Я как бакинка говорю вам спасибо! У вас лучший рецепт! Начинка должна быть с пудрой сахарной!
@нежнаяветочкасакуры3 жыл бұрын
У Вас все ВЕЛИКОЛЕПНОЕ!!!!!!!!чудеса творят Ваши рученьки!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@ЭлинаКалантарова-щ3й3 жыл бұрын
Прекрасная Хадиджа! Как же Вас приятно видеть,слушать и учиться кулинарным шедеврам! Света и добра Вашему дому!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая, все взаимно !
@raheliifraimova38753 жыл бұрын
Хадиджа ханум я сама бакинка и всегда пеку кяту как мы называем ее в баку благодарю вас за рецепт который вы так грамотно показали я хоть кондитер технолог но я всегда с большим удовольствием смотрю ваши рецепты уважаю и люблю вас
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ruqiyyeqasimxanova21613 жыл бұрын
Aзербайджанская кухня это искуство Спасибо вам 👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ИрмаТаган3 жыл бұрын
Смотреть-одно удовольствие! Точно так же, как вы с любовью обо всем говорите! Спасибо за интересный рецепт!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас!
@ninon8063 жыл бұрын
Умничка, хорошая хозяйка! Всегда приятно слушать и смотреть на работу
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Благодарю Вас!
@ВераМихайлиди-щ3з3 жыл бұрын
Доброго дня! Приготовила все по рецепту. Муж мой карабахский Азербайджанец. Говорит что вкус детства. Все получилось! Спасибо за рецепт и ваши золотые ручки👌
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
🧡❤💛🧡Благодарю Вас, на здоровье !
@Youtuber-ln3cy Жыл бұрын
Любимая Кята 🇦🇿 С детсва любила как бабушка готовила 👍 и сегодня с удовольствием делаю для детей Спасибо дорогая Хадиджа ханум 🌷
@umxanimmayilova91453 жыл бұрын
Наша гата..вы замечательная..спасибо.
@ДжульеттаМелкумян3 жыл бұрын
Вы напомнили мне детство нам бабушка пекла и вместо молока сыворотку использовала спасибо вам большое за доброту и теплоту я окунулась в детство
@ДжульеттаМелкумян3 жыл бұрын
Еще бы портулак напомнили бы как солить а то вкус помню а остальное нет
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@ДжульеттаМелкумян3 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija я довольна вами и вашим каналом от вас веет добротой Поэтому и выпечка ваша добрая Тесто любит тишину
@ОльгаИсаева-ц3з3 жыл бұрын
Отличный фильм и выпечка супер, спасибо за интересный рецепт!!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@СветланаШраменко-в4ч3 жыл бұрын
Я тоже когда смотрела фильм, со слюной во рту... мне так хотелось попробовать это чудо. Теперь благодаря вам Хадиджа я попробую испечь и насладиться таким чудом Спасибо что радуете нас своими кулинарными чудесами восточной и кавказской кухни.💋💋💋
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
Благодарю Светлана💗🌷💗Добро пожаловать!!!С удовольствием угостила бы Вас...Здоровья Вам и Вашим близким!!!!
@ВалентинаШатунова-у6ъ2 жыл бұрын
Здравствуйте ХАДИДЖА я давно подписана на ваш канал у нас 24 апреля светлый праздник пасхи я уже испекла рулеты маком вчера испекла по вшему рецепту лепешку с творогом и с мацарелой очень вкусно все получилось а сейчас сделала тесто на карабахскую гату буду печь первый раз надеюсь все получится.спасибо за ваши рецепты.
@BagirkaME3 жыл бұрын
Уууу, когда я училась в Ереване, мне моя Степанакертская подружка постоянно привозила эту выпечку, - так что для меня это "вкус юности"!))) Надо будет съездить к ней в гости при случае, - она там счас врачом работает.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💕 💞 💓 💗 💖
@Марина-и8и7ъ Жыл бұрын
Вы абсолютно правы! Это чудо армянской национальной кулинарии! Гату пекли наши мамы, бабушки, прабабушки и прапрабабушки в Карабахе. Пекли часто в тонирах , на углях из виноградной лозы. Это действительно вкус детства, который ни с чем не сравнить!
