Спасибо Вам! Закатала по этому рецепту более 60 литров. Огурцов этим летом - море`!) Продегустировали семьёй : вкусно!!! Очень вкусные, хрустящие, ... с солоновато-сладкой кислинкой огурчики получились! Многие тут пишут, что уксуса много, и много сахара... так вот, уважаемые друзья, в этом рецепте пропорции соли сахара и уксуса рассчитаны с офигительной точностью! Рецепт правильный, и исходный продукт, то есть огурчики, получаются наивкуснейшими. Блогер права, и она нигде и ни в чём не слукавила ! Ещё раз благодарю Вас, Ирина, за этот рецепт!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо огромное за внимание и поддержку!!!Я рада ,что Вам понравились огурчики!!!
@ЯнаГурьева-ф8й3 жыл бұрын
Только таким рецептом и пользуюсь.Самые вкусные!но использую только 70% уксус,везде и всегда.И соль 2 ст.л. на литр.Храню в городской квартире при комнатной температуре.
@НаталияФетисова-н2э3 жыл бұрын
@@ЯнаГурьева-ф8й а сахара сколько добавляет?
@katya-k3x3 жыл бұрын
@@ЯнаГурьева-ф8й А сколько уксуса льёте? Столовую ложку?
@positive75n3 жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke скажите пожалуйста, почему после маринации,в банке огурцы сморщенные?( Замачивала на 4часа)
@oksanazemlyanskaya1081 Жыл бұрын
В прошлом году (2022г) закрыла огурцы по этому рецепту, получились очень вкусные, хрустящие. Мужу и сыну очень понравились, спасибо большое! Теперь буду использовать только этот рецепт!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Я рада что Вам понравился рецепт!
@pochemutakvkusno2 жыл бұрын
Я не когда не стерилизую банки а просто мою с содой! И воду не сливаю а в этой воде варю рассол. Так рассол получается более насыщений Ни одна банка не помутнела и не взорвалась!
@ГалинаСондуева-о7ъ2 жыл бұрын
Как солить грибы
@Tatiana-ct8el2 жыл бұрын
@@ГалинаСондуева-о7ъ грибы солю как обычно , через 3-4 недели как они просолиться раскладываю по банкам и заливаю соленым раствором( специи можно новые в банки положить, главное чтобы сверху был рассол, закрываю винтовой крышкой, стоят ещё с того года) как вчера сделала.
@reinbowreinbow2 жыл бұрын
@@Tatiana-ct8el ой, дайте пожалуйста рецепт?)
@ОльгаПитько-в3н Жыл бұрын
Когда есть погреб можно и так закрывать. Но в квартире все взорвется
@amongus2186 Жыл бұрын
@@ОльгаПитько-в3нверно
@АлёнаТолмачёва-в7у Жыл бұрын
Лучшие пропорции в граммах, милилитрах на 1 литр воды. Ложки разные, рука, как говорится, разная - кто щедрее берёт, а кто меньше и всё это влияет на вкус.
@ИринаРепина-х1ц4 ай бұрын
@@АлёнаТолмачёва-в7у абсолютно верно!!!
@EC-bt3uk2 жыл бұрын
2 4 6 - это отличный метод для запоминания рецепта. Обязательно пробуем ваш рецепт. Благодарю))
@НадеждаКусова-п2ъ Жыл бұрын
С уксусом это маринад. Рассол у просто соленых.Попробую в этом году несколько баночек этим рецептом. Всю жизнь делаю в 3- х л. банках. На банку две ст.л.соли и четыре сахара , под крышку одну ст.л. эссенции. Банки не стерелизую , кипятком обдам , крышки кипячу. Заливаю один раз кипятком , второй уже маринадом. Никогда не взрываются.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@СветланаБ-д5й Жыл бұрын
Подскажите одна столовая ложка эссенции-это 70% уксус?
@ЛидияА-к7ь Жыл бұрын
Спасибо, попробую сделать по вашему рецепту
@НадеждаКусова-п2ъ Жыл бұрын
@@СветланаБ-д5й да , 70 % уксус
@ИльсиярСафина-б6э Жыл бұрын
А мутнеют?
@Atlanta_03 Жыл бұрын
Отличный рецепт. Приготовила 5 банок (по 2-3 литра). Половину уже съели. Иду на второй заход😊
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Здорово!
@ЕленаЧиркова-д6у3 жыл бұрын
Продаются специальные крышки для слива воды из банок. Их много разных модификаций. Очень удобно
@ОльгаШлапацкая-к1б2 жыл бұрын
Большая вам благодарность за рецепт. Сегодня открыла баночку - это очень, очень вкусно!!!!!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Я очень рада что Вам понравился рецепт!
