Как приготовить МНОГО ВКУСНОГО ХОЛОДЦА, цыганка готовит.

[@galina_kuhnya]

Автоклав Малиновка СМАРТ ШЕФ можно приобрести здесь: clck.ru/34kpiK

[@ЛюдмилаПрахт-к3е]

Здравствуйте я с Казахстана

[@НаталияНосик]

Добрый день! Даже если и рекламирует ,то очень интересно ,аккуратно ,не навязчиво,а если есть зависть ,так возмитесь и прорекламируйте ,вчем проблема ,сейчас все все могут и зависть пропадет,А Галине удачи ,она труженица ,даже на отдыхе ,доставляет нам удовольствие смотреть прекрасные ролики.

[@ВикторБорисенко-о5ф]

Хорошая жена - это хороший дом, счастливые муж и дети. Здоровья вам и всей вашей семье.🙏🙏🙏

[@ЛюдмилаМацкелло-шевкунова]

Музыкальное сопровождение - шикарное, причем во всех видео-роликах. Спасибо за прекрасную цыганскую музыку.

[@fatimaaxmedova4038]

Отличная Хозяйка,все так вкусно ,красиво ,аппетитно рассказывает ,готовит и подаёт. Слюнки текут.❤❤😋😋👌💯💐💐💐👍👍

[@Маргарита-к1т]

Как, я люблю холодец! Об" еденье! Спасибо за показ!

[@ЛюдмилаАчба]

Экономия времени. Простота приготовления в автоклаве.Тандем в семье Галины с Игорем радуют меня очень.Благослови вас бог хорошие люди!

[@Dali_da-y7j]

Благодарю, Галина, за ролик и подробное пошаговое приготовление холодца в автоклаве, только сегодня думала про автоклав 👌🙌🙏🌹

[@ОльгаГ-ш9н]

Готовлю так же холодец, очень удобно.Когда надо взял.

[@ЕвгенияДраченко]

Можно добавлять шелухи от лука , когда варите ножки чтобы цвет красивее чуть , чуть не много шелухи что темный бульенчик не было

[@ВоваДечко]

Это больше тушенка чем холодец, но тушенка здорового человека, такую бы в магазины.

[@Анатольевна-ь7м]

Владимир,при приготовлении тушёнки вода не добавляется,а это обычный концервированый холодец

[@ВоваДечко]

@@Анатольевна-ь7м Вообще то добавляется, мясо в воздухе, что ли тушится будет? (Собственной влаги не хватит).

[@johnsilver5460]

​@@ВоваДечковода не добавляется, мясо само пускает сок

[@maksimneuz]

В тушенке практически нет воды, а в холодце есть, а это большая разница.

[@СветланаНикитенко-л1н]

Очень вкусный и аппетитный рецепт холодца спасибо галина и Игорь всего вам доброго👍👍👍🥰🥰❤❤❤

[@ludmilazhuravleva]

Домашняя заготовка всегда вкусно, спасибо за рецепт! 👍😋🥩

[@ЛюбовьНутетынет-и3я]

Блин, у вас Галина такие вкусные рецепты. Аж слюньки потекли. Спасибо большое вам. Дай бог вам здоровья.,🌹💗👍👌

[@ОльгаДроган-х5г]

Ну Галюся-умница, все ,,горит,, в руках,а голос-ммм❤

[@ТатьянаБарбо]

Как всегда на высшем уровне. Холодец это хорошо. Но нет такого аппарата у меня. Галочка, лайк без сомнения.

[@ТатьянаБарбо]

Интересно он дорогой?

[@Asiriana3000]

@@ТатьянаБарбо кому как.... 40 000 рос.руб

[@РимаМуфазалова-у9и]

Можно холодец заморозить:разложить по контейнерам мясо и отдельно разлить бульон,по необходимости достать из морозилки,довести до кипения бульон,залить мясо,добавить чеснок по желанию,очень быстро мясо растает,как остынет холодец,охладите

[@СкромнаяЖизнь]

*Обожаю холодец* *Думаю и многие тоже !*

[@ТетянаСамойлік]

На Вас приятно смотреть

[@ТетянаСамойлік]

Как классно вы рассказываете, Вы молодец

[@НадеждаИванова-ь5г]

Галина, это просто шэдэвр, молодец😊

[@lubovisunova2677]

Огромное спасибо за рецепт🙏

[@ЛюдмилаМильцина-ф6э]

Получается очень вкусно, уже готовила. 😊😊

[@ЯкушеваЕлена-у1к]

Как всегда отличный рецепт, огромное спасибо....супер!!!!

