Karipap Rangup Inti Keledek | Ngam betul buat berbuka

Kali ni Che Nom nak share resepi karipap inti keledek yang rangup. Karipap memang sedap sangat makan waktu berbuka puasa kan. Cara nak buat untuk karipap mcm ni lebih mudah lah berbanding karipap pusing..bagi Che Nom karipap yg perfect lah kan, kulitnya mesti nipis dan rangup, kelim tepi nya halus tak tebal dan inti tu kena penuh..baru lah perfect. Ada satu bahan kali ni yang Che Nom masukkan dalam doh kali ni untuk dapatkan kulit yang rangup dan masih rangup bila sejuk. Inti keledek pula memang sedap manis, dan pedas berempah.
Anggaran: 35-40biji
Bahasa Melayu
------------------------------------------
Bahan-bahan untuk kulit karipap:
500g /4 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
125ml /½ cawan minyak masak
28g /2 sudu besar majerin
250ml /1 cawan air (**ralat: abaikan 125ml di video)
1 sudu kecil garam
Bahan-bahan untuk inti keledek:
1 kilo keledek oren
2 biji bawang merah besar
4 ulas bawang putih
6-7 tangkai cili kering
45g /½ mangkuk ikan bilis
ATAU 3 sudu besar udang kering
½ cawan minyak masak
Rempah 3 sekawan (1 kayu manis, 3 cengkih, 2 bunga lavano)
2 tangkai daun kari
Garam secukup rasa
Serbuk perasa (jika suka)
Anggaran 2 sudu besar gula
Air secukupnya
2 sudu besar rempah kari ayam atau daging
Daun sup
English
----------------------------------------
Ingredients for crust:
500g /4 cups plain flour
2 tablespoons rice flour
125ml /½ cup cooking oil
28g /2 tablespoons margarine
250ml /1 cup water (**Error: ignore 125ml measurement in video)
1 teaspoon salt
Ingredients for sweet potato filling:
1 kilo sweet potato
2 red onions
4 cloves garlic
6-7 stalks dried chillies
45g /½ bowl dried anchovies
OR 3 tablespoons dried shrimp
½ cup cooking oil
3 spices (1 cinnamon, 3 cloves, 2 star anise)
2 stalk curry leaves
Salt to taste
Seasoning powder (if desired)
Approximately 2 tablespoons sugar
Enough water
2 tablespoons chicken or meat curry spices
Chinese parsley
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #karipap

[@CheNom]

Maaf Ada ralat di video. 1 cawan air = 250ml ✅ Bukan 125ml seperti di video Abaikan

[@1mu935]

Dekat minit berapa che nom maaf tanya

[@sharinashafie4974]

77

[@umikelsomisa8537]

5

[@esahsulaiman2897]

@@umikelsomisa8537 i9

[@dayangjijah5888]

½😊😊😊

[@thanapackiamthangarajoo8558]

Hi Che Nom, terima sudi share karipap inti keledek memang best. Teringat zaman saya sekolah dulu kalau beli karipap kat gerai mesti inti keledek jarang ada kentang. 👍👍👍

[@yusnamyff7158]

Karipap memang sedap dn disukai ramai .. sesuai untuk berbuka. Tq Che Nom 👍👍😍

[@ty_seulgi7941]

Buat kuih karipap sendiri lagi puas hati drpd beli kat luar kan Che Nom..terima kasih resepinya ❤️

[@ronashazmeka9697]

setuju..ketupat beli byk oksigen.hee.

[@dapurammahanun6123]

Karipap sedap betul buat berbuka puasa... terima kasih sudah berkongsi resepinya che nom

[@winterchild3314]

Nostalgia betul bg saya. Mengimbau kenangan karipap arwah mak. Sedapnya. Arwah mak kalau buat karipap mesti guna keledek bukan kentang. Jadi saya dah terbiasa karipap keledek lagi sedap dari kentang. Jarang org skrg buat yg keledek ni. Aduhh rinduuunyaa..

[@azreenklose7976]

Betul ... kadang2 ade yg jual karipap kentang ....tapi isi kentang dia rasa manis .....memang spoil ....

[@emaemma9462]

Salam che nom , resepi che nom saya try semua menjadi . Alhamdulillah suami anak suka sangat . Terima kasih mintak halal yee semua resepi che nom memang terbaik👍 . boleh tak saya request kalau ada resepi kuih bangkit cheese . terima kasih

[@DapurCheMala]

Salam Che Nom. Karipap memang menu wajib masa berbuka puasa. Terima kasih atas idea menu untuk berbuka . 😊😊

[@abcde.1998]

Igtkn kurma yg wajib

[@nelyomie]

Terima kasih berkongsi resepi Che Nom.. 😘😘

[@raratk560]

Dah try buat kulit karipap ikut resipi ni, so nice!!..thanks Chenom🌹

[@nurulanizazainudin]

Salam Che Nom. Semoga kekal semangat buat resepi-resepi menarik bulan puasa dan raya nanti. 🥰

[@RoseRose-hf1sk]

alhamdulilah terbaik resepinya tq share resepi ya Che Nom

[@faryssa8538]

