КАК ЗАТОЧИТЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ НОЖ. Лучший способ / Керамикалық пышақты қалай қайрау керек

[@Ms_Pozitifffchik]

Проверяют на мягких помидорах обычно!))

[@ДенисОдинцов-н9н]

Данный случай необычный)

[@oleglazarev3256]

на спелом помидоре надо испытывать

[@СестричкиБарнакова]

С языка снял, я только что коммент про спелые помидоры написал. Удачи тебе, мой незнакомый друг.

[@arturhakobyan6850]

Оригинальная подача гридности круга - гладкий на ощуп (хрен что заточишь на первый взгляд)😌😌😌😌

[@iM-uu9et]

Какая гритность у алмазной чашки?

[@АндрейКарташов-я5о]

правда этой керамикой только хлеб резать и только

[@ДмитрийБелкин-о9у]

А что касается керамических ножей- их просто выкинуть)

[@Eburge88]

Только точить лучше не дома и в сиз.

[@СунатуллоДавлатов-у2о]

Чем еще можно заточить керамику

[@Юрий-ш3м1ю]

На металлическом притире с алмазной пастой мелкозернистой. Ну или апекс с алмазными бланками.

[@ВладимирВладимирович-е7г]

Молодец, хорошее видео, лайк

[@МихаилЕфремов-ы2д]

Спасибо толковым ребятам за то, что делятся своими знаниями и навыками. Уважаю мастеров.

[@russs64]

Надо проверять на мягком хлебе!

[@alexsmit3877]

8:16 искусственно заточеный? Это как?

[@DIZZIEL]

Хлеб, сыр, колбаса тупят керамику. Она только для овощей.

[@СергейШишковский-л5б]

Очень нравится видео, но знакомый отговаривает. Говорит, что такие круги не расчитаны на огромные обороты болгарки и круг разлетится. И ещё переходник. Искал везде и нашёл на сайтах только переходник с 22мм на 32мм. А посадочное место в болгарке 22,3мм. Прямо не знаю, что делать.

[@ЮрийК-в8б]

Разлетается каменный руг, а этот металлический с алмазным напылением.. Он не разлетится..

[@СестричкиБарнакова]

Понимаю Вашу озабоченность, я тоже красную линию обозначил. Но думаю Китайцы нас поймут, и будет у нас походящий диаметр. В России с этим сложно, Одному, второму, 20-му в карман надо положить, вот и не рентабельно. А Китайцы быстро действуют, чтобы завоевать рынок. Вот поэтому Китай на первое место уже вышел. Нам с коррупцией и Пятой колонной еще долго надо бороться.

[@processorrom9061]

Какие заусенцы могут быть на керамическом ноже, Вы это серьезно?

[@AndreyForman22]

Представляешь, они тупятся.

[@processorrom9061]

@@AndreyForman22 Что они тупятся понятно, но заусенец только на металлическом ноже появляется при заточке из за пластичности стали, керамика слишком твердый материал, он крошится.

[@karmanov2004]

Вот докапался .

[@processorrom9061]

@Dragonfly knives&cutlery Согласен что при такой обработке как Вы ща описываете может и будет заусенец, но он будет очень хрупким

[@Pandemia1]

Не будет заученца на керамике.

[@ГеннадийРутковский]

Не в обиду мастеру за работу но керамические ножи это полное -- Ф У Ф Л О ,

[@ЕвгенийСавченко-р3ж]

Где взять такой алмазный диск, адаптированный к болгарке???

[@AndreyForman22]

В магазинах, интернете, на базаре, как вариант.

[@АндрейКарташов-я5о]

в магазине сейчас все есть

[@Sergyner]

Обыкновенная чашка алмазная, в любых инструментах сеть.

[@user-hx4wu9nr7f]

А в каком городе находитесь?

[@AndreyForman22]

Алтайский край. Бийск.

[@ДмитрийБелкин-о9у]

У керамики нет заусенца!!!)))

[@ЮрийКачалов-л2ш]

Смотрел видео как точат керамику на японском заводе...станок с лазером... Этот видос круче! Лайк!

[@ДжонЛанкастер-в1к]

А чё мы сломали? Это ты сам всё сломал.

[@Sergyner]

Это всё не то, просто нарежте этими ножами помидор, желательно тоже слайсиками. Тогда будет более или менее понятно.

[@AndreyForman22]

На тот момент не подумал о помидорах. Но режет правда отличо.

[@user..Rassiy.]

Классные ножи !

[@NikolaySelivanov]

А какая зернистость у диска?

[@AndreyForman22]

Точно не знаю,но на ощупь почти гладкий.

[@ВладимирРоманюк-ф9о]

@@AndreyForman22 Очень профессиональный ответ)😲🤣🤣🤣

[@buderusli6262]

А мороженое он тоже может порезать ?

[@romanprotov1899]

А какой угол заточки?

[@AndreyForman22]

Да,как обычный нож. По ощущениям. 10-15.

[@СергейЗ-щ1г]

@@AndreyForman22 10-15 это уже бритва

[@ДжонЛанкастер-в1к]

Шутка насчёт сломали. Не обижайся. А если серьёзно, то молодец. Напомнил идею с болгарской. А то у меня точило поломалось. Переставлю диск на болгарку.

[@ИгорьБелоконь-ш2я]

Ролик понравился... :)

[@valeriypalich5253]

.

[@алексейгладков-ы9з]

Какой круг изпользуешь

[@AndreyForman22]

Алмазная чашка.

