กระเพราปลาหมึก วิธีผัดให้น้ำไม่เยอะ เเละต้องใส่2อย่างนี้เพื่อเสริมรส

ปลาหมึกกล้วย
ใบกระเพรา
ใบโหระพา
พริกเเดง
พริกขี้หนู
กระเทียมไทย
ซอสหอยนางรม
ซอสฝาเขียว
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
-ชอบวีดีโอนี้อย่าลืมกด "Like" และกด "Subscribe" ให้ด้วยนะครับ
ติดตาม-พูดคุย ได้ที่ Facebook : / clubcar.official
และ KZbin : / หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์

[@hmeeownphakin]

คอมเม้นสุภาพชนนะครับ เเรงมา ก็เเรงกลับ พื้นที่โลกโซเชียลมิเดีย ทุกคนเท่าเทียมครับ ขอบคุณครับ ถ้าไม่ถูกใจใครกดข้ามเปลี่ยนช่องครับ😁

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

ทานหวานนะหมีอ้วนผัดกระเพราเราจะไม่ใส่น้ำตาลเลย

[@Mrs56130]

พูดถูกค่ะ “ แรงมาแรงกลับ ” เห็นด้วยคนเราสมัยนี้ไม่รู้สำนึกถูกผิด เพราะสังคมไทยมันเป็นแบบนี้ เห็นเรายอมหรือไม่สู้คิดว่าเราโง่ เลยรังแกคนที่คิดว่าสู้ไม่ได้ แล้วคิดว่าตัวเองเป็นผู้ชนะ (คนเราควรชนะในทางที่ถูกที่ควร ไม่รังแกคนอื่น)

[@hmeeownphakin]

@@กรรณิการ์เปล่งรัศมี ติดหวานหน่อยๆครับ

[@hmeeownphakin]

@@Mrs56130 ขอบคุณคอมเม้นนี้ครับ🙏🏼

[@กรรณิการ์เปล่งรัศมี]

555ทานหวานถึงเรียกว่าหมีอ้วน ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ ไว้ลองไปทำทานบ้างผัดให้แห้งๆไม่มีน้ำ แต่ขอบอกเราไม่ใส่น้ำตาลเลยแต่ผัดกระเพราก็อร่อย แซ่บถึงใจ ใส่น้ำตาลทรายแล้วออกหวานไม่อร่อยค่ะ

[@ปริมขัตติยะ]

ดูแล้วจะเค็มนะเราลวกก่อนจร้า

[@JPrime-mm9fy]

ชอบใจที่ไม่ใส่ผงชูรสเลย แล้วผัดทีไรน้ำเจิ่งประเศไทยเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@hmeeownphakin]

ดูวิธีนี้ได้เลยครับ น้ำหวานๆของปลาหมึกอย่าทิ้ง ผัดเเบบนี้อร่อยครับ

[@piyapornoffenegger2098]

เมนูผักปลาหมึกน่าอร่อยจังคะ จัดใส่จานสวยน่าทานคะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@ศศิภาพรยิ่งเฮง]

เมนู​นี้​ เทคนิค​เคล็ดลับ​ เด็ด​มากค่ะ​ ทำตามอีกแล้วอีก1เมนู​🤗 ดีเลิศ​

[@hmeeownphakin]

ลองทำดูครับ ปลาหมึกเด้งราเข้มข้นจากน้ำปลาหมึก

[@teacheraoy428]

น่าทาน มากๆๆจ้า..เห็นแล้วหิว..จเะลองทำบ้าง...เจอตอน..ตี๔...หิวม๊ากกก

[@พชรพลชยรณกฤต-บ1ภ]

เเล้วเเต่คนชอบคับ ผัดนานปลาหมึกหดหมด

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ

[@คนธรรมดา-ฃ6ซ]

ชอบปลาหมึกผัดนานๆให้มันเหนียวๆ ไม่ชอบหมึกนุ่ม พอน้ำมันออกเยอะก็เทน้ำทิ้ง เหลือน้ำติดกะทะไว้นิดหน่อย ค่อยปรุงรส แล้วแต่ความชอบแต่ละคนจริงๆ😊

