칼리타 약배전 추출 레시피, 이렇게 내리면 맛이 없을 수가 없어요

[@youngchulchoi3919]

우와.. 대박... 최근 새로 받아온 약배전 원두가 여러 방법으로 내려도 맛 없게 느껴졌었는데 말씀하신대로 내리니 안 느껴지던 꽃향이 느껴지네요... 정말 대박.. ㅎㅎ

[@lullcoffee]

다행이에요~~🙏

[@옷걸이박살낫다]

이런영상 넘모 좋아여 ㅜㅜㅜ

[@정지훈-l9s]

ㅎㅎㅎ 편안하고 친근하고 은근한 허당끼까지... 하지만 맛은 보장! 아이고 귀여우심! 한번 마시러 가겠습니다. 로고 뒤집어서 피알하는데 빵터짐..

[@lullcoffee]

😭😭 로고가 오디갔징 🤣

[@constancia461]

진짜 설명잘하심 초보자가 무슨생각하는지 정확하게 짚으심

[@swan2725]

요즘엔 열일하시네요.^^핸드드립 레시피 많이 봤었는데 제가 원하는 핵심 포인트 잘 짚어주시네요.감사합니다.

[@너피-f2w]

분쇄도 굵기! 영상이나 사진으로 봐도 사실 감이 잘 안 잡히는데 옆에 원두 두고 비교샷으로 찍어주셔서 좋았습니다. 두 분의 센스 bbb

[@sky_blue_windmill]

설명 귀에 쏙쏙 들어오구요 칼리타 레시피 궁금했는데 너무 유익했어요^^ 저도 가수해서 편하게 먹는걸 선호하는데 바로 만들어서 마셔보려구요^^ 바리스타님 너무 귀여우신거 같아요. 잼있게 설명해주셔서 감사합니다. 힘내세요!!

[@lullcoffee]

감사합니다😁 힘낼게요 🤘

[@ahnstar_]

오잉? 이거 왜 저녁 6시가 아니라 오전 6시에 올라간거죠...?😂😂

[@tommy0320]

역시 주말엔 모닝커피...

[@흙-g5b]

일찍 일어나신줄 알았어요 ㅎ

[@joonl3167]

일찍 일어나는 새가 조회수를 얻는다...

[@시절인연-n8j]

롤 커피마시러 가고픈 영상이었습니다 너무 설명 잘해주셔서 귀에 쏙쏙

[@흙-g5b]

잘 배우고 갑니다.^^ 쉬시는날 고생 많으셨어요

[@호호호-g1y]

칼리타 드리퍼는 많이 사용안해봤는데 이번기회에 룰 커피 레시피대로 해서 내려먹어보겠습니다 ㅋㅋㅋ 감사합니다!!

[@아더-t1x]

좋은 정보와 영상 잘보고 갑니다!^^

[@밤송이-c8b]

디셈버 드리퍼로도 깔끔하게 잘 마시고 있었는데 새로운 레시피 감사합니다~ㅎㅎ 로고 뒤집힌 거 너무 귀여우십니다 ㅋㅋㅋ

[@lullcoffee]

저도 오늘 보고 알았어요 😭

[@오찌-h6q]

영상 너무 재밌고 좋아요 :) 👍 다음편도 기대됩니다!

[@armyworldtravel]

이 분 영상 넘 유익하고 설명도 차근차근 잘해 주시고 좋네요 ^^ 인상도 너무 귀엽고 좋으시네요 영상보다 따라해보니 커피 맛이 완전 달라요 감사합니다 ☺️ 이렇게 쉽고 차분하게 설명을 해 주시다니 정말 감동 입니다 대박 나실겁니다 40 60 60 60 질문) 물 희석 하고 난뒤 , 따로 흔들어 섞어 주거나 저어 주지 않아도 되나요?

[@현주-o4n]

완전 초보 입니다~~정인성바리스타님 덕분에 커피가 더 좋아지네요!!!!요즘 드립에 혼자 살짝 입문하여 바리스타님 영상보며 많이 배웁니다 고맙습니다^^

[@kws4705]

"배워서 남 주자" 잘 배우고 갑니다.

