Как открыть сыроварню. Деньги на сыре. Как делается сыр

[@Razborshik]

Какое производство разобрать в новых выпусках?🤔

[@ОлегНиколаевич-э9р]

Поддоны

[@МаксАкимов-д3д]

Тоже сыр, только другой сыроварни

[@ZapchastP]

Копчение рыбы и мяса.

[@ИиииПрро]

Булочная

[@ДмитрийВаганов-ы4х]

Вот молочную ферму и разберите

[@pauilegorov]

Уважение таким бизнесменам. Именно они двигают экономику страны, а не недра земли. Зарабатывает сам и работникам платит хорошо.

[@Алексей.Нефедов]

Суперский выпуск! Я считаю что предприниматели которые что-то производят заслуживают отдельного уважения. Это реально круто! Разборщик респект за такие видосы!🔥

[@kolexgroup]

Ты прав

[@dabo8825]

Сейчас в России появилось огромное количество крафтовых сыроварен! Вот пожалуйста в Екатеринбурге: kzbin.info/www/bejne/Z5_Gc3d4edh4Y9E Вот в монастыре: kzbin.info/www/bejne/aqixdaR4n9V4g6c Вот в Уссурийске: kzbin.info/www/bejne/rWaxnYqooLSficU Вот в Башкирии: kzbin.info/www/bejne/m6GpfaGVmrNnjpI

[@kurtplay7842]

+

[@АлександрБобров-с7о]

Как говорил Г Форд : если ты ничего не производишь, ты не имеешь права на жизнь.

[@АлександрБобров-с7о]

Как круто, хорошая продукция, много людей работает, получают доход.

[@alexeysv7866]

Очень грамотный директор, удачи ему!

[@igorn1870]

Мужик приятный и полностью разбирается во всём полностью. И какие ЗП платит. Люди работают с удовольствием. Сразу видно, что такие бизнесмены и делают всё качественно, а не ради денег только. Отличный обзор.

[@rinareal1161]

классный мужик, толковый, реально шарит за бизнес. не то что эти мамкины бизнесмены с макбуками в кофейнях)

[@CENTRAL_ASIA_KZ]

Ахаххахах с макбуками в кофейнях))))

[@ekaterinagerasimova8735]

🤣🤣🤣

[@cametotakeoverplanet]

🤣🤣🤣

[@not_the_gold_that_glitters]

Зависть если эти бизнесмены с маками в кофейнях зарабатывают больше вас в 10 а то и больше раз)

[@magellan322]

Впервые вижу когда владелец компании ничего не скрывает, сколько всё стоит, себестоимость, стоимость продаж, зарплаты.. Молодец, позитивный молодой человек! Больше бы таких, увлечённых своим любимым делом

[@StepJack1991]

Крутишься, вертишься, вкладываешь и получаешь как технолог на твоём же производстве. Тяжёлая жизнь предпринимателей. Собственнику удачи и побольше клиентов.

[@blak1540]

Ведущий профессионал, задает очень простые, без всяких терминов понятные для зрителя вопросы, между тем все по полочкам, от начала процесса и до конца, спасибо огромное, приятно смотреть!

[@Razborshik]

Благодарю вас за обратную связь!

[@СёмаСовушкин-ц3г]

Я рядом живу))) Мужик четкий и классно все рассказал !

[@ИльяОгневой-р6ф]

Что за город я так и не понял ?

[@MyUserNameTheM3]

Илья Огневой производство в поселке Октябрьский, это Люберецкий район

[@maga19899517]

@@ИльяОгневой-р6ф Люберцы

[@tamaralubochnova3998]

Это сыроварня недалеко от нас, теперь точно там куплю сыра! Хозяин вызывает доверие.

[@vadimah9782]

Бизнесмен с Большой Буквы! респект и уважение таким людям

[@mbegov8372]

Приятный мужик, а самое главное шарит, поэтому и не боится отвечать на вопросы честно и по делу! Красавчик, роста и процветания твоему бизнесу!

