No video

Как сделать приправу паприка. Сушеный перец. Видео. Смотреть.

  Рет қаралды 241,524

Хозяйка-лентяйка

Хозяйка-лентяйка

9 жыл бұрын

Сушим сладкий перец и делаем приправу "Паприка". Показываю, как выглядит восстановленный перец.
Обзор моей электросушилки • Электросушилка для ово...
Как хранить сушеные продукты • Как хранить сушеные пр...

Пікірлер: 250
@user-iw5mh5io3b
@user-iw5mh5io3b 4 жыл бұрын
Сладкий перец имеет второе название - "болгарский". И я, как настоящий болгарин, расскажу как паприку делаем мы. Для этого мы берем сорта удлиненной конической формы, такие как "Бычий рог", "Козий рог" (не путать с острым), "Пастух", "Капи" (это гибрид, если кто попытается собрать семена с него и вырастить урожай - не советую). Данные сорта являются тонкостенными. Почему мы предпочитаем такие сорта? Т.к. паприку мы используем не только для улучшения вкусовых качеств блюд, но и для придания блюдам неповторимого цвета. К тому же у толстостенных сортов, хоть и выход паприки выше, но цвет как на видео - оранжево-красный. А должен быть красно-коричневый. И даже если разрезать толстостенные сорта, то можно увидеть что внутренняя часть стенки (больше половины), практически бесцветна, да и вкуса практически нет - одна вода. Автор использует электросушку - это очень удобно и быстро. За 10-12 часов можно получить готовый порошок. Но резать на такие мелкие дольки совсем не нужно. Это лишняя работа. Достаточно разрезать на 2-4 дольки вдоль. А кофемолка свое дело сделает))). Можно сушить и естественным способом, но ни в коем случае не на открытом солнце. Только в тени. На солнце перец выгорит, и станет бесцветным. Можно и в духовке, желательно электрической, в ней легче регулировать температуру, но тоже можно спалить. У нас в Бессарабии 100 граммовый стаканчик такой паприки стоит 8 долл. А теперь наше основное блюдо, ради которого столько хлопот - это "манджа", очень похожее на "жаркое" - мясо, картофель, лук и... "томатная паста". Попробуйте заменить томатную пасту на паприку, и вы узнаете новый вкус этого блюда, особенно картошки в нем, т.к. картофель от томатной пасты "дубеет" - становится .твердым и не вкусным. И еще, очень важно, паприку нужно добавлять в момент прожарки мяса, чтобы она немного прожарилась в мясе. И если добавлять "мою паприку", то это 2-3 чайные ложки на 5-литровый казан, магазинную - 1,5-2 столовые ложки. Приятного аппетита.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Просто ВАУ! По-другому не скажешь!))) Спасибо за такую ценную информацию и подробный рассказ! А режу я перец мелко для того, чтобы быстрее высох )) По поводу сортов очень интересно. Но, к сожалению, у нас таких перцев не видела ((( а, может, плохо искала...
@user-bs2qv7ff7i
@user-bs2qv7ff7i 4 жыл бұрын
Спасибо за совет . Вот никогда бы не подумала, что нужен именно тонкостенный перец ! 👍
@user-jp8wu6me5x
@user-jp8wu6me5x 4 жыл бұрын
@@kliviya777 Добрый вечер) Да простите меня за нескромный вопрос 😆 Почему вы перестали снимать и выкладывать видео?
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
@@user-jp8wu6me5x Здравствуйте! Перестала ровно тогда, когда вышла из декрета на работу. Времени совсем не оставалось на канал. Сейчас я опять в декрете )) поэтому планирую возобновление работы канала в следующем году, когда моя ляля немного подрастет и даст мне такую возможность ))
@ivan2653
@ivan2653 3 жыл бұрын
Спасибо! Привет Болгарии!
@DianaBilohorka
@DianaBilohorka 9 жыл бұрын
Спасибо за видео! С удовольствием посмотрела!)
