Как стать самым известным (и богатым?) ресторатором России? Фееричный БОРИС ЗАРЬКОВ

[@ForbesRus]

Таймкоды: 00:00 - Реклама Bork 00:15 - Герой нового выпуска «НеФорбсов»- Борис Зарьков 4:10 - Партнер выпуска - Бизнес-центр GEOLOG2 7:48 - Почему в Москве растут цены в ресторанах? 9:49 - «Мы являемся донором кадров»: как Зарьков реагирует на уход шеф-поваров из ресторанов? 12:26 - «То, что я нарцисс - это нормально» 14:31 - Партнер выпуска - 2ГИС 17:08 - Может ли успешный ресторатор быть тихоней? 20:22 - «У меня каждый год - лучший» 21:18 - Партнер выпуска - ТЦ Неглинная 24:25 - «Все ощущают стабильность в стране»: как изменилось потребление россиян после начала «спецоперации»? 27:28 - Как Зарьков отреагировал на начало «спецоперации»? 29:25 - Сильно ли подорожали блюда в ресторане Зарькова за последние семь лет? 32:16 - Важно ли ресторану войти в рейтинг Michelin? 34:53 - Можно ли создать авторитетный рейтинг ресторанов в России? 37:55 - Крысы в ресторане SHE и проверка ФСБ. Заказывал ли Зарьков негативные публикации против конкурентов? 42:53 - Почему Борис Зарьков и шеф-повар Константин Ивлев больше не работают вместе? 46:11 - Аркадий Новиков - самый крутой ресторатор в России? 48:55 - Рискованно ли работать с Ксенией Собчак? 52:16 - 25 тысяч рублей за посещение ресторана Зарькова: зачем? 55:57 - Почему Россия почти не возит морепродукты с Камчатки и Сахалина? 1:00:44 - Какая выручка у ресторанов White Rabbit Family? И завидует ли Борис Зарьков своему звездному шеф-повару Владимиру Мухину? 1:03:30 - Где учиться, чтобы стать культовым шеф-поваром? 1:06:19 - Чем, с точки зрения бизнеса, Дубай отличается от Москвы? 1:08:02 - Могут ли россияне сейчас открывать рестораны за рубежом? 1:09:36 - Могут ли рестораны, открытые по франшизе White Rabbit Family, «потопить бренд»? 1:13:33 - Немного о личном и лиричном 1:17:53 - «Хорошо, когда люди реже общаются, особенно если они 18 лет живут вместе». Каково это: строить ресторанную империю с женой? 1:19:51 - Что вдохновляет Бориса Зарькова? 1:22:23 - «Нет в США демократии - это полная херня»: почему Зарькова не пустили в США? 1:24:23 - Фуд-блиц 1:26:05 - Совет начинающим предпринимателям

[@Ewgen-P.E.L]

Чебоксары🤗😊

[@Ewgen-P.E.L]

Привет из Чебоксар👍😊

[@Ewgen-P.E.L]

Чебоксары🤗😊❤

[@nickcage3248]

- Борис, у вас плохое настроение? - Нет, у меня плохой интервьюер.

[@marinaglusmann9643]

Он просто пытается себе самому рассказать сто-то о прекрасном солнечном утре, но достаточно умен что-бы понимать в каком он говне.

[@DontTakeAFake]

рекламные блоки каждые 5 минут? вы больные? "скока времени?“- это речь интервьюера, или гопника? персонаж- интересен, его, зачастую, отторжение в отаетах- лишь из-за неумения вести осознанную беседу Бабушкина. Вопросы нужно продумывать тщательнее и быть готовым к нетривиальным ответам. Нелепое интервью. Учитесь лучше!

[@Kalkinvl]

Поддержу. Чувствую, что с другим ведущим интервью с этим крутым челом могло бы быть в 10 раз интереснее и информативнее, но прям видно, что Борису было очень скучно.

[@userpwjakqbajsm]

Борис, залогиньтесь

[@Grazgdanin_RF]

Во всем соглашусь с автором комментария! Интервьюер будто к соседу по даче пришёл пообщаться, очень неподготовленно) гость интересный однако! Необычный и подача мыслей завлекает) во многом с ним согласен. Спасибо.

