Kako Napraviti Savršene Sarme / How to Make Perfect Stuffed Cabbage Rolls

#recepti #sarme #stuffedcabbage
Kako Napraviti Savršene Sarme / How to Make Perfect Stuffed Cabbage Rolls
SASTOJCI / ingredients
- 500 g MLJEVENE SVINJETINE (PLEĆKA) / 500 g of minced pork (shoulder)
- 500 g MLJEVENE JUNETINE(PLEĆKA ) / 500 g of minced beef (shoulder)
- 1,3 kg KISELOG KUPUSA (DOMAĆI) / 1,3 kg of sour cabbage head
- 200 g LUKA / 200 g of onions
- 80 g RIŽE / 80 g of rice
- 3 ŽLICE BILJNOG ULJA / 3 tbsp of vegetable oil
- 1 ŽLIČICA SOLI / 1 tsp of salt
- 150 g NAREZANE PANCETE / 150 g of sliced bacon
- 300 do 400 g PANCETE U KOMADU / 300 -400 g of bacon
- 3 REŽNJA ČEŠNJAKA / 3 cloves of garlic
- 2 ŽLIČICE PAPRA / 2 tsp of pepper
- 2 ŽLICE SLATKE PAPRIKE / 2 tbsp of sweet red pepper powder
- 1,5 LITRA JUHE (ili voda+ juneća kocka za juhu) /
1,5 liter of soup (or water + beef stock cube)
- 2 LISTA LOVORA / 2 bay leaves
Detalji recepta i na... / Recipe details on... bit.ly/36JIes3
SOS Facebook: / sosukuhinji
SOS Instagram: / sos_kuhinja_kitchen
SOS Blog: zlicomivilicom.blogspot.com/?m=1

[@ellee9956]

Svoje sam prve sarme napravila uz vaš recept i ispale su savršene! Hvala vam za znanje za cijeli život ❤️

[@soskuhinja]

Drago mi je da vam se svidaju i da ste imali srecu otkriti i prepoznati ovaj recept.Ja sam pola zivota trazila dok sam dosla do njega.Uvijek je nesto nedostajalo ili bilo previse. Hvala za povjerenje i predivan komentar.

[@apollonias.s2521]

Is it water she pours

[@majagasic6599]

@@soskuhinja ć

[@maraastronaut6629]

@@soskuhinja Gledala sam kako ste pravili sarme, pa vidim sirovo meso stavljate i kuvate, ovde kod nas uprži se sa lukom začini se i nakraju kad budu skuvane i voda da izkipi zapeku se u rernu, pa se nagreje ulje ili mast i crvena paprika i se naspe preko njih da iscvrči, bude preukusno👌

[@SB03182]

Najbolji recept! Hvala!

[@soskuhinja]

☺️☺️ hvala❤️❤️

[@marjanakuzmanovic888]

Veliko vam hvala za recept 👍😉

[@soskuhinja]

❤️❤️❤️

[@marjanakuzmanovic888]

@@soskuhinja 🥰👍😉

[@borjankajovic6254]

È jesu, bas savrsene! Prvi put da vidim da neko zavija sarmu kako je mene majka naucila👍👌❤️

[@_TheOneRing_]

Hvala za recept 🙌🏻

[@soskuhinja]

Hvala Vama 😊🤗❤️

[@babybo5680]

Ovo je za mene umetnost .. hvala Vam puno na ovom videu ❤

[@soskuhinja]

☺️ hvala Vama ❤️❤️❤️

[@sniper-lt9pd]

Perfektno !

[@soskuhinja]

Hvala 😊😊❤️❤️

[@ragnhildknezevic8564]

Thank you for making this video. I like to use your recipe because it seems very similar to how my mother-in-law used to make them. My mother-in-law didn't leave a recipe. I will surprise my husband with sarma today.

[@Royalu2000]

Looks DELICIOUS! Our version of stuff cabbage here in the USA does not compare to this video! BRAVO.