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Diana Bilohorka Спасибо, Диана! :)
@lyuba6195
@lyuba6195 2 жыл бұрын
Сделала паприку! Какая же это вкусняшка! Магазинная и рядом не лежала!
@sanchogame2220
@sanchogame2220 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт )
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 2 жыл бұрын
Это очень вкусно-спасибо за рецепт!
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
@Михаил Морозов При чем тут ваш бургер я не понимаю. Это не мое любимое блюдо.
@BarLena
@BarLena 9 жыл бұрын
Super...Dziękuję za przepis...Serdecznie pozdrawiam:))))
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+lonbarlena1 Спасибо!
@31MrAlexey
@31MrAlexey 9 жыл бұрын
Привет замечательный рецепт спасибо
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Алексей Михайлович Спасибо :)
@HAPPY_PEOPLE
@HAPPY_PEOPLE 8 жыл бұрын
Отличное видео! Лайк!
@alexsaile2653
@alexsaile2653 8 жыл бұрын
очень интересный рецепт
@justOlya-templesoul
@justOlya-templesoul 4 жыл бұрын
Добрый день ,Вам !Супер рецепт, обожаю приправу паприку, спасибо.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо ))
@user-po9gt5hh4n
@user-po9gt5hh4n 3 жыл бұрын
Уберите музыку или сделайте потише невозможно слушать этот свист ничего не слышно из-за этого свиста
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Сейчас уже невозможно что-то сделать, извините
@VladimirRatai
@VladimirRatai 9 жыл бұрын
Спасибо,было поучительно,
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Vladimir Ratai Вам спасибо!
@katerinaabat
@katerinaabat 9 жыл бұрын
Просто супер приправа!!!
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Katerina Abat Может, конечно, и не супер, но неплохая :)
@JulchensWelt
@JulchensWelt 9 жыл бұрын
Es ist wohl mit viel Arbeit verbunden - aber in den kalten Monaten erfreut man sich dann daran! Jetzt habe ich schon so viel gesehen bei Dir mit dem Trocknen - ich glaube so eine Maschine schaffe ich mir auch noch an :)! Danke fürs Zeigen meine Liebe! Wünsche ein sonniges Wochenende und sei lieb gegrüßt Petra
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Julchens Welt Спасибо, Петра! Мне очень приятно, что Вам интересен мой канал и мои видео!
@LolaK
@LolaK 9 жыл бұрын
Dziękuje za pyszny przepis ..
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Lola Koenig Спасибо, Лола!
@user-df2fy7ol9m
@user-df2fy7ol9m 9 жыл бұрын
это очень вкусно-спасибо за рецепт
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Сергей Кочерженко Вам спасибо, Сергей!
@obnialex3262
@obnialex3262 2 жыл бұрын
Большое спасибо вам за видео! Не знал что есть электронная сушилка. Теперь буду знать. Удачи побольше подписчиков!
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Спасибо ))
@nikolaythird1454
@nikolaythird1454 2 жыл бұрын
Шикарный маникюр!
@iratravlvodyanitskaya
@iratravlvodyanitskaya 4 жыл бұрын
Привет!Берем на заметку,используем очень много паприки в кулинарии
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Привет! Рада оказаться полезной ))
@user-ux9fi4ld1h
@user-ux9fi4ld1h 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@user-kz5us3to2u
@user-kz5us3to2u 9 жыл бұрын
Я очень обажаю запах перца Болгарского. Эта приправа для меня!!!
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Светлана Светик Спасибо, Светлана, за просмотр :)
@gansborman3923
@gansborman3923 2 жыл бұрын
Спасибо..весьма информативно..
@barbaraannabiegaj8822
@barbaraannabiegaj8822 9 жыл бұрын
Super przepis, pozdrawiam:):)
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Barbara Anna Biegaj Спасибо!
@user-mw2oq7oy8i
@user-mw2oq7oy8i 4 жыл бұрын
Прекрасное видео ,спасибо большое ,замечательная переправа , поделилась !
