифрами.

[@radagest1986]

@@RadikalnoeDobro ну да. Возможно в 2004, не помню точно, а документы искать лениво) но точно не позже.