Часто готовлю бублики, но такой рецепт вижу впервые. И мне понравилось, что не нужно варить их, а просто опустить в кипяток. Благодарю за рецепт! Сразу лайк и подписка!
@Светлана-ц9и9з Жыл бұрын
Я кипятила в воде с добавлением соды. Вчера делала, тоже очень красивый цвет бубликов получился.
@cookingtime27273 жыл бұрын
Очень вкусно и красиво! Лайк 13 )
@elenaogyrtsova6105 Жыл бұрын
За труды лайкну.
@nickblack7468 Жыл бұрын
А разве не важно какую муку использовать? По-моему она должна быть как для пиццы, с большим содержанием глютена. Или по вашему это не важно? А так все шикарно. А как изменится вкус бублика если в воду вместо сахара добавить соду? И еще? А какая температура воды у вас? Что я знаю так воду доводят вести до кипения. Спасибо за ваш рецепт и все ваши видео.
@dilyaasmrmukbang14913 жыл бұрын
Ассалому алейкум 🙋🙋🙋😋😋😋👍👍👍👏👏👏
@dama52589 ай бұрын
БИК Зур рэхмэт!
@КатяСмирнова-б7я8 ай бұрын
Больше похожи на булки,чем на бублики.
@gulnaratoychueva87723 жыл бұрын
💯👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
@ЛюдмилаПрыгункова11 ай бұрын
Только не жарить😮
@ДанилЧерненко-д6ы Жыл бұрын
В рецепте более вопросов, чем ответов .
@АлександраФилатова-б7й7 ай бұрын
И вот когда я после варки перелаживаю на пергамент, после запекания они у меня постоянно прилипает... Пергамент разный покупала, все равно прилипают
@Keksik_Pins Жыл бұрын
Я эм бублики
@dream.dom.3 жыл бұрын
А для чего сахар в воду? Можно без сахара?
@Chayniy_domik3 жыл бұрын
Для того чтобы бублики красиво румянами получились! Лутше добавлять.
@АлинаПинькова-й5ф5 ай бұрын
А их нельзя сразу в духовку выпекать ? Зачем в воду опускать?
@solik.-ju6oz4 ай бұрын
в этом суть бубликов, недолгая выдержка в кипятке или варка ешё наслащают тесто
@Приготовьвкусно Жыл бұрын
Вы не показали, как снимали их после выпечки. Они не прилипли к бумаге?
@veronikasvarinska97292 жыл бұрын
15 января - всемирный день бублика
@nataliiasumina3070 Жыл бұрын
А зачем их опускать в воду?
@ГалинаСмирнова-ж3е Жыл бұрын
Они "завариваются" и внутри остаются мягкими,а сверху хрустящими.
@ЗояПаначева-к3ы8 ай бұрын
Зачем тесто держать полтора часа , оно перестоится , перекинет да потом еще оставить на подъем нет это долго и муторно фигня какая то 😂
@НадеждаИванова-х7о7 ай бұрын
За 1.5 часа не перекиснет, а хорошо выбродит. Вме нормально
@ЕленаАлексеева-ь5с2 жыл бұрын
Я попробовала так сделать. После того, как положила бублики на пергаментную бумагу, вынув из кипятка, они намертво с бумагой сцепились. И сколько времени надо, чтобы тесто поднималось? Мне показалось, что бублики не про пеклись, хотя и сидели в духовке почти 50 минут.
@elenaogyrtsova6105 Жыл бұрын
Их выпекают 18 минут,рецепт не тот,что при Союзе был
@ГалинаСмирнова-ж3е Жыл бұрын
Нужна или силиконизированная бумага или смазать постным маслом. Выпекаются 230*--20 минут.
@вераяблонская-ы2ж7 ай бұрын
На воде не вкусные вообще.
@СветланаЗалевская-щ3ъ3 жыл бұрын
Я не поняла что с водой делалось.
@ayazhanpowfu5332 жыл бұрын
в воду сахар добавили для того что бы бублики былы румянами
@ТатьянаЛесик-щ3д8 ай бұрын
Вода кипела
@elenaogyrtsova6105 Жыл бұрын
Ингредиенты не все,то что в рецепте-это опара,а потом добавляют ещё 700 гр муки,вот тогда и будут бублики,как по ГОСТу при союзе.
@mykolarahimov8762 Жыл бұрын
Это булочки,а не бублики
@НадіяДьячковська7 ай бұрын
Вообще не понравилось,какие то булочки
@NataliaNataliD Жыл бұрын
Разве это бублики? Булки получились 👎
@СарышеваОрынкуль7 ай бұрын
Кроме доски прямо некуда ставить это тесто.и так делить его как попало. И кружочки делает как будьто не тесто в руках а играет глиной