カンブリア宮殿 知らない間に大変貌！モスバーガー復活の舞台裏

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村上龍・小池栄子が“平成カンブリア紀の経済人”を迎えてお伝えする、大人のためのトーク・ライブ・ショー「カンブリア宮殿」。
新型コロナで外食不況が続く中、モスバーガーが躍進している。去年11月の売上高は前年比122％を記録。その伸び率は、業界トップのマクドナルドを超えたという。この逆転劇を生み出した男こそ、2016年に社長となった中村栄輔だ。中村は、業績不振だったモスバーガーの改革を断行し、復活させた立役者。モスバーガーはどんな変貌を遂げたのか？モスバーガー復活の舞台裏に迫る！
#モスバーガー #外食 #中村栄輔 #カンブリア宮殿 #テレ東#村上龍 #小池栄子

[@AI-cp7bi]

家の近くにマクドとモスがあるのでポテトはマック、バーガーはモスって感じでいつもお世話になってます

[@MAYHIPHOPSDUT]

この社長さんの笑顔素晴らしいなあ。勇気もらいますね🔥

[@user-wc9wq7ri1t]

マックと比べると値段が高いけど、それだけにモスは本当に美味しい。冷めても美味しいのは素材がいいから。 昔輸入食材の問題が起きた時に、モスはいち早くオール国産食材に切り替えてたのを覚えてます。 観てたらお腹空いてきたので、ジャンクの味を求めてマック行ってきます。

[@user-mf8hq6bq1x]

w

[@user-gc6bx5nz1q]

結局マック行くんかい！！！

[@user-gp1fy2re5r]

カレーナンドッグの定番化を頼むわ

[@user-wi9rd1hh3l]

モスバーガー　値段の高さに比例して品質も良い！

[@gkmjwj5617]

モスバーガー大好き とびきりシリーズが好き

[@kyuukoukaisoku8980]

一時期経営が危うい時もありましたが、 見事に進化していて、素晴らしいです。 オマール海老カツバーガー美味かったです🍔

[@gkmjwj5617]

高いとこだけがデメリットなだけで みんな好き

[@user-nw5ou7rb6r]

エガちゃんねるでエガちゃんもモス絶賛してたね

[@vcxzmnb1943]

あー食べたくなったｗ

[@user-jj4ly5vj4n]

小学生からずーっとテリヤキ食ってます。 全く飽きない。毎回食べちゃう😅 モスバーガーのミートソース大好き❗️

[@user-mq3wx7hs3n]

マックは新発売のメニューいっちゃうのにモスバーガーはレギュラーバーガーがうますぎて新しいのにはいけない毎回

[@HayatoKoga]

この動画みたから照り焼き食いたくなって行ってきたわ旨かった

[@minosan4175]

モス食べよーおもて、行って注文まっててて店内でスマホ開いたらこの動画がおすすめ欄に🥰🥰

[@jomonhinapi24]

モス大好き！！国産でちゃんとしたの使ってるようで安心できる！！

[@tsuntsunahoaho]

モスチキンは中国産だよw

[@user-gp6hc5sl6o]

チキン系は中国、エビは確かタイ・ベトナム・インドネシアのどっか！！

[@user-wx4ed7jt7t]

別に国産に拘ってないよ？

[@katucurry1980]

真鯛カツバーガーは本当にうまかった。映像見たけど確かにモスバーガーは期間限定の新商品のサイクルが遅くてたまに寄ればよいか程度になっていたな。

[@fgvg1504]

ナレーターの人凄く聞きやすくて好き

[@kaoriiii02]

モスってやっぱりすごいなーって思う 残る意味がこの動画でわかる。

[@kSue-yh9ex]

