Как покупать вино в магазине часть 2 (Jigger drink club) советы сомелье

  Рет қаралды 152,527

Сева Сомелье

Сева Сомелье

Күн бұрын

Продолжаем рассказ о выборе вина.
Часть 1 • Как выбрать вино. Прав...
Часть 3 • Выбираем вино правильн...
Ароматы личи, цитрусовых - в молодых чилийских винах. Молочный шоколад и эспрессо - в аргентинских. Черный гранит вин Южной Африки. В этой части будьте внимательнее: много географии, непонятных слов и нервного вина.

Пікірлер: 153
@bamramon2704
@bamramon2704 6 жыл бұрын
Какие замечательные видео для людей, которые хотят знать больше об этом таком сложном и непонятном напитке!
@Bugrovskiy2
@Bugrovskiy2 5 жыл бұрын
Очень интересно слушать умного человека знающего свое дело!!Спасибо вам огромное бокал кагора за ваше здоровье поднимаю!!!
@michaelraskin2251
@michaelraskin2251 8 жыл бұрын
мне очень понравилось, красиво снято, и увлекательно рассказывает
@ЕвгенийБлошенко-м6ы
@ЕвгенийБлошенко-м6ы 6 жыл бұрын
Насколько же ты крут! В машине еду и включаю твои ролики, делаю скрины с экраны и беру их в К&Б. Вот что значит заниматся своим делом.
@marinavoronova4579
@marinavoronova4579 4 жыл бұрын
ДЛЯ НОВИЧКОВ МНОГО ДОСТУПНОЙ ИНФОРМАЦИИ, СПАСИБО
@man_arch_man
@man_arch_man 6 жыл бұрын
Красивая грамотная речь. Приятно слушать, хоть по вину не фанатею )
@TAIFUNTeam
@TAIFUNTeam 5 жыл бұрын
Прекрасный сомелье, было интересно слушать.
@seva_sommelier
@seva_sommelier 4 жыл бұрын
Спасибо
@НатальяСабитова-х8п
@НатальяСабитова-х8п 7 жыл бұрын
Было бы удобнее, если бы названия подписывались. На слух тяжело различать(
@seva_sommelier
@seva_sommelier 4 жыл бұрын
Смотрите наш канал у нас много интересного
@alexmakeew3748
@alexmakeew3748 5 жыл бұрын
Красавчик! Смотрю и наслаждаюсь его речью и знаниями!
@вкщтзщкещмуь
@вкщтзщкещмуь 5 жыл бұрын
Сева! Вы - умница!
@seva_sommelier
@seva_sommelier 4 жыл бұрын
Благодарю
@ludabirman3981
@ludabirman3981 7 жыл бұрын
Виртуозно! Браво браво!! Спасибо
@ГалаТакиии
@ГалаТакиии 3 жыл бұрын
Все легко и понятно изложил 👍🏻👍🏻👍🏻
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Благодарю
@user-ve5kd9ih8u
@user-ve5kd9ih8u 7 жыл бұрын
спасибо большое! Чётко и по делу! То, что надо)
@7089009
@7089009 7 жыл бұрын
очень интересно слушать!спасибо!
@АндрейЛисицын-о1к
@АндрейЛисицын-о1к 4 жыл бұрын
Очень понравилась информация .Всё просто ,понятно и на профессиональном уровне . Спасибо! Посоветуйте пожалуйста где можно взять более подробную информация для проведения тренингов персоналу.
@Nevada_Russia
@Nevada_Russia 3 жыл бұрын
Ох как долго я искала ваш ролик😆 столько выпито зря!
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Если Вы подписались, я буду очень рад. Смотрите и другие выпуски
@ЕвгенийАнисимов-б8й
@ЕвгенийАнисимов-б8й 4 жыл бұрын
Как, как вы все это знаете??? Очень интересно
8 жыл бұрын
Класс даже сделал небольшой конспект в телефон, чтоб потом при случае воспользоваться подсказкой. Про бутылки и пробки, можете рассказать ?
