Как приготовить кофе из корней одуванчиков? Полезные рецепты Семьи Савченко

  Рет қаралды 50,335

Lydia Savchenko

Lydia Savchenko

Күн бұрын

Пікірлер: 80
@УльянаГамбулова
@УльянаГамбулова Жыл бұрын
Я собираю корень при перекопке огорода ранней весной, когда только формируются на одуванчиках розетки, всё остальное в том же порядке,кроме обжарки, этот процесс выполняю в духовом шкафу на противне и довожу до готовности при температуре 150° ,где-то 15 минут и до коричневого цвета, в этот момент появляется очень хороший аромат ,немного перемешиваю пару раз для равномерной обжарки,тоже слежу,чтобы не пережечь,перемалываю его сразу пока он рассыпчатый и не набрал влаги, пересыпаю в баночку и убираю в морозильную камеру на постоянное хранение,так он не теряет аромат и свои полезные свойства,когда мне захочется этот напиток, употребляю так же со сливками и без сахара, очень мне помогает такой напиток для хорошего пищеварения и хорошего оттока желчи,ещё его очень вкусно и надеюсь полезно попить с лимоном и имбирём, вот здесь можно добавить мёд Может кому-то было полезно?😊
@УльянаГамбулова
@УльянаГамбулова 7 ай бұрын
@@yaninaovc2525 посмотрите внимательно видео, мой комментарий отнесён именно к этому ролику, там очень хорошо описан процесс подготовки корня перед приготовлением Все корни обязательно очищают и промывают от земли в трёх водах и желательно для очистки корней ещё и предварительно замачивание минут на 30 в воде, чтобы отделились частички сильно присохшего грунта, дополнительно убираются на выброс с корня все мелкие волосковые корешки
@УльянаГамбулова
@УльянаГамбулова 7 ай бұрын
@@yaninaovc2525 посмотрите внимательно видео, там подробно показывают предварительную обработку корней перед их приготовлением Все корни в обязательном порядке очищаются от земли,затем их желательно замочить в воде на 30 минут, для отхождения сильно присохшей глины с песком и впоследствии промывают тщательно в трёх водах, дополнительно удаляются на выброс все волосковые корневые отростки и повреждённые гнилостные части корня и уже потом их режут на части , раскладывают на просушку и подвяливания на воздухе в противне или другой поверхности (в духовку закладывают уже подсушенные и подавленные корни)
@УльянаГамбулова
@УльянаГамбулова 7 ай бұрын
В конце текста в слове подавленные корни произошла автозамена-надо читать подвяленые
@ЕленаНиколаевнаФилиппова
@ЕленаНиколаевнаФилиппова 5 ай бұрын
Спасибо за подробный рассказ. Очень толково. 🤝❤️
@NoName-po9hi
@NoName-po9hi 6 ай бұрын
Попробовал сделать, вкус реально кофе. Можно варить в турке, будет даже вкуснее! Спасибо за рецепт! 😊
@sweetlana155
@sweetlana155 Жыл бұрын
Я приготовила! У меня были корни высушенные с прошлой весны, и я не знала, что с ними делать. Хорошо, что тогда еще порезала. А сейчас подсушила на сковородке, перемолола. Вот сижу пью. Без меда. правда. Очень хорошая замена кофе! Всем очень советую, пробуйте! :)
@savchenko5453
@savchenko5453 Жыл бұрын
Когда собирать корень одуванчика Есть два оптимальных срока, когда концентрация полезных веществ в корне растения будет максимальной. В первом случае сбор проводят весной до начала цветения одуванчика. В зависимости от погоды и региона, это время приходится на конец апреля - май. Если вы не успели заготовить корни весной, не отчаивайтесь. Второй этап сбора наступает в сентябре-октябре, когда одуванчики отцветут, а их цветоносы начнут увядать. Тщательно промойте корни одуванчика под проточной водой. Очистить их от остатков грунта поможет зубная щётка. После этого разложите заготовки на тканевом или бумажном полотенце и дайте им хорошо обсохнуть. Как сушить корень одуванчика Нарежьте вымытые и просушенные корни растения на небольшие кружочки толщиной 2-3 мм. Если в вашей духовке есть режим «Конвекция», включите его и оставьте дверцу закрытой. В других случаях нужно оставить небольшой зазор в 5-7 см. Каждый час переворачивайте корни одуванчика, пока они не станут сухими. Дайте кусочкам одуванчика полностью остыть при комнатной температуре. Затем разложите их по бумажным или тканевым пакетикам и отправьте в сухое тёмное место, например в кухонный шкафчик. В таких условиях корень одуванчика может храниться до 5 лет.