@z.z.86673 жыл бұрын
Spasibo za prigotovleniye. Malenkoe dopolneniye - pechonoye nazivaetsya kyata. Te, kto proiznosit gata - eto inostrantsi, s aktsentom.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
Поняла Вас , благодарю !💕 💞 💓 💗 💖
@ИринаМакеева-и7т3 жыл бұрын
Да, всегда такая вкусненькая выпечка. Хвала вашим рукам...
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@ЕленаЛазарева-ш9т3 жыл бұрын
Ну как же может не понравится? У такой волшебницы все получается ВОСХИТИТЕЛЬНО!БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА!!!БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!ВСЕХ БЛАГ!!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💕 💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас милая!
@БилайнЬилайн-е1г4 ай бұрын
Спасибо❤Пятмгорск.
@lailalaila79983 жыл бұрын
Супер ❗ Умничка 👍 Классная кята ❤
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 Благодарю Вас , на здоровье !
@СараКляйн-у5ю3 жыл бұрын
Увидела на фото ваши лепешки, и сразу поняла, как в " Кавказской пленнице"!!! Наконец, наконец- то я нашла этот рецепт!Так аппетитно выглядит эта лепешка, да еще и в прикуску с фруктами!!!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 Благодарю Вас милая, на здоровье !
@utaridaagamirova90623 жыл бұрын
И с сыром
@ТатьянаФролова-р1м3 жыл бұрын
Очень жду, моя любимая хозяюшка. Канал самый хороший. Спасибо🥰🌸🤝💞✋😋🌞💞😘👍💯
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Спасибо большое милая!
@ТатьянаРассказова-ъ3х3 жыл бұрын
Очень,очень люблю, спасибо за подробный рецепт!!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@ОльгаСумщенко2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю
@iliageladze56253 жыл бұрын
SUPER KAK VSEGDA DOROGAIA XADIDJA ! MI OCHEN LUBIM ETOT AZERBAIDJANSKOE TO EST KARABAXSKOE VKUSNIATINU ! SPASIBO VAM ZA PREKRASNOE ISPOLNENIE I POKAZA RECEPTA ! ZDOROVIE I UDACHI VAM I VASHEI SEMIE NASHIM RODNIM !
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Спасибо большое Вам Илия, все взаимно !
@yaranevskaya3 жыл бұрын
Да, Нина так откусывает! - это невозможно забыть, слюнки текут💦
@РенаРагимова-я9к3 жыл бұрын
Чтобы блестела поверхность - в яйцо надо добавлять немного растительного масла, вместо воды. Будут блестеть красиво и аппетитно
@Татьяна-г8у6й3 жыл бұрын
Ох,какая же вы прелестная хозяюшка,как все вкусно,я тоже всегда восхищалась лепешками которые кушала Нина,почему то думала,что они из фруктов, теперь наконец то попробую, огромное спасибо за этот рецепт, можно сказать,что вы исполнили мечту мою.ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ,,ВЫ ЛУЧШАЯ!!!!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас милая!
@БариятЭскендерова-ф3з3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , всегда когда смотрела фильм , мне покоя не давала это лепешка 😃
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘На здоровье милая!
@Trident0053 жыл бұрын
Какая вы хозяюшка!! Такие вкусные рецепты блюд!! Спасибоооо!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@АннаСмоленская-у1ъ3 жыл бұрын
Замечательные гаты!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💕 💞 💓 💗 💖 💘
@simkalika91213 жыл бұрын
Каждый раз при просмотре Кавказской пленницы я обращала внимание на гату, которую героиня с таким удовольствием ела. У Вас получилось так же красиво и очень вкусно, я обязательно попробую так сделать и удивить родных)
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас!
@lydiaschewzow9853 жыл бұрын
Мне очень нравится! Все получилось, что я у вас беру! Супер легко и просто!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 Благодарю Вас милая!
@АлияМагомедова-с4ф3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепты,все удачные и доступные
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ВалентинаРостовцева-ю1с3 жыл бұрын
Какая красивая посуда и рабочий стол... Все так красиво готовится, я бы сырьем уже все ела😊
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@rimmaem73643 жыл бұрын
Шикарная лепешка.👍🥰👏
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@natellanata65718 ай бұрын
Дорогая Хатиджа! Здоровья Вашим рукам,после хачапури,сегодня испекла Кяту,такой вкусный, такой родной рецепт,вкус детства и домашнего уюта❤❤❤
@emiliamotpan2833 жыл бұрын
Супер!!! Как картинка!!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Благодарю Вас!
