Как правильно есть знаменитую шведскую селедку сюрстрёмминг (surströmming)

[@tylenchikk]

Интересно. Первый раз вижу такую адекватную подачу при поедании этой рыбы. Отлично объяснили как и с чем ее едят. Сомневаюсь, что решилась бы попробовать, но у нас тоже есть сомнительные для иностранцев блюда, типа холодца, квашенных капусты и помидоров. Я вот их обожаю, особенно помидоры, у меня мама квасит. Когда промывает их, запах тоже неприятный, но на вкус помидоры божественны))

[@ellinadaily]

Спасибо!

[@ГерманСкобичевский]

Ел. Признаюсь, что вкуса подобного сюрстрёммингу, нет ни у одного продукта!!! Вкус просто отличный. Если описывать, то сочетание таких вкусов как: острота, пряность, резкость, сладко-соленость и все это в умеренных пропорциях. Мне очень понравилось. Заказал еще пару банок. Благо у начальника дочь в Швеции живет)))

[@webcelerator]

Гавееца не пробовали навернуть? Такой же эффект.

[@nataha-yd6jw]

Первый адекватный ролик. А то в остальных все ведут себя как придурки. Ни кто никого не заставляет есть рыбу квашевую.

[@webcelerator]

Квашеную... Гнилую и прокисшую. Не квашевую

[@ALIEN-wn2mo]

Интересно как на заводе пахнет где её закатывают? В противогазах?

[@Aleksei1986____]

На этом заканчиваем нашу дегустацию я побежала в туалет))))

[@bondepadhai]

На самом деле -- очень вкусно, если приготовить и подать правильно. А вообще, я ем всё, что горит и не приколочено )))

[@MademoiselleKristi]

Наконец то нормальное видео, про эту селёдку, кто-то открывал в супермаркете, а отеле и решке и его попросили выйти оттуда, такой сильный запах был..

[@sulo1805]

Kristina Korotych Регина Тодоренко додумалась открыть его вроде в торговом центре))

[@Ал.З-т9м]

хоть одно нормальное адекватное видео о том как правильно надо есть эту рыбу.

[@webcelerator]

Это не рыба такая, а гнилые отходы.

[@Grajr090]

Я бы попробовал, мне интересно... Люблю рыбу в любом виде...

[@exall9364]

Много пробовал рыбы но данная рыба запомнилась на всю жизнь, попробовал один кусочек это п@#₽ц

[@ztd3547]

это можно использовать как гранату, открыл банку и кинул врагам:)))

[@ОксанаОксана-о8э]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@АлексейКолпаков-т9ф]

Не забудь привязать к банке динамитный патрон, чтобы рвануло погромче и повонючей.

[@ТомТом-Том]

Но только если это не шведы)

[@МаксимХ-д4з]

пока будешь открывать банку весь твой отряд сдохнет)

[@prokyror73]

Это не гуманно

[@bornwo49vocal86]

Спасибо за доброжелательную,позитивную обстановку!

[@0xffsu]

Спасибо за видео! Очень аппетитно выглядит, попробую на днях такой вариант.

[@ellinadaily]

Приятного аппетита!

[@СынокМеганыча]

У нас на Урале не продаётся такая рыбёха, в СПб есть по 2.5k

[@АлександрПоцелуйко-к6в]

Вообще везде пишут что сюрстреминг получился в 16-м веке во время постоянных войн шведов со всеми соседями... Кто-то просохатил поставки соли на селедочно-заготовительные(😃😃😃) артели для шведской армии. И получилась вот такая нямка. Пришлось солдатам жрать такую селедку, кто их спрашивать будет... 😄 А им и понравилось, а от них уже все остальные распробовали. Внимание вопрос: в показанном вами(да вообще много таких роликов и от самих шведов) рецепте селедка-это скорее пикантная приправа, хлеба, картофана и всего остального там гораздо больше. Поэтому не похоже что сюрстреминг шведы когда-то начали есть от безысходности... Либо легенда лукавит, либо шведы уже не те пошли, сюрстреминг чистоганом прям из бочки уже есть не могут... 😄😄😄

[@Swenson-uf4ws]

Иди уже в Пятёрочку за просрочкой, там настоящий свежак. 😂😂😂. Только лапти не забудь одеть , а то не скрепно будет.