@Sevasommelier
@Sevasommelier 8 жыл бұрын
+Andrus Gürtel Посмотрите еще первую часть про вино kzbin.info/www/bejne/qp3QqZikp6yYgsk А про бутылки и пробки Всеволод расскажет в третьей части, которая будет готова на этой неделе.
8 жыл бұрын
Спасибо
@МаксимСафронов-з9ч
@МаксимСафронов-з9ч 7 жыл бұрын
Я тоже конспект сделал!))))
@ДмитрийСергеев-щ4с
@ДмитрийСергеев-щ4с 7 жыл бұрын
Огромное спасибо, особенно понравилась первая часть о гастрономическом сочетании! Реально стал лучше понимать свои любимые купажи :) Развеселило только упоминание о бордо 2009 для выдержки :) Поздно его покупать, реально проще купить 05,06,08, чем 09, его просто нет нигде. Даже в магазинах юга Франции :)
@ТринаКарамазова
@ТринаКарамазова 3 жыл бұрын
Видны Ваши предпочтения к винам Нового Света
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Я бы так не сказал просто с них легче начинать
@ТринаКарамазова
@ТринаКарамазова 3 жыл бұрын
Очень полезный крнтент, спасибо!!
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Спасибо и Вам за просмотр и высокую оценку.
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Спасибо и Вам за просмотр и высокую оценку.
@amberiris6044
@amberiris6044 6 жыл бұрын
Интересно продалжайте))
@Григорий-ч6ю
@Григорий-ч6ю 6 жыл бұрын
Интересно. А что можно сказать о винах Массандры?
@RauXxX
@RauXxX 5 жыл бұрын
Дешёвое дерьмо.
@Viktar65
@Viktar65 6 жыл бұрын
Толковый видос !! Но не для тех кто только сегодня вдруг решил приобщиться к культуре виноделия!! То-есть вруг решил передти с ПОЛУСЛАДКОГО "шмурдяка" на настоящие сухие Вина !! Что-бы понимать о чём говорит Всеволод - нужно уже перепробовать не одну сотню литров этого благородного продукта !! Это Я высказался на предмет тупых коментов - в которых спрашивают какое вино в бумажных пакетах лучше: Молдавское или Грузинское !!
@РомаНестеров-ф7ъ
@РомаНестеров-ф7ъ 8 жыл бұрын
Очень полезная информация, спасибо вам. Могли бы вы еще повествовать, что-нибудь о Российских винах, есть ли достойные экземпляры или же Российские вина вообще не стоит рассматривать всерьез?
@seva_sommelier
@seva_sommelier 8 жыл бұрын
Рома Нестеров , о Российских винах будет 100% подсобираю информацию, подегустирую и обязательно раскажу
@vitocarleone9950
@vitocarleone9950 7 жыл бұрын
Чудесно и красиво!!!
@antonrevyakin
@antonrevyakin 7 жыл бұрын
А можно поподробнее про вина, требующие выдержки
@ВиталийБелугин-е1з
@ВиталийБелугин-е1з 7 жыл бұрын
Поздравляю Вас! Работа мечты! Расскажите про молдавские вина
@Mr505scrtom
@Mr505scrtom 6 жыл бұрын
What about Croatia? Do we have some vine? You may write on Russian. Thank you, great videos
@Елена-т2щ1о
@Елена-т2щ1о 4 жыл бұрын
Свободен со своими хроватскими винами, в мире есть более достойные, известные и любимые вина !..
@Mr505scrtom
@Mr505scrtom 4 жыл бұрын
@@Елена-т2щ1о всегда ест более достойно, с воспитанием тоже такая ситуация
@АндрейГлазков-ж9з
@АндрейГлазков-ж9з 5 жыл бұрын
Профессионал!
@user-smit1968
@user-smit1968 4 жыл бұрын
Возьмите бутьл,,20литров, ,,стекло,,засыпте виноград ,влейте водки,, столько сколько винограда , заполнить полный бутьл закройте ,поставте на 3месяца в погреб,вы получите прекрасные вино , Настоящее ,, можно сделать и белое вино ,,я. Так делаю ,,Ане химию в бутылках
@АлександрФеникс-э6ш
@АлександрФеникс-э6ш 3 жыл бұрын
Настойка на винограде?Серьезно?