@валягазиева-м5ы3 жыл бұрын
Великолепная выпечка! Все красиво и аппетитно! Огромное спасибо!👍👍😋😋💖💖💯💯💯
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@ТопильскаяЕлена-х5ю3 жыл бұрын
Я Вас слушаю и так захотелось к маме... Спасибо.
@ОксанаСтепанова-ю2я3 жыл бұрын
А я хочу назад в детство в Баку,когда все праздники отмечали всем двором
@ЮлияВикторовна-р8з3 жыл бұрын
Второй час ночи, смотрю рецепт кяты 🤭 Спасибо за простой и доступный рецепт! 🌹
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘На здоровье милая!
@lenachel1-12 жыл бұрын
Кята моего детства) спасибо Вам!))
@ЛюбовьМазыкина-е2б2 жыл бұрын
Спасибо за вкусняшки, Вы наилучший кулинар!!! ❤❤❤❤
@ЛюдмилаБурлакова-в6м3 жыл бұрын
ВОСПРЯНУТЬ ДУХОМ! это круто для гаты 😀👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@татьянаголикова-э2г3 жыл бұрын
Очень нравятся ваши рецепты.спасибо.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ЕленаБожко-м1д3 жыл бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@hevvamammadova3 жыл бұрын
Elleruve sagliq ,Azerbaycan ketesi.
@ruhidasafarova58073 жыл бұрын
Великий режиссер попробовав кяту в Баку влюбился в эту сладость и решил неприметно внести этот момент в фильм . Почему в Баку , так потому что нашу Карабахскую кяту любят и с удовольствием готовят по всему Азербайджану . Мне кажется ваши ручки пахнут тестом даже когда вы не готовите . Благодарю вас за уважение к Азербайджанской национальной выпечки . Карабах это Азербайджан 💓
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 Благодарю Вас милая, на здоровье !
@ЯнаЮдина-я6н3 жыл бұрын
Вы даже на кулинарном канале без политики не выдерживаете?
@karinehakobyan77972 жыл бұрын
Не несите чушь: вы даже не знаете ФИО "великого режиссера".Это вы и нек.- рые другие решили "неприметно" внести свою "лепту" в происхождение Гаты.Эту Гату, что в фильме,пекла жена актера Мгера(Фрунзика) Мкртчяна, Донара: она тоже играет в фильме.Донара Мкртчян родом из Карабаха, армянка.А больше этого вам знать вредно: мозги не выдержат горькой- для вас- правды!
@nzaktnehmtova3984 Жыл бұрын
@@karinehakobyan7797 свои 3 копейки вставили и что? уважайте себя, зотя откуда у вас это.Нищий народ..нищая страна Кавказа..цыгане пришедшие из Индии с помощью петра первого..ни культуры ,ни музыки,ни кухни.Закрой пасть..твоя писанина ни кому не интересна .сдохните так и кукарекая "это наше,это наше"🤣
@АлисияЛисицына-ь3ь3 жыл бұрын
У меня мама мечтала попробовать такую лепешечку)))😊 надо будет её удивить!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘На здоровье милая!
@bistroivkusno3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, вкусная гата!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘на здоровье !
@lalasharifova78492 жыл бұрын
Спасибо огромное! Вы испекли настоящую Азербайджанскую 🇦🇿Карабахскую кяту! Моя бабушка тоже такую же пекла! Отлично у вас все получается! 🙏🏻❤️
@summersummer4713 жыл бұрын
Ваалейкум Ассалам ва рахматулЛахи ва баракятух. Спасибо огромное вам, уважаемая сестра Хадиджа за ваш труд 🌹🌹 🌹 такая вкуснятина 😋
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас милая!
@chrispauls8013 жыл бұрын
Сколько смотрела этот фильм всегда хотела тоже покусать этот корж , теперь обязательственно спеку , спасибо вам, вы очень мило и хорошо всё объясняете 🍂🌻🍂🌻🍂🌻 🇩🇪
@malefic27313 жыл бұрын
понравилось! очень! спасибо, дорогая хозяюшка! Сморю Ваш канал в Тюмени!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Благодарю Вас милая, очень рада Вам!
