Как замораживать выпечку: блины, пиццу, пирожки, блины с начинкой, пироги

  Рет қаралды 400,300

Дарья Черненко - Меню недели

Дарья Черненко - Меню недели

Күн бұрын

Пікірлер
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 8 ай бұрын
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс 👉🏻 clck.ru/39N2Pw "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить". Дарю подарки сразу после регистрации! "👉🏻 clck.ru/39N2Pw
@Alexander-777sp
@Alexander-777sp 10 ай бұрын
В детстве я жила в Забайкалье, а там морозы большие, жгучие. Моя бабушка пекла много сдобы и выносила все в сенцы на мороз, а потом в кадки ссыпала, там и хранила, а гости придут или самим захочется чайку попить, заносила булочки из кадки в дом, на кухню, а там возле печки они быстренько оживали, бесподобная была сдоба, особенно с черемухой.
@УльянаКочерова-г8ш
@УльянаКочерова-г8ш 7 ай бұрын
Ой, черемуха! Я с Урала, помню, помню❤
@ЕленаАнуфриева-ъ1з
@ЕленаАнуфриева-ъ1з 4 ай бұрын
Я из Сибири.Помню пироги с черёмухой.Вкусно!
@таняруденко-м1я
@таняруденко-м1я 4 ай бұрын
Да, и я хочу свою бабушку помянуть. У нас в кладовке в сенях стоял ларь. Такой большой ящик с откидывающейся крышкой. Бабушка каждое воскресенье пекла в русской печи. Сначала блины. Все по очереди подсаживались к столу и ели блины с пылу-жару. Потом пирожки на сковороде. Потом пироги и пышки. Эти пышки и булочки разной конфигурации и ватрушки выносили и укладывали в ларь. Всю неделю пили чай с этими плюшками.
@ЛюдмилаСоловьева-в8м
@ЛюдмилаСоловьева-в8м 2 ай бұрын
​@@УльянаКочерова-г8ш Никогда не ела. А какая она на вкус? Что напоминает?
@УльянаКочерова-г8ш
@УльянаКочерова-г8ш Ай бұрын
@@ЛюдмилаСоловьева-в8мТемного фиолетово цвета, в сыром виде вязяла во рту, наверно что то вместе черника, рябина ирга
@lenalena7290
@lenalena7290 2 жыл бұрын
Спасибо.,конструктивно все объяснили.Отдельное спасибо за деталь о том,что до заморозки нужно подержать выпечку 2часа в холодильнике .
@usereldorado3329
@usereldorado3329 3 жыл бұрын
Я как на пенсию вышла тоже всё начала морозить: хлеб(сама пеку, в магазине не покупаю), пирожки, блины, пиццу тоже напеку и в морозилку, свеклу и морковь натёртые, молоко,кефир, сыр, короче всё, сейчас ещё начала морозить отварные рис с перловкой, очень удобно. Одним словом ПЕНСИЯ научила готовить впрок и быть экономной
@victoriam629
@victoriam629 2 жыл бұрын
Зажарка (лук и морковь) не вкусные становятся со временем после морозилки имхо. Хлеб печь вообще легко - простые ингредиенты и 30 минут духовки. Не пробовала морозить. А вот котлеты или зразы с начинкой это тема.
@athinagreece7870
@athinagreece7870 2 жыл бұрын
@@victoriam629 и хлеб морозит хорошо-напек целый против инь за 30 мин. Просто, надо замораживать свежими и каждый в хорошо закрытом пакетике
@djremp8975
@djremp8975 2 жыл бұрын
Рис замораживать,вы смелая 😄
@ТаняМаренина-л8ы
@ТаняМаренина-л8ы 2 жыл бұрын
@@djremp8975 да уж, рис совсем невкусный после заморозки, я пробовала, а кефир тем более😆
@lutsiya_z
@lutsiya_z Жыл бұрын
@@victoriam629 я с луком тоже не люблю, а делала свёкла и морковь на борщ, очень даже. И свежую тертую морковь конечно много лет замораживаю.
@Lara-us1yn
@Lara-us1yn Жыл бұрын
Неожиданный гость должен с собой что- нибудь принести и не ставить хозяйку в неловкое положение ☝️😀
@schouppe4594
@schouppe4594 5 ай бұрын
Дарья, мне очень нравится ваша подача. Все обьясняете доходчиво и сильно не растягиваете. А на комментарии "зачем так нудно и растянуто" не обращайте внимания❤
@ВалентинаМаликова-ш9р
@ВалентинаМаликова-ш9р Жыл бұрын
Дарья спасибо большое за совет👌Люблю домашнюю выпечку, но в данный момент живу живу одна, а пару пирожков не испечешь, а теперь буду печь и потихоньку их кушать с удовольствием 🙏🏻🙏🏻
@elenaKnsp
@elenaKnsp 5 жыл бұрын
Да, ситуации в жизни бывают разные и такой запас выпечки выручит всегда! Спасибо за идею. Тут дело не только в гостях, вечно ломаю голову, что делать с приготовленной выпечкой, особенно, если дети пообещали прийти в гости, но в последний момент им что-то помешало. Естественно через несколько дней уже никакого аппетита эти пироги не вызывают, а так - заморожу и в нужный момент сойдут за свежеиспеченные.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Да, выпечка хорошо переносит заморозку, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке здесь goo.gl/Lqng1Z, если интересна эта тема и получите таблицу из 100 блюд, которые можно заморозить дома
@ignat0761
@ignat0761 2 жыл бұрын
@@Daria_Chernenko 1:12 -к дню рождению- *ко дню рождения* -в день рождение- *в день рождения*
@lutsiya_z
@lutsiya_z Жыл бұрын
Я разогреваю в духовке. Все уверены, что только что испекла.
