Как Приготовить Домашний Мацун Йогурт - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Как Приготовить Домашний Мацун Йогурт - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Ссылка на Закваску 🌞 Sourdough Starter Arevik bit.ly/sourdoughstarterarevik
Venmo $18 bit.ly/venmoheghineh
Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood
Code for free shipping: D1H1SG85S66N
Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
Telegram t.me/heghinehcookingshow
RuTube rutube.ru/channel/23948662/
Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Twitter / heghine_h
VK heghineh
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Мацун #Эгине #russian

[@HeghinehCookingShowinRussian]

Subscribe bit.ly/heghinehinrussian Instagram instagram.com/heghine_h/ Facebook facebook.com/heghineskitchen/

[@loubanikolaeva2346]

Сцеженный йогурт,мера ,закваска

[@williams2467]

Тут в Германии если хочешь вскипятить молоко, стоишь рядом наблюдаешь, наблюдаешь и только на секунду отойдёш и молоко ^^убегает^^🙄😂😂

[@user-di2jo1sp3s]

Густой йогурт. ...Вы - чудо!

[@illuminator8712]

Грузия запретила транзит "мацуна" из Армении в Россию. Грузия запретила транзит через свою территорию из Армении в Россию и другие страны кисломолочного продукта "мацун", заявили в таможенной службе Грузии. Причина этого разъясняется в сообщении Национального центра интеллектуальной собственности (Грузпатент): "Мацони - грузинское топографическое обозначение, и продукт ассоциируется с Грузией". В Грузпатенте утверждают, что с Ереваном уже достигнута договоренность о том, что этот продукт будет экспортироваться под брендом "Армянский горный йогурт". Грузпатент напоминает, что в Грузии мацони готовят в семьях с незапамятных времен и данный продукт является объектом интеллектуальной собственности Грузии.

[@ggg-ko3rq]

нновлмтпрмент

[@user-ek8wr6uf4y]

Я армянка, ну ооочень зрелого возраста и всё эти рецепты мне известны. Рол ики смотрю, чтобы получить огромное удовольствие от Эгинне! Море позитива, море обаяния и такая самоирония...!!!

[@kornodo002]

И красотка необыкновенная 🌹!Милейшая армяночка 🙏

[@user-sw6nt5dv2e]

Прислезилась. Моя бабушка тоже так нас кормила. Ставила большую миску и мы трое внуков ели из одной большой чашки. Не знаю почему, но мы смеялись нам было весело вместе есть. Приходила мама и говорила мама у нас что тарелок нет? А она отвечала, не мешай дети кушают....Давно бабушки нет... Я сама уже бабушка... Разве время может стереть такое чувство, как любовь к родным... Я помню все, до мелочей... Вот тебе и мацони.... Все что делается с любовью бесценна. Спасибо вам... Всем здоровья....

[@Valoshka55]

Очень понравился ваш комментарий, так ярко представила, как весело смеются дети, уплетая за обе щеки! :-)

[@llv6786]

Мацун, а не мацони!

[@annap2915]

Согласна с Вами! Очень мне тоже стала близка Эгине, всей своей обаятельной натурой! Близкой по духу и мировоззрению. Вам здоровья, мира и добра!❤

[@ingahaydukyan7422]

Жила в Армении, готовила мацун,а сейчас смотрю с удовольствием, потому что для меня это мастер ---- класс от Егинэ,уважаю, обожаю,считаю моей армянской подругой,приятно видеть с мужем и детками,всем счастливых дней ♥️🌏♥️

[@jpFr7kfdt1grsmo3]

@@llv6786 МацонИ - это грузинское название, если не ошибаюсь. Какая разница как называют этот продукт, главное, что вкусно и полезно.

[@user-sx5en3ew3d]

Прелестная женщина,счастливая женщина ,молодец ваш мужчина ,что даёт вам эту уверенность в себе и столько любви ,что вы аж ею пропитались и светитесь !!!! Приятно смотреть ! Привет из г.Салоники Греция!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@gk708]

Вика Виктория Это правда! Такой заряд позитивный, конечно от любви мужа , !🌷

[@ggatakki]

Милые девушки 🙏 Женщина хочет Мир... , Он будет 🤗 Если нет - держитесь все! и Женщина тоже 💥💥💥 Всем Мира 💫💕💞

[@alisalegato]