[@kakaocoffee5366]

홍보를 하는데도 어쩜이리 선한 표정일까요? 속까지 선하신 분 같아요.

[@charlieseven1356]

항상 잘 보고 있습니다. 덕에 참 많이 배우고 있어용 감사합니다!

[@김형-o4o]

저도 요렇게 내려서 먹고 있다가 쬐끔 바꿧어요.ㅎㅎ 맨뒤에는 확 많이 넣어서 시간이랑 용량만 보고 걷어내는데. 그것도 나름 괜찮터라고요.

[@유로-t3h]

영상들 정말 감사드려요... 카페 알바 면접 경력이 없음에도 불구하고 붙어서 많이 찾아보는중인데 안스타님 덕분에 처음 일해보기전 많은 도움이 될 것 같아요 ㅜㅜ

[@ikarus6301]

약배전 드립법이 궁금했었는데 바로 적용해 보고 후기 올릴게요^^

[@금융인모리]

도구는 집에 있는 거 그냥 사용하라는 게 너무 좋아요 칼리타는 도자가 드리퍼 있는데 좀 있다 따라 해 볼게요☕ 그나저나 컵 로고 가린 거 귀여우심 ㅋㅋ 칼리타 도구 영상 못 보신 분들은 kzbin.info/www/bejne/lXTPY2NmmtGArJI

[@lullcoffee]

감사합니다 👍

[@고양이는야옹-r7o]

40g 물로 30초 뜸들이기 > 60g 물로 30초씩 3번 추출!

[@Alie-k9i]

와 이거 너무 좋네요 간단하고요 당분간 여기에 정착합니다... 진짜 맛있다고 느꼈던 드립커피 집이 이는데 그 맛이랑 비슷하게 나요. 제가 내렸는데도

[@chanwoongpark9267]

헉!헉!헉! 안치훈 바리스타님... 마치 커피대학 강의를 수강하는 듯 해 너므 즐겁습니다..ㅋㅋㅋ 학교 졸업한지가 좀 되었는데.. 새롭게 다시 느껴봅니다.. 학교 다닐 때 이렇게 즐겁게 수업에 임했다면.. 아마 진학해서 오랫동안 공부를 더 했을 듯..ㅋㅋ 커피브로잉, 라떼아트, 쎈서리 과락 없이 통하도록 열시미 하겠습니다... 너므 감사해요... 안치훈 바리스타님의 채널이 풍성해짐을 느끼고 보게되니.. 지난 날 안스타님께 바램이 슬슬 이뤄져감에 감사드립니다... 늘~~ 안스타님을 응원하고 지지합니다 역시! 스페셜한 언스페셜티네용..ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ahnstar_]

화이팅입니다 :)

[@Uts0338]

구독을 하게 만드는 영상이네요. 핸드드립으로 나만의 커피를 만들어 먹고 있는데 실력을 늘리고자 찾다가 봤습니다. 감사합니다.

[@happybokdeang]

좋은 영상 감사해요... 설명 진짜 잘하시는 것 같아요🥰 이 영상만 몇 번은 본 것 같아요 하핳.. 근데 1:2로 뜸을 들이면 물이 너무 많이 빠져요.. 뜸 단계에서 물이 많이 떨어져도 괜찮을까요? 전체적으로 머금고만 있으면 좋겠는데ㅠ

[@lullcoffee]

전 물이 빠지는걸 추천 드려요~ 전체적으로만 머금게 하는게 상당히 힘들고 속 안까지 적셔지지 않을때가 많아요~ 그래서 조금 더 안전하게 2배로 뜸들이는걸 추천 드려요 👍

[@김병준-n9i]

이렇게 내려먹었는데 맛있어요~ 그리고 바리스타님 참 인상이좋으세요 ㅎㅎ

[@dyshin6491]

하리오 v60 02로 따라해 봤는데 텍스쳐 선명하고 바디감 좋더라구요 굿굿입니다!ㅋ

[@Indiachan-i7o]

바리스타님 말씀을 참 차분하고 편안하게 잘 하시네요. 전 인도 몬순드 말라바 라는 원두가 쓰기만해서 걱정이었는데 이렇게 내리니 훨씬 맛있어요. 좋은 팁 감사합니다.