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо ))
@rizuxzxcc6399
@rizuxzxcc6399 8 жыл бұрын
Молодец какая , продолжай снимать видео , голос у вас прекрасный))
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Роман Афанасьев Спасибо )))
@ArtemGladyshev
@ArtemGladyshev 9 жыл бұрын
Люблю перчик) )) Приправа супер)))
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Xenia's design Спасибо, Ксю!
@bren5209
@bren5209 9 жыл бұрын
Nice..I love hot pepper!
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+BackToBasic Спасибо :)
@LIUBOVLS
@LIUBOVLS 9 жыл бұрын
мне понравилась паприка просто супер!!!
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+LIUBOV LS Спасибо, Любовь!
@user-jd8ro5rg6k
@user-jd8ro5rg6k 9 жыл бұрын
*_Выражаю вам глубокую признательность за ваш благородный и столь необходимый каждому из нас и обществу в целом труд, за душевность и понимание ... Желаю вам новых профессиональных успехов, крепкого здоровья, благополучия и счастья. ;-))))))))))))))))))))))_*
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Ruslan Cherkasskiy & Жирандоль Life Вау! :) Спасибо :) Вам также всего самого наилучшего!
@user-yy9uk5mu8d
@user-yy9uk5mu8d 4 жыл бұрын
отличная паприка
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо!
@engelherz9006
@engelherz9006 9 жыл бұрын
Great! Best wishes
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Engel Herz Спасибо!
@omukraine
@omukraine 9 жыл бұрын
Катастрофа! Ну так нельзя! Почему я к Вам раньше не зашёл ))) А я тут ножом сердцевину вырезаю ))) А оно, оказывается, всё просто ))) Правда у меня ногтей таких нет ))) Но, я обязательно покрашу. ))) Перец знаю, что разный бывает. Иногда бордовый болгарский попадался и он наполовину горький был. Интересный сорт. Но, Вы молодец, Ирина, всё запоминаете и интересно рассказываете. У Вас всегда можно что-то новое узнать. ))) Это очень существенный плюсик ))) Вы даёте..... и Вам обязательно воздастся ))) Паприку сушёную часто покупал как приправу. Добавлял в супы, рагу и т.д. Так что, очень хорошо всё это засушить на дому. Лайк за видео.
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Геннадий Карпинский Спасибо, Геннадий! Ногти, наверное, все-такие красить не стоит :) Лучше вырезайте, как и вырезали, ножом :) А то мне потом проблемы :)
@omukraine
@omukraine 9 жыл бұрын
Уговорили ))) Будем на ногах красить, чтобы проблем не было )))
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
Геннадий Карпинский :)
@BigBoss-nc5ck
@BigBoss-nc5ck 9 жыл бұрын
Как всегда все доходчиво, понятно и полезно! Спасибо!!!В составе паприки были обнаружены биологически активные вещества, витамины С и А, каротин, бета-каротин, капсацин, отвечающий за противовоспалительные и антиоксидантные свойства паприки и снижение риска возникновения рака.
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Big Boss Ого, какие познания :) Спасибо за подробную экскурсию по витаминам :)
@user-hu5ds6rw6o
@user-hu5ds6rw6o 3 жыл бұрын
Класс!
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Спасибо ))
@user-ey8gj9xz3r
@user-ey8gj9xz3r 4 жыл бұрын
Браво!
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо ))
@IMKD2705
@IMKD2705 9 жыл бұрын
Я обожаю перец ратунда. очень красивая приправа получилась, класс.
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Rita 89 Спасибо, Рита!
@user-gv1xl8fm1d
@user-gv1xl8fm1d 5 жыл бұрын
Интересно, понятно , доходчиво Спасибо. Жаль таких девушек как вы , только по интернету показывают иногда)
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Спасибо )) Я думаю, стОит только оглянуться вокруг, и вы увидите много таких девушек, как я )) самых обычных девушек ))
@user-gv1xl8fm1d
@user-gv1xl8fm1d 5 жыл бұрын
@@kliviya777 Не знаю с какого вы уголка России , у нас ,- девушки озабочены совсем другим )) "уточками" , селфи , Инстаграм , Бузовой итд итп , а по поводу паприки , в лучшем случае они знают что это такое ) ну максимум где купить..)