以前赤羽の西口にモスの店舗が有りモスが大好きでよく行きました。自分は新鮮な日本の野菜を使ったバーガーは勿論、モスの太いポテト、大カップでないシェーク等々、美味しかったのでよく行きました。シニアでも寛げるモスのお店がまた復活しないかなぁと以前通ったお店の前を通る度に思っています。 今では赤羽西口のドトールがシニアの溜まり場になっていて何時も込んでいます。それでもマックで休みながらバーガーを食べようと思わないです。バーガーなら"モス"と自分の頭の中にインプットされてしまっている為です。この番組で改めてモスの新たな挑戦を知り大変嬉しく思いましたので南口に有る小さな店舗のモスに行って見ようかなぁと思います。バーガーは作り立てを食べるのが一番美味しいですよね。この前コロナ禍でマックをデリバリーしましたがやはり作り立てで無いためお店で食べた味とチョッとダウン。 此からも"モス"の"大躍進"を応援していきたいと思っています。

[@shallwehds]

カレーバーガー美味しかったので復刻こんかな？ スパイシーモスはマジでうまい、マックのビッグマックと値段変わらんとか信じられんよ。

[@user-xw9wm5hh2n]

俺もスパイシーモスばっか。 モスバーガーはビールによく合う。 食いたくなった。笑

[@user-jv4vu3eh6x]

前々からモスバーガーはカフェ形式にしたほうが良いと思ってたけど、展開し始めたんだな。

[@mo-jc3hp]

野菜好きだから菜摘バーガー好き。安い、速い路線じゃないとこが好き。

[@kikuvivi5100]

ダイエット中なんだけど、グリーンバーガーにはかなり助けられてる。 どうしてもジャンクな物を食べたくなった時の駆け込み寺だな。

[@kotsubansensei]

冬季限定で出していた【ホカッチャ】の復活を熱望。というか、どうして辞めた！？

[@user-hj7qk1wu4r]

東京タワーバーガーって直径ではなく、高さが１３cmでしたか。　これ見たら食べたくなりました。

[@user-mx2bm2zq9x]

みんな高いって言うけど 日本の野菜使って農家さん応援してる気になるし 接客も良い片付けなくてもいい コンセント結構前からあるからダラダラしやすいw

[@user-vv3dj2rf8c]

契約農家さんが市場には出ないモス用の品種を作って納入してます。 見たことありますが、レタスもトマトも極上品でした。季節ごとに産地が変わります。

[@himawari260]

モス３回くらいしか行ったことない。美味しさがまだわからないうちに値段の高さで避けてたのが本音。

[@GoldeeSuperKamichu]

久しぶりに行ってみるか

[@user-fz4em3yy5z]

マクドとモスがあったら断然モスに行くんだけど、モスが無い田舎なんだよな～笑

[@hunter2831]

先ずはお引っ越ししなされ(笑)

[@suketerudakedo]

クリームチーズ大好き。なんとテリヤキバーガーはモス発！マクドナルドじゃない！

[@asu1119]

ソイモスがあっさりしてて美味しくて好き

[@user-xw9wm5hh2n]

モスって昔から美味いよ。 なんで落ち目になったんだろ？ 近所の店舗、撤退したし。

[@SuperVotoms]

確かに閉店しまくって行ける店が無くなった

[@user-xw9wm5hh2n]

@@SuperVotoms 結構、客が入ってたのに閉店した。 出先でたまに利用しますけど どこの店舗も人気ありますよね。 なんで閉店するのか不思議。 以前より店舗は増えてるみたいだけど。

[@miro2519]

若者の金離れ

[@user-lu2ci5qr6w]

最近のクラフトコーラとジンジャエール良かったよ😃

[@user-cq9un3wr6p]

海外にも出店してよ～欧米基準ならモスは激安よ、そして海外より断っ然美味しい

[@user-zx7ox9jk1k]

年取るといいかな。元 モスグループ社員です。

[@user-rp4yb4xz7b]

うちの業界にも昔「身内でガッチリ固めて新しい物を受け入れずに成功者の話だけ聞いて居れば良いんだ敗者の弁なんて聞くだけ時間の無駄」とか豪語してる家があったけど衰退して消えて行ったからね。挑戦してみないと「見れない景色」っていっぱいあるよね。そして「失敗しながらも苦労して手に入れた知識」ってのは「教えてくれない」からね。自分で掴み獲りに行くしか無いのよね。モスちゃんも先代さんの味を変えたらファン子ちゃんからボロカス言われたり色々と苦労しながらここまでやって来た訳だけど、これからも自分の信じた道を突き進んでゆく姿を楽しみにしておるぞよ。