@ЛарисаКичаева Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Делаю второй год огурцы по вашему рецепту. Угощаю друзей и родных, все ооооочень хвалят. Желаю вам добра здоровья и удивляйте нас новыми и вкусными рецептами!!!❤❤❤
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо огромное! Я рада что Вам понравился рецепт!
@maryromashenko7442 жыл бұрын
Я тоже попробовала закрутить по Вашему рецепту огурцы и они получились очень-очень вкусными! Спасибо Вам большое!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Я очень рада!
@yelena-mykolaiv2468 Жыл бұрын
Добрый вечер! Уже не один год практически отказалась от маринованных огурцов. Очень чувствовала уксус. В основном закатывала солёные (только соль+травы, ну вы поняли). Этим летом закатала 2 литровых баночки по вашему рецепту. Сегодня открыли одну. Очень классные огурчики, хрустящие. Всё в меру. Не усусные, буду пользоваться Вашим рецептом!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Я очень рада что Вам понравился рецепт! Мы тоже от него в восторге!
@Nadejda692 жыл бұрын
Я тоже сливаю 2 раза воду,рассол делаю отдельно,все вкусовые качества остаются, рассол делаю на 1 литр воды 1 ст.ложка с горочкой соли,3ст ложки сахара,уксус лью в банки на 2 литр.банку 1 десерт.ложка 70проц.уксуса,огурчики классные получаются. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.
@ЗайтуняХайрутдинова2 жыл бұрын
Маринад непонятно на какое количество воды ваш рецепт 2-4-6 может поясните
@allayafarova162 жыл бұрын
Если я правильно поняла то Это на 1,5 литра воды в 3литр банке расчитано или на 2 шт 1,5л банки
@ТатьянаШонина-д5б2 жыл бұрын
@@allayafarova16 я тоже так поняла , надеюсь это не на 1,5 литровую банку расчёт
@ТатьянаТимофеева-ъ5щ Жыл бұрын
Расчет на трёх литровую банку, в которую входит полтора литра рассола.я так поняла.А все три раза чистый кипяток заливать?
@ZanoZa38 Жыл бұрын
@@ТатьянаТимофеева-ъ5щ Два раза чистый кипяток, на третий раз маринадом.
@НинаДорошина-ъ2с3 жыл бұрын
Друзья, за что дизлайки? Какие же мы все умные! На вкус и цвет . . . . . У меня в семье вкус у всех разный. С помидорами проще, а вот огурчики закрываю 5 способами, 6-ой по настроению. А девушка молодец! Удачи!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку! Проще всего ткнуть пальцем, чем подумать и разобраться....
@iammilaiammila98323 жыл бұрын
А вы не хотите с нами поделиться этими шестью способами?😊🥒
@ЛилияХайруллина-с8л2 жыл бұрын
Засолила огурцы по этому рецепту. Через недельку по пробовала, что бы понять, понравится или нет, так вот, огурцы обалденные, все в меру, хрустящие, маринад прям то что надо, буду сейчас только эти пропорции использовать! Спасибо!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Да, рецепт то что надо!
@Nika-213Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт . Делала и по другим рецептам не нравятся, стоят банки, то солёные, то кислые, то очень сладкие. А сделала как я назвала 2-4-6 он просто обалденные и надо побольше укропа,очень ароматные получаются. Теперь никаких других, только так буду закрывать.
@СемьяРемизевич2 жыл бұрын
Открыли первую баночку, в этом году я закатывала разными рецептами, чтобы определить лучший для нас, и могу с уверенностью сказать, что этот рецепт будет использоваться и дальше! огурчики просто невероятные! И кстати, стоят в теплоте - и все отлично, перед употреблением поставили в холодильник, чтобы были более хрустящие). Спасибо вам огромное за такой подробный рецепт, ведь для таких как я, кто раньше ничего не мариновал именно такой и нужен!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада что Вам понравился рецепт! Приятного аппетита!
@ЕкатеринаБушуева-х7ъ Жыл бұрын
В этом году я снова пришла за Вашим рецептом засолки огурцов. В предыдущем сезоне съели их первыми. Очень понравились. Спасибо
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Здорово! Я рада что Вам понравился рецепт!
@СофияЕрмолова-м5ь Жыл бұрын
Очень вкусные! ГОТОВЛЮ ВТОРОЙ ГОД ПОДРЯД! Спасибо Вам огромное! ❤❤❤
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо! Рада что Вам понравился рецепт!
