กะเพราถาดหมูหมึก เทคนิคผัดกะเพราหอมๆ เมนูกระเพราถาดทำง่าย อร่อยมากๆ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- หมูสับ/หมูบด 150 กรัม
- หมึกกล้วย 100 กรัม
- ใบกะเพรา 20 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- พริกจินดาแห้ง 10 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ข้าวสวย, แตงกวา, ไข่ดาว, พริกน้ำปลามะนาว ตามชอบ
ingredients/recipe
- 150 g. minced pork
- 100 g. squid
- 20 g. holy basil
- 20 g. garlic
- 20 g. red chilli
- 10 g. dried chilli
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tsp. ground pepper
- Steamed rice, cucumber, fried egg, chilli fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : [e-mail]
#กะเพราถาด #กะเพราหมูสับปลาหมึก #เมนูกะเพรา

[@solidaritylight7042]

Your channel is one of my reference about Thai food.Thank you for sharing it.I always support you 👍👍

[@permpunphanhasena8878]

เปนตาแซ่บคัก หอมมาทางนี้เลยค่ะ หิวๆๆ

[@GinDaiAroiDuay]

มาครับมาทานข้าวกัน

[@sssssssssssssssssssss8296]

ฉันชอบข้าวผัดกระเพราค่ะ,,กินไดิ,อร่อยด้วย,,👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@sweetrockification]

น่ากินมากๆทั้งไข่ดาว ทั้งผัดกะเพราค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@unchalee888]

เมนูง่ายๆแต่ทานได้บ่อยๆค่ะ ขอบคุณค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻

[@GinDaiAroiDuay]

ทำง่าย ทานได้ตลอดๆเลยครับ

[@benzzzkubbb4621]

ชอบรายการของคุณมากค่ะ

[@naphakalmbacher3623]

เห็นแล้ว​หิวข้าว​เลยค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

มาครับ มาทานข้าวกันครับ

[@joesitt1]

สุดยอดเลยครับเมนูนี้ ผมจะทำสัก 1 ถาดแล้วนั่งกินกับแฟนสองคนถาดเดียวกัน นั่งกินกันไปก็มองตากันไปคงจะโรแมนติกสุดๆเลยนะครับ

[@GinDaiAroiDuay]

มองหน้ากัน น้ำตา น้ำมูกไหลพรากๆ เผ็ดครับ 555

[@ฉันชญาภาชมภูพล-ฬ9ซ]

น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ ♥️✌🌻

[@kawinkawin128]

อิ่มได้อร่อยล้ำตำรับอาหารไทยคับ

[@piksaowaluk7092]

มื้อเที่ยงพอดีเลยคะน่าทานมาก

[@GinDaiAroiDuay]

มาครับ มาทานข้าวกัน

[@rogerlao]

สุดจัดปลัดบอก

[@GinDaiAroiDuay]

😁😁

[@homcc5961]

โอ๊ย น่ากินมากคร๊าหิวเลย

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@nattapatchaivalin1115]

ต้องลองทำเองซ่ะแล้วครับ

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@wasana4630]

น่ากินสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ทำง่าย และอร่อยมากๆครับ

[@kanokpornpaitoonrangsarit5143]

อยากทานจังเล้ยยยย​ กลิ่นหอมออกมา​เลย​ยยยย​จ้า​ /

[@ลออเขียวมา]

น่าทานค่ะ

[@3nkaujnaghlichannel132]

your food look Delicious my friend

[@GinDaiAroiDuay]

Thank you.

[@moomoo-he6sl]

เลิกงานมา เหมือนเหงา มานั่งดูของกินแบบนี้😭😭😭😭😭 หิววววววว

[@blairswaldorf8672]

จริงค่ะ หิวเลย 55555

[@GinDaiAroiDuay]

555

[@warapornhemrangsiman1623]

ว้าวน่าทานมากค่ะเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@สมใจเชื้อเล็ก]

หิวๆแล้ว😁😁😁

[@GinDaiAroiDuay]

มาทานข้าวกันครับ

[@catchananpit4864]

โอ้ยยยยยย​! อิกแล๊ววว​ หน้ากินม้ว​กก​ 😋​😋​😋​

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@catchananpit4864]

@@GinDaiAroiDuay ขอถามคะ​ กะทะ​ แบบนี้เคยซื้อมาใช้ ทำไม​เป็นสนิม​? อยากให้มันขึ้นเงาดำๆ​ แบบนี้​ ทำไงคะ? รึต้องทำอย่างไร​? ใช้ของตราอะไร​? 🤔🤔🤔