[@k.maki.3402]

モス大好き！マックよりも美味しいもん！

[@jtecpc]

モスのコーンポタージュうまい

[@user-oh5oq7zy7b]

菜摘シリーズ好きなのでラインナップを増やして欲しい 低糖質なので流行るとは思うんだけど

[@HS-vq2nj]

ボリュームでいったらマックのポテトセットと変わらないかも

[@HIROSHItmn]

プロデューサーのような社長さんですね。 心理的安全性を感じました。 失敗するかもしれないけど〜( ・∀・)ｲｲ!! あっちのが近くにできてしまって 我が家も暫くモス離れしてたけど 久しぶりに食べたくなりました。 次の休みはモスに行こうかな〜😊🍔😊🍔

[@SH-xz4tw]

マクドみないな企業に負けないで欲しい

[@jinsaitama5625]

モスバーガーは台湾の方が人気があるイメージ

[@sakuraeva6369]

👍👍👍

[@Stray_Bocchi]

2:35 常連さんの話し方どこかで聞いたことがあるような...わからない

[@Nor11-25]

モスはポテトがまずいんよ オニオンリングは神なんだけど

[@user-qg5xx5vd5v]

わかります

[@user-cv5tj9yz4p]

菜摘の照り焼きチキンとダブルモスチーズが最強

[@tomo_7]

かつての緑モス限定の匠シリーズ 復活希望

[@user-kw1nl7yz9t]

匠味10段が 懐かしい

[@kjkjnhnh]

昔、豚角煮ライスバーガーがあったはずなんだけど、復活しないかなあ。

[@notexy21]

マックだけじゃ飽きるのでモスの存在は重要

[@user-rh9hh7dj1j]

バーガーはマックよりモス派(美味さとか)なので、快進撃ありがとうございます🙇

[@TsumuriSlyme]

去年あたりは不調が伝えられてたけど、復活したんだね

[@38-lmyk28]

定番のモスバーガーとは別に、初期にサイドメニューであったこんにゃくゼリーのドリンクが地味に好きで飲んでたけど、もうないんだろうな😔

[@user-kw1nl7yz9t]

美味しかったですね 容器がプラで落とすと すぐ割れてしまい 扱いにくい商品でした 後マンナンライフの 蒟蒻ゼリーで死亡事故が起きたせいで自主規制した感じです。

[@user-kf5mc9tm1e]

マックは最後にいったの数年前でコーヒー飲んだだけ。 モスバーガーは月に1回はいく。

[@user-me9uk8pe2b]

15:02 女性のパーカーのフードがかわいいｗ

[@ogupon1]

モス旨し!

[@saruken3250]

モス大好きだけど、もうちょっと大きくしてよと思う。

[@gmailj.6690]

ジャンク路線行ったら モスじゃねーだろ 潰れるわ

[@user-he5zs7ik1e]

ライスバーガーって国から頼まれたんかw

[@meruru2525nyan_nyan]

知らない間にっていう言い方ww

[@mugikogabu]

菜摘み、レタスは好きだが食べる気はしないw

[@user-yj7xu7zr8p]

大谷に似てる人いる

[@krdk4945]

モスが一番美味いからね。 ただ、値段が少し高いから貧乏人は結局マックへ行きたがるよね。

[@nakaji3109]

モスの味は好きだけど、煙草臭くて行かなくなった。まだ、喫煙席があるのかな？

[@AAaa-fw6km]

復活してるかねえｗ

[@marschang8885]

してないと思う、、

[@jwk1028]

モスは厚みがありすぎることだけが問題点。

[@AA-op9dc]

ホットドッグ安く食べたい、、、

[@user-pr9lg1fu5m]

美味しさはファストフード店の中でブッチギリで1位だけど、高いんだよな。貧乏人にはマックかロッテリアなんだよ…

[@hunter2831]

やることやればお金は稼げます 要するに本人に問題あるだけです。

[@OrdovicianSacabambaspis]

