카레의 기원은 영국?! 고기 러버 영국의 닭고기로 가득한 카레!🍛｜백종원의국민음식｜JTBC 210806 방송

[@leekoko7289]

지금형태의 카레는 영국이 원조가 맞죠 인도에서 가져간 향신료중 대중적인것들로 스튜를 끓인게 원조 그게 일본으로 흘러들어감

[@ChoiZe-t9m]

백미만 쳐머거서 각기병과 괴혈병에시달리던 당시 일본해군함병들에게 강제지급된게 카레죠 영국해군의 노하우를 배워온것 그게 입소문이 나서 카레는 또한 일본인들의 소울푸드가 되어버림 일본인들 1인당 카레소비량 압도적임

[@111-j8v2c]

@@ChoiZe-t9m 다른 건 맞는데 1인당 카레 소비량은 아무런 의미도 없다고 생각함 카레가 그리 넓게 퍼진 음식은 아니라 한국으로 따지면 국밥 소비량이 우리나라가 1위다 뭐 이런 느낌이잖음

[@돌직구-b9b]

@@111-j8v2c 카레라는 요리자체는 인도도 없고 그냥 카레 자체가 향신료임.. 여러나라가 먹습니다

[@dalechoi778]

@@111-j8v2c 카레정도면 널리 퍼진 음식아님? 인도포함 인도문화 영향받은 동남아국가, 파키스탄 등 여러나라에 영국, 일본, 한국도 먹는데

[@hdk4049]

한국의 자장면 처럼 외국음식에 영향받았는데 자국에 맞게 현지화하면서 인기 있는 음식이 된거네.

[@엑스컴어렵다]

우리나라 짜장면 같은 게 영국에도 있다는 게 신기하네 ㅋㅋㅋ 명백하게 외국에서 들어온 음식을 자기나라 입맛에 맞게 바꿔서 국민음식이 된 케이스

[@seungwookhan6029]

영국의 짜장면

[@알라타니스와자파라크]

맞네요. 영국의 짜장면

[@레벤]

오늘도 재미난 지식이 늘었습니다

[@joshualee9534]

폴카버씨 팬인데 여기서 보니 넘 좋아요^^

[@softpixie]

내가 좋아하는 영국아재들 다 모여있네요 ㅋㅋ 머리 긴 옥스포드 아재는 왜 안 오셨죠?ㅠ

[@만수-j7j]

짜장면이나 치킨이 우리나라 문화라고 하는거랑 같은거지... 영상에서도 지들이 원조라고 안하는데 뭐가 문제야??

[@해화-j7r]

카레와 역사를 한꺼번에 알게되네요

[@geonyoo6893]

저러다 중국이랑 일본이 보고배우겠네 ㅋㅋㅋㅋ

[@마속-i2q]

이미 저걸 일본이 배워서 일본식 카레가되고 그걸 또 한국이 배워서 한국식 카레가 나옴

[@이회창-h7k]

4:19 무친 비유 ㅋㅋㅋ

[@계란말이-x6y]

마지막에 응원가 흥겹네요.

[@hecaiont]

0:30 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그걸 꼭 영국식 영어로 고쳐주는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@forest_6166]

개인적으로 영국 커리는 비프티카마살라랑 포크티카마살라라고 생각함. 치킨티카마살라는 인도가 훨씬 맛있음

[@ChoHyunseong]

마살라커리 존맛이지

[@바다마루-n9w]

인도식이 영국에서는 우리나라의 중식이겠네요~~~

[@알라타니스와자파라크]

네

[@alephhan6742]

어디서 들은거 같은데 맞는 말인지는 모름 원래 인도 카레는 국. 처럼 묽었는데 영국 해군들이 출렁이는 배에서 쏟아지지 않게 하려고 지금의 걸쭉한 카레를 만들었다고 함

[@bassak6046]

정확히는 영국이 인도 내 지역에 수백수천가지 종류로 퍼져있던 마살라를 가져다가 루와 버터등을 넣어 지금의 형태로 정형화하고 이름을 커리라고 명명 한 것 이죠. 그걸 일본이 가져다 카레로 변형화 한 것이고 그게 또 한국으로 넘어가...

[@bassak6046]

엄밀히 말하면 지역마다 레시피마다 틀림 국처럼 묽은 것 부터 국물이 거의 없이 건더기에 마살라만 묻어있는 드라이한 레시피 등등 다양합니다

[@이경석-f1y]

영국 아재들요ㅋㅋㅋㅋ

[@ekto7957]

굳

[@wooram5857]

영국은 인도를 지배 했지만 인도는 영국음식을 지배함

[@낮과밤-l2d]

우리나라 음식 대부분도 일본 영향 받음.

[@최장원-z6p]

카레는 영국음식이 아니면 짜장면도 한국음식이 아니어야함.