[@AnastasíaM-x1d]

Нормальный мужик с прекрасным кругозором, глупые и наивные вопросы не для него, поэтому и такая реакция. Герой понравился, спасибо

[@ДенисДенис-л8ч]

В самом начале видео сказал - у меня жена любит просто так болтать, а я нет. Все правильно 👍

[@platomaas7572]

Прекрасный и точный комментарий

[@GAH60]

Интервьер не тянет гостя, вопросы какие-то примитивные

[@НикитаХрусталёв-у9в]

Ведущий какую то херню жёлтую спрашивает, прекрасно понимаю негодование, в каких то моментах, Зарькова. У Соколовского или «Основатели» было интересно, потому что там все предприниматели и говорят на одном языке. А тут Бабушкин нахватался по верхам, а сути вообще не понимает. Борис дай бог вам терпения в интервью таким ребятам(оно не первое).

[@tanyaya2036]

Соколовский сам далек от экономики и российской реальности. Многие предприниматели не разбираются в экономике и живут в своем мире, далеком от действительности, и их очень удивляет, что в регионах до сих пор есть зарплаты по 30 тыс

[@sergkor6038]

Либералы в акуе! Удар ниже пояса! И это не Соловьёв или Симонян!!!

[@pitblock4659]

Зарьков зайди под своим аккаунтом

[@anm.7646]

Согласен, а т.н. форбс, судя по подавляющему кол-ву комментариев, стал каналом для маргиналов

[@nnoel-f3o]

Ярослав, вы как Алёна Блин в мире бизнес-контента) За 1.5 часа ни одного толкового вопроса, поэтому единственный логичный ответ Бориса в конце интервью и был что для него самое важно это беречь время)

[@НадеждаС-к2ч]

Верю всему что говорит этот человек:мэра любит, президента любит, что в США нет демократии, что в России самая прекрасная стабильность. У меня только один вопрос, почему сын его учится и живёт у этих мерзких англосаксов, а не в России?))) и как говорится кому война, а кому мать родна, богатые богатеют как раз на ней.

[@DontTakeAFake]

про хорошее образование в России он не говорил

[@НадеждаС-к2ч]

@@DontTakeAFake как же так, всё прекрасно, а образование нет))), и нельзя накормить каждого Ивана морскими ежами и гребешками, он же не чиновник из рыболовства. Какой-то его знакомый пытается это наладить, а он в стороне, зачем впригаться за простой люд, а то точно ФСБ придёт. Он же живёт в самой лучшей стране.

[@Juliapeter777]

Он же не в осуждении сказал , а по факту !

[@pitblock4659]

и жалуется что не может носить тяжелый люкс ))))

[@dmitry1438]

ну когда все предприятие здесь, иначе петь не получится, а учитывая его дружков и подавно)

[@ildarbulyakkulov6671]

Сходите на любое мероприятие где Борис будет спикером,исключетельно полезно проведенное время и ни какой воды,очень интересная подача и жизненный опыт

[@katya_me1371]

А мне понравился герой..по чесноку рубил..у него такой мир! Браво! Взяла кое что для себя...благодарю

[@maximdomaev2536]

А вот Интервьюер вопросами пробивает дно ))

[@2ran631]

Собчак, перелогинься)

[@olgasuvorova5424]

Поддерживаю. Причем человек работает «на земле», в реальной экономике, а не марафоны по крипте продает, и его рестораны - одни из лучших в Москве

[@MyVReal]

Очень требовательный человек, в том числе, к интервьюеру и его подготовке. Наверное, это один из секретов его успеха.

[@olgasuvorova5424]

Тоже обратила внимание именно на требовательность к качеству работы интервьюера. Обожаю таких людей, сама такая). У журналиста ( если можно его так назвать, что сомнительно) слабая подготовка к интервью и просто детские формулировки вопросов (как для подростков). Понимаю, от чего бесился Зарьков.

[@YuryBadanin]

Что ни герой - то лицемер... Ну и лицемер этот тип "стабильность и процветание россиян" 1:17 Хорошо лизнул власти... А на 31:32 он даже испугался, как бы эти вопросы не дали карательных мер по отношению к его бизнесу.

