Как сохранить ЧЕСНОК. Все тайны! / All about garlic storage

[@Alena_garden]

100% способ сохранить чеснок - заморозка kzbin.info/www/bejne/o3iwkmWea5uNhq8

[@НикитаЕлфимов-ы9в]

Гнл

[@СерикМатыгулов]

ы1

[@ОльгаБачегова]

После заморозки чеснок становится не вкусным

[@ВладимирМороз-ъ5ъ]

@@ОльгаБачегова за это

[@НинаГригорьевна-ж1н]

Ееё о го пр пер ш8⁷г⁶

[@Ulyanchik28]

По своему опыту знаю, что самый надёжный способ сохранения чеснока - это "дедовский" способ - плетение длинных кос и хранение в висячем виде в подвале. Хранился до следующего лета. А другой урожай решили сдать на продажу и придали ему товарный вид, обрезав стебель. То что осталось нам и трёх месяцев в подвале не пролежало, весь пересох. Сделали вывод, что именно длинные стебли не дают чесноку пересыхать.

[@Ckolzachie]

Какой длины стебли должны быть( примерно в см)?

[@ОльгаВоронцова-н3м]

Храню чеснок без всяких заморочек навалом до весны в пенопластовом ящике на балконе до t-10.Причем балкон не застеклен. А когда сильные морозы, то в комнате у балконной двери, открыв крышку ящика.Свой чеснок я пользую почти до нового урожая.Выезжая на дачу в начале апреля,чеснок как и картошку,ставлю в тех же пенопластовых ящиках под дом,закрыв крышкой.Пенопластовые ящики хорошо сохраняют тепло когда холодно и не пропускают жару,когда очень жарко.

[@ВалентинаМирионкова]

Х

[@gladysh6014]

Спасибо

[@ЛюдмилаБолдырева-з1ш]

Я храню чеснок в трёх литровой банке, складываю сухой чеснок в банку и накрывают тряпочкой или перчаткой из х/б и хранится прекрасно ,до следующего урожая!

[@ЛюбовьСоловьева-ч9д]

А я в прошлом году, начитавшись советов в инете, решила попробовать хранить чеснок в 3-х литровых банках.Результат эксперимента: 6 банок чеснока пришлось выбросить, т.к.он зацвел, пророс и "заблагоухал" Никому не посоветую и сама больше никогда не стану тестировать этот способ хранения чеснока

[@ЛюбовьЗевенкова]

@@ЛюбовьСоловьева-ч9д чеснок не досушенный, сухой воздух должен быть и сверху солью в х б ткани прикрывала. Банки стояли на кухне. Крупные головки лучше хранятся. Мелкие отдельно хранили и использовали раньше.

[@НинаОбухова-ы4ш]

Да у, вас чеснока один кг. А я убираю по триведра и больше. Чеснок прекрасно хранится, когда он хорошопоосох. А потом в прохладную среду. Температура где то плюс пять. Проверено годами.

[@Михалина-н9ъ]

Сегодня 24 июня, а я достаю свой прошлогодний чеснок, свежий, ядрёный, как только что с грядки. Храню так: в коробку, НЕ обтянутую плёнкой насыпаю на дно соли, укладываю головки чеснока так, чтобы они не соприкасались друг с другом, было со всех сторон в соли, засыпаю, чтобы были покрыты опять солью, кладу следующий ряд и так до конца, храню при комнатной температуре в кладовке, там темно. Когда нужна головка, откопала и так использую его по мере необходимости. Причем, когда чеснок оставался, осенью его брала и садила на грядку и он весной РАСТЁТ. Так храню уже много лет.

[@Alena_garden]

Замечательно! А мой и без соли ядреный:) Конечно, он будет расти весной, если долежит до осени. Он же живой:)

[@GalaxyLaserChow]

ага, я однажды наслушалась про хранение в соли, уничтожила весь урожай. Соль впитывает влагу и чеснок сгнил во влажной среде. будьте осторожны.

[@ЛюдмилаМасасина]

Добрый утро

[@ЛюдмилаМасасина]

То то бог благословит до

[@Malika85851]

У меня этот метод не работает 🤔. Один раз хорошо сохранился, а второй почти весь испортился. Ещё много факторов надо приложить, чтобы хорошо хранился, и сорт не маловажен

[@sashozimniy3173]

Девушка слушал про ваш чеснок случайно смотря фильм детектив ! и понял что чеснок самое лучшее чем там кто то решал что Склад взорвался с Дином Китоном ! Алёна вы молодец !!!

[@АндрейМ-н4е]

Умничка, в таких тёплых руках и не только чеснок сохраняется до весны, но любовь!!! 🤗😍😘🤩😇

[@mihailsavenok1908]

Я беру пенопласт два лисиа толщиной 40-50 милиметров. Выбираю по размеру головки чеснока ямки в обоих листах. Количество определяем сами . Закладываем ченок в ямки и другим листом накрываем тоже с ямками, что бы совпадали и склеиваем. Потом выношу куда угодно, хоть на улицу. В апреле вскриваю и чеснок , как только туда положил.