Sy pn lg suke karipap inti keledek dari kentang..tq resepinye che nom🤗

[@faraheen90mazlan51]

Terima Kasih kongsi resepi.. Alahai sedapnya karipap homemade

[@ssame6625]

che nom ngap karipap tu boleh tahan lagi, start tuang air tea o panas tu che nom kejam hahah, syahdunya

[@CheNom]

😆

[@emwai2527]

Saya kat office ni .... terus lapar dan rasa nak emergency leave ja nak balik buat karipap che nom ni 😂.. so doable thank you for sharing the recipe PS ... love all your kitchen stuffs ....le creuset mason & cash, staub dan mcm2 lagi 🥰

[@lilyhome6718]

resepi che nom senang fhm dan sedap, ringkas

[@KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED]

terbaik che nom..memang kesukaan ramai ni..terima kasih sudah berkongsi resepi...i will try soon..

[@ayutawang4563]

Saya suka buat rezepi KUEH dari Che Nom..memang sedap puas hati

[@Minbakingproject]

confirm sedap ni.. ada buh margerin dlm kulip karipap tu. And filling pulak ada udg kering ,, thanks dik

[@shahjulai]

Sedapnya.. ni balik terawih mmg sedap makan ni.

[@suryanisobri7224]

My pebret dishe...inti keledek...tkasih che nom utk resepi ni...😋😋

[@suhaimidahabdtalib7516]

Kalau beli karipap c nom ni dah le sedap tak kedekut inti dan besau👌

[@naqibmnf7592]

Sedapnyerr😍😍😍 Antara kueh fevret saya ni KARIPAP Boleh la saya belajar buat karipap lepas ni....hihi

[@abemattvchannel171]

Puas hati kalu buat sendiri... Boleh buat besar2 .. Yg pastinya bukan berintikan oksigen 🤣... Nice che nom

[@nooraine8307]

Bye Che Nom slmt brpuasa,terimaksh share resepi nnti nk cuba mesti sdp ni

[@nonamanis5984]

Yeahh tq che tom kongsi resepi kulit karipap...da lama mgidam nak mkn karipap inti meehoon,so ingt nak tukar inti karipap😅😅🤗🤗

[@mohdfarhan8970]

Cik Nom... Terliur tengok...mungkin esok baru buat... Memang padu... Lah...

[@hamidahitam2886]

Salam Dari Singapore. Alhamdulillah.Kegemaran keluarga ketika berbuka. Terima kaseh Che Nom. InsyaAllah.

[@sreelathaachuthan8615]

Thank You for your recipe sis👍🏻 yummy food 👍🏻⛪

[@yanisazis6128]

Terima kasih atas resepi Cik Nom.. Saya baru nk belajar buat sendiri.. Selalu beli je

[@Sayangsayang38]

Kita dah cuba resepi ni che nom, memang sedap

[@Coverlagubyaizam]

Terima kasih che nom ✨ saya dahla minat karipap kalau beli kat kedai kuih paling banyak mesti karipap

[@wawayusof2556]

Wahhhhh...Sedap Nyer...Nnt Nak Cuba...Tq Che Nom...🤗🤗🤗

[@norhidayahhamadsabri1802]

Tq che nom jadi karipap keledek saya buat☺️

[@cikgunizamo7954]

Bestnya dgr bunyi pisau tu.. hehe.. terima kasih sudi kongsi cara buat karipap..

[@abuhurairah6073]

sedapnya...

[@azizvespaaziz2758]

Terbaik Che nom

[@Airisha_kitchen]

Sedap nya makasi resep nya kak

[@Tepi_Sikit]

terkenang karipap angin kat kedai. buat sendiri juga baru puas hati

[@khatijahwill9803]

Ya Allah sedapnya. Tak Sabar nak buat

[@haslinatalib7504]

Nampak mmg sedap...

[@mohdabduhmohddali6311]

Dulu kita. Inti keledek..pedas2 Manis...tekstur ubi tu lembut...

[@HowToCookWithLook]

waw.. just love this.... soooo yummm

[@norazmi1762]

Aduhai sdpnye

[@siticities7171]

tq che nom.nk buat ler utk berbuka nanti

[@nuraqilahadlin5524]

Bru balik sklh terus bukak KZbin tngkk video bru che nom 😄..saye nk request resepi tart cadbury blh?nk buat untuk raya thn ni😃

[@nurfarhanaabdulaziz1899]

Terima kasih Che Nom

[@maszhrfy978]

Kuih berbuka paling aku minat dari kecik sampailah besar ni adalah karipappppppp kg mcm ni.

[@shima7042]

Assalam Che Nom. Resepi kulit karipap Che Nom ni mmg puas ati.sy siap buat stok frozen utk bln Ramadhan .mmg best..bukan setakat suami n ank2..mertua n ipar pun puji sedap.alhamdulillah

[@Gudk-be2qe]

Taaaajamnya pisau che nom.. sedap je bunyi potong2 dia krap krup krappp

[@watieam]

Che nom nnt boleh share resepi seri muka gula merah pula...semua resepi che nom 👍🏻👍🏻👍🏻

[@massham7475]

Bunyi pisau tu , menawan sungguh.