Βίκτωρια Γυμνοπουλου Дорогая гречанка , вы абсолютно правы , когда муж не зажимает жену своими упреками , замечаниями , а в моемслучае домашней тиранией , женщина цветет и самовыражается игриво и женственно ....... Арам мудрейший и любящий , поэтому я восторгаюсь им , Он ведь композитор и очень тонкий ...... Эгине конечно МУЗА прелестная ..... Счастья им и всем ...а сейчас Армении МИРА

[@ggatakki]

@@alisalegato муж делает/относится с женой то, что она транслирует во Вселенную на тонком плане 🙏 Эгине с самого детства научилась бережно Любить..💫💞 смотрим и учимся 🙌💫💞 Эгине также продолжает учиться искусству ЛЮБИТЬ, как все люди Планеты Земля🙏 Разница в том, что Она - способная ученица и старательная ДА!!! да! ещё у Эгине сложные дополнительные занятия -- ПЯТЕРО ДЕТЕЙ, которым Она тоже уделяет внимание и дарит свою ЛЮБОВЬ 🙏🙏🙏 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-jc7co3oc1v]

Эгине начала вас смотреть весной 2024 года, и так рада, что оставшуюся жизнь могу смотреть ваши видео, их так много, обожаю уже вас всей душой❤

[@lidahakobyantabolich7967]

Негине жан я наверно перестану выпить антидепрессанты и буду смотреть ваш канал целый день ❤️

[@tatyanasimonyan6401]

камац мацун-это сцеженный мацун

[@BOGDAN-ve9rb]

Я тоже!)

[@susannakonrad8295]

😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍 i sowetuju chitatj BIBLIJU DOROGAJA. ZDOROWE WAM .

[@user-qt8qi2uv3n]

Спасибо, дорогаяЭгине.💖

[@tamarababanyan2381]

@@tatyanasimonyan6401 бумажная салфетка, Воду всасывать,

[@user-um1lj8ch3k]

Девочка золото ! Душа нежная, чистая, светлая, прекрасная, как у Ангела.

[@Parika-gw1wd]

Душой отдыхаю!!!

[@user-oy4bl5ge6b]

Интересно сколько же лет этой прекрасной девушке😊 так нравится она

[@user-hh6zw2ji7c]

Какая милая и искренняя. Кроме приготолания блюд, можно еще выучить много английских и армянских слов. Прелестная хозяюшка.

[@angelaslepchenko3825]

Точно!!!!

[@user-mn1dx5vr5r]

Живая, искренняя, с юмором. Прелесть просто

[@ggatakki]

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🤗🥰

[@gayanehakobyan5400]

Егине джан мне нравится вашв непосредственность,юмор ,переводы,поднимаете настроение,спасибо!

[@gulnara8370]

Вы вспомнили про свою бабушку с такой любовью, это такое счастье иметь бабушек и дедушек. Я так благодарна своим родителям за то, что они нас отдавали на все каникулы бабушке в деревню где были свои животные,свой огород и сад. Молоко, йогурт и масло все домашнее. И эта безграничная любовь, я так скучаю по ним. Эгене вы будете той самой бабушкой, любовь без границ💝.

[@kseniiapereira4334]

Как вас не любить? Не учите русский до идеала, у вас свой стиль, очень милый! Мацун вчера сделала, утром половину литровой банки съела. Не ем магазинный йогурт, а этот не оторваться было 😄 Вы прекрасная женщина. Нашла вас, когда захотела сделать "Нутеллу" дома, промышленную терпеть не могу. Все, прилипла к вашему каналу, с удовольствием смотрю потихоньку. Вы невероятная женщина, столько всего успеваете, да еще и выглядите блеск. Спасибо за ваше тепло ❤️

[@HeghinehCookingShowinRussian]

И Вам Спасибо милая ♥️😘

[@user-ed9rd7vu5p]

Банка моя..ложка моя..мацони мой...глаз на молоко..ну прелесть Егине..джан👍🥰

[@susannakonrad8295]

😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍

[@user-cb4km1rm4y]

Да умница.это до сложный перевод.на глаз или положила или глаз на молоко.😅😅то есть....смотреть на молоко или внимание на молоко..😅😅😅

[@user-it5ig5by4s]

Господи, какая женщина! Понимаю, как Ваш муж Вас обожает!.. Я подсела на ваш канал, благодарю Вас за такой позитив!!!