[@slavicabegic258]

Odlicna 👍

[@NasaDomacaKuhinja]

Odlicne sarme izgledaju tako dobro❤😊

[@soskuhinja]

Ufff bile su fantastične 😋😋😋 hvala ❤️

[@user-us3vr2ci8q]

ПРАТИМ РЕЦЕПТЕ ЗА САРМУ. ОВО ЈЕ ДОБАР РЕЦЕПТ, ЧАК И ДА НЕМА СЛАНИНИЦЕ БРАВО

[@soskuhinja]

Hvala MEŠTRE!

[@MrsKhan-ln8tz]

super 👌

[@reimi3183]

as a romanian, i approve of this recipe

[@majdaletilovic6743]

Bravo!Tako i ja kuham sarme,samo ih prekrivam sa rezanim kupusom.Dva u jedan😀

[@mirazivkovic1788]

Sarma je fantasticnaaaaa.... DIVNA! Pravim takvu za Bozic! ❤️❤️❤️

[@soskuhinja]

Hvala Mira! Pozdrav 😍

[@ljiljankaherak8336]

Volim dok to drugi rade, jako fino, obozavamo sarmu ! Sretno !

[@plodoviprirode]

Sarme su uvek savrsene 👍👋👌

[@soskuhinja]

Hvala vam☺️😘

[@nevenkacancar3344]

Sarma je savršena sviđa mi se što stavljate pancetu u smjesu , toda poseban ukus ....hvala puno za recept..👍🏾👌💕💕💚🧡🧡🧡👋

[@soskuhinja]

Hvala Nevenka! Drago mi je da vam se sviđa ovaj način... Pozdrav 😍

[@vesnadjuric9634]

Ja godinama dodajem mesnatu i dobro suvu slaninicu. Jedne godine sam slucajno stavila i bila je preukusna. Zato stalno stavljam. I okolo sarmi 😕

[@Marina-rt6ok]

@vesnadjuric9634 pa u fil za sarmu obavezno se stavlja slaninica , a kad se redja u lonac izmedju se stavljaju parcici suvog Mesa I slanine. To daje sarmi poseban ukus .Onda se (kod bas u Sumadiji) u fil dok se sprema I przi stavimo crvene paprika da malo dobije taj ukus I malo boje Inace kad se slozi nalije se sa mlakom vodom iz serpe u kojoj se pravljen fil da pokupi svo ulje ,I Onda je pokrijemo sa nekim tanjirom da pritisne sarme. Blago jaca vatra dok ne provri a Onda se poklopi I smanji se skoro na minimum da Voda samo jedva vri bar jedno 4 do 6 sati. . Na snimku mi se cini da vam je vatra prejaka. Inace kad pravim sarme bez 50 ne pocinjem.

[@djidadjuranovic3081]

Kao nekad savrseno

[@irenaivanovic3801]

Super!

[@WorldWokKitchen]

Zaista su savrsene. Hvala za recept. Lep pozdrav svima

[@soskuhinja]

Pozdrav Dubravka! Hvala 😘☺️

[@jabukazelena4527]

Savrseno izgleda , slaninica pun pogodak.☺

[@soskuhinja]

Hvala! Slanina je čudo, a sarma nezamisliva bez nje. Pozdrav

[@one_milion718]

Recept je savrsen,svakome bih ga preporucio.Ocena 5 🤌👌

[@soskuhinja]

Hvala vam puno ☺️☺️❤️❤️

[@gocakazic1779]

Vrh sarma od kiselog kupusa hvala na divnom receptu veliki poljubac stiže iz Podgorice 👌💕👄👍🙋‍♀️👏

[@soskuhinja]

Hvala Goca na lijepom komentaru i vama topli pozdravi od mene💞👋

[@mitramitrevska9643]

Перфектно. Посластица безвременска. Браво.

[@soskuhinja]

Hvala Mitra! Sarma je neizostavna za proslave i blagdane,ali i sve druge dane. Naše je glavno zimsko jelo. Pozdrav i ugodna noć!

