Как выбрать помещение под магазин разливного пива

Выбираем помещение под магазин разливного пива: видео-примеры, формат, план, основные требования 2017.
Сказать спасибо автору: holostyak-blog....
Блог "Жизнь холостяка": holostyak-blog.ru/
Мои курсы: holostyak-blog....
• Как выбрать помещение ... смотрите видео как выбрать помещение под магазин разливного пива

[@travelcartel]

Добрый день. Подскажите как сделать магазин, что бы он работал до 02:00 часов ночи или круглосуточно? Спасибо !

[@razdor3265]

чем разливное лучше, бутылочного то? Туборга или Хайникена? туборг 0.5 48 р в кб

[@АннаСтрокина-о4г]

Доброго времени суток. Выбираем помещение под магазин разливного пива, есть 2 варианта: 1) Первый этаж, вход с улицы. Средний пешеходный трафик. Рядом есть конкурент. Общепит 24/7. 2) второй этаж. Небольшое здание на 2 магазина. На первом этаже индейкин дом. Вход с улицы. Но пешеходный трафик очень высокий. Из конкурентов рядом Бристоль. И магазин разливного пива через 300 метров на цокольном этаже в тц. других конкурентов нету в этом квартале из-за большого количества детских садов и школ. Какое помещение лучше выбрать ? И почему ?

[@andreypogudin]

А вы мой франчайзи разве?

[@АннаСтрокина-о4г]

@@andreypogudin Нет ещё. Но планируем приобрести вашу франшизу. Хотели открыться сами, начали изучать материал. Наткнулись на ваше видео. Хотим приобрести курс школы пивного бизнеса.

[@andreypogudin]

Покупайте доступ и будем работать beer-life.ru/franchise/

[@user_yuotube]

Андрей ,здравствуйте. А вы уверены ,что различное лучше ,чем бутылочное. Раньше ,я и сам так думал,но потом ,качество разливного ухудшилось. И сейчас предпочтение делаю импортному пиву в бутылках типо шпатена. Так как в разливухе разочаровался. И стараюсь пиво покупать от 100-150р за 0.5 литра. Благодарю Вас за интересную тему ваших видео.

[@andreypogudin]

Вокруг меня есть магазины, которые торгуют пивом дешевым, от небольших заводов или пивоварен. Вкус часто ужасный, воздействие на организм тоже. Я работаю с монстрами, например Балтикой, у которых все отлажено как часики. Пиво вкусное, поэтому понимающие люди идут ко мне. Хоть и дороже.

[@татьяназацепина-х9р]

я живу на втором этаже,под магазином .Когда открыли магазин жить стало невозможно,гул днем и ночью.У вас прибыль,а что делать жильцам?

[@andreypogudin]

Нифига себе, у вас магазин на третьем этаже? Вообще беспредел!)

[@ТигранТигран-м9п]

Андрей здравствуйте. У меня помещение 2 этажное. Находится в поселке с населением 1500 человек. Первый этаж 150 кв м я сдал под Вайлдберриз и озон. Второй этаж 90 м кв свободен. На втором этаже хочу открыть магазин разливного пива. Как думаете на втором этаже пойдет этот бизнес. Просто все магазины разливного пива в моем городе находятся на первых этажах. На вторых этажах нп видел.

[@andreypogudin]

Очень сомневаюсь. Если только бар с кухней

[@annaibragimova9665]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у нас торговый павильон 13 кв метров, земля администрации, а павильон физ.лица, берём его в аренду, павильон нестационарный, нет отопления и воды, но жкх сказало что всё проведено только нужно подключиться. Можем ли мы торговать пивом и снеками там? И если нельзя, то может можно сделать общепитом? И пройдём ли по квадратным метрам? Павильон находится в посёлке.

[@andreypogudin]

Нет, по закону нельзя магазин, здание нестационарное. Общепит тоже не проходит, меньше 20 кв м. Если только по беспределу работать)

[@БексултанАманкулов-ж7л]

Спасибо брат

[@ДенисДанилов-ы5в]

Доброго времени суток! Вопрос что касается выбора помещения. Предлагают купить помещение на автобусной остановке ларёчного типа с входной группой построенное на месте, подведён свет, имеется собственная канализационная яма (шамбо) , водопровод отсутствует, площадь помещения 15 м3, по документам оформлена долгосрочная аренда земли под нестационарное помещение. Могу ли я открыть в данном помещении магазин разливного пива? В видео "Как выбрать помещение под магазин разливного пива" Вы говорите о том что можно поставить пару столиков и продавать любой снек к пиву и это будет общепит: -достаточно ли поставить два стоичных столика (как в савдеповских пивных), так как поставить полноценные столы со стульями не позволяет площадь помещения? -снеки должна всегда продаваться только с пивом или же должна просто осуществляться реализация снеков на ряду с пивом?