[@hyeol_]

김밥도

[@dgkim9853]

양념치킨도

[@koboy765]

갸소리냐ㅋㅋ 카레는 음식의 한부류고. 짜장면은 한 음식인데. 카레가 아니라, 버터치킨,치킨티카마살라 라고 예를 들어야지. 버터치킨,치킨티카마살라 인도에 없음. 한국식 짜장면도 중국에 없고.

[@최장원-z6p]

@@koboy765 짜장면도 유니짜장 간짜장 많은데? 카레는 종류가 많고 짜장면은 하나라는 개소리는 처음듣네ㅋㅋ 그리고 카레라는게 우리가 흔히 생각하는 카레라는 거지 누가 그걸 종류를 따지고 있냐? 그러면서 짜장면은 굳이 한국식 짜장면이라고 하고ㅋㅋ찢어지게 가난해서 짜장면을 하나로 밖에 모르고 있었다면 너가하는 말 다 이해한다ㅋ

[@이슴-z3u]

@@koboy765 유니짜장, 간짜장, 쟁반짜장, 삼선짜장, 울짜장, 사천짜장, 열짜장,

[@WsoSSs]

커리가 처음 나온건 인도인데 현대 커리가 정립되도록 한건 영국이라서.....

[@명예한국인신영진]

다음엔 스페인의 세비체 알려주세요

[@donghyunheo4933]

솔직 저때만 해도 * 피터씨 * 인도계 영국인 인줄 알았음 😅 알고봤더니 영국 한국 혼혈

[@بسماللهالحمدلله-ع3ن]

피자 재료 들고 와서 한국형 고구마피자 같은 느낌

[@Happy_umami]

고대 안암역 오샬이라고 영국식 커리파는곳 있습니다.

[@손바노-p3y]

우리나라의 자장면 같은 거 같은 느낌 ???

[@user_j07]

피시앤칩스 개노맛 여행가시는분들 꼭 드셔보세요

[@yomamal8353]

피시앤 칩스랑 타르타르소스 개존맛인데?

[@아나이구-p7x]

생선튀김이랑 감자튀김 맛있엉 식초팍팍

[@user-estarbigfan]

규현이 리엑션 연습좀해라

[@닥터푸우-y4b]

영국이 인도를 먹으러간건 맛잇는걸 먹기 위해서엿나

[@docruelee5714]

정복자 UK..

[@대나무-t7x]

우리나라 3분카레랑 많이다르네

[@reemykoo]

뭔소리? 인도🇮🇳 어디가서도 맛볼 수 있는 치킨 티카 마살라

[@jadel770]

그게 영국에서 다시 인도로 간거.. 주변 인도친구들도 치킨 티카 마살라는 자기들 음식 아니라고 하던데

[@이종민-r9s]

ㅖㅖㅖㅖㅖ ㅖㅖㅖㅖ ㅖㅖㅖㅔ

[@tachap7714]

9:26 우리로 치면 붉은악마 응원곡 이름이 '쟁반짜장' 이런거잖아 ㅋㅋㅋ

[@와일드독]

앞으로 식량 위기가 터질 확률이 높다고 하는데 식량은 물론이고 향신료나 소금으로도 충분히 분쟁이 일어날 것 같네요.

[@서버판독기]

인도 영국 식민지였음 만약 일본이 김치보고 다른나라에서 왔지만 우리 음식이다 이러면?

[@민-n8w3k]

지식이 정말 짦으시네요 이오의 카레편을 보시고 지식을 확장시키시는 것을 추천합니다

[@서버판독기]

@@민-n8w3k 정신나간소리여

[@서버판독기]

@@민-n8w3k 먼 유튜브에서 영상 보고 남한테 지식 짧단 소리를 허는거여... 이오 니보다 옛날부터 알고있던 유튜브고 자주본다

[@서버판독기]

@@민-n8w3k 니가 말한편도 본지가 언젠데

[@서버판독기]

@@민-n8w3k 정신차려......제발좀

[@먹마젤]

저런식이면 일본인들이 된장국 지네꺼라고 우기는거랑 비슷한 맥락 아닌가..?

[@대학학년]

우리가 치킨을 소울푸드라고 생각하는 것과 비슷하죠?

[@YASMASTERMAN]

이게 뭔 비유지 비유가 전혀 안되는디 짜장면은 우리음식이고 일본 카레라이스나 돈까스가 일본음식인거랑 마찬가지임 당연히 타국이나 타민족의 요리가 전래되어서 그 지역에 맞게 바리에이션 되고 변형되면 그건 그나라 음식임. 당근김치도 러시아나 중앙아시아 음식임 그리고 님이 쓴 된장국 비유는 그냥 비유 자체가 잘 성립이 안되는게 걔네 나라에 애초에 미소된장국이 있음.