[@mainabusigina9559]

БЛАГОДАРЮ

[@larayakubovskaia1855]

Какая же вы сладкая! Прикольная, простая! Обожаю ваши переводы на русский!! И кухня у вас супер!!!

[@user-iz9qw8ss7b]

Боже, как же приятно Вас слушать. И смеюсь и такой юморной энтузазизм от Вас прет, что просто сойти с ума. Смотрю Ваши видео, как фильмы. И многому учусь. Вы просто совершенство. С уважением.

[@ilich541]

Какая положительная женщина ,слушая её невольно заряжаешься её добротой и искренностью.Мира и счастья вашей семье,оставайтесь такой какая вы есть и удачи вам во всех начинаниях

[@taliromashkina7184]

Моя банка, моя ложка, мой мацун ...как хорошо сказала,Эгине-джан!

[@susannakonrad8295]

🤣🤣🤣🤣😅😅😅😅😅👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-go3cp8ig7y]

Да-да, моя банка, ложка, мацун

[@user-qk7vg6on1y]

Когда-то много лет назад меня также девочки из Армении учили готовить национальные блюда . Подписалась , т к скучаю по этому разговору . Второй день смотрю и смеюсь и плачу . Мои девочки уехали из России в Америку и мы потерялись .... Вы супер !!! Успехов и благополучия Вам и Вашей семье!!!

[@marinamarina1016]

Так и живём!!!! Глаз на молоко!!!!! Вы просто супер женщина!!!! Столько теплоты душевной, юмора!!! Я вас обожаю!!!!

[@user-wc4gt5bw9j]

Плавный русский? ! Я обожаю Вас, Эгине!

[@user-pd5iy5qd2g]

А все таки "напряженный йогурт", самое лучшее название, и "глаз держать" для тех, кто живет в России очень близко к сердцу, у нас также говорят "ухо держать острО". Есть анекдот на эту тему: "У армянина спрашивают, почему у вас говорят"шашлык-машлык", "конфет-манфет"и т.д? Армянин отвечает: "Понимаете ли, просто у нас такой культур-мультур" Спасибо за интересные видео, у Вас кухня "супер" и Вы "супер"

[@user-wo8sv1tq1x]

Мацун это обыкновенный мацони,сквашенное молоко.

[@user-cz5rc9td3t]

Зачем супер кавичка сделаль ?

[@user-zk1ze7me7s]

Это при дележки имущества мужу остаётся первый вариант ,жене второй!мужу шифоньер жене мифонер и тд

[@georgeevernight2814]

@@user-wo8sv1tq1x Да само слово мацун армянское, означает- "скисший"

[@user-bw3fu1rg9f]

Лариса, подскажите, пож-ста, что такое "напряженный" йогурт

[@olgashevchenko7903]

Эгине, вы - потрясающая женщина!! Ваше поведение, настроение, внешний вид очень вдохновляют меня!! Вы излучаете неподдельную любовь!! Пускай Господь заботится о вас и вашей семье!!

[@borodinadin]

Глядя на такую королеву, как Эгина, возникает стойкое желание готовить всякие вкусняшки!

[@user-ih2ur7sn5j]

Эгине, вы просто классная женщина и прекрасная мама! Приятно видеть и слышать вас. Больших вам успехов во всем!

[@zvezda_zhizni]

Эгине, милая! Ваш русский - это так клёво, просто Ваша изюминка ❤

[@user-bn9wi4bp3u]

5 баллов за русский язык после того как как вы сказали "класть, кладу".!🤗

[@Lana1979100]

Точно! А то в России, каждый пятый говорит и пишет: ложу и покладаю 😤😔😂

[@tamarabedjanyan]

Я от вас в восторге. Случайно зашла на ваш канал и не могу выйти. Признаюсь вам что влюбилась в вашу семью и в вас. Ваше второе имя ОБОЯНИЕ. Большой привет вам из Флориды. Здоровья и счастья вам всем.

[@raisaprisetska]

Эгине, мерси огромное за старинный рецепт! лет 40 тому, с маленькими детьми мы жили в Самарканде. Моя соседка, дагестанка, научила делать "очень полезное для здоровья" мацони. Все точно как у Вас. Только йогуртов не было - использовала чуть прокисшую сметану. И укутывала кастрюлю подушками.! Поэтому, когда появились йогуртницы- была несказанно рада. / исключительно для поддержания постоянной температуры//И мои дети любят это и врослые! Спасибо Вам! за чувство родины и сохранение своих рецептов!