@АннаКалугина-н7й3 жыл бұрын
В магазине есть пластмассовые крышки с дырочками специально для слива воды при консервировании,оч.удобно.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо большое! Они у меня дома лежат... 😁
@НадеждаКацер-ш4ю3 жыл бұрын
Эти крышечки пласмассовые только предназначены для банок закатывающих, а для закручивающих не подходят.
@larissaabramtsuk25443 жыл бұрын
@@НадеждаКацер-ш4ю пластмассовые крышки предназначены для сливания готового компота!!!! в процессе консервации есть специальные алюминиевые крышки с дырочками , и они подходят для всех видов банок
@НадеждаКацер-ш4ю3 жыл бұрын
@@larissaabramtsuk2544Понятно.
@МадинаМадина-з4щ3 жыл бұрын
Да у меня есть,очень удобно.И для кампота тоже удобно ягодки отделять.
@mariyazavyalova4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Делала 2 года по вашему рецепту.Вот сейчас снова буду мариновать огуречки❤
@yuliamys7585 Жыл бұрын
Уже благодарила за ИДЕАЛЬНЫЕ пропорции маринада. Ещё раз Вам ОГРОМНОЕ спасибо!!! Хочу добавить, что теперь этот маринад использую для помидоров и капусты!!! Вкуснота!!!!! За уши не оттащишь. В этом году хочу также кабачки закатать. Посмотрим, что получится, но уверена: ни один не останется даже до весны)))
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв! Кабачки так же хороши в этом маринаде, я готовила ассорти все овощи в одну банку, всё вкусно получается!
@mihnuk862 жыл бұрын
Спасибо!!! Очень вкусные огурцы получились: хрустящие, в меру солёные и сладкие! Рассол прозрачный. Однозначно буду закрывать по этому рецепту!!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Я очень рада что Вам понравился рецепт!
@ЛюдмилаХабарова-л4л Жыл бұрын
Вот вы положили укропчик чесночок в банки уложили огуречки и заливает два раза кипятком а ведь аромат укропа и чеснока тоже сливается с водой
@СветланаШелаумова11 күн бұрын
Здравствуйте. Посолила огурцы по вашему рецепту. Через 3 месяца открыли огурцы, росол прозрачный, не помутнел. Огурцы на вкус очень вкусные, просто огонь огурцы. всей семье понравились огурцы. Огромное спасибо за рецепт. Теперь огурцы буду солить только по этому рецепту. Я ещё перед тем как закручивать,добавляю ст. л. водки, чтобы наверника не взорвалось, добавляю в любые засолки. Спасибо❤
@ИринаДроздова-ф1ш Жыл бұрын
Пробовала, действительно, отличные. Вот в этом году тоде уже 5 баночек закрыла. Один из любимых рецептов. Спасибо огромное!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Я рада что Вам понравился рецепт!
@elinajarvinen71293 жыл бұрын
и я так делаю ассорти и огурцы..соотношение сахара и соли .))... мой любимый рецепт..но добавляю лист хрена смородины ,вишни...чеснок, перец..
@ЕленаСелезнёва-щ6щ2 жыл бұрын
Добрый вечер! Наступает время заготовки на зиму, помидор закатала, наступила время огурцов ну и конечно я вспомнила этот замечательный рецепт, в том году мариновала по этому рецепту сказать что это вкусно неееет Это очень вкусно!!!!!! Всё сбалансированно на100% . Я тоже залипаю один раз на второй рассолом , но кто как хочет так и18+. Человек рассказывает, беспокоится о своём труде и делиться с нами.... Ещё раз благодарю!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Спасибо большое за внимание! Я рада что Вам понравился рецепт!
@ИринаБелоусова-ы7д2 жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke спасибо за ваш рецепт, закрывала банки первый раз в жизни. Пока не пробовали, но очень рада, что ничего не помутнело и не взорвалось! скажите пожалуйста, а помидоры можно по этому рецепту сделать?
@НатальяГромак-ч4х Жыл бұрын
Закатала по вашему рецепту огурцы, остался рассол, что то он мне показался кислым, точнее кисло солёным.
@ГалинаЛитвиненко-ц7ф3 жыл бұрын
У меня тоже такой рецепт. Но сливаю воду через капроновую крышку с отверстиями. это удобно. И когда заливаю огурцы кипятком, накрываю крышками, которыми потом зака тываю банки.