[@evil-ebifry]

영상 잘 보았습니다! 07:53 에서 나온 추출시간 2분은 뜸들이는 30초를 포함한 시간인지요. 분쇄도가 가늘어서 그런지 60그램의 물이 빠지는데 1분 30초가 족히 걸리네요ㅠㅠ

[@lullcoffee]

뜸들이는 30초를 포함한 시간 입니다. 분쇄도 약간 두껍게 하시는걸 추천 드려요🙏

[@jaehunkwak543]

보고 집에서 따라하고 즐겁게 마시고 있네요 혹시 추후에 더치커피 내리는것도 만들어주세요~~ 더치커피와 일반핸드커피가 왜 차이가나는지 주의사항등요.. ㅎㅎ

[@wherewe]

리빙포인트 : 물을 실수로 조금 더 넣었을땐 저울을 초기화 하면 된다.

[@lullcoffee]

👍👍👍👍👍 정답!!!

[@wherewe]

@@lullcoffee 덕분에 마시는 커피의 퀄이 확 올라갔습니다. 드립을 어떻게 하냐에 따라 이렇게 차이가 날 줄이야.. 감사합니다.

[@zikimi]

집에서 쓰는 그라인더로는 미분이 많이나와 물빠짐이 좋지 못한거 같아요 미분컨테이너 소개도 좀 해주세요 항상 잘 보고 있습니다

[@chocosprite]

편안하고 듣기좋은 부드러운 강의 감사합니다 하리오로 같은 레시피로 시도해보고 있는데요 뜸 이후에 60씩 30초 기다리기에 하리오가 물이 너무빨리 빠져버려서... 그래도 기다리는게 괜찮은건가 ㅠ 잘모르겠더라고요 시간을 줄여야할지 아니면 분쇄도를 더 가늘게 해야할지 고민이에요 가능하시면 조언 부탁드려요!

[@lullcoffee]

분쇄도 조금만 더 가늘게 하시는걸 추천 드립니다~ 😁

[@ljh8706]

덕분에 정말 맛있는 커피 먹었어요 ㅠㅠ

[@최태규-m3p]

너무 친절하시고 맛있는 드립 먹었어욯ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 굿굿

[@김경희-l3w]

너무 궁금해서 다녀왔습니다 ㅎ 룰커피 영상에서 너무 많이 뵈서 친근함이 느껴지고 커피 너무 맛있었어요 빈속인데 전혀 부담스럽지 않았어요 가보셔요 들 시간되실때요

[@어바닉그라인더]

잘보고갑니다...굿이네요

[@박신양-s5d]

너무너무 좋은 컨텐츠네요 ㅠㅠ 10여년간 내려마신 커피들이 후회가 될 만큼이요! 감사합니다

[@박미숙-o3u5t]

너무 잘보고 있습니다.커피의 quality를 한층 발전시키는데 도움 주셔서 감사합니다.

[@우쥬-y3u]

몇년 전에 칼리타 사놓고 너무 맛이 없어서 내버려두다가 코로나 터지고 캡슐커피 머신을 샀는뎈ㅋㅋㅋㅋ 이 영상을 먼저 볼 걸 그랬어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋ 꼼꼼하게 설명해주셔서 감사해요! 따라해보니 제 손이 엄청난 똥손은 아니었네요!!!

[@윤성쌤]

유재환님이 생각나여...ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다!!

[@lullcoffee]

으악 🙏 감사합니다!

[@schroarin]

bbb 두 분다 최고

[@naturedream311]

👍 여름이 해피하기를~

[@심재진-h6c]

저는 아메리카노를 마시면 50%확률로 멀미하는것처럼 어지럽고 메스껍고 그럽니다. 빈속이 아니어도 그렇고 같은곳에서 마셔도 어떤때는 문제없다가 어떤때는 안좋더라구요. 제 몸은 어쩔수없다 치고 외부적 요인이 있다면 혹 추출시 발생하는 이산화탄소의 양과 관계가 있을까요?