ナレーターの方変わった？🤔

[@user-qz1li2bq6e]

モスめちゃめちゃ美味いけど、もう少し値段抑えてくれたら嬉しいなぁ

[@hunter2831]

ボランティアじゃないので、利益出してナンボなんですよ商いは。

[@user-sk5hp4wj6j]

まっけんチーズ！ドンキで見た

[@user-le1ye7nv9w]

8:30 病気なるで

[@user-wf6th7gf2w]

マックって変なやつ多そうやけど モスは少なそう

[@user-yh5ox8oy1e]

大変革というより、普通に商品のライフサイクル短くしてるだけ、目あたらしい内用は無い。

[@SuperVotoms]

この会社はオーストラリアで１億円近い人件費を踏み倒して問題になったのに全然報道されない　 従業員１人最大で２００万不払いて相当酷いと思うけど　固定費踏み倒して商品は値上げすりゃ儲かるよ確かに

[@user-pp7es6he5q]

モスバーガーこの辺ないねんなー

[@user-qg5xx5vd5v]

わかる

[@user-lt1fu9fk3g]

高いけど舌の肥えた日本人には需要がある

[@lifenohaveuse]

モスバーガーで食べたいもの食べたら1600円くらい言っちゃうのが痛い。マックの価格帯で勝負する必要はないと思うけど、1200円くらいで済むような価格帯は無理だろうか？

[@user-gy6gw3qb7r]

モスバーガー食わせて

[@genyama714]

海外店も閑古鳥。

[@jump684]

モスはマックと比べて美味いけど量が少なくて高い

[@tarou_tanaka857]

モスおいしいし食いたいんだけど・・・量もあんまないのに満足なくらい食うと下手なレストランで腹いっぱい食うよか高くつくんだよ。 家族で食うってなるとキツいんだよな。

[@TV-on2er]

マックとコラボ〜

[@huku2823]

昔のモスバーガーは一口目は牛肉の香ばしさがあったが現在はマーガリンの香りが強くて不味い。

[@user-xj8ls4eu2z]

商品数が多くなると、管理に時間が増えるので、定番は廃番した方がいいな。 企業を循環させるには、捨てることも必要。

[@isurugi-k]

まずパティを100%ビーフに戻して下さい。次にドッグフランクのサイズを元に戻してください。

[@user-kw1nl7yz9t]

すいません とびきり系以外は ビーフ100です ドックのフランクも 既に戻ってますよ

[@wadia2000]

モスバーガーがどうのこうのというより世の中の流れ　風潮じゃない？　 しばらくモスバーガー食べてなかったからテイクアウトしてみようか？って思った人が多かっただけ

[@Yu.ia.]

モスバーガーおいしいんだけど、高い(^ω^;);););) ポテトとハンバーガー、ドリンクで1000円超える！ 本当おいしいんだけど、量も少なくてサイドメニュー頼んでもおなかいっぱいにならない

[@hunter2831]

値段と味でバランス取れてるよ 昼飯とかに3000円とか5000円位普通に使えない人結構居るみたいだけどね

[@dondnonyaki3686]

ケチャップください！ って言うと基本すげー小さいケチャップしかくれない。 ポテトLの量と合わないよ😡 店によって貰えるケチャップの量が違う！ 全店統一しろよ！ 貰える量が少なかったら初めからバーベキューソース買うから・・・

[@gallo8931]

高さを出しただけで特に新しさはない。マックアンドチーズもすでにアメリカにすでにバーガーと組み合わせは存在しているので目新しさはない。

[@motokisano9827]

モスバーガーってパティがあまり美味しくない。具の良さを引き立てるためかもだけど次はそこも頑張って欲しい。

[@nakagawadevelop]

高くて小さくて味は普通

[@marschang8885]

モスバーガー？ シェイクシャックのほうがいいし、 マックにもコスパで負けてる

[@user-fi1tl4xb5s]

コスパww

[@marschang8885]

@@user-fi1tl4xb5s たぶん頭の中は空なんだろうwたぶんw

[@user-fi1tl4xb5s]