@grayr_hair_guru71483 жыл бұрын
Обожаю Армянское Гата ❤️
@РузаннаПогосян-п8ы3 жыл бұрын
Я сама из Карабаха. Спасибо большое. Очень приятно 🙂💋
@cimcime1013 жыл бұрын
Хотя бы смотрите что вы написали и в каком языке!
@natalya.w.k6053 жыл бұрын
Так вкусно Вас слушать, спасибо
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
🧡❤💛🧡Благодарю Вас!
@jemmamanukyan23993 жыл бұрын
Ооочень апетитно
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ЭлАл-у9х3 жыл бұрын
Великолепно,Хадиджа!
@josefinefilipowicz36353 жыл бұрын
Krasata🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️❤️ Spasibo
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
🧡❤💛🧡
@molekul1473 жыл бұрын
У нас в Армении давно пекут такие разные Гаты и очень вкусные.Армянская кухня.🥰😍😘
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
Так не хочу я ваших споров постоянных по этому поводу...я считаю что эту выпечку и вы и азербайджанцы пекут лучше всех...зачем спорить...спокон веков живете бок об бок...лучше уважать друг друга💞💞💞
@ЛейлаДжабієва3 жыл бұрын
Именно такая форма выпечки это азербайджанская кухня.
@leylanahmetova343 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija пишите правильно.КАРАБАХ-ЭТО АЗЕРБАЙДЖАН.Если она КАРАБАХСКАЯ значит ОНА КЯТА..НЕ гата..ПОМЕНЯЙТЕ НАЗВАНИЕ.
@leylanahmetova343 жыл бұрын
Гат,кат от тюркского слова что означает" слой"..что означает по хайски гата😂😂😂стырили..а перевода и доказательства нет..как и долма,хашлама, и т.д.
@sanjaknopochkin27163 жыл бұрын
@@leylanahmetova34 щас Хадиджа всё бросит, шнурки погладит и кинется менять название.
@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов3 жыл бұрын
Класс, один в один!
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ВенераСердечная3 жыл бұрын
Благодарю вас 🌹
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@ВалентинаБледных-м5я3 жыл бұрын
А я всегда думала,что за такая сдобная булка.тоже хотелось попробывать
@girlhappy64423 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,🙏 🇦🇿❤️
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@lilyoftheflorida12583 жыл бұрын
Вспомнила фильм Кавказская пленница
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
🧡💛❤💜🖤
@solafkitchen-860333 жыл бұрын
تسلم ايدك جميل جدا 👏👌👌👌👍👍🌺🌹بالف هنا 🌺🌹🌹🌹
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@liliabussig2 жыл бұрын
Я тоже всегда хотела попробовать эту красоту ,теперь я обезательно попробую спечь ,жила в Казахстане и не знала как оа называется 🤗люблю вас слушать и смотреть 😋😍👍
@Ольга-д8л8н3 жыл бұрын
Прекрасно 👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@ЛюдмилаКоростелева-ц5ц3 жыл бұрын
Хадиджа,добрый вечер. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовим,на выходные должна приехать внучка в гости,будем еще и готовить кексы с вишней по Вашему рецепту. Представляю,как будет все вкусно.🌭🌯🍔
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘На здоровье милая!
@jamiribtissam67373 жыл бұрын
بالتوفيق عزيزتي😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@user-svetlana16073 жыл бұрын
Удачи всем на кухне.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@zanfira553 жыл бұрын
Вы волшебница
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас!
@КекликМамедова3 жыл бұрын
Хадиджа ханум, спасибо за ,,КАРАБАХСКУЮ КЯТЯ''. Всеми любимая кятя в Азербайджане .С новым заваренным чаем в 40 градусную жару🤣Мммммм.👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@МарияМария-л8ь3 жыл бұрын
Вкусняшка 👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@alexa-19q3 жыл бұрын
В фильме Кавказская пленница, я читала, пекла гату для фильма жена Фрунзика Мкртчяна- Донара.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@ВалентинаРостовцева-ю1с3 жыл бұрын
Светлая память обоим.
@ruhidasafarova58073 жыл бұрын
К сожалению во время съёмок фильма Кавказская пленница супруга актера была уже сильно больна . Навряд ли она способна была что либо печь .