[@lullcoffee]

잘은 모르겠지만 카페인의 영향을 더 받으시는게 아닐지요...😭

[@shmin1911]

카페인 때문일 겁니다. 님 같은 체질이면 카페인이 들어간 차 종류에도 비슷한 현상이 나타날거에요. 심하면 두통이 며칠씩 가기도 합니다. 정 드시고 싶으시면 디카페인이나 연하게 드시는걸 추천 드려요. 집에서 드립으로 드실땐 적은 횟수로 빠르게 내려 드세요.

[@김성수-z5v]

항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다. 왕초보라 모르는게 너무 많습니다. 40-60-60-60으로 해서 총 180+가수 80(약 260)정도 하는것과 다른 분들의 경우 가수를 하지 않고 총 260정도를 직접 추출하는 것과 맛을 비교해보고 싶네요.. 초보의 생각으로 단순하게 가수를 해서 마시는게 좀더 연하지 않을까 하는 생각은 있는데 궁금해집니다. 안스타님 유튜브를 보는게 제 주말 일정이 되었답니다. 항상 감사합니다^^

[@유진희-t5e]

좋네요. 감사해요.^^

[@SHJ-r7n]

집에서 내려먹은지 얼마안된 초보인데 그램과 시간까지 정해서 먹는방법이 있는지 처음 알았네요 저장해두었다가 해봐야지^^

[@임티비-e2l]

시청자 참여 방송도 있으면 좋겠습니다!! 물론 촬영전 열체크 및 해외방문이력 등 안전성을 체크해주시구요!

[@yunbar7466]

잘 배웠습니다. 근데 2분 맞추기가 쉽지않네요~ 그래도 역시 맛이 좋아진 것 같습니다

[@정의주-f6o]

안녕하세요~ 커피로 봉사하고 싶어 막 배우기 시작했습니다. 시청하면서 많은 도움이 되어 감사 인사드립니다. 꾸벅...(--)(__) 다름이 아니고 혹시 칼리타 아이스 레시피도 궁금해서 여쭤봅니다. 아이스 맛있게 내리기가 너무 힘드네요.ㅜ.ㅜ 한잔 기준으로 내리는 법 좀 알려주세요.^^;

[@noctim7]

이 영상보고 그동안 잠자고 있던 칼리타 102 드리퍼를 꺼내게 되었습니다. 감사합니다 :D

[@tea8448]

저도 꼭 가겠습니다

[@hsk7396]

핸드드립에빠져서 이것저것 영상찾아보는데 여기로 정착합니다^^

[@박창엽-g5w]

안녕하세요^^ 혹시 저울과 포트 어떤거 쓰시는지 궁금합니다 흰색저울과 금색포트 넘 예쁩니다^^

[@lullcoffee]

A-IDIO 라는 제품인데 화면에 나온 포트는 용량이 너무 작아요~ 저울은 아카이아 제품입니다

[@davidancw]

영상속 저울은 드레텍 제품입니다 용량만 재시고 타이머 따로 쓰시는거보니

[@뚀구리]

설명 귀에 콕콕 박히게 잘 하시네요^^ 에티오피아 원두 있는데 배운대로 한번 내려봐야겠어요!! 예전에 알려주신 40 80 40도 응용해서 잘 내리고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ 좋은 강의 감사합니다💕 근데 바리스타님 호기롭게 로고박힌 컵 가져왔는데 로고 뒤집힌거 지못미 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@lullcoffee]

우울합니다 😭 로고가 어디있징 ㅋㅋ

[@silverstar3879]

영상감사합니다 물내리면서 시간타이머스타트하나요? 아니면 낼린후 30초스타트하나요?

