Kapros, gombás paprikáscsirke-leves kapros túrógombóccal - Az én alapszakácskönyvem

[@bihari.anita7403]

Csak ámulok... Ez számomra nagyon különleges. Köszönöm szépen, hogy megismerhettem... 🙏💝

Kedves Anita! Én úgy hiszem, hogy ez a leves úgy különleges, hogy valójában semmi különleges nincs benne 😁 Hisz csak csirkepörkölt/paprikás, kis zöldség, meg túrógombóc..., de aki ezt így kitalálta, - sajnos nem én voltam -, nagyon értett az ízek kombinálásához!

[@janosneteleki5707]

Micsoda különlegesség,minden tiszteletem!🙏

Nagyon szépen köszönöm! Én is úgy gondolom, hogy a maga módján különleges, és a magyar konyha sokszínűségét mutatja!

[@janosneteleki5707]

@ Minden tiszteletem.Isten áldja meg,még nagyon sok finomságot,szeretnék öntől!🙏

Szívből köszönöm és igyekezni fogok!

[@jjaman7]

kedves uram , én Zoltán Bottló vagyok Slovákiábol és s recepteidet atviszem mindig Morava ez Cseország ..mindig koszonom , mindig jó ...majden 58 vagyok Tegezlek ...koszonom szépen Zoli

Kedves Zoli! Én május 29.-én leszek 58, szóval teljesen egyívásúak vagyunk, szeretettel üdvözöllek!!! 😁

[@hedvigpuschl9981]

Most készült el, nagyon finom lett.A kapros gombócok nem föttek szét és nagyon jól illik a leveshez. Ajánlom mindenkinek!Köszönöm szépen a receptet!

Kedves Hedvig! Ez egy bevállalós recept, gratulálok hogy belevágott! Szívből örülök, hogy a végeredmény remek lett, és köszönöm, hogy ezt megosztotta velünk! További örömteli főzést kívánok!

[@hedvigpuschl9981]

@ úgy lesz, köszönöm!

[@danielotvos9399]

Csodálatos leves, a kislányaim még reggelire is ezt akarták enni... :) Mivel tejfölös-gombás, én úgy gondoltam, hogy még egy fél marék szárított vargánya nagyon jól fog neki állni. Így is lett. Köszönjük szépen a lányok nevében is!

Kedves Dániel! Szívet melengető ezt olvasni, nagyon köszönöm, és szeretettel üdv a lányoknak is! Ami pedig a vargányát illeti, maximálisan hibátlan ötlet! Kitűnő egészséget kívánok Önöknek!

[@matyashorvath4359]

Újabb meglepetés. 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾😊

😊😊 Ezt tényleg meg kell főzni! - amellett hogy magyaros, mégis különleges és szenzációsan finom!

[@73hope29]

Nagyon gusztusos, ki fogom próbálni. Köszönöm a videót, további jó főzést kívánok. 🥂

Kedves 73 Hope! Remélem megadatik, és még sok sok remek fogást tudok majd bemutatni önöknek! Ez a leves pedig akár most nyáron is, bográcsban is jó választás! Magyaros, mégis kicsit különleges, és elég könnyű, nem fogja túlterhelni a gyomrot ebben a melegben sem!

[@agneskranitz2]

Kedves György! Köszönet ezért a fantasztikus levesért (én nagyon leveses vagyok, ez bővíti a repertoárt). Nézés közben, de főleg a tálalásnál már partedli után kellett néznem, hogy ne nyálazzam össze magam. A hétvégére beütemezem. Köszönet még egyszer, üdvözlettel: Ágnes

Kedves Ágnes! Végre egy rokon leveses lélek!! 😁 Szeretettel ajánlom figyelmébe a leves receptek lejátszási listát kzbin.info/aero/PL3wW-EMMGcRCsO4_VP1K9gpNzDl3uIKmw !! Köszönöm a kedves visszajelzést, és örömteli, sikeres főzést kívánok!

[@gabesz8818]

Nagyszerű video! Mentem is a konyhába hűtőszekrényt nézegetni, de semmi ehhez fogható. Igy maradtam a sörnél. A következő szombaton én főzök! Köszi az ötletet!

Vasárnap estére nekem is elég lehangolóan fest a hűtőm, és még a sör is elfogyott 😀Köszi a visszajelzést és örömteli főzést kívánok!

[@mariaciasi5850]

Szuper nagyon guszta és finom is

Köszi a megerősítést!

[@MrGryzly]

Ismet egy remek receptet kaptunk.Szemelyszerint imadom az ilyen laktato eytaleteleket.Nemsokara ez is sorrakerul.

Köszi a visszajelzést! Ez annyira a mi magyaros ízvilágunk, hogy nem lehet vele mellényúlni 😁 - és úgy tűnik, egyre bővül a csapat, aki az ilyen egytálételnek is beillő levesekért odavan!!! 😁

[@evasztrimbej1128]

Biztosan finom !

Ezt csak megerősíteni tudom!

[@szucsancsa4193]

Szuper, tökéletes😋 következő ez lesz már alig váárom h ehessem😎

Sikeres és örömteli főzést kívánok!

[@marimeszi796]

Isteni finom köszönöm😇

Köszi a visszajelzést és kitűnő egészséget kívánok!!!

[@tothmarcsi9370]

Köszönöm.

Köszi szépen!!!

[@zoliz1860]

ez a bukta a vágásnál.. aki sokat főz tudja. a hüvelykujj érez, benyom, és ott vág. eszért tiszta a vágás! :)

x év után már át se gondolod, hogy melyik ujj merre, csak tolod rutinból 😁

Fenomenális!

Szívből örülök, ha szimpatikus volt a recefice, köszönöm a visszajelzést!

