Ректификация спирта на пальцах, без сложной теории

[@Hohol2022]

Дякую вам за відео , як завжди гарна подача інформації!!!! Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я, вам та вашим рідним та близьким!! Бережи вас Господь Бог!!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю, и вам всего наилучшего!

[@яшанеохотов]

Понял, что ошибался насчёт температуры охл воды, спасибо! Сохранил себе в инструктажи

[@ИгорьИгорь-д6ф]

Самое доходчивое объяснение процесса на всём ютубе.!!!! Это шедевр.! Спасибо.!

[@MrTap2221]

Дякую Вам за супер інформацію. Гарне відео! Thank You. Так тримати.

[@DaniilPervachenko]

Благодарю за коментарий!

[@СергейХапугин-щ7к]

Слава России .

[@АндрейКокшенев-ч7я]

Приветствую. Четко грамотно понятно красавчики👍

[@andreiwanoff4097]

Очень интересно. Благодарю автора.

[@shopen9028]

Для того чтобы не загадить колону просто работать по нижнему 20-30 см от куба

[@АндрейНовиков-й7в3м]

Доброго здоровья! Ваши обзоры лучшие!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю

[@Nemolodyi]

Спиртуозность меряется по НИЖНЕМУ мениску. К тому же следует вносить поправку на температуру продукта. И не лишним мог бы быть термометр в средней части колоны.

[@odis6937]

к нижнему узлу отбора отношусь несколько скептически. и в еще большей мере к царге пастеризации. поэтому конечно же хотелось бы услышать Ваше мнение. естественно в виде ролика. всегда приятно со временем вернутся и пересмотреть, переосмыслить определенные вещи

[@ИгорьЖойдик-л1т]

Нижний отбор, у горловины бака для отбора хвостов. Появляются они обычно, когда спиртуозность на выходе менее 70 процентов, тогда начинаются подходы физиков. Сливаете и тогда пропадает запотевание в нижней части колпачковых колонн. Рекомендую 5:27

[@АндрейЧекулаев-д5д]

Коротко. Брага для ректификации любая, что дешевле. Осветлять не нужно - только слить с осадка. Спирт сырец - на любом аппарате прямой перегонки. Выгонять "досуха" (до 10% в струе) на максимальной мощности. На показанной в видео "ректификационной" колонне получится только шмурдяк или ндрф. 😁

[@АндрейГоршков-с1ж]

Красавчик поселение четкое❤

[@ВалерийЧоботарь]

Расскажите и покажите работу с узлом отбора хвостов. Спасибо.

[@ОлексійЄловіков]

Доброго дня! Дуже цікаво, як працювати з вузлами відбіру голів та хвостів! Чекаємо ваших чудових інструкцій!

[@2109LP]

всем мира! спасибо!

[@ВиталийИвановичБеленький]

Добрый день, подскажите пожалуйста, у вас есть на сайте или уже записанные видео как правильно подготовить колонну к работе. Я у Вас на сайте купил колонну, перегнал спирт-сырец у меня он очень сильно сильно воняет машинным маслом хотя перед этим я колонну обработал паром вместе с хозяйственным мылом после набрал в куб простой воды и прокипятил всю колонну минут 30 и только после этого перегонял спирт-сырец. Спирт сполучился 96.5 ° и вонял асфальтом Может есть какая-то химия для устранения данных проблем

[@SerSparco]

Очень хотелось бы увидеть подробное видео об остальных узлах!!!)

[@BeregS]

Всем Всем добрый день! Есть вопрос, может кто подскажет где ошибка. После употребления сортировки на утро болит голова. Брага Гидромодуль 1/4 Турбодрожжи 15 г на 1 кг сахара Вода очищенная 4 дня брожения На следующий день перегон Первая перегонка Прямоток Медный пыж в диоптре Вторая перегонка Спирт разбавляю до крепости 30% Ректификационная колонна 1,5 м два дюйма Насадка СПН 3,5*3,5 Медный пыж в диоптре 10% головы 70% тело 15 минут на стабилизацию Отбор голов 120 мл в час Отбор тела 1,1 л в час Отбор прекращаю при поднятии температуры на термометре узла отбора на 0,1 градус Сортировка 500 мл спирта 660 мл воды фильтрованной 16 мл глюкозы Продукт без лишних запахов чистый как слеза, пьется легко. На утро очень болит голова после употребления. Помогите пожалуйста где допускаю ошибку ?