[@hmeeownphakin]

ชอบครับ หอมกลิ่นหมึก รสหวานยังอยู่อร่อยครับ

[@อวยพรพงษ์อมรพรหม]

ลองทำดูหลายๆสูตร ชอบแบบไหนก็เลือกเอาค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน

[@hmeeownphakin]

หลากหลายความคิดนะครับแบ่งปันกันครับ

[@amaralek2793]

ไม่เคยเห็นแบบนี้เลย ผัดนานไป ปลาหมึก หดหมด ลวกปลาหมึกก่อนค่อยเอามาผัด ดีที่สุด

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@mudeefy]

ละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณเบส

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@chatcharodinsomjai8969]

หมึกหด ผัดนานเหนียว ตามนั้น แต่ผมเอาปลุกไปลวก พอสุก 80% เเช่น้ำแข๊ง ตอนผัด ผัดเครื่องและปรุงให้อร่อย เอาปลาหมึกลงคลุก ใช้ไฟแรง ใส่กะเพราตบท้าย ติดแก็ซ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@nvet5434]

จะลองทำสูตรนี้ดู ดูแล้วน่าทานมากๆเลยค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@saisai2541]

เป็นเมนูที่ชอบที่สุดดดดด ปลาหมึกๆๆๆๆๆ อร่อย

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้อร่อยครับเป็นแบบโบราณ

[@autsadawut9778]

หดเหลือนิดเดียวเลย ผัดนานไป

[@สยามแฮปปี้เเลนด์-ธ7ร]

ผัดง่ายมากครับกระเพรา เเต่สูตรใครก็เเล้วเเต่ครับ ถ้าผมผัดจะลวกปลาหมึกก่อน ครับ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@phuthapornm7869]

ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จัดหนักค่ะ

[@hmeeownphakin]

ลองทำดูนะครับวิธีการผัดนี้จะทำให้ปลาหมึกอร่อยยิ่งขึ้น

[@prasongyuttiban7354]

รู้แล้วจะทำกินบ้างครับ ขอบคุณที่บอกสูตร

[@hmeeownphakin]

ลองทำดูนะครับใส่ใบโหระพายิ่งอร่อยเลย

[@jaeejuyrogers6028]

ขอบคุณมากค่ะ น่าอร่อยมากๆเลย อธิบายเข้าใจดีค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ 🙏💐

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับขอให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงและมีความสุขเช่นกันนะครับ

[@pollwatsuwanwong4138]

ทำแบบนี้ จะต้องผัดนานๆซึ่งปลาหมึกไม่ควรผัดนานเกินไปครับ น้ำปลาหมึกจะระเหยก็จริง แต่น้ำเมือกเหนียวยังคงอยู่ ความคาวจะออกมา ดีที่สุดคือลวกให้สะดุ้ง แล้วตักมาพักไว้ก่อนแล้วก็ผัดตามสูตรใครสูตรมัน น่าจะอร่อยกว่าครับ

[@เอสเธอร์-ล7ฆ]

ใช่

[@ChotTV-se1im]

ใช่ค่ะ ^^

[@chuthathipchumthisa6658]

จริงค่ะ

[@naruesetphatcharathammapro3731]

ใช่คับ

[@vannanalao5064]

ใช่ค่ะ ผัดแบบนี้หมึกหดและเหนียว

[@อรรณพอรรณพ-ฎ5จ]

ผัดนานเกิ้นหมึกก็ไม่ลวกโอ้แม่เจ้า

[@JUNIORAV]

น่าเอาไปอยู่ในการกรียนการสอนขของโรงเรียนครับ คลิปวีดีโอมีประโยชน์สอนให้นักเรียนช่วยเหลือตัวเองได้ เยี่ยมยอดมาก เอาไปใส่ในหลักสูตรการเรียนการสอนเลยครับ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณมากๆครับ หากมีโอกาสอยากให้คลิปนี้เป็นประโยชน์กับทุกคนครับ🙏🏼