[@ЗаузоловаЛюдмила]

Чеснок прокручиваю через мясорубку и в пакеты пластинами и в морозилку сколько нужно отломить и все !!!!!

[@СергейН-ф6л]

Кошмар .

[@ВалентинаКоролева-в5х]

Здравствуйте, чеснок прекрасно хранится в стеклянных банках. Ставлю около балкона, за шторой и этот чеснок идёт ещё у меня на следующий год в заготовки, крышкой не закрываю. И ещё если у вас много чеснока не советую ставить в холодильник, там всё равно влажность и чеснок у вас будет прорастать, сама с этим столкнулась

[@ВераСоколова-л4э]

Головки чеснока разделяю на зубчики не очищая и закладываю их в 1,5л банки под капроновую крышку и храню на нижней полке холодильника ,использую весь год до следующего урожая 1банку оставила ипркончила ее следующей весной сорт крупный белый

[@ВераСоколова-л4э]

Я ответила на вопрос хранения чеснока только вы дальше не напечатали то что я сказала

[@ЛюбовьОлейникова-г9ц]

Три банки чеснока,стояли в прохладном месте ,весной,все три банки проросли длинными ,белыми ростками и половину выбросила

[@ВалентинаКоролева-в5х]

@@ЛюбовьОлейникова-г9ц Любовь здравствуйте. Вы наверно закрыли крышками, а делать этого не надо. У меня прекрасно храниться.

[@КатяНекрасова-э2ш]

Спасибо за видео. И ничего не длинно. Ставьте скорость 2 раза быстрее, кому показалось много слов. А начинающим садоводам очень полезно. Тем более, что это это не советы соседки Дуси, а биолога. Ещё раз спасибо.

[@СветланаЛукьянова-в1ф]

А я все время в овощном отделе храню в холодильнике. В незакрытом контейнере. Даже оставшиеся от посадки небольшие зубочки сохраняются. Лучше способа для себя ещё не нашла. Но можно поэкспериментировать с несколькими головками чеснока. Почему нет? Спасибо за Ваш опыт. Все таки интернет - это сила. Столько нового узнать можно. Люди делятся своим опытом. Ведь здорово же! Всем отличных урожаев! Добра и благополучия. Здоровья крепкого желаю Вам, дорогие садоводы и огородники.

[@ЛидияЦветкова-ф6б]

Так приятно слушать хорошую речь и грамотные Советы! Спасибо!🌹🌹🌹

[@ЗояЛангеман]

У меня чеснок вообще не сохнет, не гниет, я просушу и в коробку картонную , а коробку под шкаф. Так он хранится хоть сколько, один раз забыли про одну коробочку, так он полтора года лежал, и как свежий. А вот сорт какой- не знаю, в деревне дали мне две головки, я его и развела. Пользуюсь им уже более пятнадцати лет.

[@pauk-tarantul]

Скорее всего весенний(яровой)весенней посадки.

[@ЛюбовьВикторовна-э2о]

Я замораживаю очищенные зубки чеснока в полиэтиленовых небольших контейнерах.Мне нравится такое хранение,всегда очищенный ,,под руками, чеснок и вкус сохраняется.

[@ИгорьБулычев-щ8й]

Очччень толковый совет ! беру на заметку

[@ЛюбовьСуворова-ь2к]

Вот век живи, век учись, это про меня!) я не знала, что чеснок нужно хранить в тёмном месте / косы ему плела, на стену цепляла / Спасибо Вам огромное, милая АЛЁНА!) смотрю у Вас целая ,,армия,, подписчиков, и я туда же...) С большим уважением, вашему полезному занятию - Любовь Ефимовна, 69лет Украина)))

[@Alena_garden]

в косах сохнет! они только для красоты нужны:)

[@Alena_garden]

и спасибо!

[@ЛюбовьСуворова-ь2к]

Да-ДА, я всё поняла - СПАСИБО АЛЁНОЧКА)

[@Лелялелина-й1о]

Привет тебе любимая Украина,в прошлом году хранила чеснок в трёхлитровых банках с солью, он у меня весь высох. В этом году буду хранить в банках без соли.(Леля 67 лет, Москва)

[@ТамараЗайнутдинова]

​@@Лелялелина-й1ой😅

[@ОльгаРагозина-з8б]

Делали эксперимент, те головки, где обожгли корни сохранились отлично, из тех, которые остались с корнями несколько головок испортились. Хранили весь чеснок в подвале

[@irda3547]

Спасибо большое, всё так объяснили понятно.

[@Наталья-е3г6д]

Очень долго девушка доносит информацию. Устанешь слушать.

[@Tamara_1953]

говоришь долго. но смысл не ясно.

[@МаргаритаГеоргиевна-и3л]

НУУУ, ВИДАТЬ ЗАСКУЧАЛА ГДЕ ТО В ГЛУХОЙ ДЯРЕВНЕ, ОТО И РАЗВЛЕКАЕТ САМА СЕБЯ...