[@Anton-th1bs]

А почему сын в Англии, а не в стабильной России?

[@Apollon75-h4c]

ну он давно его туда определил, он там школу закончил, бизнес малый вроде мутит

[@КадырКадыров-н1в]

Ещё тупее вопрос не мог задать?

[@helenes.8638]

Не нравится стабильность, скучно 😂

[@2ran631]

"Это другое"

[@helenes.8638]

@@2ran631 да, от слова совсем))

[@МариНисла]

Шикарное интервью. Кто смог понять Бориса, тот понял. Спасибо!

[@НадеждаЯчменева-у4я]

А мне понравился герой интервью. Про время очень точно сказал. Прямолинейный, я таким доверяю больше. А вот интервьюер слабый для такого гостя.

[@ksenia.2082]

За ведущего переодически "испанский стыд" за глупые вопросы. Поведение Зарькова очевидно за такой диалог.

[@Кирилл-д3ш]

На самом деле я бы тоже расстроился на месте Зорькова, если бы мне задали такой глупейший вопрос про «заказывал ли статьи на конкурентов», то я бы тоже посчитал это оскорблением.

[@АлександраФандорина-ъ5ю]

Ебать, какие все нежные. У человека успешный бизнес. Человек кормит людей, доставляет радость и удовольствие. Ему не нужно быть перед аудиторией лапочкой или подстраиваться. Он может быть собой без притворств. Уверенный в себе человек.

[@ЮлияГапонова-ю9т]

❤

[@espoturaeva]

Наконец-то адекватный комментарий ) нормальный предприниматель. Все по существу 😃

[@alexanderalexander1444]

Высокомерие и напыщенность не стоит путать с уверенностью в себе.

[@johnroot863]

@@alexanderalexander1444 , у чувака попросили интервью как у успешного ресторатора, не как у хорошего парня.

[@АлександраВасильевна-х7ь]

У замминистра Шойгу тоже успешный бизнес был. Ему тоже нужно было и дальше разрешать воровать?

[@ВладимирПутин-о3в1т]

Тиньков 2018го на минималках

[@naded971]

Как хорошо в России , растущая экономика , не мэр , а батюшка родной, не правительство, а отцы святые …. Вот только сын , призывного возраста учится в ужасной Англии …😂 Жаль, что умный и не без таланта человек , готов так прогибаться!!

[@TheNemesis5245]

возможно, со временем вы поумнеете и осознаете, что это не одно и то же. Сравнивать сладкое с теплым

[@mpstars-space]

А как стабильной России связана с учёбой где-то ни было? Типо если он учился в Китае, Корее или Белоруссии также претензии были?

[@Clon003]

Очень тяжелый человек ..с таким высокомерием общается

[@ЮлияГапонова-ю9т]

Он талантлив..остальное вторично

[@MrMax-kr9jp]

Ты просто слабый

[@MEGABEARization]

Вовсе нет. Он отвечает быстро, остро, четко по делу, и даже расшифровывая свой ответ. Просто очень слабая подготовка интервьюера

[@MrMax-kr9jp]

@@MEGABEARization У него по жизни слабая подготовка, завистливый неуч

[@Gilar13]

…общается с пустотой автора

[@АлександрКоролёв-з7т]

Десять минут я выдержал этого типа.., чего он согласился на интервью, если даёт его, как одолжение ведущему делает.

[@Sasha.psychologist]

К 40 - ой минуте норм ))

[@tarasovanadi]

Удивительно что он всегда так дает интервью 😊

[@MrAndrewDK]

Ну и зря. По началу тоже была какая-то неприязнь к человеку. Потом интервью понравилось

[@IbrahimBey777]

Абсолютно с тобой согласен, мою мысль точь в точь описал👌🏼

[@ayagkpd2939]

Какие вопросы,такие и ответы

[@ЕленаМельникова-й8р]

Безобразная манера поведения, ни вежливости, ни доброжелательности. Этикет общения? Нет, не слышали. Ведущему памятник за терпение

[@Надежда-ф9п8ч]

Сокрее всего и текучка кадров у его страшная, из-за такого поведения.

