Как се Прави Вкусен Чийзкейк Без Печене

Рет қаралды 19,539

4 ай бұрын

Разгледай новият ни сайт с рецепти:
www.gotvenezanachinaeshti.com
Благодарим на Лидл България @LidlBulgaria, че спонсорираха тази рецепта, ето и необходимите продукти:
За форма с диаметър 18-20 см ще ви трябват:
450 г крема сирене Milbona /на стайна температура/
200 мл сметана Pilos 30%
1 с.л. течна ванилия /може да се замени с ванилия на прах/
100 г пудра захар
1-2 с.л. лимонов сок
5 г желатин + 30 мл студена вода
За основата:
120 г овесени бисквити Sondey
40 г течно масло
За топинга:
250 г боровинки
60 г захар
1 с.л. царевично нишесте
1 с.л. лимонов сок
65 мл вода
#готвенезаначинаещи #чийзкейк #десерт

Пікірлер: 85

@d.s.2 4 ай бұрын

Преди известно време търсих такава рецепта. Попаднах на няколко, но някак не ми вдъхнаха доверие. Тук съм сигурен, че рецептата е сполучлива, щом е представена от Миро! Благодаря!!!

@emilyayordanova9294 25 күн бұрын

Благодаря за рецептата Миро винаги предлагаш най хубавите рецепти ,лесни за изпълнение Винаги се получават добре и вкусни Супер си

@renatageorgieva2793 4 ай бұрын

Много благодаря за чудесната рецепта! Днес направих десерта. За първи път ми се случва чийзкекът да ми се получи толкова успешен 😊 ❤

@user-qr4tv2cx2c 3 ай бұрын

Днес го направих и аз.Много е добър чесно. Благодаря за рецептата.

@siastratieva5368 4 ай бұрын

Любим десерт! И аз го приготвям по този начин, но идеята за домшно приготвен топинг с боровинки ме впечатли. Готовите сладка са с много захар, а този вариант е чудесен!

@judyjetson7634 4 ай бұрын

Миро, току-що го направих!Детето има Рожден Ден и исках да я зарадвам!дано се получи добре,да ти призная сложих и двете сирена,защото ми харесва много вкуса им. Поздрави!

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Да е жива и здрава малката, надявам се да ви е харесал :)

@darko1295 2 ай бұрын

Правих го преди седмица и беше уникален, днес ще го правя за 2ри път за рождения ден на майка ми. Мерси много за рецептата!

@snejanadimitrova3020 3 ай бұрын

Браво!Моите адмирации!👏🙏🙏🙏🙏🍀

@sofiaapostolova4394 4 ай бұрын

Приятно съм изненадана.Много благодаря.Със сигурност е вкусна ще бъде приготвена.😊

@SilviyaSF 3 ай бұрын

Стана чуден!!🎉🎉 Благодаря!

@user-jl1zq8uq1q 4 ай бұрын

Много лесна и доста сполучлива рецепта за чийзкейк без печене и без желатин е за крема да се смесят 500гр маскарпоне, кофичка заквасена сметана, чаена чаша захар и ванилия. Бърка се леко с миксера и стяга в хладилника но трябва да се чака поне 24 часа за да си подобри вкуса.

@marianadermendjieva8810 4 ай бұрын

Благодаря за споделеното!

@yn6591 4 ай бұрын

Чудесна лесна и бърза рецепта! ❤

@VladVenev 4 ай бұрын

Чудесна лесна рецепта!

@aleksanderpopov2499 4 ай бұрын

Браво много професионално обяснено

@liliadimova8440 4 ай бұрын

Чудесна рецепта! 😍

@vetkakaragyozova8906 2 ай бұрын

Миро, това е десертът за Тодоровден! Днес синът ми е именник!

@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын

Да е жив и здрав, надявам се че ви е харесал чийзкейка :)

@vanqmanolova7561 4 ай бұрын

БРАВО МИРО!ЧУДЕСНО СЕ ПОЛУЧИПравя подобен чийзкейк !Ще пробвам и този!Благодаря за рецептата!