@Светлана-у5ч4 ай бұрын
Спасибо огромное! Именно по Вашему рецепту третий год закрываю огурцы, очень нравятся
@Letniydozhd Жыл бұрын
Спасибо Вам!!!!! Огурцы - просто фантастика 👍🏻 А как они хрустят !!!! В сентябре замариновала, вчера открыли- моя семья в восторге, жаль, мало сделала ( На следующий год только по Вашему рецепту буду закрывать ❤
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke11 ай бұрын
Согласна с Вами полностью, очень вкусные огурцы, рада что Вам понравились!
@СветланаРощина-т6н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. В прошлом году сделала две банки 1,5л как у автора. Пропорции понравились, все в меру. Я раньше закрывала более уксусніе огурці, но там и сахара надо больше для компенсации кислоті. Ну любим мы ядреные. Но решила экономить сахар-уксус, дорого стало, закрыла по этому рецепту и не пожалела. Вот и сейчас привезла с дачи огурцы и снова наложила две 1,5л банки, как раз сейчас закатывать буду. Очень хороший рецепт, еще раз спасибо.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо за внимание! Я очень рада что Вам понравился рецепт!
@ВераБорисова-ч4м Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, сколько соли и сахара на 1л банку?
@ВераБорисова-ч4м Жыл бұрын
скажите, сколько соли и сахара на 1л банку?
@СветланаРощина-т6н Жыл бұрын
@@ВераБорисова-ч4м сложите составляющие на две банки по 1,5л и разделите на три.
@ЕвгенияВикторовна-л6ц3 ай бұрын
какой именно вам понравился 2-4-6?
@Рыжик-х5г Жыл бұрын
Благо Дарю Вам ☀️ обязательно сделаю по Вашему рецепту!ДобРа!
@ЛидияБуглак2 жыл бұрын
Спасибо, что напомнили. Я не забыла этот рецепт и буду обязательно делать. Моей семье очень понравились такие огурчики. Состав получился прекрасным. Главное, что огурцы получаются очень вкусными.
@Liebelle70-sy8wf3 ай бұрын
Такие пропорции соли, сахара ,воды мне дали на томаты в прошлом году ,очень понравились .Буду и огурцы таким же рассолом заливать .Благодарю
@Elen.P.3 ай бұрын
По данному рецепту закатываю огурцы третий год, всегда вкусные и маринад не мутнеет и всё в меру. На данный момент лучше рецепта не нашла. Спасибо за этот способ, он меня каждый год радует. Вкусно, хрустяще и не сложно!
@Надежда.Ник3 ай бұрын
Боже!!! Сколько лишней Болтовни!!!!
@ЕленаРубанова-т5м2 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за рецепт! Первый раз приготовила и не прогадала! Вкусные и хрустящие, банку съели за один раз. Рецепт беру себе в копилочку.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Очень рада что Вам понравился рецепт!
@ОльгаПьянкова-ж9ы2 жыл бұрын
Тоже так делаю, только вместо 9 %, одну чайную ложку 70%., Рецепт супер 👍, Спасибо
@irinabarabanshikova42882 жыл бұрын
Эссенции чайная ложка на 1,5 литра воды, я правильно поняла?
@ОльгаПьянкова-ж9ы2 жыл бұрын
@@irinabarabanshikova4288 Да, на 1,5 л воды 1 ч.л
@irinabarabanshikova42882 жыл бұрын
@@ОльгаПьянкова-ж9ы спасибо!
@АлексейМихайлович-ч3н2 жыл бұрын
Ваш рецепт просто супер !!! Готовил в том году, 2021 год. Родственники, дети просто в восторге. К Вашему рецепту добавил острый перец. В несколько банок добавил острый перец свежий, нарезал тонкими колечками, получились поострей. Все довольны. Спасибо !!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Здорово, я рада, что Вам понравился рецепт!
@mariyasmorokova9897 Жыл бұрын
Вот, вот я этот рецепт тоже использую много, много лет. Только с горьким перцем.
@Tatyana33 Жыл бұрын
Здравствуйте, в 2022 году солила по Вашему рецепту, только еще добавляла корень хрена.Таких вкусных огурцов у меня еще не было.Спасибо за рецепт.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Я очень рада что Вам понравился рецепт !
@ЕленаКороткова-я6ч4 ай бұрын
Я два года делаю огурцы по Вашему рецепту. По этому рецепту закрывала и кабачки! Благодарю, вкусно!
@laurohkatahirovna95232 жыл бұрын
В этом году так же собираюсь делать по рецепту автора, спасибо ей большое за рецепт)))
@laurohkatahirovna95232 жыл бұрын
Я в прошлом году делала по данному рецепту, и хочу сказать, что это действительно очень вкусно))) не пожалеете)
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Спасибо
@МИЛЫЙДРУГ-г9ш Жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Скажите пожалуйста,а соль и сахар с горкой в ложке или по границе с краем?
