КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ УТИНЫЙ ОКОРОЧОК / УТИНЫЙ ОКОРОЧОК В МАРИНАДЕ

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ УТИНЫЙ ОКОРОЧОК
Утиные окорочка не такие популярные, как куриные.
Они меньше по размеру, более жесткие и жирные.
Но и из них можно приготовить массу замечательных блюд.
Мясо утки темное, насыщенное и ароматное, оно замечательно сочетается с овощами и фруктами.
И если соблюсти все правила, то блюда обязательно порадуют превосходными вкусами.
Чтобы мясо было сочнее, его маринуют.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешиваем специи, соль, мёд, оливковое масло, добавляем мелкорубленный лук и чеснок, натираем подготовленным маринадом, оставляем на 20 минут в холодильнике, выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, накрываем фольгой, ставим в духовку, через 20 минут снять фольгу, увеличить температуру до 190 градусов, подавать ножку рекомендуем с капустой, обжаренной с зелеными яблоками и зирой, запекать до золотистой корочки
=======================================================================
Почему утка от «Улыбино» • Натуральная. «Улыбино» - абсолютно новый производственный комплекс, отвечающий принятым в мире эко-стандартам. В строительстве были применены итальянские технологии производства железобетонных конструкций, позволяющие обеспечить микроклимат, приближенный к естественным условиям обитания утки. Особая безопорная технология сборки корпусов помогает поддерживать высокие санитарно-гигиенические показатели, тем самым создавая дополнительную защиту утиного стада от болезней. Утки содержатся в просторных светлых фермах. • Биологически чистая. Генетические особенности утки позволяют выращивать птицу без антибиотиков. То есть на выходе мы получаем экологически чистое и здоровое мясо, признанное во всем мире. При этом уровень пищевой безопасности на фабрике соответствует одному из высших международных стандартов ISO 22000. • Всегда свежая. Технология замкнутого цикла с последующей реализацией готовой продукции через торговые сети позволяет поддерживать непрерывность производственного процесса - от инкубации яйца до попадания свежайшего утиного мяса на прилавки магазинов и предприятия общественного питания (кафе, рестораны, службы кейтеринга). • Полезная. Утка выращивается на натуральных кормах собственного производства - без применения гормональных стимуляторов роста и ГМО. Может быть рекомендована для детского и диетического питания, в том числе при заболеваниях ЖКТ, аллергических и аутоиммунных заболеваниях. • И очень вкусная! Для разведения используется утка французской бройлерной породы Star-53 с высоким содержанием мяса и небольшим количеством жира, что позволяет включать продукцию фабрики «Улыбино» в ежедневное меню. Мясо французской утки - нежное, сочное, быстро готовится, изысканно и приятно на вкус
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Бесплатный телефон по России: 8-800-100-44-00 Наш сайт: ulibino.ru ====================================================================
#утка #улыбино #уткавдуховке #уткасяблоками

[@user-xu7rf5mx2n]

Мясо утки темное, насыщенное и ароматное, оно замечательно сочетается с овощами и фруктами. Чтобы мясо было сочнее, его маринуют. Если приготовить утиный окорочок по данному рецепту, то блюдо обязательно порадует вас превосходным вкусом.

[@user-ci8xy8rn7h]

А можно поподробнее о специях. Какие именно?

[@user-kc5vo7to3s]

Хотелось бы время поточнее в рецептах. Например, в плове...сколько готовить... А так уточка понравилась...будем пробовать еще

[@user-ql1tt4rd6f]

Ммм какая вкуснота! Обратила внимание на вашу продукцию в магазине, будем пробовать!

[@Svart1982]

Рецепт из разряда "додумай сам". Какие специи, сколько меда, какая температура духовки при первой закладке?