@vasildimitrov5322 4 ай бұрын

Това е "моят" десерт - приготвям го за семейството често, за колеги, приятели, гости - всеки повод, когато ми трябва бърз и вкусен десерт. Аз дори понякога предпочитам без сладко/сос, а дори само с пресни плодове според сезона.

@mihaelanikolova3503 4 ай бұрын

Чудесна рецепта!Но по ,,обясними,,причини т. е на 60км.от Пловдив рядко мога да намеря крема сирене замествам с кашкавалена извара на Домлян,а животинската сметана замествам с две кофички заквасена.В блата добавям нарязани и леко запечени орехи.Разбира се оригиналната рецепта си е друго,но на село е така...Благодаря много за оригинала!Миро, удоволствие е да Ви гледам!🍀🍀🍀🥰🥰🥰

@eliali6484 4 ай бұрын

Веднъж в една подобна рецепта хванах, че се слага и лъжица мед - става невероятно вкусно и ароматно. А и ще ти се върже прекрасно с орехите. Чудесна идея за заквасената сметана! 👍

@mihaelanikolova3503 4 ай бұрын

@@eliali6484 Да ,базовата рецепта е едно,но това,с което разполагаш в момента е ...друго.Слагала съм и сушена синя слива в блата нарязана на ситно,отгоре съм слагала малини,сладко от кайсии или праскови с орехи.По принцип експериментираш,защото маскарпоне няма.А и така става просто ,, чийзкейка на мама,,.Моите го харесват в какъвто и вид да им го поднеса...обикновено винаги различен.Хубава вечер!

@pestipari 4 ай бұрын

Много любима рецепта!

@juliazibarska433 4 ай бұрын

Благодаря за хубавата рецепта! Непременно ще я приготвя!

@elenakaragyozova9677 3 ай бұрын

Много вкусен чийзкейк се получи. Исках голяма желание да приготвя на семейството ми чийзкейк и ти, все едно прочел ума ми - качи. Аз съм ученичка, но рецептите са лесни за приготвяне и хубав начин да зарадвам близките си.

@nuriemin1130 4 ай бұрын

Браво 👍

@WanikBG 4 ай бұрын

Здравей, Миро! Шоколадовият чийзкейк с кокос и банани е любимият празничен десерт вкъщи, задължително ще пробвам и този :)

@aleksandrinaivanova-naskov5985 4 ай бұрын

Познай кой утре ще прави чийзкейк, хаха. Чудесна рецепта, а особено много харесвам продуктите на Лидл, така че определено ще се пробва.

@vetkakaragyozova8906 4 ай бұрын

Миро,ти си вдъхновение! 17г. ми дъщеря го направи, невероятно вкусен! Благодаря,че палиш младите по готвене!

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Супер, точно това искам да чувам, как млади хора готвят 😊

@user-mj7jk7bd7m 4 ай бұрын

Чудничко ! Еваларка 😊🍰

@DanchoIvanov4 4 ай бұрын

ЧУДЕСНО👍

@dimitartodorov1350 4 ай бұрын

Страхотна рецепта...трябва да се пробва много скоро. Интересно, че при това видео ми направи впечатление колко добре е представено всичко, стъпка по стъпка със супер кадри. Поздравления за оператора. Good Job ;)

@Alex.Hadzhiev 4 ай бұрын

Супер Миро, ще го пробвам. Поздрави :)

@krasimiryordanov1383 4 ай бұрын

Миналата седмица правих чийзкейк. Аз го направих с маскарпоне и заквасена сметана и ягодов топинг. Става много добре. Следващия път ще пробвам твоя вариант

@yordanivanov2682 4 ай бұрын

Super 👏👏👏👏

@emiliqrangelova1740 4 ай бұрын

Бих искала да направиш видео за паста без значение каква ти правиш всичко вкусно👌🏻

@user-vg8rk9kp2g 4 ай бұрын

Супер рецепта. Лидл предлагаха бисквити Sondey Digestive Original, но ги спряха, биха се включили добре в рецептата

@Sieg7Hills 4 ай бұрын

Топ чийзкейкче, ще се пробва!!!