[@GinDaiAroiDuay]

หลังล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วทาน้ำมันให้ทั่ว ทั้งข้างหน้าข้างหลังกระทะทุกครั้งครับ

[@nuttaphol_ppw4660]

สุดยอดค่ะ

[@พิจิตราคัทธมารศรี]

เผ็ดสะใจมาก

[@GinDaiAroiDuay]

เหมาะกับตอนเที่ยง อากาศร้อนๆที่สุดครับ

[@ภัณฑิราพลพิพัฒน์ชัย-น5ว]

ผู้ชายที่ทำกับข้าวเป็น= หน้ารัก ดูเป็นพ่อบ้าน

[@n.trakulzhu368]

กะเพราก็ชอบน่ะ ! แต่ผมชอบกะทะมากกว่า คนทำกับข้าวไม่ขัดใจ😃

[@sucheerakamta5468]

น่าทานมากค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@nab2429]

รักช่องนี้ เพราะเขามีฝีมือ #โนว์เวย์ผงชูรส เลิฟๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@boonsrilurdron2664]

หิวๆ

[@korntawatkit8010]

หิวเลยคับ

[@kanjanarakrian4778]

น่าทานจังเลย

[@wipaweesuweena7292]

น่ากินมากๆเลยเมนูง่ายๆแต่หาร้านทำอร่อยจริงยากค่ะ

[@aree-M]

น่าทานมากเลยค่ะ..เป็นเมนูโปรดค่ะ

[@noppornpadungkit3178]

ยิ่งโคลกละเอียด..จะยิ่งเผ็ดมากครับ ปล.ถ้าใช้พริกขี้หนูแทนพริกจินดา..รับรองแสบดากแน่นอนครับ :)

[@คิดถึงคนบนฟ้า-ท4ฟ]

ต้องลองแล้วค่ะ😊😊😊

[@annielam5066]

น่าทานมากเลยค่ะ 😊

[@อนุชิตวิเทศโกสุม]

สุดๆ

[@koonchai-if7dy]

ทำขายน่าจะดีครับ หัวจัยให้ผมสักดวงน้าค้าบ

[@GinDaiAroiDuay]

ทำขาย ขายดีแน่นอนครับ สูตรนี้หอมอร่อยสุดๆ

[@jeaby2757]

น่าอร่อยจริงๆ

[@อิ๋วอิ๋ว-ฦ2ฒ]

น่าอร่อยค่ะ

[@yuphinhofman6798]

นำ้ลายไหลเลย

[@koteeruangkham4724]

น่ากิน

[@LightBlue00]

แค่ทอดไข่ดาวก็น่ากินแล้ว 😆😆😆

[@GinDaiAroiDuay]

ไข่ดาวกรอบๆ เยิ้มๆ นี่สวรรค์เลยครับ

[@narenrit1]

อยากให้ทำไข่เจียวปูแบบเจ้ไฝอะ ไม่เคยเห็นใครทำได้เหมือนเลย

[@GinDaiAroiDuay]

ไว้มีโอกาสจะลองทำดูครับ

[@yfg-yg2dl]

ขอบคุณค่ะ😄😄

[@catzy1639]

กะเพรา never die อิอิ ❤️

[@GinDaiAroiDuay]

ถาดใส่กะเพราก็เช่นกัน อิอิ

[@catzy1639]

@@GinDaiAroiDuay 55555555

[@eakpisitp.k.1032]

จะกดlikeย้อนหลังให้นะ

[@MayMay-hp3lw]

เอาจริงๆน่ะชอบกินกระเพราพริกแห้งแบบนี่มาก..ที่บ้านเราชอบใส่พริกไทยนิดหน่อยข่านิดหน่อยดอกกระเพรานิดหน่อยใส่ในพริกแห้งพริกสดกระเทียมโขลกตำเปนเครื่องแกงบอกเรย...เมนุนี้เด็ดมาก....กระเพราพริกแห้งที่เผ็ดร้อนแรง...จร้า...

[@sunticherdchoo9451]

คนจริง ต้องดูเที่ยงคืน แล้วต้มมาม่าซะ!