[@aleksandrrodchenkov1981]

У нас в Коми тоже есть своя "тухлая" рыба, и называется она рыба "печорского засола" :)

[@ullit]

Я пришла в комменты тоже самое написать :)

[@СергейГромаков-б6н]

В кареллии есть рыба с душком.я ел мне не понравилось

[@АпполонБельведерский-т2ъ]

Alex Sashka А на Байкале ___омуль "с душком"

[@Nabludatel0_0]

Спасибо больше за такое видео! Так как есть план попробовать, решил заранее предугадать вкус. Ну что-ж, тогда заказываю)

[@mozilla_t8004]

это лучшее видео из всех что я видел!!!

[@ellinadaily]

Спасибо!

[@MagaAhmedov-m7k]

воу воу воу стапэ кожаный человек...есть на ютубе канал "хочу пожрать TV" так вот там дядя Юра и А ндрей ее посмотрите как едят

[@Lalune17]

Как интересно было наблюдать за приготовлением! Живой, понятный диалог получился. Очень давно было аналогичное видео о Джейми О. Тогда я узнала об особенной селедке) Отличное видео о доброй и интересной традиции. Какая замечательная семья! Спасибо)

[@РоманБурлака-ь1ш]

О... Я понял главный кулинарный секрет: надо сначала шнапса выпить. Больше выпьешь, вкуснее сюрстрёмминг потом будет.

[@GenaKosenko]

Ну почему же? Поморы и народы Севера России издревле заквашивали рыбу в бочках и мешках под гнетом, - получался точно такой же "сюрстрёмминг" - и это был едва ли не единственный способ консервации. Такой рыбой невозможно отравиться, но нужно привыкнуть ее употреблять в пищу. Просто шведский surstroemming, как своего рода брэнд, обрел "скандальную" популярность по всему миру.

[@СергейСветовидов-ы2ю]

Ну наконец-то! Поедание сюрстреминга без рыганины. 🤭👍

[@irinamay4720]

Прям балдею когда ты на разных языках говоришь)) Так круто, сколько тебе понадобилось времени чтобы выучить шведский язык?

[@AlexMurenov]

В России есть байкальский квашенный омуль. Но почему-то об этом почти никто не помнит.

[@alexandryulaev6930]

Он с душком, а не вонючий

[@ВоваКомаров-щ1п]

девочка за дверью ночью походу всех кончит----

[@seliawern947]

На самом деле было интересно в плане того ,каким способом ее есть . Вспомнила одно из старых видео , когда вы спрашивали мнение о квашеной селедке у двух своих знакомых шведок. И они сказали,что не любят и не едят ее. А вообще ваши видео поднимают настроение,мотивируют, всегда нахожу что-то новое для себя.Спасибо!

[@МихасьБульбашивич]

Интересный рецепт, надо попробовать. С уважением. А то смотришь и все блуют. А так толково всё рассказали, оказалось всё просто и занятно.

[@СтепанКучерявый-о6б]

Пробовали уже есть по такому рецепту, всё равно наружу лезет.

[@НадеждаБойцова-ы1х]

Эллина. спасибо за очередное, интересное видео! Очень люблю смотреть все ваши творения. хотя я из другой возрастной категории...... Если возможно, могли бы вы рассказать пару слов о том как одеваются те, кому 50+! Или несколько фото в instagram на эту тему! Спасибо!!!

[@Eugenios_V]

6:10 - как не найдёте? Да полно по всему миру. В южной Азии есть блюда из ферментированной рыбы. Северные коренные народы квасят не только рыбу, но и птицу, мясо. Ферментация - один из самых первых и доступных способов консервации продуктов в истории. Рассказы про то, что какой-то швед случайно заквасил селедку и потом ему понравился вкус скорей всего легенда. Не было соли и холодильников - вот и сохраняли продукт как могли.

[@zolotorevivan402]

Добрый день, ферментация происходит при 0,+1 максимум. Дальше будет тухлятина . Бочки хранили в погребе или каменном подземелье.

[@максимдрагунофф]

Помню в 90-е у нас в коми республике,ели селедку не знаю из-за того что зарплаты сильно задерживали или что.Рыба эта была сильно с душком,отделялась от костей сама.Ну многим нравилась,да и сам я ее пробовал,правда запах стоял потом дома кошмар.

[@dimitrijsehl6883]

Эллина, молодец, хорошее видео, обычно все сразу с банки едят и начинают рыгать😂

[@СергейКЛЕШНИН-ж4ф]

Нука нахер, добровольно проблеваться, да ещё и за 3500 руб. (примерно столько стоит банка на Авито)! А с варëной картошечкой и лучком я лучше нормальной малосольной селëдки наверну!