[@profitonline4583]

Отбирайте больше Голов, 15 % например

[@falkony689]

Зачем глюкоза и пыж при 1й перегонке? Чет мне кажеться дело в здоровье уже. А если у всех так то можно уменьшить колонну. У меня вообще 50 см на медных кольцах рашига и всегда все збс.

[@СергейСеврюков-у7у]

Первое это болит ли голова от казенки

[@Krolik_2]

Как узнать состояние предзахлёба колонны, если она не стеклянная?

[@АлексейБессоный]

Даниил вы говорите что отбор вести до 99 в кубе почему другие пишут что после 95 идут хвосты хотя и спирт крепостью 96.6

[@СергейЯблонский-ц9л]

Да батенька хвостов ты хапанул не слабо. Это элементарная жадность.

[@ВладимирБобылев-й3щ]

Добрый день. Интересно какая температура спирта в узле непрерывного контроля крепости? Просто если там не 20 градусов, то показания асп не верны.

[@profitonline4583]

Приветствую, ВОПРОС, обязателен ли ПЫЖ между царгами? У меня 1,4 метра царги с СПН, пыж установлен только снизу, при этом крепость всегда разная 96,2 % 96,6 % 96 %

[@DaniilPervachenko]

Желательно, для распределения флегмы

[@ИгорьЖойдик-л1т]

Лишним не будет

[@AndreiBosun]

Добрый день,Даниил.Спасибо,всё познавательно.Хотелось бы услышать и увидеть видео по узлу отбора хвостов и царги пастеризации на примере автоматики с обновленной версией.Я так понимаю,что последнее обновление должно быть именно для этих узлов и моментов ректефикации

[@car2448]

3 царгу есть смысл ставить?

[@up7266]

Если честно - не поставил ни диз - человек вроде как старался (хотя зачем), ни, тем более - лайк. Из-за показа своей работы? На площадке есть и много подобных видео и намного умнее. Очень много ошибок в вашем делопроизводстве. Надеюсь вы не навязываете их другим. Есть каналы, где люди в ещё более подпитом состоянии делают тоже самое(что, я, конечно, не одобряю), но даже они не делают такие ошибки в самогоноварении как в вашем видео. Ни в коем случае не подумайте, что я категорически или как нибудь ещё считаю что вам не стоит заниматься этим делом. Наоборот, сообщество винокуров всегда рада новым лицам и всегда щедро и бескорыстно делится своим опытом (ведь лучше учиться на ошибках других). Поэтому я лишь советую пересмотреть свои ошибки и в дальнейшем радоваться качественным вашим напиткам.

[@mat_kuzmy]

Даниил, от уважаемого мной человека не раз слышала, что спирт д.б. дистиллят, а ректификат - это плохо. Как бы понять между ними разницу в качестве? Благодарю.

[@budem.prevozmogat]

Я могу тут привести аналогию с подсолнечным маслом. Оно бывает рафинированное и нерафинированное. Если рафинированное, то оно как бы более химически чистое, но "безликое". А нерафинированное масло формально "грязнее", но зато более душистое и ароматное. Вот для приготовления водки нужно брать ректификат. А для приготовления ароматных крепких напитков (виски, коньяк, ром) нужно брать дистиллят. А с технической точки зрения ректификат получают на колоннах (как тут показано). А дистиллят - перегонкой на аппаратах традиционной конструкции (пот-стил).

[@mat_kuzmy]

@@budem.prevozmogat благодарю. Муж производит двойной дистиллят. По качеству нас вполне устраивает. А по вкусу чем они отличаются?

