カヌレの作り方:失敗しないための6つのポイント:質問や感想もコメントでぜひくださいね

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The Osbornes' kitchen

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Күн бұрын

カヌレ型:アルミ&テフロン
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カヌレ型:個別のアルミテフロン
amzn.to/3lxwEwN
カヌレ型:銅製
amzn.to/3JXkMgP
浅井商店カヌレ型
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ごはんおいしければすべてよし、というようにシンプルに暮らしを楽しんでいます。イギリスの築130年の長屋に暮らすアラフィフ料理愛好家主婦です。美味しいご飯を食べさせとけば家族は大丈夫、がモットー。猫二匹と男子3名プラス夫の5人家族。様々な食文化に触れている経験を活かし、世界の様々なジャンルの料理や食周りの情報を発信します。たまに(たまにじゃないかも)噛んだり言い間違えたりしますがお手柔らかにどうぞ温かく対応もしくは教えてください☺キャプションを入れるときに自分なりに突っ込みは入れています。(視聴者の気持ちで)
お肉もいいけど野菜もたくさん食べましょう!ということで
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Пікірлер: 16
@mokomokopiyopiyo
@mokomokopiyopiyo Жыл бұрын
お久しぶりです✨ カヌレって本当に難しいんですね〜😲焼き時間も長くてビックリです✨ いつか作るときのためにお気に入りに入れておきました💓 成功に至る経緯を話してくれているので注意点や難しいところがわかりやすかったです😊 なんだか昔流行った時にお店で見つけた時のワクワクを思い出しました😊
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen Жыл бұрын
おひさしぶりです!とーっても難易度高く、おそらく今までで一番難しいお菓子でした!ありがとうございます
@オレンジピール-c2f
@オレンジピール-c2f Жыл бұрын
動画ありがとうございます❣ カヌレ…何回作っても爆発して💧 やーめた‼️状態だったのですが こちらの動画で コツがよく分かりました。 私が爆発していた失敗の原因が バターの塗り方の雑さ。でした😵 バターをハケで薄く、丁寧に塗ったら キレイなカヌレに焼き上がりました😵 原因が分かったので、 これから、ちょくちょく焼きたいと思います。 本当に助かりました❤️ 動画ありがとうございました😊
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen Жыл бұрын
それはよかったです!難易度高いですよね~!
@京子秀平
@京子秀平 Жыл бұрын
カヌレの型は、シリコンはダメでしょうか?周りが焼けませんでした。10分追加を3回焼いても色が付きません。
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen Жыл бұрын
シリコンは一番焼き色着きにくいです。テフロン加工のアルミが一番簡単なようです。
@tetsutamaclub
@tetsutamaclub 9 ай бұрын
日曜にカヌレを初めて焼きましたが、表面はカリカリしないし、くびれた感じになってしまったしで最悪でした🤦‍♀️ こちらの動画をみて、型に塗るバターが厚かった、生地を残すのがもったいなくて9分目くらいまで液を入れてしまっていた、というのが原因なのかなと気づけました! また休みの日に気をつけて挑戦してみます! ためになる動画をありがとうございます! 追記:今日改めて作ってみたら成功しました!ありがとうございました!
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen 9 ай бұрын
うまくいきますようにお祈りしてます!
@mysceneforever
@mysceneforever 8 ай бұрын
今日初めて作りました😢 油をぬってふくらみも いい感じでしたが 型から取れなくて失敗しました 油じゃなくバターの方な 良いのですか?
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen 8 ай бұрын
油かバターか、というより塗り方と塗る量かなとおもいます!丁度いい量、というのがあるので恐らくその場合塗る量が少なかったのだと思いますが、多すぎると底から上に上がりすぎてきれいな焼き色がつきません。難しいですね!!
@kamisankoukou
@kamisankoukou Жыл бұрын
こんばんは~✨ 独自性含め、カヌレ研究成果、とても面白かったです👍️良かったです😊 カミさん、興味津々😳 また遊びに来ますね~✨
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen Жыл бұрын
チャンネルとしては料理動画があまり好評でないのですがこういう言葉に救われます!ありがとうございます
@parissnow
@parissnow Жыл бұрын
Thank you for your time for trial and error on making cannelé 😊
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen Жыл бұрын
awww thank you as always!
@kansetsukimoi
@kansetsukimoi Жыл бұрын
先にあげられた動画を拝見して、砂糖は控えねばと思った矢先のカヌレ動画😆 揺れる〜〜〜🤤 それにしてもカヌレ沼とはよく言ったもんですね。 体調を崩すほどてこずらさせるとは💧
@osbornes_kitchen
@osbornes_kitchen Жыл бұрын
沼に入らずたまーに作って楽しむくらいならきっと大丈夫です♪ タイミング的に矛盾してごめんなさ💦
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