[@BrattHart]

как будто на россии лучше еда, кругом одна отрава

[@eh34bhjklsrr543ds]

​@@BrattHartа ты был у нас?

[@zolotorevivan402]

Да возьмите банку Иваси с лучком и поджаренным Бородинским хлебом и ароматно 😘, а если под настоячку. То шедевр. Всё соседи сбегутся, а от Вас все дети разбежались.

[@irmila2811]

Иваси?!? Где вы видели в последнее время Иваси? Я не могу найти эту селёдку уже лет 15 как минимум ((

[@DNK356]

@@irmila2811 В Ленте и Глобусе есть. От разных производителей. Разного посола. И филе видел, и копчёная в масле есть. Только тот ли у неё вкус, не знаю, совейскую не пробовал.

[@Kolan.13]

Мне иваси не понравилась,крупная селёдка вкуснее для меня

[@WildBoarBiker]

Зато все мухи слетелись!

[@BANKAI_Valery]

Отвратительно

[@ЯрославЕлизаров-щ4й]

Она намекала на шнапс, типа налейте мне ,а он проигнорил, наши бы сначала налили бы 😂

[@ТетянаОвдійчук]

очень интересно, спасибо. А то последние видео были совсем не о Швеции и не о Дании, а здесь действительно новая, необычная информация да еще и с юмором! Лайк!

[@Елена-ц8ф6к]

Люди, не будьте лицемерами! Весь мир жрет вонючий протухший сыр с плесенью, еще и восхищается им, а протухшее мясо акулы в Исландии, да если поковыряться много еще чего можно узнать. У каждого народа своя кулинарная история и не думаю, что кто-то вправе осуждать кого-то. Спасибо за такое познавательное видео!

[@-mishakalinin-]

Так спокойно едят, даже с наслаждением. А куча видео с нашими мужиками, которые сразу после вскрытия отбегают на 10 метров от этой банки))

[@gabensbelly]

Он сказал что они выросли с этим кушаньем 😂сравнивать не корректно))

[@КуандыкКабышев-ч6ц]

Понты.

[@root-hg4xx]

@@gabensbelly получается кал нужно есть с детства чтобы стать гурманом

[@Derlok78]

Ужас, я думаю обычная соленая селёдка с картошечкой по вкуснее будет

[@Kolan.13]

Лишь бы не селёдка иваси

[@Kolan.13]

@@alexeititov8278 а представь,что люди находясь в подвале дома жилого,по работе,там где есть запахи трупного разложения кошек и слегка канализации,работают и пиво пьют

[@Kolan.13]

@@alexeititov8278 слабенький,это вам не в офисе крысой быть

[@Kolan.13]

@@alexeititov8278 для меня работа сантехником в радость,бывало надо было убирать разложившиеся трупы кошек,вонь ужасная,но к этому привыкнуть можно

[@МаксимВиноградов-п6й]

С лучком, и под рюмочку хорошего первача!

[@hannabudnik]

Классное видео, Эллина! Очень интересно! И легко смотрится, не затянуто. Вот в прошлом кулинарном видео про приготовление пирога было чуток затянуто (:

[@michaelm4382]

Сколько не намекала на шнапс - жадный швед так и не налил.. Сало е сало, шо его пробовать...

[@ugartepinochet]

Пробовал я это блюдо в Швеции - когда в командировку ездили. Все по-правилам как на видео, правда не ясно почему этот мужик сыром не присыпал хотя он есть на столе?)) Ну если не обращать внимания на запах(что просто не возможно), то в принципе на вкус не плохо, но не так чтобы его есть учитывая эту вонь. Хотя к ней привыкаешь через некоторое время, но больше у меня желания пробовать это не возникало. Мы еще это открыли в номере отеля и к нам начали приходить другие жильцы и расказывать что мы идиоты и воняет на весь этаж))

[@root-hg4xx]

мы в самолёте вскрыли. без единого выстрела добрались куда надо

[@andyvitandyvit739]

Отличное видео! Наконец-то я узнал, как это можно есть, и судя по компонентам, да, это должно быть вкусно и пикантно. Запах, конечно мда, но все равно, попробую при случае. Спасибо за инструкцию!