@liliyasay6467
@liliyasay6467 4 жыл бұрын
Интересно, я и не знала, что из одуванчиков можно сделать кофе. Спасибо за рецепт.
@ВАЛЕРИЯНОВИКОВА-х6ж
@ВАЛЕРИЯНОВИКОВА-х6ж Жыл бұрын
ЧАШЕЧКА С БЛЮДЕЧКОМ ОЧЕНЬ ДАЖЕ СИМПАТИЧНЫЕ, ВЕСЕЛЕНЬКИЕ. =) СПАСИБО ЗА ДОБРОТУ И РЕЦЕПТ.
@olenakabachna4042
@olenakabachna4042 4 жыл бұрын
Вот это да! Спасибо, Лидочка, что делитесь , хочется попробовать.
@ЕленаКудашева-м2у
@ЕленаКудашева-м2у 4 жыл бұрын
Лидочка спасибо большое за рецепт кофе, надо попробовать себе!!!
@savchenko5453
@savchenko5453 4 жыл бұрын
Попробуй, Леночка!
@ТаняБ-о2о
@ТаняБ-о2о 4 жыл бұрын
Интересно...надо приготовить...попробовать.
@kalinkin6773
@kalinkin6773 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Лидочка!!! ❤️ Нужно попробовать, у тебя всё всегда просто и вкусно.
@savchenko5453
@savchenko5453 4 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@vondavadim
@vondavadim 2 жыл бұрын
Супер! Спасибо БОЛЬШОЕ
@ВераГорнушкина-б6е
@ВераГорнушкина-б6е 3 жыл бұрын
Очень приятное видео.
@irinaskorobogatova1034
@irinaskorobogatova1034 Жыл бұрын
Круто,надо попробовать!!!
@annaitermann9691
@annaitermann9691 4 жыл бұрын
Какая чашечка красивая!
@savchenko5453
@savchenko5453 4 жыл бұрын
Спасибо, родная
@полинацывунина-ш1ы
@полинацывунина-ш1ы 4 жыл бұрын
Лидочка, ты молодец! у меня телефон сломался не могу ответить(Аня с Воркуты)
@savchenko5453
@savchenko5453 4 жыл бұрын
Анечка, спасибо, дорогая!!!! Спасибо за вдохновение на кофе!!!
@ОльгаБорзенкова-п1с
@ОльгаБорзенкова-п1с Жыл бұрын
Думаю, процедить после заварки просто необходимо, а не потому, что вы любите это или не любите😊...и газеты не укладываются ни в какие рамки😮
@АлексПетров-ы9г
@АлексПетров-ы9г 2 жыл бұрын
Не сушите ничего на газетах, типографская краска это яд и все будет впитываться в ваши травы
@savchenko5453
@savchenko5453 2 жыл бұрын
Благодарю
@vitalitykashtanov6084
@vitalitykashtanov6084 Жыл бұрын
Типографские краски уже давно в прошлом , сейчас компьютерный набор текста. 😅
@lifeisbuzz
@lifeisbuzz Жыл бұрын
Всю жизнь предки такой бумагой зад подтирали, прожили долгую жизнь
@SerhiyPetrovich
@SerhiyPetrovich Жыл бұрын
Сейчас типографская краска другая, да и печать тоже...
@sergeyjig
@sergeyjig 5 ай бұрын
Но всё таки краска!
@maschamascha3738
@maschamascha3738 2 жыл бұрын
Спасибо за хорошую подачу материала, стесняюсь спросить, а почему многие люди говорят "пока" 2 раза, и вы тоже 😉? Лайк и подписка
@zenden505
@zenden505 2 жыл бұрын
Действительно, действительно 🤔
@13Русич72
@13Русич72 Жыл бұрын
Всё так хорошо было дорогая,но в конце испортила полезность,мёдом и сливками.😄Благодарю👍
@Агент008-ъ9р
@Агент008-ъ9р 5 ай бұрын
Есть готлвый порошок цикория ,тот же инулин ,разбавил кипятком и пей на здоровье...