[@angelaslepchenko3825]

Вы такая Светлая! Такая Солнечная! Привет Вам из Тель Авива!

[@HeghinehCookingShowinRussian]

💖💖💖

[@luba-orchanagarunova2606]

Privet iz izrailya, s Akko! 👍👍👍

[@alexred1805]

😍😍😍😍

[@efratch79]

@@HeghinehCookingShowinRussianНе мало с Израиля вас смотрят и я тоже. Да и в общем со всего мира. Класссс....

[@adeleildatov6427]

Heghineh Cooking Show in Russian И я

[@user-yr4ix2kp4w]

Эгине целый год я смотрю ваш канал ничего не написала.я тоже хорошая хозяйка все тонкости знаю в кулинарии.я просто так смотрю на вас и любуюсь.так держать.

[@user-jz2ed4jz3n]

МОЛОКО УСПОКАИВАЕТСЯ.... ЕСЛИ УКУСИТ,ЗНАЧИТ ГОТОВО.....КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ. ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И КАНАЛУ.

[@HeghinehCookingShowinRussian]

♥️🤗

[@alexred1805]

Привет из Астрахани. С вами интересно,вы привлекаете своими добрыми словами, и приятной манерой общения

[@mobiboom5943]

Посмотрела и забыла поставить лайк. Вернулась чтоб поставить лайк. Теперь буду ставить лайк, А потом буду смотреть. Можно было бы поставилабы миллион. Только ее канал меня заставляет улыбаться.

[@nadezdanadezdovna9652]

Я сделала мацун, все получилось, очень нежный, не кислый и вкуснющий. Сделала оладушки утром на мацуне и получились они воздушные, лёгкие. Сегодня поставлю ещё, я вообще люблю кисломолочные продукты и этот продукт идеальный. Спасибо Эгине за этот рецепт.

[@rosedavidova6815]

То такое камац мацун я не поняла что надо добавить в молоко, Йогурт обычный, сколько %, или может это Сметана?

[@user-pf5vy8vy9r]

Респект Вам, Эгине!.. и Вашему мужу... Вы - SUPER женщина, мамв,жена, хозяюшка, кулинар и замечательный человечек!.. 👌🙏💗🌷🌷🌷

[@lusena-gs1kd]

Какая хорошая идея ,в конце видео, слушать Ваше пение!!! Я просто умираю от удовольствия....Эгине,Вы моя находка просто! Вы мой мотиватор жизни, стали!!Обожаю,Ваше, всегда прекрасное настроение,Ваш юмор ,такой нежный,тонкий и добрый! Ваш русский язык,это просто песня ,для ушей моих... Просто, очень Вас Люблю!!

[@user-ni9le2bj8n]

Помню самый вкусный мацони ела у бабушки Ашхен в Баку. Перед сном всегда давала стакан мацони с вареньем, Боже как было вкусно - мацони с вареньем и лавашом. На утро всегда готовила яичницу с лобио. Как давно это было, но вкус детства остался. Спасибо за то, что дали возможность остановиться и вспомнить детство

[@user-ej3zn2mj4e]

Спасибо за рецепт.Я помню как бабушка томила молоко 1час на маленьком огне ,и пенка сверху на стакане была толстенькая.Кастрюлю споласкивала водой и только потом наливала молоко.

[@user-zh7dx8ly8f]

Плотный, густой, концентрированный йогурт. Вай, вай, вай...😊🙋🌹

[@ludmilaluda6246]

Эгине, доброго времени суток. Вы просто супер, а Ваш русский язык - это такое очарование, придает колорита вашему блогу. И не смущайтесь по этому поводу. И хорошо, что детки в кадре, очень органично, все как в любом доме. Счастья вашей семье и процветания блогу

[@user-uh6uy8wm8f]

Дорогие и всеми нами любимые и уважаемые Эгине и Арам джан! Я просто не нахожу слов, чтобы выразить, как же вы стали нам дороги и близки! Смотрю ваши видео любую свободную минутку, вы такие милые и уже родные для ваших подписчиков. Думаю со мной многие согласятся. Дай Бог счастья вам, вашим очаровательнымдеткам. Как мудро и спокойно вы общаетесь с детьми,вы оба очень нежные и ласковые. Одно удовольствие смотреть на вашу семью . Многие пишут, что ваши видео это заряд бодрости и энергии на весь день. И действительно так и есть! Спасибо вам светлые и достойные родители! Мы вас обнимаем!

