КАК выбрать СПН, для чистого спирта ректификата и ароматных дистиллятов?

[@garrymcgaw4745]

That was a great explanation Evgeniy thank you for shining some light on this subject it's always driven me crazy trying to work out the right equation. Cheers from Australia 👍.

[@ИльнарХабибуллин-т7ж]

Здравствуйте! Если комбинировать насадку в колонне, какую располагать выше покрупнее или более мелкую? Спасибо.

[@samovari]

Крупную наверх, мелкую вниз

[@vladimir1940]

Теоритические тарелки царги пастнризации относятся ли к т.тарелкам основной колонны или это отдельное государства !? Т.е. считаются тарелки в колонне до узла отбора тела или считается до дефлегматора ?? Вот у меня основная царга 1.2 м. 2дюйма (48мм.вн.) насадка 3.5х3.5 липецкая + царга пастеризации 50см. (48мм.вн.) внутренний , как правильно посчитать ТТ??

[@hansfilips2132]

У меня 1,2 метровая царга 3" наполнена 3,5 СПН плюс ММЦ и Димрот с узлом отбора по жидкости с доохладителем. Автоматика примитивная с клапаном на узле отбора перед доохладителем, еще снимаю температуру в трех точках колонны и в кубе для контроля подхода хвостов, нарукожоплена лично. На протяжении всего процесса стабильно отбираю 96° при мощности ТЭНа 4,6 кВт около 2,2-2,3 литра в час, в конце процесса скорость отбора снижаю до 1-1,5 л/ч. Да, до ректификата 0,6° не хватает, но дистиллятом это никто не называет. Режим подобран без формул по наитию. Потстил всегда с медными РПН. Продукт с удовольствием потребляю сам и угощаю близких. На основе своего НДРФ делаю шикарные наливки, настойки и ликеры из ягод и фруктов со своего сада - дамы в восторге. Да, на колонне делаю только зерновые спирты (с сахаром давно завязал - дорого и сушняк малёха присутствует), на фруктовые дистиляты вместо колонны ставлю флейту из 3 медных тарелок - дает шикарную органолептику (чача вообще обалденная). ГХ не делал, дорого, да и ни к чему. Я этот опус соорудил к тому, что не нужно никаких 3 метра царги на 3", а вы, скорее всего продаете 2", поэтому гнобите трехдюймовых - это не правильно.

[@samovari]

Благодарю за комментарий . У Вас очень грамота использована высота колонны. Это мощность предзахлебная 👍редко кто так делает , и понижение скорости отбора при повышении температуры в кубе. И ммц. Напиток верю что отличный будет 👍

[@user-gv4cn3dd8u]

Крупная насадка в 1,5" колонну - это вредный совет! Соотношение диаметра колонны к насадке не желательно менее 10. Мало того, что разделительная способность ухудшается с увеличением размера насадки, еще и равномерность течения жидкости нарушается, когда она слишком большая для данного диаметра. Послушайте хотя бы Селиваненко, если книжки читать некогда.

[@БульдогХарламов]

Подскажите на 2 д 1.5метра калона какую насадку лучше взять ??? для спирта 96.6

[@samovari]

с насадкой 3*3-0.2 получите спирт качества Ректефикат 96.6. если использовать спн 3,5*3,5-0.25 мм то получите так же 96.6 но уже будет так называемый НЕДОректификат. НДРФ отличается большей мягкостью и возможными приятными нотками ( приятными а не вонючими!)

[@АлександрВикторович-з4т]

Есть множество конкуляторов для самогонщиков. Я специально сейчас ввёл данные одной и той же высоты колоны , только разных диаметров и вот чудо, теоретические тарелки количество осталось одинаковым. Что вы можете сказать по этому поводу?

[@samovari]

Не правильные калькуляторы

[@АлександрВикторович-з4т]

@@samovari может тогда вы научите как рассчитать теоретические тарелки?

[@АндрейБочкарёв-т4р]

Привет, Самоварцы!!! Хочу перейти с 1,5" на 2". На каких мощностях, надо будет работать при 2"? У меня плита Алина.

[@samovari]

Привет 👋 головы отбираешь так же как и отбирал . А вот тело отбираем 1-1.2 литра в час на мощности 1.5-1.6 кВт , до 92 градусов в кубе . Это все при условии что и куб и царга утеплены

[@prowereno111]

​​​@@samovari а если 2 кв то ведь хуже не будет ??? Ведь должно быть только лучше, ведь так??? У меня на двушке 1.5 метра это предзахлёбная мощность. А головы с какой скоростью посоветуешь отбирать если 1.5 метра на мощности 2 кв ???

