Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!

  Рет қаралды 848,167

На кухне обо всем

На кухне обо всем

2 жыл бұрын

Эти три этапа в приготовлении дают сочное и нежное мясо гуся!Попробуйте так приготовить.
Вымачивание-вытягивает кровь.
Маринование и температурный режим-все это очень важно!
Приятного всем аппетита!
#быстро #быстрыйрецепт #вкуснобыстро #быстроивкусно #домашняяеда #домашняякухня #быстрыйужин #мясо #гусь #мягкийгусь #запеченныйгусь #сочныйгусь #какзапечьгуся #сочныйнежныйгусь #гусьнапраздник #правилбнозапечьгуся

Пікірлер: 481
@user-tq8se1mt2b
@user-tq8se1mt2b Жыл бұрын
Если можно, дружеский совет: Гусь считается готовым, если вы потянете за ножку и косточка свободно выйдет. При запекании любой птицы, сначала надо на противень класть грудкой вниз на 30 минут (прогреть )при 200 градусах и только потом переворачивать на спинку и убавлять до 160-170 градусов , а затем печь до готовности. 1 час на 1 кг веса птицы. И будут кушать и стар и млад. С наступающим Новым годом!! Здоровья и всех благ.
@user-rx8de8tw9u
@user-rx8de8tw9u Жыл бұрын
Спасибо за совет! Впервые буду готовить гуся, боялась, что мясо его будет твердым.
@user-ce3zr4ye5g
@user-ce3zr4ye5g Жыл бұрын
Если кость отваливается ,то гусь пареный а не запечёный)))
@kosmos8721
@kosmos8721 Жыл бұрын
Спасибо , очень важный совет ! Всегда недопекала и думала , когда же считается готовым ? Оказывается так просто !!!! 👍👍👍🤩
@user-dh8tq5jk2r
@user-dh8tq5jk2r Жыл бұрын
То есть 4 килограммовый гусь выпекать 4 часа? Я в прошлом году запекала такого гуся 2 часа и полчаса постоял в выключенной духовке, гусь получился мягким
@rostovondon1406
@rostovondon1406 Жыл бұрын
Если гусь 5 кг,то 5часов нужно готовить?
@elvirafrank6991
@elvirafrank6991 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Умница!!! Счастья , Здоровья и всех Благ!!! Храни Вас Господь!!!
@alfiyasultanova657
@alfiyasultanova657 Жыл бұрын
Благодарю Вас за подсказки !
@andrewzgursky8470
@andrewzgursky8470 Жыл бұрын
Краса, важные рекомендации, УДАЧИ!
@user-dd8sn5rp7p
@user-dd8sn5rp7p Жыл бұрын
СПАСИБО попробуем обезательно!
@user-wg3xh3ti1w
@user-wg3xh3ti1w Жыл бұрын
Большое спасибо за ваши советы. Желаю вам здоровья, благополучия и удачи в наступающем новом году. Марина.
@svetagolubovskaja5308
@svetagolubovskaja5308 Жыл бұрын
Умничка.спасибо вам гусик получился супер.
@user-zc1ql6eq9e
@user-zc1ql6eq9e 5 ай бұрын
Огромное спасибо вам за такой понятный рецепт!🙏Будьте счастливы🙏🙏🙏
@MegaSvistun
@MegaSvistun Жыл бұрын
Огромное спасибо за ваш рецепт приготовления гуся. Приготовила по вашей технологии, получилось очень вкусно. Благодарю вас за то, что поделились рецептом!!!!
@IRISKA-tv4cf8le8t
@IRISKA-tv4cf8le8t Жыл бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-qg9di9gb9i
@user-qg9di9gb9i 5 ай бұрын
Умничка, спасибо!!!! Очень нужно❤🎉
@user-yt1wd9ir9h
@user-yt1wd9ir9h Жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за рецепт и ваши секретики. Все доходчиво, понятно и главное - нет нудного затягивания. Коротко и по делу. Ещё раз спасибо.
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 Жыл бұрын
Огромное спасибо. Очень кстати. Такие ценные советы.
@user-kz3ln8cc9t
@user-kz3ln8cc9t Жыл бұрын
Благодарю! Будьте здоровы!
@user-rz3ec2dl6l
@user-rz3ec2dl6l Жыл бұрын
Спасибо вам огромное за кулинарный совет! Гусь получился чудесны ! Всем советую! И со всеми делюсь вашим рецептом!
@valentinamagkay8865
@valentinamagkay8865 4 ай бұрын
Браво, вы умница. Доходчиво, и без лишних отступлений.