@@marschang8885 他のコメでもお前叩かれてるしどうしよもねーなww

[@marschang8885]

@@user-fi1tl4xb5s そんだけ〜？

[@marschang8885]

プロトレーダーは、モスバーガーの株買って儲けた〜？プロがモスバーガーの株買うのか〜wwwwm

[@user-lo6ss4bu4s]

マックよりモスのが好きだけど、出てくる奴全員金で雇われてるだろ。 番組の展開に沿うコメントしかしとらん

[@user-oc2rt2cf9n]

ドキュメンタリー番組ご存知？

[@hunter2831]

テレビ局が言うところの演出

[@zyousisine]

てか業績低迷した一番の原因は全面禁煙にしたことじゃないの？

[@cyonnmageomuretu]

くっだらね～、こんな事やってるからダメなんだ。

[@user-hw8lv1yz7n]

じゃあ、どんなことしたらいいと思います？

[@marschang8885]

@@user-hw8lv1yz7n 聞く態度がなってないな〜

[@user-hw8lv1yz7n]

@@marschang8885 そうですか。 では僭越ながら、一言申し上げます。 自分は丁寧語の一つさえ使えていないのに、相手に対して態度を求めるのは、話の筋が通っていないと思いませんか？

[@marschang8885]

@@user-hw8lv1yz7n ＞じゃあ、どんなことしたらいいと思います？ なんか言うとすぐこういうこと言う人間がいまして、こういう発言ってすごく非生産的で結局最初から反対したいだけだと思うんだよね。だから失礼だと思って適当に聞く態度なってないといっただけー。

[@user-hw8lv1yz7n]

@@marschang8885 失敬。私の態度には疑問を感じて、スレ主様のやっていることには疑問を感じないのですか？変ですねぇ。 (動画内で)なんか言うとすぐこういうこと(くっだらね〜、こんな事やってるからダメなんだ。)言う人間がいまして、こういう発言って非生産的で結局最初から反対したいだけだと思うんだよね。 だからこそ私は、相手がしっかりとした考えに基づいて発言しているのかどうかを確かめたくて質問したわけですが。 そもそも、相手の真意を確かめようとすることは非生産的なのでしょうか。笑 少なくとも貴方の「態度がなってないな〜」なんて煽りよりは、マトモなコミュニケーションを図ったつもりです。 そういうわけで、貴方。 さっきから発言する度にブーメラン刺さってますよ。大丈夫？ 横から煽りかかってきて、ところ構わず反対したいのはご自身でしょう。

[@MrSakumasan]

モスは日本の野菜使わないから食べない

[@user-hw8lv1yz7n]

それっていつの話ですか？ 今は全て国産野菜ですよ。

[@user-fi1tl4xb5s]

平気で嘘つくよな〜

[@MrSakumasan]

@@user-hw8lv1yz7n そういう企業精神なんです。金のためなら嘘でも手放しで受け入れて、日本の侮辱に回る。やっていることは政治家の二階や川村や河野と全く変わらん。

[@user-hw8lv1yz7n]

@@MrSakumasan ？何の話ですか？ 私の質問は、「モスの野菜が国産ではないということ、それはいつの話ですか？」です。 この問に答えるために必要な日本語は「〇〇年前」や「20XX年」といったもので十分。 「企業精神」という言葉が入る余地はないと思いますが。 もう一度聞きます。いつの話ですか？

[@MrSakumasan]

@@user-hw8lv1yz7n ２０１８～。韓国で「日本産野菜は放射能まみれだから使うな」って話が出たときですね。科学的根拠も無い話で、より放射能の残存しやすい韓国産野菜に安易に切り替える。そしてわざわざ「日本産食材を使用していないから安心です」などと告知するのか？そういう姿勢に、なぜ企業精神が関係ないと言えるのか私には理解できませんね。

[@user-mr1rj2zs4p]

チーズを多用すると若者売れるのですが、それがモスのメインな戦略ですか？　話題性だけ追って、これでモスが必ず儲かって利益が爆上げすると思う理由は何ですか？？？　低評価！

[@1560okehazama93]

好き。モスくんのこと、好き。