[@กรองทิพย์พัฒน์ลําภู]

ขอบคุณที่แบ่งปันจ้ะน่ากินมาก

[@toptanongsak9520]

จะสอนใครเราต้องเก่งจิงก่อนนะครับน้อง ลวกให้ปลาหมึกสะดุ้งก่อนนิดนึงครับค่อยมาผัด น้ำไม่เยอะไม่คาวด้วย น้ำที่น้องผัดอะที่ออกมาคาวแน่ พี่แนะนำเราลองทำดูนะค่อยมาลงคลิป

[@user-pw7fn3iz2i]

เห็นด้วยจ้า

[@chuthathipchumthisa6658]

จริงค่ะ.หมึกไม่ผัดนาน

[@kyakkyisar4557]

ผัดนานขนาดนี้ หมดอร่อยพอดี แถมใส่ทั้ง น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสภูเขา โอ้ยยย เรียกปลาหมึกเค็มเถอะ ลวกแล้วเอามาผัดนะคะ ตรงตามสูตร หมึกยังได้รสชาดอยู่ ปรุงรสแค่น้ำปลา ตัดน้ำตาลนิดเดียวถึงเรียก หมึกผัดกะเพราค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@dowjaiinraksa369]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะเดียวจะไปลองทำดูค่ะ

[@hmeeownphakin]

อร่อยจริงๆครับผม

[@ดอนดอนแจง-ฆ8ศ]

ชอบเลยครับ ผัดกระเพราปลาหมึก

[@hmeeownphakin]

ลองทำสูตรนี้ดูนะครับแห้งๆอร่อย

[@Manee2566]

เค้าเอาไปลวกก่อน ค่อยเอามาผัด มันจะไม่คาว แล้วก็ไม่ต้องผัดนาน หมึกเหนียวหมด😓

[@catmania9779]

จริง เจ้าของช่องดูเหมือนจะไม่ค่อยรู้ พอมีคนมาท้วงติงก็ดันโกรธเค้าอีก งงใจ

[@kongngunsripanuskul7253]

จะลองผัดสูตรนี้ดู น่ากินมาก ผัดทีไรคาวทุกที

[@hmeeownphakin]

ลองสูตรนี้ดู เเล้วมาเม้นบอกกันด้วยนะครับ

[@ดาวดาว-ท4ด]

น่าทานมากค่ะขอบคุณค่ะ

[@hmeeownphakin]

ลองทำทานตามได้นะครับ

[@ณรงค์กรรอดประเสริฐ]

ขอบคุณครับ

[@hmeeownphakin]

ผัดแห้งๆแบบนี้ทานกับข้าวแล้วอร่อยครับ

[@sirionketwi2844]

เราก็ผัดแบบไม่ลวกนะเล่นกันแบบสดๆค่ะ ปลาหมึกยังคงรสชาดของเขาไม่ถูกลวกล้างจืดไป สูตรใครก็สูตรมันอร่อยเป็นใช้ได้. เบสผัดออกมาหน้าตาน่าอร่อยจ้าา

[@hmeeownphakin]

ใช่ครับผมเห็นด้วยการผัดโดยปลาหมึกสดๆจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้ผัดกระเพรายิ่งอร่อยขึ้นเพราะน้ำที่หวานจากปลาหมึกจะออกมาครับหากนำไปลวกจะทำให้เสียรสชาติครับ

[@sirionketwi2844]

@@hmeeownphakin ถูกค่ะ และคาวหรือไม่คาวอยู่ที่เทคนิคขั้นตอนการทำและการปรุง😀👍

[@MA-mf6yh]

ขอบคุณมากค่ะที่นำสุตรมาแนะนำ

[@เฟิร์สผจญผัญ]

ที่ร้านป้าต้องลวกหมึกก่อนจ้าให้เสด็จ​น้ำก่อนค่อยเอามาผัดป้าจะผัดพริกหอมใหญ่ปรุงก่อนใส่น้ำมันหอยชีอิ้วขาวน้ำตาลรสดีเสร็จผักสุกค่อยเอาหมึกใส่ลงไปแล้วค่อยคามด้สยใบกระเพราปิดไฟเลยจ้าขายมา15ปีแล้วก็okนะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@manyrisaki4280]