@owl4805
@owl4805 3 жыл бұрын
Не понимаю зачем туда виноград засыпать, можно же сразу водку пить
@Slastibarkast
@Slastibarkast 5 жыл бұрын
Спасибо
@serakuszmei7093
@serakuszmei7093 6 жыл бұрын
Всеволод, сделайте подобный обзор по поводу молодых вин последних трёх лет... 2015-17... Что Вы порекомендуете...
@ventilyator
@ventilyator 6 жыл бұрын
а как же вина 50-х, 60-х годов, которые продаются на аукционах? чисто для любования?
@Михаил-ъ5ч4з
@Михаил-ъ5ч4з 5 жыл бұрын
Очень сильно хочется такой бокал.Как он правильно называется и кто производитель есть ли недорогие аналоги ?
@markinys
@markinys 5 жыл бұрын
Шенен блан Луары скромный?! А все эти Domaine Huet и Николя Жоли, Clos Rougegard и еще пару десятков крутышей уже не катят?
@riegelgross7617
@riegelgross7617 6 жыл бұрын
Цинфандель (так немцы произносят) - это мне знакомо по Австрии.
@ПолинаМокрик
@ПолинаМокрик 6 жыл бұрын
Супер! Расскажите пожалуйста про пробки. В некоторых винах они открываются как крышки, хотелось бы узнать, стоит ли этого боятся или это всего лишь стереотип :)
@Bella-rz3tb
@Bella-rz3tb 3 жыл бұрын
Это нормальные современные крышки. Бояться совершенно не стоит.
@Danielle-Er
@Danielle-Er 2 жыл бұрын
Это стериотип
@АлесяБахарева
@АлесяБахарева 3 ай бұрын
Где в твери посмотреть хорошее вино
@анатолийпетров-п1ф
@анатолийпетров-п1ф 6 жыл бұрын
Сева доброй ночи. Посоветуйте пожайлуста вина из категории белые и красные каждого по 2 названия, так что бы человек попробовав был под впечатлением. Можно новый свет, сумма в районе 2000-2500.буду очень благодарен.
@YusupovAR1988
@YusupovAR1988 6 жыл бұрын
Стоит ли подождать с распитием вина grand reserva montecruz 2008 года?
@Genadis15
@Genadis15 6 жыл бұрын
В избранное!
@romarizkov
@romarizkov 5 жыл бұрын
Я конечно всё понимаю про правый берег Бордо и совиньён, но откуда чьёрт поберьи, у этого канальи в голове столько информации?
@RightmealRU
@RightmealRU 5 жыл бұрын
он читает с экрана
@siganovek467
@siganovek467 3 жыл бұрын
Стесняюсь спросить, ваш нос это результат любви вина или все таки бокс ?
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Ни то ни другое 😀😀😀😉
@ivanaivanova7228
@ivanaivanova7228 6 жыл бұрын
mne tozhe horosho, slushajaVas!!!
@ivanov-1507
@ivanov-1507 6 жыл бұрын
как-то странно слышать про то,что недорогое вина за 10-12$ из нового света (Чили,Аргентина,ЮАР и т.д.) в одной ценовой категории с винами старого света будут лучше!? Смотря по множественным рейтингам и отзывам, вина из Италии,Испании,Франции лучше! В чём причина?
@L1cktySplit
@L1cktySplit 2 жыл бұрын
Вот я не знаю какую взять бутылку, а меня душат терминами, берегами, странами, годами урожая. Можно просто название? За 1000 рублей можно что-то хорошее взять?
@ДенисХрапов
@ДенисХрапов 4 жыл бұрын
Я записывал по каждой стране аудио на телефоне, что бы включать при выборе
@rereadd
@rereadd 6 жыл бұрын
Что можете сказать про Израильские вина?
@ПантелеймонКузнецов-т4ш
@ПантелеймонКузнецов-т4ш 5 жыл бұрын
Добрый день спасибо за труд очень познавательно и доступно сам кавист но, новенькое постоянно нахожу в вашем контенте есть мааааленький вопрос почему у вас так часто вина от Вайн Дискавери?😀 🥂
@RauXxX
@RauXxX 5 жыл бұрын
Реклама).