[@ЭленКоро-й4б]

Зато с чувством, толком, расстановкой. И в этом есть своя прелесть!

[@ХарлиКвинн-х4ь]

Душная она какая-то....

[@inkognitik580]

Всем здравствуйте. Храню чеснок в стеклянной банке, на дно сыплю соль. Не ставить банку около нагревательных приборов. Крышкой не закрываю.

[@ЛюбовьОлейникова-г9ц]

Храню в овощных ящиках в гараже ,когда нет заморозков ,слегка прикрываю ,когда грядут заморозки накрываю чем,-то тёплым,хранится почти до апреля

[@ТАМБОВСКИЙКРОЛиК]

если в полиэтиленовой крышке просверлить 11 отверстий диаметром 3мм и закрыть ее стеклянную банку, то разницы в хранении по отношению к китайской коробочке нет. А вот + существенный.... 1) экономится рублей 300... 2) банка, в отличии от китайского пластика, собранного со всего мира и переработанного, гораздо экологически чище.

[@ЛарисаМоскалец-ъ3й]

Я тоже об этом подумала сделать дырочки, но почему 11дырОЧек

[@еленабудилова-ц7ш]

Есть пластиковые крышки с отверстиями, для слива жидкости при консервации.

[@Павел-н5л2ь]

@@ЛарисаМоскалец-ъ3й а чтоб никто не догадался!

[@ВладимирЖданов-т9з]

А мы много лет храним чеснок в банках пересыпанный солью. Хранится при комнатной температуре до следующего урожая.

[@ОльгаБачегова]

Чеснок положить в мешочки из ткани типа медицинских салфеток (голубые, белые) или упаковочные мешочки для обуви, укрывной материал. Ткань эта дышащая и в то же время препятствует испарению. Мешочки с чесноком кладу в картонные коробки, которые храню в квартире. Чеснок доедали весь Июнь!

[@dfczrnj3658]

Как и ожидал ничего нового. Я окунаю головки чеснока в жидкий парафин- ну выигрываю пару недель . А вообще думаю длительность хранения зависит еще от сорта.

[@АлександрЕрмоленко-ч4у]

Мне 60 и я помню, как хранила чеснок моя бабушка. У нее был только яровой, летний сорт. Начиная от печки, ближе к потолку был шостик. И там подвешенными за оба конца, как колбасные кольца, хранились, как сейчас помню беленькие головки чеснока и таким же образом хранился лук. На мой взгляд, если чеснок вовремя и правильно убран и подготовлен сухость ему не страшна. Ему страшна повреждение оболочек чешуек, влажность и ко всему этому плесень - грибок.

[@Alena_garden]

Больше всего ему страшны мелкие вредители - клещи. Которых мы не видим, а они сок сосут.... В сухости они особенно активны:) И, конечно, влажность страшнее сухости.

[@ТатьянаАлександровна-й1й]

Благодарю за подробную информацию. Молодым хозяйкам, которые только начинают это пригодится.

[@biruchadze]

Храню просто в овощном проветриваемом открытом ящике (в каких вы сушили в начале ролика) в доме. Ни тенью, ни батареей не заморачиваюсь. До сих пор, как только с грядки. Но, наверно, все-таки от сорта зависит.

[@ВалентинаПодгорнова-л4т]

То

[@СветланаКиселева-р8к]

Способ такой:высушили,обрезали и в сухую.банку ,а сверху посолить.Закрыть бумагой и крышкой и все.В марте посмотреть,если соль немного повлажнела,то просушить снова чеснок,в сухую Банку опять сложить и до июня у меня пролежал.

[@НадеждаГуляева-й2щ]

Спасибо за урок ! удачи урожаев очень приятно слушать вас милая огородница чеснок буду хранить и готовить к хранению учитывая ваши советы последний урожай много потерь

[@Alena_garden]

Спасибо!

[@ИлларияРаСвет]

Большое спасибо за полезную и исчерпывающую информацию.

[@Alena_garden]

Благодарю за комментарий:)

[@РозаИльдукова]

@@Alena_garden Женя

[@ТатьянаГоликова-н7н]

В этом году хранила чеснок в банке на террасе, до сих пор чеснок, как будто с грядки. Сегодня 1 июля 2 019 год. Сами удивляемся, что он так сохранился.

[@Дилямирсадыкова]

Татьяна Голикова ллю

[@ТатьянаФедченко-н7щ]

Абсолютно солидарна!!! Хранила в стеклянной банке, прикрытой салфеткой, на нижней полке кухонного шкафа. Уже собрали и подготовили к закладке новый урожай, а прошлогодние оставшиеся головки чеснока не отличить от молодых!

[@vadimascherkin2543]

Спасибо за Ваш блог и канал! Очень нравится. А по поводу хранения чеснока - как только не пробовал: И в мешочке проваренном в соляном растворе, и в пакете в холодильнике и в сухом песке, даже в сухой соли. Везде он портится , сохнет. Чищенные зубки чеснока неплохо хранятся в подсолнечном масле. Масло пропитывается чесноком!. Но всё равно хранение чеснока это всегда лотерея и танцы с бубном. Очень сильно от самого чеснока срок его хранения зависит. ИМХО.

