Как приготовить сочную курицу в духовке? - Все буде добре

Приготовленная вами курица получается сухой и безвкусной? Советы опытного кулинара Аллы Ковальчук помогут вам навсегда избавиться от неудач ее приготовления! Какие три простых секрета станут залогом сочной, ароматной и невероятно вкусной курицы вы узнаете сегодня!
♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
bit.ly/1-000-000-views
↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш KZbin канал! → kzbin.info ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для KZbin! → goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
Все о моде → goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
♦ "Все буде добре" вне KZbin:
Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: vsebudedobre
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: TVchannelSTB
СТБ в Twitter: TVchannelSTB
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на KZbin в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

[@ansami_kz.astana]

спасибо вам Аллочка!!! буду пробовать!

[@Gaukharization]

Шикарные советы, спасибо огромное, на Новый год испеку курочку по Вашему рецепту!!!)))

[@user-wt6lp5yg7g]

Спасибо огромное 🌷🌻👍) привет из Беларуси

[@sosomaness62]

Пол часа не достаточно, цыпленок не успевает приготовится, мне понадобился 1 час 20 мин на 180°. Очень жаль, что в этой передаче советы ошибочные. Даже с крупной солью за 30 мин цыпленок весом 1 кг остаётся сырым.

[@user-xb1vv4lg8q]

дура

[@user-lr6tf5tk4g]

Чушь!!!!

[@user-eg5np1ik7u]

Ну еврейка как всегда ничего не умеет дела ь.

[@MirandaRadfordGoss]

Отправляли курицу с растопыренными ногами, а достали больше весом и ножки скреплены))). Магия)))))

[@shatramd]

При чем сама баба Алла говорила что курочка должна быть свободной))

[@user-ge9tx4jg7d]

Miranda Radford это бутафорская духовка. а вы не знали?) там отодвигается задняя 'стенка' и подкладывают, что считают нужным, прямо от 'шеф-гримера'.:-)

[@MirandaRadfordGoss]

Юсупов Роман Об этом мне известно. Но хотя бы можно положить в духовку похожим образом обработанную курицу. Такие ляпы сильно раздражают(.

[@ya_klimov]

1,2 миллиона подписчиков и такое наебалово! Засунули дистрофичную курицу лежащую на пузе, лапами вперед, высунули атлетичную, лежащую на спине и лапами назад. Это ж надо так людей не уважать. Зато кофейок прорекламировали и говеный кухонный комбайн. Збодрились, плять!

[@user-dx5cx3fx4k]

=)))внимательные подписчики)))

[@user-hc7kd2vl5t]

спасибо вам за урок:) отлично получилось :):):)

[@user-lx7vj2ru5n]

Ням! Дуже гарно и дуже аппетитно!!! ❤😅. Дякую.

[@vkusnyden]

Любопытно! а если приготовить в фольге на углях замаринованную курицу, то получится вообще огонь!!;)

[@olgatzanedaki1244]

спасибо Алочка!

[@mirumir238]

Спасибо.Отличный рецепт

[@user-go6xk3nj1r]

Супер красавицы!Я полюбила вас и ваш рецепт.Дай бог здаровья и счастья !

[@eliskatv1805]

Мне помогли эти советы . спасибо

[@Lora0301]

А я готовила по Рецепту "Все буде смачно", если не ошибаюсь Сергей Калинин был экспертом и очень вкусно получается и с корочкой. Можно и этот рецепт попробовать.

[@user-ur3bf8qg3j]

Видио очень понравилось вы просто волшебница обязательно приготовлю по вашему рецепту спасибо

[@aliselise]

я конечно полностью не повторю, но много на заметку возьму... спасибо большое

[@user-xc8zq7ww4c]

Ну и загнули Алка с Надькой! В такой емкости, курица ниже краев не зажариться! Все сделайте как они рассказали, только нормально посолите тушку. Положите на противинь курицу своей духовки и на 4 угла противиня положите по ложке соли. Соль не даст курице быть сухой.И периодически поливайте ее выделимся соком. И это будет СУПЕР!

[@user-wf9hx5qp6k]

Меня поражают люди которые не готовили по этому рецепту,а пишут только свои догадки. Я готовила лично по этому рецепту первый раз и получилось всё супер(бомба). И домашний петух получился по этому рецепту супер(не жёсткий и не резиновый) только времени больше добавила в духовке.