@alexa-19q3 жыл бұрын
@@ruhidasafarova5807 Глупый ответ, она была больна, но она работала и жила нормальной жизнью, и ни кто не догадывался, что у нее такая коварная болезнь.И все кто снимался в фильме, были шокированы,через много лет, что у нее был такой диагноз.Она была очень весёлой, доброй, и в то время очень даже работоспособной.Интервью брата Фрунзика, где он и говорил про гату, которую она испекла и угощала всю съёмочную группу, которые запомнили этот вкус Гаты на всю жизнь.
@СветаСветлана-ю4р9 ай бұрын
@@ruhidasafarova5807 Не знаю как "сильно больна" , но Динара М. играла в фильме его жену.
@НатальяКлименко-ъ8о3 жыл бұрын
Всегда думала,что за пряник она ест? Спасибо за рецепт.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@omnourelhouda34603 жыл бұрын
السﻻم عليكم ورحمة الله وبركاته وماشاءالله اختي 💖💖💖💖💛💛💛💛💚💚💚💚💜💜💜💜👒😇😍👍👍👍🌹🌹🌹
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@daskoumustapha38103 жыл бұрын
Tbarkalah 3lik bsahtkom 😋😋😋😋👍👍👍👍👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@BagiAmerica3 жыл бұрын
Гата - это ключевое слово!))))
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@leylanahmetova343 жыл бұрын
Переведите"гату" пожалуйста)
@BagiAmerica3 жыл бұрын
@@leylanahmetova34 есть такое слово - молоко. И оно в армянском языке в зависимости от диалекта - пишется и с к, и с г. Причем, напомню, что армянский язык - самостоятельный, единственный в отдельно созданной лингвистами языковой группе, поскольку они не смогли отнести его ни к одной из групп живых языков. Почти то же самое и с грузинским. А вот языки, которые состоят в огромных обширных группах - это обычно просто разновидности друг друга, без всякой уникальности и самостоятельности. Впрочем, это тема для учёных, но надеюсь, на ваш вопрос ответила)))
@leylanahmetova343 жыл бұрын
@@BagiAmerica ну во первых где молоко и где кята.Кята дословно переводится от слова"гат"и" кат" от тюркского слова-слой.Его ненадо подгонять к молоку..если так такового нет в рецепте.Во вторых , почему в "уникальном" языке 10.000 тюркских слов..и почему корни ваших фамилий тюркмкие с окончаниями "ян" "янц": Кардашьян,Бадалян,Кочарян,Аллахвердянц и т.д???Ваш язык относится к индоевропейской группе языков..и ненадо тут про язык😂😂 про него тут не спрашивали😂😂😂.
@BagiAmerica3 жыл бұрын
@@leylanahmetova34 Извините, этот тот случай, когда приходится объяснять далеким от науки людям. Индоевропейская - это не группа, а семья языков. А группы в ней - это романская, славянская, германская, персидская, - и несколько других, в том числе и армянская, - в которую (еденственную из всех многоязыковых) входит только один армянский язык, как единственный сохранившийся. Такое случается со старыми языками. Не благодарите, - хотя вроде как википедия и британника доступны в онлайне, - и там написано все не только про языки, но по истории много интересного))))) В армянском языке все тюркские слова - это замена своим родным, но когда надо сказать о чем-то плохо. Например, зибиль, куча, hааят, дюкян, кялям - все эти слова есть в армянском литературном языке: ахп, похоц, бак, ханут, ахамб, - но когда надо издевательски сказать - в народе (в народе, а не в словаре) - говорят тюрскими словами - как словами государства-захватчика. Это вам еще один ликбез. Фамилии армян разные, но, - еще одна "новость" для вас - вся Византия - как и территории Армении - были захвачены турками, прибывшими с вотока, - и армяне, греки, курды и многие другие народы - которые, к сожалению, ассимилировались там - долго жили в государстве, возглавляемом турками. Так что не только у армян, но и у греков есть фамилии, которые определяют их род занятий, их характеристики, их