[@Alena_garden]

Спасибо:) Мой чеснок пока цел и невредим:) Посмотрим что дальше будет:) А у вас к какому сроку высыхает? Конечно, это зависит от сортовых особенностей!

[@vadimascherkin2543]

В подсолнечном масле до Нового года хранится нормально. Достаёшь из масла как свежий! Но ближе к весне он становится коричневым и не вкусным, зато масло приобретает ярко выраженный чесночный аромат. А в соли он просто теряет влагу к Новому году. В пакете в холодильнике гниёт и проростает. До весны не хранится никакой! Правда сам чеснок был не мой и не понятно какого сорта.

[@Alena_garden]

Уже зима кончается, а чеснок мой лежит тихонько:) Сохранить его до Нового года не было даже задачей:)

[@evgenijgolubev7073]

Vadim Ascherkin 1

[@НарынкульАлаева]

Vadim Ascherkin ,

[@lykovoleksandr7772]

хорошие видео от культурного грамотного человека.Вы большая умничка и трудяга

[@Alena_garden]

спасибо, такие комментарии редки:)

[@ЮлияКозик-к5н]

Lykov Aleksand

[@Олександр-ю1ю]

@@Alena_garden бсад

[@ГалияБиктимирова-й2ч]

@@Олександр-ю1ю J

[@НадеждаКобзева-п1л]

Спасибо большое за информацию!!!🌹🌹🌹

[@ОльгаЧернова-ъ3т]

Просто существуют разные сорта чеснока,с разными сроками хранения.У меня разный сорт,лежат в разных тряпишных мешочках,в одной коробке,один хранится до новых заготовок,а другой до марта-апреля.

[@lyubovandreeva8283]

А мне понравилось, молодец, всё по существу , всё обоснованно.👍

[@ЛюдмилаКрайнова-ю9с]

Алёна, какая вы молодец! Молодая,а хозяйка настоящая! Желаю вам больше урожай собирать его сохранить!!!

[@МаринаПолянская-л2ы]

Спасибо за добрые советы! Удачи!

[@ЮлияХандова]

Я тоже храню в холодильнике.Беру пакет из под муки складываю туда чеснок и потом в целлофановой пакеты котором проделываю дырочки.Клалу в ящик для овощей,до мая на сохнет

[@ЕленаСоболевская-п6ы]

Спасибо большое, актуально, убедительно, доступно.

[@михайлозелінський-ю4х]

Здрастуйте! Как вы относитесь к хранению в вакууме.есть такие крышки через которые выкачивается воздух специальным насосом

[@Alena_garden]

Отношусь хорошо, но не пробовала. Нужно это сделаиь и проверить😁

[@olgaf5089]

Стухнет через месяц, проверено.

[@ЛидияГубанова]

А мне посоветовали хранить чеснок в просеянной золе,засыпая чеснок полностью.Говорят,что хранится до следующего урожая,не высыхает.Попробую.

[@spiritoffreedom2815]

Очень интересный рассказ, слушал с удовольствием! Лайк,подписка.

[@ЛайлаШахгириева-ж1м]

Пластик- враг любых продуктов, в них можно хранить как максимум 1 сутки, так что я не согласна с этим, стекло самое то, если в темном месте хранить, картон. Коробки и корзинки тоже эколог. Хорошо, кто как может, конечно же, но я предпочитаю холодильник, если чеснока много коробку плотно закрытую и прохладное место

[@РоммаБелецкая]

Лайла Шахгириева 11

[@marinochkamandrichenko8954]

Скажу вам,что видео хорошее,лаконичное,как педагог разъяснилаТОЛЬКО НАДО СЛЫШАТЬ ,А НЕ СЛУШАТЬ!Одно добавлю,что если жаркая квартира,то в шкафу не храниться,надо искать место прохладное,сухое и темное!

[@СергейВакула-ж2ш]

Marinochka Mandrichenko .

[@ЗояСемёнова-щ7м]

Слухала різні поради,зберігала за всіма порадами(а я часнику запасаю багагато,ми любимо).Але всерівно часник пропадав:то гнив,то сох..І ось одна доба сусідка порадила:В МОРОЗІЛЦІ! я думала,що якість часнику пропаде.Але ні- чудово зберігається,як і все заморожене. Почистити зубки "до гола" , закидати в якусь посуду,яка у вас є і в морозілку. "БУДЕ ЛЕЖАТИ ДО СКОНЧАНІЯ ВЕКА" Потім дістали скільки вам потрібно,почекали 5-10 хв.і в часникодавку.ЧИ то покришіть,як вам потрібно.Властивості,як і у всего замороженого не пропадають. Всього вам доброго,хазяєчки!!! А остальне все болтологія!

[@Alena_garden]

мое видео 2016 года kzbin.info/www/bejne/o3iwkmWea5uNhq8

[@ГуляКордон]

спасибо за ответ.У меня почему то летний чеснок получается очень мелкий.В этом году посадила рано, может поздно сажаю всегда.А так все в общем как вы делаю.