[@СПАРОВ]

Скажите чиииииз! Выпуск огонь! Очень атмосферно🤘

[@АлександрНевский-ж9в]

Хороший мужик. Приятно слушать. Удачи ему и его бизнесу

[@elkin.palkin]

Мужик красавчик ваще, видно дело свое любит. Если бы все были как этот мужик то страна бы встала с колен 👍

[@sharshukov]

👍🏽 спасибо

[@НиколайВершинин-н1ъ]

Классный предприниматель! Низкий поклон предпринимателям, кто работает каждый день с продуктами питания!

[@ЕленаЛитвина-я7я]

Вот такой сыр хочется покупать, когда человек взял все лучшее от классических сыров.Не пожалел ни на оборудование , ни на персонал.

[@grasscleaning4730]

вот честный бизнес,а то что говорят лям вложил.500 чистыми в месяц.Все балабольство.

[@maximp9502]

Да не бывает такого, чтобы всего 40млн вложить (первые 12 он при это отбил за год), а прибыль средняя 300к! Всё, где окупаемость более 3 лет - провал! А у ненр окупаемость более 9 лет выходит? Так то ли ещё будет, кризисы новые идут... Странно.

[@74reg6]

@@maximp9502 Я конечно не осведомлён в плане цен, но 6 лет назад явно они были другие, соответственно и чистая прибыль была больше, это я про первые 12, отбитые за год

[@maximp9502]

@@74reg6 в 9 раз цены поднялись за 6 лет? Он наговорил ерунды какой-то, такое производство, считай, высокотехнологичное не может окупается более 3х лет (обычно окупаемость - 1-2года) , тк это бы говорило бы о безрассудности предпринимателя, а он что-то не аозржь на человека ьезысхолном состоянии, загнавшем себя в кабалу почти на 10 лет, тк тогда бы его продавал, а не строил планы на будущее, а не держал бы технолога с зарплатой космической (за да же по меркам Европы Высокая) Факт в том, что в конце он сказал ерунду, а рвшьорщик её услышав не начал пытаться уточнять, чтобы разобраться как а кое быть может (еру реакцию вы видели, он стопарнул и что-то растерялся), и окупаемость у него скорее всего около 2х лет, макс 3, если предположить, что условия на рынке ухудшились, а он не экономит и в вкладывается в топ оборудование...

[@АндрейЛисин-м2р]

Директор - крутой мужик, выпуск топ!)

[@Serenke3]

Очень приятный дядька (Владелец сыроварни), очень простой, без понтов на камеру! Желаю искренне удачи ему! Автору спасибо за выпуск!

[@kristinaskazka]

Большое спасибо за выпуск! Невероятно интересный владелец, максимально интегрированный в свой бизнес, максимально подкован в нюансах, очень приятно, что Российские предприниматели могут перенимать традиционный опыт итальянских сыроделов! Супер, получила невероятное удовольствие от просмотра😊

[@nukaktak]

Очень интересно! Отдельный респект производителям, очень тяжёлый труд, это не китайщиной торговать, хотя и там наверное не всё так просто

[@МагазинФраншиз-и9с]

Производство это интересно

[@donn1394]

Знакомые лица),постоянно покупаю их продукцию(сыры,куриный рулет,песто).Молодцы,лучшая в стране моцарелла!!

[@Charezardo]

классный видос, досмотрел до конца..)

[@adiletaidarbekov1879]

Понравилось что он честно и отдуши говорит о финансовых моментах и себестоимости. Молодец

[@ВладиславПлешков-ш9ш]

ОЧЕНЬ жду разбор вендингового бизнеса по продаже воды (через аппараты). Хочу услышать советы по велению данного бизнеса, а в будущем открыть сеть из 100 таких водоматов (есть готовый бизнес-план). Лайк, кому интересно 👍🏼

[@daypodumat]

Лучший выпуск из последних ! А то всякие кофе-шмофе и прочие барбер-шопы уже подзадолбали.