[@_cat_j6478]

Не знаю, мне понравилось. и вообще, чего удивительного - ферментация довольно древний способ сохранить еду, та же квашеная капуста или квашеная репа/редька, тоже запах малоприятный. А азиаты с их ферментированными бобами типа натто или сои, те же японские суши из сквашенной на рисе рыбы... Странные комментаторы.

[@МарсельАюпов-н7т]

Вы сравниваете жопу с пальцем - ферментация продуктов растительного происхождения абсолютно непохожа на вот этот «деликатес». Квашеная капуста имеет вполне хороший запах.

[@danikgurusyan9082]

Я думаю он в воде открывает не из-за брызг, а для того чтоб не обрыгать вашу и свою одежду.

[@МарсельАюпов-н7т]

Не, от запаха это никак не спасет. Только чтобы не пиздануло😂😂

[@daefff9217]

Спасибо за познавательное видео, до этого видел как его пробуют просто из банки. Крутой канал

[@ellinadaily]

Спасибо!

[@Anton--Chigur]

Спасибо за милое поедание))

[@АлексейКарпов-щ9ы]

Наш человек , а когда можно пить шнапс 😂😂😂

[@kukumber46]

Что и требовалось доказать. Если приготовить по-человечески, то будет все отлично. А если как идиоты жрать из банки вилкой, то и будет выворачивать

[@shum888]

И доказывать ничего не нужно,всё равно воротить будет,нормальную рыбу лутше ешьте,а не это безобразие.

[@veles-d9i]

По такому же принципу дерьмо можно жрать. Просто это гейропа - жрут тухлую рыбу и глиномесы у них в почёте😂

[@DrAbPolska]

@@veles-d9iну понятно, иди спи завтра работать за 20к, а потом в окоп, мерзкое промытое создание

[@ЛикаСлепова]

Привет Елина, после Вашего видео мне захотелось попробовать такую селедку, думаю, что на самом деле это вкусно. Подобно приготовленную рыбу в России едят в Сибири и называют ее "рыба с душком". Ферментированные продукты это очень полезно. Спасибо за видео.

[@anastassiyatraktorenko9517]

Мне кажется у нас в каждом замороженном холодильнике любая рыба это полный стриминг, потому, что лежала года 5 до прибытия к нам в Казахстан

[@Henry-dq2nx]

У каждой страны есть своё сногсшибательное блюдо, а впоследствии оказывается, что не всё так уж плохо. У меня так было с жутко пахнущим дурианом, ан, нет, довольно вкусный, хотя русским всё с майонезом пойдёт)))

[@altinaybb9442]

Я думаю в ферментированных продуктах много пользы, там всякие бактерии полезные для организма, интересно было бы узнать, шведы делают какие то исследования на эту тему...

[@krystynapanova7057]

согласна) квасят ведь не только капусту и овощи, есть еще квашеное мясо, яйца) и эти продукты полезны для организма (прочитала в книге "Кишечник и мозг" )

[@tkach59]

Кристина Панова У Жени Тимоновой в её блоге "все ка у зверей" есть ролик о японских ферментированных бобах

[@КаролинаКостенко-ч7э]

Согласна , черный чай тоже продукт ферментации . В природе у него обычные зеленые листья .

[@bangelejute7459]

Спасибо за ролик. Сын привез из Шведции гостинец эту селедку,но не знали как правильно ее кушать. Открыли банку и.. запах понравился не всем:))) Я все же сохранила оставшуюся селедку и теперь будем пробовать еше раз. Теперь уже правильно:)

[@valkrsk]

"понравился не всем" зачем эти политкорректности, пишите как есть - заблевали всю квартиру...

[@jaydayrey6912]

Самое интересное видео на эту тему, пожалуй это было так)

[@РадикФахраев]

На Дальнем востоке я ел квашеную симу. Вполне себе приличный продукт. Хлеб, масло, кусок симы, полстакана водки. И всё залетает. Ну очень вкусно.

[@tatyanamartsenkovska]

Я ещё в 80 - е слышала об этой селёдке! Её укладывали в деревянные бочки и закапывали в землю на 6 месяцев и для шведов это такой же деликатес, как для остальных чёрная икра, и стоит (по-моему) очень дорого 😋

[@borsuk960]

@@4eyesleo в росии 2000 рублей почти 30€

[@natalieegorova2559]

Здравствуйте, это блюдо можно ли попробовать в городе ? например там где продают национальную кухню? или это шведы готовят только дома?