[@user-on1xk4cd1j]

Супер пупер вкусно

[@sergejpapa8892]

все зрители постоянно кивают. Кашпировская?????

[@user-vj3fk5vd4r]

Его сестра)

[@user-hq7pt6ho4s]

Замечательные советы. Обязательно попробую сделать.

[@user-ft5uy8zz8c]

Юлия лучше не пробуйте

[@user-uc7rb5ub6z]

Интересно, как это птички курочки завязали себе ножки??)) И по ходу они еще и переварачивались сами в духовке. Ложились ножками в середину, а достали уже ножками перевернутыми к дверце духовки!)))

[@user-cd4ky5jt8f]

Спасибо огромная ! 👍🙌🙏💐💕

[@user-hb2lg2ni6c]

супер спасибо вам огромное завтра уже буду гатовить на встречу дембеля))

[@user-fe3cm9zv8y]

Обажаю ВАС! Я из России! Следила и переживала за ВАС в ШОУ! И очень ВАС люблю, ВАШИ секретики просто волшебство! 🙏Дай ВАМ бог здоровья и СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Ведущей РЕСПЕКТ! 👍👋👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹1000000000000🌹

[@oceanview6446]

Спасибо ,не знала.

[@1111111111andrey]

Не ну тут я не согласен Я просто не могу поверить как курочка без маринада могла пролежать 45 минут в духовке остаться белой я так раньше делал почему-то У меня была Сухой но никак не белой. короче впихнули в духовку одно вытянули совсем другое фокусники))))

[@illarion6]

Din Blek Духовку забыли включить во время.

[@user-ud8cd1nj8r]

Большое спасибо за этот рецепт!!!!! Ужэ 2 раз готовлю всем понравилось!

[@romanshabdarov1912]

Ещё мешок гречки за духовку,забыли поставить.явось пригодится))))))).

[@VideoretseptyRu]

Отличная курица!

[@user-jp4fx5fm1j]

Курицу дожили грудкой вниз, а достали грудкой вверх и с завязанными ногами. Сколько же они делали куриц или может заказали курочку с гриля?

[@messhanawhitefox9782]

красава просто супер

[@MirandaRadfordGoss]

Если не заколоть зубочистками отверстия или не зашить, то вся жидкость выйдет на соль. А тут). Ну, действительно магия)))).

[@olgatzanedaki1244]

я согласна..у нее не очень сочная курица была просто

[@user-pg4bs4sd1q]

Не нужно никакого маринада вообще - и ничего не вытечет. Вытопится только лишний жир из куры, а сама она остаётся очень сочной.

[@user-su5qt2gr7e]

Дважды готовила по Вашему рецепту - супер!!! Пошла готовить третий раз:)

[@user-ne6te9nq9j]

Ого, настолько, не, я пока первый раз иду)

[@hanna9402]

Молодцы!

[@TheProtsak]

обожаю Аллу и её рецепты.....)

[@liarollot]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Я делала маринад с апельсином и приправами для курицы. Переживала сначала, что будет с курицей, когда я её достану с духовки, будет ли на ней много соли, но соль вообще не прилипала, и курица отделилась легко! Вкусно, сочно! ммммм)))))

[@kassannaru4430]

класс!

[@senyavdele]

Сегодня готовил курочку на соли, очень сочно получилось!)) Заходите оцените!

[@mafiakz9682]

СЕНЯ В ДЕЛЕ жюри эры зло

[@TaniaWind]

А не переболеете мясо было я хочу приготовить но боюсь пересолить у меня мелкая соль

[@user-ei7jt7wc7d]

Животные - мои друзья... и я не ем моих друзей.

[@cruises_2024]

Сегодня пробую новую электрическую духовку по вашему рецепту! Надежду обожаю!

[@elenaelena2712]

большое спасибо за советы. Кстати, кое-что не только курицы касается. Я тоже птицу не просушивала салфетками, теперь такой ошибки не сделаю. И филе не колола. Спасибо!!!

[@user-lf7dm3zg2s]

Алочка очень понравилось, тебе лайк.

[@galinkaus2864]

Делала по этому рецепту курочку в прошлом году. Теперь только так и готовлю. Ну очень вкусная, сочная. Друзья интересуются, что за рецепт? И удивляются, что так много соли))))))

[@user-dk2iv1sy1d]

Из 10 кг сои, которая идёт на корм американскому крупному рогатому скоту, лишь один килограмм превращается в мясо, остальное уходит с навозом животных. Белком, который съедают американские "говяжьи стада", можно было бы прокормить практически всё население Индии и Китая, а это почти 2 миллиарда человек.

