Как приготовить Фунчозу с острым тайским салатным соусом ยำวุ้นเส้น (Ям Вунн Сен) Тайская Еда

Как приготовить Фунчозу с острым тайским салатным соусом ยำวุ้นเส้น (Ям Вунн Сен) Тайская Еда
..........................................................................
Ингредиенты
фунчоза
фарш свиной
сушеные креветки
лук-шалот
чеснок
кориандр
масло
кокосовый сироп
рыбный соус
молотый перец чили
лайм
..........................................................................
1. Замочим фунчозу в воде на 5 минут.
2. Нарезаем кориандр, чеснок и лук-шалот.
3. Наливаем воду в горшок. Когда вода закипит, добавляем фунчозу. Потом варим свинину.
4. Наливаем масло в сковороду. Жарим чеснок.
5. Заново наливаем масло в сковороду. Отдельно жарим сушеные креветки.
6. Готовим острый салатный соус. Нарезаем лайм. Сделаем лаймовый сок. Смешаем лаймовый сок, рыбный соус, кокосовый сироп и молотый перец чили.
7. Смешаем фунчозу, масло с жареным чесноком, лук-шалот, сушеные креветки, острый салатный соус и зеленый лук.
..........................................................................
Facebook Page: Patsara Thai Thai - All About Thailand

[@alessiosantonino3769]

Thank you very much dear. But how to cook Stir fried morning glory please. 😃

[@nethop123]

лайк! спасибо за красиво смонтированное видео. обязательно приготовлю. Было бы интересно увидеть обзор соусов, специй. К примеру для чего они, как и когда использовать

[@Patsara_ThaiThai]

спасибо вам))