@user-ty7ol5il7x
@user-ty7ol5il7x Жыл бұрын
Спасибо большое за ценные рекомендации!
@user-dd8yu8hz2l
@user-dd8yu8hz2l 4 ай бұрын
Благодарю за рецепт
@user-lk9tz8cc4g
@user-lk9tz8cc4g 5 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт готовки. Обязательно попробую так приготовить. Всем здоровья , счастья, мирного неба над головой❤
@user-gz7fg9fv3i
@user-gz7fg9fv3i Жыл бұрын
Со старым Новым годом вас! Очень благодарна за этот изумительный рецепт. Вчера попробовали с гостями гуся строго приготовленного по вашему рецепту. Очень понравилось и нам и гостям . Всех благ вам земных и неземных! Здоровья и хвала вашим рукам, как говорят в Турции
@user-to7wp7ny6g
@user-to7wp7ny6g 4 ай бұрын
Очень хорошие советы. Большое спасибо!
@user-dc8ue9kk3o
@user-dc8ue9kk3o Жыл бұрын
Огромное огромное спасибо удачи вам
@user-hk8sc8kt5r
@user-hk8sc8kt5r 5 ай бұрын
Большое спасибо за обьяснение что поделились обязательно приготовлю по вашему рецепту.
@Natyna0985
@Natyna0985 5 ай бұрын
Какой прекрасный рецепт💕😍Всё доходчиво и понятно❤
@ramuneug.4854
@ramuneug.4854 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Мясо мягкое и нежное.
@user-oo9ft9nq5d
@user-oo9ft9nq5d 3 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт.
@user-tw5fw9cc8g
@user-tw5fw9cc8g 4 ай бұрын
Умничка молодец что быстро все показала и рассказала!
@user-qk1vb2wz1n
@user-qk1vb2wz1n 2 ай бұрын
Спасибо за советы
@beninudelman4313
@beninudelman4313 4 ай бұрын
Спасибо огромное !!! Супер рецепт !!!👍
@natalianovocab3153
@natalianovocab3153 5 ай бұрын
Спасибо за ваш рецепт! Из всех рецептов про гусей, ваш самый понятный и самый лучший!!!
@Sveta205
@Sveta205 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! 😍👍
@larisarybzeva4222
@larisarybzeva4222 4 ай бұрын
Спасибки за рецепт.
@user-vt9mv1vy3n
@user-vt9mv1vy3n 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт и секретики.. Всего доброго Вам и Вашим близким в Новом году.
@user-gl4bf4tt4d
@user-gl4bf4tt4d 5 ай бұрын
Отлично, просто, доступно а главное вкусно, секрет 🤔правильно вымочить, спасибо рецепт 💥💥💥
@user-om5pp9yr6e
@user-om5pp9yr6e Жыл бұрын
Спасибо вам за вашу вкуснятину приготовленные вами Грозный свами Чечня с вами с уважением Зелимхан. Мне очень нравится ваш канал смотреть как вы готовите разные блюда.
@user-xx4ev6bh6x
@user-xx4ev6bh6x Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ
@user-fc8nf7zc8j
@user-fc8nf7zc8j Жыл бұрын
Предлагаю мариновать его сразу в мешке для запекания!!! А рецепт ваш опробовала - пушка, огонь и улёт, для дикого гуся!!! Ооочень вкусно! Благодарю.
@user-gm3co8ky5e
@user-gm3co8ky5e 4 ай бұрын
Спасибочки, самый лучший вариант для запекания гуся, мне очень понравилось ❤
@user-mt6oi7yv3d
@user-mt6oi7yv3d 3 ай бұрын
Гусь получился ням-ням!рецепт вау!😮спасибо огромное!❤
@user-ti9yw7gk4f
@user-ti9yw7gk4f Жыл бұрын
Вкуснятина,сижу смотрю и слюни глотаю.
@ludmillaabdulaeva1224
@ludmillaabdulaeva1224 Жыл бұрын
Спасибо отлично
@user-vu5eh1lc8b
@user-vu5eh1lc8b 3 ай бұрын
гусь и правда вкуснятина получается, спасибо за рецепт ❤
@user-ol4zm3gx2o
@user-ol4zm3gx2o 5 ай бұрын
Спасибо за ваш изумительный рецепт, впереди Новый год, обязательно приготовлю по вашему рецепту. Всех с наступающим Новым годом 2024.Всем счастья, всех благ в Новом году!!!!!
@sergeyabramov3642
@sergeyabramov3642 3 ай бұрын
Огромное спасибо! Приготовил, получилось очень славно.