ผัดกะเพราใส่หอมหัวใหญ่ด้วยหลอ

[@Rampunpooprang]

คิดว่าถ้าทำขายใส่เพิ่มปริมาณด้วยหอมใหญ่บ้างถั่วบ้างแต่ทำกินเองไม่ต้องใส่ค่ะ...แต่เราทำขายก็ไม่ใส่นะคะ

[@จินดารัตน์สิงห์โตทอง-ฑ1ท]

ขอบคุณค่ะที่บอกเทคนิคการผัด

[@hmeeownphakin]

ลองทำตามสูตรได้นะครับ

[@ปภาดาแสงโกสิทธิ์-ฃ8จ]

ว้าวน่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ💞🥰

[@Wanphey1964]

ขอบคุณคุณเบส เดี๋ยวจะลองทั้งแบบลวกก่อน และ ผัดแบบสดๆ ว่าแบบไหนจะอร่อยกว่ากัน

[@hmeeownphakin]

ลองเเล้วทั้งเเบบ มาเล่าให้เพื่อนๆฟังด้วยนะครับ

[@จันดีดาเหล็ก]

เราก้ทำแบบลวกก่อนทำ น้ำถึงไม่เยอะ

[@李阿炎-r4g]

ต้มนำ้ลวกปลาหมึกสะก่อนเจียวพลิกกระเทียมให้แห้งลวกปลาหมึกเสร็จ​ลงไปผัดแค่กับสองครั้งก็ได้แล้ว.ไม่ต้องเอาปลาหมึกลงไปผัดนานขนาดนี้นะคุณ.

[@teedinnaifun3188]

จริงที่สุดครับ

[@vichaihewnok3006]

ใช่ครับ​ ยิ่งผัดนานปลาหมึกยิ่งเหนียว​ จริงๆแค่ลวกน้ำร้อน​ แล้วเอาขึ้นมาน็อคน้ำเย็นจะทำให้ปลาหมึกกรอบ​ พักให้สะเด็ดน้ำ​ แล้วนำไปผัดไฟแรง​ แป็ปเดียวเอาขึ้นจะอร่อยเลิศประเสริฐศรี​

[@เดชาบุญปลูก-ฅ9ฤ]

😢😢😢😮สูตรอะไร

[@manchai2350]

แรงมาแรงกลับ....โห.....

[@pailinlonlua1230]

ของโปรดเลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ🐙🐙🐙

[@hmeeownphakin]

หวานจากปลาหมึก ผัดออกมาหอมน่ากินครับสูตรนี้

[@kittiyaphromsit9190]

ปลาหมึกต้องเอาไปลวกก่อนค่ะ ปลาหมึกผัดนานๆแบบนี้หดหมดแล้วแข็งแน่ๆ

[@kaorupOwada]

ใช่..ร้านใหญ่ๆก็แค่ลวกก่อนผัด

[@nounou2723]

ผมก้อยังคิดอยู่ทำไมไม่เอาไปลวกก้อหมดเรื่อง..

[@chuyodch9069]

ใช่ครับลวกก่อนผัด..ใช้เวลาผัดนิเดียวไม่งั้นหดและไม่นิ่ม

[@saimanrabuephin3850]

ขอบคุณค่ะทุกๆคนได้เทคนิคใหม่ๆค่ะทีหลังจะลวกก่อนค่ะ

[@gorgai37]

ขอเสนออีกวิธี คือลวกก่อนนิดหน่อยก็ช่วยลดคาวได้คะ นี่เป็นอีกวิธีที่แก้คาวได้ แต่ปลาหมึกผัดยากจริงๆคะ

[@ladavalsamakvechai3374]

คนโบราณก็ผัดแบบนี้แหละปลาหมึกไม่เหนียว ถ้าเอาไปลวกน้ำหวานไปหมด

[@hmeeownphakin]

