Как Приготовить Узбекский Плов с Мясом в Мультиварке! Просто, Вкусно и Недорого

[@ViktorKulak]

Спасибо большое Сергей и Валя, пересмотрел для интереса много рецептов плова в мультиварке. И только у вас увидел действительно правильный подход, это поэтапная подготовка к закладке риса. Самое главное, это зервак, без него буде просто рисовая каша с мясом. И кстати, неважно какое мясо используется, со свинины получается вкусный плов, а что касается вкусов так "на вкус и цвет, товарищей нет"

[@grachiki]

Спасибо огромное за положительный комментарий, приятно прочесть оценку ЗНАТОКА! Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!

[@kasansaec]

Молодцы! ))

[@grachiki]

+ирина юрасова спасибо 😉

[@malachinelson2622]

i guess I am kinda randomly asking but does anyone know of a good site to stream new tv shows online ?

[@dukeneil8773]

@Malachi Nelson Ehh atm i have been using flixportal. You can find it if you google=) -duke

[@СашаКраснюк-д3б]

Среди многих рецептов ваш - идеальный. Всем друзьям очень понравился. Уже готовил много раз и всегда очень вкусно. Спасибо

[@OleG-fj1pd]

Самое адекватное видео! лайк за лучший плов!

[@Николай-х9д8о]

Лучший рецепт плова, что нашел в интернете. Авторам огромное спасибо..

[@Николай-х9д8о]

Лучший рецепт плова в мультиварке, что нашел в интернете. Спасибо автору за труд. Второй раз по вашему рецепту готовлю.

[@grachiki]

Спасибо большое от души Николай!

[@Андрей-о5ю9к]

Видео КЛАСС! Технология приближена к оригиналу! Выскажу СВОЕ мнение по рису. По мне пропаренный рис дает красивый результат , плов рассыпчатый но вкус не тот. Круглый рис иногда может слипнутся . Для СЕБЯ сделал вывод лучше вкусная каша чем не вкусный плов. Пользуюсь круглым рисом для плова. Удачи вам, молодцы!!!!!!

[@grachiki]

+Андрей спасибо большое вам, рис тяжело выбрать, но нам попал хороший рис!

[@ЗамираВоробьева]

Из любого риса можно приготовить рассыпчатый вкусный плов. Я не замачиваю.

[@grachiki]

Спасибо за проявленный интерес к видео и личный опыт. С уважением Сергей и Валя

[@irinashibkova7406]

Искала рецепт плова. Ваш понравился. Сегодня буду готовить по вашему рецепту. Потом напишу.

[@grachiki]

У вас всё получится, ждём отзыв

[@АлексейПетров-к7ь]

Видно,что приготовили с душой,а это самое главное,попробую,обязательно,приготовить, Спасибо

[@grachiki]

+Алексей Петров спасибо уважаемый, что прониклись понимание и по достоинству оценили наши труды, будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!

[@Узбечка-у9щ]

Молодцы Серёжа и Валя. Получился красивый, аппетитный плов😍👍

[@ЛюдаСидоренко-и3ж]

Читаю комментарии и смотрю все прям знатоки узбекской кухни))))Снимите свое видео -правильное)))).Без обид братья узбеки,но лучше подскажите,а не критикуйте...И мы все попробуем приготовить под вашим чутким руководством настоящий ,вкусный и правильный узбекский рис .И скажем только спасибо!)

[@grachiki]

Спасибо, от сердца и по человечески! Всегда рады хорошим людям!🌹🌼🌹

[@ЕленаТроколь]

В каждой азиатской стране плов готовят по разному. Из всех видео приготовлений в мультиварке, этот плов самый аппетитный и правильный.

[@maximant56]

Сделал плов точно по видео!!!! Шикарный!!! Спасибо!

[@grachiki]

+maximant56 наша заслуга в этом маленькая, это всё ваше личное желание и настрой! Мы очень рады!!!