[@GinDaiAroiDuay]

แน่นอนจริงๆครับ

[@TeeTee-jp4ow]

กระทะเหล็กยี่ห้ออะไรครับ

[@imonmywaybyoreo]

แอบกินคนเดียวนะ อิอิ

[@GinDaiAroiDuay]

ครเดียวยกถาดเลยครับ 😜😜

[@maxstanawat5694]

ทอดไข่ยังไงให้ไข่แดงไม่สุกอะครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ทอดแบบในคลิปเลยครับ

[@momsingcover6588]

ถ้ากินไม่เผ็ด ระดับพริกครึ่งเม็ดในส้มตำ ควรโขลกพริกกระเทียมในอัตราส่วนเท่าไหร่คะ?

[@GinDaiAroiDuay]

กระเทียมตามสูตร ส่วนพริก 1-3 เม็ดครับ

[@momsingcover6588]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ 👍🙏😊

[@sutthipornchaloempornwit7987]

นาทีที่5.30 อยู่ทางนี้ จามสนั่นบ้านเลย....ฮ่าๆ

[@GinDaiAroiDuay]

555

[@YantiVlog]

Yummy

[@fire-lg6cb]

ผมกินไม่ได้แน่เลย ต้องลดความเผ็ด 55

[@GinDaiAroiDuay]

มันหลอกตาครับ 555

[@musicforrelax2364]

กะเพรานรกแตก โคตรชอบเลยครับ

[@ishiiishimatsu2777]

👍👍👍

[@cc.9803]

มีแฟนยังครับ

[@seethalatitithamjariya7152]

เอามายั่วน้ำลายเนอะ

[@GinDaiAroiDuay]

นิดนึงครับ 555

[@sirawitc69]

กินทีเหงื่อท่วมแน่นอน พริกขนาดนี้ 5555

[@GinDaiAroiDuay]

ไม่เหลือครับ

[@rocknrollstar632]

ทำไม่ทัน แล้ว

[@user-wasan569]

กินเป็น แต่ ทำไม่เป็น

[@GinDaiAroiDuay]

เปิดคลิปทำตาม ทำได้ และอร่อยแน่นอนครับ

Like🖒

[@warriortos7293]

ไหนน้ำคลุกคลิก 555 แห้งเชียว ....คลิปไม่มีอะไรให้ถึง 10 นาทีเลย ตัดต่อบ้างก็คงดี

[@nongnuchsukna6742]

🤤🤤🤤🤤

[@ขอบคุณค่ะ-ภ4ด]

ข้าวเยนหมดพอดี ..ไม่ควรรีบตักข้าวนะคะ

[@suwatjanabehrend2441]

นำ้มันเยอะไปค่ะ

[@MrNow-ff2wu]

น่าแดกคับ

[@นัยนาอภิชาตโรจนกุล-ฑ7ซ]

ใครว่าผัดกระเพราเป็นอาหารประจำชาติกดไลท์หน่อยจร้าาา

[@กัลยาณีชัยภูมิ]

#17💕🙋🏻😂😋กะเพราถาดน่าทานจังค่ะ👍👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@suvatinegetkarn9281]

แหม๋เชฟทำงี้ได้ไงกินคนเดียวเราต้องทำบ้างคิดว่าเป็นเมณูง่ายไม่ยุ่งยากแตที่สำคัญได้เทคนิคการทำไข่ดาวขอบคุณค่ะอร่อยแน่เลย

[@GinDaiAroiDuay]

ไม่ทันแล้วครับ อิอิ

[@user-mn7dy4bw9d]

กะทะที่ใช้ซื้อที่ไหนครับ5555อยากซื้อมาใช้

[@tonyufo4751]

เทคนิคการทอดไข่ดาว อย่าให้น้ำมันร้อนครับ ใส่ไข่ไปเลย แล้วค่อยเปิดไฟ แรง น้ำมันก้จะไม่กระเด็ดใส่ด้วยครับ

[@SugarVet65]

เพิ่งกินข้าวเสร็จ มาเปิดดู หิวอีกล้ะ

[@siakidschannel377]

❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

[@thefirepan1298]

หิวเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

มาทานข้าวกันครับ

[@nawee2012]

มีคำถามสงสัยอยากถาม ทำไมหลังเจียวไข่ดาวเสร็จ ถึงเอาน้ำมันออก และเปลี่ยนน้ำมันใหม่มาทำผัดกระเพา? (ไม่ได้กวนนะครับ แค่สงสีย เพราะปกติ ที่เคยทำ ก็เอาน้ำมันที่เจียวไข่ดาวออก เหลือนิดหน่อย ไว้พอผัดกระเพาต่อ พอมาเจอคลิปนี้ เลยสงสัย)