[@dmitryifin46]

Пипец скроько рекламы... отписка от вас, интересный спикер, но рекламы через край.....

[@ЮлияГапонова-ю9т]

​@@Надежда-ф9п8чу него

[@Karima619]

Зарьков one love ❤❤❤ Жаль, что вы отреагировали так на него, он гораздо лучше 😍

[@MrMax-kr9jp]

Ты дурачок? Ведущий и эта его программа это самое непрофессиональное дно во всем ютубе. Я вообще удивляюсь, зачем Зарьков к нему пришел.

[@Olga-c9w9h]

Послушали 30 минут…. И хватит! Живет в « стеклянной банке»! Оторван от реалий… или лукавит🫣

[@ladushkadonezkaja8836]

Лукавый

[@MsJuliaaa]

Борис очень необычная личность, мне понравились его жизненные ценности. Понятно, почему он успешный лидер, благодаря характеру и не стандартному мышлению. У меня создалось впечатление, что журналист проиграл интеллектуально Борису, детские вопросы, где-то не корректные. Борис вдохновил. Благородный ответ от Зарькова возьму в свою жизнь: «Я не буду рассказывать о том, что случилось, а ты не будешь врать» - это 👏 Такая позиция доступна только человеку с глубоким уважением к самому себе и высоким интеллектом!

[@АлександраВасильевна-х7ь]

Серьезно? То есть вам расскажут что убили человека,не соврав ни в чем,а вы об этом умолчите! Ни хера себе позиция. Уверена что с истопией с ивлевым была коррупция и воровство.

[@MrAndrewDK]

Аналогично сказал жене при разводе.

[@MrAndrewDK]

@@АлександраВасильевна-х7ь причем здесь убийство? Зачем передергивать? Не тупые люди прекрасно понимают о чем приблизительно идет речь

[@VitalitiPo]

В 2014 1$=35₽. В 2024 1$=100₽. И по его словам ничего не подорожало в 2,5 раза. Он живет в сказке или розовых очках. Все все Подорожало в 2,5 раза и более!!!

[@TheNemesis5245]

про 10% он говорил с 2022 года, если быть внимательным. Форбс данный факт искаверкал, а вы скушали

[@aakzlv5377]

А зарплаты у тебя не прибавилось? Сколько можно жаловаться?

[@davidyppy3254]

@@TheNemesis5245 10% даже с 2022 это ложь

[@milamah7220]

осенью 2014 года доллар стоил в районе 60руб

[@АлександраВасильевна-х7ь]

​@@milamah7220 какие 60????Я в финку гоняла раз в пару месяцев,доллар был в районе 42-45!😅

[@Sergei19710]

Спасибо! Прекрасный, умный гость! Человек с очень конкретным стержнем, четкой, последовательной, честной позицией!!! Первый раз вижу его интервью и очерь рад, что познакомился. Очень многому можно научиться!

[@alinashevchenko4658]

Биполярка у пана Бориса, лучших город земли🎉🎉🎉

[@johnbull8088]

Стабильность в РФ ? При уровне вымирания МИЛЛИОН человек в год ? Если стабильность кладбищенская то можно согласиться ...

[@Craigburn2024]

Стабильность в его России!

[@Isabel-dh7ue]

👍

[@DontTakeAFake]

речь о стабильности в бизнесе. речь же об этом. В уральском Жизньмарте не дадут соврать: стабильно ссученно. какие люди- такой и бизнес.

[@TheNemesis5245]

все очень субъективно, истина у каждого своя. Если вам не нравится жить в России, то вас никто не держит. Возможно, вы поживете на западе и скажете, что сильно ошибались, а быть может, для вас там будет счастье

[@tativl9151]

@@TheNemesis5245 при этом у него самого дети в англии учатся, а тут он поосто стабильно стрижет капусту

[@tata-cn6pb]

Кошмар)) невозможно даже слушать как он себя подает и доводит свою точку зрения))

[@andreyov2935]

Согласен. Каждое слово на вес золота))

[@МарияПростая-г8ф]

Во время интервью успела все дела переделать😅 и даже подремать! Очень сложный чел и в голове у него одни иллюзии. Мне так показалось. Но, работа в его компании многому может научить. Он очень, очень доволен собой и уверен, что спасает мир.. как минимум!