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
@@user-gv1xl8fm1d Я с Украины )))
@user-gv1xl8fm1d
@user-gv1xl8fm1d 5 жыл бұрын
@@kliviya777 Вот теперь всё стало на свои места)
@user-wm6bd1bh2x
@user-wm6bd1bh2x 3 жыл бұрын
@@user-gv1xl8fm1d Не знают где купить.
@chudo_hobby
@chudo_hobby 2 жыл бұрын
Подскажите, сколько по времени сушили перчики? И в чем потом хранили смолотую паприку?
@Warum679
@Warum679 9 жыл бұрын
very pikant , but nice to eat 🍅
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Jupiter April Спасибо :)
@user-lo8ud4cc3l
@user-lo8ud4cc3l 7 жыл бұрын
Все есть свое буду делать, больбольшущее спосибо 👍
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Вам спасибо за просмотр )) Делайте на здоровье!
@user-lo8ud4cc3l
@user-lo8ud4cc3l 7 жыл бұрын
kliviya777 Когда-то у меня был перец сладкий тонкостей с Прибалтики назывался паприка. Он длинный , тонкостелый, сладкий перец, но сушила его на солнце (тогда небыло сушилок )может быть из за этого? А есть перец Блэк даймент он сначала фиолетовый, а потом темно -красный, вот с него и аджика и паприка супер
@user-ov1iw6tj5t
@user-ov1iw6tj5t 9 жыл бұрын
лайк, подписалась!!!
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Добрыня Спасибо!
@user-kh3tm7wi8v
@user-kh3tm7wi8v 7 жыл бұрын
какой приятный голос. ммм....)*
@Warum679
@Warum679 9 жыл бұрын
very pikant 🌾
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Jupiter April Спасибо!
@user-bj8rk1gh9r
@user-bj8rk1gh9r 3 жыл бұрын
☺☺☺👍👍👍
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Спасибо большое )))
@vovanishevov1966
@vovanishevov1966 5 жыл бұрын
Здравствуйте ,чем мололи!?? Блендер,или в ступке??
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Я измельчаю блендером или кофемолкой советского образца.
@user-yr1yu1bb2q
@user-yr1yu1bb2q 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень люблю паприку. Спасибо за подробный рецепт. Удачи. До встречи.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Спасибо большое! ))
@user-ex7rt3yx3p
@user-ex7rt3yx3p 4 жыл бұрын
Пажалуйста скажите можно сушит в духовке патамушта у меня нет такова прибора какувас я живу таджикистане и впервые вижу такую сетку
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Я думаю, что можно попробовать в духовке при температуре 100 градусов с немного приоткрытой дверцей. По времени смотрите сами, не подскажу.
@user-rr1gy7nd8z
@user-rr1gy7nd8z 8 жыл бұрын
клас
@Olga_and_Mama
@Olga_and_Mama 9 жыл бұрын
а чем молола ?? так мелко класс
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Ольга 2мамы Молола блендером (нож для измельчения). Можно на кофемолке еще.
@elenakotyk1459
@elenakotyk1459 8 жыл бұрын
Ириш, а где сеточки покупала, у какой такой девочки? я вот хочу купить (Украина, Киев), ищу аналоги Изидрай, чтоб пищев.
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Elena Kotyk Привет! Вот здесь покупала www.kidstaff.com.ua/tema-9379459.html Советую брать сразу на все поддоны, чтобы потом, как говориться, два раза не бегать :)
@elenakotyk1459
@elenakotyk1459 8 жыл бұрын
+kliviya777 Привет, спасибки:)! Я еще подумаю, может сама что придумаю. Поищу в продаже капрон подходящий или еще чего...
