Как правильно мариновать ОГУРЦЫ на зиму. Атомные огурчики, цыганка готовит.

Песню в конце ролика исполняет Алёна Чукаленко
====================================
Рецепт:
Маринад на 1 литр воды:
вода - 1 литр
сахар - 4 ст.л. (80 гр.)
соль - 2 ст.л. (50 гр.)
уксусная эссенция 70 % - 2 ст.л. (25 мл.)
По желанию и вкусу в 1 литровую банку с огурцами:
кориандр - 1 ч.л.
перец чёрный горошек - 1/2 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
зонтики укропа - 1 веточка
лавровый лист - 1 шт.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Marinade per 1 liter of water:
water - 1 liter
sugar - 4 tablespoons (80 gr.)
salt - 2 tbsp. (50 gr.)
vinegar essence 70% - 2 tbsp. (25 ml.)
At will and taste in a 1 liter jar with cucumbers:
coriander - 1 tsp
black peppercorns - 1/2 tsp
garlic - 2-3 cloves
dill umbrellas - 1 sprig
bay leaf - 1 pc.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166183912
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Или на почту:
[e-mail]
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya

[@user-op9mu7go1q]

Все кричат много уксуса! А вы видели сколько сахара? Вот именно такое сочетание большого количества уксуса и сахара даёт вкусный маринад. Попробуйте маленькую порцию сделать,а потом кричите и критикуйте

[@user-kn5pl1lb3l]

сахара стандартно для сладковатых огурчиков! А таким раствором уксуса только стены от грибка обрабатывать :)))) Вы попробуйте, сделайте, а потом нам расскажете, если живы останетесь :))

[@IrynaChereshnya]

Сколько сахара? Я столько же сахара кладу, но при этом 1 ст.л. обычного 9% уксуса на литровую банку - и это нормальные кисло-сладкие огурчики получаются. Сахар в Галином рецепте не компенсирует ВРЕД от такого количества уксуса.

[@tatiana6636]

Я на 1,5 литровую баночку рассола - 4 ст.л.сахара (100гр), 2 ст.л.без горки(60гр) соли и наливаю 1ч.л.! 70%эссенции в баночку с огурцами! РS Добавлю в 1,5 баночку с огурцами. Не в литровую, и очень вкусные получаются

[@user-fw8od6xv7o]

@@tatiana6636 я также делаю, а эссенции даже чуть меньше лью не полную ч.ложечку

[@tatiana6636]

@@user-fw8od6xv7o - да, как столовые так и чайные ложки все разные. У меня такая чайная, меньше обычных ложек, постоянная)) храню её😊 Я всего семь лет закрутками занимаюсь)) Погреба нет, храню дома в кладовке. И ещё, банки чистые вымытые не стерилизую. В литровую банку наливаю холодную кипячёную воду и туда наливаю одну столовую ложку уксусной кислоты. Потом в банку для консервирования наливаю этот раствор, закрываю крышкой( я закрываю всё закручивающими крышками) и хорошо встряхиваю воду по всей банке. Открываю крышку и сливаю в следующую банку и так же делаю. Мы живём на даче и вся эта процедура не занимает много времени. Этот раствор я не выливаю. Закрываю крышкой, убираю в шкаф до следующей закрутки. Этот совет я нашла в интернете с рецептом огурцов. Спасибо за это! Никогда ничего не взрывалось! Тьфу-тьфу-тьфу😁

[@user-ft1um3ug4r]

Маринад очень вкусный! Я и грибы с таким маринадом закрываю. Спасибо огромное!

[@elenashish9244]

Спасибо за рецепт, очень вкусные огурцы, как раз то что мы любим с мужем,сегодня баночку открыли,объедение! 👍👍👍

[@elenamalsakova2726]

Буду готовить по вашему рецепту уже второй год! Все, кто пробовал, просят рецепт, очень вкусно! Спасибо вам за классные огурчики!!!!

[@user-pd5zh3pm2z]

Как всё мило и приятно, спасибо Галочка!

[@user-rq5rc4el6w]

Огромное вам спасибо дай бог вам здоровья и всей вашей семье

[@nyuscha22]

Большое спасибо за рецепт. Получились очень вкусные огурчики. Очень напоминают по вкусу магазинные Дядя Ваня по берлински. Уксуса в самый раз. 👍

[@user-sw2dh5wn6f]

Какие вкусные огурцы.просто слов нет .каждый год по этому рецепту делаю.