@НаталияЛ-р9й4 жыл бұрын
Вы в большом чайнике кипятите воду,так удобнее заливать.Я купила 4 х литровый алюминиевый в хозмагазине.Не нарадуюсь.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke4 жыл бұрын
Здорово, спасибо за совет, да наверно очень удобно...
@МарияЧ-е5е3 жыл бұрын
За идею с чайником спасибо. Действительно удобно.
@МаргаритаЯковлева-п3к3 жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Не " наверно ", а точно! Я пользуюсь трехлитровым чайником на две трехлитровые банки в самый раз!.
@КристининыСказки3 жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke напишите пожалуйста по количеству ложек каждого ингредиента? На 6 шт. 1.5 л банок получается: сахар 12 ст.ложек, соль 6 ст.ложек ,уксус 18 ст.ложек?
@ОльгаДядькина-ъ9я3 жыл бұрын
@@КристининыСказки 6 полуторалитровых банок - это три трехлитровых. А на одну трехлитровую банку маринад готовим из расчета 1,5 л воды, 2ст.л. соли, 4 ст.л.сахара, 6 ст.л. уксуса 9%. Всего получится 4,5л воды, 6 ст.л. соли, 12 ст.л. сахара, 18 ст.л. уксуса. Так что Вы всё правильно посчитали ☺🌷
@ЛюдмилаКлименко-я6г Жыл бұрын
Вот долго половником черпать,я это заливаю литровой кружкой,быстрее. А огурцы будем пробовать... Ваши видео все очень полезные!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо
@ЗояВласова-м2ш4 ай бұрын
Замечательный рецепт, племянница делает именно так по рецепту своей бабушки из далеких времен. Пробовала, просто - изумительный вкус. Делаю в этом году так-же. Вы- умница, спасибо.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke4 ай бұрын
Спасибо!
@ТатьянаБадмаева-о3с2 ай бұрын
Не Кисляк?
@СветланаСтешенко-ь4о2 жыл бұрын
Всегда 1 раз кипяток, и потом рассол. И нормально. Главное хорошо закупорить
@МарияБутикова-т7ф2 жыл бұрын
Я тоже так делаю
@_Svetig2 ай бұрын
Здравствуйте, закупорить крышку имеется ввиду или заполнить огурцами и водой хорошенько?
@Cherepahka333 жыл бұрын
Приготовила по этому рецепту, впервые, получилось отлично, очень хрустящие, вкусные, рекомендую!!!👍👍👍
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо!
@Горянка05-щ3р3 жыл бұрын
Банки стерелизовать это глупо ведь закладываем не стерильное все
@ВалентинаКарагузина-м1т2 жыл бұрын
Я тоже делала такие огуречики в 2021 г., очень понравились будем еще делать.Спасибо большое за рецептик
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Благодарю за внимание!
@ЛюбимкаЛюбимая-ф5п2 жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke скажите пожалуйста пропорции на 2лит банку?
@ВалентинаКошель-я3н3 ай бұрын
Я тоже уже много лет делаю огурцы именно по этому рецепту, и все мои друзья, родственники и коллеги теперь делают также. Обалденные огурцы, делайте, не пожалеете!
@ВикторияБекетова-ъ1в4 ай бұрын
Огурцы очень вкусные! Делаю второй год. Спасибо вам за рецепт
@UwU-l3c2 жыл бұрын
Ваш рецепт огурцов просто изумительный! В том году я первый раз солила огурцы. За зиму всё съели. Дети и муж были в восторге. Скоро буду солить опять и только по этому рецепту! Спасибо вам большое!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Я очень рада что Вам понравился рецепт!
@ТатьянаАрхипова-в8у2 жыл бұрын
По этому рецепту получаются маринованные огурцы,соленые без уксуса и сахара
@КаринаАндрашко Жыл бұрын
Рецепт хороший, но если любите посолонее и с уксусным вкусом, то вам не понравится этот рецепт. Потмне достаточно пресные получаются. Хотя мужу и детям понравились. Но это на вкус и цвет))))
@Бибисара-113 жыл бұрын
Кипячу воду, в которой стояли огурцы. Жалко выливать, часть полезных веществ из огурцов уже оказались в этой воде. В третий раз кладу на 3-х литровую банку 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксусной эссенции под крышку. Много лет так закрываю, не взорвались ни разу. Рассол очень вкусный, выпиваем.