[@jaroslavleon9193]

Спасибо, ОООчень вкусно получилось!! Потом попробуем еще чето из вашых рецептов!!!

[@grachiki]

Ооочень рады!

[@ВладимирЛидер-т5ж]

+Сергей и Валя Грачёвы Скажите а есть разница какой рис брать? а то решил приготовить и столкнулся с большим ассортиментом риса

[@grachiki]

Владимир Лидер На многих рынках продается узбекский или таджикский рис (девзира, ошпар и другие сорта) который лучше всего подойдет для плова, или можно найти в магазинах итальянский рис, предназначенный для приготовления паэльи. Такой рис готовится немного дольше, но плов из него получится рассыпчатый и ароматный

[@NN-cb2xp]

Удачи Вам, ребята! Такая душевная концовка, не смогла удержаться от комментария. Любви Вам и взаимопонимания. А плов очень аппетитно выглядит, захотелось попробовать. Пусть не обижаются уважаемые Узбеки-мусульмане.

[@grachiki]

+N N спасибо большое, очень приятно! Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!

[@АлексейЧерныш-ш7и]

Выглядит вкусно! Попробуем!

[@grachiki]

+Алексей Черныш уверены вам понравится!

[@ОлегОхотников-е8й]

спасибо очень красиво! пойду готовить

[@geetman8022]

Спасибо за рецепт ! Но в узбекский плов лавровый лист не кладут.... он портит весь вкус ))

[@grachiki]

+Лариса Ненахова Спасибо, но такие тонкости каждый решает сам что ложить, кому то даже молоко портит вкус когда кушаешь варенье)))

[@АзизаМенумерова]

В узбекском плове сначала жарят мясо,хорошо его обжаривают,а потом убирают мясо и жарят лук и морковь,потом когда наливают воду обратно ставят мясо и продолжают тушить вместе с мясом,и чеснок надо ставить перед закладкой риса,а так получилось неплохо,но то что вы лук сначала ставили он у вас немного сгорел.

[@grachiki]

Спасибо за комментарий!

[@dimaandreev3143]

Дуже смачно, дякую 😉

[@dusiabus]

Когда засыпали рис,то на какую программу выставили мультиварку?

[@RABI43005]

И я готовлю под настроение плов в мультиварке , много разных видео рецептов на Ютубе . Для себя стараюсь упрощать , иногда обжаривают всё вместе , потом немного тушу добавив воды и специи после добавляю рис заливаю водой и готовлю . Может кто скажет что это не плов а рисовая каша с мясом , ну и ладно главное вкусно .😋

[@ИльсурЗарипов-ч6ы]

Отлично!!!! Только одно замечание звук фона убавьте. У Вас голоса приятные.Так держать!!!!!!!!!

[@grachiki]

+Ильсур Зарипов ой спасибо, Спасибо Богу за такие голоса, а вот с фоном уже ничего не поделаешь, но создавая новые видео стараемся не переборщить)))

[@andregor0708]

Все эти этапы можно делать и в казане,(я так делаю) получается тоже очень вкусно,и мультя не нужна. ну естественно ни какой лаврухи!!!!

[@kogguk]

Серёжа, маладец

[@НинаВиктория-з8й]

Воды сколько ориентировочно?

[@АлексейПетров-к7ь]

Повезло Сереже с Валюшей,спокоийные люди,всего хорошего Вам

[@grachiki]

+Алексей Петров спасибо уважаемый, многие гадости пишут что удаляем а тут такие искренние слова, это так приятно что есть ещё добрые и понимающие люди как вы! Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!

[@АнтонДружин-е7р]

лук сгорел, а настоящий узбекский плов делается с красного риса!"это так на заметку"

[@grachiki]

спасибо за настоящее!

[@ЕленаТроколь]

Прежде чем так патетично отвечать, посмотрите в you tube как узбекские семьи, живущие в Узбекистане, готовят плов, и до какого состояния они жарят лук. И вообще, плов пришел из Индии, а там добавляют и кари и имбирь и т.д. Среднеазиаты адаптировали плов под себя, так почему другим национальностям нельзя под себя. В принципе, в этом видео плов от узбекского мало чем отличается, ну разве что количеством масла и моркови. Ну а нут и изюм не везде и в Узбекистане добавляют.