[@user-ep4jb6jm9j]

Галиночка, Вы просто хозяюшка от бога! Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики.

[@user-of6qp7qb8h]

Галина! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт, теперь если солить, то только так. Супер огурцы у меня получились. 👍🏼

[@user-yf9tz7qu3g]

Очень вкусные огурцы, большое спасибо за рецепт.

[@user-ub7qy8vr6d]

Галочка, хочу вам выразить большую благодарность за рецепт, огурцы получились супер, супер, вкуснотище, спасибо Вам за ваши рецепты, за ваш труд 👍👍👍💗💗💗

[@user-ok7bx3fu5f]

Прошлогодние соленья все были очень вкусные! Вот дождемся своих огурчиков -попробуем приготовить! Я Вам верю на все сто !❤️

[@user-rq1kg1bu1k]

Галочка дорогая с днём БЛОГЕРА 🌷🌷🌷🌷🌷 Много дней назад ты смог Завести свой личный блог. Поздравляю от души, Пусть он всех растормошит: Дарит радость, дарит смех, Вдохновляет на успех, Просвещает, помогает, Новый мир нам открывает. Блогер ты и это круто! Пусть же каждую минуту Комментируют твой блог, Хвалят внешний вид и слог!

[@eugeniayakovleva1890]

Обалденные огурцы!! Я каждый год готовлю их по рецепту Галины!! Спасибо, Галочка!! 🌹

[@user-gn4dj4fk3t]

Галина,открыла огурцы по этому рецепту!!!это БОМБА!!прям как магазинные 😊 спасибо огромное вам!!ооочень вкусно!буду делать больше на следующий год 😘

[@user-lk9rm4sd7s]

Всегда все нравится. Спасибо. Сейчас несколько банок сделаю по этому рецепту

[@user-tq3oe9wz4g]

Я уже три года кручу огурцы по этому-то рецепту, это просто бомба, я лично сама съедаю полторашку за день. Галочка спасибо вам за ваши рецептики они бомбовские. Всё заготовки делаю только по вашим рецептам. 🙏❤😘🌻

[@user-ep9zg3wx1q]

Спасибо большое Галочка за вкусьненькие рицепты! Засолила эти Атомные ..))) такая вкусняшка! Спасибо!

[@user-wl7ku8di6b]

Вчера сделала, рассол реально класс, острый Зимой попробую.

[@user-ci2nb4do8e]

Атомные огурчики будем пробовать. В копилку. Поделюсь с близкими, друзьями. Спасибо, Галиночка! Крепкого здоровья, мира, счастья, любви и всего самого доброго Вам и Вашей семье! Процветания вашему каналу. Ставлю лайк 👍

[@user-jf7fj2gl8j]

Делала такие огурцы в прошлом году , их съели первыми и еще и мало было 👌 спасибо за ❤рецепт , все рецепты получились вкусные

[@user-lw6bx9pj6x]

Огурцы получаются очень вкусные, теперь так и делаю. В нашей семье их очень полюбили. Казалось, что много сахара, много уксуса, но "это не много, это нормально" как говорит Галя. Спасибо за вкусный рецепт.

[@user-fn2pc7om1x]

Рецепт СУПЕР!!! готовлю уже 2 года. Дала этот рецепт всем близким.. И всё в восторге. 👍👍👍. Галине просто спасибо от души.. 🥰

[@user-kt6ny8fd3g]

Я тоже готовлю этот рецепт не первый год, всем очень нравятся такие огурчики. Спасибо, Галочка !

[@user-cz9ts4kn8r]

Вкуснее маринада нет!

[@helenmarynina777]

Приветик,Галочка!Спасибо за поздравление!!!С Праздником!!!Обнимаю и Люблю!!!Процветания!

[@user-vi1kj9bk6b]

Спасибо за рецепт. Сегодня открыли банку с огурцами. Вкусно получилось. Домашним понравилось. Здоровья,удачи!

[@violaxs]

Галина, спасибо. Очень хорошая подача приготовления. Я готовила с лимонной кислотой, попробую этот рецептик. Спасибо. Балуйте нас, Балуйте новыми рецептами. Премного благодарна.

[@Lanamixrecipes728]

Спасибо Галина ,будем пробовать

[@user-xx9qy8nk3v]

Отличный рецепт, делаю не первый год!!! Галина спасибо!!!

[@user-cq3bd8et4t]

Наконец нашла полноценный рецепт, все написано как надо!

