Как сварить картофельный агар для мицелия ? PDA - рецепт

Самый простой и популярный способ приготовить агар для грибных культур - Картофельно декстрозный агар - PDA - используеться микологами по всему миру. Короткое видео по - просьбе подписчиков. Агар нужен для выращивания мицелия. Именно на Агаре происходит вся магия для Миколога. На Агаре мицелий растет в 2х плоскостях и мы легко можем наблюдать за мицеликм и проводить различные манипуляции - изолирование штаммов, можем успешно бороться с контаминантами и так далее ;)
Становитесь спонсорами Grib.Club
/ @gribclub
Если вас интересуют :
свежие грибные культуры 🍄
расходники 🔬
спец ингредиенты 👌
для микологии
пишите в телеграмм @WarFlop2
Культивируешь Грибы ? Не забудь заглянуть ко мне сюда:
► Facebook: / grib.club
► Instagram: / _grib.club
► VKontakte: grib.club
► Форум : www.fermer.org/
Задонатить на камеру для Микроскопа
► streamlabs.com/gribclub
грибоводство
микология
вешенка
сделай сам

[@GribClub]

воды нужно на 200-300 мл больше чем я сказал - остальное впитаеться картохой

[@Askalaf777]

а почему нужна картошка а не картофельный крахмал?

[@NanamiKairyu]

@@Askalaf777 потому, что картошка это больше чем крахмал)

[@users-29]

А почему нужно именно дистиллированную воду? Чем вода из колодца не подходит?

[@NanamiKairyu]

@@users-29 наверное потому, что там милионы микроорганизмов?

[@user-gw6tp2js6n]

Здравствуйте! А какой агар выбрать? Там же есть марки разные. Не имеет значения? Спасибо!

[@diekunstUA]

Напишу и здесь! Видосы мега полезные. Спасибо. Продолжайте в том же духе!

[@alexandrgreat7026]

Топ контент ! Снимайте побольше таких познавательных видео , мы все будем вам очень признательны .

[@monger308]

дядь,топовый контент,продолжай в том же духе,спасибо c:

[@andreyribak5819]

Спасибо за труд!

[@user-sr1pi6ew7o]

спасибо, очень понятно.

[@vintermute5492]

спасибо за рецепт

[@user-wh1bo3lc5r]

Декстроза, фруктоза, солод, солодовый концентрат, ангар продают в магазинах самогонщиков/пивоваров. (Маг. Колба, Алкомастер итд)

[@user-ws7br1hz4j]

Потому что колокольчик, покажи свою парники - полочки. Вообщем бомби видосы, у тебя топ контент!

[@GribClub]

Все обязательно будет - спасибо ;)

[@user-yk1iv8ut3w]

Воу воу, так это канал варфлопа? Респектую!

[@GribClub]

Хай ;)

[@Ivoboul]

Спасибо за отличный рецепт! Что значит половинчатый агар для чашек Петри, а полный для скошенного? Брать 100г картохи и по 10гр декстрозы и агара?

[@sergeiandreev99]

Здравствуйте, подскажите для кордицепса отвар лучше сделать на буром рисе? Или будет расти на картошке?

[@shuterman1975]

Warflop сделай пожалуйста гайд по выращиванию гривы льва.

[@user-is6ej2hu8y]

привет. можно использовать фруктозу вместо дистрозы?

[@hsjsbhhxnhsjhs9075]

спасибо .

[@aleksandrnikoliuk1639]

Добрый день. Скажите, обычный агар с магазина, подойдёт?

[@martin.r3182]

Какие ингредиенты питателныие вешества добавить в агар ?У меня спора умерла приготовил просто агар.

[@jesuslikoil7313]

Подскажите пожалуйста как хранить чашки с агаром до инокуляции? Закисают на следующий день,даже после часовой стерилизации

[@user-vb6cn3ii7m]

Добрый день, подскажи пожалуйста, можно ли стерилизавать в кастрюле, если да, то подскажи каким методом, спасибо

[@user-wh1bo3lc5r]

Краситель в пасхальных наборах для окраски яиц.