ใช่ครับวิธีการผัดปลาหมึกแบบนี้จะทำให้หวานน้ำที่ออกมาเป็นน้ำข้นๆเมื่อใส่เครื่องปรุงเข้าไปแล้วจะยิ่งเสริมรสให้หวานหอมนำมาคุกข้าวอร่อยมากครับ

[@gusszup2988]

ผัดนานเนื้อหมึกก็เหนียวซิค้า จะให้ดีต้องลวกก่อนคะ

[@ณรมย์เนตรมาตย์สอน]

น่าทาน​จัง​เลย​ค่ะ​ชอบ​ๆ​

[@hmeeownphakin]

ชอบเหมือนเลยครับ

[@kanokwanbunprasert280]

ขอบคุณที่มาสอนค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@anns564]

เมนู ที่ยากสำหรับเราคือ เมนูที่มีหมึก เพราะไม่อยากให้มันหด มันจะตัวเล็กลง แต่..คนมันชอบอาหารทะเล หมึก กุ้ง หอย ปู ปลา ชอบหมด ยังไงก็ขาดไม่ได้

[@prakobkullaksanapoo905]

กะเพรา นะคะ ขอบคุณสำหรับคลิป ของชอบเลยค่ะ

[@hmeeownphakin]

สํตรนี้อร่อยครับ

[@กีตาร์ร์ร์ร์]

ขอบคุณกับคลืบดีฯ

[@hmeeownphakin]

ลองทำทานดูนะครับสูตรนี้ผัดแห้งแห้งหวานจากตัวปลาหมึกอร่อยครับ

[@DAYTONA3029]

สำเนียงเสียงน่ารัก น่าอร่อย

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@prasongprasong4249]

สุดยอดเลยครับเกร็ดความรู้ใหม่ๆ

[@hmeeownphakin]

ลองทำตามดูได้แล้วครับหอมอร่อยกลมกล่อม

[@charlotte-h4w9m]

ขอบคุณค่ะ สุดยอดค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@มนัสนันท์พิพัฒน์กุลธนา]

สุดยอดเลยค่ะ จะลองทำชอบมาก

[@hmeeownphakin]

มาเม้นบอกกันด้วยนะครับว่าอร่อยไหมขอบคุณครับ

[@supapornkitpaisan8452]

ขอบคุณ มาก ค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@ประนอมควรชม]

น่าทานค่ะขอบคุณค่ะ

[@hmeeownphakin]

ความหวานจากปลาหมึกไม่ได้หายไปไหนแต่อยู่ในน้ำที่ผัด เมื่อนำมาทานกับข้าวจะอร่อยมากครับ

[@จันจิราทุมมี-ท5ข]

ผัดจานเดียวนานเป็นครั้งชั่วโมง 555เขาลวกก่อนจ้าปลาหมึกจะได้ไม่เหนียว

[@NH7012R]

ของโปรดเลยคะ😋😋😋

[@hmeeownphakin]

ของโปรดผมเหมือนกันครับ อร่อย

[@ปุ๊ปนิดา]

ผัดปลาหมึกนานขนาดนี้เหนียวคะ

[@krongthongsaeteaw2032]

ชอบกินผัดกระเพราปลาหมึกจ้า

[@hmeeownphakin]

ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ

[@รัตนาทัพทวี]

หิวข้าวเลยค่ะ

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้รสชาติกลมกล่อมครับอร่อยหอมจากใบกะเพราและใบโหระพา

[@สัญญาโผนพิมาย]

สุดยอดครับ.น่าอร่อยครับ

[@hmeeownphakin]

ลองทำตามวิธีนี้ดูนะครับ

[@โชคดีพลาซ่า-ท1ภ]

ปลาหมีกเขาไม่ผัดนานหรอกครับ..ต้องลวกก่อนผัด..

