Рет қаралды 3,641
Рецепт:
ДЛЯ КОРЖА
печенья (у меня печенье "Наполеон") 200 гр
сливочного масла 30 гр
холодного кофе 70-80 мл
ДЛЯ КРЕМА
яйца 2
крахмала (кукурузного или картофельного) 2 полные ст.л.
ванильного сахара 10 гр
молока 500 мл
вареной сгущенки 1 банка
творога 1 пачка (180 гр)
желатина 20 гр + холодного кофе 120 мл
ДЛЯ КАРАМЕЛЬНОЙ ЗАЛИВКИ
желатина 1 ч.л.+ молока 3 ст.л.
муки 1 ч.л.
сахара 5 ст.л. с верхом
сливочного масла 30 г
молока 100 мл
жареного арахиса 100 гр
*********************************************************************
FOR THE BASE
cookies (I have biscuit "Napoleon")200 g
butter 30 g
cold coffee 70-80 ml
FOR THE CREAM
eggs 2
starch (corn or potato )2 full tablespoons
vanilla sugar 10 g
milk 500 ml
boiled condensed milk 1 can
cottage cheese 1 packet (180 g)
gelatin 20 g + cold coffee 120 ml
FOR THE CARAMEL FILLING
gelatin1 teaspoon +milk 3 tablespoons
flour 1 teaspoon
sugar 5 tablespoons with the top
butter 30 g
milk 100 ml
roasted peanuts 100 g