[@ГуляКордон]

зимний у меня огромный больше кулака взрослого человека сажу в конце октября-начале ноября

[@ГуляКордон]

вчера докапала и помыла зимний. Живу в Белоруссии на севере.Климат примерно как в Смоленске.

[@Alena_garden]

Яровой чеснок обычно мельче озимого. Гораздо!

[@Qgarden]

Ну ведь суперское видео:)) ни придерешься) - четко, ясно, полностью раскрыли тему, Алёна!

[@Alena_garden]

спасибо, Елена! У вас там погода испортилась;)? Время появилось свободное:)))) Как картошка?

[@Qgarden]

Погодка - супер! да! пора извлекать картофан - тянуть уже нельзя! сегодня-завтра займемся с Ленуськой своими мешками:)

[@MsMihovich]

Гадкие коменты в основном пишут люди с аккаунтов, где нет ничего - ни видео собственных, ни че го. Будто специально заводят акк, чтобы гадости писать...

[@Alena_garden]

Специально и заводят😂

[@димасансонов]

Очень милая

[@ВикторСелин-с4э]

Не согласен с вами что в холодильнике чеснок не стоит хранить. У меня очень много растёт чеснока, в том числе и самосалного. Я его раздаю друзьям. Так вот мне один из друзей сказал что и в апреле они ели мой чеснок. Хранили в холодильнике внизу в отсеке для овощей. Прошлой осенью и я положил часть чеснока в холодильник в отсек для овощей. У меня старый холодильник и о никакой регулировке влажности нет и речи. Чеснок отлично сохранился до апреля. Ваш совет как хранить на кухне или в комнате в шкафу проверю. Но есть сомнения - не жарко ли для чеснока на кухне в шкафу в банке или контейнере.

[@Alena_garden]

я же сказала, что не во всяком холодильнике можно сохранить и что я не встречала таких холодильников! Как вы думаете, сколько холодильников я встречала в моей жизни? Всего 3!

[@ВалентинаЗахарова-я4л]

Я много лет чеснок храню в холодильнике и пользуюсь до нового

[@КлиментийКим-ь1щ]

Алена (знаток ) хранения чеснока . Хороший юмор

[@RimmaL24353]

Наслушалась советов и в прошлом году хранила чеснок в стеклянной банке.Одну банку закрыла крышкой другая открытая.Оба чесноки попортилась

[@ЛюбовьКозловская-ж4е]

Чищу зубки чеснока,складываю в пластиковые контейнеры для пищевых продуктов,замораживаю и храню в морозильнике.

[@НатальяСедышева-п7ь]

Спасибо за совет. Этот способ мне больше понравился, чем перекручивать и замораживать. А то чеснок долежал до середины января, а остальные 2,5 кг пришлось выбросить.

[@ЛюбовьКозловская-ж4е]

@@НатальяСедышева-п7ь Наталья,я не первый год замораживаю чеснок.Оставляю на посадку,оставляю несколько головок для употребления,остальной замораживаю. Ничего не выброшено. Замороженные зубочки не склеиваются при заморозке.

[@ВалентинаАндиашвили]

Сколько Можно,рассуждать,нельзя ,или покороче и ,поконкретней

[@ЛюбовьКозловская-ж4е]

@@ВалентинаАндиашвиличто ты претензии мне шлёшь,Валентина?

[@irinapetrovna8081]

А у меня в холодильнике в контейнере для овощей чеснок отлично хранится долго. Сейчас середина июля,а он замечательный!!!

[@galinaagavonowa4336]

Храним чеснок в трехлитровый банке, без крышки. Накладываем до плечиков, крышкой не закрываем. Хранится долго, некоторые почти до двух лет.

[@НатальяЛысенко-и7х]

Кошмар,еле дождалась,когда эта нуднятина закончится! Сколько ненужных слов,фраз,сколько мусора в разговоре! Девушке,видно скучно и поговорить захотелось!!!! Видео растянуто и затянуто,а сути на две минуты!!!! Просто кошмарное видео!!!!

[@Alena_garden]

вам тоже видимо одиноко:) комменты пишите с мнением, которое никому не будет интересно... Зачем ждали окончания нудятины-то?

[@МузаРубацкая]

ПРОПЛАЧЕННАЯ РЕКЛАМА ПЛАСТИКОВЫХ КОНТЕЙНЕРОВ - ПОЭТОМУ СТОЛЬКО СЛОВ ДЛЯ "УБЕДИТЕЛЬНОСТИ". КАКАЯ ДЕШЕВКА!

[@ЛюдмилаКоба-ш9х]

Спасибо, очень ценные советы, век живи век учись.

[@rashidamiftahova3380]

Храню чеснок в шкафу, что в холодном коридоре, т.е. на улице....Один раз забыли в холодном гараже и прекрасно сохранился...Удивились...Теперь каждый год оставляем на улице в коридоре...