@ТатьянаДанилина-ы4х
@ТатьянаДанилина-ы4х Жыл бұрын
Я подписалось, но не. Могу ее открыть что бы посмотреть. А за идею замораживать выпечку хорошая. Столько лет прожила и не знала об этом. Все замораживаю но не выпечку. Ещё раз спасибо за такую идею. Я обязательно попробую.😊 .
@СветланаКомарова-д6н
@СветланаКомарова-д6н 9 ай бұрын
Для меня было откровением что выпечку можно замораживать. Огромное спасибо за совет.
@Татьяна-щ4ъ7п
@Татьяна-щ4ъ7п 5 жыл бұрын
Очень актуальная для нас информация! Очень люблю печь, но семья маленькая (2 человека) и приходится просто объедаться приготовленными пирогами. А так хочется с утра сахарную булочку с кофе м-м-ммм! Съел, душеньку отвёл и не объелся! Теперь испеку, поделю на части, будем есть по-тихоньку.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Все правильно! Приходите на мой сайт, у меня много рецептов выпечки goo.gl/71gU6g
@НадяАлхазова-ф4й
@НадяАлхазова-ф4й 5 жыл бұрын
@
@ОльгаМалышева-я8р
@ОльгаМалышева-я8р 2 жыл бұрын
@@Daria_Chernenkoвыпечка выпечка
@mar1asha
@mar1asha 4 жыл бұрын
Спасибо за совет!))) Блины так заморозила, а после размарозки они очень вкусные и ароматные. Размораживаю при комнатной t. У меня мама так пирожки замораживает. И это очень удобно.
@АльфияБекчентаева
@АльфияБекчентаева 4 жыл бұрын
У нас жара 45 зову гостей и голову ломаю как же быть с выпечкой.и тут вы !!спасибо за полезное видео.очень приятная девушка .
@madam_NADYA
@madam_NADYA 5 жыл бұрын
Блины у меня сразу съедаются!)) Но если бы я их замораживала, то сложила бы уголком или скатала трубочкой, тогда их можно в контейнер сложить. В магазине же так и делают, когда в коробочке продают. И спасибо Вам за видео! Я узнала, что сначала продукт лучше положить в холодильник на 2 часа!
@natalieens9478
@natalieens9478 2 жыл бұрын
W xolodiljnik ny)i(no ybratj w otkritom wide , poka prodykt ne rpimet polnostiju temperetyry , chtobi ne bilo kondensata , a zatem y)i(e ypakowatj i ybiratj w moroziljnuju kamery .
@mashutka1983
@mashutka1983 3 жыл бұрын
Нежданный гость сам виноват, что его нечем угостить. Надо было заранее предупреждать. Или пусть сам приносит вкусняшки 😜
@АдинаАслям
@АдинаАслям Жыл бұрын
😅😂
@leisankhairulina3426
@leisankhairulina3426 Жыл бұрын
😂😂😂
@Наталья-ф9ж8р
@Наталья-ф9ж8р Жыл бұрын
Кстати в гости всегда хожу с чем то к чаю
@МаринаСердюк-р2р
@МаринаСердюк-р2р 5 ай бұрын
100%, зачем я должна показывать, какая я хорошая хозяйка если он сам припёрся нежданно 😂
@ЛеоноваСветлана-р1л
@ЛеоноваСветлана-р1л 4 ай бұрын
Какие "добрые " люди....
@varsneg57
@varsneg57 5 жыл бұрын
Дашенька, спасибо за мастер класс, советы очень ценны и актуальны в наше время Вы умничка!