[@НатальяПлесовских-т9м]

Идея с холодцом супер, надо попробовать приготовить

[@elenakravchenko4324]

Так доступно про работу автоклава рассказали, что приобрести захотелось.

[@СелезневаЕлена-к7з]

Умница мастер своего дела😂

[@ДмитрийТарасов-н8ф5ч]

Молодец, хорошо рассказала😄пошел варить

[@Людмила-з2б9э]

Галечка! Разве можно себе отказать от этого удовольствия.правдавремя уходит,но оно это стоит.удачи🎉😊🎉😊🎉😊

[@homepinsk4143]

Ой, умница Галина. Обожаю её рецепты.

[@НаташаКулешова-ц9ч]

Вы такая молодец!

[@ТатьянаКольцова-с6д]

Галочка, спасибо вам большое!!! Моя семья тоже очень любит холодец. А Игорь у вас - вечный дегустатор! Поделитесь секретом, как вам удается оставаться стройными после таких вкусняшек?😊

[@goldvimr]

Галя умница! Работает, трудится, зарабатывает в интернете👍. Наркотиками НЕ торгует цыганка😘😍

[@maiglockchen1679]

Дорогой холодец , сварить , автоклав купить , стерилизовать , банки надо новые 😮 . Я по своему старому способу , сварить , остудить , полакомиться… все 👍 . 😊

[@СветланаВерба-п6п]

Действительно, Зачем столько извините геморроя???? Сделала, покушала и всё. Это уже не холодец,,, Тушенка 🤔

[@НаиляСамигуллина-л6ц]

А ты что каждый раз собираешься автоклав покупать.?. В этом автоклаве столько продукции можно приготовить. Приготовил баночки поставил и включил и не надо стоять и сторожить Готовый и отключается сам.

[@СветланаВерба-п6п]

@@НаиляСамигуллина-л6ц в чем проблема!?? Готовь.. Я и без Автоклава холодец поем🤗. Зачем мне запас

[@Лисанька-щ1г]

​@@СветланаВерба-п6птак ради тарелки холодца каждый раз геморой с варкой разборкой ?А варить бадью пятилитровую,а потом за три дня съесть ,это потом полгода смотреть на золодец не сможешь.А тут один раз сделал ,а потом зазотел ,взял баночку перекусил и красота.А автоклав это безопасная заготовка мяса,рыбы,заправки суповые,каши ,супы ,тефтели -котлеты в соусе,.День-два у плиты постоишь,а потом время не тратишь на кухне,а время детям ,мужу ,себе

[@СветланаВерба-п6п]

@@НаиляСамигуллина-л6ц Когда это на Ты перешли? ??? Я с тобой чай не пила. И покупать автоклав не собираюсь. Просто мне его не зачем. А холодец Я и так сварю, так вкуснее. Тушенку Я куплю. А готовить в нём что-то и много мне не надо, да и не кому.

[@gatalskay]

Спасибо! Надо приобрести автоклав,замечательные консервы можно будет готовить!❤

[@ИринаПриход]

Мне тоже нравится "Малиновка", нужно закручивать всего два болта, а не целую кучу, как в Русском стандарте. Да и дешевле малиновка. 🤷‍♀️

[@ЛюдмилаПахомова-т8в]

Холодец супер 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@galina_kuhnya]

Всем привет мои дорогие! Всем спасибо за добрые слова! Кстати, кому нравятся рецепты в фото формате, подписывайтесь на наш новый ДЗЕН канал🎉🎉🎉 Его ведёт наш Вовчик😊 dzen.ru/profile/editor/recepty_galina_kuhnya

[@letseat6835]

Великолепно и вкусно🙂👍

[@ВалентинаПлиш-т9ю]

Конечно,вкусно,спасибо Галочка,но,автоклав это роскошь,не у всех есть

[@erikafix2686]

Все можно делать без автоклава!

[@Asiriana3000]

ну.. и в казане всё это отлично варится..

[@СветланаБачищева]

Думаю, что можно простерилизовать банки в воде как заготовки из овощей делаем...