[@poisonjam8419]

코로나만 끝나면 서울 카페투어 가는게 목표입니다. 룰커피도 리스트에 꼭 넣어서 방문하겠습니다~ ㅎㅎㅎ

[@lullcoffee]

유튜브 보고 오셨다고 꼭 말씀해 주세요🙏

[@SHJ-r7n]

모든 원두에 이방법을 적용하나요? 코스타리카, 과테말라 먹고있는데..

[@한우만세]

안녕하세요..영상 잘 봤구요 물 60g을 세번 붓고 2분정도 지나고 나면 실제로 커피가 추출되는 양은 보통 몇그램 정도 되나요?

[@Klangbarista]

잘봤습니다 2인분할때는 어떻게 해야할까요??!

[@lullcoffee]

전 1인분씩 두번 내리는걸 추천 드리구요~ 꼭 그래야만 하는 상황이면 더 큰 드리퍼를 사용 하시고 두배씩 늘리시는 것도 방법입니다😁

[@fallseventimesstandupeight2564]

오홍 칼리타는 하리오에 비해서 접근하기 어려운 부분이 있는데 무척 접근하기 쉬워보이네요!!칼리타 드리퍼를 하나 또 사야겟군요...음....

[@lullcoffee]

하리오로 동일하게 해보셔도 되요 😭

[@fallseventimesstandupeight2564]

@@lullcoffee 하리오로도 먼저 해보겟습니다!!!답글 감사해요~^^

[@cl8594]

라이트 로스트 커피를 40그램 사용 할 경우는 120-120-120 물을 붓나요? 그리고 물 붓는 시간 간격은?

[@별빛이-j2x]

혹시 원두 보관하는 용기 어떤건지 알수 있을까요?

[@까매-z5f]

제가 커피를 연하게 마시는 편인데 원두20g내리면 커피양이 너무 많아져서 버리는게 아까워서 10g으로 내려 먹는데요 ! 혹시 그 때의 비율도 맞춰서 10g 기준 뜸들이기 20 나머지 30 30 30 이렇게 내려먹는게 맞는걸까요..?

[@lullcoffee]

그렇게 드셔도 나쁘지 않습니다^^

[@하원태-o8r]

흠... 커피도 정답은 없는 것같네요. 유투브의 많은 영상을 보고 전국의 맛있다는 커피숍을 다녀서 먹어보기도 했습니다. 저의 경우 칼리타를 선호하는 편이고 원두도 20그람정도에 200초반의 물을 사용합니다. 딱 도자기 커피잔 한잔 분량에 맞추어지죠. 아내가 커피숍을 하기 때문에 자연스럽게 커피와 가까워진 경우죠. 아내만의 커피 드립 레시피 루틴이 있는데, 그 루틴은 보통 유투브 영상에서 말하는 원칙에 비교하면 맛이 없어야하는데.. 저에게 아내의 커피는 지금까지 먹어본 드립중에 최고의 맛이거든요. 그래서 항상 그 루틴을 따라해서 마시곤 합니다. 커피는 여러가지 방법을 시도 해보고 가장 자기 자신에게 맛을 줄수 있는 방법이 최고인듯 합니다. 좋은 영상 잘 보고 갑니다. 건성하시길.

[@creativeguru5717]

Ek43을 두시고 사용하신 그라인더는 뭐죠? 기종이?

[@cleoekd]

중배전은 484에 맞춰야할까여.. 4666에 맞춰야할까요 ㅠ 로스팅은 시티입니다

[@moo-jinpyon1778]

나름대로의 커피 레시피를 구성하는데 정바리스타님의 추출 비율을 중심으로 하고 있습니다^^. 감사합니다~ 그런데 이번 동영상에서 추출 시간이 2분10초 정도라고 하셨는데, 그게 뜸들이기(즉 처음)부터인지, 뜸들이기과정에서 물 주입후인지, 1차 추출을 위하여 첫번째 60g을 주입한 때부터인지가 애매하네요...

[@lullcoffee]

뜸들이기 시작 전에(즉 처음) 부터로 보세요!

[@커피한잔먹기]

하리오 v60 핸드드립 추출법 영상도 있을까요??