[@esabkosabko4902]

@@mat_kuzmy У ректификата более утонченный вкус чистого спирта! Ж:)

[@mat_kuzmy]

@@esabkosabko4902 О, как интересно ))))

[@esabkosabko4902]

@@mat_kuzmy Дистиллят - это уже готовый продукт для употребления (естественно его можно развести для уменьшения градуса), содержащий ароматические масла того продукта из которого его делали. Ректификат - это практически чистый спирт, на нем в дальнейшем делают настойки и наливки, то есть опять же добавляют в последующем какие-то сторонние ароматические масла из других продуктов (на которых настаивают).

[@РусланТкач-м7г]

Тобто, умовно якщо є 55л сирцю 36%, в ньому спирту ~20літрів, з них голів 2 літри. То ці голови треба відбирати 13 годин??? (думаю брати у вас magnum spirit 2" куб 60літрів). Дайте відповідь будь-ласка

[@DaniilPervachenko]

Так , 20 літрів абсолютного спирту - 1,6-2 л голів в залежності від того, який сирець був. Також в залежності від того, який результат бажаєте отримати, голови 200-250 мл на годину, чкщо дуже перейматися, то можна і 150 мл, але це зайве. Виходить на голови 8-10 годин

[@olegpoliykov9395]

На таку кількість раджу 3". В два раза швидше.

[@Mon100Vic]

Здравствуйте. Объясните мне, пожалуйста, почему все блогеры, как один оперируют спиртуозностью "96,6%"? Кто-нибудь, укажите мне ГОСТ, который бы оперировал этой цифрой. Я нигде ее не встречал... Может я невнимателен?

[@pyatak7769]

Помню гнал самогон в молочной 25 литровой фляге, тебе от советского чайника змеевик в цинковой ванне , 70 %брали самогон и были рады крепости . Очистка на смородиновых побегах.

[@falkony689]

Та да, раньше и на лошадях по полгода через всю европу ездили, и без антибиотиков штабелями хоронили. Жили ж и нормально было.

[@shopen9028]

У меня 1.5 метра СпН 3.5*3.5 рабочая мощность 1 . 7-1 8 отбор не более 1 литр а в среднем 900-800 вот тут будет качество

[@ГеоргийИванов-у8о]

ПВК больше не будет в продаже?

[@Svetka-qh2io]

От 5 литровлй пластиковой баклашки отреж верхнюю треть бутылки вот и будет бебе воронка для засыпки СПН или угля в угольную колонну😂😂😂

[@DaniilPervachenko]

Благодарю за совет!

[@Svetka-qh2io]

@@DaniilPervachenko спасибо вам за сыры, делаю сыры по вашим видео, офигенно получается. А есть видео сыровялянной колбасы типа светская вяленная, хочу в домашних условиях воспроизвести

[@ПетрПетрович-у6е]

Здраствуйте .можэте сказать мне если изначальная концентрация в кубе 20% то хвосты пойдут раньше?

[@ОлексійОдоржоховський]

Так знімайте

[@sergeystolyar8685]

Чень много невірних утверждений😢

[@ОлегБ-х4ц]

Сколько киловатт потратил?

[@ПавелИзюров]

Да вы батенька дилетант! Самый главный косяк -верхний термометр при ректификации не нужен-самый главный термометр должен находится ближе к низу колонны.

[@shopen9028]

Конечно, там хвосты уже пролетели

[@СашаТ-р5с]

Нижний термометр просто предупредит заранее о хвостах, а по верхнему идёт основной контроль. Поставить туда термометр с сигнализацией и будет счастье. Поднялась температура на 0,3°С регулируем кран узла отбора. И т.д. И не какие хвосты не успевают проскочить.

