Как приготовить свежую выпечку на завтрак?

Тесто для самсы:
Мука - 470 г
Соль - 6 г
Вода - 200 мл
Масло растительное - 10 мл
Начинка:
Фарш, перец, соль, мелко рубленный лук, чеснок
1. Воду смешать с солью.
2. Влить воду в муку и замесить тесто.
3. Влить масло и вымесить тесто до эластичности.
4. Закрыть пленкой и оставить на 25-30 минут.
Творожная масса:
Творог - 180 г
Манная крупа - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 50 г
Соль и сахар - по вкусу
Ванильный сахар - ⅓ ч. л.
Начинка:
Изюм, дробленый орех
1. Творог протереть через сито.
2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
3. Оставить до набухания манной крупы.
4. Выложить в форму для выпечки изюм, орехи и творожную массу