[@andreypogudin]

Да, если есть столы, автоматом идёт общепит, проблем быть не должно

[@рисоваябошка]

спасибо

[@andreypogudin]

Пожалуйста

[@МаратЮрьевич-и6т]

здравствуйте. подскажите пожалуйста. хочу купить готовый бизнес магазин разливных напитков. находится в жилом доме на первом этаже подъезды с другой стороны через дорогу библиотека.

[@МихаилВерещагин-ч7э]

такой вопрос. У меня в городе существует магазин разливного пива, который по будням работает до 20:00 а в выходные если не ошибаюсь до 22:30. Это не бар, именно пиво на вынос. Как возможно работать таким же образом? ведь по закону продажа алкоголя только до 20:00

[@andreypogudin]

+Михаил Верещагин В Перми например торговля алкоголем до 23 часов. Просто берут и работают, причём в это время хорошие сливки снимают.

[@МихаилВерещагин-ч7э]

в том то и дело, но у нас до 20:00 и в выходные этот магазин делает исключение... нарушают закон? не думаю))

[@andreypogudin]

Пока вы не думаете, они работают.

[@1234432164351]

здравствуйте! нашли помещение 20 квадрат,с сан узлом и раковиной,место очень на наш взгляд удачное,только вот вопрос арендатель сдаёт его у себя в доме,говорит что по документам это не жилое помещение изначально был гараж.можно ли там открыть точку???спасибо

[@andreypogudin]

если стационарное и со всеми коммуникациями - тогда да

[@СергейСкавитин]

Скажите... А что делать тем кто живет выше с малекими детьми... Когда не открыть окно не проветрить летом и зимой...???? Когда ржачь до часу нони, когда звон кег по ночам?? Мы живем в таком доме.... Элитный район бл.

[@andreypogudin]

Жаловаться в полицию

[@СергейСкавитин]

Сам то веришь в это..... Жаловаться....

[@andreypogudin]

@@СергейСкавитин нахера тогда спрашивать?

[@ДаниилБахтюков]

Андрей подскажите пожалуйста как Вы считаете, будут ли ходить за пивом на второй этаж небольшого ТЦ? Естественно если сделать вывеску как снаружи, так и внутри. На первом этаже есть супермаркет, так что проходимость приличная

[@andreypogudin]

+Даниил Бахтюков я бы не стал

[@АлександрАкатов-р4о]

Андрей добрый вечер. Имею своё помещение в спальном районе. ОКВЭДы открыты и под розничную продажу и под общепит. Могу ли я сначала начать как магазин, а через некоторое время продлить режим работы и сделать бар?

[@andreypogudin]

Да, поставить основной ОКВЭД например 56.30, пошлёте уведомление в Роспотребнадзор и переобуетесь в общепит. Проверьте только нормы в вашем городе для торгового зала

[@АлександрАкатов-р4о]

Андрей Погудин благодарю!

[@АсхатКуатов-р8т]

Пишу с Алматы начинаю только-что денег ноль беру кредит 2 млн место есть стоит дорого рядом мини маркет хозяином не могу договориться что делать?

[@andreypogudin]

Искать другое место

[@КонстантинЖуков-х6н]

Добрый день по поводу налогооблаженния посоветуйте пожалуйста открываю несколько маленьких магазинчиков разливного, для ИП?

[@andreypogudin]

У меня есть отличный курс на данную тему: holostyak-blog.ru/training/vsya-otchetnost-pivnogo-ip

[@ГалияБахтеева-в1в]

Здравствуйте! При продаже пива в розницу ограничений по площади нет, а если это пивной бар и оформлен как общепит, есть ли ограничения по площади?

[@andreypogudin]

Да, есть. 20 кв м для торгового зала в жилом доме, но регионы могут увеличить

[@ГалияБахтеева-в1в]

А если отдельно стоящее здание?

