ХОЛОДЕЦ ВПРОК. Холодец в банках длительного хранения. Холодец на зиму. Hausgemachte Sülze In Dosen.

  Рет қаралды 198,025

Rosa_Koch

Rosa_Koch

Күн бұрын

Пікірлер: 438
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Если закрутить холодец в банках впрок, то Вы будете всегда иметь под рукой запас вкуснейшего продукта. Преимущество такой заготовки мяса: никаких сложностей - все предельно просто, минимальные затраты и отличный конечный результат
@НатальяПрокопенко-й2д
@НатальяПрокопенко-й2д 2 жыл бұрын
Добрый день. А если нет погреба холодец будет храниться в квартире?
@ОльгаКуренкова-ъ5ь
@ОльгаКуренкова-ъ5ь 2 жыл бұрын
Спасибо
@НаталияСмоленская-ы7м
@НаталияСмоленская-ы7м 2 жыл бұрын
А почему так много холодца, вы всю свинью туда спустили?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Ну если то, что я сварила вся свинья, то я не знаю какие у вас свиньи вырастают 🤷‍♀️
@СветланаЖандарова-ц2я
@СветланаЖандарова-ц2я 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я немного не поняла. Хранить можно и в погребе и в квартире? А то в морозилке и в холодильнике вечно нет места
@АллаКваша-ф3д
@АллаКваша-ф3д 2 жыл бұрын
Первый раз вижу, что делают заготовки из холодца, лайк, однозначно.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️
@АннаРахимова-з1у
@АннаРахимова-з1у Жыл бұрын
Срасибо больщле за рецепт ,очень хотела такой рецепт и вот нашла.Лайк 😊
@РиммаСпиридонова-и5д
@РиммаСпиридонова-и5д 2 жыл бұрын
Боже мой,это так удобно.А то бывает наварю, а хранить долго нельзя, приходиться в морозилку убирать, а там вечно места мало.А в банки прямо красота.Спасибо дорогуша.Век живи, век учись, точно говорят.
@МаринаГайдаенко-ы4я
@МаринаГайдаенко-ы4я 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт 👍,все просто і без заморочок ,без стрерилізацій і автоклава
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@МаринаГайдаенко-ы4я
@МаринаГайдаенко-ы4я 2 жыл бұрын
@@RosaKoch І справді добре зберігається? В погребі скільки можна зберігати ?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Я больше 6 месяцев не хранила
@ЛюбовьЛисицина-ш8у
@ЛюбовьЛисицина-ш8у 2 жыл бұрын
Умничка! Самое правильное вступительное слово.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо 😊❤️
@ВераКирсанова-и7я
@ВераКирсанова-и7я 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Роза спасибо большое. Век живи, век учись.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
На здоровье ❤️❤️❤️
@Olga7777
@Olga7777 3 жыл бұрын
Привет, вот этот я понимаю всем холодцам холодец, а еще я люблю все эти кости и хрящи после варки обглодать, да еще так , что собакам ничего не остается. Вот так вот.
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
😊 Мы тоже так поступили 👍
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova 2 жыл бұрын
Жадные вы)) Собачек жалко...
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
И собачкам достанется 😉
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova 2 жыл бұрын
@@RosaKoch За собачек рада))) Роза, а закрутки храните в холодильнике или можно просто в шкафу на кухне?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Лучше в холодном месте. В шкафу очень тепло
@tastyandlazy
@tastyandlazy 3 жыл бұрын
Розочка, какая ты практичная! Первый раз вижу такой способ хранения холодца! Класс!👌👏❤
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Спасибо, Анечка. Очень удобно.
@НатальяШадрина-и9ю
@НатальяШадрина-и9ю 2 жыл бұрын
Прекрасная идея , спасибо Роза ! Я бы наверное не стала бы добавлять сразу чеснок.... Лучше его добавить перед подачей....
@алексейвильканец
@алексейвильканец 2 жыл бұрын
А лучше когда закипит, убрать накипь и поварить минуты три или пять, вылить всю воду, помыть кастрюлю и мясо от налипшей накипи , залить свежую воду, а потом положить остальные ингредиенты которые вы добавляете по своему рецепту и варить, зато в результате вы получите не мутный, прозрачный бульон! Попробуйте так сделать и результат, я уверен Вам понравится!