[@oksanauhal2238]

lovely

[@zoltan-pereszteg57]

A leves: Energia tartalom: 110 kcal/100 g (hozzávetőleg!). A túrógombóc: Energia tartalom: 166 kcal/100 g (hozzávetőleg!). A teljes leves: Energia tartalom: 114 kcal/100 g (hozzávetőleg!). Ha valaki elkészíti és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN". Az valószínűleg több lesz!

Köszi!

[@editszalma2289]

Ez nagyon különleges leves. De tulajdonképpen inkább egytál étell. Az az igazság hogy még nem is hallottam róla eddig. De nagyon tetszik. Köszönöm szépen a receptet. 💖😍🤩😉🎀

Nem szoktam ilyet mondani, de ez valóban zseniális, mindenképpen érdemes kipróbálni!

[@editszalma2289]

@ féltétlenül kipróbálom.. Nagyon tetszik és kíváncsi vagyok rá az én asztalomon.. Gratulálok a szuper recepthez. Szép estét kívánok önnek és a családnak. 💖💖🤩🤩😍😍🎀🎀

[@editszalma2289]

@ 💖💖💖

Szép estét Önöknek is!

[@editszalma2289]

@ Nagyon köszönöm. Jó éjt. 🎀

[@bettikardos1583]

👋👋👋👋👋❤️🙏😊

Köszi! Ez valóban szuper!!

[@babikajtar1669]

Eddig nem ismertem, de a következő hétvégi leves biztosan ez lesz januárban. Mi hétköznap nem eszünk húst. A csirkét egy családi biogazdaságból veszem. Úgyhogy ez is remekmű lesz.

Kedves Babi! Garantáltan szeretni fogják és BUÉK!

[@zoliz1860]

párom utalja a köményt. pedig olyan ízt ad!

Nincsen pörkölt kömény nélkül :)

[@zoliz1860]

@ van pörkölt, de a belsőségek elképzelhetetlenek szerintem.

@@zoliz1860 melyik pörköltbe nem tennél?

[@zoliz1860]

@ soha semmi comb, sertés, marha.. a belsőségek. Azok nagyon kívánják! Állandó vita van itthon. külön átforralom a zúzát, szívet is. Nem is értem. Párom odavan a gombapaprikásért.. Amit kakukkfűvel, póréhagyma beszórással csinálok. Én nem értem a nőket! De nem is ezért vagyunk, ugyi? :) persze a májat jó fokhagymásan, majoránnásan, fokhagymásan pirítom le. A kedvencem levesből? a fokhagyma főve! Nem vok normális! Tiszta Margit!

Zolikám! Nem válaszoltál, hogy melyikbe nem tennél 😁

[@Марта-й7е]

Поредният шедьовър на Шеф Харгитай ...

Благодаря ти много!

[@sandorboszormenyi5960]

Soha nem szedem lé a bőrét... de ahány ház,,,

Ez mindig dilemma, ellene is, mellette is van indok.... és én is hol így, hol úgy főzöm, attól függően mi kerekedik bennem felül éppen 😁

[@zoliz1860]

Bocsánat György! Miért szedném le a bőrét? Gazdagítja, teljessé teszi az abból kifövő zsiradék.Teljesen más ízt ad, színt. Csodállak, hogy ennyire figyelsz az irányzatokra. Teljesen más íze lesz különben a kicsontozott rántott csirkemellnek is. Tanulok Tőled, és repesve figyellek!

Kedves Zoli! Ma ugyebár a zsír és koleszterin csökkentése egy elvileg követendő példa. Néha nekem is bekattan, és akkor olajjal indítok, és leszedem a bőrt.... Tudod, egyfajta folyamatos vívódás, hogy a videóra hogy készítsem el, hisz egy ilyen levest x féleképpen meg lehet főzni.... Most éppen a retro győzött, vélhetőleg a történet miatt 😁

[@zoliz1860]

@ koleszterin tojás is adott állítólag, és mégse! Vágjál fát, majd lejön a zsír! most dög voltam. a legjobban káros az emberi szervezetre a tehéntej.. Vagy a szennyezett rozs. Soha nem fogjuk mi meghatározni , mi a jó! Csak próbáljuk. a szervezet visszajelzése számomra mindig az igazat jelenti. És tudjuk.. azonos szervezet nincs.

Van akinek a tehéntej semmi gondot nem okoz, más allergiás rá... Sajnos ez így igaz, nincs két azonos szervezet......

[@attilabenedek721]

Ezzel nem teljesen értek egyet ugyanis a minőségi színvonalas gasztronómia több különböző zsiradékor használ mint olajat. Ahol én dolgozok oliva olajat szinte soha nem használunk sütésre főzésre mert a nagy hő tönkreteszi. A marha húsnál is ha nem megfelelően zsírral átszőttek a rostok az gyenge minőség. Vaj, zsírok magas hőmérségletű pirításhoz neutrális olajok (naprafogó, szőlő, repce) persze vannak kivételek.

Ami az olívaolajat illeti így van, az extraszűz olívaolaj 160 fok fölött az egészségre káros anyagokra bomlik (termel). És bosszant is, amikor ezzel sütnek ezerrel, amikor van finomított olívaolaj, ami már kifejezetten sütésre való! Utóbbi időben nagyon elterjedt a repceolaj használata is. A minőségi gasztronómia nyersanyag használata nyilván minden helyen más és más, így biztosan van, ahol több zsiradékot használnak, ugyanakkor olajból sokkal többféle áll rendelkezésre (bár ezeknek csak egy része alkalmas sütésre), így nem gondolnám, hogy ez általános lenne, mármint a több zsír használata. Ráadásul ahogy írtam, kifejezetten tendencia az elmúlt 20 évben a koleszterinbevitel csökkentése, ami szintén az olaj javára billenti a mérleget.