@user-hp5mn5dj8c
@user-hp5mn5dj8c 11 ай бұрын
Делаю по вашему рецепту..скажу как получилось 😊
@user-cu2zu2sq7x
@user-cu2zu2sq7x 4 ай бұрын
Чуть слюной не удушился и думаю, нафига я смотрел, если у меня нет ГУСЯ??? 😢😂😂
@user-cv6kr9wo6t
@user-cv6kr9wo6t 4 ай бұрын
😂😂😂😂
@user-ru1tk2my2k
@user-ru1tk2my2k 4 ай бұрын
Насмешили...😊👌🏻
@user-hl5ex6zm6e
@user-hl5ex6zm6e Ай бұрын
А у меня есть гусь. Лень готовить.
@user-us8wb7mq7x
@user-us8wb7mq7x 5 күн бұрын
😂😂👍
@user-nx9mx1uz9d
@user-nx9mx1uz9d Жыл бұрын
Доброго вечера,всегда интересно посмотреть хозяюшек их новые рецепты ,и над собой посмеяться,только после практики в пионерском лагере на Урале,(повар по профессии)на очередном конкурсе пришлось готовить гуся,молодого поросенка,и осетра.Просто взялась за голову,закрыв руками лицо,потом пришла в себя оборудование шикарное не подвело,не поверите,колотило так как БУДТО я не знаю, особенно понравились комиссии и гостям осетр и поросонок,гусь тоже получился ,нот всё же спецефический жир и сделал своё прежде чем его готовить на два дня мориновали в кефире со специями и с солью.Так вы меня подбили...А конечно гусика,частенько готовили на НОВЫЙ ГОД,поскольку жили рядом с центральным рынком.Радовала своих ближних.БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РОЛИК КОНЕЧНО ВКУСНО!БРАВО!УДАЧИ ,И ЗОБИЛИЯ В ДОМ.🕊️🕊️🕊️💐👍🤗❤️😇🇷🇺
@user-bu8bt7km2w
@user-bu8bt7km2w 11 ай бұрын
Первый раз приготовила дикого гуся,благодаря вашему рецепту и секретикам получилось изумительно вкусно! Огромное вам спасибо!🌹
@user-qw1vr7ml8b
@user-qw1vr7ml8b 4 ай бұрын
Хороший рецепт.
@ElenaErmolenko
@ElenaErmolenko Ай бұрын
Спасибо за секреты, гусь получился божественный! Спасибо большое!
@user-by9hj7sr8w
@user-by9hj7sr8w Жыл бұрын
Впервые буду готовить гуся на Новый год!Мне понравился ваш рецепт, без лишних слов и возни! Спасибо!
@gatalskay
@gatalskay Жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Я как раз собиралась делать гуся на рождество,но имела уже не очень хороший опыт его приготовления в прошлом. А теперь не сомневаюсь,что получится вкусно!!!
@Alexcotic55
@Alexcotic55 Жыл бұрын
Спасибо, попробую. С наступающим Новым годом!
@Cradle_of_Filth
@Cradle_of_Filth 4 ай бұрын
Спасибо большое👍🔥
@user-eg5ux2fm7z
@user-eg5ux2fm7z Жыл бұрын
Случайно попала на ваш канал, а на день рождения хучу приготовить гуся рецепт понравился, а главное вовремя. Больше спасибо
@olgaevdokimova7369
@olgaevdokimova7369 Жыл бұрын
Вкуснятина-то какаяяя!!!!!!!!!!!
@user-tm8nl7nn9y
@user-tm8nl7nn9y Жыл бұрын
Добрый вечер,приготовила утку по вашему рецепту,получилось просто супер! Спасибо вам большое! Счасья вам и блогополучия!
@user-fk9is7hs7r
@user-fk9is7hs7r Жыл бұрын
Эх
@user-du7rx4ux1r
@user-du7rx4ux1r 3 ай бұрын
Спасибо за совет
@ElenaErmolenko
@ElenaErmolenko 3 ай бұрын
В прошлом году делала по вашему рецепту, было Ооочень вкусно! И в этом буду повторять! Спасибо вам!
@user-xe7qk5gt2j
@user-xe7qk5gt2j Жыл бұрын
Огромное спасибо, за такое подробное разъяснение всех нюансов приготовления гуся!
@user-jd6tb6kk4x
@user-jd6tb6kk4x Жыл бұрын
Очень приятно очень мудро Очень вкусно здоровья вам
@user-qq1xo1df1o
@user-qq1xo1df1o 5 ай бұрын
Прекрасний рецепт. Дякую!