[@windbear4101]

Приятно мужика было послкшать, все по делу и без понта!

[@Upravbiz]

Разобрана часть про продажи, и немного про Основной процесс (производство, создание полезности для клиента). Не затронута тема руководства и менеджмента. По части продаж скажу, что герой ролика сказал очень полезный вывод: в хорошей нише всегда можно установить цену товара настолько высокую, чтобы покрыть затраты (переменные, и постоянные), и обеспечить достаточно высокую прибыль.

[@ionbotnaru862]

«В смысле до определённого момента?» 🤣🤣🤣 классный момент, и круто что поделились информацией про зп главного технолога. Спасибо Шариф и Кирилл Викторович!

[@timursajhut]

В прямом. Ты не в России шоль живёшь? Не знаешь как устроен русский бизнес?

[@aldar1118]

Хороший выпуск! Приятный мужик, человек дела!

[@ИбрахимВайнах]

Очень интересно выпускайте еще больше 😁😁😁😁 Мотивирует на все 💯!

[@ЕвгенийМеньшиков-ц6я]

Не хотел сначала смотреть… Но мужик молодец, видно; что увлечён и искренне раскатывает все. Мог бы сказать, что вложил 50кк получаю 5кк в месяц. Но все честно… 300 за такой труд..

[@vkhabibullin]

Мужчина 💪🏽 созидать надо ! Достойно уважения

[@АртемБуйлов-э3щ]

Серьезный человек, серьезный бизнес

[@Upravbiz]

Герой ролика Кирилл сначала занимался импортом сыров, и поэтому хорошо знал спрос. Это можно использовать - узнавать рынок, сначала занявшись торговлей в нише. Или устроиться на работу в фирму, которая торгует товаром на этом рынке.

[@Anton_K15]

Мужик красавчик, всё верно говорит. В сырах знает толк. И про то что в магазинах вы не купите такой сыр как у него гауда - это 100%. В магазине найти настоящий сыр это редкость.(даже привозные импортные сыры тоже фуфло, не все, но большинство)

[@armageddonarmageddon8078]

Сними пожалуйста: 1. Ресторанный бизнес 2. Кальянный лаунж бар 3. Бизнес на обмене валют 4. Детейлинг 5. Перепродажа машин (скупка,покупка) 6.Перепродажа айфонов (скупка,покупка)

[@StepJack1991]

Часть из этого уже была.

[@Artem-dv2gh]

Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего)

[@ВладБушковский-ж4л]

Классный мужик. Видно что шарит

[@АндрейБестужев]

Прекрасный ролик о сыроварне. Честный и открытый. Успехов хозяину сыроварни

[@Razborshik]

👌🏻

[@adrianazizov1922]

Мимо проезжаю постоянно. Хотел заехать, но думал просто рекламный ход, а не производство. Теперь придётся точно заглянуть за бурратой)

[@anton695]

Всё очевидно,доход 7+,значит прибыль 1.5-2млн!!!Спасибо!Отличный выпуск!!!Производитилю успехов!!!

[@КириллПопов-ы9ю]

Ну типо того, вычти аренду 500 и ЗП всем , так и останется на карман 300

[@АндрейГущин-д6ы]

Мужик красавчик такой добрый и открытый, успехов тебе

[@Реан03]

Оо. Это же сыроварня в моём посёлке Октябрьский Люберецкого района. Каждый день мимо неё проезжаю и всё хочу заехать поинтересоваться. Теперь обязательно заскочу, прикуплю на пробу

[@MachoCrimea]

Купили?

[@РаимбекСозакбаев]

9 ij9

[@НормальныйЧеловек-л9и]

Настоящий, честный, крутой предприниматель.

[@БайрасНугуманович]

Ген директор очень грамотный молодец. Дай Бог процветания. Действительно, лучше производить и делать что то нужное людям💯👍🔥

[@AxcMarko]

Вообще круто увидеть как производят сыры, вроде обычный продукт, но так много видов производства)) необычно 👍

[@NoName-uw5mo]

Я думаю, что он будет только расширяться, потому что достойно платит своим людям.а когда твой коллектив сыт и обут, он спокоен и работа будет идти спокойно, без кипиша и лишних мандражей. Красавчик

[@too_milla]

А также без воровства и фелонства!!