@verakogun7426
@verakogun7426 2 жыл бұрын
И тогда холодец не застынет.
@алексейвильканец
@алексейвильканец 2 жыл бұрын
@@verakogun7426 Вы хоть один раз попробуйте так сделать, а потом комментируйте застынет или нет, Я лично постоянно так делаю и всё прекрасно застывает!
@verakogun7426
@verakogun7426 2 жыл бұрын
@@алексейвильканец Я не пробовала. Пробовала моя подруга , у которой я в тот момент , когда она варила холодец , я в гостях была. Она еще похвасталась:" У меня холодец будет прозрачный , как слеза". А он так и не застыл. Картошечку потушили в том "холодце".
@Сергей-о4г5о
@Сергей-о4г5о 2 жыл бұрын
@@verakogun7426 Наверное из вырезки варила.😀
@verakogun7426
@verakogun7426 2 жыл бұрын
@@Сергей-о4г5о Тз чего холодец варить знаем. Я просто хорошо пену убираю ещё до закипания, а потом на очень медленом огне варю , пока не сварится . Бульон тоже прозрачный.
@ОксанаКинали
@ОксанаКинали 3 жыл бұрын
цікава та корисна інформація! скористаюся порадами
@grafinyastroeva1901
@grafinyastroeva1901 2 жыл бұрын
Отличный рецепт хранения холодца, спасибо, и отдельно комплимент за внешний вид, стройная, фигура супер!
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо за комплимент и отзыв ❤️
@ИринкаФилянина
@ИринкаФилянина Жыл бұрын
​@@RosaKochкак хранить такой холодец если нет погреба и места в холод.тоже нет...?
@danio7615
@danio7615 3 жыл бұрын
Добрый день! Я тоже закатываю в банки🤭. И когда покупаем тушку, костистые части позвоночника, что не входят в морозилку, отвариваю в 12 литровой кастрюле часов 5-6. Затем перебираю от костей, снова варю на медленном огне около 1 часа со специями, разливаю по стерелизованным банкам до горлышка, чб не было воздуха, укутываю под шубу до остывания. Хранится отлично в погребе, рецепт проверен годами. Удачи вашему каналу!
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за отзыв. ❤️❤️❤️ У меня на канале есть ещё рецепт бульона в банках. Тоже отличная вещь.
@Agataagata39
@Agataagata39 2 жыл бұрын
спасибо, что поделились!! ❤
@светланаК-д5э
@светланаК-д5э 2 жыл бұрын
А в комнате в шкафу можно хранить?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Не желательно
@светланаК-д5э
@светланаК-д5э 2 жыл бұрын
@@RosaKoch спасибо!
@КесОльга
@КесОльга 2 жыл бұрын
Какая вы приятная женщина😍👍. Спасибо большое за рецепт хранения холодца,я и не знала, что так можно было.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо. Готовьте на здоровье ❤️❤️❤️
@ВалентинаМилованова-ж8ы
@ВалентинаМилованова-ж8ы Жыл бұрын
Спасибо попробуем!
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
Готовьте на здоровье ❤️
@ЛидияСоколова-н9т
@ЛидияСоколова-н9т 8 күн бұрын
УМНИЧКА!!!
@КухняРецептов
@КухняРецептов 3 жыл бұрын
Холодец бесподобный. Рецепт приготовления отличный. ☺️👍😉👌
@Рецепты-я7ь
@Рецепты-я7ь 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень полезный рецепт. Даже не задумывалась, что так можно. Лайк и спасибо.
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо ❤️
@igorlakotin7919
@igorlakotin7919 Жыл бұрын
Спасибо .