[@gabyshepherd8855]

Hi, it’s interesting to see how similar way stuffed cabbage is made in Hungary! It was my dad’s duty, he prepared it all the time in my childhood. We/ he used sweet cabbage though, precooked its leaves in boiling water. Also, as for making the stuffing, meat would be precooked together with the rice. But hey-ho, different regions, different cooking methods. We would eat it with a spoonful of sour cream (tejfol/smetana ) on the top. 😋 Yummy, gives my childhood memories back in winter. Thanks! 👏🏻

[@krisztianmicsutka654]

Mi is tejföllel esszuk a toltott kaposztat. A recept nagyon egyszeru es nagyon finom. Igazi téli étel

[@soskuhinja]

Oh yes we have the similar dish too...I like it both...my granny use to cook just like that with sweet cabbage . it is delicious.. thank you and greetings from Split ;)

[@soskuhinja]

Egyetértek ... ez is finom

[@danijelastrauss7069]

It s Hungarian dish originally! 😀😊

[@marino110]

Recept je 👍. Ja bi dodao jos pasirane pome na pocetku, a na kraju zaprsku. 😀

[@sokacentner8962]

Prelepo izgleda ovako spremljena sarma,, Na isti način pravim i ja,Ukusna pravi recept, Hvala vam na ovom lepom receptu Pozdrav divnoj domaćici 👍

[@soskuhinja]

Hvala na divnom komentaru s malo većim zakašnjenjem ❤️

[@alexandramussner4339]

Super rezept, hvala lepa i pizdrav izt

[@alexandramussner4339]

Pozdrav iz Italia👍👏⚘

[@snjezana9631]

Tocno ovako sam ih jučer radila samo na pijat sam stavila od muzara onaj tu čak. Fantastične su. Bravo 💖 👍

[@soskuhinja]

Hvala Snježana... drago mi je da kuhamo isto😘☺️

[@sonysanaqua8543]

Na ovome kanalu su bas dobri recepti. Konacno da se sarma kuha bez zaprske ;)

[@soskuhinja]

Drago mi je da se slažemo po pitanju pripreme hrane i hvala na lijepom komentaru. Pozdrav!

[@dzanataric687]

Ja nikada ne pravim sarmu sa zaprskom😁

[@velastanojevic2907]

Recepti su vam savrseni!!!

[@soskuhinja]

Hvala Vela ❤️

[@snezanapesic4172]

Sezona sarmi! Yeee! Hvala 😘

[@soskuhinja]

Super sezona i super jelo! Pozdrav Snežana😘

[@svijetlanalana2047]

To je to 👍👌😍 savrsene bas onakve kakve volim. Bravo draga Frana 💕 recept i video uradak bez prijekoran. Lijepo je sto te imamo. Zdrava mi i vesela bila 😘

[@soskuhinja]

Svijetlana Lana i ja sam zahvalna što vad imam. Hvala od ❤️

[@VK-qo1gm]

This is the perfect Winter dish. I have seen many 'sarma' recipe's on KZbin, but yours is the absolute best! Your meat selection perfect, I know that sour cabbage has to be just as good. Could you PLEASE share how you make your sour cabbage, the leaves are a beautiful golden yellow, they look perfect! xx

[@soskuhinja]

This is on old video recipe if it will help, I'll be glad. I'll make a new one this Summer... It's the best sauerkraut, glad to see it. Thanks for the lovely Split, Croatia!

[@soskuhinja]

zlicomivilicom.blogspot.com/2016/08/domaci-kiseli-kupus-homemade-sauerkraut.html?m=1

[@VK-qo1gm]

@@soskuhinja thank you so much! I see that before you used to put dry corn, now you don't. In Winter I will makes the pickled cabbage like you do. Your recipes are some of the best I have seen, I use & try many of them in our house, my family loves your recipes, healthy, tasty & really good food. Thank you for sharing your amazing recipe's with the world! Much love from Canberra Australia :)

[@krisztianmicsutka654]

Zavisi koliko vremena imam tako pravim... Prvi recept : nista ne pržim, luk, meso pirinac promesam sa zacinima i odmah stavljam u kupus. A na kraju pravim zapršak: ulje brasno, i paprika. 2. Recept kad przim luk i tako dodam u meso. Na kraju zapršak svakako. Uvek stavljam nesto dimljeno, kobasica, slanina, suvi vrat. Kozu od slanine to ostavim uvek za pasulj. 👍😎

[@lipamare9192]