@галинасеменько-л6ъ
@галинасеменько-л6ъ Жыл бұрын
На газете нельзя сушить. В газете цинк
@ОльгаБабочкина-з1л
@ОльгаБабочкина-з1л Жыл бұрын
Свинец
@ГошаСеменов-б7ю
@ГошаСеменов-б7ю 6 ай бұрын
Одуваний напиток(Taraxacum)
@ЕленаГончарик-к7э
@ЕленаГончарик-к7э 2 жыл бұрын
Корни одуванчика собирают ранней весной- до цветения, или осенью.
@savchenko5453
@savchenko5453 2 жыл бұрын
Благодарим
@СветланаСветлана-с5с
@СветланаСветлана-с5с Жыл бұрын
Все корни лучше собирать весной, так как все вещества находятся в них. Потом собирают листья по мере их отрастания. Потом цветочки, по мере появления. И в конце - семена. Причем, корни одуванчика самые хорошие те, которым уже года три -четыре.
@t1221q
@t1221q Жыл бұрын
@@СветланаСветлана-с5с а семена одувана зачем???
@Ирина-б2т3п
@Ирина-б2т3п 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, мед из одуванчиков из чего делаете,?
@savchenko5453
@savchenko5453 2 жыл бұрын
Из одуванчиков
@яВСЕвижу-щ3к
@яВСЕвижу-щ3к Жыл бұрын
Из цветков одуванчика.
@hf1784
@hf1784 Жыл бұрын
Из сахара)))
@АзорноваЕлена
@АзорноваЕлена Жыл бұрын
Цветы одуванчика..и сахар ...вода иине забудьте лимонный сок или кислота..чтобы не засахарилось варенье....как и грушевое и ..из цветов сирени ..из лепестков роз... всё есть в интернете рецепты...
@АсылбикаМазитова
@АсылбикаМазитова Жыл бұрын
но корень надо згатавливать до цветения
@nikolayhobo2736
@nikolayhobo2736 Жыл бұрын
А через мясорубку можно? вместо кофемолки
@savchenko5453
@savchenko5453 9 ай бұрын
Там не будет так мелко
@НадеждаМасюра
@НадеждаМасюра 2 жыл бұрын
Травники уточняют ,что собирается корень ДО ЦВЕТЕНИЯ!Всем всех благ.
@ОлегРакитин-р6д
@ОлегРакитин-р6д 2 жыл бұрын
Исключительно после цветения.
@annaitermann9691
@annaitermann9691 4 жыл бұрын
Вот если бы кто-то приготовил, то с удовольствием попила бы.... А так.... 😊
@savchenko5453
@savchenko5453 4 жыл бұрын
Приезжай в гости!!!!! Давно уже жду!!!
@MiraMir17
@MiraMir17 2 жыл бұрын
у меня мелкие пригорели.((( это очень страшно?
@antoninagolovanova5944
@antoninagolovanova5944 2 жыл бұрын
а какже они горькие корни"?
@ЛарисаСиповая
@ЛарисаСиповая Жыл бұрын
А я купила корень в аптеке, жарить все равно надо,?
@savchenko5453
@savchenko5453 Жыл бұрын
Если именно для этих целей, то скорее всего да, если он не жареный.. спросите в аптеке, пожалуйста
@Vera-iz8ld
@Vera-iz8ld Жыл бұрын
Ааа долго лбьясняете прилюдию - кофе хочеться уже
@Виктор-м2р6и
@Виктор-м2р6и Жыл бұрын
Тольуо сахар не добавляйте вся полтза исчезнет
@inesev2844
@inesev2844 5 ай бұрын
Я не режу корни, сушу их целиком. Потом ломаю. Контакт с металом не желателен
@ginkakukinkaku8394
@ginkakukinkaku8394 Жыл бұрын
Кто пробывал отпишитесь
@ЕленаСпартакова
@ЕленаСпартакова 2 жыл бұрын
Ой незнаю тут запах кофе! Горькая очень!у нас наверно неправильные одуваны!
