Как я солю огурцы на зиму. Пользуюсь только своим рецептом много лет.

  Рет қаралды 13,730

Galabum

Galabum

Күн бұрын

Приветствую Вас на своём канале @GALABUM
Сегодня я расскажу Вам о том как я засаливаю огурцы на зиму.
Рассол:
Вода -3 литра
Соль - 3 ст ложки
Сахар - 6 ст ложек
Уксус - 250 мл. ( 5%)
В воду кладём соль, сахар и доводим до кипения.
Затем добавляем уксус и ещё раз доводим до кипения.
Приготовление:
Банки промываем в посудомоечной машине. На дно 1л. банки - 1 лавровый лист, веточка укропа, 2 зуб чеснока, 6 горошин перца. Закладываем огурцы, заливаем на первый раз простым кипятком, даём постоять 20 мин. За это время готовим рассол.
Через 20 мин воду сливаем и заливаем готовым рассолом.
Хорошо укутываем банки с огурцами до полного остывания.
Приятного и полезного, я надеюсь, вам просмотра.
Очень помогают мне на кухне
Овощерезка amzn.to/3FXdxCq
Шинковка капусты amzn.to/3I3G5gi
* Чеснок amzn.to/3uomMXa
* Лук amzn.to/3upBLQk
* Белый Лук amzn.to/3Ba9rW1
* Огурцы Charlotte F1 amzn.to/3gUGt5N
* Огурцы Diamant F1 amzn.to/3XXUYWU
* Красная свекла amzn.to/3P6bZKI
* Помидоры amzn.to/3F0zXCj
Хотите следить за нашими обновлениями? Перейдите по ссылке / galabum , подпишитесь на канал и нажмите на значок колокольчика.💕
Мои полезные видео для Вас :
Универсальная подкормка из крапивы - • Лучшая и универсальная...
Подкормка из кефира для лука и чеснока - • Подкормка из кефира дл...
Как вывести муравьёв с участка - • Как вывести муравьёв с...
Подкормка для всего - • Подкормка для всего, ч...
Готовлю вареники с клубникой - • Готовлю вареники с клу...
Как мы коптим сало и мясо на даче - • Как мы коптим сало и м...
Что я делаю с чесночный стрелками - • Что делать с чесночным...
Мой первый стрим в тиктоке - • Мой первый стрим в тик...
Секрет выращивания чеснока на даче - • Секрет выращивания чес...
Колодец на даче - • Сделали колодец на дач...
Огурцы в ведре - • Как я выращиваю огурцы...
Лучшая подкормка для огурцов - • Лучшая подкормка для о...
Рецепт засолки сала в рассоле - • Как засолить Сало в ра...
У нас вы найдете много интересных видео про нашу жизнь в Германии, про отдых, покупки и не только, простые семейные влоги. Жизнь замечательной семьи в Германии или все о Германии.
#огурцы #засолить #рецепт #засолкаогурцов #galabum #galabum #галабум #galabumvideo