Postovanje gospođo Frana,ka i uvik,recept divan!!! Sad kad smo poili sarmu za Božić( za Novu g.ništa nije ostalo🤣😅🤣), da ostavim i ja svoj komentar...radim isto ka i vi,to je nase podneblje,bez pancete ništa,i mi volimo veće sarme malo!!! Stavim ja i kobasicu koju i rebro suho ako imam ( po lički😂)...domaće zelje obavezno, ali ali umjesto riže stavim šaku ječma!! Puno je bolje,probajte...no najčešće bez riže...moji tako vole!!! Lp draga Frano

[@soskuhinja]

Hvala Noah! Sarme su i kod nas dobro isle, tako da smo i mi ostali bez vec drugi dan.Sto se tice jecma, nisam probala, ali cini se dobro, a jecam obozavam.Bez rize su meni najdraze, nesto kao sinjski arammbasici. Lijep vam pozdrav!

[@VK-qo1gm]

Sorry, I just found your recipes for how to pickle cabbage in Summer & Winter,. For the Winter recipe you don't add any herbs,etc? I thought you might have, the leaves for your sarma look perfect! Thank you

[@dzenana4042]

Vaš recept, vaš video uradak, je HVALE VRIJEDAN...fantastičan recept...KRALJICE ...divim Vam se........💜👍🌟👑🍷🍷

[@soskuhinja]

A kako vam zahvaliti za ovaj i sve druge komentare!?Hvala od ❤️

[@user-xf5ni9mq7t]

Супер 👍. Многое понятно. Хороший мастер класс. Вы капусту отваривали? Спасибо.

[@milicatalijan2752]

Draga Frano, perfektne sarme. Uvek je zadovoljstvo gledati Vaše kulinarske veštine. 😘❤

[@soskuhinja]

Hvala Mili... 💞

[@zivkajerkovic1786]

Bez veze

[@marinamajetic1867]

I ja je pravim upravo tako, samo umjesto biljnog ulja ja stavljam domaću svinjsku mast... 💪🤝👏👏🤜💞❤️💕bude za poželjeti opet i opet... 😘 😍

[@soskuhinja]

S mašću je po starom, dobrom receptu, ali ni ulje ne mijenja okus, ako je sve drugo najbolje. Presudan je kupus i dobro meso... Pozdrav Marina i lijep dan vam želim.

[@radamilenkovic2115]

Draga Frano! Sarma je jelo koje u mojoj porodici važi za jedno od omiljenih pored mlinaca sa ćuretinom,domaće supe sa rezancima koje sama mesim i sva jela sa vrganjima.Sarmu sam do sada spremala na isti način kao Vi ali nisam nalivala supom.Od sada ću to da radim jer ukus je sigurno još bolji.Čitajući komentare ne bih se saglasila

[@radamilenkovic2115]

Greška!Čitajući komentare ne bih pravila paralelu sa jagnjećim pečenjem jer moji ukućani ne bi prihvatili ručak gde nema ništa ponuđeno sem pečenja a sarma uvek može da se služi kao kompletan ručak uz neke minimalne priloge.Osim toga pristalica sam kvalitetnih sastojaka i uvek biram kvalitet ,nikako kvantitet.To je moje mišljenje.Pozdrav!

[@soskuhinja]

Naravno Rada, potpuno se slažem s vama. Sarme mogu biti i jesu kompletan ručak, ali pečenje nikako. Ali svatko zna kako i šta voli i u skladu s mogućnostima kreira svoj ručak, s više ili manje mesa, pa i bez mesa. Kod mene je isto pravilo, kvalitet, a ne kvantitet! Pozdrav Rada!

[@miapanticc]

yummy

[@MrRmagie]

Moj otac ju je spremao na isti način, samo što je dodao dimljenu svinjsku koljenicu i chorizo, bila je jako dobra.

[@RababZzz]

nice 👍

[@soskuhinja]

Hvala☺️

[@vlastimirjovanovic1923]

Gut

[@OlgicaLonic-ep1ws]

Bravo sto ne stavljate: vegetu,jaje i koncentrat rajčicu !!!