[@моймаленькиймир-ю4ш]

У Нас есть автоклав классная вещь. Готовим тушенку, икру да многое можно делать консервы рыбные любые мясные каши

[@user-iw8tg5to5m]

Вы лучик солнце! 1000 лайков! 👍

[@НатальяСемижонова]

Без автоклава всё стоит прекрасно, мясо варилось три часа, затем стерилизуем два часа. Зазвездилисьь со своими клавами5:04

[@irinairina1830]

Галочка, можно Вас попросить сделать несколько рецептов варенья и компотиков в автоклаве.

[@Татьяна-ы6з7й]

Галочка, обожаю вас🙏❤️❤️❤️

[@ОксанаГолуб-ф3с]

В полевых условиях))) Молодец!

[@ЛарисаАлександрова-ь7ф]

Чистюля!!! Приятно смотреть!

[@Armen_kulinariya]

Приятного аппетита 👍автоклав бомба

[@arinagus7649]

А можно вместо автоклава использовать мультиварку-скороварку?

[@ИринаГорлова-п7ь]

Можно я отвечу - можно. Для меня автоклав очень большой. А вот в мульте-скороварке делаю и тушенку и рыбные консервы и вот уже третий год холодец.

[@ИринаНиколаткина]

Хлебушка, рюмочку! Эх! Поесть бы!!!! 💐💐💐👈👍

[@ЛарисаПронина-м1ю]

Спасибо Галя за рецепт

[@Ирина-у5у3ж]

Очень аппетитно!

[@Надія-п4д]

Есть маленькие газовые балончики с горелочками .

[@НадеждаПрохорова-щ9з]

Хорошая жена хороший дом тоже верно слышу первый раз а у нас всегда говорили у хорошего мужа и жена досужа

[@santabarbara5797]

Это тушенка 😋

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Ага, похоже. 😋

[@ЕленаУварова-й5х]

Нет.

[@КсюшкинКсюш-э8я]

@@ЕленаУварова-й5х Похожа, похожа. ☝ 😊 Что же мы не знаем как выглядит тушёёёнка..... 😱😱

[@ЕленаУварова-й5х]

@@КсюшкинКсюш-э8я выглядит- не значит, что так и есть. Процесс изготовления другой. А если выглядит как тут, то добавлены те самые "ушки-ножки". В настоящей тулшенке их нет.

[@КсюшкинКсюш-э8я]

@@ЕленаУварова-й5х Кто что добавляют, ☝ 😊 На вкус и цвет товарищей нет. ☝ 😊 Так ведь можно и с огуречно помидорно салатами поспорить. ☝ 😊 Добавлять чеснок, перец, или нет, а то и во все огурцы окажутся лишними. ☝ 😮 😊😊 Как то так. ☝ 😊 😊

[@Olya.Lelya_cake]

Добрый день, скажите пожалуйста нет автоклава , сколько стерелизовать без него ?

[@МаксимШульга-ч5м]

Галя здравствуйте !А если нет автоклава что делать

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

Сварить и съесть! Или заморозить . После разморозки нагреть почти до кипения и разлить по ёмкостям в котопых подавать.

[@Asiriana3000]

1. купить его. 2. варить банки в кастрюле 4 часа. 3. Просто сварить и съесть.

[@ЛюдмилаПрахт-к3е]

Здравствуйте а если нет автоклава как дальше быть

[@galina_kuhnya]

Купить автоклав .

[@ВалентинаКажаева-е2л]

Спасибо 👍

[@ЛидияДворецкая-х5г]

Галина, можно ли в духовке готовить холодец, у меня нет авто клава?

[@Милида-т7ж]

💃💃💃💃💃привет ,ромалэ❤очень вкусно

[@МаринаЧинова-ж4ф]

А у меня Домашний стандарт электрический 4 литра надо а на газу 1 литр воды экономия!

[@ЕкатеринаИльченко-я3ч]

Так вкусно рассказываете,что захотелось купить автоклав и готовить всё.Вот только вопрос:лимонная кислота не разъедает крышки на банок при хранении?

[@ЗинаидаДанилова-я6ж]

Просто класс!!!😮

[@ТатьянаВолжина-я3л]

А соль когда положили в баночки, перемешивать не нужно?

[@МаринаШишкова-ш5ф]

Трудно вериться, что такой холодец можно резать ножом. Скорей всего, он не застынет больше, потому что желатин при повторном нагреве (это знает и школьник) распадается в бульон. Вы же не открыли баночку....Просто продемонстрировали работу автоклава. Можно было сделать тушенку. Знаю на своём опыте.