Пікірлер: 34
@galischavlaskiny2082
@galischavlaskiny2082 28 күн бұрын
Галинка за уксус большое спасибо. Огурцы я тоже так солю. Рецепт класс.❤
@tamaralochki6750
@tamaralochki6750 Жыл бұрын
Какая молодчина, обязательно воспользуюсь этим рецептом. Я даже не сомневаюсь, что это вкусно будет. Всего наилучшего!
@zauradyuss241
@zauradyuss241 Жыл бұрын
Спасибо. Воспользуюсь в этом году. Я всегда добавляла эссенцию уксусную. Хочу малосольные. Так приятно вас смотреть и слушать.
@galabum
@galabum Жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова 💕
@realist4020
@realist4020 Жыл бұрын
МОЛОДЕЦ , СУПЕР
@sinuchinirina8142
@sinuchinirina8142 2 жыл бұрын
Классно.очень просто
@asyamoor
@asyamoor 2 жыл бұрын
Очень просто и понятно) спасибо большое)
@ОксанаКамашева-ч7щ
@ОксанаКамашева-ч7щ 2 жыл бұрын
Я тоже такие пропорции сахара и соли кладу. Отличные огурчики получаются,
@ВераШевченко-е2ц
@ВераШевченко-е2ц 2 ай бұрын
Скажите, а уксус какой вы берете, и сколько
@sinuchinirina8142
@sinuchinirina8142 2 жыл бұрын
Какие огурчики аппетитные
@sr-ni6gz
@sr-ni6gz Жыл бұрын
Спасибо❤
@ТатьянаАндреева-с9э
@ТатьянаАндреева-с9э 2 жыл бұрын
Попробуйте добавить семена кориандра, думаю вам понравится;)
@elenagiss7929
@elenagiss7929 2 жыл бұрын
👍💯😋
@ЗояДымова-е6ц
@ЗояДымова-е6ц Жыл бұрын
Галина Очень люблю ваш канал,много рецептов забрала себе в копилочкк У меня вопрос по соли Если не трудно напишите пожалуйста сколько будет соли в трёх стол ложках Ведь в ложке можно набрать в ложку 20-30-40 и более грамм Хочу посолить по вашему рецепту.Жду от вас ответ по соли если вам не трудно и уксус вы пишите 5% а говорите 9% так как правильно
@galabum
@galabum Жыл бұрын
Я живу в Германии. Пользуюсь только 5% уксусом. Другого нет. Используйте 9% уксус. Просто чуть меньше налевайтп. Соль использую только крупную. 3 ст ложки с горкой- это 20гр...💕💕
@ЗояДымова-е6ц
@ЗояДымова-е6ц Жыл бұрын
Спасибо огромное за ответ мне очень важно было по соли Вам и вашим близким здоровья, счастья, любви, доставка и благополучия
@ТатьянаВанчикова-ы3м
@ТатьянаВанчикова-ы3м 3 ай бұрын
Это не соленые, а маринованные огурцы, в соленые уксус никогда не добавляют, они красятся холодным способом.
@ВалентинаСавинова-у8з
@ВалентинаСавинова-у8з 23 күн бұрын
Извините.А уксус яблочный?
@tanjagruslak4115
@tanjagruslak4115 2 жыл бұрын
Как называется сорт огурцов,подскажите
@galabum
@galabum 2 жыл бұрын
Посмотрите тут kzbin.info/www/bejne/havFi2p8bcamrJo
@ВалентинаСавинова-у8з
@ВалентинаСавинова-у8з 23 күн бұрын
Поняла уксус 9%.
@ИринаВорожцова-ь2ю
@ИринаВорожцова-ь2ю 2 жыл бұрын
Музыка мешает слушать..
@galabum
@galabum 2 жыл бұрын
Хорошо. Учту на будущее..
@olgaharing7805
@olgaharing7805 2 жыл бұрын
Галя, где берете баночки и крышки?
@galabum
@galabum 2 жыл бұрын
Крышки муж покупает в интернете. А банки из года в год приносят мне мои друзья и родственники. Они все знают что мне нужны банки
@olgaharing7805
@olgaharing7805 2 жыл бұрын
Спасибо
@olgabekker1049
@olgabekker1049 Жыл бұрын
Не могли бы вы написать зайте где выписывает крышки. Спасибо.
@olgabekker1049
@olgabekker1049 Жыл бұрын
Особенно большие крышки, на широкие горлышки.
@nellieichmann582
@nellieichmann582 Жыл бұрын
Галина добрый вечер!!!! Галина не могли бы вы дать ссылкугде вы заказываетекрышки на большие банки,спасибо!!!
@АнтонинаРоманцова-т1е
@АнтонинаРоманцова-т1е Жыл бұрын
Я не поняла прикола??? В видео указан 9%уксус, а в рецепте под видео записан 5%. Так сколько же, всё таки положить?
@galabum
@galabum Жыл бұрын
Можно 5% и 9%. Будет разный вкус. На любителя. Я использую 5%
@АнтонинаРоманцова-т1е
@АнтонинаРоманцова-т1е Жыл бұрын
@@galabum Спасибо.
@evm7992
@evm7992 Жыл бұрын
После 6 ложек сахар больше смотреть не стала.
@elenabusch2857
@elenabusch2857 Жыл бұрын
Что-то криминального в этом нашли 😅😊?
Electric Flying Bird with Hanging Wire Automatic for Ceiling Parrot
00:15
отомстил?
00:56
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН
CANNED PICKLED CUCUMBERS
22:01
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 10 МЛН
Готовлю это 30 лет. Вкусней рецепта НЕТ!!!
17:32
Лес Сад Огород
Рет қаралды 1,8 МЛН
Pickled cucumbers this way ONLY, no other methods! Crunchy WITHOUT horseradish and sterilization!
13:07
Electric Flying Bird with Hanging Wire Automatic for Ceiling Parrot
00:15