[@andreypogudin]

Без ограничений

[@ГалияБахтеева-в1в]

@@andreypogudin спасибо)

[@БотВиванова]

Здравствуйте! Если 2х этажный ТЦ. На первом этаже сетевая "пятерочка" и в 10 метрах сетевой "Магнит". Стоит ли открывать пивной магазин на втором этаже такого ТЦ?

[@andreypogudin]

Я бы не стал. Тем более на 2 этаже)

[@ЕлизаветаКалуцкая-е1н]

здравствуйте! есть помещение в цоколе 25 м2 на первой линии, с обратной стороны во дворах есть уже не первый год работающий пивной бар, проходимость хорошая, но боюсь, что этот бар задавит , т.к. больше по размерам где-то 50 м2, работает давно и он не в цоколе, получается, что единственный плюс в том, что помещение на первой линии и там больше поток, стоит ли попробовать?

[@andreypogudin]

Честно говоря, мне подвалы не нравятся, но если большой трафик, можно сделать просто магазин сортов на 30 с камерой холодильной

[@ЕгорЕгор-к8ц]

Здравствуйте! Можно ли открыть магазин разливного пива только на вынос подвальном помещении,нужен ли запасной выход для этого? Просто на вынос,не магазин бар!????? Заранее спасибо!

[@andreypogudin]

Запасной выход необходим для общепита, то есть бара

[@Tv-fj2tk]

Здравствуйте подскажите пожалуйста хочу открыть пивнушку у себя в селе помещение есть там ранее был ларёк, могут ли мне одобрить кредит в банке на открытие бизнеса или пивнушку

[@andreypogudin]

Могут

[@DraMok109]

Здравствуйте, Андрей. Если можете, то ответьте на такой вопрос. У нас сейчас есть частный дом на проходимой улице, рядом многоквартирный район, конкурентов поблизости нет, все благоприятно для открытия точки. Есть нежилое помещение 30 кв.м.(раньше видимо был продуктовый магазин, т.е. есть выход на улицу с витриной). Есть одно «но»-в этом помещении проведено электричество, но нет водных коммуникаций, соответсвенно там не может быть туалета и Воды. Это может стать проблемой при его открытии для разливного пива на вынос?

[@andreypogudin]

Если только досконально все проверять будут. Но без воды и туалета вам самим неудобно будет

[@DraMok109]

Ясно, спасибо Андрей. Ну в доме то эти все удобства есть. .. воду то ладно ещё можно подумать как провести, а вот с туалетом вопрос...просто я не совсем понял, если это торговая точка по различному пиву(без столов), то туалет все равно нужен?

[@andreypogudin]

@@DraMok109 туалет нужен для общепита

[@DraMok109]

Спасибо большое за разъяснение, теперь все понятнее. Просто в видео, когда вы говорили про канализацию в стационарных помещениях, я подумал почему то и про туалет)

[@Никита-ж4я2ц]

Здравствуйте,скажи пожалуйста,сколько должно быть помещение кв м на 2019 год для торговли пивом?

[@andreypogudin]

Без разницы, для розничной торговли норм нет

[@ЛУКАС1]

Андрей Погудин- скажите пожалуйста каков должен быть размер вывески(банера) магазина и не считается это за рекламу и что можно на нем напечатать??? Заранее Спасибо!!!

[@andreypogudin]

Статья: holostyak-blog.ru/biznes/reklama-piva.html

[@ЛУКАС1]

спасибо!

[@Вячеслав-у4ж]

Добрый день! подскажите пожалуйста будет ли смысл открытия точки разливного пива в маленьком городке, численностью населения 10 тысяч?? Но ничего подобного в городе нет(конкуренция нулевая) за ранее благодарю за ответ

[@rusher4856]

если прикинуть 50% мужчин 5тыс человек, старше 18 лет и пьющих пиво 20% 1 тыс человек. С тысячи по тысячи - лям, а почему бы нет.

[@Lakremon]

Андрей, добрый день! А вот в радиусе 500 метров никого нет это цифры "на обум" или реальные, у нас в городе только в промзоне магазинов нет, и среднее расстояние между магазинами 100-200 метров, как в таком случае быть?

[@andreypogudin]

+Павел Спирин В городах это цифры идеальные, в реальности в соседних домах часто конкуренты, но надо стремиться. В поселках же зачастую всего 1-2 магазина на всех, так что более чем реально)

[@Lakremon]

Большое спасибо! =)

[@huyuzer13]

Как законно продавать после 22:00, какой формат для этого нужно выбрать?