[@inkognitik580]

Здравствуйте, давненько слежу как лучше сохранить чеснок, мнений много. Много поучительного ,но иногда такое напишут. Заморозить,сушить, это может и неплохо, но лучше всего свежим. Пять лет как выращиваю чеснок ,к сожалению не знаю как называется сорт,хранится хорошо,до нового урожая. В банку на дно соль, уложить подготовленный к хранению чеснок, крышкой не закрывать,и в прохладное место.

[@ТатьянаОрлова-ь1ю]

Посоветуйте,какой по размеру чеснок можно сажать:крупный или средний ?В том году я сажала средних размеров .

[@Alena_garden]

Крупный

[@ЕленаГабараева-с2г]

Какие злыдни все.... Алёна же не говорит :- Так .Всем слушать меня !!! Делать как я !!! Человек делится опытом как она хранит чеснок...В чем проблема то..? что за негатив... ? Вот мне озимый чеснок вообще не нравится. у него нет того чесночного аромата, что у ярового. Ну растет себе, да растет. Использую только в консервации . Что -бы долго не заморачиваться с мелким яровым. в еду только яровой. Его режешь и сок брызжет.. А озимый ? - картошка

[@ЛизаИбрагимова-ь6ъ]

Елена Габараева

[@ЛизаИбрагимова-ь6ъ]

Елена Габ раева

[@МарияИзотова-щ1н]

@@ЛизаИбрагимова-ь6ъ чае впирогсабрикосами

[@МарияИзотова-щ1н]

Пирогсабикосами

[@zxcvb4948]

Но почему так долго?

[@АлександрБакро-ф1е]

каждый год половина урожая сгнивает. меняю место посадки обрабатываю всеми способами . покупал выписывал новые сорта а он гниет. а ты знатный биолог говориш не болеет. ты слишком молодо выглядиш что бы меня учить.

[@Alena_garden]

Сгнивает во время хранения? Не переживайте, молодость - быстро проходящий недостаток

[@Ckolzachie]

Хвостики какой длины оставлять? Максимальной или как в видео?

[@Alena_garden]

Можно даже короче, чем в видео

[@VeraDenisenko]

Алена, Вы просто Умка!

[@СинбелРодионова]

чеснок храню в льняном мешочке, вкладываю его в полиэтиленовый пакет и вешаю его в кладовке.Хранится до нового урожая

[@СергейКостирев-з7й]

Стекло обязать сверху натуральным куском ткани, та же пластиковая коробка, только лучше. В банках храню уже лет восемь. Уверяю, метод 100%.

[@Alena_garden]

Вот далась всем эта банка😂

[@ЛюбаСергеева-д6щ]

Я живу в Сибири посадочный чеснок мы закапываем в землю.Роем ямку глубиной на два штыка лопаты,посадочный чеснок кладем в старую рабочую рукавицу и закапываем.Сверху ставим колышек чтобы найти место,куда зарыли чеснок.Весной открываем он ядрёный уже с корешками.Может кому пригодится мой метод.

[@ТатьянаКорнейчук-к4г]

Я то же так делаю. Только ложу в деревянную коробку. Живу в Сибири(кузбасс).так и мать делала ,и бабка,и пробабкшка.

[@Viktoria_Knyajeva]

Видимо имеется ввиду яровой , летний чесночёк , который садить надо весной .

[@СергейКиселёв-с8с]

Молодец! Главное без вранья и ненужных заморочек, типа - прижечь корни.

[@olyakuznecova3852]

Василий и вся Одесса. Чем вам не понравилась Алена. Зачем обижать. Дай бог чтобы она не знала боль разлуки с любимым мужем. А вашей любимой желаем много, много любимых.

[@МарияЛ-с2о]

А я всегда храню в холодильнике в ящиках для овощей,никогда не сохнет не мокнет ,просто до июля едим его(единственное нужно не один холодильник дома иметь)

[@Alena_garden]

Я с вами в выводе не соглашусь:) Холодильники разные! Если в вашем не мокнет- прекрасно! Но бывают холодильники в которых все очень мокнет, очень много собирается конденсата...

[@МарияЛ-с2о]

@@Alena_garden Значит мне повезло с холодильниками, и маме моей тоже и двум сестрам моим,мы все так храним уже много лет

[@Alena_garden]

МОЖЕТЕ СЧИТАТЬ, ЧТО МНЕ НЕ ПОВЕЗЛО:)

[@ПандаПанда-и7ш]

Все эти способы перепробовала нечего не вышло, в холодильнике пророс В шкафу высох ещё до нового года

[@ТатьянаКолобова-ъ3ч]

Благодарю за предоставленную информацию. Очень полезно. Спасибо.

[@ДенисСтарцев-и7ь]

каждый по своему сума сходит！ Чеснок храниться лучше всего в холодильнике в коробках для овощей.Храниться почти до нового. но заморвживать , теряеться вкус. лучше сушить резать или в порошок.

[@простоСветлана-б4з]

Много лет храним в стеклянных банках, всё отлично хранится.

[@Alena_garden]

конечно, почему не должно храниться:)

[@СССР-ю3х]

Хранить в погребе? Дома высох.