[@shopen9028]

@@СашаТ-р5с на той скорости которой отбирается? Не проскакивают? 😂😂 мда ну вы даёте, на 0.3 прыгнуло в отборе это что?? Спиртовая полка нарушена? Ещё раз говорю 1.4 литра отбора при мощности 1 . 4 кВт да ещё на метровой царге это шмурдяк а не спирт. Отберите при тех же параметрах со скоростью 700 и почувствуйте разницу не сдавая на гх анализы, я это делал поэтому и говорю, и отбирал до нуля жксперементировал. Пробейте потом будет спор. Ноя уверен вы почувствуете разницу и так и спор будет закрыт

[@СашаТ-р5с]

@@shopen9028 Я отбираю тело узлом по пару ,,Илья Муромец". Царга 2", 60см, спн. Мощность 2кВт. Скорость отбора 2-1,3л/ч. На выходе по моему спиртометру 95-96%.

[@shopen9028]

@@СашаТ-р5с да пойми ты олно пожайлуйста головы тоже 95-96 для тебя головы это чистый продукт? Спиртуозность не показатель качества это шмурдяк чио я и хотел донести

[@shopen9028]

Болле главным является строго вертикальная установка колонны

[@Aleks_Alex_]

Увиденное можно прокомментировать как рукожопая сборка колонны. Чередование насадок не допустимо, как видим: рпн-спн-рпн-рпн-спн-рпн. Получили бутерброд с разной плотностью насадок по всей длине. Дальше смотреть не стал.

[@MrGreyskill]

вот не разбираетесь в процессе зачем других учить, вот из-за таких и ходит куча неверной информации

[@esabkosabko4902]

Даниил, ты побухиваешь что ли? Часто заговариваешься... ;)

[@DaniilPervachenko]

Та с такой жизнью как не бухнуть?

[@esabkosabko4902]

@@DaniilPervachenko Да, времена нынче не простые. Берегите себя.

[@shopen9028]

1.4 отбор на2" При мощности 1.4 будет шмурдяк, не удержит колона любая 2", 800 скорость Максиму при 1.4 кВт. Покатель спириуозности не показатель качества. Замерте головы они 96, но вы из не пьёте

[@lentull6090]

1.5 м рпн, на 3 кВт нет захлеба. Не знаю что делать) думаю брать диоптр ставить под узлом отбора, может так увижу)

[@shopen9028]

@@lentull6090 диаметр колоны какой у Вас

[@shopen9028]

@@lentull6090 ссори не увидел у вас и не будет его у вас РПН написино

[@shopen9028]

@@lentull6090 не нужен он вам у вас его нет и не будет за хлеба на РПН

[@lentull6090]

@@shopen9028 2". спасибо. А как тогда определить оптимальную мощность? То на 1.4 кВт 600мл в час маловато, а подымаю-джурджа бежит, хоть в колоне температура и не растёт.

[@ashera11]

много болтовни в начале.

[@vb2512]

Дядька! Если говорим о сахарной браге.....На метровом огрызке, диаметром 2 дюйма, в котором ещё и пятая часть РПН, без царги пастеризации, да ещё с такой скоростью ни кто и ни когда не получал хороший питьевой спирт. Ни кто и никогда! Судьба этого спирта - повторная ректификация без разбавления. Если честно я вообще в шоке от этого видео. 1400 Ватт. Откуда с этой мощности 1,5 литра в час при кубовой ректификации на двух дюймах??!!! Или у вас там СПН 6 на 6 ?? Флегмы сколько возвращается и орошает вашу насадку? . Молодёжь смотрит, делает и травится. И это всё на вашей совести. Если она хоть чуток ещё осталась. ЗЫ. Если спирт измеряете, будьте добры хотя бы измерять его температуру. Если у вас вода с холодильника +40, то спирт который вы отобрали +28. Смотрите таблицу корректировок. 96 там и близко не будет. И 95 навряд ли.

[@АнатолийАгаджанов-ы7ф]

А флегмы у него 3 литра в час возвращается. Флегмовое число жирная двоечка! Сенсей, однако.😁

[@ВованЗахаров-щ8ъ]

Вся эта арматура в принципе и не нужна ....если у вас опыт работы ...не разводи самогон после первого перегона не растворяй головы и хвосты и не спеши ...