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо, приходите ко мне на сайт goo.gl/qzhywF я много рассказываю о планировании меню, заморозке
@ОлесяБерезина-ж6э
@ОлесяБерезина-ж6э 5 жыл бұрын
Мне очень понравилась эта идея. очень удобно .особенно когда поздним вечером детям и мужу захочется вкусненького ))
@ДинараМамытбай
@ДинараМамытбай 4 жыл бұрын
Дарья, спасибо большое🙏для меня очень полезное видео, так как мало готовить не получается и часто продукты либо готовые блюда пропадают. Теперь буду замораживать и по необходимости размораживать и сыну всегда будет что покушать👍Вы умничка!🌺🌸🌺не обращайте внимание на негативные комменты🙃с удовольствием подписалась😊
@таняруденко-м1я
@таняруденко-м1я Жыл бұрын
Я негативных отзывов не видела. Да и чего уж тут негативничать ? кто хотел узнать про заморозку выпечки. тот зашёл и узнал и сказал : Спасибо ! Я вот тоже хотела узнать, посмотрела, очень благодарна ! а потом вспомнила, моя бабушка всегда пекла по воскресеньям много пирогов всяких разных . Выносили на мороз и хранили в деревянном ларе в холодной кладовой и ели всю неделю.
@svetlanakondakova135
@svetlanakondakova135 4 жыл бұрын
Насмотрелась Ваших видео про заморозку, купила пищевую плёнку. Контейнеры у меня трескаются, если поторопиться и начать открывать сразу. Много погубила)) Есть вакууматор, но иногда тоже пакеты заканчиваются, если вовремя не пополню запасы. На этот случай купила 2 рулона плёнки. Теперь хоть сама замораживайся))
@ninaapatsidi9702
@ninaapatsidi9702 2 жыл бұрын
Молодец я тоже замараживаю мне понравился ваш нежный голос спасибо
@GAZALOVAOLGA
@GAZALOVAOLGA 6 жыл бұрын
Купила летом "игрушку" - морозильную камеру, теперь даже не представляю, как без неё раньше обходилась. Про заморозку сезонных ягод, фруктов и овощей даже говорить не стоит. Мне пришлось уехать в сентябре в командировку на 2 недели, так благодаря морозильной камере моя семья (муж и двое детей) каждый день питались нормальной домашней едой, которую я предварительно приготовила и заморозила. Благодаря советам Дарьи и собственным экспериментам, у моей семьи был необычайный выбор: борщ, лапша, суп-пюре, каши с котлетами, вермишель с гуляшом, соус болоньезе, плов, шарлотка, пицца... Дети вечером открывали камеру, выбирали себе блюда на следующий день, выставляли их в холодильник, а на следующий день спокойно разогревали в микроволновке. Даша, большое спасибо за Ваши невероятно полезные советы))
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Я очень рада!
@НадяАлхазова-ф4й
@НадяАлхазова-ф4й 5 жыл бұрын
@
@НадеждаКовалева-ы3й
@НадеждаКовалева-ы3й 5 жыл бұрын
я сравниваю морозильную камеру с стиральной машинкой-автоматом,эта техника очень облегчает нашу жизнь,рада за вас
@ГалинаКовригина-р8б
@ГалинаКовригина-р8б 5 жыл бұрын
Тоже хочу морозильную камеру.
@sarapan7677
@sarapan7677 4 жыл бұрын
У меня 2 морозильные камеры и это очень нужная и полезная вещь.у меня свой огород и домашняя птица.я даже яицо куриное замораживаю.когда его очень много.прочитала комментарии и много нового для себя нашла.всем спасибо что делитесь своими секретами
@apfel3282
@apfel3282 Жыл бұрын
Большое спасибо! Уже давно и много чего замраживаю, это очень удобно. Теперь буду и пирожки замораживать.
@НаталияБер-и6о
@НаталияБер-и6о 5 жыл бұрын
Свежий хлеб покупаем в пекарне. Он недорогой и вкусный. Но вечером после работы пока доедешь и хлеб заканчивается. По совету соседки попробовала заморозить. Порезала как обычно и в разных пакетиках заморозила. Поверьте, если не знать, что он был заморожен, вообще на вкусе не отражается. Но обязательное условие ТОЛЬКО СВЕЖИЙ.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
все кафе и пекарни используют заморозку
@Irina-c2i
@Irina-c2i 9 ай бұрын
Но держать в морозилке не больше двух недель. Если больше, то уже не так вкусно.
@Klubnika678
@Klubnika678 5 жыл бұрын
Есть круглые, треугольные, да какие хочешь контейнера! и спасибо за кучу полезной практической информации!!!
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке goo.gl/RkUfTW
@МеланьяПономаренко
@МеланьяПономаренко 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Вы первая рассказали, что надо охлаждать продукты перед заморозкой. А, ведь, многие хозяюшки этого не знают. Я всегда удивляюсь, когда сразу ставят в морозилку. Так нельзя делать. Правильно Вы говорите, что предварительно надо охладить.
@alisa606-f9v
@alisa606-f9v 6 жыл бұрын
Нежданный гость ,он незванный гость! Какие ему пирожки еще😂😂😂😂
@kaiyrlysanjan1834
@kaiyrlysanjan1834 6 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@ляфам
@ляфам 5 жыл бұрын
😂😂👍
@katherinaseleworstowa9061
@katherinaseleworstowa9061 5 жыл бұрын
Да, да! Пусть со своими приходит....
