Kako jednostavno osušiti plodove smokve bez konzervansa

[@draganahadzi2366]

Ja i suprug smo upravo osušuli jednu turu smokvi.Ovo pretoplp vreme je za ovaj posao idealan.Stavili smo smokve u gajbice i ostavili na terasu tri dana.Osušene su idealno.Papirna vraća i na suvo ili u zamrzivač.To je sve.

[@milandj3479]

Vas kanal je nesto jako edukativno i korisno ,nisam mogla da predpostavim gdje zivite a sada vidim da je to blizu obale valjda.Samo tako nastavite i puno pozdrava.

[@proizvodnjavocaipovrca]

😉

[@stanastosic7674]

Evo novog videa na zadovoljstvo mnogih ,pa i mene...SMOKVA...obožavam je i sušenu ...ali više u svežem stanju...mislim da nekad i preteram koliko pojedem...dopada mi se kako ste vi prikazali postupak...lepo uredno...i za mene novo lovor...e neka sam i to saznala ...tako pripremljene kako ste vi to uradili mislim da prah šećer i ne treba...moje mišljenje...veliki pozdrav do novog videa 🍒🍓🍅🌶️🌿🌹♥️🍀💖

[@proizvodnjavocaipovrca]

Pozdrav za vjernu pratiteljicu. Mogu reći od naših samih početaka. Hvala Vam od ❤

[@stanastosic7674]

@@proizvodnjavocaipovrca druženje na obostrano zadovoljstvo.... Upravu ste od početka Vas pratim...verujem Vam..i polako primenjujem vaše savete i uputstva. .o proizvodnji i uzgoju povrća...nastavljamo i dalje...veliki pozdrav iz Beograda 🙋👋🌶️🍅🥒🥕🌽🍆

[@GulliversCovers]

Amazing post and presentation, Proizvodnja 👍🔥 Looks so great! All the best! 🎵

[@proizvodnjavocaipovrca]

Tnx ❤

[@terezafranusic586]

Bravo!👏👏🙋

[@proizvodnjavocaipovrca]

Dugo smo skupa Tereza. Hvala od ❤

[@terezafranusic586]

@@proizvodnjavocaipovrca 👍❤️

[@aleksandarveljic9637]

Pozdrav dragi moji! Da li mogu sve vrste smokve da se suše ili samo žute boje? Svako dobro ❤​@@proizvodnjavocaipovrca

[@marijamartincic2687]

Obožavam smokve.

[@proizvodnjavocaipovrca]

I mi. I svježe i suhe

[@jovanastojadinovic3106]

Da li bi bilo pogresno ako bi se i odozgo stavila konstrukcija sa mrezom, radi zastite od insekata? To bi bacilo blagu senku i ubilo efekat sunca bar 50%, pa zbog toga moram da pitam. I nije mi jasno gde se svaku noc unose smokve i da li je to neophodno i kada nije velika vlažnost napolju?

[@proizvodnjavocaipovrca]

Treba ih prekriti s nekom tkaninom jer i mala količina rose smanjuje kvalitet. Najbolje unijeti u suhu prostoriju. Mreža naravno može ako ima kukaca

[@slaanabermanec4069]

@@proizvodnjavocaipovrca šlmve

[@veljkocuric3961]

Koliko puta pređu preko ruka,dok se osuše,još su i jeftine!

[@proizvodnjavocaipovrca]

Ovo se ne prodaje. To je nešto drugo

[@lidijakrstic473]

Pozdrav!Ja sam probala da susim smokve,ali od muva i osa nisam mogla da ih sacuvam,pritom sam susila na cistoj peleni,odozgo ih pokrila,al nema sanse,pocele su da se budjaju.Imam smokvu,prerodila je,ne znam sta da radim sa tolikim smokvama,probacu da susim kao vi u ovom videu.

[@proizvodnjavocaipovrca]

Naglasio sam da je to moguće ako su dani vreli i oko 35stepeni. Sad je možda već kasno za sušenje. Obavezno ih mičite prije rose.

[@lidijakrstic473]

@@proizvodnjavocaipovrca hvala Vam puno na odgovoru,vec je hladnije,a iskreno nisam ih sklanjala uvece.Veliki pozdrav Vama. PS.skuvala sam dzem od smokava😃😃

[@petarvirag7222]

Pa probajte kao sto mi radimo. Ovako kako mi susimo moze susiti i na 25 stepeni kada ima Sunca. Imace susim na ploci od sporeta. Lozim pod plocu . Stavim pod fijoku cigle uspravno da bas mije na vatri i dosusim ako nema Sunca. Moze isto napeavii od ves masime, od okvira, sve povaditi, napraviti vrata i fioke, napraviti katlanku staviti odgore plocu od sporeta, lozite vatru i susite. Fijoke napravite od letava, moze i metalne, postavite rezice i stavljate robu koju imate. Takva susara je dobra kada dugo nema Sunca. Lozimo sta ima. Na robu ne ide dim, vatra. Mora imati dimnjak. Prosto da prostije ne moze biti

[@lidijakrstic473]

@@petarvirag7222 hvala Vam Petre,pokusacu i ovaj nacin,ukapirala sam kako to ide👍

[@noplaky14]

Mozda kasno vidim ali, smokve stavite na sunce i okrecite svaki dan, ako je kiša unosite ih unutra ili prekrivatr najlonom a nikakvom pelenom ne treba niti gazom samo kada budu gotove ,tj , dovoljno suhe u jedan lonac naspete vode u koju stavite saku soli , prokuhate smokve u tome i kada se osuse zabrasnite ih i to ubija sve bajice koje se bile unutra

[@klarabubnjic9386]

Super da učite ne vedeze tako dobrim receptom

[@proizvodnjavocaipovrca]

❤

[@aco255]

Koliko dugo mogu da stoje van zamrzivača? Pozdrav

[@joke8952]

Nakon desetak dana u zamrzivaću (-18oC) stavim ih u papirnatu vrečicu s par listova lovora. Tako mogu stajati do nove sezone.