@elmingl9439
@elmingl9439 5 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста красное вино для шашлыка, сидеть на природе жарить шашлык из баранины, но какое вино? Именно какое белое или же красное, что бы мне и моей девушке понравилось. Первый раз пьём вино и в прочем алкоголь мне 23!
@romarizkov
@romarizkov 5 жыл бұрын
Балтика 9 с правого берега Бордо с изысканным и нежным вкусом спирта
@swenlutfjord5865
@swenlutfjord5865 7 жыл бұрын
Полезная информация , спасибо. К сожалению не могу согласиться по поводу медок. Не знаю как в России, но в Германии качеством не отличается. Слишком много ширпотреба на рынке из Бордо вообще. Перестал покупать его даже в спец магазинах. Да и вообще в Германии с французкими винами все не просто к сожалению.
@flawyx
@flawyx 6 жыл бұрын
а еще очень интересно как с французскими винами в гватемале
@АлександрФеникс-э6ш
@АлександрФеникс-э6ш 3 жыл бұрын
@@flawyx Когда решил подъебнуть,но оказался тупым😂
@bullla_2679
@bullla_2679 6 жыл бұрын
Предельно компетентно со стороны сомелье , но вот люди которые ходили перед камерой - это зашквар !
@ananass228
@ananass228 5 жыл бұрын
мискузи. окисление этанола куда? в уксус?! в ацетальдегид?!
@ЮРИДИЧЕСКАЯКОНСУЛЬТАЦИЯСергеяГ
@ЮРИДИЧЕСКАЯКОНСУЛЬТАЦИЯСергеяГ 5 жыл бұрын
Добрый вечер. А как зовут ведущего? где работает?
@alexandern2718
@alexandern2718 7 жыл бұрын
Спасибо за советы! Вино Баксберг Шенен Блан . Когда открыл, открутив пробку - вкладыш оставшийся на горлышке, слегка выстрелил . Т.е. вино было немного загазовано. Это норма для таких вин?
@АлексейГудков-т6и
@АлексейГудков-т6и 8 жыл бұрын
и о грузинских еще
@syebs
@syebs 7 жыл бұрын
попробуем обязательно
@Елена-т2щ1о
@Елена-т2щ1о 4 жыл бұрын
ВОТ ИМЕННО !!!!!.. Это я, как жена мегрела вам говорю !.. Экая несправедливость !.. Грузинские вина обойти стороной, я возмущена !!!
@ВасилийАнтощенко-к9м
@ВасилийАнтощенко-к9м Жыл бұрын
Как любитель ЗОЖ, я оздоравливаюсь на 77-м году жизни итальянским кьянти. Но его успешно может подменить и "Саперави"(в более благородном варианте - "Мукузани".) Новогодний стол не обходится без "Киндзмараули" или "Хванчкары" ( особенно нравится их природный сладкий вкус женщинам). Итог: любителей и ценителей грузинских встречал я немало.
@YanchenkoWINE
@YanchenkoWINE 6 жыл бұрын
Господа, осмелилась тут рассказать про серу в вине. Буду рада, если пригодится: kzbin.info/www/bejne/j6G1aHanhJpjr6M
@anonimtuva438
@anonimtuva438 6 жыл бұрын
Мощна 🤪
@lensgurd
@lensgurd Жыл бұрын
Грузия и Армения !ты забыл ,или не хочешь ,или не знаешь ,самые лучшие сорта вина именно в этих странах.
@АлександрГригорьев-х1б
@АлександрГригорьев-х1б 7 ай бұрын
Только хорошие не доходят в Россию.....
@elenaoguy8265
@elenaoguy8265 7 жыл бұрын
об итальянских винах ни слова.... странно...
@cpt.peterblood4198
@cpt.peterblood4198 6 жыл бұрын
это и спалило экзперда
@ZZ-qt5zf
@ZZ-qt5zf 6 жыл бұрын
8:40 короче, не смотрел, но осуждаю
@RauXxX
@RauXxX 5 жыл бұрын
В Италии классные только девушки. У них в молодости узкая талия и большая упругая задница
@ЭдуардИванов-ю3щ
@ЭдуардИванов-ю3щ 4 жыл бұрын
@@RauXxX у моей узкая талия и роскошная задница
@Елена-т2щ1о
@Елена-т2щ1о 4 жыл бұрын
Как, впрочем, и о грузинских ... очень жаль ...