@manilabloom1196
@manilabloom1196 5 жыл бұрын
👍👍😆😆
@Лидия-выращиваеммикрозеленьдом
@Лидия-выращиваеммикрозеленьдом 5 жыл бұрын
а вдруг это будите ВЫ? и вдруг Вас ничем не угостят?
@ЕлизаветаВторая-ь3ц
@ЕлизаветаВторая-ь3ц 2 жыл бұрын
Спасибо за советы на личном опыте.
@ТатьянаЯблоновская-ч2о
@ТатьянаЯблоновская-ч2о Жыл бұрын
В фикс прайсе беру, для выпечки, формы из фольги, использую несколькоо раз. Заворачиваю,пергамент
@paulineflek150
@paulineflek150 2 жыл бұрын
Спасибо большое спасибо за рецепт ,за подробное объяснение и за чудесную улыбку спасибо
@irinakim8692
@irinakim8692 5 жыл бұрын
Я размораживанию всегда сначало в холодильнике,например ночь.а на следующий день в мокроволновку или на плите.и всё ок.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
в основном так и нужно)
@Bird-j3w
@Bird-j3w 4 ай бұрын
В трудные 90-е я стряпала для семьи булочки в большом количестве. Так, примерно штук по 150-160... Выберу время, настряпаю, - и на балкон, на мороз! Потом понемногу заносили, и были они как свежие! Детям всегда было с чем чай попить! 🥐🥯🧇
@Жан-ЖакПиджак
@Жан-ЖакПиджак 4 ай бұрын
А на улице оттепель )))
@Bird-j3w
@Bird-j3w 3 ай бұрын
@@Жан-ЖакПиджак о, нет! Мы в Сибири живём, а не в Крыму и не на Сахалине! 😅
@Bird-j3w
@Bird-j3w 3 ай бұрын
@@Жан-ЖакПиджак ой, нет, у нас уж если мороз-так мороз! 😅
@ЛюбовьЕфлутина-ъ4и
@ЛюбовьЕфлутина-ъ4и 5 жыл бұрын
В киосках одноразовой посуды есть круглые контейнера для засолки селёдки,можно их использовать для заморозки блинов.
@olegkazakov4167
@olegkazakov4167 2 жыл бұрын
Удобнее в прямоугольных или в пакетах для заморозки.
@Калина-Малина-в1р
@Калина-Малина-в1р Жыл бұрын
С некоторых пор замораживаю всё! Могу много приготовить заранее - и в морозилку. Либо после праздника что-то остаётся, понимаю, что не успеем съесть - тоже морожу. Очень выручает, когда некогда готовить или гости неожиданно.
@ВалентинаИвлиева-о9с
@ВалентинаИвлиева-о9с 6 жыл бұрын
Дашенька! Огромная Благодарность Вам!) Уже несколько лет подписана на вас! Море полезной информации на Вашем сайте! А канал Ещё удобнее! Спасибо За Ваш труд)
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Спасибо
@svetlana2248
@svetlana2248 5 жыл бұрын
@@Daria_Chernenko Нашла вас недавно и очень нравится ваш подход к планированию времени на кухне. Это класс!
@alinatsugai-tsyrulnikova2296
@alinatsugai-tsyrulnikova2296 6 жыл бұрын
Здорово! Буду тоже блины замораживать! А то обидно, когда все наелись, блины просто стоят и сохнут, и на следующий день уже не то...
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Правильно, только замораживать нужно свежеприготовленные блюда
@Мам2
@Мам2 4 жыл бұрын
Какие у вас блинчики красивые,румяные такие
@ЛарисаВолк-ф2т
@ЛарисаВолк-ф2т 3 жыл бұрын
Милая девушка, всё очень-очень понравилось, но хотелось бы узнать как разогреть эту красоту ?
@ВикторияМаноцкова
@ВикторияМаноцкова 5 жыл бұрын
Вы мне очень понравились . Я очень многодетная мама . Спаибо за советы
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо, а сколько у Вас детей?:) Приходите на мой сайт, у меня много рецептов goo.gl/71gU6g
@НадяМамаева-э6ж
@НадяМамаева-э6ж 6 жыл бұрын
Спасибо большое. Мне это как раз пригодится
@Sel9hcanka
@Sel9hcanka Жыл бұрын
Спасибо за хороший совет!
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko Жыл бұрын
Пожалуйста:)
@КатяМахинько
@КатяМахинько 2 жыл бұрын
Спасибо, это важная информация когда ждёшь в гости более 20-30 человек.
@ludmillaschumachar3376
@ludmillaschumachar3376 2 жыл бұрын
Даша, спасибо большое за добрые и нужные советы. Удачи и успехов!
@hotserdce
@hotserdce 6 жыл бұрын
Спасибо! Сделайте видео о разморозке :) этих же полуфабрикатов. Как вы подогреваете пирожки после заморозки?