[@soskuhinja]

Ah Vegeta nigdje 😬

[@marijolinagraso5634]

Odlične sarmice 👍👍👍😚bravo Frana , jako lijepo prikazano !!! Veliki pozdrav 🙋‍♀️❤

[@soskuhinja]

Sarme su uvijek dobre, ali mi je drago da vam se sviđa video. Veliki pozdrav i laka vam noć Marijolina.

[@thefishcakesmusic]

Lovely 😊

[@soskuhinja]

☺️☺️☺️ thank you

[@ginadimitrova8844]

Харесват ми❤

[@soskuhinja]

☺️🤗❤️

[@zeljinjugos5591]

Neznam kako sam zalutao ovde. Jedino znam da sam GLADAN gledajuci ovo.

[@soskuhinja]

Čovjek ponekad i zaluta! Dobro je vidjeti tamo nešto lijepo, nešto što probudi u vama neki osjećaj ili želju. Meni je ovo znak, da su sarme "savršene"

[@MrYurkov]

I ja 😋

[@bakindnevnik]

Super izgleda .Ja na malo drugaciji način pripremam ali nesumnjam da nije ukusno . Svako ima svoj način pripremanja .Važno je na kraju ukus .Svidja mi se .pozdrav

[@zorajoksimovic502]

Ja staving Jean krompir izribani

[@senkapapuga4818]

Waaaw

[@smallkitchen342]

Super lecker 😋👍🙋‍♀️

[@soskuhinja]

Hvala puno☺️

[@PapaBuLLeT73]

😍🤤

[@soskuhinja]

☺️☺️

[@oliverajosipovic2843]

Bravo , meso rastresito , prava srpska sarma !

[@soskuhinja]

Ako procitate neke komentare, vidjet cete da ima onih koji ne misle tako i kazu da se prava ne kuha ovako...ne od friskog mesa, da treba prziti prije. Ali najvaznije je da sarma nije tvrda, da je meso rastresito, kao sto ste vidjeli i da nije ostalo puno vode na kraju kuhanja. Pozdrav Olivera!

[@elpidageros6829]

Was für ein tolles und leckeres Essen 🤗🤗🤗👍👍👍

[@soskuhinja]

Vielen Dank

[@zorannikolic2605]

U budistickom hramu sam saznao drevnu mudrost : Nema karme, bez domace sarme !!!

[@soskuhinja]

🙏🏼 namaste☺️

[@nedzadfirdus6087]

Ove sarme su prevelike! Kod nas u Bosni su malo vece i deblje od palca. Sladje za vidjeti

[@Didi-fg3ff]

...,al' nije za pojesti.😊

[@zeljkadrinovac3200]

Lijepi pozdrav...! Nova sam na kanalu. Recept vam govori 1000jezika. Ja obično pravim zapršku, pred sam kraj, ostavim nekih 10-15min, ali sada ću definitivno napraviti ovako. Puno hvala! 🌹

[@soskuhinja]

Dobro došla Željka! Drago mi je da ste došli. Započeti godinu s ovakvim komentarom, prava je poslastica. Hvala za komentar, a mi za vas imamo, uz ove sarme i mnoštvo drugih jela. Srdačan pozdrav!

[@zeljkadrinovac3200]

@@soskuhinja Hvala vam puno draga Frana, pogledala sam neke. Volim kuhati i to me zaista opušta. Lijepi pozdrav i samo nastavite tako dalje.!

[@soskuhinja]

@@zeljkadrinovac3200, volim kad ljude povezuju isti interesi i ljubav prema kuhanju...

[@zeljkadrinovac3200]

@@soskuhinja Meni je to opuštanje, zaista. Kada kuham, pečem kolače, ja se isključim iz svega. Najbolja relaksacija. ❣️🌹

[@diniedreyer]

Is it possible to bottle these two or three weeks before a function?

[@lilianajankovic737]

Više volim kad se meso uprži. Ovo je recept za lenje

[@medomali9827]

U srbiji prze a mi ne a isto je

[@sonjazukic6636]

Mnogo je lepše kada se ne prži

[@Didi-fg3ff]

Pa kad si tako vrijedna,pravi sa zaprškom...😂😂😂

[@brannibanni4919]

❤️❤️❤️

[@kirinm1]

Odlicno izgleda...ali fali info koja juha ili koja kocka za juhu?