@анатолийпетров-п1ф
@анатолийпетров-п1ф 6 жыл бұрын
Нос красный, дегустация удалась)))
@muscleKingWow
@muscleKingWow 6 жыл бұрын
Полезное вино для полиции
@flatuser
@flatuser 6 жыл бұрын
9:30 - "именно поэтому вина и называются сухими" - долго ржал с этого специалиста.
@Eneleona
@Eneleona 6 жыл бұрын
А у Вас есть другое объяснение, почему вина называются сухими?
@sergeykumkov4979
@sergeykumkov4979 5 жыл бұрын
@@Eneleona Извините что влезаю, но вина называются сухими потому что сахар в них полностью перебродил в алкоголь. К сожалению здесь Сева не прав или оговорился.
@МаринаРейт
@МаринаРейт 3 жыл бұрын
Легко сказать ищи магазин,где хороший консультант. А как это сделать?
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Что правда то правда
@ГеннадийСидоров-ф4щ
@ГеннадийСидоров-ф4щ 4 жыл бұрын
Что за чушь ты говоришь Всеволод. Ни один южноафриканский шенен и рядом не стоит с луарским. Не зелема, а ТЕЛЕМА!!! И танин - это не фермент, а полифенольное вещество (дубильные кислоты)..Не вводи народ в заблуждение плиз.
@seva_sommelier
@seva_sommelier 3 жыл бұрын
Обещаю не буду
@Nekosensei57
@Nekosensei57 8 жыл бұрын
не для моего кормана... буду пить дальше "Чёрный лекарь" Фанагории за 190р к мясу и Абхазские Лыхны на десерт за 450р.
@ИванИванов-ф9р6ю
@ИванИванов-ф9р6ю 8 жыл бұрын
На абхазские вина цены в России слишком накручены. Меня лично жаба задавит платить даже 349 по акциям в гипермаркетах, зная, что в самой Абхазии они по 140 за бутылку валяются на полках с пойлом.
@niccic2267
@niccic2267 7 жыл бұрын
это и есть пойло))
@spin_burn2040
@spin_burn2040 6 жыл бұрын
кормана... бля, поэтому черный лекарь - твое вино
@gmiller825
@gmiller825 6 жыл бұрын
"Черный докто" пей от Массандры или Солнечной Долины
@АлександрГригорьев-х1б
@АлександрГригорьев-х1б 7 ай бұрын
​@@ИванИванов-ф9р6ю Лыхны видеоматериал, не вино!
@sergeimamchur4430
@sergeimamchur4430 6 жыл бұрын
Танины - это ферменты? Кто бы мог подумать!
@FCBARCELONA1899BEST
@FCBARCELONA1899BEST 5 жыл бұрын
Записывал в Заметки: «США каберне савиньон» Но т9 пишет «США каберне САМОГОН» Я конечно русский, но вина тоже хочу 😂
@sergiisparrow1163
@sergiisparrow1163 5 жыл бұрын
Мдяяя. Все сложно. Прийдется пить водку.😆
@РоманСавицкий-з3у
@РоманСавицкий-з3у 6 жыл бұрын
Я так понял, заказ был на новый свет, немного франции, 1 раз вскользь италия... Ну-ну.
@vitaambrela1124
@vitaambrela1124 2 жыл бұрын
Сразу видно как человеку скучно в этом мире,вместо того чтобы душу совершенствовать,он вино мурыжыт ,ведь его можно просто выжрать,и не конифллить мозги себе и другим про Марго Шато
@ЕвгенийХарчук-л5з
@ЕвгенийХарчук-л5з Жыл бұрын
ТошнОта подъехала🤢 🤮
@lensgurd
@lensgurd Жыл бұрын
Германия вино??????😅😅. Ты что несешь самозванец
@ВасилийАнтощенко-к9м
@ВасилийАнтощенко-к9м Жыл бұрын
Да есть там рейнские кисляки. Немцы иногда, оторвавшись от любимого пива, по рекомендации врача для поднятия кислотности желудочного сока пьют мозельский рислинг . А своим Матильдам подсовывают сладенький компотик "Liebfrauenmilch"- "Молоко любимой женщины".