[@Valerban]

положили ножками вниз, достали ножками вверх, чудо чудесное, аллилуйя

[@Maks_Grom27]

Блин... Ребят... Вы помните что означает кино-ляп? При кладке в духовку одно, когда достали другое совершенно. Я ничего не имею против рецептов....но минимальные ляпы... Смотрите за тем что приподносите людям

[@olgatzanedaki1244]

мне немного не понятно..почему вторая курица абсолютно белая...и сукровица внутри...

[@olgatzanedaki1244]

значит ее допечь надо..она чуть больше была..и времени ей больше надо

[@user-pg4bs4sd1q]

@@olgatzanedaki1244 Потому, что за 45 мин. даже тощий цыплёнок не запечётся). Полтора часа запекается целая кура весом ок. 1,8 кг.

[@denbouin977]

А ноги Аллочкина курица в духовке связала сама себе?

[@olgatzanedaki1244]

а это её пытали..нам не показали этот момент..но курица ничего не сказала!

[@vyazatzdorovo]

они не связаны. просто при зажарке они могут внутрь свернуться...просто готовить почаще надо. чтобы знать)))

[@torilife2898]

Animator Denbouin КЛАС

[@user-cu8pj8wr5m]

Шош

[@yagmuratik213]

Только что приготовила курочку по вашему рецепту. Это что то. Супер. Спасибо большое

[@user-lw8ro7bd1w]

Вы запекли этим рецептом? Действительно была сочная курица? Ответьте пожалуйста я хочу запечь вот думаю рискнуть или нет

[@user-eg5np1ik7u]

Это ж каждый раз пачку соли нужно на готовку лучше в рукаве.

[@user-ho6rg8up7i]

Куриця, юройлер на солі. На противінь насипати сіль, товщиною 3см. Вимиту, висушену курочку кладемо на сіль і ставимо в духовку. Температура спочатку180градусів. Якщо куриця важить1,5 годину, то треба запікати 1,5- 2години. За 30 хвилин, температура 200. Більше нічого не треба робити. Дуже смачна, ароматна . Без спецій. Цей рецепт ,колись, розповів наш священик. Я дуже вдячна йому за цец рецепт. Щоб курочка була засмажена, можна змастити олією зверху. Часто так робимо.

[@user-mq3dj9re7t]

Я не знаю как можно курицу испортить ,запекаю без всего ,получается сочная и с корочкой и соусов не надо,наверное у меня духовка волшебная

[@vadimmushkatin1929]

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . з

[@user-dk2iv1sy1d]

Люди эволюционировали, потребляя клетчатку в огромных количествах (более 100 г ежедневно‹‹128››). Это в 10 раз больше, чем потребляет современный человек‹‹129››.

[@user-bf4yj2tl7y]

Присмотритесь...Во -первых ,Алла одета не в вышиванку.Это рросто блузка с цветочками.А ,во-вторых,какая разница ,кто и во что одет..И вышиванка -это красиво.И в России есть вышиванки ,и в других странах тоже.

[@user-je2zt1gg4u]

Интересно.

[@user-lk8wz6jw7t]

Обожаю вас девочки,а Аллочкины рецепты всегда мне в помощь!!! БЛАГОДАРЮ !!! И ещё,почитала отзывы сейчас.Пожалуйста ,не обращайте внимания на злющих дурочек. ВЫ МОЛОДЧИНКИ!!!

[@user-ly9pf4ln1r]

Спасибо

[@user-ip8wo7bs7l]

Я воспользовалась вашими советами,и курочка получилась супер!!!

[@user-ei7jt7wc7d]

Большая часть продавцов мяса понятия не имеют о том, как выращивались животные, мясо которых они продают. В некоторых случаях, как, например, с курами, традиционные методы исчезли почти полностью, и поэтому практически невозможно купить цыпленка, который свободно бродил по двору; а телятину производить гуманным путем не получится в принципе. Даже если на мясе стоит надпись "органическое", она может просто означать, что животным не давали обычных антибиотиков, гормонов и других лекарств - слабое утешение для существа, которое не может гулять по двору. П.Сингер "Освобождение животных"

[@user-wn8zb1ze2t]

Большое спасибо, что есть такие секреты.

