カリカリ豚のにらダレがけの作り方【ミツカン公式】

カリッとした豚肉にクセになるにらダレ。お好みでラー油を足してもおいしく召し上がれます。
【材料2人分】
豚肉 小間切れ: 200ｇ
塩・こしょう: 少々
酒: 大さじ１
片栗粉: 適量
サラダ油: 適量
＜たれ＞
にら: １／２束
ミツカン　味ぽん®: 大さじ５
砂糖: 大さじ１
ごま油: 大さじ１
いりごま: 大さじ３
【作り方】
①豚肉はビニール袋に入れ、塩・こしょう、酒を入れよくもみ込み、片栗粉を加えよく混ぜる。
②フライパンにサラダ油をひき、②を焼く。フライパンに押し付けるようにし、カリカリの食感にする。
③にらは5mm長さに切る（においが苦手な場合電子レンジ1分）。
④③と＜たれ＞の材料を合わせ②にかける。
ミツカン商品：ミツカン　味ぽん®
料理：カリカリ豚のにらダレがけ
※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
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