КАК приготовить самые ХРУСТЯЩИЕ НАГГЕТСЫ дома с ПРЯНЫМ СОУСОМ? РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

[@ЛикаСергеева-э4в]

Спасибо. Случайно попала на канал и очень заинтересовала уникальность

[@ИнгаЖихарева-ф7х]

Спасибо за "изюминку" рецепта, у Вас всегда всё чётко и понятно. Книга очень заинтересовала меня, я 7 лет сама изготавливаю дома все приправы. Очень важно почерпнуть для себя мнение профессионала!

[@ТатьянаЖ-ю1ъ]

Спасибо, шеф! Побаловала домашних очень вкусными наггетсами!

[@ЛикаСергеева-э4в]

И Ваша безграничная любовь к этому творчеству

[@saschaalekseev8795]

Здравствуйте!!! Спасибо Большое за рецепт!!! Удачи Вам и успехов и конечно роликов побольше!!! 👍

[@МаринаМиграл]

Спасибо. Получилось все очень вкусно. Домашние в восторге❤

[@ЛенаМустакимова-з4б]

Огромное спасибо! Как всегда - шедевр! Какую рисовую муку надо использовать? Цельнозерновую или белую?

[@annashab5508]

Кукурузного крахмала не оказалось дома,взяла картофельный-всё равно вкусно получилось и хрустяще!Огромное спасибо,что делитесь с нами рецептами и хитростями.

[@Box-13-1]

Мне нравится ваша передача про как вы готовете добовлайте больше роликов в юутубе

[@Константин-х9у8р]

Представил Ваш микс, блин, а интересно, попробую) Спасибо)

[@Texno-bobr]

Приятно,когда Шеф из дома работает. Уютная кухня.

[@gumarjunussov8529]

Супер,Спасибо)

[@rusdiveclub]

Ильюша спасибо за рецепт, шикарный

[@СергійДраган-ч4з]

Любимый антураж с чайниками. Зачет!

[@Olga-nv2wk]

Спасибо за нагенсы. Вы как всегда великолепный

[@СветаБуква-н7ы]

Уважаемый Шеф, спасибо за соус!😊

[@Lexab75]

Спасибо, возьмём на заметку

[@внучкагеографа]

А я базилик ферментирую, очень даже ароматный, хоть и сухой

[@ЛюбовьГорева-ц5е]

Огромное спасибо за этот рецепт. Пойду внукам сделаю

[@SlavaCh-p6y]

Спасибо шеф! Вы лучший)

[@ТимКалинин]

Очень классный рецепт! У Вас грустный вид, не грустите наш маэстро 🎉😊

[@СветланаДа-т5ф]

Спасибо 🎉🎉🎉

[@ИринаВоронцова-т5ж]

Супер ❤

[@elmanov1968]

Ями!!! Шедеврально!!!

[@Зося-х5к]

Лазерсона с удовольствием смотрят и язвенники и трезвенники 😅

[@FILYARu]

Обалденный Мужик!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!

[@ВалерийПавлов-л2л]

Спасибо

[@НатальяПечинина]

Гений! Просто Гений!!!

[@Олег-х5ч3е]

Вижу лайк, ставлю Лазерсона 😂

[@lyudmilanovikova8496]

Спасибо, Шеф!! Обожаю наггетсы и теперь еще и тарелку такую хочется!! Просто 🤌🏻🤌🏻🤌🏻

[@ИванУсачев-н9ю]

Маэстро здравствуйте! Можно ли заменить кукурузный крахмал на обычный?

[@АннаКузнецова-ы9ч]

Приветствую супер повар!!!

[@Ell737]

Лежу в больнице, наслаждаюсь вкусными наггетсами❗

[@МаринаР-н6ъ]

Скорейшего Вам выздоровления и благополучия!

[@ShurshuPoDomu]

Чтобы проверить разогрелось ли масло, необязательно кидать туда зубочистку, вылавливать ее потом, а можно опустить деревянную лопатку, вокруг нее тоже будут пузырьки.