[@МайяСабирова-ю6ю]

У Зарькова иллюзии? 🤦‍♀️🤔🤣🤣🤣

[@ipg1329]

Обожаю Зарькова) Пример человека, который имеет право на свой пренебрежительно-расслабленный тон

[@ЮлияГапонова-ю9т]

❤

[@АнтонЛазарев-т8и]

Ну если ты любишь чтобы с тобой как с плебеем - поздравляю)

[@ПетрДобров]

​@@АнтонЛазарев-т8и Так ты не ставь себя так, чтобы с тобой так говорили и все.

[@simka.shop_sukavsenikizanyaty]

То что он 74-го года конечно вызвало лёгкий шок. Внешне выглядит прекрасно.

[@andreymoskva5115]

100%

[@Semecka_PhD]

Резюме: 1 часть: "я не разбираюсь в политике", я в домике: "Ну стабильность ощущается в стране", "Все ощущают стабильность", Хлопнем бургер за собянина, а я пока поехал искать помещение в Дубаи. 2 часть: я разбираюсь в ресторанном бизнесе

[@VukiGaki]

У вас есть действующий бизнес в России? Зарьков не ангел, но успешный ресторатор. И думать и оценивать риски сказанного или нет сейчас верная стратегия..а про Москву с ним согласен. Про Лондон не знаю не был, а в США в Вашингтоне по улицам бродят наркоманы в Москве такого нет и слава богу..Собянин перекрутил с платными парковками, но город стал лучше с его приходом. МЦК, ДД отличные решения. Жаль только, тролейбус. Он послужил бы еще.

[@22Sarvar]

Зарьков вы Потеряли время что были в этом подкасте , Но на самом деле вы не потеряли - мы поняли и узнали еще одну сторону вас, Вам спасибо !

[@НадеждаЯчменева-у4я]

Досмотрела до конца, огонь мужик. Не знаю кому что не понравилось, классный дядька. Интересный, самодостаточный, глубокий, прямой

[@ЮлияГапонова-ю9т]

..возбуждающий

[@Tumasyc]

Людям не нравится что зарьков не хаит Россию 😂идиотизм! Люди слушаете о чем говорит в принципе такого уровня человек о бренде , о кухне , о стратегиях

[@АлександраВасильевна-х7ь]

Глубокий?😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@НадеждаЯчменева-у4я]

@@АлександраВасильевна-х7ь а что смешит? Это не про физиологию.

[@ИринаСергеевна-в6ь]

Борис, как всегда 🎉😊) образованный, классный!!!! Очень интересно слушать 😊

[@RR-bu6st]

Зачем все эти рестораны если они сделали из него дерьмо раздражительное в итоге .

[@nosov_wb]

Какая публика , такой и директор

[@ketavo3912]

Пограничное состояние 😢

[@АлександраВасильевна-х7ь]

Мне тоже так показалось..ощущение что может вс5ьать и сигануть в окно своего ресторана.

[@СветланаСтаханоа]

Очень тяжелый Зарьков в общении, неприятное впечатление от просмотра… правильно от него бегут сотрудники!

[@Lanara_DeepDive_Tarot]

Будто ежами по ушам поездили. Ну и колючий.

[@МаратНарбеков-х9ь]

посмотрите подкаст у Соколовского с ним, и как они там круто общались! Все зависит от интервьюера

[@MsJuliaaa]

Журналист очень слабый, вопросы уровня детского сада.