@ЛюбовьБоярищева3 жыл бұрын
Огурчики очень вкусные по этому рецепту! Рассол светлый и душистый! Спасибо.
@Яна95653 жыл бұрын
Много лет так закатывали огурцы,а в последние года из покупных часто бывает,что пологурца-мягкий или весь,а банка не взрывается..
@ЛенаДевяткова3 жыл бұрын
@@Яна9565 /!
@ЛюдмилаСергеева-т2в3 жыл бұрын
А положила 1 что ложку эссенции и у меня взорвалось теперь 2 кладу на 3 Х литр банку
@ЛюбовьБоярищева3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаСергеева-т2в я кладу неполную чайную ложку на литровую банку. Огурцы мою губкой для посуды а банки содой. Первую воду выливаю. Огурчики не взрываются. Банки стерилизую в микроволновке 5 минут
@ЛидияА-к7ь Жыл бұрын
Сегодн, закатала 4 банки по 1,5 литра, жду дегустации, спасибо за подробное видео🌹
@ЛюдмилаХабарова-л4л Жыл бұрын
Закрыла по вашему рецепту три литровые баночки огурцов Рассол как слеза Надеюсь что и вкусными окажутся
@ВалентинаЖБАНОВА-ц4ц Жыл бұрын
СПАСИБО 💕РЕЦЕПТ ЗАБРАЛА...ВАМ ЛАЙК 🙏
@ЕленаДзуцева-с7я2 жыл бұрын
Я кладу перед последней заливкой рассола всё прямо в банку 1,5 -литр. 1,5 л соли,2 л.сахара и 3-л уксуса. И всё отлично. Если кто-то любит маринад соленее,меньше сахара.
@СветланаЛанская-ю8ц2 жыл бұрын
Второй год закрываю огурцы по этому рецепту, очень понравилось Спасибо Вам большое!❤️
@paraskoviaparaskiv6582Ай бұрын
Спасибо за рецепт! Отличный рецепт!
@diymarishapastukhova82202 ай бұрын
Спасибо второй год по вашему рецепту закрываю ,все супер
@МаришкаАндрющенко3 жыл бұрын
Сделала огурчики по-вашему рецепту. Очень понравилось рассол действительно вкусный
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Да,спасибо!
@ОльгаГончарова-т8ж4 жыл бұрын
В этом году назакрывала по три баночки огурцов по разным рецептам. С октября стали уже их к картошечке открывать. Есть хорошие рецепты, есть неудачные. Разные. Но ваш рецепт самый-самый вкусный из всех. Очень жалею, что закрыла всего 3 литровые баночки. На следующий год буду уже по вашему рецепту закрывать трехлитровые бутыля! Спасибо вам огромное!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke4 жыл бұрын
Ольга, как хорошо, мне очень приятно, что Вам так понравился рецепт, мы тоже от него в восторге, никогда ему не изменяем! 🤗😋👍
@ЕленаШабанова-ж6й2 жыл бұрын
Специально отправила ваш рецепт в библиотеку,сейчас открыла и буду готовить наивкуснее огурчики, второй год уже и всех на работе научила,люди восторге
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада что Вам понравился рецепт!
@ТатьянаЛопатина-т8р Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получились вкусные. Муж доволен, пришлись по вкусу. В меру сладко кислые, что надо
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Я рада что Вам понравился рецепт!
@ЛарисаДериглазова-к1ж3 ай бұрын
❤сейчас делаю огурцы,решила глянутт в инете,и вот ваш рецепт присмотрела,почитала комментарии,буду так и делать❤ Благодарю!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 ай бұрын
Удачи!
@АленаАленина-г1н2 жыл бұрын
Зачем брать новую воду,когда практичнее и разумнее хотябы второй раз воду слить из банок в кастрюлю и делать на её основе маринад. А ещё надо обязательно класть крышечки на баночки,пока проходит термическая обработка!!!
@ЖеликаПасенко2 жыл бұрын
Огурцы бомба😍вся семья в восторге, спасибо за рецепт!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Здорово! Я рада что Вам понравился рецепт!
@даринакласс-и3ы4 ай бұрын
Добрый день, делала огурцы по вашему рецепты, очень вкусные, все съели, в этом году буду закрывать снова по вашему рецепту, большое спасибо,
@МаргаритаГудкова-х6й Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сегодня открыла баночку,огурчики супер, здоровья вам и успехов
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Огромное спасибо!
@ЕкатеринаДемина-о2д2 жыл бұрын
В этом году солили по Вашему рецепту огурцы и помидоры! Такая вкуснятина))) Спасибо, что поделились!)
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада что Вам понравились рецепты!