[@NS-qy9ur]

а я приготовила, очень вкусно, действительно...

[@liubaylmaz9939]

Лчдчдадад

[@user-sv4se5qw9h]

много болтавни а толку мало.

[@user-dj4ew3qb4n]

я готовила по рецепту у меня курочка румянная вкусная получилось

[@user-gc2zs1cc6g]

Посмотрим зделаем

[@marinesky0779]

Курочка получилась красивая,пропеклась ,но несолёная вообще,все делала как в передаче

[@MirandaRadfordGoss]

Марина Зелинская Замаринуйте заранее. Пусть постоит. Потом запеките на соли). Просто так на соли курица не очень на вкус, как по мне.

[@user-gi9xx3dj3h]

если за счет соли надо повысить температуру ,почему всего 180 градусов?

[@olgatzanedaki1244]

да чтобы не сгорела

[@user-ox6lh3hu2t]

@@olgatzanedaki1244 . .

[@user-dk2iv1sy1d]

Будем разумны, последовательны, спокойны и терпеливы в вопросах веганства.

[@freefootage777]

Курочку раздуло после жарки и ногами в обратную сторону перевернуло ))). Спасибо за рецепт)

[@hannochkabest7984]

Дурят как могут!

[@user-jj1ss7kc3x]

Я не пойму в чем сложность. Всегда просто солю, добавляю специи, кидаю курицу в духовку или мультиварку и норм. Все поджаривается и ничего не сыро. Зачем мудрить?

[@user-tb4eb2ry9x]

Сними видео как ты ее швыряешь туда интересно посмотреть

[@fsch2401]

@@user-tb4eb2ry9x 9то

[@tanya6431]

Люди вы что кино смотрити или рецепт? Рецепт отличный и правдивый. Они сейчас вам раскрыли рецепт идеальной курочки и за это нужно сказать спасибо.

[@marinagushina3341]

классный рецепт

[@alexuvarov7005]

Ну вот интересно (вопрос к Аллочке) То место где курочка соприкасается с солью на противне.? Не пересоленная там она? Почему не попробовали именно ту часть?

[@user-zz7iv2bh7b]

спасибо за совет.....я пробовала и с двойным дном , мне не понравилось.....попробуйте просто присолить и мариновать в сое, перец, горчица, лимон если есть , рас .масло.,любые чпеции ...получается сочная .

[@user-pg4bs4sd1q]

Пробовала 100500 вариантов запекания куры. На соли - безо всяких маринадов (!) - самая вкусная! Ощущается натуральный вкус курятины. И даже аромат откуда-то появляется у мяса - фабричной куры!)

[@ZivarAbdieva]

класс

[@user-eu4pd3le7j]

На банке попробуйте

[@user-qp7ws8wx2p]

Судя по некоторым негативным отзывам пачку соли не стоит добавлять,я уже побаиваюсь так готовить,но подумаю приготовить

[@user-pg4bs4sd1q]

А Вы попробуйте). Верх куры получается малосолёным, низ солёный в меру.

[@Fartovvy]

Ну да от соли температура больше получается,можно и гальку и песок так использовать. А ту курицу просто по дольше чуть по держать в духовке и тоже будет супер))))

[@sadrianagrest4120]

А можно ли заменить розмарин шалфеем или орегано?

[@olgatzanedaki1244]

можно..всё что любите..

[@user-gh9dl3oy4c]

отлично

[@user-od9lc3rg3r]

.

[@user-cs8ub5nx8t]

ну видно же что разные курицы(людей дурят

[@user-kb7vf3bz7k]

Что делать с той солью что осталась, выбрасывать её? Мне кажется она и снизу будет солёная то курица!? Подскажите пожалуйста...

[@AlexJovKar]

Зрители так неестественно кивают..

[@olgatzanedaki1244]

их заставили всех под дулом Калашникова...кивать..а потом в расход..как курицу пустят...и съедят!!

[@olgatzanedaki1244]

на этом месте мы горько плачем!