[@para_bronik]

подскажи пожалуйста, на сколько жидкий должен получиться агар после остывания? сделал всё по твоему рецепту, но получилось что-то пожиже киселя.

[@shakhismail7258]

Приветствую !!! почему у меня после автоклава агаровая среда становится черным и еще не фиксируется ?

[@TheNexusTM]

Сколько по времени в среднем агар остывает до 50-60 градусов?

[@ieonib1671]

Как называется эта подставка перед ламинаром которая?

[@user-fi4px4vj9r]

Спасибо за видео. Очень полезные. Заинтересовался выращиванием недавно. Возникло два вопроса. 1. Встречал в инете описание агара, где вместо глюкозы используют мед. Имеет ли эта замена смысл? 2. При выращивании в чашках петри обязательна герметичность или нет? Возможно ли использование плоских прозрачных банок. Как я понял газообмен должен быть.

[@KMiNT21]

1) Как я понимаю, мед может понизить pH до такого, что слишком высокая кислотность не даст нормально застыть агару. Зато вот для выращивания триходермы на жидкой среде я как раз хочу меда добавить попробовать. :) 2) Да, воздух нужен. Но будет расти и в закрытой таре какое-то время. А насколько быстро там будет потребляться кислород - непонятно. Если раз в день открывать чашку Петри - может и нормально. Хотя тут еще и от скорости роста зависит. Так что лучше сразу обеспечить воздухообмен. Вот для пробирок часто используют ватно-марлевые пробки, которые стерилизуются одновременно с пробирками.

[@user-kr9of4lg7q]

@@KMiNT21 кем вы собрались потреблять кислород?)

[@KMiNT21]

​@@user-kr9of4lg7q большинство грибов растут только при нормальном доступе кислорода. Но конкретных цифр я нигде не видел.

[@khodovart345]

Подскажите пожалуйста. Сделал мицелий на агаре. Вроде растет белым, пушится и все ок. Но на запах грибной но с примесью вроде бы слегка алкогольным запохом. Это норм? Спрашиваю, потому что сделал зерновой мицелий, который хорошо оброс, и запах приятный сильный грибной. Зерновой и на агар засевал с одной культуры (банки). Просто не могу понять эта примесь запаха напоминающий алкогольный это норм, или признак какого-то заражения. Заранее спасибо.

[@GribClub]

Привет Я не уверен , Мои не чем не пахнут. В любом случае всегда можно перенести мицелий на новые чашки.

[@bookbadabo7040]

А сахар можно использовать?

[@user-ff2cm5hp3v]

PDA нужно автоклавировать? И можно ли использовать медицинскую декстозу что продается в аптеках?

[@GribClub]

1) нужно 2) можно

[@modris1982]

Добрый день. Хотел обратиться с советом и с помощью.... Я начинающий в етой свере прочитал много и посмотрел много на шчёт вирашчиванийе мицелией... Ну и Хотел попробовать сам🙈 Зделал споровий отпечаток.....прибавил его к воде... (ВРОДЕ ВСО КАК ПО ГРАМАТЕ... СТЕРИЛНО ИТД...) Стелал питателную среду .... тоже вроде бы как надо НО МЕСТО АГАРА ИСПОЛЗОВАЛ ДРОЖЖИ И МЁДА МЕДИТИНСКУЮ ГЛЮКОЗУ. После стерилизации, оставил отстить... вроде всё нормально... накапал пару капел от уже жидкого образца спор ....и поставил +22...25 после 3 дня среда стала мутной но чидкой.... шас уже 7 дней среда такая жидкая но какую-то мутнейе... Вопрос ето я сделал жидкий мицелий или мне надо што то менять или я делаю што то не так? ПОДСКОЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА

[@azatrozygeldi3757]

Если нет агар чем заменит можно?