[@dmitrydmitry716]

Блин, такие вложения, столько трудностей с открытием, столько времени уходит на все это, а прибыль довольно небольшая. Это бизнес для тех, кто прям фанат своего дела. Это не нефть качать и газом торговать. Такому хозяину огромный респект и уважение! Удачи и процветания!

[@АртурХакимов-р7л]

Отличный выпуск👍 очень познавательно

[@sudarev_gleb]

Повеяло Голландией ❤️❤️❤️ Вспомнил те времена, когда ещё сыр не кушал и вот момент - попробовал… Какое же наслаждение было😍 Сыр Ламбер - вкуснее него не пробовал в жизни

[@yosikbrodskyi6192]

Выпуск бомба 💣

[@anastasyapozhedanova]

Дорблю моя любовь 😍 Выпуск отличный! Смотрю и ем сыр 🤩 🧀

[@Mr_Mac_77]

Из магнита ?)

[@anastasyapozhedanova]

@@Mr_Mac_77 из Дольче Латте

[@Жоржик-т9ы]

Процветания Руководителю, человек нашёл себя в жизни, это великое счастье!

[@ОксанаШитякова-ь3щ]

Интересный выпуск. Кирилл молодец! Благополучия и процветания!

[@EspanaTour]

" Научить проще, чем переучить" согласен с этой фразой. Иногда выгоднее взять человека без опыта и научить его под свою компанию. На переучивание потратишь больше времени, сил и нервов.

[@CrocodileGene]

Что?)

[@ПэЖэПлюк]

Прочитай ещё раз начало своей писанины

[@МолекулярнийДядько]

@@ПэЖэПлюк он все правильно написал

[@ПэЖэПлюк]

@@МолекулярнийДядько теперь правильно , когда исправил...)))

[@АлексейСероусов]

Мужик молодец, Желаю успехов в его бизнесе и постоянного покупателя.

[@РахматуллоНозим]

Шариф ты будешь как Напелеон Хил красавчик молодец

[@bolikov1]

Отличный выпуск, отличный герой!

[@Сергей-н9в2э]

Столько труда и знаний, а на выходе прибыль не высокая( желаю владельцу успехов и большей прибыли, таких людей я уважаю, а не купи- продай.

[@Real-Cheese]

Какие сыры вы хотите делать 2:45 ! Это действительно самое важное, но и самое сложное, потому что пока вы не производите вы не можете понять, какой конкретно ассортимент делать... Поэтому самые верные варианты: открыть сырный магазин, поработать в компании производящей сыр или открыть свое маленькое пилотное производство, чтобы понять логику работы, но при этом серьёзно не рисковать.

[@kurtplay7842]

+

[@tommitom7684]

4:30 Поехал в Роспотребнадзора взял директора (и вот оно ключевое слово) ПОЗНАКОМИЛСЯ с ним, чисто по российски. Парень молодец делает что то в отличии от депутатов.. лайк за выпуск

[@Даниил-ж4с7ф]

Толковый мужик, удачи ему

[@Real-Cheese]

Ключевые слова: 1:10 "Я занимался импортом сыров из Европы" - бизесмен был уже в теме и знал на что существует спрос".

[@1caofanat]

Дело даже не в спросе, а в сбыте и доступе к базе потенциальных клиентов. Он сыроварню открыл, когда закрыли импорт

[@Real-Cheese]

@@1caofanat Дело не только в импорте. Его сыроварня специализируется на свежих сырах с коротким сроком годности. Такие сыры возить из-за границы очень сложно. Раньше например моцареллу и буратту возили потому что их тупо здесь никто не производил. А сейчас, когда свежие сырые производят на месте, никакой импорт вернуть свои позиции не сможет.

