카페 창업전에 "이것"만 알아두면 시행착오를 줄일 수 있어요. (김지웅 수석 엔지니어)

#언스페셜티에듀 #전기시설
언스페셜티 에듀, 김지웅 수석 엔지니어님의 "머신설비" 온라인 강의 영상의 일부입니다. 다른 영상을 모두 보고 싶다면 아래의 링크로 들어가시면 됩니다 :)
성장하고 싶은 바리스타들을 위한 커피 클래스, 언스페셜티 에듀
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에스프레소 저울: 펠리시타
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[@ahnstar_]

*해당 내용은 카페창업을 처음 준비하시는 분들을 위해 준비한 내용입니다. 김지웅 엔지니어님의 "카페창업 머신설비" 온라인 강의 영상의 일부입니다. 다른 영상을 모두 보고 싶다면 아래의 링크로 들어가시면 됩니다 :) - 성장하고 싶은 바리스타들을 위한 커피 클래스, 언스페셜티 에듀 edu.unspecialty.com

[@nowhere_man741]

와아 이런 귀한 영상을 올려주신 안스타님과 긴머리가 잘어울리시는 차장님 정말 감사드립니다🥰🥰

[@눈오리-j7v]

제가 전기로 인해 고생좀했어요 삼상.4선등을 제가 하면서 배웠는데 복습으로 좋으네요 ㅎ 덕분에 더 도움됫어요 비용때문에 개인까페는 음~ 절약하려고 했다가 어떤건 배가 들어가는 실수가 공부가되서 다음이전시에 많은 도움이됩니다 ^^

[@iliilill11]

미쳤네요.... 너무너무 유익한 내용입니다. 감사합니다!

[@coffeejoon809]

분명 좋은 내용인데 말이죠 ;)

[@또잉-y6r]

정말 좋은 내용이네요.. 많이 배웠습니다 감사해요!

[@정유진-w1p9r]

너무 감사합니다. 궁금했던 부분이었어요. 👍👍👍

[@jw931]

좋은 강의 감사합니다

[@wyahn]

와 이런 수업까지,,

[@연토의일상생활]

정말유용!😊

[@요니이-k1g]

안녕하세요 강의 너무 감사해요! 한가지 질문 드려도 될까요.. 머신이 정해지기 전에 전기 설비업자분께 단상으로 6키로와트 빼주세요 하면 된다고 하셨는데 여기서 단상은 머신만 따로 전기선? 을 하라는 말이 맞나요? 아니면 삼성사선으로 내려오고 그밑에 삼성사선과 단상 그룹중에 단상에 머신선을 연결 하라는 말 인가요?

[@박현규-s7q]

급배수 다음 강의는 어딨나요?

[@ndnd3724]

와...너무 유익 👍 단상 & 삼상이 어떤 역할을 하는지 좀더 설명해주셨으면...

[@김지웅-v5v]

전기이론까지 들어가기엔 아직 제 실력이 부족하고, 창업 초보자에겐 적합하지 않을듯 하여 제외하였습니다 ^^;

[@dyshin6491]

에이덴 좋죠 ㅋ

[@sunok22]

선생님!!!!! ㅎㅎㅎ카페 창업하려면 커피만 배우면 되는 줄 알았는데 생각도 못 한 부분이에요~~ 덕분에 놓치고 있던 전기 증설 알아보고 있어요!! 물색해둔 장소의 전기 용량이 3키로라고 하는데 정말 클날뻔햇어요ㅠㅠ감사합니다!!

[@only.joohyun]

감사합니다

[@피유-m8x]

안녕하세요 카페창업준비하려는중에 보게되었는데요 각종기계들 전기총합이 16kw정도 되는데 그럼 단상으로 16kw빼달라고 하면되는건가요?ㅎㅎ 그리고 우눅스오븐과 씨메머신 사용예정인데 단상인지 삼상인지 어디에 나와있는지 알수가없어서요.. 어떻게 알수있죠?ㅠ

[@피너츠-w7q]

제가 이해를 잘못한 거 같은대요... 14:16 "단상으로 6kw 빼주세요." 머신을 단상으로 해달라고 하면 삼상 매장일 경우 문제 없다는 말씀이신가요?? 올려주신 표에는 머신 단상 -> 매장 삼상 : 문제 있음으로 쓰여있어요. 초보라 여쭤봅니다~

[@hi.m3482]

저도 이게 궁금합니다.. 오늘 전부 삼상으로 작업한거 같은데 말이죠.. 전기 업체 사장님은 상위(삼상)는 하위(단상) 호환 가능하다했는데 말이죠..;; 삼상 제품이 단상 연결했을 경우 문제가 아닌가 싶은데요

[@coffee_noise-k7x]

네~ 삼상보다 하위가 단상이여서요 머신쪽 6KW단상으로 빼주라고하면 차단기나 케이블 굵기 맞게해서 공사 해주실꺼에요

[@f1aneur]

에이덴 수석엔지니어 아니신가요?

[@elonalienmusk9293]

테이블 냉장고, 제빙기, 머신은 직렬로 연결하는게 좋나요? 이럴 경우 배전함도 바 밑에 두고 가까이에 연결해야 할까요..? 나머지 그라인더나 믹서는 그냥 콘세트 꼽는게 좋겠죠..?

[@김지웅-v5v]

일반적으로 전열기 (커피머신, 정온수기, 순간온수기,식기세척기 열을가하는 제품등)가 전기를 많이 사용합니다 그외에 제품들은 1kw 미만이라 크게 상관 없습니다

[@elonalienmusk9293]

@@김지웅-v5v 감사합니다!!

[@cloudpizza]

전기 전공인데 갑자기 아는 내용 나와서 반갑네요 ㅋㅋㅋ

[@수학교육]

삼상을 쓰면 전기세가 많이 나오나요?

[@이정미-v9d2k]

제가 올해 카페창업 하려고 준비중인 50대 입니다 경북상주 라는 지방인데요 카페근무는 6년정도 됬구요 막상 창업준비하려니 막연했는데 선생님강의가 많이 도움이 될거 같습니다 계시는곳 주소를 알수 있을까요?

[@mpl2625]

씨메03네오 나온지가 언제인데 아직도 스팀팁이 호환되는게 없는지 이해가 안가네요?그리고 스팀팁 순정부품은 구멍이 큰거만 단일로 나오나요? 창업에 대해 얘기 하시기전에 초보카페 사장님들의 고충도 생각 해주셨음 합니다 굳이 초보 사장님들이 새 기계를 사고서도 스팀팁을 왜 바꾸는지 말입니다.

[@byron4420]

초보카페사장님들 고충을 왜 저분이 생각해줘야되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃기는분이네 창업얘기하기전에? 대체 뭔 순서가 원래 존재하는겁니까? 주제를 정해서 좋은 강의해주는데 딴소리 지껄일거면 그냥 혼잣말로하시는게 좋을듯합니다

[@mpl2625]

@@byron4420 저분이 씨메수석 엔진이어니까 그렇죠 딴지 걸거면 뭘 좀 알고 씨부리세요