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
в микроволновой печи или в духовке. Приходите на мой тренинг или мастер класс по заморозке
@АнастасияШевченко-л2у
@АнастасияШевченко-л2у 6 жыл бұрын
@@Daria_Chernenko а вы сразу как достали из морозилки ставите в микроволновку? Или какое-то время они стоят при комнатной температуре, например,или в холодильнике ? Т е размораживаются?
@irinkairjs3916
@irinkairjs3916 5 жыл бұрын
@@АнастасияШевченко-л2у Вот это она учит ЗА ДЕНЬГИ!!
@verashaidrova3771
@verashaidrova3771 5 жыл бұрын
Vera White Ч, я вынимаю на ночь выпечку в это же пакетике, утром она свежая , мягкая и вкусная.
@ОксанаЦветова-я7х
@ОксанаЦветова-я7х 5 жыл бұрын
@@Daria_Chernenko Куча видео в ин-те как заморозить. А как разморозить, разогреть? Где? Сколько времени? Если в СВЧ, то на какой мощности? Если в духовке, то накрывать или нет? Специально искала - нет таких видео. Вот Вы бы сделали такое, как специалист по заморозке-разморозке.
@Артюмзамков
@Артюмзамков 3 жыл бұрын
Спасибо век живи век учись
@ТатьянаКатаева-й5д
@ТатьянаКатаева-й5д Жыл бұрын
Какая красивая девушка. Спасибо за советы.
@Bird-j3w
@Bird-j3w 4 ай бұрын
У меня есть три знакомые старушки- одна родственница, одна- бывшая коллега, а третья- соседка, подруга моей умершей свекрови. Все женщины очень образованные, хорошие хозяйки, но уже совсем старенькие, и дети у них вроде бы есть, но они живут одни, дети приезжают редко. И я как бы взяла шефство над ними.😅 Простое-то они и сами себе варят, а я, если что-то сварю, или постряпаю что-то, что требует времени- стараюсь им отнести, угостить, например, холодец, или рыбу маринованную, или блинчики фаршированные... Они мне: ох, зачем много нанесла? А я им говорю, чтобы заморозили, те же блинчики, к примеру. И им надолго хватит... Заморозка выручает!
@tmg_78
@tmg_78 3 ай бұрын
Ой какая же Вы умница 👏👏👏👏👍 Дай Бог Вам здоровья!
@FoodGoodVika
@FoodGoodVika 5 жыл бұрын
очень нужная и полезная информация! спасибо вам
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами по заморозке goo.gl/z4eyoj
@viktoriy5908
@viktoriy5908 3 жыл бұрын
Благодарю, актуально, понравилось👍👍👏
@Алена-ж6ц2б
@Алена-ж6ц2б 2 жыл бұрын
Замораживаем всё. А для блинов использую упаковку из под тортов,и тоже заворачиваю в плёнку.
@Katie_Sv
@Katie_Sv 2 жыл бұрын
Решила сделать детям панкейки на неделю в школу, для ланч бокса и заморозить) Стоять каждый вечер или утром делать свежие конечно не вариант)) ваше видео первое попалось в поисковике. Спасибо 🌺
@anonymous8324
@anonymous8324 Жыл бұрын
Что такое ланч, это русское слово? Зачем ты его употребляешь когда пишешь на русском языке?
@ЛарисаКороткова-м5и
@ЛарисаКороткова-м5и 6 жыл бұрын
Дашенька! Спасибо Вам огромное!!! Это так актуально сейчас для меня!!!
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Я рада!
@МирзоеваЖеня
@МирзоеваЖеня 5 жыл бұрын
Спасибо. Очень интересное видео.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/71gU6g
@ludmilaparkhomenko889
@ludmilaparkhomenko889 5 жыл бұрын
Спасибо) как раз искала видео про заготовку блинов перед Масленицей :)
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
@Светлана-н1т7й
@Светлана-н1т7й 3 жыл бұрын
Как раз испекла много булочек, хочу заморозить,чтобы позже были к чаю). Спасибо за советы)).
@myself2011
@myself2011 Жыл бұрын
Ну как качество после заморозки не хуже?
@ЛидияКеларева-ъ7б
@ЛидияКеларева-ъ7б 8 ай бұрын
Умничка, красавица, спасибо❤❤❤
@АнжелаПантюх
@АнжелаПантюх 11 ай бұрын
Я многое замораживаю, пельмени, вареники, пирожки готовые, пиццы по десятку. Когда звонят д е ти, едут ко мне, для внуков достаю сразу пиццы сырые, большие и в духовку, заходят, а у меня ароматы, и суп, и борщ, гречку с мясом, да Вообщем всё, что много и мне не нужно, всё в морозилку. И я не измотана, общаюсь с детьми, уезжают, с собой им дам всего, чтобы после работы, школы, садика, тренировок, вечер провели спокойно, без суеты. Хлеб нарезаю, замораживаю, если мне нужно, достаю пару кусочков, через пару минут свежайший хлеб.