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Elena Kotyk Я тоже искала, но все сетки, которые находила, были не для пищевых продуктов, и побоялась. А девочка, вроде как, пишет, что используются в пищевой промышленности. Хотя, конечно, верить можно всему, а как на самом деле...
@user-sj3np9lu5u
@user-sj3np9lu5u Жыл бұрын
Видео в общем не плохое,познлвательное но очень громкое музыкальное сопровождение.
@user-rq3kp8pr8w
@user-rq3kp8pr8w 4 жыл бұрын
Зачем так громко включили музыку
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Я ее не включала за кадром, а вставила в видеоредакторе, когда монтировала видео. Но в процессе монтажа ее не было так сильно слышно. Уже когда выложила, стало понятно, что сильно громко. Так что простите, но уже как есть ))
@nmsk-fx3yl
@nmsk-fx3yl 2 жыл бұрын
@@kliviya777 а мне понравилась музыка!
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Спасибо )) Вы первый, кто об этом написал ))
@user-wi8jt3ri1q
@user-wi8jt3ri1q 4 жыл бұрын
Умничка! Как ваша сушилка сейчас, сколько прослужила? Спасибо за ответ)))
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо )) Сушилка отлично себя чувствует, работает шестой год без нареканий, тьфу-тьфу-тьфу )) хотя так, как я ее беспощадно использую, думала, что долго не протянет.
@dachasadgorod
@dachasadgorod 4 жыл бұрын
@@kliviya777 спасибо вам большое)))
@user-sc1hb5or6n
@user-sc1hb5or6n 3 жыл бұрын
@@kliviya777 Здравствуйте)) А подскажите модель сушилки) За неимением сушилки в духовку можно посушить ? При какой темп? Спасибо за рецепт!!!
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня сушилка Беломо (у меня на канале есть обзор, можете глянуть). В духовке тоже можно все сушить при температуре 80-100 градусов с немного приоткрытой дверцей или на режиме конвекции.
@user-lm4vc8yl9c
@user-lm4vc8yl9c 4 жыл бұрын
Для паприки нужны именно перечисленные сорта болгарского перца? И в каких пропорциях?
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Для паприки я использовала только красный болгарский перец.
@user-lm4vc8yl9c
@user-lm4vc8yl9c 4 жыл бұрын
@@kliviya777 а в видео то Вы говорите про красный, белыйЮ таратунда, гогошар! Зачем же тогда их вспоминать? Или просто сказать, что сушится и измельчается любой болгарский перец. А то накрутили и бегай ищи Вашу таратунду!
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
@@user-lm4vc8yl9c Посмотрите видео внимательно. Упоминаю я их потому, что речь идет не только про паприку, а и про сушку перца вообще. В названии видео это указано.
@user-ws5ev7qq2k
@user-ws5ev7qq2k Жыл бұрын
Из изученных специй лучше всего уменьшают газообразование гвоздика, корица и чеснок, за ними следуют куркума (только если не готовилась вместе с блюдом), перец и имбирь‹‹58››.
@celestial004
@celestial004 8 жыл бұрын
чем перемалывали ?
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
можно на блендере или кофемолке
@user-bj8rk1gh9r
@user-bj8rk1gh9r 3 жыл бұрын
Ирина. Здравствуйте. Очень дельный совет. Этой темой заинтересовался почему? Да потому, что в этом году много перца понасадил, не зная, что будет такой кризис ( Коронавирус ): везде и все( овощи и фрукты ) очень дешево. Вот и попался случайно на ваш канал. Так что --будем действовать! PS. С приветом Султан из Киргизии. --PS.PS--. А голосок- то у вас приятный. А Вы сами из какого региона? ☺👍☺👍☺👍. PS.PS.PS. И ещё : спасибо мужчине из Болгарии за совет паприки из тонкостенных сортов перца!☺👍
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Султан )) Мне очень приятно , что Вы оценили мои старания! Сушите на здоровье! 🤗 А по поводу мужчины из Болгарии, это да! Очень ценно, когда люди вот так делятся информацией. Иногда даже полезнее почитать комментарии, чем посмотреть само видео 😀
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Вы спрашивали откуда я. Забыла дописать, что я из Украины ))
@user-bj8rk1gh9r
@user-bj8rk1gh9r 3 жыл бұрын
@@kliviya777. Молодчина а не "Хозяйка -лентяйка "! С такими стараниями можем весь мир занять! ☝ ☺ PS. Как всегда ваш поклонник Султан. Киргизия.