[@ИннаИльющиц]

Галина,приготовьте пожалуйста блюдо из языка.

[@Милида-т7ж]

Очень вкусно😊

[@НатальяКалягина-ж7р]

Галина, спасибо, но как мне , больше похоже на тушёнку, так аппетитно

[@Nika-td8ln]

Здравствуйте покажите блюда из чечевицы очень интересно посмотреть 😊

[@ВойницкаяМариана]

У Галины есть на канале суп из красной чечевицы

[@sergiolarson]

У вас в видео про цыганский мармелад на 12:50 и до конца пропал звук .

[@НадеждаЧумикова-е4о]

Класс!)

[@johnsilver5460]

Галина здравствуйте! Вы обновляли прошивку автоклава? У меня такой же, куплен в конце 2023 года. В программе мясо готовится 60 минут, у Вас 40.

[@ВойницкаяМариана]

От просмотра видео Захотелось холодца 😃

[@ЕленаЛеонтьева-о8и]

Умничка

[@sophiagavra2872]

Tasty food.😊

[@ЮлияГабер]

А если без автоклава, сколько стерилизовать?

[@ЮляМыш-я9о]

Vkusno, mne nravitsa holodec👍👍👍

[@НадеждаЧорнай]

Галинка.ти розумничка.приєємно тебе дивитись.

[@Qpwo98]

Ну дорогой такой холодец и без водочки это мягко говоря неправильно🤣👍

[@ВалентинаПанкратова-е3ы]

Галочка , а сколько по времени готовила в автоклаве ???

[@Box-13-1]

Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе

[@ТатьянаТукайло]

Спасибо

[@ВалентинаПетрякова-р9ъ]

Доброго вам дня Галинушка, как мне нравится когда Игорь пробует и нахваливает тебя.

[@ЕленаУварова-й5х]

А я стараюсь не досматривать "до Игоря". Потому что если досмотрела- обязательно наемся за компанию!

[@АллаАлла-ы7т]

А если нет автоклава? Как сделать.не каждый может его купить.

[@Татьяна-д2у6р]

Галина, не каждый может купить такой автоклав

[@ЕленаУварова-й5х]

Зачем эта информация Галине? Ждёте, что она из-за этого свой автоклав выкинет?

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

Информация для тех, кто не сможет это приготовить. Рецепт доя имеющих автоклав.

[@ЕленаУварова-й5х]

@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц не имеющим автоклав Это можно готовить в качестве рулетки. Хоть 12 часов держите "на полотенчике" в кастрюле, а ботулизм будет сам выбирать, сесть в Вашу баночку или пропустить пока. Лишить его этого выбора могут только 1,8 атмосферы. Так что кушайте холодец сразу, как альтернативный...

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@ЕленаУварова-й5х Ну так и я об этом в каждой ветке. Я и пишу,что хоть 100 часов стерилизуйте.

[@Моикозы-ж9к]

Галина здравствуйте. Рада всем вашим видео. Сколько в автоклаве готовился холодец?

[@Светлана-б1х1е]

Спасибо! А если нет автоклава , как сохранить холодец?

[@Pchelkal]

В скороварке на режим суп. Крышки должны быть винтовыми, а хранить не долго и в холодильнике.

[@ДмитрийПетров-г1я1ж]

Заморозить можно.

[@ВалентинаПолькина-у7д]

Спасибо большое, к большому сожалению уу меня нет автоклава😢😢😢

[@TheDenzel199]

Супер, возьму рецепт себе

[@ВалентинаНепорожнев]

Делаю точно также ,только соль ложу по целой чайной ложечки мы так любим что бы был солененький ,автоклава нет стерилизую в кастрюле один час.

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

Ботулизм не погибнет в кастрюле. Очень опасно есть без спц/ стерилизации.

[@diegovel35]

В чëм смысл приготовления холодца в автоклаве, который до этого уже готовился 4 часа, в кастрюле??? Достатгчно было, разложив и укупорив его в стерилизованные банки, просто довести до кипения в любой кастрюле с водой.

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@diegovel35 А давление где взять? Или Вы не знаете что такое автоклав?

[@diegovel35]

@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц , для чего там нужно давление? Готовыый продукт расфасован по банкам и должен быть доведëн, просто, до кипения, чтобы произошла его стерилизация в банке.

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@diegovel35 Про ботулизм почитайте и будете знать, что тушёнка домашнего приготовления и стерилизованная в кастрюле, где вода даже не 100гр, смертельно опасна.