[@MrKulkan]

А какой краситель? У меня почему-то мицелий съедает весь цвет, хотя и сохраняет привычную структуру

[@GribClub]

то что он сьедает это нормально, просто особенности штама. у меня простые красители для еды

[@mediarepublic2358]

данный агар универсальный или для определенного вида грибов ? Подойдет и для шампиньона и для вешенки ?

[@GribClub]

это универсальный рецепт - подойдет для всего (мицелий некоторых видов не очень любит кортоху - но растет там практически все)

[@mediarepublic2358]

@@GribClub спасибо!

[@SERGEYFT]

Добрый день . Я сделал питательную среду на которой плохо растет триходерма и хорошо вешенка и рейши . Вешенка просто поедает триходерму как будто ее и нет . Прошу перепроверить мой результат .

[@Adventus47]

Вместо декстрозы можно другой углевод использовать? Если да то какой предпочтительнее

[@GribClub]

Привет, можно использовать фруктозу например. В разделе кондитерских изделий всегда есть такие пакетики

[@khodovart345]

В супермаркете в отделе кулинарии, обычно лежат рядом с желатином.

[@alexonupko3264]

Привет, читал что можно еще делать агар на экстракте солода, чем лучше такой способ или хуже по сравнению с картохой?) P.s Топовый контент

[@GribClub]

Привет, Я также часто меняю рецепты агара. Это помогает мицелию оставаться агрессивным, не позволяя ему привыкнуть к тому же источнику пищи - но это лишь теория 😊

[@knowledgekeeper3617]

@@GribClub Это всего лишь предубеждения, мицелию в целом нет разницы, на каком из субстратов расти, вы проверяли опытным путём влияние однородной ПС в дальнейшем на исходный продукт?

[@76739]

сколько хрантися приготовленный агар ? т.е в течении какого времени можно использовать загатовленный чашки петри с агаром ?

[@leouvarov8982]

пока не высохнет, кмк

[@user-cb7vr9pc8s]

Картофель варить 30 минут с момента закипания или бросить уже в кипящую воду? Сколько варить отвар со всеми ингредиентами? В чем (как) стерилизовал готовый отвар? Заранее благодарю

[@GribClub]

Картофель варить как для себя. Отвар просто размешать. Стерилизовать в бутылке например, в скороварке

[@magin1237]

Можно ли заменить декстроза сахаром?

[@juventuschiellini3]

Для грибов да, для бактерий нежелательно

[@user-jx2fs6fz8h]

А что значит скошенный рост?

[@Memasikus]

Я попробовал сделать, но заменил декстрозу обычным сахаром ( не было ). Третий день, а нет даже намека на хоть что-то. И кусочки как бы покрылись тонким слоем агара. Что-то сделал не так. Может проблема в сахаре. Не знаю. Попробую еще раз

[@GribClub]

Кусочки покрылись Мицелием ?

[@huseynsadiqov6622]

Разьве не прокисает картофельный Агар ?

[@GribClub]

закись это бактерии - стерилизуйте в скороварке

[@Dimitrixize]

Я так понимаю, что агар используется для застывания питательной среды, т е можно использовать картофельный экстракт в качестве жидкой пит. среды? Нормально ли на нём растет мицелий?

[@GribClub]

Привет, Насколько я помню. Мицелий в жидкой форме не очень любит картоху.

[@TrampFree]

@@GribClub а для чего нужен агар?

[@user-hl2nn8mc7f]

@@TrampFree агар, это тот же желатин, но природного происхождения, для застывания.

[@user-ih3ut7lp6h]

А если мармелад ополоснуть от сахара? Это-ли не агар?

[@stanisn3072]

Подходит ли PDA среда для выращивания мицелия герициума?

[@GribClub]

Да, конечно.

[@stanisn3072]

@@GribClub спс)

[@Hericium]

А сколько варить и помешивать?

[@GribClub]

Минуту + просто размешать порошки - потом стерилизовать в скороварке

[@Hericium]

@@GribClub Спссибо

[@user-ef6vq5gt4o]

@@GribClub стерилизовать агар нужно в скороварке, но в какой ёмкости? Мне литра будет много. Можно перелить все в банку, поставить ее в скороварку и так стерилить?