@user-pz7bh3ve6c
@user-pz7bh3ve6c 3 жыл бұрын
В духовке можно сушить??
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно. Выставьте температуру 50 градусов и плотно закройте дверцу. Через пару часов добавьте температуру до 60 и слегка приоткройте дверцу. Чем тоньше нарежете, тем быстрее высохнет. Перец должен быть в один слой.
@user-nx2bn5jh8k
@user-nx2bn5jh8k 2 жыл бұрын
Там есть соль, то есть при приготовлении добавляется?
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Соль добавляете по желанию
@user-wm5pg2it3t
@user-wm5pg2it3t 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, а что Вы делаете, чтобы паприка была рассыпчатия, как в магазине?
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Как в магазине я не делаю )) мне достаточно и такой, какая получается. Ведь все равно потом идет в блюда, и там уже все равно, какая она. Если очень хочется, то можно перемолотый порошок тоже поставить на сушку, а потом еще раз перетереть. Тогда должна быть рассыпчатая.
@user-wm5pg2it3t
@user-wm5pg2it3t 4 жыл бұрын
К сожалению даже после этого не получается рассыпчатой, она согласовывается. Я задала этот вопрос и Вам в числе многих, но никто пока не знает. Будем искать... Вам удачи и процветания!
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
@@user-wm5pg2it3t Здесь кто-то в комментариях писал, что для "настоящей" паприки нужен особенный перец. Полистайте, посмотрите. Возможно, дело именно в этом.
@user-ur9kl8nw7n
@user-ur9kl8nw7n 3 жыл бұрын
Попробуйте перемешать с солью.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Как вариант! Спасибо!
@motoakihiko
@motoakihiko 5 жыл бұрын
Можно так же сушыть перец чили , и перетереть в приправу?
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Я чили сушила целыми стручками, не перетирала, просто потом отрезала, сколько нужно. Но, думаю, можно и перемолоть.
@user-ru9cv2zn3g
@user-ru9cv2zn3g 3 жыл бұрын
А если нет сушки?
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Разложить на противень и в духовку на 80-100 градусов с немного приоткрытой дверцей. В духовке гораздо быстрее высушится.
@user-vk1tk2ld4k
@user-vk1tk2ld4k 8 жыл бұрын
а чем перемалывали?
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Антонио Кащи Перемалываю или блендером, или кофемолкой (у меня обычная советская), разницы я не увидела.
@alexsaile2653
@alexsaile2653 8 жыл бұрын
подписал с моим вторым каналом
@Dereven_SKY
@Dereven_SKY 9 жыл бұрын
отметился лайком № 5! Приглашаю на последний конкурс поучаствовать! ))
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Деревенский Миллионер Спасибо! Уже поучаствовала и, как всегда, продула! :( Требую еще серию конкурсов! :) Мне понравилось :)
@Dereven_SKY
@Dereven_SKY 9 жыл бұрын
+kliviya777 я Вам не Миллионер же, 3 копалки подряд находки раздаривать! )))
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
Деревенский Миллионер Тогда придется ждать! Главное - не состариться :)
@tattygul440
@tattygul440 3 жыл бұрын
Чем молоть та
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Я измельчала и на блендере, и на кофемолке.
@user-ne3os4pm8e
@user-ne3os4pm8e Жыл бұрын
Нет сушилки,как просушить просто на столе? Возможно ли?
@kliviya777
@kliviya777 Жыл бұрын
В духовке при 100 градусах с немного приоткрытой дверцей
@user-ne3os4pm8e
@user-ne3os4pm8e Жыл бұрын
@@kliviya777 спасибо,попробую..