[@grachiki]

Приятно услышать мнение профессионала

[@Николай-х9д8о]

@@ЕленаТроколь , здравствуйте. Если вас не затруднит, дайте ссылку на видео, как узбекские семьи, живущие в Узбекистане, готовят плов. Очень интересно.

[@kstovchanka]

Ребята, было бы хорошо, если бы вы указывали кол-во минут, которые вы тратите на ту, или иную операцию. Вы делаете это не всегда. "Довести до полуготовности и т. д. ..." - это понятие растяжимое. Возможно я пропустила, или вы не сказали - когда вы перешли с режима жарки в режим тушения? Очень понравился результат, что у вас получился. Вот сейчас попробую сготовить плов по вашему рецепту, посмотрим, что получится у меня...

[@grachiki]

Приятного аппетита вам

[@8verity]

Музыка фоновая такая приятная, расслабляющая! Даже лень стало идти готовить))

[@grachiki]

+8verity уверен это вас вдохновит!

[@larisaspektor7626]

spasibo bolshoe ti molodets

[@САНЯвДЕЛЕ-н8г]

Спасибо. У меня мультиварка Бриз. Без режима жарки. Вот умудряемся на режиме выпечка зажаривать.

[@grachiki]

+ПикничоК с Александром. Хабаровск. Главное что всё работает!

[@filter545]

Piknichok DV. 27 RUS все так делают у кого от 6 до 8-ми программ, вы что сделали открытие?

[@СабинаЕрлановна]

у меня вкусно получается😁😁😁

[@grachiki]

+Сабина Ерлановна спасибо что написали комментарий, мы это очень ценим! Уверены что у вас бы получилось вкусно и без нашего рецепта! Нам приятно что вам понравился наш ролик, предлагаем стать нашим постоянным зрителем и ожидать новые интересные видео! Кстати сейчас на нашем канале конкурс, принимайте участие в нём! kzbin.info/www/bejne/iIKWlIaOr8yed9k

[@pichupidooo]

Сабина Ерлановна это реклама? Типа го в ЛС за рецептом чи що?

[@grachiki]

😀😀😀

[@ОлегОхотников-е8й]

лучший рецепт плова проверенно. молмодец!

[@grachiki]

+Олег Охотников спасибо вам, старались!

[@РусланИбрагимов-к3д]

конечно классный плов вышел, но минус в том, что хотелось бы просто открыть крышку, засыпать продукты, закрыть мультиварку и через час уже кушать. а так его и на газплите можно готовить, убивая время на готовку и процесс готовки ! Наверное плов - не мультиварочный продукт!)

[@grachiki]

+Руслан Ибрагимов если просто засыпать и закрыть, то это будет каша без души....

[@bakylyatajamatova5180]

а сколько минут вы оставили мясо ?

[@ВіталійЛуценко-п2ч]

Вінниця респект!!!

[@grachiki]

)))

[@ЛюсикМихелева]

Класс

[@DMcLivis]

Перед вами Шавля . Это татарское блюдо, когда плов не совсем получается говорят: - Я шавлю готовила....

[@ЕленаТроколь]

Не надо ля-ля. Шавля готовится с добавлением томатов, и мясо сильно выжаривается. Из-за томатов рис получается немного склеенный. Где вы здесь увидели склеенный рис?

[@СергейОрлов-х8ы]

Спасибо ВАМ ВАЛЯ И СЕРГЕЙ. Но ПЛОВ нелюбит, когда его быстро готовят, его готовят всегда постепенно частями. сам видел с поварами работал. Пусть ВАМ СЕРЁЖА его приготовит, а ВЫ попробуйте. два Повара одно блюдо, а вкус разный. Терпение и труд, всё перетруд Удачи ВАМ.