[@user-gy1pn3vx7y]

Подскажи где продают агар?

[@GribClub]

Привет Пиши в телеграмм у меня готовые смеси если интересует. Либо ищи в магазинах онлайн

[@user-hl2nn8mc7f]

в пятерочке или молнии

[@Keedeschannel]

Что значит половинчатый и полный агар?

[@KMiNT21]

Если я правильно догадываюсь, имеется в виду половина агара от обычного количества. Чтобы среда была менее плотная. Скорость роста в ней будет выше.

[@Keedeschannel]

@@KMiNT21 то есть агар-агар берется не 20 грамм, а 10?

[@KMiNT21]

@@Keedeschannel ага

[@konstantinvnukov6371]

Может кто подскажет, после остывания среды до оптимальной температуры и разливании ее по чашкам петри на крышках образуется конденсат. Как с ним бороться?

[@KMiNT21]

В обучающих роликах обычно говорят, что после заливки их надо сушить какое-то время вверх дном, пока не перестанет образовываться конденсат. Под работающим ламинаром или в термостате, приоткрыв слегка. Но мало у кого дома ламинар. :) А без него это ж уже опасность заражения...

[@j1234okey]

где достать декстрозу?

[@AlexMedvedew]

В магазине для пивоваров и самогонщиков, можно кстати мёдом её заменить на свой страх и риск!

[@user-yk1iv8ut3w]

Видосы полезные, но как-то именно тут чересчур кратко, по сути описания рецепта никакого нет. Варите так или этак. Потом либо в микроволновке, либо еще как-то... разве это рецепт приготовления. «Я варю агар с картохой, дальше сами догадайтесь». Полезная штука с красителем. Вообще канал полезный, но просьба ставить себя на место начинающих. Те, кто умеет- обойдутся и без канала, и без видео на нем. А вот начинающим полезнее детали. В них прячется дьявол.

[@GribClub]

Хорошо ;)

[@user-hl2nn8mc7f]

@@GribClub все ясно и так, что тут не понятного) только о половинчатом агаре обьяснить не помешало бы, но это есть в других видео.

[@Baksay357]

Вот почему всегда инфа не полная. И что значит добавляем агар в агар и стерилизуем. Просто глюкоза зачем говорить декстроза ибо хватаешься за голову- б... ть ещё это надо где-то искать . Пошагово, наглядно. Не в режиме экспресса локомотива.

[@grib-68]

А я делаю агаровую среду по другому,на канале

[@GribClub]

Отлично ;) можно делать как удобно на данный момент. Это просто один из сотни рабочих рецептов.

[@huseynsadiqov6622]

Ни все как вы добрые.Многие вместе того зделать доброе дела учить людей обманывает зрителей.Почему ? -не известно прчему.

[@grib-68]

@@huseynsadiqov6622 Гусейн,сделай добро оно и к тебе вернётся,не надо обманывать людей это грех.

[@user-wo4cc8zv6q]

Почему бы не сказать что используешь глюкозу, а говоришь «декстроза» Спасибо за работу!

[@GribClub]

По-моему это одно и тоже, у меня декстроза.

[@TrekkingClubUzbekistan]

@@GribClub Прочитал в нете Декстроза это вроде как сахар... могу я использовать сахар?

[@user-vc1vs7md2t]

@@TrekkingClubUzbekistan да

[@Keedeschannel]

Хм, чтобы приготовить агар вам понадобится картоха и ... агар! Круг замкнулся ))) А где взять первоначальный агар, чтобы приготовить агар? ))) И кто создал первородный агар? ))) И кто создал того кто создал первородный агар? )))

[@Keedeschannel]

А если серьезно, то было бы неплохо в описании указать ингредиенты, их количество, где брать и чем их можно заменять. Спасибо!

[@GribClub]

Агар-агар продается отдельно. Это какие-то водоросли. Мы смешиваем агар картошку и декстрозу и получаем PDA potato dextrose agar