[@tatutanode5797]

สุดอ่ะน่ากิน

[@นายบุญหลงศรีแก้ว]

น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@Taa_111]

น่าทานมากเลยนะ💖💖🥰

[@hmeeownphakin]

ลองทำตามดูวิธีนี้นะครับ

[@คณิสสรกองขุนทศ]

เออ ไฟแรงผัดนานมันอร่อยตอนหิวมากๆ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@ห้อยโหน-ฒ6ซ]

ปราบ​เซียน​ตรงไหน.. ใคร​เขา​ก็ทำ​ได้.. คุณยังทำผิดสูตร​เลย.ต้อง​ลวกก่อนถึง​ไม่คาว.. บอกไว้

[@ณัฐชนนพัฒนะถาวร]

ใช่ค่ะหมึกต้องลวกก่อน แล้วผัดนานเกินไปทำให้ปลาหมึกเหนียว

[@tuktik2023]

น่าทานมากคะ

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้อร่อย เข้มข้นครับ

[@นิลวรรณภัทรนิธิกุล-ฬ4ป]

ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับคะ

[@keamingkwan1662]

จะลองทำเพราะน่ากินมากค่ะ

[@hmeeownphakin]

ลองทำดูนะครับสูตรนี้จะได้ความหวานจากปลาหมึกในน้ำกระเพราจะหอมครับ

[@พายุพัทธ์สวนม่วง]

ปลาหมึกต้องลวกก่อน แล้วน้ำปลาต้องใส่ก่อนปาหมึกครับ

[@kadvarineurpataravut266]

น่าทานมากเลยนะคะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณมากๆครับ

[@danscarpelli1643]

ดูน่าทานมากเลยค่ะ👍

[@ธงชัยสารวัน-บ3ร]

นำไปลวกก่อนค่อยมาผัด จบข่าวคับ ง่ายๆ

[@xiaomi6625]

ว้าว น่าเจี๊ยมากๆเลย ต้องทำๆ

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้อร่อยครับ

[@sfdfrrythy5181]

เคล็ดขัดยอกละมัง พัดหมึกเขาใช้พริกเหลือง จำไว้นะ แล้วเข้าใช้น้ำปลาไม่ใส่น้ำตาลจำไว้

[@จิตอาภารัตนากร-ฌ6ย]

ชอบมากค่ะทานอร่อยด้วย

[@channei3257]

สวัสดีจัาน่าอร่อยมากจ้า

[@aonttr9956]

พี่ก็ผัดแบบนี้ละ คาว คาวเดียวหมด😂😂😂อร่อย

[@hmeeownphakin]

อร่อยครับ555

[@Pp-fi6sq]

ต้อวจัดพรุ่งนี้!!!

[@stamchanal2311]

ลักษณะกิยเค็มแน่ๆเลย.ปลาหมึกเค็มยุแล้วใส่ทุกเค็มเลย😱😱😱😱

[@สุภัทรากุลวัฒนนาค]

ผัดทุกอย่างไม่ค้นตลอดเวลาหลอกค่ะปรับใหม่จ้าเป็นจริงป่าว

[@phenchans3709]

ขอบคุณค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@tanawanrugprakorb1088]

น้ำลายกระเด็นลงกะทะพ่อหนุ่ม

[@srisununsathit6980]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@สบายๆสไตล์ยายพร]

น่าอร่อยจังค่ะขอข้าวสักจานจ้า

[@hmeeownphakin]

อร่อยครับ หวานปลาหมึก

[@แขกกรุงเทพฯชาแนล]

สวัสดีครับ

[@hmeeownphakin]

หวังว่าจะได้สิ่งดีดีจากคลิปนี้นะครับ

[@หยินหยาง-ข3ษ]

หิวจร้า...