[@soskuhinja]

Hvala Vam puno ☺️❤️ stavite junecu kocku 🙂

[@borax92]

Ja pravim sarme ali ovaj recept će biti nadgradnja.Postaću bolji čovek, hvala,sretno.

[@miki8481]

NEMA KUD BOLJI NO STO JESI😀

[@blagicastojkoska3909]

S

[@slavkakiselica5535]

Draga Frane divan recept isti pravim tako ko I Moja svekrva stom razlikom pored pancete dodam domace kobaje ekstra su

[@adelinegaze344]

Kojom juhom se podlijeva? Zdravije je ovako bez zaprske, izgleda prefino.

[@soskuhinja]

Sa običnim junecim temeljcem. Ili ako nemate onda prokuhajte u vodi junecu kocku za juhu 😊

[@adelinegaze344]

@@soskuhinja Hvala Vam, pokusat cu ovako napraviti. Imate izvrsnih jela na kanalu🤗

[@soskuhinja]

Hvala vam puno i drago mi je da ste sa nama ☺️❤️🤗

[@maricadjurdjevic4990]

Ja sRma Gut

[@pericaspajic4907]

to je to,

[@soskuhinja]

Cijeli živit, a godina već imam, tragam za najfinijim sarmama i ove su te! Drago mi je da ste ih ptepoznali! Mora da imamo slične kriterije! Pozdrav Perica!

[@pericaspajic4907]

@@soskuhinja Živio.

[@apollonias.s2521]

Is that just water your pouring on top or stock

[@marijavicentic2960]

Deset jezika govore, jedanaesti zamuckuju! Mljac! 🌹

[@soskuhinja]

Hvala Marija! Pozdrav s malim zakašnjenjem❤️

[@vesnastimac4934]

Obožavam kupus na sve načine a sarme pogotovo i ne bi mi dosadile i par dana da ih jedem za redom....baš imamo sličnosti u kuhanju puno recepata su na isti samo kolači ne jer ih rijetko radim....baš kad moram....Čak i kupus ( već preko 30 g).kiselimo na isti način sa onom vrećom napunjenu sa vodom. Ove godine sam ga kiselila na drugi način i požalila sam jer moj i Vaš način su savršeni ....ali radoznala sam bila i htjela malo promjene ali nije to to.....više neću isprobavati tuđe recepte kad mi je moj uvijek bio predobar.... Samo jedno pitanje g.Frana.....šta vi ne stavite malo i ribanog kupusa kad radite sarme?......vidim da puno njih ne stavlja u sarme ribani kupus....ja stavim.... pozz u ugodan ostatak dana iz sunčane ali prohladne Ri.

[@soskuhinja]

Draga Vesna, ovo su sarme po mom guštu i radim jh samo jednom na godinu, a sve ostale radim kao i vi, s ribanim kupusom između. Na kanalu i blogu imam takve, pa da se ne ponavljam... Svi volimo kiseli kupus i spremam ga vrlo često i kiselim na isti način i ne mijenjam recept već godinama. Hvala na komentaru i drago mi je s vama izmjeniti mišljene... Pozdrav i svako dobro!

[@stankakoprivica6486]

Uvek sam dinstala meso, i drugačije zamotavam, ovaj način mi je malo nesiguran,probaću i ovaj način spremanja nadeva puno je lakši ali veliki je rizik ovako umotati, osim ako kuvate u rerni.......

[@soskuhinja]

Nikakav rizik, samo radite isto i uzivajte u odlicnim sarmama ☺️☺️ I nije potrebno kuvati u rerni🙂

[@kristina8067]

Pozdrav. Kocka za supu manja ili veca?

[@appletech666]

Rastopis je u vodi pa vidis kakav je ukus, poenta je da je optimalne slanoce

[@fishwomanyvr]

REAL Cabbage rolls are made with fermented sour cabbage leaves. CONGRATAS

[@soskuhinja]

I agree. thank you ;)

[@NarsisiusJustinMisin]

Hello..lovely Like and subscribe. Stay safe Thanks very much

[@ejm6460]

What kind of stock do you use, beef or chicken?