@НатальяШандановина-н7г
@НатальяШандановина-н7г 2 жыл бұрын
Класс!!! Какая полезная информация. Сварить маленькое количество холодца проблемно, а едоков мало. Теперь ура проблема решена. Огромная благодарность вам за рецепт.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Можно заморозить, ещё меньше работы 😊
@НатальяШандановина-н7г
@НатальяШандановина-н7г 2 жыл бұрын
@@RosaKoch Благодарю вас.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
На здоровье ❤️
@olgaxx9776
@olgaxx9776 2 жыл бұрын
живу одна, поэтому холодец морожу (в контейнерах в морозилке) чеснок сразу не добавляю, после морозилки кипячу еще разок и потом уж добавляю чесночок.Бульон тоже морожу в пластиковых бутылках, а мясо с бульона морожу"шайбочками" в формах для кекса, как замерзнет в пакет. Тоже удобно, варишь супа уже в литровой кастрюльке.
@ТатьянаВоронова-т3ч
@ТатьянаВоронова-т3ч 3 жыл бұрын
Здорово́ я не знала что можно морози́ть холодец спасибо
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Замораживать можно, но после заморозки его надо довести до кипения, перелить в форму и дать остыть. И у вас на столе опять холодец. 😊
@ЕленаНикулина-й6я
@ЕленаНикулина-й6я 2 жыл бұрын
Могла бы,то поставила 1000👍. Спасибо, так здорово!!!
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
@ik562
@ik562 2 жыл бұрын
Я тоже так делаю. Люблю, когда есть баночки в запасе.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо 👍
@ГалинаЮраш-о2д
@ГалинаЮраш-о2д 2 жыл бұрын
А как долго и при каких условиях его можно хранить
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Посмотрите видео
@НинаМартенсон
@НинаМартенсон 2 жыл бұрын
Класс! Воспользуюсь! А то варить мало- не экономно по времени.... Спасибо!!!
@YuryGhirin
@YuryGhirin 2 жыл бұрын
Роза! Спасибо за отличную идею. Лайк и подписка.🙂
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@АлинаГордеева-б7о
@АлинаГордеева-б7о 3 жыл бұрын
Сейчас самое время запасать вкусности на зиму!
@adelebauder1731
@adelebauder1731 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Роза. Хорошо, что делитесь своим опытом. Я тоже закатываю в баночки по меньше. Очень удобно. 👍🏻👍🏻
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@LudUk24
@LudUk24 3 жыл бұрын
*Добрый день, Роза, никогда бы не додумалась закрыть в банки холодец, борщ или суп) Но это же классная идея, всегда под рукой готовое блюдо, особенно, когда гости на пороге)) Спасибо большое за идею, это великолепно!!!)))* 😀👍👍👍😘💝💝💝🌺🌺🌺
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Спасибо, Людмила. Вот именно с такой идеей я и закатываю банки. Выручает не только когда гости, но и если мы сами с гостей или с отпуска. 😊
@СветланаАдмин-з7щ
@СветланаАдмин-з7щ 2 жыл бұрын
Зайдите к Диане Строгой, она и каши и супы в банках делает, очень интересно. А ещё огурцы бочковые в бутылях пластиковых, супер!
@НаташаСоколова-ы6м
@НаташаСоколова-ы6м 2 жыл бұрын
@@СветланаАдмин-з7щ ага и все через автоклав
@СветланаАдмин-з7щ
@СветланаАдмин-з7щ 2 жыл бұрын
@@НаташаСоколова-ы6м есть альтернатива, банки закрутить и в ёмкость с водой на плиту на 4 часа
@ВикторияСчастливая-ж2з
@ВикторияСчастливая-ж2з 2 жыл бұрын
Я зашла узнать как такое делать, у меня сын ездит в длительные командировки, и причем внезапные( военный) , холодец хочу ему с собой давай, только я буду под закаточную машинку. Ещё пригодиться идея у кого студенты на неделю уезжают, ну или когда - чего бы такого скушать? А тут- бац, холодец имеется!