[@user-ww8yd1mm9r]

КАКАЯ МИЛАЯ ВАША СЕМЬЯ ВСЯ СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ

[@AA-by6lz]

Спасибо за канал на русском языке. Спасибо за удовольствие видеть вас!

[@user-xb7hv3ux7l]

Егине я очень рада что мне посчастливилось случайно зайти на вашу страничку. Я из Кыргызстана. Вы прекрасный человек. Желаю Вам процветания во всех Ваших делах. И счастливой семейной жизни. И отдельная благодарность Вашему оператору за то что он помогает Вам заниматься любимым делом. Радуйте нас своими рецептами, а мы будем всегда с вами.с душевным приветом к Вам Лейла.

[@user-wg8gv2bn7x]

Как приятно , когда бабушек вспоминают , а я про бабушку вспоминаю она мне приданное шила без очков на стулья подушку ей было 101 лет, 😭😭😭 а мне 8 лет вернуть назад время

[@user-zo4ul7km5e]

Спасибо,дорогая Эгинэ, я вспомнила о своей любимой бабушке ,она так же перед сном меня угощала мацуном,а из лаваша делала такие кулечки и мацун туда наливала- такие вкусные воспоминания.Всего вам хорошего Спасибо еще раз)))

[@aydyesemaydyesem4664]

Добрый день. Не обязательно 2-3 раза кипятить. Я просто оставляю молоко кипеть на медленном огне 5-10 минут. Нужно обязательно время от времени перемешать, потому что на молоке образуется плёнка и мешает испарению воды! . Вы правы! Суть в том чтобы из молока испарилась лишняя вода! Тогда мацони получается густым. Его можно ножом резать! Qamac macun это СЦЕЖАННЫЙ МАЦОНИ ( русские мацун называют мацо'ни).

[@nataliapirojanskaya6352]

Мне пару лет назад подарили немного настоящего деревенского мацони. Делаю до сих пор. Температуру молока определяю так : мизинец, опущенный в молоко, должен вытерпеть температуру в течение 10 секунд.Спасибо за совет с марлей в баночке и точным объяснением почему не стоит увеличивать количество закваски. Иногда положу побольше - и отходит сыворотка.Теперь знаю почему.Спасибо вам, Эгине.

[@user-ng1mx9bz8l]

Умница,красавица

[@user-qu7jc6yk1r]

я тоже всю жизнь пальцем проверяю,но в последнее время мухлюю, молоко разливаю в 0,5 л банки,остужаю до тепленького состояния, ставлю на 2 минуты в микроволновку на 40 градусов,после в каждую баночку кладу закваску и, не вынимая из микроволновки,накрываю банным полотенцем оставляю на 4 часа,с закрытой дверцей,не передать,как удобно и быстро...

[@missisgeranim5324]

@@user-qu7jc6yk1r я тоже в микроволновке подогреваю,правда потом кутаю в полотенце и запихиваю между труб полотенцесушилки в ванной, на пять часов и завешиваю ещё полотенцем,прищепками закрываю отверстия

[@FinDirei]

@@user-qu7jc6yk1r А в качестве закваски что берете?

[@user-qu7jc6yk1r]

@@FinDirei только мацони ... оставляю хотя бы чайную ложку...а в самом вначале дала армяночка,

[@user-kt5kn9pt8t]

Вы меня покорили !Вы идеальная женщина !Приятно смотреть и слушать !

[@user-ml7ey9kw8o]

Нахожусь вдали от родных, каждый раз смотря Ваше видео заряжаюсь позитивом и все проблемы становятся не такими глобальными. Спасибо Вам Эгине за тепло идущие от Вашей семьи !Здоровья Вам и Вашим близким!Удачи во всех начинаниях! Счастья и радости от успехов Ваших детей!

[@user-bh1fc3us1v]

Какая же прелесть вы.Сейчас в это время,когда только и слышно короновирус и кризис вы лучик надежды и счастья.Привет из Ташкента.

[@susannaablyakimova8290]

Всё понятно, молоко должно куснуть, но не сильно!... реально поднимаете настроение.