[@grachiki]

Спасибо Сергей 😉

[@666_the_monster]

повезло твоему Серёжке))))

[@grachiki]

+Константин Афросин спасибо!

[@kajlas]

Лук быстрее мяса сгорает, почему лук сначала надо жарить? Может для начала мясо, а потом уже лук добавлять?

[@grachiki]

+Kajlas таков рецепт

[@natashayakovenko9499]

Чтобы цвет плова был красивым

[@grachiki]

Будем рады видеть вас среди наших постоянных зрителей!

[@СашаКраснюк-д3б]

Мясо нужно жарить только на луке всегда. Так оно не теряет свои соки

[@ИгорьМеркулов-н7ю]

Если это узбекский плов то я испанский летчик.

[@grachiki]

+Игорь Меркулов 😂

[@RABI43005]

Ну сразу видно лётчик , налетел стрельнул и был таков ! Объясни где не так , люди может исправят и Спасибо скажут .

[@ЛюдмилаИлле-з5х]

Узбекский плов в оприории не может быть со свининой узбеки -мусульмане не едят свинину.

[@grachiki]

+Людмила Илле скоро на канале будет рецепт специально из баранины!

[@тамараплотникова-б3ч]

может это и вкусно..но в плов никогда не кладут лаврушку...и потом масло идет в соотношении на 1 кг риса 250-300 гр ...

[@СергейАбрамович-з2л]

... и, как говорится: "Прощай печень!". Наш организм с детства не приучен к такому количеству жира.

[@ЕленаТроколь]

Не все могут есть такую жирную пищу. Все адаптируют под себя.

[@СТАРЫЙПОВАР-ы5з]

Валя с рисом поступай проще , просто поставь под маленькую струю холодной воды и не будешь бегать его мыть 7 раз.

[@grachiki]

+Александр Новиченко спасибо, дельный совет, приму во внимание

[@СТАРЫЙПОВАР-ы5з]

с макаронами я так же поступаю сварил поставил под холодную воду пока вода не будет прозрачной при этом раз два помешаю тихонько что бы макароны не уплыли а уж после сливочное масло и на плиту кстати я подписался на ваш канал жду взаимности будем дружить каналами .

[@grachiki]

+Александр Новиченко спасибо, взаимность гарантируем

[@ЕленаТроколь]

@@grachiki А ещё лучше в сито или дуршлаг и промыть под проточной воды до прозрачности.

[@larisaspektor7626]

spasibo bolshoe

[@lidiyakryk6253]

Для чого музика за кадром?

[@grachiki]

Согласны, по неопытности, сделали слишком громко, она предназначена для фона, теперь мы делаем её тихо тихо. Спасибо вам за понимание

[@ЧёртоваДюжина-й4ч]

В Узбекский плов лавровый лист не ложат

[@grachiki]

+Максим Беликов уверен вы сможете это сделать, и также будет вкусно!

[@ЧёртоваДюжина-й4ч]

Я 25 лет жил в Узбекистане И знаю как его готовят

[@grachiki]

думаю вы меня поймёте kzbin.info/www/bejne/a6ndYaOImc2UmMUm17s

[@Николай-х9д8о]

@@ЧёртоваДюжина-й4ч , так расскажите, как его готовят в Узбекистане. Давно ищу рецепт.

[@ВидадиИсмаилов-ы2ж]

В начале всегда идет мясо а потом всё остальное.

[@grachiki]

Спасибо за ваш комментарий 😀

[@jaroslavleon9193]

Попробуем! если понравится, то подписка ваша.

[@grachiki]

Ждем!

[@privet_ya_ira]

Спасибо! Попробуем. Но для себя бы лично жирность убавила :-)

[@СергейЛиштван]

Всё вроде не плохо сделано но вот лавровый лист вроде как не в тему это раз и второе это круглый лис. надо брать длинный рис

[@ЕленаТроколь]

Круглый или длинный рис, зависит от предпочтения. В Средней Азии плов готовят в основном из круглого, в Индии и Иране из длинного. Да лаврушка лишняя, но если кому-то нравится, почему бы и не добавить. Появится ещё один вид плова.