[@user-oc5tg7rd5z]

Очень вкусные огурчики получаются! Галина, спасибо большое за рецепт!))

[@user-fr3cp4vn5o]

Обязательно попробую,только вырастут на даче.

[@user-cq7wr8hw9e]

Умница, быстро, ясно и вкусно!

[@musicheyhey9617]

Галочка..дорогой человечек..сделала закруточки по твоему рецепту...это нечто рассол..атомный точно и знаю.будет вкусняшно!!Слушать тебя -сплошное удовольствие..ничего лишнего и так по-домашнему!!!Спасибо !!Здоровьица тебе и семье твоей!!с ув.

[@user-zh1gu5tf2b]

Огурчики супер! Спасибо за рецепт.

[@Ekaterina106]

В прошлом году делала всего 4 ре литровые баночки❤очень зашли!хорошо нашла вас снова!надо записать рецепт оооочень вкусные!писать много нет время,банки горячие!❤пошла катать !спасибо за ваш труд!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤

[@dilyogmuhamedrahimova5463]

В прошлом году закрывала по вашему рецепту. Огурчики улетели на ура!!! Вот и сегодня закрываю огурчики с огорода по повашему рецепту! Спасибо вам за простые и доступные рецепты!

[@user-rq5rc4el6w]

Спасибо галина рецепт очень вкусный делаю второй год другого не хочу вы умничка

[@byakabuka9074]

Чтоб вы все подавились своим правильным питанием!!! 70 лет СССР жрали консервацию, заедали сливочным маслом, запивали сивухой и выжили... Я второй год кручу по Галиным рецептам - это вкуснейшие маринады. И уксуса НЕ МНОГО!!!

[@user-hv8wx6ms3p]

Точно так же делаю! И нам нравится!

[@user-jt9qd3zd1b]

Срамибо огромное! Долго искала простой рецепт без всяких лишних закладок типа лист смородины, малины, хрена и т.д. не всегда получается купить все разом, а рецепт и продукты не хочется портить. Спасибо🙏🙏

[@evalis8045]

Очень вкусно! Делаю 2-ой сезон, сьели в первую очередь!

[@user-mj7dg6tn8d]

В прошлом году делала. Очень вкусно. Это рецепт такой. Как в магазине. Для любителей.

[@user-zi8wz3hr8s]

Галя,спасибо за вкусный рецептик.🤭

[@user-cd6sm9xg8t]

Спасибо вам вы хорошая женщина, спасибо за рецепты

[@user-tg4hi9jn9u]

Галя джан я от вас в шоке, все умеете и блюда. И. Торты и маринады, я вас обожаю и. Рассказываете ну прямо хорошо желаю вам успехов, здоровья,

[@user-np3un6lt7r]

Я делала по этому рецепту,оч вкусные получились!Спасибо!

[@user-lq2uu9lb8t]

Сделала по вашему рецепту. Получились очень вкусные хрустящие огурчики. Мои зять с дочкой обожают их есть. На следующий год сделаю больше. Спасибо галочка. Успехов и благополучия

[@aygulallaxanova6016]

Спасибо вам за рецепт. 😗

[@user-rb7tm2ms2z]

По Галиному рецепту делаю уже два года, все кто их пробовал, без рецепта не уходят... Очень вкусные .... Не пожалеете, если сделаете таким способом)))

[@user-sb8ou8yi2i]

Все четко без лишних слов молодец

[@mashasever2555]

Спасибо за рецепт буду готовить вы прелесть Галина берегите себя

[@jovanromcevic3270]

Вы умничка все вкусняшка все у вас отлично спасибо вам

[@user-zj1ht3kc3z]

Я уже писала очень вкусно. Но исэнции я посмотрела как я делала. На 2 литра воды 2.5 ст. л. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт Галочка.

[@user-ey9ms1dc9v]

Сделала где-то 2 недели назад,сегодня открыла,очень вкусные, моим мужикам понравились,сегодня ещё буду купорить.

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо Галина за рецепт. обязательно попробуем приготовить.....УДАЧИ вам..

[@user-cv2lt8by3c]

Сделала в этом году, вчера открыли. Очень вкусно!!! Уксуса не много!