[@shonenblade5877]

Natalie Egorova в Швеции продаётся в магазинах

[@daviddavid-t4k]

в любых супермаркетах продают

[@sofafriday]

Очень интересный выпуск!

[@МихаилЧеркалин-и7п]

Спасибо,девчонки,что показали нормальный рецепт,как надо правильно есть эту селёдку. А то наши вскроют банку и сразу из банки давай жрать. До вскрытия банки все ржут,а после-- блюют. Я почему-то и думал,что её надо чем-то разбавлять,потому,что сразу из банки и шведы вряд ли едят. Ваше видео подтвердило мои предположения. Ещё раз спасибо за инфу.🤝💐💐💐

[@eh34bhjklsrr543ds]

Что это за еда такая, которую закусывать надо? Тухляк, он и есть тухляк, все токсины на печени останутся

[@StasRRRRRRRRRR]

@@eh34bhjklsrr543dsты же квашенную капусту жрешь? И как то не беспокоишься о токсинах в печени.

[@eh34bhjklsrr543ds]

@@StasRRRRRRRRRR в квашеной капусте нет токсинов. И я не ем капусту вообще ни в каком виде. И да, кстати, жрёшь ты.

[@eh34bhjklsrr543ds]

@@StasRRRRRRRRRR Квашеная капуста выводит из организма шлаки и токсины. Благодаря этому она приносит пользу печени, улучшая ее функцию. А рассол, образующийся в процессе приготовления продукта, способствует выведению из органа одноклеточных гельминтов - лямблий. Для этого необходимо пить его за полчаса до каждого приема пищи.

[@CrazyAvocado-sm6vm]

Не уверен что я бы насладился бы квашеной селедкой в таком виде, однако если лаваш намазать маслом, добавить лука, сметаны и жареной семги, то такое я бы прям жрал за двоих😅

[@Михаил-э8п1л]

Жить в стране омываемой морями полных живой рыбой,и при этом учиться есть тухлятину.Феерично!))

[@Droga666]

Блин, аж слюни потекли .. как я хочу ее попробовать. Селедку обожаю в любом виде, особенно соленую)

[@root-hg4xx]

говорят сыр со шляпы двухгодичной выдержки по сравнению с этим пик совершенства

[@Pashua]

В сочетании этих продуктов простая наша селёдочка зайдёт на ура! А вот если взять емкость с холодненькой прозрачной жидкостью и перелить в небольшую емкость, то будет ещё и лучше! 🤪

[@webcelerator]

Из ванны в унитаз...

[@Shalziatka]

Самый адекватный обзор, а не кривляния идиотов.

[@DENjrBlack]

Сочетание квашенной рыбы и сметаны... Лоперамид поможет ли после такого?

[@littleman1322]

Поможет только клизма с марганцовкой )) 😂

[@ВладимирЗгиблый-и2х]

Самое главное шнапс перед селедкой.

[@segakrap1771]

Вместо селёдки ;)

[@МаринаЕгорова-л2р]

Чем больше шнапса, тем лучше.

[@ВячеславВасильев-е6о]

У нас в Карелии это называется кивиткаала. Дед у меня очень уважает, правда с озерной рыбы.

[@НиколайПаршков-с2р]

У нас ещё в 70-80е годы посол рыбы "с душком" был довольно популярен))) Один дед рассказывал, в 60-е годы бочку с рыбой закапывали на год в землю, через год выкапывали, везли на рынок, домой привозили сумку денег))) Торговали в холодные времена года-когда мухи не летают)))

[@НАСВЯЗИ-ы9е]

ну, чел правильно говорит - сначала шнапса литруху уболтать ... а потом уже "рыбку съесть" ))) после литра то шнапса на еловых веточках ... сожрешь что угодно за милую душу с картофанчиком и сметаночкой ))) в общем рецптик ясен - сначала шнапсик идет ... потом все остальное ... так поэтому он запеканочку и не пробовал ... какая запеканочка после батла шнапсика

[@ggezerfuckoferov7424]

после литрухи шнапсика можно ласты склеить и не всплыть.

[@ивантичинка]

Кислоты не воняют , воняют амины -ди. три метил амины ..этаноламины .и т.д Это сильные основания и если сбызнуль лимонным соком запах заметно уйдет . кисолоты с лимона свяжут эти основания. Но там еще есть и сернистые "штучки" (меркаптаны) тоже неаппетитно попахивают .Короч . букетик еще тот .