место жительства - на турецком языке в виде фамилий. Для вас новость - что фамилии у простых людей (а не князей и ученых) появились не так давно в историческом масштабе, и что они образуются, от места проживания или рода занятий на языке местного государства? Даже в России армяне подстраивают свои фамилии под местный лад, как, например, Лазаревы, Волковы, Медведевы, Лисицианы, Тумановы, Аргутинские, - Но как минимум в большинстве армянские фамилии можно узнать легко по окончанию ян, уни, янц - а вот есть народы, кто вообще русифицировали окончания своих фамилий, у которых нет ни единого собственного слова или имени, чтобы оно не было корнями турецким или персидкоим или арбским, а некоторые фамилии вообще не поймешь, то ли дагестанские, то ли узбекские, то ли казахские, то ли калмыцкие - и эти люди еще говорят что-то про армян)))) А теперь про молоко. Армяне из молока делали сыр, творог, мацун, - а остаточные продукты уходили в выпечку. Так ката - "молочное" - стало общим словом для любой десертной выпечки, и никаких слоЁв в круглой гате нет, это не пахлава (древнеримское, кстати, изобретение, читайте британнику)))) - а уж потом конечно со временем пошли и другие названия для выпечки. Слои, ктиати, есть в гате ереванской и гаварской - но это не в данную тему. Это просто для инфы, как глоток объективных данных, а не ваш телеВизор и ваши соседки)))
@НатальяКасараева3 жыл бұрын
Можно раскатать сразу на бумаге. Отличные лепешки получились. Спасибо.
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘Добрый вечер , можно , если Вам так будет комфортно , но я предпочитаю делать на столе , так как работать на столе легче тем более немного смазывается растительным маслом !
@rv1793 жыл бұрын
Goodmorningma,am i dont understand your language ut i always watching your video greetings from the philippines
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘
@mis_mohito71043 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит! Хочу тоже испечь, но можно ли заменить топленое масло на обычное?
@laleabdullayeva30053 жыл бұрын
Mojna
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@ИнессаЛазарова2 жыл бұрын
А если в начинку немного добавить молотых орехов? Или они перебьют вкус. Как приятно слушать ваш голос, как подробно и доходчиво все объясняете. Много чего пекла . Спасибо большое. Не нашла видео Аварского хинкали🤪
@xuramanaliyeva71603 жыл бұрын
Maşallah🙏🙏🙏
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@AlecYa3 жыл бұрын
Это та аппетитная круглая булочка ?!🤩🤩🤩
@СветаЛлл-э5з3 жыл бұрын
Круглая, круглая😅😅😅👍
@AlecYa3 жыл бұрын
@@СветаЛлл-э5з такая она в фильме аппетитная🤩👍
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗
@ЕленаАленова3 жыл бұрын
Великолепно, как всегда. Спасибо за ваш труд. А чем можно заменить топленое масло?
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Добрый день , сливочным маслом !
@gulia1084 Жыл бұрын
Хадиджа Ханум Салам) Вы мне напомнили моё детство как бабушка готовила точь в точь ,Карабах прекрасное летнее детство , земля моих предков, отца ,деда ,прадеда ,спасибо вам за прекрасное видео ,добрая ,милая ,умелица у вас волшебный завораживающий голос ,а такие ручки умелые ,дай всевышний здоровья вам и вашим близким ,всех благ Хадиджа Ханум 👏❤🌹🤗
@narineshaqaryan23173 жыл бұрын
sposibo❤💙💛
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@laleabdullayeva30053 жыл бұрын
💙❤💚
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@ИринаЗайцева-р8е3 жыл бұрын
Добрый день моя дорогая
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘Добрый день милая!
@sofarebaeb8531 Жыл бұрын
❤❤❤
@АйИшыгы-ы2ю3 жыл бұрын
Азербайджанская сладость...