@ИринаГорлова-п7ь
@ИринаГорлова-п7ь 2 ай бұрын
Впервые увидела хозяюшку которая готовит холодец также как и я. Суть не как варить , а как наверное разливать. Я тоже процеживаю бульон и в него высыпаю разобранное мясо, потом размешиваю и уже готовую смесь разливаю по формам, тарелкам и пр. Сразу скажу никакого "месива" не получается. Мяско оседает на дно, сверху прозрачная желейная масса. И всегда хватает полноценного холодца на все емкости. И я тоже закатываю холодец в банки, только стерилизую закрытые банки в скороварке. Мне так удобно, потому что я ем холодец только свежий , т.е. в первый день после приготовления, а сварить 0,5 литра холодца вряд ли у кого получится.
@julietagrigoryan8613
@julietagrigoryan8613 2 жыл бұрын
Мое любимое блюдо . И еще хаш
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@ХерасимТургениев
@ХерасимТургениев 2 жыл бұрын
Случайно вышел на ваш канал. Над некоторыми коментами можно 🤣👋👍🗣Всего ХОРОШЕГО ВАМ ❗
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 2 жыл бұрын
Очень аппетитно спасибо большое Вам
@АльфияНурлыгаянова-ш3ш
@АльфияНурлыгаянова-ш3ш 2 жыл бұрын
Спасибо. Это очень экономно.
@ИринаАртаева-т3э
@ИринаАртаева-т3э 2 жыл бұрын
Вот самый простой способ и не нужна тая стерелизация молодец
@ОльгаКиреева-м6ы
@ОльгаКиреева-м6ы Ай бұрын
Ой спасибо большое за подсказку 😋👏
@ИмяФамилия-и6т9п
@ИмяФамилия-и6т9п 2 жыл бұрын
Спасибо!
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️
@homecooking9803
@homecooking9803 3 жыл бұрын
Отличный холодец у вас получился. 👍😊🍲
@МИРАЛАЙТ-ь9ж
@МИРАЛАЙТ-ь9ж 3 жыл бұрын
СПАМИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ .ЗДОРОВЬЯ вам.👍👍👍
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
@Зара-ъ7е
@Зара-ъ7е 3 жыл бұрын
Вот не знала что можно так готовить, Роза вы просто умелица, раскрасавица наша,спасибо за рецептик, крепкого здоровья всем членам семьи.
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Спасибо 💋💋💋
@АнжелаТерель
@АнжелаТерель 3 жыл бұрын
Присоединяюсь к Вашим комментариям Зара ! Мои не проходят.
@Зара-ъ7е
@Зара-ъ7е 3 жыл бұрын
@@АнжелаТерель да мне тоже пишут но коменты стираются прям странности одни
@ЛюдаКачанова-ш6ш
@ЛюдаКачанова-ш6ш 2 жыл бұрын
@@RosaKoch @
@НатальяКовалевич-к2ы
@НатальяКовалевич-к2ы 3 жыл бұрын
Какая вкуснятина, у меня лосиные кости, сделаю обязательно. Спвсибо за подсказку.
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 🙏
@МаринаУсова-ц7ы
@МаринаУсова-ц7ы 2 жыл бұрын
Всегда так делаем,очень удобно ,а чеснок доьавлять за 5 мин до готовности и закатываем сразу с плиты горячим.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо замотав ❤️❤️❤️
@lenameunargia367
@lenameunargia367 Жыл бұрын
Если нет подвала,где хранить можно?
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
@lenameunargia367 в холодильнике. Или заморозить.
@verarudak1925
@verarudak1925 Жыл бұрын
И я банки достаю с духовки, наливаю кипящий холодец, закатываю и под одеяло, храню в холодильнике. За месяц- два съедаем.
@vladn7167
@vladn7167 3 жыл бұрын
а вот не знала, занимательно) спасибо за рецепт)
@ВаляДеревянко-ж3в
@ВаляДеревянко-ж3в 3 жыл бұрын
Раньше такого не знала. Можно попробовать
@ГалинаГорбачева-о6щ
@ГалинаГорбачева-о6щ 3 жыл бұрын
Спасибо за подсказку
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
💕💕💕
@karamel_iriska
@karamel_iriska 3 жыл бұрын
не знала что так можно в прок.Роа спасибо вам за рецепт.Я Люблю холодец. 😋
@chikogerski4951
@chikogerski4951 2 жыл бұрын
Идеалное супер❤❤❤
@ВалентинаВалентина-з2б
@ВалентинаВалентина-з2б 2 жыл бұрын
Холодец мы не пробовали закрывать в банки, а паштет из головы делали очень давно, надо возобновить свои воспоминания.