[@vivigromko7746]

СПАСИБО ЧТО НА ШВЕДСКОМ!!! Как раз пошла учить во второй раз!)) Tack så mycket)

[@Penobarbital]

Tack för erbjudandet, men jag vill inte ha samlag med dig direkt

[@foXconn545]

Герман - профи 👌🏻 красиво разделал и приготовил ролл с селедкой) Элина, спасибо 🌻🌻🌻 было интересно наблюдать 🎞 Mila

[@ayahovoryla]

А называется она сюрстремминг потому что ее стремно есть и это какой-то сюр? 😅

[@Packs1965]

Детей не обманешь. Они всё понимают, что это нифига не вкусно.

[@mistaker]

Так мне в детстве обычные отбивные не нравились =)

[@ВгостяхуСантаса]

У детей простой вкус. Так же простой вкус у необразованных людей. Типа "сладкое это вкусно. Горькое это не вкусно". А у образованных и богатых людей, ферментированные неоднозначные запахи и вкусы это деликатес.

[@karadeniz8415]

Я бы попробовал. Думаю, есть гораздо ужаснее еда в мире, чем квашеная селёдка.

[@elgatonegro2579]

Конечно же... И дуриан и яйца по-китайский (не помню как называется). Их прикапывают сырыми в землю и выжидают особого уровня тухлости :) Вкусно говорят :)

[@swart2640]

@@elgatonegro2579 А дуриан то тут причем? Он очень вкусный даже не смотря на запах. Свежий фрукт и никакого ферментирования.

[@knyholubestar7148]

Копальхен Но его не стоит даже пробовать

[@dyou7479]

На севере россии издавна была квашеная селёдка. Название печёрский засол. Запах фу конечно, а бабушке нравилось

[@RivieraByBuick]

я не пробовал сюрстремминг, но вполне допускаю что он не так ужасен и кому то может нравиться. Мне вот очень нравится соленая лакрица, хотя большинство моих знакомых не понимают как ее можно есть...

[@АлександрПоцелуйко-к6в]

Так и есть. А например западные люди не приемлют не то что сюрстреминг, но и вполне нормальные любимые нами сельдь, килку, хамсу и т. д. обычного пряного посола. Или например во времена существования ГДР и ГСВГ если советский солдат заходил в немецкую пивную и доставал к пиву принесенную с собой вяленую рыбу - местные немцы морщили носы и воспринимали это чуть ли не как оскорбление.

[@Андрей-е1ч2ц]

Ну, по чесноку, в Сибири тоже есть любители тухловатого омуля, - любители специально его "настаивают"... Дело, наверное, в привычке, и иностранцы, оказывается, тоже блюют от вида холодца с хреном...

[@ЕленаКонстантиновна-и8ц]

Омуль с душком

[@foRsxs]

С другом попробовали сюрстреминг даже понравилось, один раз едим и я говорю чет сюрстреминга захотелось (никогда не думал что такое скажу) а друг отвечает да тоже бы заточил

[@valentinb456]

Муху не обманешь.

[@eugenefeofanov8210]

Это типа клин клином вышибают? Сметану с рыбой? Или это сочетание предотвращает подрыв сюрстреминга? 😂

[@blackblade5001]

В каком месте для русского человека лаваш стал хлебом?

[@svetlana-1970]

И откуда он, вдруг, стал частью шведского деликатеса?

[@АлексейКолпаков-т9ф]

Это не лаваш, а маца. Свеи её тоже употребляют, но уже под своим, свейским названием.

[@miriamp.3761]

@@АлексейКолпаков-т9ф это не маца. Маца ломкая.

[@barkas-81]

В Крыму в Керчи любят хамсу. Рыбатского посола. А ещё любят хамсу с грибком. Это как такой налет коричневый, окисление жиров идёт и она становится мягкой. Местные говорят(нежной), а по факту она начинает бродить. Я как не местный не привык к этому. А местные тащутся от хамсы. Думаю не сюстременг конечно, но тоже на любителя.

[@webcelerator]

Рыбатского?

[@webcelerator]

Рыбатски... Уходят в море.

[@alekseialekseev4426]

Спасибо , было интересно , наша обычная солёная сельдь с картошкой , это очень вкусно . Хотя мне больше нравится солёная азовская хамса .