[@Проснулсясам-разбудисоседей]

Алена, держитесь! :)) Некоторые комментаторы мне видятся суеверными верующими, с которыми о науке не поговоришь, другие- Шариковы.

[@Alena_garden]

Спасибо за поддержку:) Комментаторы они такие:))))

[@cora530]

Прилагательные "суеверный" и "верующий" - антонимы, они не могут характеризовать одного и того же человека. А учёных верующих знаю много. Сама - доктор филологических наук и православная христианка.

[@chelovek-e78h]

Алёна, здравствуйте! А нельзя хранить в банках закрытых вакуумными крышками?

[@Alena_garden]

можно

[@ЕленаГалимулина-л1е]

Здравствуйте Алёна. У меня такого белого чеснока нет. Я ото всюду привожу чеснок а такого не нашла.

[@ПриветПривет-я2и]

Хранила чеснок в 3х литроврй банке, закрытой полиэтиленовой крышкой с дырочками. Весь урожай пропал, быоо очень жалко. Больше не буду много сажать, т к думаю сохранить чеснок до следующего года невозможно

[@ТатьянаСурусина]

Не надо было крышкой закрыват ь.

[@ТатьянаШишкина-ц6п]

Вы не обратили внимание на стадию спелости чеснока когда закладывали в банку , я беру бумажный пакет и сверху целофан небольшое отвестие в холодильник в дверцу

[@НиколайИванов-й5щ]

@@ТатьянаШишкина-ц6п эх

[@Нохчо-п8л]

Молодец умница.

[@КвітиУкраїни-и4у]

10 лет занималась выращиванием и продажей озимого чеснока. опробировала все способы хранения. все это туфта. если вы хотите, чтобы чеснок лежал до лета - садите ярый. он мельче, но храниться без проблем

[@Alena_garden]

я согласна с вами:)

[@remis1975remis]

Был у меня сорт -малюсенкие головки, "злые", мы его называли. чистить не удобно. в консервации лучше нет, душистый. но из - за своего размеры почти весь вывели. хранился вообще без бубнов и камланий.

[@ЛизаКертбиева-ю6ф]

Болтушка,ничего и не понравилось.

[@РиммаКлаус]

Одна посоветовала чеснок пропал, сделаю по вашему рецепту, посмотрим что будет

[@c-soyka8659]

Спасибо,Алёна! Успеха Вам,счастья,достатка!

[@ГалинаЕлизова-х4к]

Все рассказывают про озимый чеснок,но у нас в сибири чеснок садят в мае,выкапываем в конце августа.как сохранить его на посадку?

[@Alena_garden]

Также. Какая тут может быть разница?

[@ТатьянаШишкина-ц6п]

Место должно быть сухим и прохладным, небольшой минус до 20градусов но в земле чесноку не страшен

[@ЛюдмилаБорисова-о2г]

Спасибо

[@ТатьянаГоликова-н7н]

Алёна, благодарю за консультацию чеснока.

[@ВикторияМатьяш]

А я кладу чеснок в обувную коробку с крупной солью. В шкафу - купы, на нижней полке.

[@ЛюбмилаВершинина]

Я обжигаю,ложу в пластиковые ящики ,и храню на кухне на полу.все нормально.

[@БолотбекБолотбеков-л1к]

Так нудно, и не какой конкретики.

[@СтасВермин]

В любом прослушивании. Ищи. Удовольствие. Это же не в Карауле стоять. А лежать и слушать. Люблю. Политзанятия

[@ВалентинКазак-й6и]

Алёна вас зовут,я смотрю на ваши рекомендации,Но больше смотрю на вас.Вы очень красивая женщина.

[@Alena_garden]

Спасибо:) Приятно:)

[@demiurg9503]

Ну, у тебя и вкус ! )))

[@ТатьянаМарченко-ч6я]

Валентин Казак ф

[@ИгорьБулычев-щ8й]

@@demiurg9503 А козу не пробовал???

[@СергейН-ф6л]

А я красивый мущина .

[@johnwaiaka1933]

Странно я просто дольки в 3х литровой банке храню и хранится полтора года, причём банка стоит на кухне и не в темноте

[@ВераМантрова-е4с]

У меня хранился чеснок в картонной коробке пересыпанный солью два года . Стоял на полув самом дальнем углу от батареи

[@АлексейКозицин-ь5й]

Так и не понял, что делать с черенком если это самое слабое место у чеснока и защита черенка влияет на срок хранения чеснока?

[@Alena_garden]

ничего и не нужно с ним делать

[@АЛЛАБИЛАН-ц2л]

Спасибо,будем пробовать.

[@СергейСидоров-з3ж]

Спасибо за совет...

[@chemik8881]

Хорошее видео про обычное выращивание чеснока. А вот если бы Ваш озимый чеснок был бы ещё в августе зелёный и не подавал бы признаков к завершению вегетации, то с сентябре Вы бы получили головки чеснока с кулак. (нужно просто увеличить период выращивания не используя сортовые особенности) Есть у Вас предположение как этого добиться?