@johngreen6327
@johngreen6327 5 жыл бұрын
Лучшее вино это водка
@ВасилийАнтощенко-к9м
@ВасилийАнтощенко-к9м Жыл бұрын
Вот такая бравада была у моих ровесников- и почти все они ушли в стандартные для любителей воддки- в 60 лет с хвостиком. Я усиливаю личный ЗОЖ сухим красненьким и уже добираюсь при хорошей спортивной форме до восьмого десятка: скоро отмечу 77- летие сухим красным, опять же игнорируя водку.
@zappasergey2000
@zappasergey2000 6 жыл бұрын
все хорошо, но ролик для очень богатых зрителей , а они имеют своих Кавистов...и хранителей погребов
@ivtnk2963
@ivtnk2963 5 жыл бұрын
>>пинотаж >>Курочка и арбуз Ахахахаах))
@sova0077
@sova0077 6 жыл бұрын
ваще ничего не понятно... левый берег там чего то да хрен его знает че там на этом левом береге))) растет
@ВалКва
@ВалКва 5 жыл бұрын
СЛИШКОМ МНОГО ТРЕСКОТНИ. у тебя бутылки для чего на столе? возьми б*** хоть одну , ткни пальцем, покажи где все это на этикетке икать.
@snowoor
@snowoor 6 жыл бұрын
Новый свет - кислое говно
@spin_burn2040
@spin_burn2040 6 жыл бұрын
тсс, мамка заругает
@arseniilistopadov2716
@arseniilistopadov2716 5 жыл бұрын
ничего не могу сказать по поводу качества материала, но уважаемый автор похож на спившегося Путина ))
@Niko-Beliko
@Niko-Beliko 5 жыл бұрын
Слушай, ну не так же дорого стоит операция по коррекции носа. Сделай ты ёмаё. Не красиво же
@olimpicmishka
@olimpicmishka 3 жыл бұрын
Сделай коррекцию мозга... емае
@Leon-82
@Leon-82 5 жыл бұрын
много слов...уж лучше сразу 50 гр водки и не ломать голову, а потом - посмотрим...
@888Rus888Russ
@888Rus888Russ 6 жыл бұрын
Пить грузинское - дурной вкус...сплошь барматуха...на стол не поставишь - гости не поймут...
@MaPaTKo88
@MaPaTKo88 7 жыл бұрын
у него галстук как плохо завязан,нормальный мужчина такое не позволит.
@MaPaTKo88
@MaPaTKo88 7 жыл бұрын
страшный он.как он стал сомелье? я знаю как,конечно же через родственника
@spin_burn2040
@spin_burn2040 6 жыл бұрын
вам бы пошире на жизнь смотреть..
@MaPaTKo88
@MaPaTKo88 7 жыл бұрын
пускай он сначало галстук нормально завяжет и нос поправит от вывиха,потом пускай рассказывает.деревенщина он,не сомелье.украинец видно сразу.я не против украинцев но из них сомелье как от русских изобретатели.
@Genadis15
@Genadis15 6 жыл бұрын
марат салимгараев ты ТП или тупо подкаблучник.
@yury_panov
@yury_panov 3 жыл бұрын
Спасибо
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
Why drinking Guinness is catching on with Gen Z
1:42
CBC News
Рет қаралды 5 М.
Какое вино купить в магазине Красное&Белое?
52:33
1-й Образовательный Алкогольный Канал
Рет қаралды 314 М.
Как выбрать вино к новогоднему столу
1:40:40
Какие вина можно покупать в магазинах "Красное и белое"
11:19
1-й Образовательный Алкогольный Канал
Рет қаралды 704 М.
Какие российские вина можно пить.  Выпуск 2
26:50
1-й Образовательный Алкогольный Канал
Рет қаралды 244 М.
Топ-5 [КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА]
9:50
Что пьем? О вине увлекательно!
Рет қаралды 63 М.