[@user-iz2cs6hg2z]

Всё супер, я только так закрываю. Огромное спасибо Галина, здоровья, счастья и удачи вам!, 🌹💐🔆🌼

[@user-ut8dk7uf3r]

Сегодня приготовила маринад для огурчиков по вашему рецепту,мне очень понравилась,думаю огурчикам тоже понравиться. спасибо

[@gulnaremehdiyeva4946]

Добрый день Галина.Как всегда все быстро,чётко,без заморочек.Спасибо за рецепт.Всю жизнь закрываю огурцы и всегда сахара у меня было меньше,чем соли.А я люблю сладенькие огурчики.Ваш рецепт мне очень понравился,так и сделаю,с помощью Аллаха.Привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯😘😘😘🌅🌅🌅

[@user-iw6cj5xs6j]

Галиночка!!!Вы супер!!!Ваши рецепты 🔥,сегодня попробовала приготовить огурчики,позже напишу результат,я уверенна что это отличный рецепт👍

[@user-qh4kn2gv3t]

Добрый день Галина! Не знаю как у других а у меня получились отличные огурцы и уксуса совсем немного Я через неделю попробовала отменные огурцы Спасибо большое вам за рецепт

[@user-dc5hq4xz1v]

Огромное спасибо за рецепт!!!!!

[@user-mi4xz5vl5b]

Сделала на пробу 2 баночки в прошлом году всей нашей семье очень понравились. В этом году делаю намного больше баночек. Прежде чем комментировать предлагаю попробовать.

[@user-pq1dt9bj7d]

Скажите, а в погреб их можно носить или в доме должны стоять, чтоб потом с мороза не замутнелись?

[@user-fv4hv4rx7t]

А я попробовала!!!Не удержалась,открыла баночку...Класс!!!! Все как я хотела и никакие они не атомные,а суперские!Этот рецепт для тех,кто ПРЕСНЯТИНУ не любит. Спасибо, Галина, за рецепт.Это уже четвертый мной опробованный.

[@user-py9ok5ot4g]

Спасибо за рецепт, зимой будем кушать и напишу ответ, не сомневаюсь, получится вкусно.

[@chepatatik]

Огурчики 🔥💣💣, баночка за один присест улетает, самые лучшие из всех испробованных!!! Огромная благодарность за рецепт!!! Всех Вам благ, здоровья и процветания❤❤❤

[@user-pu4no3ds7z]

Спасибо за рецепт👍👍👍👌

[@user-pn2tv9dr3b]

Галина,вы молодец! Я приготовила по вашему рецепту...так вот))они получились проооооостооо мега вкусные ❣️🌹🌹🌹💕🌹💕💕🌹🌹💕💕🌹💕🌹💕🌹💕💕🌹спасибо огромное за рецепт и потраченное время )))никого не слушайте, на вкус и цвет -как говорится

[@user-iz2vb4ox4y]

Отличный рецепт! Проверено лично!

[@user-cf8ou1zt1k]

Попробую 3-4 банок, спасибо дорогая за рецепт

[@user-xz9he9yi5i]

Я сначала приготовила, у меня всего две банки по 1.5л, потом почитала комментарии. Сначала напугалась! А теперь думаю, хорошо, что сделала, даже интересно стало, что это за огурцы такие получатся. Буду ждать зимы, чтобы попробовать. Обязательно напишу, что получилось! Я эссенции 1 ст.л. на литр добавила. Вообще по Галининым рецептам у меня всегда всё получалось и было вкусно. За что спасибо ей большое!

[@user-ev7pp1nb3h]

Очень вкусный рецепт, молодец Галина😋😋

[@Olga-ub3nc]

Здорово,надо обязательно попробовать🙌

[@user-ym2nl6dp8k]

Блогеры, с праздничком,здоровья и счастья.

[@kuzya_pro1015]

ГАЛИНКА КАКАЯ ТЫ УМНИЦА РЕЦЕПТ КОРОТКО И ЯСНО И ВИДЕО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ НО ОГУРЧИКИ СУПЕР ВСЕ РЕЦЕПТЫ МОИ ЗАТМИЛИ НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ ИХ ЕШЬ И ЕСТЬ ХОЧЕТСЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ И СЧАСТЬЯ.

[@user-ve6xd9rp3s]

Галочка,спасибо за рецепт! Первый раз закрывала по этому рецепту,сегодня открыли баночку. Супер огурчики ! И уксуса не много. Шикарные огурчики!

[@user-ee9vq3ym9p]

Все рецепты ,особенно выпечка,мне очень нравятся,спасибо.

