Рет қаралды 11,028
Jangajji itu adalah cara masak sayuran di Korea.
Kalau bikin jangajji, kita bisa makan lama sambil simpan di kulkas.
Kalau jenis jangajji itu sangat banyak di Korea, tapi kalau hari ini kami bikin jangajji pakai bahan yang sangat Indonesia.
Itu adalah Kangkung!
Sama cara masak ini, kami bisa makan kangkung lebih segar dan sehat.
Kalau tidak selera makan? Sini ada solusinya.
Bahan:
Kangkung, Cuka 100ml, Gula pasir 100g, kecap asin 100ml, Air putih 200ml.
Cara masak:
1. Campur dengan cuka 100ml, gula pasir 100g, kecap asin 100ml, air putih 200ml
2. Rebus semua bumbunya sampai gularnya meleleh
3. Dinginkan bumbunya sampai menjadi suhu ruangan
4. Taruh bumbunya di kangkung sampai diremdam
5. Tutup dan simpan di kulkas
6. Diamkan di kulkas untuk 1 minggu
7. Makan :)
#kangkung #kokikorea #makanankorea