@user-bn6kt8tz2f
@user-bn6kt8tz2f 3 жыл бұрын
Всё хорошо,рецепт,коментарии и голос приятный, но есть одно но,еслибы не этот свистун.Ну зачем портить всё.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Спасибо за просмотр. А свистун - это огрехи при монтировании, которые, к сожалению,. были не замечены мной вовремя. После выгрузки видео уже ничего сделать нельзя. Во всех других видео со звуком проблем нет.
@user-qi5pi2fg6t
@user-qi5pi2fg6t 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Как вы храните засушенный перчик? В пакетиках?
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Здравствуйте! В основном в стеклянных банках храню. А вот пастилу храню в полиэтиленовых пакетах.
@user-qi5pi2fg6t
@user-qi5pi2fg6t 4 жыл бұрын
@@kliviya777 Большое спасибо😉
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
@@user-qi5pi2fg6t Всегда пожалуйста! ))
@PhenixMan4k8k
@PhenixMan4k8k 2 жыл бұрын
HI..My Friend..!!!.🙂!👏!👌!😃.!!! How are you ? I hope you're fine And that you are having a great day !!🙂!👌!😃!!..Stay safe..!! Really good your video you do a very good job continue like that and in a hurry to see your next video :: I loved :: Big blue thumb..👍👏👍👏👍.//// I hope your week is going well ////..👍.👍😊🌹🌺💖🧡👍👍👏👍..//////
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Спасибо ))
@user-dl2ip8ky6d
@user-dl2ip8ky6d 7 жыл бұрын
а сколько стоит такая сушилка
@user-kw9yj2ju2r
@user-kw9yj2ju2r 5 жыл бұрын
От тысячи до двадцати.. По лично моему опыту - меньше, чем за 3 тысячи брать не стоит. Будет плохо работать. Частый выбор - между марками Волтера и Изидри. Они одинаковые по качеству готового продукта, но Волтера гораздо дешевле. Но и ломается чуть быстрее, особенно при постоянной эксплуатации. А Изидри считается полупроф и типа может работать без продыха.
@Al.Ba.An.
@Al.Ba.An. 4 жыл бұрын
@@user-kw9yj2ju2r е
@gulnorabaydjanova5165
@gulnorabaydjanova5165 7 ай бұрын
Конечно, "до конца" не восстановится размоченный перец. Из него же вся влага испарилась 😂, осталась только сушенная мякоть.
@juliavailents925
@juliavailents925 9 жыл бұрын
Hello ! I really like your videos and thank you especially for this ! I hope we will share likes and comments and will be friends ) I sub you in Google and on your channel)
@kliviya777
@kliviya777 9 жыл бұрын
+Julia Vailents Спасибо, подписываюсь так же! :)
@juliavailents925
@juliavailents925 9 жыл бұрын
kliviya777 не забудьте про Google+:)
@utuber7729
@utuber7729 8 жыл бұрын
это конечно круто.. Вот только бы еслиб кто снял как сделать приправу со вкусом бекона, копченых сосисок, холодца с хреном, сыром, вот было бы круто)
@user-hs9gs1uh6j
@user-hs9gs1uh6j 8 жыл бұрын
Покупаешь сухарики с этим вкусом перемалываешь в блендере и на выходе : замечательная приправка со вкусом бекона, сыра и красной икры. :)
@user-lo8ud4cc3l
@user-lo8ud4cc3l 7 жыл бұрын
Но у меня со временем цвет поменял
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Я думаю, это от сорта перца зависит или от степени зрелости, насыщенности цвета. Я когда сушила кусочками различные сорта, то некоторые тоже цвет поменяли.
@user-pz7bh3ve6c
@user-pz7bh3ve6c 3 жыл бұрын
Музыка тут причем которая мешает????
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Чтобы Вы спросили ))
@user-kt1lq5rg4u
@user-kt1lq5rg4u Жыл бұрын
Музыка мешает , голос плохо слышно .
