KAKO SE PRAVI RAKIJA OD GROŽĐA

U ranu jesen iz mnogih dvorišta vije se tanki dim. Topli su dani i nije vrijeme loženju. To domaćini peku rakiju. Skoro da nema kuće u kojoj se ne peče domaća rakija, barem jedan kazan , za lijek i za merak. Bez rakije se ne može ni čestito nazdraviti ni dobrodošlica poželjeti, a industrijska pića nikad nisu kao domaća.
Domaća rakija je ponos , pa nije ni čudo što se sa velikom brigom ali i uživanjem priprema. Pečenje rakije uvijek ide uz veselo društvo, mezu i duge priče, podgrijane povremenim isprobavanje novopripremljene ljepotice. I tako do kasno u noć…
Tako i moj otac svake godine peče rakiju, od ušteđevine ostavi penzijsku"crkavicu" i za grožđa, nije bitna količina koju će dobiti već cio taj ritual, i mjesec posvećenosti i brige kako bi se izvukla što ljepša i bistrija, taman jaka, jer ne valja ni prejaka ni preblaga… a ovo je recept, odnosno priča kako to on radi…

[@AarreLisakki]

Hah, bilo mi na prvu cudno da stavlja mast, a evo sad gledao na Still it kanalu nekog novozelandjanina, preporucio istu stvar; stavio komad maslaca da promjeni površinsku napetost tekucine, sto bi trebalo sprijeciti da 'pljuca'. Zna ovaj gospodin sto radi izgleda, svaka cast!

[@igorhefner]

Gospodin svjetske klase

[@borislavkukovski9431]

Najbolja stvar je što je za ličnu upotrebu

[@ivanjustament7278]

Nakon koliko dana se može kuhat rakija od grožđa

[@Kurmanov696]

Молодцы

[@stevicamaksovic3484]

Kad se peče rakija od grožđa jel se peče samo jednom ili se prepeca da bi dobila jačinu i da se odvoji metil-alkohol ? Hvala !

[@varalicarac]

Prepeca se , naravno.

[@mustafaarslan9080]

Erikmi üzümmü yaptığımız raki

[@ljubicaboban6749]

Moraju li bobe od grozda da se sataru

[@boziczalcevic8657]

Kolko može biti rakije od.70 kg grožđa .hvala!!

[@varalicarac]

20% max

[@dondonas8751]

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩TO,TO

[@kostacrncevic2369]

Meni je sve jasno sem dela gde odvajas metil alkohol,na koji nacin? Preko vode :D

[@hardcoreplayafromthehimala4888]

Prvenac navodno se odvaja po veličini kazana.

[@esadduric4017]

Prvo kazes da sve moze da se zavrsi za cetiri pet Dana a poslije da dzibra stoji dvadeset Dana

[@amongusamongus4858]

imam rak pluca

[@sunce480]

Jesl umro il ozdravijo???​@@amongusamongus4858

[@bu447]

deda, zagore ti rakija. Na mast ide i aleva paprika.

[@amongusamongus4858]

jel da

[@curcic53]

Za 4 dana on to ne radi po pravilu i nevjerujem da je rakija dobra

[@srdjanculum7227]

Kakva mast kukavče?🤔

Kažu kad se stavi kaška masti, može se podložiti i jače , neće da prekipi. Ali onda nije za one koji ne konzumiraju svinjetinu, ili ako neko posti , mrsna je onda 😃 Sto sela sto običaja. Neki stavljaju glavicu luka, šaku soli i dunju u đibru kad peku

[@srdjanculum7227]

@ vjerujem ....pozzz

[@major674]

@ ma jok. Samo ledena voda i ako je jača vatra obmota se prevodnica krpama ili ćebetom i kvasi. I nema kipljenja. A ja ga je*em da po kotlu izvuče 20 L bez šećera vala. Da nisam brao i pekao na sve načine - poverovao bih 😉

[@branko4902]

A pišaš li dok pečeš rakiju

[@ljubicaboban6749]

Koji omjer se secera stavlja

[@Дарко-м6э]

По свим правилима квалитета, па и по закону, дозвољено је 0% шећера, односно шећер се не ставља.

[@serbialive]

Ne bi trebalo uopšte šećera da se stavlja

[@ilijamajdandzic4342]

Loza da tvoje pametovanje ne to možeš pričat nekom ko nikad nije vidio kazna ko te snimi da mi je znati

Naspi šećera i tuci komovaču onda ako ti nevalja

[@ilijamajdandzic4342]

@ nije stvar u vrsti rakije nego u pametovanje koje nema smisla mast u komu za destilaciju je zločin i točka

[@kresko71]

Ma koja duša , žestica za nabijanje mozga