[@GinDaiAroiDuay]

เพราะน้ำมันที่ใช้ทอดไข่ โดนความร้อนสูงทำให้น้ำมันเสื่อมคุณภาพ และน้ำมันที่ใช้ทอดผมใช้น้ำมันปาล์ม ส่วนน้ำมันที่ใช้ผัดผมใช้น้ำมันมะพร้าวครับ

[@sasazaz2458]

0

[@jatupornbunnag9001]

มาอีกแล้วถาดใบนี้ เมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน สุดยอดค่ะ👍👈

[@GinDaiAroiDuay]

ถาดใบนี้อายุพอๆกับผมเลยนะครับ ^^

[@jatupornbunnag9001]

@@GinDaiAroiDuay อย่าให้มาบ่อยนะคะ เชฟของพวกเราหุ่นจะเสียนา🤗

[@kantaena6688]

ไข่ดาวถูกใจมากๆ♥♥♥

[@GinDaiAroiDuay]

ไข่ดาวกรอบๆ เยิ้มๆ นี่สวรรค์เลยครับ

[@j-joypanda3937]

ดูตอนตีหนึ่งนี่...หิวสุดๆไปเลย XD

[@kvana9642]

ทำผัดวันประกันพรุ่งได้ป่าว... ล้อเล่นน้า

[@GinDaiAroiDuay]

มันจะไม่เสร็จนะครับ ตึ่งโป๊ะ

[@pattie4353]

น่ากินจุงจัดแน่ๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องโดนครับ

[@JoostKiens]

Just made this, aroy dee! But the eggs are hard to get right, man.

[@Anya_so_sweet]

Its harder to make this kinda egg of you don’t use wok

[@บุญเตียงวรรณเวช-พ6ฑ]

ตอบด้วยนะกระเพราถาดคืออะไร

[@กุมภาแผลงจันทึก-จ4ช]

คุณเห็นเขาใส่กะละมังหรือถาดครับ

[@GinDaiAroiDuay]

เป็นผัดกะเพราราดข้าว ที่ใช้ภาชนะเป็ดถาดครับ

[@p.j6174]

หิวเลยครับ เปิดร้านขายไหมครับ

[@nongpavit]

ขาด ผงนัว อิอิ แซวเล่นครับ แซบๆๆๆ

[@family4698]

แง หิววววววว

[@GinDaiAroiDuay]

เที่ยงแล้ว มาทานข้าวกันครับ

[@ฉลาดเสถียรกิจ-ช2อ]

คนเมืองกะว่าคนไทยคับ

[@TaoTao-bg6lw]

โอ้ยยยย ฟินมากค่ะ น่ากินมาก

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากครับ

[@Isanhomehug]

ไข่ดาวน่ากินมากค่ะ ชอบไข่ดาวแบบนี้

[@GinDaiAroiDuay]

ไข่ดาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ ฟินๆครับ

[@nongnuchsukna6742]

ขายถาดละเท่าไหร่?

[@วิมลแสงวัง]

น่าอร่อยนะ โอเคเลยจ้า

[@riryoyunaja418]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@KippOth]

น่ากินมากก เดี๋ยวทำตามมั่ง ชอบไข่ดาวแบบนี้เหมือนกันฮะ แต่ทอดไม่เป็น เพิ่งรู้ว่าต้องใส่น้ำมันท่วมๆหน่อย

[@GinDaiAroiDuay]

ลองใช้เทคนิคตามนี้ดูนะครับ

[@ananyakarnja414]

เพิ่งจะอิ่ม เจอผัดกระเพราถาด ปากอยากอีกแล้ว.เย็นนี้ต้องจัดแล้วเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

กะเพรานี่เจอเป็นอดใจไม่อยู่เหมือนกันครับ

[@wipasuksiam5478]

กินทีไร นน ขึ้น 555

[@GinDaiAroiDuay]

555

[@suchins4002]

ถาดนี้.250.บาทครับ.เยอะมากๆ

[@GinDaiAroiDuay]

สะใจกันไปเลยครับ ^^

[@gortuan2937]

คราวนี้น่าทานกว่าคราวที่แล้วอีกค่ะ 👍👍 เราดาวไข่ทีไรติดก้นกะทะทู้กกที

[@GinDaiAroiDuay]

ลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