[@МарияКравцова-ш3я]

Борис👏👏👏 Гордимся вами!💪 Спасибо!🇷🇺❤️🙏

[@ИраПастухова-ф4ш]

Зачем идти на интервью если ты не хочешь и не умеешь общаться …

[@ЮлияГапонова-ю9т]

Зовут 😊

[@anm.7646]

Это работа журналиста: сделать так чтобы гость расположился и ему было комфортно. В данном случае, на мой взгляд, вопросы особенно в первой половине были максимально тупые. Ярик явно не готов

[@Hitro.srteet]

Реально все пишут что гость плохой, но по факту интервьюер чушь спрашивает

[@j.kolobova]

Борис!!! Всегда с большим интересом смотрю с ним интервью ❤

[@vikon777]

Интервью сначала явно не клеилось, но потом наконец интервьюер нащупал почву под ногами и последняя четверть прошла прекрасно 👍🏻 Было реально интересно и стерлось ощущение легкой неприязни

[@kiracheerful]

выпуск о том как пробить дно...)

[@anuta6971]

Борису - мое восхищение: очень интересный, образованный, умный, патриотичный и невероятно обаятельный человек!

[@АлександраВасильевна-х7ь]

В чем его патриотизм? Деньги делает в России и вывозит в Дубай? Вы реально считаете что он там рестик открыл не для постирочной?😂

[@Normalochka1]

Рестораны шикарные, Зарьков - жутко неприятный. Но поэтому и работает все хорошо 😀

[@yuliavor1905]

Это не первое такое интервью, и не только интервью. Безобразный комплекс коротышки. он забывает о том, что ни деньги, ни количество прочитанных книг, не отменяют элементарные нормы уважения. нет никакого желания ходить в его рестораны, после этого

[@Craigburn2024]

Перед революцией тоже была аналогичная стабильность. Тоже тратили направо и налево избранные! Почитайте Москва и москвичи Гиляровского!

[@alenavelikanova]

Ощущение, что это самый тяжелый выпуск на канале Каждую минуту ожидаешь, что Борис встанет и закончит интервью

[@Россия-ш5у]

Пусть валит 😂

[@igggar]

Борис однозначно крутая личность! Интервью напряженное и от того отличное ! Борис не хочет всем нравиться , а показывает себя какой есть . Супер , браво

[@elinaelina8490]

Не понимаю хейта в сторону Бориса. Очень интересный человек, прошлые интервью это доказывают. Вопросы больше к действительно странным вопросам ведущего, такое чувство что взрослый Борис отвечает на вопросы 10и летнего мальчика. « А вот Ивлев вам такое зло сделал, посмотрите!» 🤦🏻‍♀️ абсолютно не раскрыл гостя

[@annapankratova5704]

С удовольствием посмотрела интервью, спасибо! Прекрасные впечатления о Борисе, Ирине и WRF! Вдохновляющие! Дальнейшего благополучия и процветания!

[@евгениямещанова-к9г]

Какие вопросы такие ответы😂такое смешное интервью ! у соколовского лучшее

[@DanielSergeevich-oq1tk]

Неприятный мужик. Да крутой, но сколько надменности. Душный очень. Профессионал своего дела, но как человек - будто обиженный. Умничает 💩

[@DontTakeAFake]

ну вот так бывает. все люди разные. и нарциссов хватает. главное- бизнес прёт, и не в ущерб другим.

[@addaald]

А можно брать интервью у таких людей будут те, кто хотя бы немного понимает их и в бизнесе, а не те, кто задаёт глупые, поверхностные и оскорбительные вопросы?

[@nepolaina]

хотелось бы, но так не поугараешь над интервьюером)

[@Lanara_DeepDive_Tarot]

«Ваши вопросы негативного характера» 😀. Пусть Ёжик пересмотрит любую минуту интервью. Даже без звука противно. По лицу все видно🤢

[@НадеждаНовикова-ж4я]

Люблю слушать Бориса. Прямой, честный, мудрый. Спасибо!