@ТатьянаВыборова-б5к2 жыл бұрын
Тоже солю по этому рецепту уже 2 года. Очень вкусный засол. Отказалась от других рецептов засола
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Да, Вы правы, я тоже уже от всех рецептов отказалась, этот самый самый!😋👍
@Лариса-с6ч4ж2 жыл бұрын
@@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke а можно заменить на уксус 70процентный
@АртурКараханян-з8с2 жыл бұрын
Очень правильные пропорции, сахар по вкусу, можно уменьшить, уксус тоже можно уменьшить, думаю что хозяйки могут смело экспериментировать!!!!
@НадеждаЯкищенко2 жыл бұрын
не надо обрезать а потом замачивать обрезают после замачивания
@ТаняЧепко-я2к2 жыл бұрын
@@НадеждаЯкищенко что это меняет огурцы от этого будут только сочней
@АлександраД-с6п Жыл бұрын
2 год закрываю по этому рецепту ! Все Слава Богу! Вкусные огурчики! Благодарю вас за рецепт!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Благодарю за внимание!
@nov3270 Жыл бұрын
Этот рецепт наш семейный, мы тоже с мамой очень много лет делаем только так! Отменный огурчики и рассол выпивается👍🤗
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Полностью с Вами согласна! Отличный рецепт и другого не хочется!
@СветланаЮрьевна-я8к4 жыл бұрын
Здравствуйте! Я посмотрев этот ролик решила закрыть по вашему рецепту и осталась очень довольна когда открыла баночку на днях очень вкусные огурчики получились,хрустящие и все в меру и сахар ,соль и уксус,теперь только так буду закрывать огурцы.Спасибо Вам огромное!!! Желаю вам и вашей семье всего самого наилучшего!!!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за внимание и доверие! Да, я огурчики только так делаю, перепробовала другие рецепты, всё ни то, а эти со стола просто улетают... не успеваю нарезать 😀
@НатальяЗинсенко2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, очень вкусные, уже прошла неделя открыли банку и попробовали, мммммм восторг!!!! 👍👍👍💓💓💓
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Я очень рада!
@Nejnost-Dobrota Жыл бұрын
То ечть, все-таки, кисловатые?
@ЛидияБуглак2 жыл бұрын
Огурцы очень вкусные. Главное, что хрустящие и на вкус бесподобные. Спасибо за рецепт.
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Рада что Вам понравился рецепт!
@ВалентинаМишакова-ы4ш2 жыл бұрын
Получились соленые и кислые
@МарияРовицкая-о9э Жыл бұрын
Уже третье лето не стерилизую банки! Увидела в инете способ быстрой стерилизации. Наливаю уксус в банку, закручиваю крышку и трясу банку, чтобы все стенки были в уксусе. Затем переливаю в следующую, но перед этим банки мою горячей водой с пищевой содой, переворачивать, чтобы стекла вода. Огурцы заливаю один раз и жду когда вода в банке станет чуть горячей. Сливают, добавляю соль сахар, эссенции и закатываю. И все ок!
@owl394611 ай бұрын
Здравствуйте, Ирина! В этом году впервые мариновала огурчики по Вашему рецепту. Рецепт лучший! Огурцы деликатес! Очень и очень вкусные, только так буду мариновать. В следующем году хочу так же замариновать помидоры и кабачки. Спасибо! Ваша подписчица! Лайк!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke11 ай бұрын
Спасибо! Я рада что Вам понравился рецепт! Приятного аппетита!
@ЛюдмилаКлёсова-б4ь10 ай бұрын
Много сахара, больше ст. ложки не ложу, а то и вообще без сахара. Залеваю водой один раз на 5 мин. Огурчики получаются очень вкусными. Больше 40 лет так закатываю👍🔥
@user-xf2wu4dt3i9 ай бұрын
Скажите пожалуйста, какие сорта закрываете.
@owl39469 ай бұрын
Здравствуйте, я мариновали огурцы Бьёрн F1, Мадрилене F1, Кураж F1
@ЛюбовьПотапова-ф7ц3 жыл бұрын
Автор молодец умница я тоже солю без хрена ложу лист смородины,укроп,веточки вишнии, чеснок и перец горошек
@АленаСеверина-б8ч2 жыл бұрын
Закрыла огурчики по вашему рецепту. Пока закрывала запах стоял невероятный. Уже хочется снять пробу😃👍🤗 Спасибо за рецепт!