[@Dongwoo_Kang]

@@대학학년 소울푸드라는 거랑 우리꺼라고 우기는 거랑 같냐

[@YASMASTERMAN]

@@Dongwoo_Kang 한국식 치킨은 우리꺼 맞음. 엄연히 한식임. 토핑 범벅에 도우 손잡이 이상하게 변형하는짓도 우리밖에 안해서 피자도 한국피자라고 함. 님이 어떻게 생각하던간에 외국애들은 한식으로 분류함.

[@jjoongu7025]

@@Dongwoo_Kang 난 허니버터브레드 생각나던데..? 재료부터 만드는방법, 이름까지 양식이지만 엄연히 한국사람이 개발한 한식이고, 한국 카페에서밖에 안팜

[@user-tu9yj8vt4j]

영국 음식이 워낙 맛없어서 맛있는거 찾으러 전세계를 싸돌아다녔음 ㅋㅋ

[@KrMorgan12]

맛있음. 립스테이크가 영국음식

[@jbl3039]

음식에 얼마나 근본이 없으면 카레가 국민음식이라고 하지 ㅋㅋㅋ

[@홍샤오로우]

인도 식민지 삼은 역사를 생각해보라

[@minorblue70]

저 영국분들 유투브 보세요 흥을 끌어 낼 수 있는 사람이 한국인으로 참여해야 할 겁니다. 노홍철이나 강호동 아님 조승현 정도의 마우스가 있어야지

[@Michael_J.Jordan]

자장면은 한국음식이지 중국 현지인안테 물어봐라 자장면이 뭔지도모른다 짬뽕은 존재자체도모른다

[@LucyEstel]

아니 근본 자꾸 따지고 이럴거면 우리나라 짜장면 라면 치킨 부심 다 버려야함. 국내에 각국의 요리들이 우리나라에 와서 얼마나 맛있게 발전되어 왔는지는 생각 안하나? 지금 영국인들 커리 먹으면서 맥주 마시는건 또 영국 문화도 인도 문화도 아님. 한국 문화임 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@stevenkim3731]

짜장면 같은 거네 중국음식이지만 중국에 없는...

[@김진홍-m6h]

한국음식임

[@행복하고싶어요-x6p]

탈모는 기본장착이네 신사들 ㅎㅎ

[@체자르]

인도사람 입장도 들어 봐야 겠지만 설마 저게 없겠냐. 카레를 영국 음식이라고 하면 열 받지. 그냥 인도사람이 영국재료로 영국인 맛을 맞춘 카레정도 카레에 한 종류라고 한다고 하면 모를까ㅡ ㅡ

[@진고리-q6d]

영상 보고 글 쓰시는거 맞아요? 인도에는 카레, 커리가 없어요.

[@만수-j7j]

우리입장에서 짜장면이 한국의 소울푸드다 라고 생각하면됨

[@imttadragon]

ㅋㅋ 인도가서 치키티카마샬라 달라 해봐라 뭐라하는지 중국가서 짜장면 달라는거랑 똑같구만

[@jaeunha5]

@@imttadragon 인도인 친구가 있답니다 좆밥 형제님^^

[@체자르]

죄송합니다. 인도에는 카레.커리라는 음식 자체가 없군요.인도직원이랑 일한적이 있어서 전 커리라 생각 했지만 제가 잘못 알고 있었네요

[@jkkim8450]

명칭을 이제 우리도 커리로 바꿔야하지 않을까요? 본토에서도 영국에서도 카레라고 안하는데 일본 거치면서 이런 택도없는 발음으로 외래어 표기해왔던거 제발 좀 바꿉시다. 예전 어떤 미친 의학전문 기자란 인간이 카레를 care인줄 알고 헬스케어 논문을 인용해서 카레가 어쩌구 허무맹랑한 글 싸질렀던 우픈 기억도 나네요.

[@자색양파-h1x]

그럴 필요가 있나요? 우리나라 카레는 일본에 영향을 받은게 맞으니 그에 맞게 말하는게 부끄러울 일인지 모르겠네요

[@bookstoremaster1023]

국립국어원이 카레라는데용 의미는 커리나 카레나 차이없고

[@MAXIM_MOCA_GOLD]

@@자색양파-h1x 네, 부끄러운 일입니다. 어차피 하나도 변화 없이 영국산 커리를 이어받았으니 커리라고 불러도 상관 없지요. 일본영향으로 들어온 게 맞으면, 왜 스테이크는 스테이끼라고 안 합니까? 케이크는 왜 케이키가 아니고요? 스파게티조차 본고장 분류법에 따라 파스타 이름을 다시 분류하고 재명명하고 있는데, 왜 카레는 그러면 안 되죠?

[@MAXIM_MOCA_GOLD]

@@bookstoremaster1023 짜장면을 자장면이라고 근거 없이 우기던 국어원은 별로 신용하지 않아요.

[@bookstoremaster1023]

@@MAXIM_MOCA_GOLD 그럼 카레라고 하지말고 मसाला나 கறி라고 발음해요