[@АндрейСергеенко-ф6ъ]

Зарьков, умничка, слушать всем и много раз, до конца. Форбсам огромное спасибо

[@annabelikova343]

Меня удивили многие комментарии под видео о том, что "терпения ведущему", "высокомерный Борис" и т.п. Да тут всё наоборот - терпения Борису. А вот ведущий только и делал всё интервью, что предпринимал беззубые попытки уличить Бориса в в чём--то или найти у него согласие в том, что в России всё стало плохо. А Борис на своих цифрах своего ресторана доказывает, что плохо в России не стало, что ведущего не устраивает. А вопрос про заказные статьи на минуте 39:44 типа "против кого-нибудь когда-нибудь делали какие-нибудь негативные комментарии, может разочек было на эмоциях" Это что за вопрос такой? Ну пожааалуйста, ну уж скажииите, что что-то такое было, а то моя логика в интервью рушится, я не так хотел интервью брать Правильно Борис ему сказал, ваш вопрос оскорбителен, как он вообще не закончил интервью после этого

[@evaeva7594]

Важно досмотреть до конца , сколько смотрю его интервью - человек талант и видимо имеет право таким быть . А вы имея то что он - представьте как вы бы жили ?))

[@Tumasyc]

Люблю Зарькова ! Лучший точк!🎉

[@EL-cb1jo]

Человек с абсолютно устойчивым собственным взглядом на мир. Большое количество отрицательных комментариев подчеркивает данный факт. Люди которые не стремятся понравиться или быть удобными, всегда вызывают подобную реакцию.

[@ИринаСтепанова-т1р]

Борис не в настроении, до этого всегда для меня- харизматичный лидер, сегодня - бабка с обидами.

[@tatjanadremljuga5310]

"И никаких магазинов Шанель, чтоб не срывали..." это разрыв, я смеялась в голос😂😂😂😂😂😂😂 на 27минуте. Да безопасно

[@adamgorskikh2735]

Чем дальше, тем больше Борис становится "тяжёлым" в общении. Хотя, всегда восхищался его интеллектом, любовью к своей деятельности, множеством инсайтов. Но с ним, что то происходит, много внутреннего недовольства , которое уже видно невооружённым глазом.

[@АнтонОстанин-ы7л]

Надо же так общаться с Борисом. Он ни то что не готовился, они просто с разных планет. Думал что-то новое прослушать, оказалось интервью - расспросы школьника, что и как делать и как жить 🤦‍♂️ Когда уже кто нибудь с Борисом поговорит на жизненные темы со стороны прожитых лет, а не только о ресторанах😢

[@Сыч-ч3м]

В начале тяжко, но в целом очень познавательно

[@platomaas7572]

Борис очень крутой. ❤спасибо за прекрасное интервью.

[@ildarbulyakkulov6671]

Общепит без жёсткого руководителя обречен на провал Порядочный работодатель,один из не многих который работает законопослушно и в белую в этой отрасли здоровья и процветания

[@ЮлияСказка-я5я]

Ведущий Ярослав Бабушкин, этот коммент - для Вас. А в жизни я их оставляла не больше пяти) Редчайший случай, но не могу оставить Вас без комплимента. Искренне в восторге от Вас в этой сложной беседе. Таки и удар удержали, и раскрыли. Знала, что будет интересно, но что Вы настолько развернете визави к диалогу - это большой труд! А я ведь всегда думала - вот в Форбсе 2 ведущих, щупленький - на пожилых рефлексирующих интеллигентов. и крепыш не большой гибкости (это как раз Вы) - для тридцатилетних попроще - попонятнее. А Вы оказались прям крутой интервьюер. Респект, приятно превзошли ожидание и заставили пересмотреть мнение. Вы молодец! Под маской простоты скрывался профи! Такая стратегия - большая мудрость, а в этом интервью - еще и терпимость в лучшем проявлении. Вот прям хочу, чтобы Вы получили этот коммент и он Вас вдохновил и порадовал

[@МайяСабирова-ю6ю]

Абсолютно противоположное впечатление

[@Lena-zh8ob]

Бабушкин ты что ли?😂😂😂😂

[@ЮлияСказка-я5я]

@@Lena-zh8ob нееет)) благодарный слушатель или человек, пересмотревший свое мнение. Как угодно)

[@ЮлияСказка-я5я]

@@МайяСабирова-ю6ю Мы все имеем право на свое мнение. Я просто написала, как изменилось мое

[@artist000-1]

74 года выпуска -- выглядит офигенно 🎉❤

[@AnaKarpenko-uh6se]

Борис великолепного ума человек. В России таких надо побольше

[@yukhanbinnu5551]

Лайк Зарькову - чёткий, не поддающийся на провокации ведущего. А ведущему лишь бы в чужом белье поковыряться.