[@soskuhinja]

Beef🙂

[@velastanojevic2907]

Samo ako moze da mi napisete jel treba zaprska?hvala

[@soskuhinja]

Ka vam ne koristim zapršku ni u jednom jelu, ali ako želim gušći umak razmutim žlicu brašna u vodi i dodam zadnjih 15 min. A vi možete po svom napraviti malu zapršku. Pozdrav Vela!

[@stojankomaricki9171]

To je jelo koji ne sme da fali za Božič

[@soskuhinja]

Istina, slažem se...

[@kontras2607]

Da li iko zna pouzdano dal se meso za sarmu proprži ili ide svježe, jedni prave ovako drugi onako, niko nema jedinstven recept ne samo za sarme nego za sve recepte

[@bakindnevnik]

Svako pravi na svoj način ja lično ne przim I nedinstam meso .

[@andreavranic5171]

Da li bi bilo jednako ukusno kada bi se stavila i zaprška? 😊 (volim da je gušće, a ne znam kakav bi okus ispao budući da je juha u pitanju) 🙊

[@soskuhinja]

Može Andrea, okus se ne mijenja... a možete razmutiti 2 žlice brašna u malo vode i dodati 15 m pred kraj. Dobije se gušći umak i ne stvara žgaravicu. Ja prakticiram ovo drugo.Podrav!

[@andreavranic5171]

@@soskuhinja hvala puno na odgovoru, probat cu onda tako 😀

[@user-ui3fu2ib8u]

@@andreavranic5171 ja sarmu kuham sat vremena onda napravim zapršku i sos paradaiz stavim ... onda nastavim krčkati u zaprški ... boli glava od ukusa👍

[@andreavranic5171]

@@user-ui3fu2ib8u vidjela sam da to rade ali se još nisam usudila 😄 ali mogla bi iduci put probati 🤗 hvala

[@user-ui3fu2ib8u]

@@andreavranic5171 ok poslušaj savjet .. kad budeš pravila sarmu dvoji 6 semi odprilike kažem stavi posebno .. napravi zaprške i jednu žlicu sos paradaiza pomješaj kad je zaprška gotova i saspi... ... ako vidiš da ti se saft smanjio slobodno nadoli vode i nek se produži krčkati .. 👍 spominjat ćeš garavu 😅👍🌺

[@KilibardaMujo]

Ja volem s malo više luka. Daje joj slatkost.

[@soskuhinja]

👌🏼👌🏼☺️☺️

[@vesnajovanovic2016]

Voda hladna ili topla?

[@soskuhinja]

Prokuhana voda i kocka za juhu. Ako nemate temeljca, brzo i lagano rijesenje…

[@nerminanina6593]

Ja ne znam sta je u toj Sarmi SAVRSENO? Sarma kao i svake Druge nista Bolja i nista Gora!

[@vesnablazanovic4228]

Mozda je bolje ovako kad de proprzi prvo luk i slaninica ! Ja sam uvijek bez przenja dodavala sve u smjesu .

[@vesnadjuric9634]

Pa vidi , savrseno je to sto je mnogo brze. Isprobala sam i super je. Ranije sam przila meso i pirinac. Inace , tajna dobre sarme je u ovoj suvoj slaninici , u fil i okolo sarmi. To sam praktikovala i uvek mi je bila preukusna. Ovo sam ( bez przenja mesa i pirinca ) probala iz radoznalosti i odlicno je ! Isto super sarma , a brze. Ja volim malo i da je zapecem u rerni posle

[@draganaboricic7634]

@@vesnadjuric9634 J sam jednom probala ovako sa zivim mesom i kad mi se skuvala sarma, unutrasnji fil mi je licio na mesni narezak. Bolje je kad se isprzi meso pa se onda zavija jer bude rastresita.

[@ivanaobrvan3755]

Koliko komada ispadne od 1kg mesa??

[@soskuhinja]

Koliko zelite.Vece listove kupusa rezete na pola pa imate dvije sarme...

[@user-nr3cg8df7t]

💜

[@soskuhinja]

Hvala Sonja😘

[@arthurlin5170]

Is the cabbage pickled or boiled?

[@Marina-xr6td]

Pickled.