@annakhodorovskaya4143
@annakhodorovskaya4143 6 ай бұрын
Браво!
@Natta-y3h
@Natta-y3h 3 ай бұрын
Большое Вам спасибо!🎉
@МияЗахарова-ц4и
@МияЗахарова-ц4и 3 жыл бұрын
Спасибо , очень полезная информация. 👍
@liliavakul4999
@liliavakul4999 2 жыл бұрын
Спасибо за информацию ☺
@lukhovchanka
@lukhovchanka 5 жыл бұрын
Выпечка классная видно делал мастер спасибо за идею
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
Спасибо! Приходите на сайт ко мне за рецептами menunedeli.ru
@ЮлияК-с5л
@ЮлияК-с5л 6 жыл бұрын
Спасибо большое, Даша! За полезную информацию. Не знала, что можно замораживать тонкие блинчики🤷🏻‍♀️ теперь буду смело морозить❤❤❤
@irinamakarow1764
@irinamakarow1764 5 жыл бұрын
Всегда замораживаю....
@klarakalimullina7893
@klarakalimullina7893 5 жыл бұрын
О
@НадяАлхазова-ф4й
@НадяАлхазова-ф4й 5 жыл бұрын
@
@НатальяАрхипова-ж3м
@НатальяАрхипова-ж3м 6 жыл бұрын
Я тоже с удовольствием подсматриваю и статьи, рецепты, видео, ну и кое-что внедряю. Спасибо
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Отлично!
@ПолинаПещина-г8щ
@ПолинаПещина-г8щ 6 жыл бұрын
Я благодарю Дарья ,за такие хорошие рецепты и ни только.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Спасибо
@user-pg5tz5ci7e
@user-pg5tz5ci7e 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Я как-то не так замораживала наверное, тк муж говорит, что пирожки и выпечка в целом после разморозки резиновыми становятся и не ест. ( Буду пробовать ваш опыт. Благодарю.
@МеланьяПономаренко
@МеланьяПономаренко 3 жыл бұрын
Чтобы пирожки после разморозки не были резиновыми, их надо оставить на столе при комнатной температуре. Они отойду и будут, как свежие. Если в СВЧ разогревать, то они делаются резиновыми. Я проводила несколько экспериментов: лучше всего, когда размораживаются продукты естественным образом. Сегодня пеку Сочники. Ни разу не морозила. Хочу положить парочку в морозилку, для эксперимента. 😊.
@ЖаннаФролова-ш5ю
@ЖаннаФролова-ш5ю 2 жыл бұрын
Я искала рецепт орешков и женщина с Германии пекла орешки и часть замораживала и я попробывала.и осталась довольна!!!!заморозила в контейнере,через 2 недели вспомнила,на ночь оставила в холодильник..они такие же как я их только испекла у меня было сомнение,что они будут как бы влажные.нет они ни чем не отличались от свежеиспеченных
@ОляД-л8у
@ОляД-л8у Ай бұрын
а вы сами едите? если вам вкусно, то в чем проблема? муж не ребенок, сам пускай учиться замораживать так чтоб ему нравилось. Ну или пускай не ест.
@madomeg8735
@madomeg8735 5 жыл бұрын
Все замораживаю,и готовое и полуфабрикаты,голубцы,котлеты,супы,и т д.даже серый хлеб,армянский лаваш режу на 4 части..И по разным пакетам..Удобно и в любое время достал с вечера..А лаваш за мин 30 вынуть он как свежий и прогревать не нужно.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
замечательно! Вы подписаны на мою рассылку по заморозке?:)
@КазакМелхисидек-с8ю
@КазакМелхисидек-с8ю 4 жыл бұрын
Почему люди любят выпечку. Это психологически даёт атмосферу безопасности. Съел пирожок и нервы успокаиваются.
@МайяРимер
@МайяРимер 5 жыл бұрын
Дарья, спасибо вам огромное. Я многое стала делать по-другому. Я сейчас когда имею время начистить картошки (пока сын спит), чищу больше, чем мне нужно. Режу на кубики и замораживаю в стаканчиках. Это для супа сыну. У меня мяско/рыбка поделены на порции и заморожены. Натерты сырые свекла и морковь и тоже заморожены. Морожу в круглых пластиковых контейнерах из-под сметаны (200мл). И приготовить суп полуторогодовалому непоседе не составляет никаких хлопот. Хоть даже с ним на руках. Также недавно наделала сырников из 2х кг творога. Заморозила по-отдельности в камере быстрой заморозики, а потом упаковала. Также делаю котлеты. А вчера отлила 2 порции свежесваренного борща, измельчив в блендере(без мяса), остудила и отправила в морозилку. А сейчас наморозила кубиков молока. Классная идея. Купила у вас какой-то курс за 418р...и мне теперь по зарез нужны такие карточки, как на ваших морозильниках. Можно ли из моего курса сделать такие?
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
магнитные карточки с рецептами Вы можете выбрать здесь goo.gl/5kFs8g , любые на ваш выбор, цена одной карточки 49 р.