[@andreypogudin]

Общепит

[@АлександрКазанов-р9ж]

Здраствуйте, мне предлогают проходную точку, типа отдельного павильона с коммуникациями за 500 т.р., рядом рынок, метров 50. Стоит ли ждать подвох? Место оформлено как общепит. Отдают с оборудованием.

[@andreypogudin]

+Александр Квзанов а выручку они подтвердить могут?

[@АлександрКазанов-р9ж]

вся сложность в том, что раньше они «могли» работать до 2х ночи, а теперь до 22-00. Меня смущает, что точка возле рынка. я ее типа приобрету, а меня через месяц попросят, до рынка метров 50-70

[@АлександрКазанов-р9ж]

Андрей Погудин и еще момент. Смысл отдавать готовую точку..

[@andreypogudin]

+Александр Квзанов смотрите сами, я всегда говорю, что прибыльный бизнес продают редко

[@irt1991]

Документации очень много нужно для открытия пивного маркета?

[@andreypogudin]

Регистрация ИП 10 минут на сайте

[@alexandrbenz1985]

Андрей подскажите как работать после 22 часов? открывать как закусочную? ВЫ можите видео об этом снять?

[@andreypogudin]

+Alexandr Benz уже снял, есть в моем курсе номер один

[@alexandrbenz1985]

сейчас поищу!! спасибо вам за такой скорый ответ

[@alexandrbenz1985]

прошу прощения а где это можно найти)))

[@andreypogudin]

+Alexandr Benz на моем блоге holostyak-blog.ru/infoprodukty

[@o_leson]

Подскажите пожалуйста. Если мы документально открываем магазин пива, то как возможно установка столиков? в общественном месте же пить нельзя?

[@andreypogudin]

+Олеся Яковлева что-то я вообще ничего не понял. Вы в парке столике ставите что-ли? Или на вокзале?

[@o_leson]

Андрей Погудин а мы не будем считаться тогда общепитом?))

[@andreypogudin]

+Олеся Яковлева со столиками будете, но при чем тут общественное место?

[@КонстантинЖильцов-д6ф]

Андрей, добрый день. Подскажите пожалуйста где и как искать сотрудников?

[@andreypogudin]

Среди знакомых + объявление на дверь магазина

[@СергейЛымарь-э7н]

Добрый вечер, хочу открыть точку по продаже пива. Столкнулся с таким вопросом, место где предполагаю развернуться находиться в торгово-ярмарочном комплексе (на первом этаже торгуют продуктами питания - мясо, рыба, фрукты и овощи и т.д, верхние этажи торговые павильоны торгующие косметикой и одеждой), не будет ли в дальнейшем проблем со стороны контролирующих органов. Или подскажите с кем лучше проконсультироваться, чтобы в дальнейшем не столкнуться с проблемами! За ранее спасибо!

[@andreypogudin]

В ТЦ если только напротив продуктов вставать. Никаких проблем возникнуть не должно, это коммерческая недвижимость.

[@РондоРондо-ы8ъ]

Тебе с такой фамилией лучше не надо

[@СергейЛымарь-э7н]

Рондо Рондо , идиот

[@РондоРондо-ы8ъ]

Сам дурак

[@Dimasikrascolbasik89]

Доброго времени суток, хочу купить готовый пивной магазин, расположен на 1 первой линии на 1 этаже жилого дома, площадь около 40 квадратов. Какой код в налоговой нужно указывать для продажи после 21-00? В связи с новым законом от 1.07.2017 в общепите уже на вынос нельзя торговать в любое время суток. Буду признателен

[@andreypogudin]

+Дмитрий Курманов консультирую только покупателей моих курсов, время дорого

[@TwoNews]

Ну круто, чё!)

[@АнтонЛялин-м8й]

Здравствуйте, Андрей. Где взять ваши курсы?

[@andreypogudin]

На моем блоге: holostyak-blog.ru/infoprodukty

[@варфейс-з7о]

Андрей привет,я хочу сам построить маленький пивбар,а не в аренду. Стоит ли?

[@andreypogudin]

+варфейс своя недвижимость - это всегда здорово!

[@lezemvgryaz5625]

Добрый день. Так если оформлен бинес как общепит, тогда на вынос пивом торговать нельзя.