@Фигурнаярезкапенопласта
@Фигурнаярезкапенопласта 2 жыл бұрын
Шикарная барышня
@НЕЖИНКА
@НЕЖИНКА 3 жыл бұрын
Интересно как, я люблю холодец, но он быстро портится. Попробую так👍
@ОлегКунижев-л6г
@ОлегКунижев-л6г 2 жыл бұрын
Класс, мега лайк!
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@НатальяПетрова-б5ц
@НатальяПетрова-б5ц 2 жыл бұрын
Какая молодец! Никогда бы не догадалась! Спасибо, дорогая за Ваш совет! Здоровья Вам и Вашим близким. 👍🌷
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@ДаниилБыковский-г9ю
@ДаниилБыковский-г9ю 2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@ЛюдмилаКонтарева-с5л
@ЛюдмилаКонтарева-с5л 21 күн бұрын
а если не добавлять специи , то получится бульон ,который можно добавлять в первые блюда .
@ПриключенияБуратино-о8ф
@ПриключенияБуратино-о8ф 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за идею!☺👍❤
@cretu-svetlana
@cretu-svetlana 3 жыл бұрын
Давно не приготовила холодец, очень аппетитно у вас получилась
@yurigorb7520
@yurigorb7520 3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт. Я тоже себе приготовлю!
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье ❤️
@ТелеТеле-у5ф
@ТелеТеле-у5ф Жыл бұрын
Я так делаю всегда сливаю первую воду
@ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ
@ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ 3 жыл бұрын
Ну ничего себе))) Супер! Роза! Это очень удобно)))
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@nursulu.amrenova
@nursulu.amrenova 2 жыл бұрын
Я одна люблю холодец и поэтому не варю. Теперь буду варить и замораживать, благодаря Вам. Спасибо
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Готовить на здоровье ❤️
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Замораживать тоже очень хорошая идея. Я вытаскиваю из морозилки, довожу до кипения, переливаю в чашечку и он застывает как свежий. Так делала моя мама.
@oksanajshegw1231
@oksanajshegw1231 2 жыл бұрын
@@RosaKoch здравствуйте, идея конечно заманчивая, но если бы было так просто, то консервы бы неавтоклавировали бы. А так ---до поры до времени, и здравствуй ботулизм, или еще что нибудь гадкое. Лучше как Ваша мама---заморозить.
@ИннаНовикова-ы4н
@ИннаНовикова-ы4н 2 жыл бұрын
Отличная идея - заморозить ! И не надо с банками заморачиваться !
@ИванДраго-х9ж
@ИванДраго-х9ж 2 жыл бұрын
Вот же умничка!
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо 😊❤️❤️❤️
@ИванДраго-х9ж
@ИванДраго-х9ж 2 жыл бұрын
@@RosaKoch и симпотичная, и хозяюшка, и ... ну спортсменка, комсомолка) дай вам бог здоровья.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
😂 спасибо
@olegtitov4884
@olegtitov4884 3 жыл бұрын
Я бы не выдержал и съел сразу, вкусно же)
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
😊👍
@ЕленаКолянчикова
@ЕленаКолянчикова 2 жыл бұрын
Круто
@vadimloginov4684
@vadimloginov4684 3 жыл бұрын
холодец. вот это тема.
@gregatkinson972
@gregatkinson972 3 жыл бұрын
Очень полезное и аппетитное блюдо.
@lilitcookingchannel
@lilitcookingchannel 3 жыл бұрын
СУПЕР 👌
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
❤️
@geogamer720m6
@geogamer720m6 3 жыл бұрын
Это было реально круто! Удачи!
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Спасибо 🙏
@МаринаЗахарова-щ1з
@МаринаЗахарова-щ1з 2 жыл бұрын
Наверное лучше хранить в холодильнике?