[@kazww]

Есть нюанс: зубочистку выкинул и забыл, а лопатку бум отмывать 😁 - хитро/ленивый вариант.

[@ShurshuPoDomu]

@@kazww Обычно лопаткой продолжают пользоваться для переворачивания кусочков. Потом, конечно, помыть, как и любой другой предмет, которым переворачивали.

[@kazww]

@@ShurshuPoDomu таки да, все верно.

[@brilic66]

Зачёт. Возьму на вооружение.

[@Юлия-ц5р1р]

Ждём гайд по специям вторую часть

[@вячеславлысенко-г3к]

Уважаю.Работать руками и одновременно говорить,это как?а еще уважаю твой легкий юмор,Илья.

[@НинаГрищенко-з3ш]

Работать и говорить... Что тут особенного? Все так делают.

[@nedemokrat9241]

А в составе соуса(он же майонез), разве нет уксуса или лимонного сока?

[@ЕвгенийЮрлов-ю9м]

Здравствуйте Шеф. Возможно ли сделать в домашних условиях острый Чили соус? Или что то в этом роде?!

[@Ярослав-л7я]

Лазерсон как-то рассказывал о том, что существуют несколько видов хрустинки в кулинарии. Никак не могу найти это видео. Дайте ссылки на первичный материал, пожалуйста.

[@ИгорьНиколаев-н1р]

Зделайте серии с субтитрами продуктами

[@La_Gracia_888]

Сушёный базилик это зверь Просто надо правильно высушить Аромат намного сильнее

[@ИринаПопова-в5ч]

Вы решили возразить повару с мировым именем?

[@ИринаТимошенко-ц1э]

@@ИринаПопова-в5ч а что по вашему не в коем случае нельзя возразить?))

[@z.alexandr8368]

где там мой любимый Лазерсон)

[@ЦуКиНиЧаН]

Уже много лет добавляю корицу в специи. Это реально работает. Вкус становится ярче. Главное не переборщить, а то корица будет чувствоваться.

[@IlyaMasalsky]

Спасибо за такой лайфхачик с панировкой. Мне казалось, что нагетсы это именно фарш, а стрипсы это цельное мясо курицы, разве нет?

[@Олег-ж9в2с]

Насколько я знаю и то и другое делается не из фарша. Разница в форме.

[@IlyaMasalsky]

@@Олег-ж9в2с везде, гле я встречал именно так. Стрипсы - мясо, наггетсы - фарш

[@ТигранКарапетян-ж3ъ]

Всё равно в домашних условиях Зона гораздо интереснее, Спасибо Дядя Лазерсон✌🤟🤘

[@Skytercawa]

Почему ролик назвали «самые хрустящие» наггетсы, а не показали, на сколько они хрустят(((

[@fastriver1975]

А я всю жизнь ( большую её часть ) удивляюсь , зачем сушат базилик? Ведь он и правда теряет свой аромат…. А шеф считает так же! 🎉

[@ОляЕвсикова-й8ф]

Что то вы, батенька, поправились😊

[@unusual8665]

👍👍👍👍👍

[@innamarchenko3369]

❤😊👍👍👍

[@allfree5834]

Илья Исаакович. Огромное спасибо за панировку и соус, ближайшее время испытаю. Но буду делать немного не так. Я было дело смотрел ваше видео по креветкам на шпажках, так вот, сколько креветок не делай сжирают всё, потому один раз я решил разбавить это дело малыми филе приготовленными способом аналогичным креветкам, это дело улетает не хуже креветок. Но есть момент, не зря написал про малое филе из него получается на много лучше. Ну и размер делал как у креветок 30/40. 😂

[@FILYARu]

❤

[@МаксимХомяков-з9я]

Не понял, зубочистку когда вытаскивать?

[@АлександрНеруш-ж5б]

Я походу мазохист,сел на диету и смотрю ништячки(

[@user-MariaVolkovitskaya]

Нас уже двое 😊

[@Hugo_StiGLiTZ_Spb]

Я четвертый друзья 😢

[@ИринаТимошенко-ц1э]

Что такое ништячки?)