[@ОльгаРазницына-б2ф]

Сколько такая заготовка хранится?

[@ГалинаДемидова333]

Похожа на тушенку! Супер!

[@ОльгаСоколова-р5м]

Не лучше ли разложить мясо, закипятить бульон и залить под крышку и закатать. По крайней мере год стоит и не портится.Да и волокиты меньше. Только холодец я варю 6-7 часов.

[@ОльгаСунгурова-е4р]

Сколько по времени в автоклаве 120 градусов , а время

[@ЕленаУварова-й5х]

Галя сказала "готовая программа". Там время автоматом встаёт.

[@ВалентинаПанкратова-е3ы]

На автоклаве видно начала готовить 11-47 и закончила 11-49 ,час стерилизовалось

[@ТатьянаВолжина-я3л]

А если нет автоклава ,то сколько кипятить баночки в кастрюле с водой?

[@Asiriana3000]

4 часа.

[@shtyhk5869]

Подскажите пожалуйста, я вчера готовила холодец, в кастрюле, томилось мясо с ножками 5часов, потом простерилизовала баночки в микроволновке 4минуты, и порубала мясо на кусочки поменьше чистыми вилками, разлила мясо с бульоном и жирком по баночкам, и закатала, всегда все хорошо стояло, а сегодня из 11 банок 5взлетели, и голову теперь ломаю, что делать, остальные вроде ни чего, стоят, или можно ли эти оставшиеся баночки в духовке прокипятить или в кастрюле с водой протомить, пару тройку часов, или выкидывать все, помогите пожалуйста, готовлю наверное пятый раз, спасибо.

[@ВикторияКозинова-м2о]

Галина,огромное Вам спасибо за рецепт. Я давно хотела приготовить холодец впрок😂 . Скажите пожалуйста. А почему Вы готоаили на воде,если автоклав может работать на пару? На пару быстрее гагревается и быстрее остывает🤔 у меня тоже есть автоклав но я всегда готовлю на пару. Вот меня волнует этот вопрос😅 может есди на воде готовить то крышки не срывпет?

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

Мои в холодце больше любят застывший бульон,а не мясо. Наверное и Галина семья тоже.

[@ВикторияКозинова-м2о]

@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц извините ,но мне как то не интересно,что любят ваши домочадцы🤷‍♀️меня интнресует другой вопрос.

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@ВикторияКозинова-м2о Вам дали рецепт и, если Вас что то не устраивпет, готовьте по своемУ. Или вы хотите дождаться ответа от Галины? Ей нет дела до вас, т.к. таких очень много.Вот и всё. Она готовит НА ВОДЕ! ПОТОМУ, ЧТО ОНИ ТАК ЛЮБЯТ! А на пару ТУШЁНКА! Злая(ой) Вы и с нервами проблема.

[@ВикторияКозинова-м2о]

@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц у меня всё в порядке и с нервами тоже🤣просто не люблю,когда лезут и пишут не по существу.😉 здорово,что не продолжили рассказ уже про своих соседей.....😂

[@ГалинаБусс-ф2й]

Галочка, скажите пожалуйста, если нет автоклава, Можно-ли холодец довести погрузив в кастрюлю с водой, только бы знать сколько времени стерилизавать его, может вы знаете и подскажите? Заранее спасибо

[@diegovel35]

Довести до кипения содержимое в банках.

[@ГалинаБусс-ф2й]

@@diegovel35 Галя, довести до кипения и сколько времени кипятить в банках?

[@ОльгаЖиткова-с3к]

Здравствуйте,автоклав домашний стандарт лучше в быту , без заморочек

[@ЕленаУварова-й5х]

А какие у малиновки заморочки по сравнению со стандартом? Хочу купить, но выбрать не могу.

[@ВераТарасова-ь4ш]

Игорь,как Вам удаётся не растолстеть?

[@СветланаПшеченко]

Автоклав конечно штука хорошая, а без него сколько готовить?

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

Хоть сколько готовьте, а ботулизм не победите. В автоклаве давление . На плите 100 гр не выше. Очень опасно !!!

[@СветланаПшеченко]

@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц Я готовила в духовке при температуре 130=140 градусов, все норм

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@СветланаПшеченко Я грибы в духовке делаю + немного соли нитритной добавляю. Ну это уже отсебятина. Рыбу солю тоже с ней.