[@ДаниярДанияр-ь7я]

@@1caofanat Кирилл ты сам понял, что набрал?

[@1caofanat]

@@ДаниярДанияр-ь7я угу

[@Lyutiylud]

Езжу в Москву по работе и не раз замечал эту вывеску В следующую поездку обязательно заеду,что-то приобрету

[@KuzyaKuzeev]

Кирилл очень приятный человек!!! Спасибо за выпуск! Успехов Кириллу!!!👍

[@Dlinenerg]

Разбери бизнес на огурцах(теплицы)

[@jyusup123]

+

[@Alexey_Punarev]

Да, думаю тоже классно будет

[@olegpopov2150]

Крутой дядька!

[@ОлегГолованов-л3ъ]

Шариф, зал пошёл тебе на пользу,клёво выглядишь 🤙🏻

[@melissam4181]

Как будущий технолог, хочу работать с таким замечательным человеком🥺

[@Luchkin]

Отличный герой!

[@vanton2819]

Классный мужчина, я бы попробовал эти сыры, вызывает доверие

[@ШохистахонЭргашева]

Как приятно глаза радуется

[@B666NE]

Я обожаю сыр, спасибо за интересный разбор этого бизнеса 👍

[@Razborshik]

👍🏻

[@ЮлияНуякшева-д8п]

Хочу работать сыроваром. Какие умнички

[@chynardonmezova678]

Классный выпуск. Ведущий топ, предприниматель огонь, приятный чел. Спасибо за выпуск

[@Razborshik]

💪🏻

[@vasilev_jeweler]

Хорошая сыроварня. Часто заезжаю в их магазин

[@JuanDanielSanchezPineda]

хорошее видео ❤️

[@_alex_li]

👍👍👍👍👍Лайк без слов

[@easy_stocks]

Хоть я сыр и не люблю, но видос классный)

[@Peace-iu8kn]

Сними лучше производство сливочного масла из пальмового, думаю там повеселее выхлоп))

[@barhan9820]

Да человек хороший знает что делает

[@Alexey_Punarev]

Круто, я сыроварением занимаюсь, только в домашних условиях😉

[@Окок-л9х]

Научите?))

[@НокияНокия-ю2о]

Отличный выпуск , всё чётко !!! 😎😎😎👍👍👍 Кирил супер человек молодец красавчик 6 лет держать цену на одном уровне это круто , не то что те гов-о производители и продавцы у которых литровое молоко превратилось в 900 миллиграммов !!! P.S.Производство суперское так чисто и аккуратно Я думаю и по вкусу супер !!! 😎😎😎👍👍👍

[@procoffee_]

Где там чисто? Алле? Глаза разуй

[@РусланШкредков-х2г]

Большое вам спасибо 🙏 За такие интересные видео.

[@gilmu9481]

Xозяин получает как теxнолог}}

[@TravelAsiaLife]

Интересно))

[@СтасСилич-т6ю]

Достойный бизнес

[@lanb200]

обожаю их сыр! они молодцы

[@Леонида-щ1у]

Крутой !!! Бизнесмен! СЫР 🔥✊🤩

[@ouadgett]

Серьезно???35 тысяч просмотров и 1500 лайков ????Да тут должно быть минимум 5 миллионов просмотров

[@igoriovenkoable]

Очень правильное замечание: главное иметь рынок сбыта! Это в любом производстве. А то мамкины бизнесмены начнут что-то делать, а потом тыкаются ищут куда бы продать...

[@иваниванов-м9ч7в]

Сыр их пробовал, супер топ)

[@VitalisProd]

Дядька выглядит как прям босс такой) прикольный выпуск)

[@andreykarev3897]

Расскажите как с 2,5 т молока сделать 400-500 кг сыра? По всем раскладам даже с рикоттой должно получать около 300 кг.

[@ze_biz0751]

Круто.

[@Даниил-ж4с7ф]

Был я тут на производстве в Курской области. Ну это небо и земля))