@АлевтинаДудина-ь8й2 жыл бұрын
По другим рецептам мариновки огурцов запах будет такой же
@ВалентинаМакарова-г2р3 жыл бұрын
Мне 70 лет, перепробовала тысячи рецептов, но этот самый лучший, спасибо, что нашла ваш канал, желаю вам здоровья, удачи, жду новых рецептов!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@Lm.203 жыл бұрын
А когда это вы успели попробовать и решить, что это лучший рецепт?
@comnliment2 жыл бұрын
@@Lm.20 Совершенно верно
@ЕленаКороткова-я6ч10 ай бұрын
👍Второй год Мариную по Вашему рецепту. Вкусно!
@НатальяПанова-и1щ Жыл бұрын
Точно рассол как слеза, респект, Ирина.
@ulyaamanovna72163 жыл бұрын
Салют из Казахстана 🇰🇿❤️ Вы просто супер женщина 🙏❤️
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо!!!😄
@da4niza7703 жыл бұрын
Точно так же заливаю, но банки не стерилизую, какой смысл, если огурцы не стерильные.
@ЛюбовьСвечарева-ъ2б2 жыл бұрын
Уже 2 года банки не стерилизую, смысл, если всë остальное не стрильное? И ничего, стоят.
@valechkakalashnikova7152 жыл бұрын
Именно..👍👍
@Джулия-э4ъ2 жыл бұрын
Я всегда стерилизую ,для надежности.
@МаринаПроценко-ш4и2 жыл бұрын
Я даже не мою,стоят чистенькие в погребе вверх ногами,достаю и пользуюсь
@МартинСтешаК2 жыл бұрын
Это наверно для успокоения своей души 😊
@НадеждаБ-к1д3 жыл бұрын
Спасибо . Я делаю по этому рецепту тоже давно и не хочется что-то менять.
@АлёнаПролеева Жыл бұрын
Я по вашему рецепту закатала кабачки с огурцами, очень вкусно. Спасибо.
@Ramin-vo3vt Жыл бұрын
Я всегда делаю по вашу рецепту.Спасиба вам.У меня все доволный.Здаровые вам и ваше семье
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Спасибо большое!
@АленаАлена-й5ф2 жыл бұрын
Сделала в августе.Открыла в конце ноября.Огурцы оказались "никакими". Ужасно расстроилась.НО когда открыла к Новому году,была приятно удивлена.Какие это оказались "ПРАВИЛЬНЫЕ" огурчики.Вкусные,хрустящие.Первый раз я поторопилась с дегустацией.Они обязательно должны "набирать вкус" не менее 4х месяцев.Буду готовить ЕЩЁ!!!Рецепт запишу в любимые.Спасибо!
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke2 жыл бұрын
Спасибо, рада что понравился рецепт ,он у меня тоже самый любимый, другие даже не делаю, всё равно будут стоять, а эти огурчики съедаются все!😋
@ЛюдмилаОчкась-ж5х3 жыл бұрын
Есть же пластиковые крышки с дырочками. Зачем вы мучаетесь ?
@ГалинаАгошкова-ю1м3 жыл бұрын
А из чайника не пробовали заливать
@ЗинаидаШаповалова-р9д2 жыл бұрын
Тоже,так закатываю огурцы,получаются чуть-чуть сладковатые,но всем нравятся,а внучата сметают махом
@ЗухураБатчаева2 ай бұрын
Очень понравилось, и голос приятный. Только надо прикрыть банки крышками на время ожидания 😊😊😊😊
@smoothsunset27883 ай бұрын
Спасибо за рецепт)) в прошлом году сделала очень понравились огурчики)) вот нынче снова закатываю ❤
@ЛюдмилаКякшто-п2г3 жыл бұрын
Замечательный рецепт, закатываю лет 10 точно и менять на другой не хочу и не буду, у меня этот рецепт а также солёные боковые и все, а вам здоровья хочу пожелать удачи и процветания вашему каналу 😘
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke3 жыл бұрын
Спасибо огромное,тоже самый любимый рецепт.
@sochi59163 жыл бұрын
Доброго дня!Благодарю за рецептик! Прям сейчас готовлю, зимой оценим, думаю будут супер!!!
@waneess5333 ай бұрын
Как результат?)
@ЦаревнаЛягушка-м7й2 жыл бұрын
Не один блогер не говорит соль в граммах, ложки разные, я считаю, что хитрят
@ЛюбовьГиниятулина Жыл бұрын
Закрываю по вашему рецепту дочь угощала на работе все в восторге вы молодец
@Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke Жыл бұрын
Здорово, я рада что понравился рецепт!
@Лера-х8ж2ж Жыл бұрын
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт. Только уксус яблочный сделаю.