[@AisAis-nq1nw]

С вами не только готовить учишься,но и параллельно английский язык учишь👍как бонус

[@user-wr4nj4bf1j]

Смотрю ваш канал очень давно, и восхищаюсь как кулинарией, так и восхитительной хозяйкой кухни ! А музыка сегодня была чудесная!❤❤❤❤ Браво оператору ! Сегодня услышала

[@ggatakki]

Спасибо, милая Эгинэ 🙏 Моя Бабушка тоже так делала Молоко Она не на печи грела, а томила в духовке и получалась румяная корочка сверху Бабушка называла эту рапсодию :) Ряженка Родом я из Луганска Благодарю тебя, наша дорогая, за мацони и за приятные Сердцу воспоминания, заглянувшие в Душу и согревшие Её Любовью из Детства 🤗😘🥰 Привет из Киева Обнимаю Елена

[@user-wp5nb8qn2u]

Прелесть! "Глаз держать..." Такая хрупкая,нежная леди и так приятно Вас слушать.

[@user-iv7gr1zd5l]

Эгине ты к нам всегда приходиш такая нарядная ты нам рассказываешь новый рецепт и свои красивые платья и я любуюсь тобой

[@viktoriyavodovoz9233]

Какая замечательная передача! Вспомнила свое детство в Грузии, там называли мацони, разносили утром по дворам, очень вкусно было. И младенцев, если не было у матери молока, тоже вскармливали мацони. Песня в конце тоже замечательная! Была бы хорошая традиция так заканчивать каждую передачу. Даже, если всегда одинаковая музыка!!

[@alarubanov2176]

И ВСЕМ НАШИМ БАБУШКАМ , ДАЙ ГОСПОДЬ 🙏🙏🙏 ЦАРСТВО НЕБЕСНОЕ . МЫ ВСЕХ ИХ ЛЮБИМ И ПОМНИМ И ВСЕХ НАШИХ ТЕХ ДОРОГИХ И ЛЮБИМЫХ, КОТОРЫЕ. ТАМ .🙏❤️💕

[@ingadolidze7968]

У нас в Грузии тоже так говорят,молоко должно укусить😀Вы прелесть!Привет из Тбилиси!❤

[@user-ds1qw8pm5v]

Смотрю и любуюсь - душевностью, человечностью, красивой семьей!

[@alarubanov2176]

ВСЕ ПРЕКРАСНО, БОЛЕЕ ТОГО , ВЫ ГОВОРИТЕ НА 3- х ЯЗЫКАХ, УМНИЦА! ❤️💕

[@user-ji8ql2xu2p]

Какая прелесть! Возьму просто как рецепт счастья,которым вы так волшебно поделились, спасибо милая Эгине!

[@irinochkahandmade]

Я обожаю ваш русский язык Эгине джаааан😃😃😍😍😍💋💋💋❤️❤️❤️🌺🌺🌺

[@user-sn9xk7gb3n]

Я сегодня так смеялся 😂😂😂,спасибо дорогая❤!!Обожаю ваш русский язык.Меран это закваска,в России есть белый йогурт или простоквашка попробуйте очень хорошо получается.

[@user-ie1ji5vo7n]

Егине ты наша кросота. Ты несёшь за собой позитив,еслибы даже не готовила,а просто обшалась с намы.! Вобшем очень любыма нами!

[@HeghinehCookingShowinRussian]

❤️❤️❤️

[@user-ye8zz1xr8s]

Очень приятная, женщина. Воспитанная видимо с детства правильно. С удовольствием слушаю( сама мама, бабушка и мне 66 лет) здоровья вам. Мира в вашей большой семье семье.

[@HeghinehCookingShowinRussian]

Спасибо милая 💖

[@user-ty6fu4jr4l]

Эгине,обожаю тебя.твой юмор.КРАСОТКА!!!!!

[@alarubanov2176]

МИЛАЯ ЭГИНЭ, ЧТОБЫ НЕ ОБЖИГАЛО 😍🤓👏, ВЫ, КАК ВСЕГДА = ПРЕЛЕСТНАЯ И ТАКАЯ МИЛАЯ И ОТКРЫТАЯ❤️💕

[@gayanekirakosyan1739]

Это сцеженный мацун. Во многих блюдах как добавка применяется и как самостоятельное. Когда сыворотка сцеживается, мацун становится более густоватым и приобретает несколько другой вкус, потому, что меньше кислинки остается. Иногда, когда нет времени, или терпения, я смешиваю мацун с густой сметаной, получается немного похоже на камац мацун. Удовольствие смотреть и слушать вас. Хочется подражать, получать удовольствие от готовки и жизни. Хороший стимул. Благодарю, жду новые видео.