@abramsleise8610
@abramsleise8610 2 жыл бұрын
О как! Удивили
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@ОльгаМалюта-ы8к
@ОльгаМалюта-ы8к 2 жыл бұрын
Класс. Даже и не думала что так можно
@Лучшиеотрывкиизфильмов-ц2н
@Лучшиеотрывкиизфильмов-ц2н 3 жыл бұрын
Уникальный рецепт! Не знал, что холодец можно консервировать...
@СкарыновичСветлана
@СкарыновичСветлана 2 жыл бұрын
Заморозить в пакетах, потом щзакипять и всегда свежий холодец..
@РимаМуфазалова-у9и
@РимаМуфазалова-у9и 2 жыл бұрын
@@СкарыновичСветлана а ещё лучше заморозить мясо и бульон в разных емкостях раздельно, потом, когда достанете , довести до кипения только бульон и залить его в мясо, моментально остынет и застынет
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Ещё проще, сам холодец заморозить маленькими порциями. Достать из морозилки , довести до кипения, остудить и поставить в холодильник.
@РимаМуфазалова-у9и
@РимаМуфазалова-у9и 2 жыл бұрын
@@RosaKoch зачем кипятить все, если можно только бульон, это намного быстрее
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Потому что можно заморозить готовый холодец.
@ElenavseoNovosibirski
@ElenavseoNovosibirski 3 жыл бұрын
Холодец шикарный) Сразу так захотелось его скушать) Розочка не знала, что можно не только любимый холодец заготовить на зиму, но и супы)))
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
😊😊😊💋
@СкарыновичСветлана
@СкарыновичСветлана 2 жыл бұрын
А зачем суп закатывать?
@sintijabroka3492
@sintijabroka3492 2 жыл бұрын
@@СкарыновичСветлана Kogda odin zhivesh, chtobi ne prokis,obichno na nedelju.tak gotovjat.Hranenije v holodilnike.
@СкарыновичСветлана
@СкарыновичСветлана 2 жыл бұрын
@Levantina Krym суп можно замораживать , намного стерильнее, нет батулизма . В магазине закатанный суп не продается, технологии не такие как в домашних условиях.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Как же не продаётся, ещё как продаётся, любых сортов. 😊
@ТаняЗверобой-у9ъ
@ТаняЗверобой-у9ъ 3 жыл бұрын
круто
@СергейИльинский-ч1р
@СергейИльинский-ч1р 6 күн бұрын
Первую воду сливаю,промываю,заливаю снова,варю на медленном огне с луком морковкой,но без соли и чеснока! Чеснок совсем потом,добавлчю,когда ставлю застывать,п моль - после тогл,как отделила мясо от костей,бульон процедила,все соединила ,посолила и на огонь немного прокипчтитьНа соль моя свекровь проверяла ,отлив немножко и остудив,т .к вкус холтдного и горячева отличается.но,это,конечно не всчкоиу понравится но она так привыкла для верности Замораживать никогда не додумплась бы! Спасибо! А я бв наоборот мделала зимой для лета,на дачу чтобы не аозитьсч с супами: иногда и мясного хочется
@RosaKoch
@RosaKoch 6 күн бұрын
А я так готовлю
@МитяйРыбак-б1г
@МитяйРыбак-б1г 3 жыл бұрын
Я предпочитаю есть сразу чем заготавливать на зиму
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ 2 жыл бұрын
Предпочитай наздоровье
@ВалентинаШпак-о5ц
@ВалентинаШпак-о5ц 3 ай бұрын
Так предпочитай!!! Можно было и не писать об этом.
@Svetlanka_super.