@user-iyjzika
@user-iyjzika Ай бұрын
А картошка сладкая получается,когда замораживаете? Сырую
@Всемздоровья-п6ы
@Всемздоровья-п6ы Жыл бұрын
Умница ,красавица,БРАВО,огромное спасибо!!!
@rdcorprussia9623
@rdcorprussia9623 5 жыл бұрын
Спасибо за советы. Маленькое дополнение из собственного опыта: удобно использовать пакеты с застежкой Ziploc. В силу большей плотности продукты не вымораживаются. даже через несколько месяцев.
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
да,спасибо
@ROOMS-8282
@ROOMS-8282 6 жыл бұрын
Ваш канал, что-то потрясающее☺️
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Спасибо!
@ТатьянаКунстман-р2с
@ТатьянаКунстман-р2с 2 жыл бұрын
Хотелось бы узнать, как правильнее размораживать. Благодарю.
@ЕкатеринаАсташева-м7л
@ЕкатеринаАсташева-м7л 6 жыл бұрын
Спасибо огромное вам за ваши видео! 👍❤️💐
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Спасибо, приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
@ЗинаидаЧумаченко-с2е
@ЗинаидаЧумаченко-с2е 2 жыл бұрын
Чокнутая картошку зачем морозить что тяжело почистить?
@КитайскаякухняВэйВан
@КитайскаякухняВэйВан 3 жыл бұрын
Блинчики идеально замораживать в пакетах Икеа. Они плотные и с двойной застежко. Никаких запохов не проникает во внутрь и не занимает столько объема, сколько контейнер. Блины в пищевой пленке храняться плохо (появляются дополнитеьные запаха и др.)
@svetlalika2503
@svetlalika2503 3 жыл бұрын
Благодарю за шикарную идею🙏🏼🙏🏼🙏🏼А если мы не пользуемся микроволновкой🤔🤔🤔, разморозка при комнатной температуре сохранит вкус? и внешний вид?
@Олеся-х1ъ8з
@Олеся-х1ъ8з 3 жыл бұрын
Блинчики круглые можно сложить треугольником и в контейнер
@ЛюдМила-о6б1т
@ЛюдМила-о6б1т 7 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за информацию❤
@lelickrolic9053
@lelickrolic9053 5 жыл бұрын
Дарья)! Спасибо 😊! Я нашла то что искала 👍🌺🌸!
@samschwartz2083
@samschwartz2083 2 жыл бұрын
Спасибо за советы, они очень ценные. Красивые у вас пирожки, рецепт теста напишите, пожалуйста! 👍
@bellahakopyan4403
@bellahakopyan4403 3 жыл бұрын
Выпечка от ФИЛИПОВА, во времена Царской России, зимой отправляли в Сибирь. По дороге продукт замораживался. При покупке на месте размораживали и - ВУАЛЯ , все как СВЕЖЕВЫПЕЧЕННОЕ! СПАСИБО.
@ЗояМузыка-п4й
@ЗояМузыка-п4й 6 жыл бұрын
Даша,здравствуй!Я купила себе два круглых контейнера с крышкой именно для блинов(2л.).предназначены для заморозки,микроволновки и холодильника. Я очень довольна ими
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Благодарю, я узнала про такие, спасибо
@НадяАлхазова-ф4й
@НадяАлхазова-ф4й 5 жыл бұрын
ק @
@Людмилаерохина-щ6м
@Людмилаерохина-щ6м 5 жыл бұрын
Спасибо! Очень нужная информация !
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
на здоровье!)
@ЛюбашаЛюбаша-х3о
@ЛюбашаЛюбаша-х3о 5 ай бұрын
Просто офигеваю!
@ЖанарКемелбекова-к3и
@ЖанарКемелбекова-к3и 2 ай бұрын
Спасибо ❤
@Живужизнь-я4я
@Живужизнь-я4я 2 жыл бұрын
Благодарю за видео! А как потом правильно разморозить ?
@holopova_sv.
@holopova_sv. 4 жыл бұрын
Я повар,и всегда готовила свеже приготовленное блюда. На это действительно надо много времени,почти весь рабочий день. А на свои любимые дела не остаётся времени.А вот таким способом даже интересно. Подписана на вас давно. Что-то так делала, но нужна действительно организованность. Но на это столько денег надо и плёнка пищ. и пакетики и продукты и т.д. и т.п. Дорого все это???
@Snejoksnejok-cx7mg
@Snejoksnejok-cx7mg Жыл бұрын
Здравствуйте!Спасибо большое за видео!😘😘😘А с чем у вас были пирожки?а с картошкой можно заморозить?
@КушайсКсюшей
@КушайсКсюшей 5 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию 👍это очень удобно)
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 5 жыл бұрын
пожалуйста, приходите ко мне за рецептами goo.gl/71gU6g
@albinazdorova1322
@albinazdorova1322 6 жыл бұрын
умница дай бог здоровья и удачи в жизни
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Спасибо!