[@eleonoraovsepian2118]

Егине смотрела тебя и смеялась от души, я тоже мацони сама делаю, когда ты по русски говоришь мне приятно слушать тебя , у меня сразу настроение поднимается, спокойной ночи!

[@havaazrail4250]

Как ты классно разговариваешь, я обожаю тебя и с удовольствием смотрю твоё видео, я тоже не хорошо разговариваю,будь такой ,ты натуральная,😍😍😍😄

[@user-tg5rz7hd2v]

Здравствуйте, пишу Вам из Крыма. Спасибо за чудесные рецепты ! И за душевность. Дай Бог Вам счастья и здоровья.

[@NataLibich]

Как приятно смотреть. Благодарю сердечно!🥰

[@nargisfoyidabekova2324]

Смотрю рецепты постоянно, и когда много слов, не о рецепте это раздражает. Но смотря и слушаю вас, прям удивляюсь себе как же ваши рецепты слушать приятно, настроение поднимется, и одетстве расскажите и детьми поболтаете все равно не оторвать глаз. Спасибо за рецепт. Здоровья вам и вашей семье ❤️🙏

[@user-dj4hh3qj5n]

Благодарю. Мир вашему дому.

[@user-lc3xh1yb4o]

Спасибо, умница хорошая! Палец надо держать так,чтобы не больше,чем до 10 считать могла.Так меня учила моя грузинская свекровь...

[@MeXx_III]

Здравствуйте, а разве обязательно молоко кипятить?

[@user-lc3xh1yb4o]

@@MeXx_III Да,надо кипятить.Иначе будет сыворотка) И кипятить трижды,это я у Эгине узнала! Так лучше получается!

[@user-vb9by1tz3f]

Я кипячу 1 раз, живу в России, ничего, домашнее молоко, но все равно не выходит такое плотное и крепкое как у Егине, попробую хотя бы 2 раз вскипятить

[@svetlanalatour539]

Какая вы, Эгинэ,обаятельная, светитесь добротой и непосредственностью, а ошибочки в русской речи вовсе не портят впечатления, а наоборот добавляют комичности и искренности вашим роликам. Многие хотели бы владеть несколькими иностранными языками, как ими владеете вы. Узнала от вас почему у меня всегда получался тягучий, вязкий мацун, видимо добавляла слишком много йогурта. Да, и дети у вас очень симпатичные. Счастья и здоровья вам и вашей семье! Шноракалутюн!

[@HeghinehCookingShowinRussian]

💖🤗

[@user-bw7mx5cz5m]

Эгине, скоро ваши "крылатые " фразы будут ходить по Ютубу , как фразы из фильмов!

[@juliaschar6942]

Ой, согласна!!! Я сама уже пару фраз слямзила! Ну какая милота!!!🥰🥰🥰

[@user-gx4yj1iq2f]

Точно! Я уже мужу говорю. Вова кушать хочешь, не хочешь! 😂😂😂 Очень приятно слушать и смотреть. Все время улыбка на лице.

[@user-oy9kw4jf3u]

Никогда не ела и никогда не готовила мацун. По вашему приготовила, - влюбилась! Все получилось, дважды делала мацун. Спасибо вам! Удачи!

[@user-cs2ne9pj7r]

А что вы кладёте для закваски? Греческий йогурт, сметану или сливки?

[@tatjanazuravlova7529]

Не напряжённый,а густой,дорогая Эгине ! Спасибо за рецепт!

[@ArtGroupSoloSolokovaM]

пока Вы вспоминаете русский, я с Вами учу английский))) Спасибо очень нравятся Ваши видео!

[@lslinilson7062]

Моя банка, моя ложка, мой Мацун 👍🤣🤣🤣🤣Вы прелесть

[@user-di1oj7cu1t]

Эгине, Вас очень приятно слушать и русский ваш замечательный! У меня Молоко никогда не пригорает,не кипечу в эмалированной посуде,но очень часто уходит🤷‍♀️ теперь буду “держать глаз на молоке”🤣 спасибо Эгине!💐💖🙋‍♀️

[@HeghinehCookingShowinRussian]

😅😚

[@user-qv8tp1tp2m]

Улыбалась с начала до конца. Очень приятно Вас слушать. Обожаю Вас. Привет из Ташкента

[@user-sq3hs5su6l]

Благодарю !!! Получила прекрасный совет по приготовлению иогурта !!!! Здоровья Вам и вашим очаровательным мальчикам !!!!