[@olegpoliykov9395]

25мл це 1500 літра)))) насмешил! на 2" 1,8кв літр -це десь 96,4. 0.8 литра то да. Молодь же вчиться! От купить і прокляне вас!

[@ИльяСильвер-ш3я]

В своё время легенда ходила что китайцы какают а из этого спирт ректификат делают и людям продают 🤣

[@enjoylife6472]

Тесла говорил - кто узнает тайну цифр 369 тот будет владеть миром)))))))

[@оуууущит]

ну если в УКРАИНЕ БУДУт отключать електроенергию и отопление наймем массажиста и купим согревающую мазь или переедем все в банный комплекс или в РОССИЮ за одно щаймкмся злоровьем закаливанием изучением геопротяжности страны ее ископаемыми щаведем знакомство и дружбу ..если президент не смог

[@НиколайУсатый-у7ю]

СЛАВА УКРАЇНІ!!!!!! ГЕРОЯМ - СЛАВА!!!!

[@НиколайУсатый-у7ю]

Данюха, переходь на нашого споживача. Харе вєщать для кацапів!

[@AttraCardio]

Неужели никто не напишет, что 96.6, которые автор получает на выходе это НЕ чистый спирт? у него и температура в узле отбора 75, а он так и не понял почему (((( Для того чтобы получить ректификат температура паров в отборе должна быть 78.37 именно это температура кипения этанола! А если нет, этой температуры? а это значит, что там СМЕСЬ других спиртов и сивухи!

[@vpavlenko73]

Дурік - сивуха це вищі спирти, тобто їх температура кипіння вище 80°с. Так що іди кури бамбук і зі лаптем хлебай - тупорилий олень...

[@ВикторХ-ц3у]

Да вы батенька совершенный дилетант! Учите химию с физикой, иначе ничего не поймете, о чем говорит спец.

[@slavyan776]

Ну как дела у владельца канала?!наверно отлично,..ну -да...а вот почему такие особи разлагают общество незримой пропагандой употебления спиртного,а ведь такое везде творится,и почему-то на экспертное мнение ,почему-то не обращают внимания,все дискутируют какая отрава лучше,смешно,и наваши ши жизни ,и на ваши семьи ,и на вас самих ,и на се ваше ,что вас окружает,производителям насрать!!!им ваши деньги нужны а,...что вам объяснять вы тут все взрослые наверно,,ведь взрослый не"прячется"от проблем в алкожизни,ведь так?!взрослые умеют отвечать за свои поступки,а вот испуганные мальчики,хотя смотришь вроде и немолодой,а все прячутся за стаканом,убегая от ответственности,уповая на каког-то бога,что он им простит их грехи,..смех,да и только, он за себя ничего не решает,а ищет кто виноват,что он семью,работу,денги,дом,..все,все пропил,...ладно,давайте,чего увас там в душах,..зло и агрессия,да мне пофиг,Я-ПРАВ!!

[@КонстантинИванов-ю8б]

У меня на полметровой получается 96% - германия 3.

[@VETER007]

КУПИЛ АППАРАТ ТАКОЙ КАК НА ВИДЕО, НО НУЖНО ОСВОИТЬ. СЕЙЧАС СИЖУ ПЕРЕГОНЯЮ СПИРТ СЫРЕЦ И.... ПАНИКА, СПИРТУОЗНОСТЬ ПАДАЕТ И МАССА ДРУГОГО НЕПРЕДВИДЕННОГО СЛУЧИЛОСЬ. НЕСКОЛЬКО РАЗ ПРОСМОТРЕЛ ЭТО ВИДЕО, ОТЛАДИЛ И ПРОЦЕСС ПОШЁЛ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. ТЕПЕРЬ ХОЧУ У ВАС КУПИТЬ АВТОМАТИКУ С ВАЙ ФАЙ. ПУСТЬ ОНА РАБОТАЕТ. ВОТ ТОЛЬКО НЕ ЗНАЮ НА КАКОЙ ОСТАНОВИТЬСЯ. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

[@DaniilPervachenko]

Напишите в месенжер указанный на сайте, я с вами свяжусь