Как приготовить кофе из корней одуванчиков? Полезные рецепты Семьи Савченко

[@УльянаГамбулова]

Я собираю корень при перекопке огорода ранней весной, когда только формируются на одуванчиках розетки, всё остальное в том же порядке,кроме обжарки, этот процесс выполняю в духовом шкафу на противне и довожу до готовности при температуре 150° ,где-то 15 минут и до коричневого цвета, в этот момент появляется очень хороший аромат ,немного перемешиваю пару раз для равномерной обжарки,тоже слежу,чтобы не пережечь,перемалываю его сразу пока он рассыпчатый и не набрал влаги, пересыпаю в баночку и убираю в морозильную камеру на постоянное хранение,так он не теряет аромат и свои полезные свойства,когда мне захочется этот напиток, употребляю так же со сливками и без сахара, очень мне помогает такой напиток для хорошего пищеварения и хорошего оттока желчи,ещё его очень вкусно и надеюсь полезно попить с лимоном и имбирём, вот здесь можно добавить мёд Может кому-то было полезно?😊

[@УльянаГамбулова]

@@yaninaovc2525 посмотрите внимательно видео, мой комментарий отнесён именно к этому ролику, там очень хорошо описан процесс подготовки корня перед приготовлением Все корни обязательно очищают и промывают от земли в трёх водах и желательно для очистки корней ещё и предварительно замачивание минут на 30 в воде, чтобы отделились частички сильно присохшего грунта, дополнительно убираются на выброс с корня все мелкие волосковые корешки

[@УльянаГамбулова]

@@yaninaovc2525 посмотрите внимательно видео, там подробно показывают предварительную обработку корней перед их приготовлением Все корни в обязательном порядке очищаются от земли,затем их желательно замочить в воде на 30 минут, для отхождения сильно присохшей глины с песком и впоследствии промывают тщательно в трёх водах, дополнительно удаляются на выброс все волосковые корневые отростки и повреждённые гнилостные части корня и уже потом их режут на части , раскладывают на просушку и подвяливания на воздухе в противне или другой поверхности (в духовку закладывают уже подсушенные и подавленные корни)

[@УльянаГамбулова]

В конце текста в слове подавленные корни произошла автозамена-надо читать подвяленые

[@ЕленаНиколаевнаФилиппова]

Спасибо за подробный рассказ. Очень толково. 🤝❤️

[@NoName-po9hi]

Попробовал сделать, вкус реально кофе. Можно варить в турке, будет даже вкуснее! Спасибо за рецепт! 😊

[@sweetlana155]

Я приготовила! У меня были корни высушенные с прошлой весны, и я не знала, что с ними делать. Хорошо, что тогда еще порезала. А сейчас подсушила на сковородке, перемолола. Вот сижу пью. Без меда. правда. Очень хорошая замена кофе! Всем очень советую, пробуйте! :)

[@savchenko5453]

Когда собирать корень одуванчика Есть два оптимальных срока, когда концентрация полезных веществ в корне растения будет максимальной. В первом случае сбор проводят весной до начала цветения одуванчика. В зависимости от погоды и региона, это время приходится на конец апреля - май. Если вы не успели заготовить корни весной, не отчаивайтесь. Второй этап сбора наступает в сентябре-октябре, когда одуванчики отцветут, а их цветоносы начнут увядать. Тщательно промойте корни одуванчика под проточной водой. Очистить их от остатков грунта поможет зубная щётка. После этого разложите заготовки на тканевом или бумажном полотенце и дайте им хорошо обсохнуть. Как сушить корень одуванчика Нарежьте вымытые и просушенные корни растения на небольшие кружочки толщиной 2-3 мм. Если в вашей духовке есть режим «Конвекция», включите его и оставьте дверцу закрытой. В других случаях нужно оставить небольшой зазор в 5-7 см. Каждый час переворачивайте корни одуванчика, пока они не станут сухими. Дайте кусочкам одуванчика полностью остыть при комнатной температуре. Затем разложите их по бумажным или тканевым пакетикам и отправьте в сухое тёмное место, например в кухонный шкафчик. В таких условиях корень одуванчика может храниться до 5 лет.