@Svetlanka_super. 2 жыл бұрын
Да, хорошая идея. Я однажды наварила очень много холодца, ну, думала семье дочери отдам половину. ( это было в новогодние праздники) но они тоже всего наготовили и не взяли у меня его. А нас двое, и мы не смогли его весь съесть. И холодец прокис. Даже в холодильнике. Было так жалко. Много выкинули. Теперь попробую этот способ хранения. 😄
@Гульсум-х6н
@Гульсум-х6н Жыл бұрын
Здравствуйте. А МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ХОЛОДЕЦ
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, конечно. После заморозки его надо перекипятить, залить в форму и дать остыть. Всё 😊. Приятного аппетита ❤️❤️❤️
@ВанькаЦветков
@ВанькаЦветков 2 жыл бұрын
Афганский казан! На медленном огне с момента закипания два часа 🕑 варю! На утро просто бомба
@galinka-DG234
@galinka-DG234 2 жыл бұрын
Роза здравствуйте..а можно Markknochen для холодца брать? Есть в них свойство желирования?Муж захотел холодца..закупился .🙉..мы варим с птицы и говядины..не уверена ..что застынет...
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Да, получится. Желатин делается именно из костного мозга. Добавьте ещё мясо и будет 👍
@galinka-DG234
@galinka-DG234 2 жыл бұрын
@@RosaKoch Большое спасибо за помощь...успокою мужа😉быть холодцу на праздник!!🤗С наступающими праздниками вас!!🌲❄
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Спасибо. Вам тоже ❤️❤️❤️
@ИринаМухина-т8е
@ИринаМухина-т8е 2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за рецепт холодца на зиму... 👍,а где можно посмотреть рецепты супов?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Супы можно разные. Рецепты можно посмотреть в плей-лист «первые блюда»
@annakuzmenko4315
@annakuzmenko4315 Жыл бұрын
Лично у нас такой холодец после разлива в банки, отправляют в духовку на полчаса. Чтобы простерилизовался.
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
Надёжней и хранится дольше 👍
@annakuzmenko4315
@annakuzmenko4315 Жыл бұрын
@@RosaKoch ну да. Пока мясо разбираешь, оно контактирует с доской, руками и вообще. Просто я учила микробиологию. Наука страшная. Очень мешает жить спокойно! 😁
@ОльгаМолчанова-у6з
@ОльгаМолчанова-у6з Ай бұрын
А сколько хранится такой холодец в холодильнике?
@ВалентинаБунина-ц1ф
@ВалентинаБунина-ц1ф Жыл бұрын
Специи всегда добавляются в конце готовки
@СветланаРубанчикова
@СветланаРубанчикова Жыл бұрын
А хранить только в холодильнике баночки? Спасибо
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
Здравствуйте. Чем холоднее, тем лучше. Можно холодный подвал.
@НадеждаГладких-п4ю
@НадеждаГладких-п4ю Жыл бұрын
Здравствуйте, вчера сделала 6 баночек, одна наутро вздулась, остальные поставила в холодильник, застыли хорошо. Их нужно открывать из за той баночки или пусть стоят?
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
Я бы их перекипятила
@ЛюдмилаКовалева-т1э
@ЛюдмилаКовалева-т1э 2 жыл бұрын
Я и из банки покушаю🤗
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
😊😊😊👍
@ИринаИрина-х5щ8с
@ИринаИрина-х5щ8с 2 жыл бұрын
Можно вообще из кастрюли покушать.
@ЛюдмилаКовалева-т1э
@ЛюдмилаКовалева-т1э 2 жыл бұрын
@@ИринаИрина-х5щ8с Конечно можно,но в кастрюле не застывший😊
@Houseofdolya
@Houseofdolya Жыл бұрын
А банки хранить в холодильнике?
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
В любом холодном месте
@ЗояВаганова-я9к
@ЗояВаганова-я9к 2 жыл бұрын
Хранить так не догадалась, спасибо. А что б бульон был не мутным, мы не меняем воду, а лишь мясо кладём в кипящую воду, попробуйте и увидите.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Обязательно попробую, спасибо 👍👍👍
@im_barbara_redekop
@im_barbara_redekop 3 жыл бұрын
Привет 👍❤️ С меня огромный ЛАЙК 🥰
@ТатьянаКлинова-т1в
@ТатьянаКлинова-т1в 2 жыл бұрын
Спасибо за это видео,попробую. А хранить в холодильнике?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Самый хороший вариант 👍
@ЕленаСергеева-ъ7н
@ЕленаСергеева-ъ7н Жыл бұрын
А долго это сколько?