[@andreypogudin]

+Александр безуглов серьезно что ли? А я вот 10 лет торгую и ничего) Если знать как.

[@lezemvgryaz5625]

Андрей Погудин Поделитесь как?

[@lezemvgryaz5625]

Андрей Погудин Но только законно.

[@andreypogudin]

Конечно законно! Целый курс про это выпустил: holostyak-blog.ru/training/kak-otkryt-magazin-razlivnogo-piva

[@РенатБокошов-з4ф]

Здравствуйте! Есть помещение нестационарное хочу там организовать магазин разливных напитков! Как я могу оформить общепит если оно нестационарное?!) Для общепита нужен туалет раковина!?

[@andreypogudin]

Да, туалет желательно, но можно и одни столики поставить

[@РенатБокошов-з4ф]

@@andreypogudin Если общепит нужно в сэс регистрироваться а на ответ наличия туалета что отвечать )))

[@andreypogudin]

@@РенатБокошов-з4ф там не надо ничего отвечать, просто уведомить Роспотребнадзор. СЭС - такой организации нет

[@БексултанАманкулов-ж7л]

можно открыть пивной бар в зимой

[@andreypogudin]

Да, можно, тем более если место хорошее. Зимой в баре сидят люди в отличие от магазина.

[@МаратЮрьевич-и6т]

есть возможность поставить мини пекарню

[@ВладимирСтруков-в1х]

Здравствуйте, Нашел хорошее место 30 кв. на цокольном этаже жилого дома, но не проведена вода и водоотвод. возможно открыться в таком помещении? или вода обязательно нужна?

[@andreypogudin]

Открыть магазин можно, но вам неудобно без воды будет

[@ВладимирСтруков-в1х]

@@andreypogudin а в чем именно будет не удобство? Из за промывки системы?

[@andreypogudin]

@@ВладимирСтруков-в1х мыть краны, мыть пол, мыть руки...

[@ВладимирСтруков-в1х]

@@andreypogudin спасибо большое.

[@andreypogudin]

@@ВладимирСтруков-в1х без проблем

[@Руслан-е3м1ю]

а если без холодильной комнаты то это уже не на вынос?

[@andreypogudin]

Почему, можно и на вынос, но ассортимент тогда меньше будет, 35-50 сортов уже не поставишь - скиснут.

[@Руслан-е3м1ю]

Андрей Погудин я хочу тока 5сортов

[@andreypogudin]

Тогда хватит просто охладителя, который вам дадут поставщики

[@МаратЮрьевич-и6т]

как бы замутить общепит для распития в нутри магазина и после 22:00

[@andreypogudin]

+Марат Юрьевич поставить хотя бы несколько столов и желательно уведомить Роспотребнадзор

[@МаратЮрьевич-и6т]

Ну а закрыть меня могут? Если рядом школа? И разрешат ли распивать спиртные напитки если магазин в жилом доме расположен?

[@МаратЮрьевич-и6т]

Не школа а библиотека

[@andreypogudin]

С библиотекой проблем быть не должно. Если в вашем городе не запрещено продавать пиво в жилых домах, распивать можно.

[@Семен-ю7ф4ь]

обана, а что тут Пермский кит делает, Андрюха, ты что из Перми чтоль))

[@andreypogudin]

Да

[@lucy_news]

я покупаю только разливное!

[@grobhc]

Как пиво в кеге может быть лучше бутылочного? Что за бред?

[@andreypogudin]

По хранению и транспортировке тара кега выигрывает чаще всего, отсюда пиво вкуснее, а так льют одно и тоже. Вот такой бред, ага

[@nik00la]

Чем бл.. наше разливное пиво лучше баночного или бутылочного? Разливное это когда с утра встал голова трещит, а днище рвет))) Этим лучше? Как часто вы промываете трубки или промываете их вообще, да и пиво вы наверняка храните в холодильной камере из которой идет подача пива?

[@andreypogudin]

+NIKOLAY система промывается с химией каждые две недели, холодильной камеры нет

[@best___video]

торковать?)

[@andreypogudin]

надо с дикцией поработать)

[@ПавелПавлов-ю4л]

Андрей, здравствуйте! Нужен совет ваш. Есть помещение отдельно стоящее с очень хорошим трафиком. Но рядом 2 ларька с бутылочным пивом, вином и т.д. Стоит открываться рядом с ними?