@savchenko5453
@savchenko5453 2 жыл бұрын
Да, горьковатая.. но полезная.. не кладите много, тогда не будет горько
@svitlanakozhushyna3608
@svitlanakozhushyna3608 Жыл бұрын
Небрешите,корень одуванчика хранению неподлежит,нужно сразу готовить.
@savchenko5453
@savchenko5453 Жыл бұрын
В закрытом контейнере корень одуванчика может храниться до 5 лет.
@valdersvilks116
@valdersvilks116 2 жыл бұрын
Из корней одуванчика можно приготовить не кофе, а соответствующий напиток.
@УрузмагГаджиева
@УрузмагГаджиева Жыл бұрын
😅😅😅😅😮😅😅😅7😅😅8😅😅😅😅😊
@razdvatrue
@razdvatrue 5 ай бұрын
Что-то душновато стало, пойду проветрюсь
@Татьяна-й5ч8з
@Татьяна-й5ч8з Жыл бұрын
Да ужас ,горечь горькая ,а я поверила ,,,,🤑
@savchenko5453
@savchenko5453 9 ай бұрын
Кофе черный тоже горький... С молоком совсем не горько
@Татьяна-й5ч8з
@Татьяна-й5ч8з 6 ай бұрын
​@@savchenko5453польза да ,но никак не кофе ,горечь горькая ,, полынь👎👎👎
@ВалериянКим
@ВалериянКим 2 жыл бұрын
Кто-то сорняк цикорий расхваливает. А кто-то сорняк одуванчик. А ещё, кто-то лечится собственной мочой, скромно называя её уриной. И что там ещё изобретут? Можно хорошие сухофрукты - курагу, чернослив, изюм, инжир ... просто залить холодной водой в любой посуде. Настоять ночку в прохладе. Шедевр!!! И всё. И даже варить ни к чему. Вот это лекарство так лекарство! PS: В Скандинавии едят акулье мясо. Выдерживают сначала в земле больше года зачем-то. Получается несусветная гадость. Ведь у акулы нет почек и поэтому она пропитана мочой. Но, героически едят. Понемножку, по всей видимости. И за бешеные деньги, по всей видимости. И это в цивилизованной Европе, а не где-то в Азии или Африке. А в Швейцарии есть закон, запрещающий местным есть собачатину. Факт! Растят четвероногого любимца, а потом торжественно ... того.
@яВСЕвижу-щ3к
@яВСЕвижу-щ3к Жыл бұрын
Сухофрукты диабетикам нельзя! А цикорий и одуванчики полезны для диабетиков.
@user-ij5dy7iu8z
@user-ij5dy7iu8z Жыл бұрын
Судя по фамили, Вы и сами не прочь перекусить собакой 😂
@ЮляГрашина
@ЮляГрашина Жыл бұрын
Ну вас и сравнение
@lelyasergeeva2531
@lelyasergeeva2531 11 ай бұрын
В Швейцарии едят котов. О собаках не слышала. Хотя прожила там достаточно долго.
@vladimirdiasamidze4532
@vladimirdiasamidze4532 Жыл бұрын
В какое время года нужно собирать корни
@яВСЕвижу-щ3к
@яВСЕвижу-щ3к Жыл бұрын
Ранней весной или осенью
@АлексПетров-ы9г
@АлексПетров-ы9г 2 жыл бұрын
Не сушите ничего на газетах, типографская краска это яд и все будет впитываться в ваши травы
@savchenko5453
@savchenko5453 2 жыл бұрын
Благодарю
Seja Gentil com os Pequenos Animais 😿
00:20
Los Wagners
Рет қаралды 74 МЛН
Миллионер | 2 - серия
16:04
Million Show
Рет қаралды 1,8 МЛН
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 17 МЛН
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Дедушка Аргентинца
Рет қаралды 6 МЛН
Кофе из лопуха. Наш рецепт
4:54
Максим Треногин
Рет қаралды 18 М.
Корни одуванчика - тонкости заготовки
5:58
Ольга Данилюк 🌿 Школа семейного траволечения
Рет қаралды 50 М.
Crocus sativus - in Georgian Spices
9:08
На кухне у Мери
Рет қаралды 1,7 МЛН
Seja Gentil com os Pequenos Animais 😿
00:20
Los Wagners
Рет қаралды 74 МЛН