[@user-rz6bz4in1m]

Ваш канал -- настоящее открытие для меня, очень интересные рецепты вкусной полезной домашней кухни, а Вы -- сплошное очарование!

[@MegaMaya1975]

Красавец-мальчик!💞😘 Очень даже полезно употреблять молочные продукты, особенно кисломолочные, но натуральные! Спасибо. Обожаю мацун.💗💗💗

[@milasergienko6765]

Сладкий мальчик, с красивой стрижкой,душевно поете, дорогая Эгине❤❤❤❤❤

[@valentger]

Каждое видео с вашим творчеством, домашним - душевным теплом, уютом, несёт умиротворение, любовь к тому, что тебя и кто тебя окружает.👍 Спасибо что делитесь любовью к Жизни🤗❤️🌹 Благополучия, ..

[@user-xo1cq4fc5h]

Браво вот я про то ,что 2,3 раза кипятить молоко не знала первая подсказка принята

[@user-vb9by1tz3f]

Странно, я один раз кипячу, ну конечно выходит не такое крепкое

[@stinkret]

В кулинарии есть понятие густое молоко, когда. долго кипитят

[@verafedorova7210]

Чтобы не пригорало я в начале наливаю немного воды, живу в Америке, готовлю и мацони и творог и сыр..

[@ilnar315]

@@verafedorova7210 А в чем прикол что американское молоко не убегает? 😀

[@user-fo7lw8wu4x]

@@ilnar315 кстати,немецкое тоже,сразу пригорает

[@user-hc8eb4ff4q]

ой Егине джан я тоже вспомнила мацун своей бабушки ,у тебя все хорошо полуяается , увидев твои блюда вспоминаю Армению . спасибо что ты напоминаешь о нашей родине . Я обожаю как ты говоришь на русском Зыке

[@nanamich1297]

Очень женственная, милая и доброжелательная!! Название мацона близко к густой крутой йогурт

[@user-dn8jk6rm8k]

Сразу видно счастливая,самодостаточная женщина!И всегда на каблуках!😍

[@user-fk8bh3kp6d]

Доброе время суток. Случайно зашла на ваш канал,а уйти уже не смогла. Вы просто фея, вас приятно слушать и смотреть. Вы просто завораживаете своим позитивом и добротой души.Я просто влюбилась в ваш мацун.Очень вкусно. Готовила и на обычном и топленом молоке, вся моя семья полюбила мацун. Большое вам спасибо за то, что вы с нами.

[@la9056]

Поставила глаз♡ класс за молоко

[@user-xv9md8uk1f]

Умница сказочная! Я русская, муж армянин. Просто мед, слушать и смотреть!!!

[@lostandfogotten]

Доброго времени суток, Эгине джан！У нас в России продают в аптеках препараты для закваски йогуртов, а точнее, это лечебные полезные бактерии, которые помогают оздоровить организм.Один из них создали в Армении（точнее, нашли древний сосуд с остатками молока и взяли бактерии для размножения). Называется этот йогурт Наринэ.Его даже прописывают младенцам вместо кефира, чтобы кишечник ребенка нормально работал. Получается вкуснейший пресный йогурт. У нас мацун продают, но он кисловат(((.А Наринэ совсем не кислый.

[@nandini1085]

Благодарю за прекрасное видео! Оно насыщенно добром и любовью! Вы потрясающе обаятельная! В вас влюблён весь мир. ❤️

[@user-hr7ki9lu9b]

Сцеженный йогурт, милая Эгине

[@marinatorozova3620]

Карина Тер-Григорян наконец сошлось абсолютно правильныйперевод

[@user-kz7kr2jh1w]

Отлично! Спасибо за работу! Кстати, мы - млекопитающие. Молоко и молочные продукты всегда люди ели. Все полезно понемногу! Эгине, Вы запели?! Пойте, пожалуйста! Это так трогательно!

[@user-mp5qj2fs9i]

Млекопитающие не по-тому,что едим молоко. А по-тому,что молоком вскармливаем своих деток!

[@Eliza-dg6qd]

Здравствуйте дорогая Эгане Вы просто молодец,смотрю ваш канал рецепты просто супер👍 очень многому научилась у вас 🤗 а слушать вас одно удовольствие 😄а ваш плавный русский это вообще одини цитаты 😙желаю вам счастье и творческих вдохновений😊