[@liliyasay6467]

Интересно, я и не знала, что из одуванчиков можно сделать кофе. Спасибо за рецепт.

[@ВАЛЕРИЯНОВИКОВА-х6ж]

ЧАШЕЧКА С БЛЮДЕЧКОМ ОЧЕНЬ ДАЖЕ СИМПАТИЧНЫЕ, ВЕСЕЛЕНЬКИЕ. =) СПАСИБО ЗА ДОБРОТУ И РЕЦЕПТ.

[@olenakabachna4042]

Вот это да! Спасибо, Лидочка, что делитесь , хочется попробовать.

[@ЕленаКудашева-м2у]

Лидочка спасибо большое за рецепт кофе, надо попробовать себе!!!

[@savchenko5453]

Попробуй, Леночка!

[@ТаняБ-о2о]

Интересно...надо приготовить...попробовать.

[@kalinkin6773]

Спасибо за рецепт Лидочка!!! ❤️ Нужно попробовать, у тебя всё всегда просто и вкусно.

[@savchenko5453]

Приятного аппетита!

[@vondavadim]

Супер! Спасибо БОЛЬШОЕ

[@ВераГорнушкина-б6е]

Очень приятное видео.

[@irinaskorobogatova1034]

Круто,надо попробовать!!!

[@annaitermann9691]

Какая чашечка красивая!

[@savchenko5453]

Спасибо, родная

[@полинацывунина-ш1ы]

Лидочка, ты молодец! у меня телефон сломался не могу ответить(Аня с Воркуты)

[@savchenko5453]

Анечка, спасибо, дорогая!!!! Спасибо за вдохновение на кофе!!!

[@ОльгаБорзенкова-п1с]

Думаю, процедить после заварки просто необходимо, а не потому, что вы любите это или не любите😊...и газеты не укладываются ни в какие рамки😮

[@АлексПетров-ы9г]

Не сушите ничего на газетах, типографская краска это яд и все будет впитываться в ваши травы

[@savchenko5453]

Благодарю

[@vitalitykashtanov6084]

Типографские краски уже давно в прошлом , сейчас компьютерный набор текста. 😅

[@lifeisbuzz]

Всю жизнь предки такой бумагой зад подтирали, прожили долгую жизнь

[@SerhiyPetrovich]

Сейчас типографская краска другая, да и печать тоже...

[@sergeyjig]

Но всё таки краска!

[@maschamascha3738]

Спасибо за хорошую подачу материала, стесняюсь спросить, а почему многие люди говорят "пока" 2 раза, и вы тоже 😉? Лайк и подписка

[@zenden505]

Действительно, действительно 🤔

[@13Русич72]

Всё так хорошо было дорогая,но в конце испортила полезность,мёдом и сливками.😄Благодарю👍

[@Агент008-ъ9р]

Есть готлвый порошок цикория ,тот же инулин ,разбавил кипятком и пей на здоровье...

[@галинасеменько-л6ъ]

На газете нельзя сушить. В газете цинк

[@ОльгаБабочкина-з1л]

Свинец

[@ГошаСеменов-б7ю]

Одуваний напиток(Taraxacum)

[@ЕленаГончарик-к7э]

Корни одуванчика собирают ранней весной- до цветения, или осенью.

[@savchenko5453]

Благодарим

[@СветланаСветлана-с5с]

Все корни лучше собирать весной, так как все вещества находятся в них. Потом собирают листья по мере их отрастания. Потом цветочки, по мере появления. И в конце - семена. Причем, корни одуванчика самые хорошие те, которым уже года три -четыре.

[@t1221q]

@@СветланаСветлана-с5с а семена одувана зачем???

[@Ирина-б2т3п]

Скажите пожалуйста, мед из одуванчиков из чего делаете,?

[@savchenko5453]

Из одуванчиков

[@яВСЕвижу-щ3к]

Из цветков одуванчика.

[@hf1784]

Из сахара)))

[@АзорноваЕлена]

Цветы одуванчика..и сахар ...вода иине забудьте лимонный сок или кислота..чтобы не засахарилось варенье....как и грушевое и ..из цветов сирени ..из лепестков роз... всё есть в интернете рецепты...

