Рет қаралды 1,492
Բաղադրատոմս՝
խմոր՝
ձվի դեղնուց - 4 հատ
շաքարավազ - 120 գր
կարագ - 180 գր
կես լիմոնի քերուկ
լիմոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ
աղ - 1 պտղունց
ալյուր - 400 գր
փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ
վանիլին - 0,5 թեյի գդալ
միջուկ՝
ցանկացած ջեմ , կոնֆիտյուր (լիմոնի կոնֆիտյուր)
բեզե (թաց)
ձվի սպիտակուց - 4 հատ (120 գր)
շաքարավազ - 265 գր
լիմոնի աղ (կիտրոնաթթու) - 0,5 թեյի գդալ
ցանկության դեպքում - սննդային գույն
Рецепт:
тесто
яичный желток - 4 шт.
сахар - 120 гр.
сливочное масло - 180 гр.
цедра половины лимона
лимонный сок - 2 столовые ложки
соль - 1 щепотка
мука - 400 гр
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ваниль - 0,5 чайной ложки
начинка:
любое варенье, варенье (лимонное варенье)
безе (мокрое)
яичный белок - 4 штуки (120 г)
сахар - 265 гр.
лимонная соль (лимонная кислота) - 0,5 ч.л.
по желанию - пищевой краситель