[@margaritashirokova731]

Вы такая умничка)я много саленьев закрываю по вашем рецептам.очень вкусно особенно ленивые гребы с боклажан😊спасибо вам огромное за ваши рецепты и новые видео с вкусняшками))привет вам м Казахстана🤗

[@miloh8621]

Галочка спасибо за рецепт атомные огурчики класс спасибо большое очень вкусные . по-моему их первыми съедим

[@LesyaUkrainka777]

Класс! Я тоже такие люблю! Спасиб!)🤗

[@user-yp6kc7uu8m]

Галина какая ты молодец мне очень ниавится ваш канал успехов вам здровья и процветания

[@user-pv7vr6dn1h]

Спасибочки Галочка, с днём блогера вас поздравляю 💐🍾🥂 процветания вашему каналу,всех Благ 🤗

[@user-ed4zx8di6f]

Думаю очень вкусные будут огурчики.Возьму на заметку.Спасибо за рецепт.

[@user-wo9xf9tr9b]

Галочка я с вами знакома уже год и готовлю ваши рецепты,вы умничкаи очень хороший человек,спасибо,очень люблю ваши видео,удачи и жду новых рецептов, с уважением людмила.г.омск.

[@user-dm5qu5lg6z]

Добрый день Галина! Сейчас буду делать огурцы по вашему рецепту. В прошлом году закрывала помидоры с огурцами и не пожалела 👍очень были вкусные.

[@user-iw8gy8pk4x]

Спасибо за рецепт Галя с днём Блогера 🌹🌹👍

[@user-lm6ey1eh2j]

Здравствуйте Галина вас поздравляю с праздником блогера.Расти и процветать.А огурчики супер👍👍👍🍷🍷🍷🌹🌹🌹🌹🌹

[@valentynakovach4354]

Прекрасный рецепт! Спасибо! Жду рецепт ассорти,помидоры с огурцами!

[@user-ds9qj5kh6f]

Делала прошлый год по этому рецепту,все огурцы хвалили, хрустящие остренькие получились.спасибо.

[@tahminaalieva9816]

Надо попробовать когда поспеют огурцы А так большой вам класс

[@user-jk1tr5bq8e]

Очень вкусные получаются делала

[@user-bn7go9fs6r]

Огурцы очень вкусные получились. Понравились всей семье. Спасибо,Галина! Хочу помидоры попробовать по этому рецепту закатать. И огурцы не получаются ни атомные,ни ядерные! А очень вкусные,но для тех,кто любит,когда много уксуса.

[@Ekaterina106]

В прошлом году делала на пробу всего три банки,пожалела правда вкусно,не думайте что уксуса много баланс сахар,и он не так чувствуется)))они реально НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ! ИЩУ ОГУРЦЫ!И КАТАЮ ПО ГАЛИНОМУ РЕЦЕПТУ В ЭТОМ ГОДУ!СПАСИБО ВАМ !!!!

[@user-oy7lv1jd3v]

Девочки, не бойтесь готовить по этому рецепту. Я тоже с сомнением приготовила 3 баночки, но всё мои опасения прошли когда эти огурчики попробовали. Это просто супер. Галина, спасибо вам огромное за этот рецепт. Мне не мало лет, но я всё равно учусь у молодых, не всё рецепты конечно хорошие, но по рецептам Галины много уже что готовила и не разу не пожалела. Ещё раз огромное спасибо и процветания вашему каналу.

[@plushka3467]

Не сильно кислые получаются?

[@user-mm9mg2zt4e]

Я Галине верю, она очень хорошая хозяйка, цыгане замечательные люди. Молодец она. Я вот завтра буду крутить огурцы и сделаю именно так.

[@taniadanilova708]

Galohka xoziaushka,vi molodec,spasibo vam za recept

[@tahminaalieva9816]

За музыку отдельный лайк💃💃💃

[@tarananacafova294]

Люблю ваши рецепты вы всё так подробно объясняете.спасибо👍😘

[@AsdfAsdf-br5pp]

Конечно,Галочка,понравился рецепт!!!!Обожаю маринованные огурчики!!!!Откроешь баночку и хрустишь огурчиками...Лепота!Можно в салат,можно с картошечкой,тут вообще раздолье....Дааа,можно и наливочки...Ох,вкуснотень!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

[@user-kn5pl1lb3l]

если личико не скособочит от такой кислятины, то да, насладитесь вкусом :))))(

[@user-gn6jh9ow5q]

Классные огурчики❤

[@user-lx7yv2st3s]

Галина, здравствуйте. Вы просто супер ,молодец Всем советую, рецепт проверенный Огурцы получаются очень хрустящие Спасибо за рецепт 👍