[@PVM1201]

Керамические ножи сделаны для нарезки продуктов, которые окисляются от контакта с металлм (овощи, фрукты, рыбное филе) с целью избавления эффекта окисления. Это вам лучше расскажут мастера готовки суши. они орудуют только керамикой. Все остальное режьте металлм и не заморачивайтесь..

[@piramida1989]

банан и огурец можно порезать и чайной ложкой

[@Eburge88]

Можно. Можно вообще не резать. Но почему то режут. Вот загадка!

[@ГеральтІзРівії]

а тест по дереву ?

[@AndreyForman22]

Он же кухонный)))

[@ГеральтІзРівії]

@@AndreyForman22 ТА ТАК, АЛЕ Я СВОЇМИ КУХОННИМИ ДЕРЕВО СТРУЖУ АЖ БІГОМ, А КЕРАМІКУ ОДИН РАЗ КУПИВ І ЩОБ НЕ ВИКИДАТИ ВІДДАВ СУСІДАМ, НЕХАЙ ВОНИ МУЧАТЬСЯ)))

[@АндрейУшаков-щ6з]

А на маленькую болгарку встанет чашка амазная)))?

[@AndreyForman22]

Без проблем.

[@YouTubeMan-i3z]

Так стать то она станет, только жаль мне человечька который это тспользовать будет. Алмазные диски расчитаны на 3 тысячи оборотов, а в маленькой болгарке 12тысяч.

[@МихаилМайдалян]

@@KZbinMan-i3z У меня маленькая болгарка с колёсиком регулировкой оборотов.

[@YouTubeMan-i3z]

@@МихаилМайдалян Я не уточнил, а какие алмазные диски, если те что с черным алмазным слоем для заточки инструмента(резцов и сверл) то категорически нельзя- оторвет алмазный слой от чашки может и не слазу а может и сразу. Есть чашки алмазные для шлифовки бетона - те выдержат но ими только бетон камень шлифовать (очень крупные алмазные зерна) и болгарка надо из мощных (не менее 1.3 квт ) если действительно бетон хочется шлифовать а не елозить по бетону бестолку.

[@YouTubeMan-i3z]

@@МихаилМайдалян скорость вращения указана на каэдом круге в метрах в секунду. для болгарки это всегда не меньше 80метров/секунду. Для инструменталиных заточных кругов обычно не больше 35метров/ секунду. Это скорости условной точки на самом большом диаметре круга при заданных оборотах. Если пересчитать диаметр под ваши 12000 оборотов в минуту то получается чтото около 40мм ( при этом диаметре и 12000оборотов скорость будет гдето 25м/сек). Но вас это не устроит. Дело в том что керамика очень хрупкая и очень плохо теплопроводящая. При быстром движении шлифоватьного круга будет очень сильный нагрев затачиваемой кромки , это тепло не будер само эфыективно рассеиваться что приведет к очень сильному нагреву режущей кромки- из за этого , а так же изза того что круг бьет кромка скорее всего выкрошиться. Вам надо большой и медленно вращающийся алмазный круг, нижняя часть которого всегда в ванночке с водой, а скорость такая что он еще не брызгает (около 150 оборотов в минуту) и этим мокрым кругом при сильном нажиме затачивать лезвие. При этом даже если круг бьет то руки будут всеравно успевать обеспечиватьиравномерный прижим ножа к кругу.Прижимать надо сильно но не сломать. Вот как то так.

[@mr.midnight9746]

Керамический нож сам по себе не выгодный выходит из строя довольно быстро а заточка не выгодное и хлопотное занятие.за видос лайк.

[@Andrey110379]

Ну нет. Просто надо резать им овощи, хлеб, мясо (без костей!), если резать кости, открывать банки и тд. - тогда да, ножа вам хватит на пару недель и всё. А так-то вещь отличная

[@Sergioromasful]

@@Andrey110379 та да)

[@topgun3954]

всё круто,но никогда не точат против хода движения диска

[@СергейШишковский-л5б]

В интернете много разных кругов. Какую зернистость выбрать?

[@AndreyForman22]

Маркировку не видел. По ощущениям очень мелкая

[@СергейШишковский-л5б]

@@AndreyForman22 спасибо большое

[@maksilhenko684]

Ты его ушатал

[@AndreyForman22]

Я то знаю, что наточил.

[@urban-survivor1]

Точно не "лучший способ", потому как нужно дохрена чего вспомогательного (болгарка, алмазный диск, колхозные переходники).

[@AndreyForman22]

Отвергаешь,предлагай.

[@andreyshpakov5405]

Проверка остроты заточки - ни о чём! Все выбранные продукты прекрасно режутся и тупым, незаточенным ножом. Банан - так это вообще, блин, насмешка над проверкой! Это всё равно, как если бы автор потрогал лезвие ножа и сказал: "Ой какое острое лезвие!" Зачем вообще устраивать этот цирк с огурцом, с яблоком и салом??? Просто сказал бы: "Отвечаю: острые" И всё)) Джентльмены же верят друг другу на слово, да? Ты бы попробовал свежий помидорчика или лимончика тонкий слой ими отрезать...

[@buderusli6262]

Нахера эта керамика если проблема с заточкой ? Для понтов ?

[@ПОЗИТИВНЫЙКАНАЛ-ф2п]

А масло будет резать????

[@AndreyForman22]

И колбасу, и сало и...

[@СестричкиБарнакова]

Автору апплодисменты, молодец, все подробно показал. Надо было на спелых помидорах показать. Да, результат тот же был. Острые. А обычный дешевый болгарочный круг сможет хотя бы приемлимо заточить? А то тратить на алмаз дорого. Хотя можно всем родным и друзьям наточить. Здесь деньги не нужны.Приятное делать всегда душе радость.