[@user-zp8od1op2c]

Подстава

[@user-oj8ix5jx4g]

ونبس لسشم как

[@user-oj8ix5jx4g]

ونبس لسشم как приготовить модного потухал

[@user-pg4bs4sd1q]

Как можно умудриться запечь куру, чтобы она не пропеклась?))) Всегда пропекается, в любом маринаде и в любой обмазке. Но лучший и самый простой способ - на соли. Никаких приправ (хоть я их и люблю), никакого шаманства с отрыванием кожицы на курогруди, никаких танцев с бубнами с прокалыванием куры и заливанием маринада. Всё не просто, а ооооочень просто: на противень высыпала пачку соли, на неё положила куру, на 1,5 часа в духовку - и вуаля! Ароматнейшая безо всяких приправ, вкуснейшая и сочнейшая кура. И полотенцем не обсушиваю никогда. Шкурка получается как папиросная бумага и очень аппетитная.

[@user-qb5pn5dk7t]

обмахаловка,и голени сами завернулись,и одна полусырая,да нереально за 45 мин гурица должна приготовиться,как не крути!!!!

[@user-pf6wr8xp1z]

Супер курица!!!

[@i-i303]

13,31 мін інгредієнти. Дякую за рецепт без меду і соєвого соусу!

[@godti6567]

Вкусная получается та часть,которая ближе к огню ..внутри будет пресно сухо и не вкусно,разделить прожаренную курицу на крупные части,и томить в соусе со сливками и специями

[@galinkagalinka815]

Не сказали в какой духовке готовили в электрической или в газовой, зубочисткой через шкурку что нельзя было проткнуть всю курицу, или она от этого поджаристой не будет. А вообще есть специальные приспособления. А шкурку от курицы отделять Не только На грудке нужно а по всей курице чтобы специями пропиталась.

[@user-fw6bb2ox8b]

Фокусники и вруны 👎 Копчёненькая потому-что в курицу гриль купили😂

[@edgarmusinian4462]

А зрители?как кивают пусто бошкой?

[@user-em1td3zk5z]

Курицы близняшки ноги один в один сложены

[@rukodeliegoplay]

🌸🌸🌸🌸🌸 Всем привет! ❤️ 💛 💚 💙 💜 😊😘❤💙💚💛💜💓💖💝💞💟

[@user-vd4wy6iu7o]

Соль увеличит температуру в духовке? Да старушка на нобелевскую тянет.

[@bulgarinbulgarin2114]

Да, из области фантастики!

[@user-jg9pn9oe2g]

Украина. !!! КАК СОЛЬ ПОВЫШАЕТ В ДУХОВКЕ ТЕМПЕРАТУРУ ???? КАКИЕ ВЫ УМНЫЕ !!!

[@EA0669]

шоу, есть рациональное зерно, но так как преподнесено, не оч приятно смотреть..

[@euge6548]

Такое количество куриц в одном месте!😆

[@user-tb4eb2ry9x]

Я так же делаю и на 180 ставлю все пропекается кроме костей в местах связок почему??? В магазине если покупаешь там и эти места пропечены а у меня нет вопрос что я не так делаю?

[@user-tj1vu4yo7f]

Добрый день! Меня зовут Асель! Вчера замариновала курицу также только паприка и лимонный сок, чеснок, и сегодня 23 апреля 2020 приготовила, боялась что не до конца приготовится! Но ошибалась 😉 Курица получилась, не сухая, мягкая, сочная, нежная, полностью приготовилась, спасибо за рецепт ☺️👍

[@user-dw6md1fb5x]

Ну я мёдом мажу сверху!!!

[@user-bp3jo2ln8o]

Кого?

[@user-ql1qb6tl8v]

У ТЁТИ НЕ ВИДНО, ГДЕ ГРУДЬ, А ГДЕ ЖИВОТ.

[@user-cj7fn1gc3u]

А я про солью подумала целой пачкой

[@ikeaikea9501]

Я баюсь рисковать запекать курицу с солью. Что потом пересалю.

[@user-zi6zw6nn2c]

Эта Алла вам ещё не то набрешит 😃

[@user-rn7sm4ne9w]

👍👍👍👍👍👍👍

[@camilabuyer]

Вообщем сделала курочку по вашему рецепту) получилось вкусно, 40мин готовилась но вот чуть чуть кровь вытекала когда вытащила ее, хотя мясо было готово) может потому что курица не до конца разморозилась когда я ее мариновала.... Рекомендую рецепт вообщем

[@valentinasoubbotina2936]

В каком году это было?

[@ninatretiyakova8648]

Добрый вечер, админы дайте ответы пожалуйста