[@Alena_garden]

обычно этого добиваются использованием азотных удобрений:) недостаток фосфора и калия и избыток азота, и вуаля, чеснок и с кулак и долго растет:) А естественными способами этого не достигнуть, всему свой срок в природе:)

[@chemik8881]

Мне кажется, не в этом дело. Употреблять неорганические удобрения, особенно азотные, не рекомендуется. Всё должно быть в пределах нормы. Но чеснок при каждом поливе поливают не просто водой, а определённым органическим продуктом, который позволяет усваивать из простой не плодородной земли, требуемые для чеснока минеральные добавки. Этот продукт не настойка навоза или скошенной травы. А вот что это - Вам и предстоит ответить...если Вы считаете себя экспертом - садоводом...

[@Alena_garden]

Станислав Кузьмин ах, это вы мне загадку загадываете:))) сначала по вашему комментарию: азотные удобрения - это не обязательно неорганические и вредные:) любые минеральные удобрения - это как лекарство для человека:) А по загадке, я думаю, что вы говорите про эктомикоризные грибы:) Но не думаю, что они дадут нам чеснок с кулак! Да и зачем такой???

[@chemik8881]

Все удобрения должны быть использованы гармонично, превалирование азотных удобрений не приведёт к положительному эффекту. На плодоношение и образование хорошей луковицы влияет больше добавка фосфорных удобрений, уж это то Вы точно знаете как 2Х2. Речь не идёт об использовании удобрений. А получить наикрупнейший зубчик чеснока очень уж было бы не плохо. Даже крупная головка чеснока не гарантирует крупных зубчиков. Вот и подумайте, зачем он такой? Такой зубчик и даст в последствии отличный урожай.

[@Alena_garden]

вы ошибаетесь насчет фосфора:) для корнеплодов, а к таким можно и чеснок отнести, важен калий:) Для огурцов, томатов - фосфор. Конечно, все должно быть гармонично! Важны пропорции! Но ведь вы хотели продолжить срок вегетации! А избыток азота наращивает зеленую массу и тормозит созревание! Причем не только плодов, но и тканей растения, например, у кустарника не созреет кора и он замерзнет зимой:( Я в прошлом комментарии уже попыталась ответить на ваш вопрос, вы не заметили??? Мой вопрос снова повторю - а зачем такой крупный чеснок? Что за стремление к гигантизму???

[@ЮлияМитина-у2в]

А если у меня 400 головок,как их хранить?

[@АндрейМ-н4е]

Что делать, есть и продавать, что не съела. 😪🤤😝😉🤗😊

[@inkognito4974]

В прошлом году (сейчас 2020)хранила чеснок,как Вы сказали и свекрови своей посоветовала.Свекровь первая как то позвонила и спросила,сохранился ли у меня чеснок.У нее нет.У меня тоже!Читала сейчас комменты,люди пишут отзывы.Так что я не одна такая у кого не сохранился чеснок по Вашему совету.Не работает Ваш способ!Не работает!С Вас урожай чеснока!

[@Alena_garden]

:)))) Вы весь свой урожай хранили "моим" способом? А в чем этот способ заключается?

[@inkognito4974]

@@Alena_garden сложила чеснок в трехлитровую банку и поставила в шкаф,на нижнюю полку.Живу в частном доме,зимой в доме 20 градусов.Я не знаю,что ему надо, этому чесноку.Мама моя в холодильнике хранит не мног о и всё с чесноком хорошо.Но я же не могу урожай с огорода заткнуть в холодильник)))Короче,может его на этот год отправлю на чердак,в коробку,коробку к зиме укрою чем нибудь.Интересно,а как же наши предки его хранили то?

[@НинаАнфиногенова-х1у]

Умничка! Я что хотела - узнала

[@Светлана-ш1и9в]

Я храню чеснок в пластмассовом ведре, полностью засыпав золой и стоит он в подвале. Как раз почти до весны.

[@ВалентинаКошелева-т9м]

В 3литр банку прикрыть марлей стоит в комнате до лета испытано

[@СергейХапаев-э4я]

Спасибо за хорошую информацию,очень интересно и полезно.

[@ТамараАлферова-р7ф]

Я считаю растопитт воск и опустить в него только идеально сухой чеснок Оставить высушить на воздухе и хранить в банке

[@ЕкатеринаШкабыдова-б9т]

Уважаемая Алёна.При перевозке чеснока он отсырел и покрылся серым налётом.Чтоб спасти почистила.Так вот как его сохранить?В масле или заморозить?

[@Alena_garden]

Я бы заморозила. В масле не так просто сохранить. Может заплесневеть снова.

[@ЕкатеринаШкабыдова-б9т]

@@Alena_garden спасибо.Целыми зубчиками или всётаки измельчить?

[@Alena_garden]

@@ЕкатеринаШкабыдова-б9т смотря как потом использовать будете. Я целыми морожу и целыми использую

[@ЕкатеринаШкабыдова-б9т]

@@Alena_garden спасибо.Наверно так и сделаю.