[@erikaboker5777]

Motaju se drugacije.Jedu stranu samo saviti pa onda motati kad se zavrsi zatvoriti i to je to

[@Didi-fg3ff]

Koga briga kako ti motaš sarmu!Ukus je isti,kako god da je smotaš!

[@dzanataric687]

Gospodjo, od cega je ta serpa? Sarma je odlicna👏👏👏👏

[@soskuhinja]

Hvala Dzana! Šerpa je od lijrvanog željeza, emajlirana. To je odlično posuđe i hrana je puno ukusnija...taj materijal je poznatiji kao - Gus.

[@dzanataric687]

@@soskuhinja Ja imam tiganj ili tava kako se u Bosni kaze, ali nisam znala da imaju i serpe, sad sam trenutno u Srbiji i kupila sam slicnu METALAC, ne znam jel to ta, ali je takodje kvalitetna😁 Hvala puno, pozdrav i sretna Nova godina🥰

[@soskuhinja]

@@dzanataric687, vjerojatno je... odlične su. Hvala za čestitku i ja vama želim sve najbolje ❤️

[@designbam780]

Gde je zaprska?!?

[@johnnemo4146]

The video doesn't precise the essential information that the cabbage is sour cabbage, not any kind of cabbage. It's the same as sauerkraut, but in the form of the complete cabbage, from which entire leaves are used.

[@soskuhinja]

yes it is a sour cabbage... it is written in a description of the video with all other ingredients ;)

[@karu4115]

Fresh cabbage works too, it's used in some regions

[@thomasschafer7268]

Ein bisschen viel Fleisch. 50/50 zum Kohl. 😁😁👍👍🇩🇪

[@soskuhinja]

😅😅

[@dejanpetkovic7663]

Sve je super,samo ste trebali meso upržiti pre nego ste ga umotali 👍🍻

[@soskuhinja]

Ovako sam naučula od mame, ali svi je ovdje rade na ovaj način. Sigurno će mi se svidjeti i varijanta s uprženim mesom. Probam svakako...pozdrav Dejan!

[@dejanpetkovic7663]

@@soskuhinja ⛄🎄🍻

[@danicacuk8993]

@@soskuhinja Nikad ne przim meso. Rasipa se previse

[@dejanpetkovic7663]

@@danicacuk8993 onda ništa🤫

[@vilavelebita4012]

Super recept, i ja radim tako, nikada ne upržavam meso, isto sam taj recpt naslijedila od mame, odlična sarma!!

[@sonjadjalinac]

Ne... but... hvala.

[@fr.mr.7590]

Why is the Sauce red?

[@seadabaumann5340]

Sarma bez riže nije nista

[@soskuhinja]

Kad bi ste probali ovu moju, ne biste tako govorili. Rižu obožavam i nemam ništa protiv nje i često radim rižote. Nekad, kad se nije moglo kupiti meso, ljudi su smišljali način kako s malo mesa napraviti više sarmi i to je razlog za sarmu s rižom. Takvu je radila moja mama i radim ju i sama, ali ova je zaista bolja. Tvrdnju, da je sarma bez riže ništa, ne mogu prihvatiti. Pozdrav Seada i probajte!

[@ljiljanastanikic4159]

Neko stavi zaprsku odozgo i kuva jos desetak minuta.

[@soskuhinja]

Naravno Ljiljana, svatko tko voli doda zapršku pred kraj i tko nema neke zdravstvene probleme. Meni zaprška izaziva žgaravicu i zato je izbjegavam. Pozdrav i svsko dobro u Novoj!

[@mpetrovic8418]

Recept nije los ali tako zamotane sarme se odmotaju

[@soskuhinja]

Ne, osim ako ne ulijete previše vode. Uvijek mi ostanu fino zamotane, što se vidi na kraju...

[@jasnacilensek8851]

Koliko vidim nijednog momenta nije bilo potpuno poklopljeno nego polupoklopljrno, jel ima razlog.

[@soskuhinja]

Nema neki poseban razlog, osim što želim da mi iskuha više tekućine, jer volim da mi sarme ostanu u vrlo malo umaka u što kraćem vremenu. Pozdrav Jasna!

[@lucijabekavac5401]

5