@user-vo7iq1yc1u
@user-vo7iq1yc1u Жыл бұрын
В воскресенье тоже сделаю, но завтра замариную, спасибо 🙏
@user-um7ny6bq7j
@user-um7ny6bq7j 4 ай бұрын
Большое спасибо Вам за помощь Долго искал такой рецепт Без заморочек С Новым годом 🎄
@user-pk1xo7ds2w
@user-pk1xo7ds2w 5 ай бұрын
Спасибо!!! В детстве моя мама запекала гусей в русской печке, конечно, сравнения с духовкой, это небо и земля, и т б он стоит там, пока печь не остынет. Мне повезло, что я жила в селе, и мы ели все тушеное в печи. А, Вы, молодец!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-vh2fg1es6w
@user-vh2fg1es6w 4 ай бұрын
Я тоже всегда ел из русской печи, хлеб, картошку, мясо и т д. Это было лучшее детство👍
@user-xh2eu4lm7v
@user-xh2eu4lm7v 4 ай бұрын
Большое спасибо 😘 за ваш рецепт. Сейчас собираюсь готовить по вашему рецепту. Посмотрим что у меня получится 🥰С наступающим новым годом. ✊
@user-ng6xl2up9u
@user-ng6xl2up9u 4 ай бұрын
Великолепное объяснение как, сколько, почему.. Вопросов не остаётся, вы-прекрасная хозяйка, спасибо! Доброго нового года, здоровья всё вашей семье, они имеют такую замечательную хозяюшка!!! ❤❤❤❤
@user-ii7ws9dg4w
@user-ii7ws9dg4w 4 ай бұрын
Спасибо большое! Сегодня приготовила гуся точь в точь, как Вы рекомендовали. Результат отличный!!!
@user-wi4fs8ti4w
@user-wi4fs8ti4w 3 ай бұрын
Готовила гуся по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо большое.
@anarsatybaldina2384
@anarsatybaldina2384 Ай бұрын
Спасибо за рецепт. Надеюсь получится
@user-ws1pc9dq2e
@user-ws1pc9dq2e Жыл бұрын
Пересмотрела кучу видео как запечь гуся ,остановилась на Вашем Легко,доступно понятно ,без кучу ненужных заморочек. Приготовила Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО 👍 Спасибо большое за тонкости и за маленькие советы которые делают гуся невероятно мягким,сочным и вкусным❤
@user-ng6xl2up9u
@user-ng6xl2up9u 4 ай бұрын
Спасибо, коротко, ясно без пантов, будет, понятно, вкусно! ❤
@user-pp7xt7lx7z
@user-pp7xt7lx7z Жыл бұрын
Девочки а я когда достала и вскрыла рукав промазала его кисло-сладком соусом и опять в духовку на 200 градусов, получается офигенная корочка🤤 Всех с Новым годом и Рождеством Христовым!!!
@user-cg7wl6hz8z
@user-cg7wl6hz8z 2 ай бұрын
Это просто очень вкусно , приготовили сейчас только так всегда делаем очень вкусно советую
@user-ib5lr6dc6x
@user-ib5lr6dc6x 4 ай бұрын
Спасибо за совет.Я не когда не могла нормально запечь гуся.На днях купила живого гуся .,обязательно попробую ваш рецепт.
@user-dz4zh8gl3q
@user-dz4zh8gl3q 4 ай бұрын
Как классно , когда все объясняют коротко и ясно. Спасибо вам!
@user-pc8yc7ps9w
@user-pc8yc7ps9w 11 ай бұрын
Хороший рецепт, я тоже всь дичь и дикую и домашнюю вымачиваю в соляном рамтворе, лаврушка, перец. Очень сочно, вкусно.
@user-lg5nn9oc6b
@user-lg5nn9oc6b Жыл бұрын
А мне сейчас принесут. Приготовлю на Пасху. Спасибо😊.
@user-ps5hw7tj3p
@user-ps5hw7tj3p 5 ай бұрын
Вкусно аыглядит, не зря гуся любил поесть Паниковский
@mishaivanovich7691
@mishaivanovich7691 4 ай бұрын
Даааа гусь хорош, слов нет! Слюни текут!
@user-gy2cs1cz7m
@user-gy2cs1cz7m 11 ай бұрын
Никогда у меня не получилось такая вкусная птица.огромное спасибо что делитесь своим рецептом с людьми.Смели гуся вмиг.Я такого не ожидала.Здоровья вам.
@luna777.