@d0bch0 4 ай бұрын

идеална базова рецепта! Ще се пробва

@iakimiakimoff5341 4 ай бұрын

Браво, Пич!

@chanichanka7871 4 ай бұрын

💯💯💯

@lilypad2 4 ай бұрын

11:16 също може и да се използва кърпа натопена във вряла вода, да се остави на стени за малко и се получава същия ефект :)

@margaritastoqnova216 4 ай бұрын

Страхотна идея за бисквитите а за крема понякога го правя със скир и маскарпоне

@raisakarpoushin2135 4 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@krunchki2483 4 ай бұрын

Супер рецепта - бърз въпрос възможно ли е да ползваме ксантанова гума вместо желатин и ако да, какво количество ?

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Не мисля, че ксантановата гума е подходяща за чийзкейка, по-скоро бих пропуснал изцяло желиращия агент и директно в индивидуални купички, ако поради някаква причина искам да избегна желатина. Възможно е някои хора да правят успешно и с гумата, но аз поне не съм пробвал 🤔

@zankozik1098 4 ай бұрын

Утре отивам в Лидл и ще се пробва само заменям боровинките с малини.

@zankozik1098 4 ай бұрын

Стана идеално но го направих в чаши и отгоре с комфитюр от боровинки повече ми харесва от сладкото.

@user-hl6fr6bz5n 4 ай бұрын

Точно ми трябваше рецепта за чийзкейк за 14 февруари,супер! А дали може да се използва готово сладко от боровинки или така става по добре?

@Baba_Lemonade 4 ай бұрын

Отговор има в началото на видеото.

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Да, може! Правил съм го и такова, разликата е че в него плод и захар са горе долу 50:50, а при домашния топинг захарта е много по-малко и дава по-скоро кисела, плодова нотка :)

@mitkohilla 4 ай бұрын

Чийзкейка е екстра, ама вземи кажи на спонсорите на клипа, да пуснат Хариса в Пловдив, че ни я спряха във всичките Лидъли :D Браво за рецептата.

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Сигурни е била сезонен продукт или от някоя кампания 😀

@belev365 4 ай бұрын

Топ

@belev365 3 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/nKeVcoeBadVoq9Ufeature=shared

@monikanikolova1099 3 ай бұрын

Здравей,Миро!Като напълно начинаещ в готвенето много ми помагат рецептите ти.Правила съм 2 неуспешни опита за чийскейк и да си призная винаги ми се е струвало много сложно заради желатина.Мисля да пробвам тази рецепта,но нямам ринг,а по-скоро форма с падащо дъно с 22см диаметър и се чудя дали мога да я използвам или ще е трудно ваденето?Трябва ли да променям грамажа на съставките при положение,че диаметъра е по-голям?

@gotvenezanachinaeshti 3 ай бұрын

Здравей, може да ползваш ринга с падащо дъно, ако оставиш грамажите същите чийзкейка просто ще е малко по-нисък, в противен случай може да ги завишиш с 15-20%

@user-mf9mx3ut5d 2 ай бұрын

Здравейте! Можели без нишисте в топинга и какво ще се случи ако не сложа

@gotvenezanachinaeshti Ай бұрын

Няма да е достатъчно гъст и ще стой като сос по-скоро, в такъв случай ви препоръчвам да не го слагате върху чийзкейка, а вече като е нарязан в чинията да го поливате с 1-2 лъжици :)

@fifa...3558 3 ай бұрын

Бат Миро, дай някаква рецепта за браунита или друг десерт, че ние ценителите на хубавата кухня да си направим edibles

@gotvenezanachinaeshti 3 ай бұрын

Брауни - kzbin.info/www/bejne/hKeUlmOtqcx9rsk Шоколадово гато - kzbin.info/www/bejne/aKe6dWyGi7aYsMk Шоколадов кекс - kzbin.info/www/bejne/gYSQaZqdaNmlnpY Блонди - kzbin.info/www/bejne/pme7go14fph-etU Може да разгледаш и плейлиста с десерти има доста хубави неща :)

@fifa...3558 3 ай бұрын

@@gotvenezanachinaeshti най-добрия си! Благодаря!