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@karinehakobyan77972 жыл бұрын
Поскольку эту Гату вы назвали Карабахской, уважаемая Хадиджа, дам небольшую информацию об истинном происхождении этой выпечки. Впервые информацию о Гате обнаружили в трудах средневекового армянского монаха, богослова, проповедника, чьи труды датировались 12-13 вв.н.э.Также упоминание об этой выпечке обнаружили в его же басне "Гата и Свинья".("чуете" смысл словосочетания?!) Его труды неоднократно издавались в прошлых вв., а усилиями блокадного директора Эрмитажа, армянина Иосифа Орбели, были изучены досконально, наряду с трудами др.- их средневековых монахов и изданы книги исследований, наряду с трудами этих монахов.Имя священнослужителя не указываю, исходя из соображений "безопасности": как бы нашим "соседушкам" не вздумалось христианского монаха тоже "приватизировать" и "оприходовать"! Не знаю, какую именно круглую Гату ела актриса роли Нины( Наталья Варлей) в фильме, однако знаю точно, что эту выпечку испекла актриса Донара Мкртчян, она же- супруга Мгера( Фрунзика) Мкртчяна, к.- рые,- оба, играли в фильме.Донара по происхождению карабахская армянка, вопреки всем байкам, выдуманным вокруг этой истории.В данном случае эта Гата явилась "палочкой- выручалочкой", когда режиссер фильма Леонид И. Гайдай посетовал на то, что в подносе у жениха скудненько,- одна только выпивка и фрукты.Вот тогда и актер Фр.Мкртчян, не поскупившись, предложил положить в угощение для "невесты" гатушки, к.- рые для него испекла супруга.Знаю, что не все food- Blogger-ы предпочитают перепалки на своем канале (ввиду обилия comment-ов), потому предупреждаю хейтеров, чтобы мне не писали на эту тему: мне нет необходимости кому- либо и что- либо доказывать.Спасибо за Гату!
@nzaktnehmtova3984 Жыл бұрын
кому интересна ваша ебнутая писанина😂Ога кому то интересна кроме вас?хадидже выгодно конечно .чтоб писали всякую ересь в виде коммента..это ей на руку .Ну чтоб унизиться и писать эту поэму..это умеют толькл 3копеечныц хаи🤣
@karinehakobyan7797 Жыл бұрын
@@nzaktnehmtova3984 Если неинтересна данная мною инфа, зачем лезешь, куда не приглашают?! Я писала не для подобных тебе,- неадекватов и невеж.Так что, подавись своей матерщиной и сгинь, нечистая! Для таких, как ты, есть соответствующие каналы и соответствующие контенты! Одно только то, что позволяешь себе похабщину на кулинарном канале, пытаясь ещё задеть и вовлечь в перепалку food- Blogger-а, уже говорит о твоём "уровне",- ниже плинтуса. Сгинь,- как появилась!..
@lizagurbanova80532 жыл бұрын
В Азербайджане на свадьбах готовят 🇦🇿🇷🇺❤️
@verarabovalenko7913 жыл бұрын
Может это и вкусно только я не поняла масло растительного ложка или стакан
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
Добрый день посмотрите пожалуйста внимательно видео я все рассказываю более чем подробно и показываю все нюансы !
@ingam45233 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая Хадиджа, за отличное приготовление карабахской гаты, одной из многочисленных видов армянской гаты! 👍🇦🇲✌️😍💝
@rasadasgerov36653 жыл бұрын
Ха, ха, ха!!!!!!!
@lalahuseynova16423 жыл бұрын
Это азербайджанская кухня
@ingam45233 жыл бұрын
@@lalahuseynova1642 Если и азербайджанцы готовят гату, то это не означает, что это не из армянской кухни. В каждой области Армении есть свой вид гаты, и её название соответствует названию области
@lalahuseynova16423 жыл бұрын
@@ingam4523 если вы армяне готовите кяту это не означает что это из армянской кухни тем более карабахская кята
@ingam45233 жыл бұрын
@@lalahuseynova1642В том числе и карабахская. Когда армяне готовили и ели гату, про азербайджанцев никто слыхом не слыхивал. Не надо заниматься дезинформацией и всем навязывать свою новую историю.
@ТатьянаШальнова-э3й3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💗 💖 💘
@НадеждаМарковская-д5р3 жыл бұрын
Обязательно сделаю спасибо 😋вы перешли на живые дрожжи или так надо, я благодаря вам разбаловала своих 😆муж сегодня спрашивает а што ты сегодня ничего нипекла 🤔😂
@vkusna-eda-s-khadija3 жыл бұрын
💞 💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас милая, лучше конечно свежие дрожжи , но сухие можете безусловно использовать !
@ЮлияВикторовна-р8з3 жыл бұрын
Если я правильно увидела, это штрейзель крошка 🤔 Думаю будет вкуснятина 😋