[@НатальяСвердлова-ф3л]

Его ресторан « Красота» - шедевр! Советую всем, была недавно. Лучшие впечатления жизни!

[@andreymoskva5115]

Кайфанул от выпуска, спасибо 👍🏻)

[@Екатерина-ж7р9б]

Интервью из разряда "одна бабка сказала", как Борис его выдержал😅 Зарьков талантливая и глубокая и цельная личность, с потрясающей самодисциплиной. Пересмотрела с ним ни одно интервью и всегда на одном дыхании. Желаю ему поменьше таких тупых интервьюеров, время самое дорогое!))

[@OlesyaKornilova-o1u]

Наконец человек с нормальной реакцией на тупые вопросы

[@visionarus]

Наконец то нормальный человек на ютубах. Браво.

[@snoilov]

Это интервью фиаско! Гость интереснейший, вопросы невежественные😢

[@МарияКравцова-ш3я]

Борис является ярким представителем элиты России😍 С такими людьми наша страна будет развиваться и становится лучше каждый день! А вот интервьюер человек обработанный Западом, с маленьким словарным запасом и кругозором. С такими людьми наша страна будет деградировать:(

[@АлександраВасильевна-х7ь]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Lena-zh8ob]

Браво!

[@ВикторКаманас-я3в]

Крутой мужик и точка. Если вам сложно, это просто не ваши «волны»

[@Екатерина-ж7р9б]

Интервью из разряда "одна бабка сказала", как Борис его выдержал😅 Зорьков талантливая и глубокая и цельная личность, с потрясающей самодисциплиной. Пересмотрела с ним ни одно интервью и всегда на одном дыхании. Желаю ему поменьше таких тупых интервьюеров, время самое дорогое!))

[@gekko805]

"Да какое это ведение соц.сетей, 5 постов выложил за год. Да какой я ресторатор, так пару ресторанов открыл на обеденном перерыве. Чистый воды нарцисс😮

[@Дмитрий-й9д4ж]

Спасибо большое за выпуск

[@dasha9550]

Как прекрасно слушать Бориса, и так не приятно слушать интервьюера… Когда общается умный с тупым, живой пример))

[@vitart6186]

И мне показался очень честным!

[@ИринаСергеевна-в6ь]

Обожаю 🥰 Борис!!! Люблю 🫶🏾

[@22Sarvar]

Это приблизительно - когда двоечник Студент первого курса медицинского училища пригласил на передачу Профессора Амосова и задает вопросы .

[@gulnara_kz]

Не герой плохой, а ведущий, который задавал порой не корректные вопросы и не смог раскрыть героя передачи. А Борис профессионал своего дела, все четко, без воды.

[@SM-tt2dt]

Персонаж конечно сомнительный, грубый и высокомерный. Ждем когда ему сшибут корону😂 налоговая не дремлет и до него дойдут.

[@Н.А-з9с]

Он ресторатор, а не инфоцыган

[@ДенисК-я7к]

Тогда у кого налоговая и чиновники будут кушать как в европах?

[@NoName-rr2nt]

Борис - Агонь человек!)

[@Векторканц]

Спасибо за интересное интервью,Борис глубокий ,образованный,осознанный человек.Сильный,самодостаточный и,да,в интервью не ставил задачу понравиться всем . Спасибо

[@ЕкатеринаЮрьевна-г6т]

Топ мотиватор, Борис с правильными ориентирами, ценностями и успешный бизнес тому доказательство! От таких мужчин хочется рожать детей)

[@ЕленаВедьгун]

Зарьков как всегда на высоте!!Осознанность понимание без прикраз!!!Четкое понимание своего дела.❤

[@alsolopov9865]

Молодец! Человек четко чувствует конъюнктуру и четко понимает что говорить! На каждый провокационный вопрос четко отвечает - слава России!

[@ludok...]

Классный гость.Он делает продукт для богатых людей ,очень качественно .Что тут такого? Смысл мерить на себя..?