@user-ux4qw3mt5p
@user-ux4qw3mt5p 10 ай бұрын
У вас музыка громче вашего голоса.Плохо слышно.😊
@kliviya777
@kliviya777 10 ай бұрын
Спасибо за замечание, но уже поздно 😊
@user-ux4qw3mt5p
@user-ux4qw3mt5p 10 ай бұрын
@@kliviya777 Я неругаюсь это на будущее.🤗
@kliviya777
@kliviya777 10 ай бұрын
Спасибо )
@user-oq3oi6iy5f
@user-oq3oi6iy5f Жыл бұрын
Музыка только мешает
@aygulshugelbaeva6238
@aygulshugelbaeva6238 3 жыл бұрын
Каждый перец так удалять хвостик без пальца останешься, лучше почистить ножиком
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
У меня палец уже натренированный )))
@yhcsy
@yhcsy 5 жыл бұрын
Перемаловали ладонями?
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Кофемолкой или в блендере.
@yhcsy
@yhcsy 5 жыл бұрын
@@kliviya777 спасибо...
@mariatsagkoulidi3310
@mariatsagkoulidi3310 3 жыл бұрын
Музыку уберите,без неё лучше.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Уже поздно, к сожалению ((
@user-wn5lv7yi9u
@user-wn5lv7yi9u 7 жыл бұрын
"сушим сладкий перец и делаем приправу"Сладкий, Красный Перчик" "!
@galinashabanova5005
@galinashabanova5005 3 жыл бұрын
Музыкальный фон мешает…
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
С этим уже, к сожалению, ничего не поделать ((
@user-pz7bh3ve6c
@user-pz7bh3ve6c 3 жыл бұрын
Музыку можно убрать Вооообще
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Ее можно было убрать до загрузки видео на Ютуб 5 лет назад. А сейчас уже нельзя! Могу порекомендовать только не смотреть.
@MILONEGA888
@MILONEGA888 5 жыл бұрын
спасибо за рецепт (такая музыка, как фон, лишняя. Не сочетается с Вашим голосом за кадром, иногда и заглушает его.)
@user-dz5ei1jh8w
@user-dz5ei1jh8w 6 ай бұрын
А где паприка то ? смесь перцев вижу , к паприки отношения не имеет
@kliviya777
@kliviya777 6 ай бұрын
Паприка - измельченный в порошок красный сладкий перец. Что по Вашему не так?
@mushexavakimyan3400
@mushexavakimyan3400 8 жыл бұрын
Мало говори Больше делай
@user-dt4to8wb3r
@user-dt4to8wb3r 4 жыл бұрын
Музыка просто раздражает.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Чтож, мне очень жаль
@Noname-bm2mq
@Noname-bm2mq 4 жыл бұрын
Да без всякой химии, только перец этот ростили на нитратах и другой химии логика прямо +100500😂😂😂
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Данный перец выращен мной и моими родными на собственном огороде! Где теперь ваша логика?!
@angeliinamust216
@angeliinamust216 3 жыл бұрын
Зачем занимать время, как учить чистить паприку?
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
А Вы думаете, что все такие такие опытные хозяйки, как Вы? Мне иногда такие вопросы элементарные задают, что сразу становится ясно, смотрят меня не только такие бывалые.
🍅🍅🍅Сушка перца без сушилки ! Просто сушу ! Никаких затрат
3:26
Яна Федорова Популярное видео
Рет қаралды 124 М.
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 10 МЛН
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
00:33
albert_cancook
Рет қаралды 126 МЛН
Готовим Настоящую Паприку Дома.🌶ВКУСНО!
5:31
Галина новый день в деревне
Рет қаралды 54 М.
Ферментированный чай из листьев смородины.
4:13
Усадьба Романовых
Рет қаралды 6 М.
Красивая Соль с Сумасшедшим Ароматом
5:06
Lena Li Вкусная Италия
Рет қаралды 416 М.
Паприка/как делают паприку/
2:44
This is интересно
Рет қаралды 29 М.
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 10 МЛН