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
Зависит от температуры
@НадеждаГурская-е1ф
@НадеждаГурская-е1ф 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А где вы храните эти баночки? Погреба нет , балкона нет , в холодильнике тоже всё занято ... Рецепт хороший , но где можно хранить ?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
У меня в подвале стоят. Можно в холодильнике.
@ЮлияНовиова
@ЮлияНовиова 3 ай бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста а в квартире можно хранить? Может простерилизовать нужно?
@RosaKoch
@RosaKoch 3 ай бұрын
Это всегда надёжней
@Александр-ф9ш8т
@Александр-ф9ш8т 3 жыл бұрын
🔥Даже не знал что так можно!
@pritoria1
@pritoria1 2 жыл бұрын
А как долго хранить можно? Только в холодильнике? Или.
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
Я больше 6 месяцев не хранила. Но если ещё постеризовать дополнительно в банках, то время хранения увеличится. Хранить в прохладном, темном месте. Лучше в холодильнике. Или же можно заморозить. После перекипятить и холодец опять застывает.
@pritoria1
@pritoria1 2 жыл бұрын
@@RosaKoch спасибо 👍
@ЧеловекСбольшойбуквы-у8у
@ЧеловекСбольшойбуквы-у8у Жыл бұрын
А если не стерилизовать банки и просто в холодильнике хранить? Что будет?
@ИннаШнюкова
@ИннаШнюкова Жыл бұрын
А стерилизовать?
@ЛюдаДем-ю5ф
@ЛюдаДем-ю5ф 2 жыл бұрын
Где храните?
@RosaKoch
@RosaKoch 2 жыл бұрын
В подвале, можно в холодильнике
@drug.TatianaK.
@drug.TatianaK. 3 жыл бұрын
Здравствуйте,подскажите ,почему лук не чистим,чтоб не разварился?? Рецепт классный👌спасибо..
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Не очищенный лук даёт цвет и более насыщенный вкус. У меня на канале есть рецепт бульона впрок, в банках. Очень вкусный бульон получается. ❤️❤️❤️
@drug.TatianaK.
@drug.TatianaK. 3 жыл бұрын
@@RosaKoch спасибо,попробую😉
@RosaKoch
@RosaKoch 3 жыл бұрын
На здоровье. Только банки очень плотно закрывайте. 😊
@drug.TatianaK.
@drug.TatianaK. 3 жыл бұрын
@@RosaKoch хорошо))
@НинаУшакова-у4м
@НинаУшакова-у4м 2 жыл бұрын
@@RosaKoch
@olgaalekseeva2502
@olgaalekseeva2502 3 ай бұрын
Я, лет 30 закатываю холодец, и на работе всех научила, подружки в октябре начинают спрашивать, сварила ли уже холодец на новый год 😂
@alewtinap1359
@alewtinap1359 Ай бұрын
Напишите пожалуйста, сколько месяцев хранится в банках???
@RosaKoch
@RosaKoch Ай бұрын
Мы быстро съели
@ВладимирЗайцев-ц7и
@ВладимирЗайцев-ц7и Жыл бұрын
Молодец❤❤
@RosaKoch
@RosaKoch Жыл бұрын
❤️❤️❤️
ХОЛОДЕЦ В БАНКЕ НАВСЕГДА! ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД!
16:43
Диана Строгая
Рет қаралды 1,1 МЛН
Sigma girl VS Sigma Error girl 2  #shorts #sigma
0:27
Jin and Hattie
Рет қаралды 124 МЛН
"Идеальное" преступление
0:39
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН
Жездуха 42-серия
29:26
Million Show
Рет қаралды 2,6 МЛН
ЗАМОРАЖИВАЕМ ХОЛОДЕЦ // ЗАЧЕМ?!
4:50
Мясной семейный бизнес
Рет қаралды 367 М.
ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. Один раз на весь год!
14:08
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 44 М.
ХОЛОДЕЦЬ У БАНКАХ ( для тривалого зберігання ).
18:38
Sigma girl VS Sigma Error girl 2  #shorts #sigma
0:27
Jin and Hattie
Рет қаралды 124 МЛН