@ВикторияПанкова-т3п
@ВикторияПанкова-т3п 4 жыл бұрын
Пиражки не только помнутся ,но и приморозятся друг с другом, вот как она положила стопку блинов, не когда так не делаю ,сначала замораживаю ,рядом друг с другом потом ложу в пакеты ,чтобы например взять 1 шт и разогреть
@blossosoft4786
@blossosoft4786 4 жыл бұрын
Случайно наткнулась спасибо не когда не замораживала придётся так как времени не будет скажите пожалуйста а сколько такая выпечка хранится в морозилке спасибо 🙏
@ЗояМузыка-п4й
@ЗояМузыка-п4й 6 жыл бұрын
Спасибо за канал!очень много полезной информации. Ты умничка и красавица. Здоровья тебе и всей семье! А у меня три сына 😆💖
@Daria_Chernenko
@Daria_Chernenko 6 жыл бұрын
Здорово! Я рада!
@SmotriGiraffe
@SmotriGiraffe 4 жыл бұрын
Теперь нужно видео, как размораживать и есть. Желательно, с независимыми экспертами или слепой дегустацией.
@kristina23789
@kristina23789 3 жыл бұрын
В микроволновке, я хлеб так замораживаю
@tanyakravchenko7155
@tanyakravchenko7155 3 жыл бұрын
Только в холодильнике размораживать
@ИринаЩербакова-с9л
@ИринаЩербакова-с9л 3 жыл бұрын
Как то не был съеден торт магазинный. Порционные кусочки заморозила в контейнере. Вкусно потом получилось. Как будто мороженое.
@diazz987
@diazz987 11 ай бұрын
Меренгу можно заморозить.. главное в плотном пакете. После разморозки она даже более хрустящая получается
@Ирина.И-о4п
@Ирина.И-о4п 3 жыл бұрын
Я бы коржи для торта заморозила.Это очень облегчило бы мою жизнь.А с лавашем тонким можно изделия заморозить?.Наверное крошиться будет.А лаваш хочется пристроить.
@ОляД-л8у
@ОляД-л8у Ай бұрын
Я покупаю готовый замороженный лаваш.
@olgakr9594
@olgakr9594 4 жыл бұрын
Добрый день! Как хлеб замораживать? Резать на кусочки и ыеликом?
@LenaG-q1d
@LenaG-q1d 6 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно ли заморозить пирожки не выпеченые а потом выпекать. Подскажите пожалуйста рецепт теста для таких пирожков .Заранее большое спасибо.
@ЕкатеринаАртуровна-ъ8ц
@ЕкатеринаАртуровна-ъ8ц Ай бұрын
Спасибо за совет Муж поехал на рыбалку Не знала как сохранить ему выпечку в дороге
@ОляД-л8у
@ОляД-л8у Ай бұрын
Пускай сам думает
@ИринаКнязева-в5э
@ИринаКнязева-в5э 4 жыл бұрын
Как правильно размораживать блины?
@КитайскаякухняВэйВан
@КитайскаякухняВэйВан 3 жыл бұрын
Лучше в холодильнике или порцеонно в микроволновке на коротком режиме. Помните, что разогретые блины в микроволновке всегда с подсушенными краями. Я размораживаю только в холодильнике и такие блины (как полуфабрикат) использую только для начинки.
@irenkravets9362
@irenkravets9362 3 жыл бұрын
Просто на столе размораживаю, в любое время года… На ночь и всё…Ни какой микроволновки и холодильника
@mwd000
@mwd000 2 жыл бұрын
Я задумалась о замораживании тогда,когда моим домочадцам по их мнению готовлю мало и они съедают все за пару часов и когда готовлю реально много,то стоит в холодильнике по 2-3 дня и уже всех тошнит от этой выпечки. Поэтому хочу наготовить и часть убрать в морозилку,чтобы потом опять ради 1го часа кушанья не стоять у плиты весь день.
@Igor_Shumilin
@Igor_Shumilin 2 жыл бұрын
Спасибо за видео. А как размораживать?
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 12 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 74 МЛН
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,9 МЛН
Как я храню, замораживаю и размораживаю свою выпечку.
8:45
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 225 М.
Замораживаю блины с разными начинками.
5:29
Есть Поесть
Рет қаралды 119 М.
Как хранить бисквиты и начинки ?
4:45
Курсы кондитеров
Рет қаралды 107 М.
Заготовки. Бизнес идеи
12:31
БИЗНЕС НА КУХНЕ Наталья Камышова
Рет қаралды 58 М.
How to pre-freeze pizza dough - easy and simple!
11:56
Eugene Food Therapy
Рет қаралды 7 М.
ТОП 5 убийц вашей ЛИМФЫ. Как быстро распознать проблемы с лимфой?
19:09
PRO здоровье с Дилярой Лебедевой
Рет қаралды 390 М.
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 12 МЛН