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้อร่อยครับ ลองทำตามดูได้ครับ

[@jay-chong]

ผัดน่ากินมากเลยจ้า

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณมากๆครับ🙏🏼

[@ฐิติชญาน์ภรต่างใจ]

ลวกก่อนก็ไม่หร่อย คลิปนี้ใช้ไฟแรงไม่น่าผัดนาน จะลองดูค่ะหลังจากถอดใจมานาน

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@รุ่งทิวารัตนแมนสรวง]

สุดยอดค่ะ

[@hmeeownphakin]

สูตรนี้อร่อย เข้มข้นครับ

[@nanakacas4929]

น่าทาน

[@hmeeownphakin]

น้ำผัดกระเพราเอามาคลุกข้าวอร่อยมากครับ

[@xiaoyansu8298]

หิว เลย

[@hmeeownphakin]

ลองทำทานดูครับ ผัดเเบบนี้เข้มข้นอร่อย

[@watcharinbangphai5838]

น้ำที่ออกมาจากปลามึกไม่ใช้น้ำโปรตีน แต่เป็นน้ำฟูมาลีนที่ตองปลามึก.กินบ่อย ตายไปไม่เน่าเปลื่อย(ดองศพ)

[@chalamyimyong2991]

แล้วทำไมไม่ใส่กะชอนให้เสด็จน้ำหละท่าจะผัดสดๆไฟต้องแรงสุดๆ.. ตามสบายเลยท่าน5555

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@มยุรีทองไพรวัลย์]

ขอบคุนจ้าว..เชฟเบสน่ากิ๋นจ้าว

[@hmeeownphakin]

อาหารหรือคนครับ5555

[@sureesethakarnpitak5633]

ปลาหมึกต้องลวกก่อนค่ะ ผัดแบบนี้ปลาหมึกแห้งแข็งเหนียวหมดค่ะ ไปฝึกมาใหม่ค่ะ

[@hmeeownphakin]

ไม่เหนียวนะครับไปดูคลิปชิมผัดกระเพราปลาหมึกได้นะครับในช่อง ทานอร่อยเหมือนเดิม

[@กับข้าวสาวอวบ]

อร่อยยุนะคะหอมดี

[@hmeeownphakin]

อร่อยครับ สูตรโบราณ

[@เที่ยวทั่วไทย-ณ3ณ]

ผัดแบบผัดให้แห้งและเติมนำ้เป็นสูตรที่นำความอร่อยตามธรรมชาติออกมาโดยไม่พึ่งรสดี ผงชูรส แต่เทคนิกการลวกปลาหมึกก่อนผัดแปร้บเดียวเป็นเทคนิกของร้านอาหารที่ใช้เวลาน้อยและเน้นรสชาติจากรสดี ผงชูรส วิธีนี้จึงเป็นวิธีที่เหมาะกับทำทานเองในครอบครัว

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@rattiyain6312]

ชั้นเองก้อชอบ​ลองแต่ไม่เคยลวกเลยมีความรู้​สึกเวลาเราไปกินราดหน้าที่เขาทำขายทุกอย่างสะดุ้งน้ำร้อนหมดแล้วก้อคาวด้วยตักทิ้งหมดทานแต่เส้นแล้วก้อรสดีรสเลิศ​น่ากลัวที่สุดทำเองไม่เคยมีติดบ้านเลยค่ะ

[@ธวัชชัยทาดวงตา-ส7ฅ]

@@hmeeownphakin ล้างแล้วใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ แล้วคั่วในกระทะเร็วๆพอสะดุ้งสลัดน้ำคาวออกตักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำอีกครั้ง ผัดพริกกระเทียมแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บเล็กน้อยตามชอบแล้วใส่ปลาหมึกที่เตรียม คนไวๆเคล้าทั่วใส่กะเพราแดงบ้านๆแค่นี้ก็โอชะแล้วครับ ชอบรสชาติอย่างไรแล้วแต่ประสงค์ครับ เผ็ดเค็มหวานแค่ไหนทำให้ใครทาน? ก็บรรจงปรุงแต่งเอาครับ บางคนไม่ชอบพริกสดชอบโขลกพริกแห้วกับกระเทียมตามควรตามชอบก็หอมไปอีกแบบครับ นานาจิตตังและความคุ้นชินครับ

[@มีสีสัน-บ7ต]

น่ากินค่ะ

[@James30NRT]

พูดถึงรสชาติ อร่อยแน่นอน แต่ผัดนานแบบนี้ถ้ารายการเชฟกระทะเหล็กจะเรียกว่า โอเวอร์คุ๊ก