[@mirjanazivanovic2258]

Da li tako mogu i sljive

[@proizvodnjavocaipovrca]

Na ovako jakom suncu i ovakvoj temperaturi može. U kontinentalne dijelu ipak preporučujemo solarne sušane za voće.

[@viniipu2viniipu260]

Mogu li se sve vrste smokve susiti

[@proizvodnjavocaipovrca]

mogu

[@daxtech1]

Kolko dana ih treba susiti i jel direkt na suncu budu hvala imam ljubicaste snokve

[@proizvodnjavocaipovrca]

Suše se na mjestu gdje je cijeli dan sunce ili se prenose kako bi uvijek bile na suncu. Može trajati od 5 do 10 dana, ovisno o veličini smokve. Sitnije se brže suše od krupnih

[@milicalukic9167]

Odlican video. Al nisam shvatila , je se obo susi na suncu. Ne u susari. I jel direktno na suncu, na otvorenom Bilabi vam zahvalna da mi objasnite. Imam smokvu. Rodila bas. Volelabi kaf bi uspela osusiti. Puno pozźz.😍

[@proizvodnjavocaipovrca]

Smokve nakon branja stavim na mrežu, drugi dan lagano pritisnemo i okrenemo. Sušimo ih na direktnom suncu po mogućnosti na vjetrovitom mjestu jer se brže suše. Svaki dan okrećemo smokve i lagano pritišćemo dok se potpuno ne osuše. Nije dobro pustiti muhe na smokve jer se mogu ucrvati. Ja nemam taj problem možda zato što ih sušim na terasi pa i nema muha. Ako ima možete staviti dodatnu mrežu. Natrgajte listova lovora i stavite po smokvama. Malo će zaštititi od insekata. Sušenje na jakom suncu traje 3-4 dana. Ni slučajno ostaviti preko noći da padne rosa. Ako smokve imaju crne pjege po sebi njih možete odstraniti jer će propasti. Javite nam rezultate.

[@milicalukic9167]

@@proizvodnjavocaipovrca Hocu. Hvala puno.Srdacan pozdrsv.Hvala puno😍😍😍

[@zoramijatovic1453]

Suhe smokve oprati u toploj morskoj vodi ili slanoj vodi ako nema mora,staviti u zamrzivac minimum 48 sati,sto duze to bolje da se uniste crvici ako ima,poslije ih izvaditi,opet prosusiti jedan dan.Spremiti u kartonske kutije ili platnene vrecice,obvezno medju smokve staviti lovor,nikakav secer jer one imaju svoj.Mogu se civati i u zamrzivacu i vaditi prema potrebi

[@proizvodnjavocaipovrca]

❤

[@sonjapopovic56]

Koliko dana je potrebno

[@proizvodnjavocaipovrca]

Ovisno od klime i temperatura. Na moru je dovoljno samo nekoliko dana. Već nakon 4-5 dana biramo suhe i mičemo sa sunaca da se ne presuše. Ide novi video već ovih dana pa ćemo malo detaljnije o sušenju smokvi.

[@justgluposti6918]

@@proizvodnjavocaipovrca cekam novi video za susenje pa krecem u akciju, pozdrav💚❤️

[@krstinjazecevic8018]

Molim vas koliko je rok trajanja suvih smokava?

[@proizvodnjavocaipovrca]

Pa ako izgledaju u redu i nema tragova plijesni, nemaju rok trajanja. Ako su ukusne za jelo i nisu tvrde , sve ok.

[@svetlanabulatovic6314]

Koliko dana se suše, kako se čuvaju od insekata za vreme sušenja?

[@proizvodnjavocaipovrca]

Trenutno su velike temperature pa se brzo suše. Dovoljno je do 5 dana da se i krupniji plodovi osuše. Bitno je da su uvijek na jakom suncu i da se maknu prije noći

[@proizvodnjavocaipovrca]

Tu i tamo neka osa dođe ali ne rade veliku štetu. Vjerojatno zbog visokih temperatura nema ni insekata.

[@zoramijatovic1453]

Ose vole papati smokve,stetnije su muhe koje vole upljuvati i tada bude crva u njima,zbog toga obvezno moraju ici u zamrzivac i nema straha

[@matijamijatovic5880]

@@proizvodnjavocaipovrca Pozdrav za vrijednu ekipu ima jedno pitanje u vezi malina jeste li skoro kontrolirali malinjak da vidite ima li novih cvjetova kod mene počela ponovo da cvijeta...

[@proizvodnjavocaipovrca]

@@matijamijatovic5880 koji sortu maline imate?

[@hazira9627]

Cime pritiscete smokve?

[@proizvodnjavocaipovrca]

Prstima

[@slavicapejakovic2458]

kako štitite smokve od muha, osa i ostalih insekata? budući da nisu pokrivene

[@proizvodnjavocaipovrca]

Ove smokve su sušene u Dalmaciji i tamo ih ništa ne napada. Na kontinentu je malo teže, ali onda se prekriju sa nekom mrežom ili tilom kako insekti nebi dolazili do smokava

[@zlaticanpcul6998]

Ako nisu skros suhe zar ne popljesnave

[@tamunachavchanidze50]

Rkven normalurebi vetaxartsasikvdilo etapebiaese legvis mirtneva ar ecadoot xalxnooo gtxoooovt

[@Iva-j7x]

Ubrala zelene smok e ,pise da su zrele.