[@almondunsweet]

아이스커피로 마실 경우엔.. 희석없이 얼음 타면 되는거겠죠..? ㅠㅠ

[@토부장-j3r]

쓰시는 저울은 어디건가요?

[@라나-k4s]

영상에서 사용하신 그라인더 제품명 아시는분?

[@sunyoungan2087]

안녕하세요 교회에서 카페 봉사를 하고 있습니다. 칼리타도 있지만 카멕스로 다량을 추출해야 합니다. 다량 원두 80그람 기준이면 뜸 80g 1차2차3차 물의 양을 몇g 해야하는지요? 원두량의 3배면 240g씩 3번 추충하면 720g 이에요. 그후 물의 양을 몇g 추가하는지요? 알려주시면 감사하겠습니다.

[@amospark9669]

분쇄도 감이 안오는데 설탕과 굵은 소금사이면 수자로 대략 얼마될가요?

[@조일만-s5y]

강배전도 궁금해요 현기증 납니다. 어서 올려주세요!!

[@ahnstar_]

편집중에 있습니다! 조금만 기다려주세요~

[@D2pless]

주전자 너무 이쁜데.. 주전자 어디 제품인가요.;; 구매하고 싶네용;

[@유복열-f2r]

ㅔ

[@no.1south734]

안녕하세요, 궁금한게 있습니다. 정인성님은 아이스 내릴 때는 추출된 커피에 찬물로 희석한 다음 얼음잔에 부으시더라구요. 얼마전 스타벅스 리저브에서 푸어오버 방식으로 아이스를 주문했었는데 서버에 미리 얼음을 넣고 추출을 하더라구요. 결과물에 영향이 가진 않나요?

[@lullcoffee]

솔직히 그부분은 잘 모르겠어요~~ 누군가가 과학적으로 풀어 주시면 좋을것 같아요 😭

[@no.1south734]

@@lullcoffee 감사합니다 :) 코로나 잠잠해지면 매장 꼭 방문할게요 ㅎ

[@lovelove1714]

저 주전자 어디서 살수있나요?? 제발 알려주세요 ㅠ 너무 사고싶어요 ㅠ

[@placeted4856]

설명하신 그대로 칼리타 추출했는데 와 너무 맛있는데요..!!!!👍👍👍 (원두는 ecuador chorora sidra aw 였습니다ㅎ) 하리오랑 다른 드리퍼도 설명 부탁드려요ㅜㅜ

[@SJChoi-v1d]

이 영상에서 나오는 그라인더는 몇으로 놓고 분쇄하신건가요? 제발 알려주시면 안될까요?

[@chestnut0510]

저는 브라질산토스랑베트남블렌딩커피인데 커피콩색이 엄청 까밓진 않거든요 그럼 약배전인가여??

[@lullcoffee]

색만으로 판단하기 쉽지는 않은데 화면과 비교해서 색 판단하시면 좋아요 😁 말씀해주신 커피는 특이한 상황이 아니곤 강배전 커피로 많이 로스팅 하더라구요~

[@ysh9977]

물 온도는 그냥 펄펄 끓는물을 쓰면 되나요?

[@lullcoffee]

옙!!

[@petercho2462]

저번에 가르쳐주신 40 80 40 레시피랑은 비교하면 어떤점에서 다를까요?

[@lullcoffee]

다음 영상에 나오지 않을까 해요 😁

[@MilkyWays820]

제가 칼리타 드리퍼로 연속추출 할 예정인데 총량은 300ml 정도 생각하고 있거든요? 그러면 1차 2차 3차 는 몇 리터씩 넣어보는게 좋을까요?

[@clio010506]

오후 뜨거~ ^^

[@kiseokkim7383]

아이스 드립 레시피도 귱금합니다!! 혹시 좋은 방법이 있을까요??

[@lullcoffee]

이 레시피에 물 넣지 말고 얼음 많이 넣으시면 됩니다 😁

[@kiseokkim7383]

@@lullcoffee 감사합니다!