@dzhaniivanov5837 3 ай бұрын

с пресни боровинки би станало по-добро дори нали?

@gotvenezanachinaeshti 3 ай бұрын

Ако разполагаш с такива и са вкусни, може да се използват и пресни :)

@solcrac9445 2 ай бұрын

може ли по същия начин да се направи топинга, но с малини вместо боровинки? и дали би станало хубаво така 😅

@gotvenezanachinaeshti 2 ай бұрын

Да, може да е с малини/ягоди или касис :)

@eliali6484 4 ай бұрын

Миро, благодаря за малките пинизчета при приготвянето! Друго си е човек да знае 😁 Имам въпрос обаче за крема сиренето. Точно в Лидл продават една сладкарска извара, която много често се среща в немските рецепти за десерти - правих с нея немски печен чийзкейк и става знаменателно. Можем ли да я използваме за такъв чийзкейк, който е с желатин? А и да попитам по принцип - с какъв продукт заместваме рикотата в десертите? Българската извара някак си не върви за десерт, а в някои рецепти дават извара (евентуално немската?!), в други крема сирене, а в трети направо маскарпоне (понякога имам чувството, че зависи от превода!). А маскарпонето направо ме убива, защото принципът му на приготвяне е като при българската извара - киселина в прясно мляко, ама нещо продуктите изглеждат различни... 😆 Та, с какво да заместваме рикотата и тази рецепта с пресния чийзкейк позволява ли заместване на крема сиренето с нещо друго, без да му съсипем вида и текстурата? Благодаря ти предварително! 🙏

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Здрасти, относно сладкарската извара аз също доста я ползвам най-вече за немския Kasekuchen, което си е техния чийзкейк, става и за суров чийз, но вкуса на крема сиренето ми харесва повече. Иначе рикотата по-скоро прилича на кремообразна извара, тъй като се прави от суроватка, докато маскарпонето се прави от сметана и затова има масленост над 40%, т.е. със извара можеш да замениш рикота, но не и с маскарпоне :) Макар, че в доста десерти го предпочитат заради сладкия му млечен вкус.

@eliali6484 4 ай бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Много ти благодаря!

@user-rf9ud6fd1g 4 ай бұрын

Ако не разполагате с горелка вкъщи, добра работа върши и затопляне на ринга със сешоар за кратко :)

@Capone80 4 ай бұрын

С стевия ще стане ли ?

@gotvenezanachinaeshti 3 ай бұрын

Не съм пробвал, но не виждам проблем да се направи и с подсладител вместо захар :)

@jorobeckhama88 4 ай бұрын

Проблем ли е ако желатина се разтопи в микровълнова?

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Не, стига да не го претоплиш. Обикновено го топя на функцията за размразяване, която уж е най-слаба.

@d.m.4265 3 ай бұрын

Този желатин как се прави?

@gotvenezanachinaeshti 3 ай бұрын

Желатинът е прост белтък, получаващ се при хидролизата на колагена от животински кости или хрущяли, варени във вода. Може да бъде свински, телешки и т.н.

@yuriplamenov 4 ай бұрын

Само подкокоросваш, ей! Кюфтенцата с праз ги направих преди няколко часа за вечеря - супер станаха. Сега и чийзкейк ще трябва да правя, не си справедлив… 😂

@gotvenezanachinaeshti 4 ай бұрын

Килата майка 😆😆