КАК ПО МНЕ ТАК ОЧЕНЬ ВКУСНО Мясо с капустой и картофелем жарим парим тушим едим

КАК ПО МНЕ ТАК ОЧЕНЬ ВКУСНО Мясо с капустой и картофелем жарим парим тушим едим
Думляма /Дымляма по домашнему /за 4 минуты 10 секунд /Быстро и вкусно / Узбекская кухня
ДЫМЛЯМА по Узбекский в праздник КУРБАН БАЙРАМ
Дымляма - традиционное блюдо узбекской кухни! Представляя собой тушенные овощи с мясом (во многом благодарю этому домляма напоминает грузинский аджапсандал), это произведение кулинарного искусства является настоящим шедевром. В блюде сохраняется масса полезных веществ, оно вкусное и легко готовится, идеальный вариант летнего ужина. Вообще, домляма - это настоящая находка для занятой хозяйки. Ведь она готовится сама собой, без вашего участия! Самое главное - запастись свежими овощами и достаточным количеством времени
Дымляма - овощное рагу по-узбекски - обычно готовится на открытом огне и обязательно в большом казане. Дымок придает блюду особенный аромат, но название свое блюдо имеет совсем не поэтому. Справедливости ради нужно сказать, что это блюдо есть у всех восточных народов, и как только его не называют - димляма, домляма, думляма... А это все - одно и то же))) Говорят, что в переводе "дымлаш" означает "парить". Поэтому все овощи вместе с мясом парятся в своем соку под закрытой крышкой не менее двух часов, а может и больше.
Здесь рассмотрим вариант приготовления дымлямы по-узбекски в казане в домашних условиях и в количестве пары-тройки порций. Принцип остается тот же. Для большой семьи следует увеличить количество составляющих.

[@fishing-valdanna]

Ингидиенты Один барашка И толпа народа Готовится быстро И не принужденно

[@arcfishing5904]

wahh enak bngt

[@user-be2ur8vj9i]

Это де дмлама

[@user-xf9xx5rg4m]

Так долго готовите я успела до пятерочки бегать купить яиц, капусты курицу зарезать и сварить борща и пожарить с салом таже дымляма и быстро всего за минуту учитесь

[@fishing-valdanna]

Да мы сами устали так долго готовить в следующий раз постараемся за две минуты приготовить

[@dedSchukar69]

Это похоже на домламу но это не домлама😂 домлама тушится в закрытом казане от 30 до 60 минут и не в коем случае не открывается до готовности

[@fishing-valdanna]

Будем работать