[@АсылбикаМазитова]

но корень надо згатавливать до цветения

[@nikolayhobo2736]

А через мясорубку можно? вместо кофемолки

[@savchenko5453]

Там не будет так мелко

[@НадеждаМасюра]

Травники уточняют ,что собирается корень ДО ЦВЕТЕНИЯ!Всем всех благ.

[@ОлегРакитин-р6д]

Исключительно после цветения.

[@annaitermann9691]

Вот если бы кто-то приготовил, то с удовольствием попила бы.... А так.... 😊

[@savchenko5453]

Приезжай в гости!!!!! Давно уже жду!!!

[@MiraMir17]

у меня мелкие пригорели.((( это очень страшно?

[@antoninagolovanova5944]

а какже они горькие корни"?

[@ЛарисаСиповая]

А я купила корень в аптеке, жарить все равно надо,?

[@savchenko5453]

Если именно для этих целей, то скорее всего да, если он не жареный.. спросите в аптеке, пожалуйста

[@Vera-iz8ld]

Ааа долго лбьясняете прилюдию - кофе хочеться уже

[@Виктор-м2р6и]

Тольуо сахар не добавляйте вся полтза исчезнет

[@inesev2844]

Я не режу корни, сушу их целиком. Потом ломаю. Контакт с металом не желателен

[@ginkakukinkaku8394]

Кто пробывал отпишитесь

[@ЕленаСпартакова]

Ой незнаю тут запах кофе! Горькая очень!у нас наверно неправильные одуваны!

[@savchenko5453]

Да, горьковатая.. но полезная.. не кладите много, тогда не будет горько

[@svitlanakozhushyna3608]

Небрешите,корень одуванчика хранению неподлежит,нужно сразу готовить.

[@savchenko5453]

В закрытом контейнере корень одуванчика может храниться до 5 лет.

[@valdersvilks116]

Из корней одуванчика можно приготовить не кофе, а соответствующий напиток.

[@УрузмагГаджиева]

😅😅😅😅😮😅😅😅7😅😅8😅😅😅😅😊

[@razdvatrue]

Что-то душновато стало, пойду проветрюсь

[@Татьяна-й5ч8з]

Да ужас ,горечь горькая ,а я поверила ,,,,🤑

[@savchenko5453]

Кофе черный тоже горький... С молоком совсем не горько

[@Татьяна-й5ч8з]

​@@savchenko5453польза да ,но никак не кофе ,горечь горькая ,, полынь👎👎👎

[@ВалериянКим]

Кто-то сорняк цикорий расхваливает. А кто-то сорняк одуванчик. А ещё, кто-то лечится собственной мочой, скромно называя её уриной. И что там ещё изобретут? Можно хорошие сухофрукты - курагу, чернослив, изюм, инжир ... просто залить холодной водой в любой посуде. Настоять ночку в прохладе. Шедевр!!! И всё. И даже варить ни к чему. Вот это лекарство так лекарство! PS: В Скандинавии едят акулье мясо. Выдерживают сначала в земле больше года зачем-то. Получается несусветная гадость. Ведь у акулы нет почек и поэтому она пропитана мочой. Но, героически едят. Понемножку, по всей видимости. И за бешеные деньги, по всей видимости. И это в цивилизованной Европе, а не где-то в Азии или Африке. А в Швейцарии есть закон, запрещающий местным есть собачатину. Факт! Растят четвероногого любимца, а потом торжественно ... того.

[@яВСЕвижу-щ3к]

Сухофрукты диабетикам нельзя! А цикорий и одуванчики полезны для диабетиков.

[@user-ij5dy7iu8z]

Судя по фамили, Вы и сами не прочь перекусить собакой 😂

[@ЮляГрашина]

Ну вас и сравнение

[@lelyasergeeva2531]

В Швейцарии едят котов. О собаках не слышала. Хотя прожила там достаточно долго.

[@vladimirdiasamidze4532]

В какое время года нужно собирать корни

[@яВСЕвижу-щ3к]

Ранней весной или осенью

[@АлексПетров-ы9г]

Не сушите ничего на газетах, типографская краска это яд и все будет впитываться в ваши травы

[@savchenko5453]

Благодарю