Vad har för temperatur när du Röker dem och sen när de är folie o hur lång tid ungefär?
@bbqsweden56554 жыл бұрын
Jag brukar röka dem på 105 grader och med supersmoke i runt 3 timmar. Sedan slå in och höjer då ibland tempen till 120 grader och kör då i 1-2 timmar beroende på hur möra jag vill ha dem. Avslutar med 20-30 minuter på 105 grader ytan folie för att få glazen att sätta sig.
@emiljohansson67793 жыл бұрын
vart fick du tag på den glazen rib candy har letat på nätet men verkar vara svårt att få hem till sverige?
@bbqsweden56553 жыл бұрын
Jag köpte den i Västerås hos Gilla Grilla men de gick tyvärr i konkurs i höstas.