[@nataliagoncharoff5533]

в Норвегии есть rakfisk (ракфиск), тоже ферментированная рыба, но не селедка, а красная, форель, к примеру

[@ДмитрийЗавьялов-ю6н]

Рыба действительно квашеная,а не тухлая . Почитайте про капольхем и народы севера

[@СергейАфиногенов-ю3и]

Работал на Чукотке,знаю что такое капальхен

[@СергейАфиногенов-ю3и]

Но традиции и обычаи малочисленных народов надо уважать, кто из местных ел в обед капальхен,в этот день работали самостоятельно,и у чукчей не было цинги,

[@СергейАфиногенов-ю3и]

А китовый мантак, очень даже неплохо!

[@котвасилий-э2т]

​​@@СергейАфиногенов-ю3иа что такое капальхен и китовый мантак, стесняюсь спросить?

[@ВикторМастерских-л1у]

Даже попробовать захотелось

[@Гегельман]

Начинается как любая кинолента баззерс.

[@krystynapanova7057]

Как интересно! спасибо) буду знать и избегать :D

[@altinaybb9442]

😂😂😂👍🏼, когда мы варим вяленную конину, казахское национальное блюдо, наши дети тоже морщатся, типо что за запах... Тоже на любителя

[@АлексейКолпаков-т9ф]

Ну, конина, это вещь. Пробовал. Вкусно.

[@АнтонЧуприн-ф3й]

Шведским солдатам прислали квашенную ( забродившую ) рыбу , а она им зашла, вот с тех пор до сих пор хомячат

[@Zuge505]

Нормальная штука! Уже пробовали, все чётко!

[@ArtuhArtuhovec]

Задолбали видосы где рыгают, хотелось найти как правильно есть, хочу попробовать, чтобы ознакомиться с деликатесом наших суровых северных соседей)

[@ЮраСидоров-т4э]

Так сьезди в Сибирь, к каким нибудь эскимосам. Там и не такое порой едят.

[@ArtuhArtuhovec]

@@ЮраСидоров-т4э так научись думать прежде, чем писать и открывать хлебальник

[@ЮраСидоров-т4э]

@@ArtuhArtuhovec Ааа... Так ты из племени "Быдлан Балтикасемерочный". Ясно.

[@ArtuhArtuhovec]

@@ЮраСидоров-т4э а ты из разряда Чудило попивающее паленый Сидр

[@swart2640]

@@ЮраСидоров-т4э Эскимосы в Сибири? Это что-то новенькое...

[@ВячеславКоденцев-й4л]

На Байкале так же квасят в бочонке омуль, закапывая в холодный ручей. Не пробовал , но вкусно, говорят.:)

[@Владимир-ы8ь1м]

Пропобова и запал на нее🇷🇺🤩🥰🐵👹

[@ЕленаПетрова-е8в]

Немного не так. До такого состояния не доводят. Называется омуль с душком.

[@ВячеславКоденцев-й4л]

@@ЕленаПетрова-е8в с душком я пробовал и люблю, а тут именно что то очень вонючее!:))

[@ЕленаПетрова-е8в]

@@ВячеславКоденцев-й4л я живу недалеко от Байкала, не слышала про такое, узнаю самой интересно.. С душком любили мои родители, я же вы летала из дома пулей когда они это ели. 😂🤢

[@ЕленаПетрова-е8в]

Хотя странно, для меня сыр воняет носками, но я оооооочень его люблю.

[@sanchesseli]

Кусок черного хлеба, немного масла + эта рыба. Сначала стопку водки опрокидываем в себя, потом закусываем этой штуковиной с хлебом. Входит отлично.

[@АндрейМагадан-в3с]

Спасибо за адекватное и интересное видео!

[@ВасяКуролесов-о6я]

Мухи, знают на что сесть...!

[@nirvash9154]

если он говорит ,что эта тухлая селёдка вкусная ,тогда пусть прям так и ест её ,без заправки

[@alinachris6753]

У нас в Дании очень много приколов на эту тему. Датчани любители спорить кто дольше продержится что бы не вывернуло от запаха. Я често говоря не пробовала, и боюсь ее пробовать, но думаю что если подает ее швед, то можно не переживать))). Очень интересный ролик, мне понравилось. И у тебя хороший шведский! Ты будешь оставаться жить в Шведции?

[@alinachris6753]

tiger160362 Я же не сказала что датчанка 😉. Да и не сбежала, а забрали 😁

[@МыслительСути]

Настя - огонь! В остальном тут не на что смотреть.