[@РазДва-ю6ы]

Почему на первых секундах он шевелится?)

[@grachiki]

Добрый день, а какие есть варианты? )))

[@Rustaman1812]

Рецепт хороший.я сейчас готовлю.положил 750 Грам положил.)не знаю крышка мультиварки приподнимится?😂😂😂

[@grachiki]

Держите в курсе как получилось! 😜

[@Rustaman1812]

@@grachiki всё хорошо)

[@ГалаНикифорова]

Узбекский плов никогда не готовится из свинины

[@grachiki]

Спасибо, конечно же это известно. А скажите пожалуйста, баранина должна быть из какой страны?

[@zulya98]

Плов из свинины узбеки точно никогда не делают

[@grachiki]

Мы не против 🤗

[@elenabelyaeva7655]

Почему вы не чистите чеснок от шелухи?

[@hripson]

+Elena “Pritori” Belyaeva Если его почистить то он развариться и вы его потом не найдете, а если не чистить то он отдаст весь вкус и аромат и останется внутри и его легко будет выбросить...

[@elenabelyaeva7655]

Пробовала и чистить и не чистить. У меня в обоих случаях не разварился)

[@hripson]

Elena Belyaeva Это да, но не чищенный удобней вынимать, а то раз попался вареный зубчик и не понравилось на вкус...

[@Alex-xg9wt]

девочки научите как вытащить приготовленную на пору картофель уменя нет никого приспособления и я каждый раз обжигаюсь буду очень блогодарна Татьяна

[@grachiki]

+Alex Rak а чем вы вытягиваете что обжигаетесь?

[@АлександрРуденок-н2т]

Узбекский плов только с баранины!

[@АжаринаОльга]

Лавр не люблю редко пользуюсь

[@АзимАбдулдабеков]

мясо должно быть баранина!иначе не плов а каша!

[@grachiki]

+Азим Абдулдабеков ищем спонсоров на баранину! )))))

[@ЕленаТроколь]

В разных регионах Узбекистана плов готовят из разного мяса, кроме свинины, а так и из печени и из курицы, говядины. Плов в Узбекистане стали готовить в 60х годах, до этого готовили шавлю.

[@niknik573]

не нужно включать стабилизацию видео ни в камере, ни в редакторе! у вас желейное видео получается, которое смотреть тяжело.

[@grachiki]

Спасибо, это видео снималось очень давно на смартфон, до тех пор пока не купили камеру, поэтому сейчас видео хорошего качества. С уважением Сергей

[@ОлегЖарков-ж7ф]

Зачем мультиварка, если в казане быстрей и те же операции?

[@grachiki]

отвечу так вам: зачем варить мясо, если можно сырым съесть, ведь так быстрей... жёстко но также нелепо как и ваш вопрос... простите но разве человек, обладающий широчайшими возможностями в познании и развитии не попробует разные виды рецепта? Если есть казан, то конечно готовьте, можно готовить в сковороде да хоть на кипятильнике.... вчера только упоминал об этом в видео kzbin.info/www/bejne/a6ndYaOImc2UmMUm17s , это как раз про вас Олег. С ув. Сергей.

[@ЕленаТроколь]

Олег Жарков. А если есть мультиварка, а нет казана, тогда что.

[@ВасилийСтадник-ы3ш]

В Мультиварке вкуснее

[@АринаПущенко]

Супески!

[@АлександрРуденок-н2т]

Это не узбекский плов!

[@foodblogmaryam6026]

Я первые слышу что узбеки добавляют лавровый лист на плов это полный бред

[@grachiki]

Добрый день. А мы первый раз слышим что мы говорили что так делают узбеки. Мы вам показали, а вы решайте сами, хоть вместо риса картофель используйте а вместо мяса сою 🤔