[@kosmos.master]

Я с вами😊

[@АнатолийСеливанов-у5щ]

А ещё в этот период, готовить вкусняхи для своей большой семьи и не захлебнуться😅

[@EugeneGoldberg]

Это конечно лучше чем промышленный фритюр в макдаке, но хорошего тоже мало - да еще и с майонезом.

[@AlexGor3maxaspeed]

А я ещё в довесок, по доброте душевной, расскажу зрителям канала о том, что например в KFC(и не только наверное в KFC) для жарки используется пальмовое масло, а не растительное и выжаривается оно до черноты ради экономии, до цвета старого машинного масла, в нём соответственно море канцерогенов(это риск заболеть раком, заболеть альцгеймером - стать слабоумным). У просроченной курицы перебивается дата хранения, так что она становится "свежей". Посуда в которой жарится курица моется плохо, а то и вовсе не моется(это зловредные бактерии). Я там поваром работал, знаю не по наслышке. Так что не ходите в KFC и им подобные заведения, готовьте панировку дома, не травите своих детей и берегите здоровье.

[@andreynepomniaschiy4592]

Шеф забыл добавить в майонез кислоты.

[@rrrrexx]

Можно молока немного подлить к курице и как курица максимум впитает, туда немного панировки подсыпать и уже такую курицу в кляре обваливать в панировке. Сочнее получается и корочка также равномерно специями заполнена.

[@6arpoBblu_FaHToMac]

Ну чтобы шефа учить я не знаю кем надо быть🤣🤣🤣🤣

[@rrrrexx]

@@6arpoBblu_FaHToMac это еще от производителя зависит, у кого-то курица и без молока норм получится, а та, что в моем регионе продается без этого суховатой получается. И таким способом минус одна операция, можно не обмакивать в воде для двойной панировки.

[@margoritayepaneshnikov8348]

​@@marinaf1147.оже ,какая зануда прицепилась. Сразу видно ЗАВИСТНИК. Где ваши блюда ??? Хотим попробовать.

[@mixalychbyvalyj]

👍

[@NOKHRIN777]

илья исаакович научите готовить соус чилли острый чтобы жопа горела

[@ТаняКузнецов-з6в]

Шрирача вам в помощь

[@dentom9732]

Можно вернуть микрофон с гостя из прошлого выпуска, было очень хорошо слышно

[@6arpoBblu_FaHToMac]

По моему это видео уже было или я ошибаюсь?

[@AndresKago]

👍👍🇪🇪

[@vladraskoff1049]

Сырое яйцо? Неужели сальмонеллу победили?

[@ЮрийКоновалов-д9ж]

Это прикол? А где хруст? Где разрез нагенса? И даже дегустации не нема? Жесть...

[@andreihoi]

Исакич, да бля, руку можно было помыть после курицы)

[@kazww]

Ура я первый!

[@tess9123]

А в комментариях ,последний)вот в чём-минус)

[@kazww]

@@tess9123 Это просто игра такая ))))

[@LenaLena-dc4vv]

​@@tess9123это как комментарии настроить 😂😂😂😂

[@tess9123]

@@LenaLena-dc4vv Я не настраивала никак)Первый,у меня последний😊❤️

[@ТатьянаКопытова-у5п]

Не надо нам на зону.

[@ИгорьИгоревич-я6н]

Да конечно сушеный базилик не дает вкус😂

[@daniilkorotkov]

Как можно так мучить зрителей??? Это же захлебнуться слюной можно!!! 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

[@bort-sp2yp]

Уважаю «пацанов», отвечающих за « базар» 😉💪👌

[@ЮрийКнязьков-в6е]

А люблбю с жирком,он мне ничуточку не мишает.даже ещё смачнее...

[@ZaNoZaUfA]

Два с половиной ребенка 😅

[@ЮрийТ-г7р]

2 с половиной ребенка могут съесть....😂

[@yelenazolotova1733]

Американские дети макают наггетс в кетчуп. Насколько это нездОрово для детского желудка, я не знаю.

[@mvc8785]

Лазерсон за базар отвечает!😂