[@조한준-j4m]

물 줄기 부울때 어느정도 굵기로 내려오는지 보여주시면 더 좋을거 같아요

[@ahnstar_]

넵 참고하겠습니다!

[@Sjsicbwks]

왜 40 60 60 60 이여야만 하는지 이유가 궁금하네요. 제가 봤을땐 60초 구간별로 산미, 단맛, 쓴맛 위주로 나와서 조정하게 될 경우 밸런스가 달라지기 때문에, 모든 산미, 단맛, 쓴맛을 일정하게 추출하기 위해서 임으로 보여지긴 하지만요. 그리고 어느정도 디게싱이 된 상태의 원두는 어떤식으로 추출하는지 궁금하네요. 단순히 뜸들이기 시간만 줄여가는지, 아니면 분쇄양을 조금 늘리는지 등등.

[@lullcoffee]

이미 정답을 알고 계시네요 👍👍 전 기본적으로 디게싱된 원두는 인퓨전 시간만 다르게 가져갑니다! 분쇄도는 마셔보고 조절하구요~

[@wish_life]

영상 잘 보고 있습니다. 칼리타101D 사용시,13그램 원두는 26-50-50-50 (+30 희석) 이렇게 해도 될까요?

[@lullcoffee]

좋습니다 👍 희석은 마셔보시고 결정해 보세요!

[@Soso-d9h9u]

중간 기다리는 동안의 포트에 물이 식은상태는 온도를 신경 안써도 되나요?

[@어메이징엘라]

아이스도 같은 방법일까요???

[@lullcoffee]

아이스는 추출 하시고 뜨거운물 가수 하지 말고 그냥 얼음 가득 넣으시면 됩니다👍

[@live3307]

근데 궁금한게 있는데요. 필터 린싱을 하게 되면 리브사이 공간이 달라붙어 가스 방출과 추출이 용이하지 않을텐데 이 추출 방식에서 잡미와 맛에 영향은 없는지요?

[@lullcoffee]

여러차례 테스트 해봤을때 이 방식에서 잡미와 맛에 영향은 상관관계가 없는 것 같더라구요~~

[@live3307]

@@lullcoffee 저도 시간되면 한 번 테스트 해봐야겠네요 :) 좋은 정보와 컨텐츠 감사합니다 ^^ 잘배워갑니다 ㅎㅎ

[@sagesmith1353]

룰 커피 미국에 차려 주세요

[@jar-dori]

너무 작은 드립포트 귀여워요 .어디건지 알수 있을까요?

[@lullcoffee]

아이디오 라는 제품이에요~ 너무 작아서 중간중간 물을 다시 채워줘야 해요... 😭

[@jar-dori]

아 350ml인가봐요. 월클 바리스타님께서 쓰시니 좋아보여서^^; 그럼 600ml짜리로 알아봐야겠네요. 룰커피 어딘지 찾아봤네요. 담에 반포 가면 갈게요. 감사합니다.☕️🍩

[@오리꾸리부부홈카페]

뒤에 보면 그라인더가 다양한데 그라인더 사용하실 때 코니컬버 플랫버 중에 원두의 배전도와 종류에 따라 바꿔가면서 쓰는지 아니면 선호하시는 맛 표현을 위해 한가지만 쓰시는지 궁금합니다!!

[@lullcoffee]

뒤에 있는 그라인더는 에스프레소 그라인더에요~ 왼쪽 그라인더는 브루잉 그라인더구요~ 저는 개인적으로 한가지 버타입의 그라인더를 선호합니다 😁

[@오리꾸리부부홈카페]

감사합니다!!!

[@qpalwosk1029]

물온도- 원두에 맞게 커피양의 두배로 뜸 들이기 30초 1차 추출 60그램, 30초 간격으로 2번 반복 2분이 되었을 때 드리퍼 분리 80그램 희석

[@jangsmi]

좋아요 누르고 싶어도 저666을 깰수가 없다 😭 대신 좋은 정보 유익하게 알려주셔서 감사하다는 말만 전합니다.