@luna777. Ай бұрын
Спасибо за рецепт. Гусь получился ооочень вкусным, семья в восторге. Теперь буду готовить только по вашему рецепту.❤
@Rozzy_long_hair
@Rozzy_long_hair 2 ай бұрын
Спасибо!!!! Получилось правда офигенно! Яблоки ложила
@tamaradrozdik6210
@tamaradrozdik6210 5 ай бұрын
Какая Вы прекрасная ❤, подписалась с удовольствием, восхищаюсь и желаю Вам здоровья. 🍂🍂❤️❤️❤️❤️❤️
@ninaspecktor4777
@ninaspecktor4777 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.Приготовила на семейный ужин.Все в восторге.Здоровья вам и успехов.С Новым годом!!!
@user-fj3ys8zp7j
@user-fj3ys8zp7j Жыл бұрын
Попробую!с наступающим
@user-vu4ky8vz1i
@user-vu4ky8vz1i 5 ай бұрын
Всегда намазывали специями с майонезом и оставляла на пару дней на холоде или а холодильнике .А как то раз намазала и через два дня закинула в морозилку на две недели .Такого вкусного гуся у меня ещё не получалось .
@user-wp7yn7qu4g
@user-wp7yn7qu4g 2 ай бұрын
Всё чётко. Пробовал вышло бомба. И старую гуску тоже делал по вашему рецепту
@user-gv3bt7df3l
@user-gv3bt7df3l Жыл бұрын
Очень классно👍
@user-kx9st6jq1e
@user-kx9st6jq1e 4 ай бұрын
Огромное спасибо!У меня гусь замороженный как раз!Гости будут 1 января,спокойно приготовлю по Вашему рецепту!С Наступающим Новым годом!Мира,здоровья и счастья!🎄❤️
@trad788
@trad788 Жыл бұрын
Готовлю гуся точно также как и вы. Получается сочный и мягкий! И начинка точно такая же.
@user-nu6cz6yp4j
@user-nu6cz6yp4j Жыл бұрын
Доброго дня !Подскажите пожалуйста после вымачивания в солёной воде, нужно соль добавлять в специи????
@leylaeminova
@leylaeminova 4 ай бұрын
слюнки потекли🙏
@user-ye2pf9yh4o
@user-ye2pf9yh4o Жыл бұрын
Спасибо большое, очень сочный гусь получился
@Tanja903
@Tanja903 4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, получился отменный гусь с первого раза 🎉 Я очень довольна 😊💥👍
@user-hu9mz2rb9e
@user-hu9mz2rb9e Жыл бұрын
Супер 👍 💯 👍💯👍
@user-wv8en3er1m
@user-wv8en3er1m 3 ай бұрын
Дякую вам за рецепт, гусь вдався дуже смачний, мягесенькій, з'їли на ура. Дякую ще раз, буду берегти рецепт. Галина.
@user-rc3ev2dr2h
@user-rc3ev2dr2h Жыл бұрын
По Вашему рецепту приготовила дикого гуся. Мясо получилось сочное, мягкое, не забитое специями, так как их в маринаде самый минимум. Спасибо!
@Lilia.Prixodko
@Lilia.Prixodko Жыл бұрын
Привет из Новосибирска, надо пробовать,привезли гуся в подарок.
@user-ry8db1qy7b
@user-ry8db1qy7b Жыл бұрын
Здравствуйте! Приготовил по вашему рецепту гуся. Ну очень нежное мясо получилось. Друзья сразу начали спрашивать почему такое нежное мясо, а у друга резиновое мясо получается. Я им дал сылку на вашу видео. Благодарю вас!
@user-dx9px4fp1b
@user-dx9px4fp1b 4 ай бұрын
Спасибо Вам Дорогая ❤
@sergeyabramov3642
@sergeyabramov3642 3 ай бұрын
Огромное спасибо! Приготовил, получилось очень славно! С новым годом!
@user-sq2fu2ws8s
@user-sq2fu2ws8s 4 ай бұрын
Спасибо.
Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт.
15:19
Goose in the oven / Christmas goose | ENG SUB | 4K.
19:02
Volloha kitchen
Рет қаралды 1,5 МЛН
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 70 МЛН
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Рет қаралды 2,6 МЛН
МАРИНУЕМ УТКУ( ГУСЯ) ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ
11:57
Alla Kovalchyk
Рет қаралды 1,8 МЛН
Гусь по-терски (ц1ырт).Кабардинская кухня.#век сныерецепты
5:28
Кушать Подано Dinner is served.
Рет қаралды 6 М.
COOLER THAN IN THE OVEN! ALL FRIENDS TEACHED TO COOK SUCH SNACK!
8:09
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 70 МЛН