[@samovari]

Если на 2 кВт , когда колонна работает на себя , не захлёбывается в течении часа . Работайте на это мощности . Только уточните пожалуйста, колонна и куб утеплены ? И 2 кВт чем подаёте? Тэн или Индукция

[@ЮрийЮрий-я5б]

​@@samovariПрисоединяюсь к коментарию,всё правильно, работаю ВЕЙН РЕФОРМ +. Куб и царгу неутеплял НЕВИЖУ преимуществ, что в кожухе, что без. Работаю в основном по жидкости.. Очень легко и удобно, с дефом только редких случаях. 96,6.зерновой,даже на 50см царге медь СПН. 1кг.Но есть и 1,05..

[@АндрейПономарев-ы2л]

​@@prowereno111у меня такая же предзахлебная, 2.0 на индукции, утеплена. 3,5 спн., 1,4м *2, 0. Не значит ли это, что забита слабо?

[@ДмитрийТерещенко-о5ъ]

Так на 1.5 дюйма метровую царгу какую спн брать ? 4?

[@samovari]

На метровую царгу 1.5 дюйма , берите 3,5*3,5-0.25 и получите ректификат. С ней будет отлично 👍 более мелкую уже ни как . На 4 будет НДРФ

[@nicolasd8442]

Глупости! Работаю на метре 3 дюйма с СпН 2х2, спирт 96.6 идеально чистый!

[@alekseygalan4334]

Так можно же 2х2спн купить для 3"

[@dima1103z]

Вот и я хотел спросить. У меня 3д 1.5 м 3.5 квт отбираю обычно 1800 мл/ч идёт 96.4. Для получения 96.6 стоит ли взять десятигранку по меньше? Или просто мелкую травленку. И насколько можно меньше, что б 3.5 кВт работать? За ранее спасибо за ответ. Спн 3.5×3.5 0.25

[@АлексейГорюшин-э4у]

С высотой теоретической тарелки вообще ничего не понятно. Раньше говорили, что она зависит от диаметра колонны. Теперь каждый блогер утверждает, что диаметр на высоту тарелки не влияет. Где же правда?

[@samovari]

Вот как раньше говорили , так и есть видимо. С новыми веяниями моды на 3 дюйма, нужно ведь как то объяснить что качество спирта останется таким же как и 2 дюймах. Буквально несколько лет назад, большинство видело разницу работы на 1,5 и 2 дюйма, особенно когда с 1,5 на 2 дюйма переходили и приходилось колонну выше делать что б получать чистоту спирта а не шмурдяк на той же высоте с большим диаметром. Как ИТОГ: теоретическая тарелка зависит от диаметра А из каких побуждений блогеры раньше говорили одно, а когда на обзоры попали другие колонны стали говорить по другому …. 😑стоит задуматься над честностью или грамотностью блогеров

[@АлексейГорюшин-э4у]

@@samovari поддерживаю каждое слово! 👍

[@ТПВологда]

высоту ТТ определяет не диаметр колонны (как основной фактор), а размер СПН. не морочьте людям голову. у нас и так засрали людям мозг сказками венского леса

[@samovari]

в каких же источниках Вы почерпнули такую информацию?

[@НикитаГородилов-й8ц]

Совершенно согласен не чего не знают а говорят, людям голову морочат а потом наченающие самогонщики делают ошибки и маются. Две вещи отределяют количество ТТ это размер СПН и высота царги. Люди кто читает и кто начинающий винокур то не полинитесь посмотрите АЗБУКА ВИНАКУРА с Пашей. Там очень много хорошей и полезной информации именно с научной точки но предоставленно так что простой человек всё поймёт или посмотрите СЧАСТЛИВЧИКА тоже много информации у него даже есть тема винокурение от основ и до зерновых всё рассказывает по порядку. ПОЖАЛУЙСТА НЕ СМОТРИТЕ ЭТИХ БЛОГИРОВ ЭТО ПРОСТЫЕ ПРОДАЖНИКИ ИМ ПРОДАТЬ НУЖНО.

[@benderrodriguez5447]

​@@samovariну например Алексей Т. На Ютубе есть видео с ним от азбуки винокура, и как стать самогонщиком.