Как зажарить карася в панировке [salapinru]

[@Sergey_Truhin]

Наталья у вас прямо красивая такая в этом видео. Макияж, прическа. )

[@ДимаБУРБОН-л3б]

Спасибо. Уж думал не дождусь. Про Клинскую леску поржал)))). Я пионером был на этом заводе. Ну чисто моток 0,6.)))

[@GOSHA37100]

спасибо за рецепт,будем пробовать

[@pashtetio2]

Котэ есть - зачёт)) А вообще очень вкусные карасики получились) Надо попробовать так же зажарить. Спасибо за рецепт!

[@salapinru]

Всегда пожалуйста!Насчет котэ - добро пожаловать на kzbin.info :)

[@budjonnij50]

Наташа,огромное спасибо за рецепт.Жаль,что видео не передает запахи...

[@salapinru]

Многие говорят, что ХОРОШО, что запахи не передаются, а то сидишь на работе, а тут запах жаренной рыбки... :)

[@vjaceslavrutkovskis5412]

благодарность за рецепт.

[@ВадимНосков-ж1и]

"..начну цикл рецептов по приготовлению карася." Какая цикличность?))) А то карасиков я люблю, хотел и Ваши рецепты посмотреть, обогатиться, так сказать, опытом!))) А вообще кулинарный раздел на рыболовном канале вещь правильная! Успехов!

[@salapinru]

У нас к сожалению цикличность зависит от клева :) Что по карасю сложно предсказуемо

[@MyEinoras]

Balsoje spasyba za video, budem probavat !!!

[@ВасильчикАлександр]

Решено, завтра "еду на карася". И приготовлю по этому рецепту. ;)

[@2meninfo]

вкуснота

[@demassoni74]

Карась это здорово!!!!!

[@АндрейБыков-о7ф]

А что за сковорода с белым покрытием. Можно поподробнее. Фирма, модель ... тест там. Что за покрытие?

[@salapinru]

Белое покрытие - это новое слово в кухонной утвари, называется "керамическое". Сначала нас всех подсаживали на тефлон, теперь говорят, что тефлон это плохо, а вот керамика - это супер. Насколько верно, не знаю. Конкретно этот сотейник от итальянской фирмы MONETA, был куплен 4 года назад за бешеные деньги в 3 тысячи рублей. После этого пыталась купить что-то подешевле, но те сковородки были выброшены через год, так как покрытие пожелтело и даже яичницу нельзя было пожарить, чтобы все не пригорело. А "монета" служит до сих пор и пока все ок. P.S. Все как на духу и не сочтите за рекламу, фирма в Италии, в России представительств нет и платить за рекламу никто не хочет :)

[@михаилмолодых-е3щ]

Лайк!

[@MrCapucci]

Наталья, спасибо за рецепт! Секретным набором специй поделитесь?

[@salapinru]

Для хороших людей нам ничего не жалко! kzbin.info/www/bejne/eKqsZqd3qZp-pLc

[@MrCapucci]

+Salapin.ru Рыбалка - образ жизни О, как... Спасибо! Мне очень нравится Ваш с Дмитрием подход. Все основательно, четко, ясно и по делу. И с юмором у Вас двоих тоже хорошо))))

[@salapinru]

Спасибо! Очень приятно!

[@sergey2009bratsk]

надрезы не делаете перед жаркой чтоб мелкие косточки убрать?

[@НатальяСалапина-ь8ь]

Знаете, существует два мнения на этот счет . Первое - делаем надрезы, тем самым дробим вильчатые кости на маленькие кусочки, потом при жарке в эти надрезы попадает раскаленное масло и кости размягчаются ( убрать их, разумеется, не получится, но будет казаться, что их нет). Второе - что при таких надрезах мелких костей становится больше в штуках и их сложнее убирать. Лично я не очень люблю зажаренную в хлам рыбу, поэтому первый способ не практикую. Зато мы знаем, как съесть рыбку и не уколоться kzbin.info/www/bejne/Z5vXoaNvmtahbJI

[@АлексейДымов-п8ц]

Это тебе ВРЕДНО Неслушай таких ЖЕНЩИНА ВЫ МОЛОДЕЦ!!!!!

[@gostilovovillage5670]

Cat супер !!!

[@salapinru]

У нас теперь про наших (и не только наших) кошаков отдельный канал, добро пожаловать: kzbin.info

[@paulanh390]

жаль нельзя побольше лайков поставить...

[@salapinru]

А уж нам-то как жаль:)

[@Gingusik]

PERFECT :)

[@Mr12344321]

Осталось только наловить ;)

[@TheNesteroff77]

Эх.. Вкуснотище! Но вредно... )))

[@salapinru]

А у нас как, все что вкусно, все вредно :)

[@maxudruss6886]

da ladno wredno, riba s risom... cho dumajesh pelemeni poleznej, noob

[@vitmonstersky6927]

специи, добавленные в панировку - секрет кулинара? ;)

[@salapinru]

Нет, почему же:) Приправа для рыбы, специи [salapinru]

[@vitmonstersky6927]

salapinru Спасибо! Я уже сам нашел, правда) Не зря подписался на Ваш канал)

[@Renegat-x5y]

Вроде рыбак хороший, а кошка бально худая!

[@salapinru]

Это порода такая :))) У меня кошки действительно, от отсутствия рыбы-то не страдают :) Эти, правда, еще и не жрут ее :)

[@Renegat-x5y]

salapinru )))) спасибо за видео

[@johnconstantine6622]

salapinru некоторым кошкам ветеринары вообще рыбу запрещают, мои же европейки на заморачиваются, всю жизнь ели и не жаловались =)

[@АртурЧелпан-ч8р]

Вы нечего не путаете пол минуты на одной стороне для такого карася не мало?

[@salapinru]

На сильном огне в кипящем масле те караси, что были в ролике, нормально обжарились. Если караси побольше или есть сомнения, то после того, как корочка поджарилась - накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и буквально еще пару минут держим на плите. Обычно этого хватает. Все-таки это караси, а не карпы.

[@timurtrahtenbroit7497]

Нормальный видос , но на картинке выглядит страшно. Лук похож на черви

[@salapinru]

Это не лук, это рисовая лапша :)

[@timurtrahtenbroit7497]

Salapin.ru Рыбалка - образ жизни Не, не . Я дико извиняюсь, но именно лук, который лежит на самой рыбке ) . На картинке титульной. Но сам рецепт хороший. Карась вообще рыба вкусная. Жареный карась это национальное молдавское блюдо )

[@johnconstantine6622]

А мне карась как-то не очень, по костлявости он как толстолобик, только мороки больше и рыба меньше, лучше уж толстолоба пожарить, да и по ценовой политике они одинаковые

[@salapinru]

John Constantine Ну это если за рыбой в магазин ходить :)

[@ruschetnik]

кушать вильчатые кости с макаронами извиняйте занятие не гуманное

[@salapinru]

+ruschetnik Ну кому охота кости есть, нам не по пути. Мы их не едим kzbin.info/www/bejne/Z5vXoaNvmtahbJI

[@ТимурСамигулин-г7и]

Всего один рецепт что ли!? :(

[@salapinru]

У нас есть целый плейлист с кулинарией kzbin.info/aero/PL96dOMrao37099Hk0naPrjf3oW642LTG1