[@seminky5341]

Setakat ni resepi che nom yang pernah cuba tak pernah hambar. Karipap ni x rajin la.

[@iis_iis]

Tengok masa tgahari ni. Teguk air liur ler.

[@lindayunistika5173]

tar aku cuba cek nom resepnya . terima kasih

[@mamanasz.network01]

Salam Ramadhan 3rd days✨ thanks for sharing👍👍

[@jetterbang6394]

🙋Smua karipap sy suka...,🤭😝👍👍kcuali karipap oksigen

[@nurulhassan952]

Sedappppnyeeeee 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤sy hantu karipap😁

[@faresharith6879]

Sedap sgt...dh cuba resepi dr che nom..terbaik

[@sunifah6665]

Assalamualaikum hdr kk salam romadhon 👏hdr nyimak vedio dr awal hingga akhir keren👍ta lupa tglkn notified #the spirit fighting together

[@TOMZfanz]

Comeii nau..nauu..currypuff

[@muhammadfarhan581]

Meanwhile makcik bazaar: resepi harini ialah karipap oksigen

[@sehunbubble8591]

Like sebelum che nom start 😂

[@afizaazza3950]

Karipap buat sendiri memang lagi sedap dan puas makan. Cuma saya paling malas nak uli doh tu 😌

[@ainikumar691]

Terimah kasih...💕

[@view076]

Salam dari Australia.nanti boleh try buat

[@wahyuningsih6828]

Saya baru tau "keledek" dlm bahasa Melayu itu "ubi jalar" dlm bahasa Indonesia 😊😊 . Sy pikir "keledek" itu "petir" yg bermakna "pedas sangat" 😂😂 👍👍

[@nurhaziatihussin8992]

Terbaikk resepi che nom 👍👍 menyelerakan...alaaa...lapar la plk..😂😂 Che nom nti share la resepi nutella pod

[@thulasiveloosamy2669]

Tq Che Nom.. resipi ni boleh buat frozen tak.. senang nak bekal buat anak.. 😊

[@nurzalikahabdullah2837]

Tajamnye pisau Che nom..sedap he degr bunyi Tu,hehe

[@anissyafika6266]

Doh dah uli, alat inti dah potong 😅. Lepas ambil budak sekolah kita sambung. Tq Che Nom❤

[@CheNom]

Sama2 😊

[@mitreshboy4753]

Selamat bepuasa cik

[@jueshah1]

Che Nom.. sy pun guna cara ni utk kulit karipap jualan saya. Alhamdulillah mmg lama rangup dia. Tp sy selalu guna air kapur.. moga Che nom sentiasa diberkati Allah..

[@CheNom]

Nanti Che Nom nak try guna air kapur pulak. Guna banyak mana ye sis?

[@bjfeerus]

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah

[@hihihihi5664]

Super 😘

[@my35m2]

wow, your recipe is amazing, let's exchange and learn recipes from different cultures? I come from Vietnam and Asian food.

[@CheNom]

Teach me Pho please! 😊

[@my35m2]

@@CheNom Thank you for your interest in this ethnic dish, it's quite popular everywhere, I have a video about pho, it's great if you guys watch and cook it. I look forward to your video about pho.

[@my35m2]

@@CheNom 🥰🥰🥰😘

[@abe7667]

Wslaam ❤️

[@anizahismail6009]

Karipap buat sendiri, boleh dapat banyak, boleh bagi2 kat jiran atau saudara mara

[@norazlinmisnan3412]

saya pun kalau buat karipap kelim macam kak nom... Mak mertua ajar...

[@sunflower-qf8ej]

petang ni jugak buat 😝

[@mohdfaizalmohdtahir3103]

Hendak minta Che Nom kongsi resepi pajeri nenas atau terung versi orang-orang lama

[@indramuda5148]

Share...tq

[@kihunu123]

Inti keledek lg sedap dr inti kentang. Tapi keledek putih lg sedap klu buat inti. Lagi 1 rmi org tk tau, daun sup penyedap inti, bkn daun kari..rindu karipap mak saya😭😭😭

[@CheNom]

keledek putih nanti bole try

[@missnisa6067]

salam cik nom .baru lepas try resepi karipap nie .seriusslyy sangat sedap 😋 terima kasih cik nom share resepi 🥰🥰

[@diademstudiobyjauhara3737]

salam che nom..nak request laksa johor plishh 😍😍😍 utk menu hari raya ..🥺

[@fieyna1784]

Che nom.. Buat Nasi lemak strawberry pulak hehe.. Jauh sangat nk pergi Cameron 😁

[@arisayagi1412]

Asalamualaikum kak ' salam dr Indonesia , trimakasih sangat untuk recipe nya , baru je tadi siang sya try dan hasilnya masha alloh ,,,, rangup sangaatttttt tahan lama , ,, saya tunggu slalu recipes kaka terutama masakan khas melayu . Time kasih kak nom 🙏😊

[@CheNom]

Sama2 😊

[@kocer93wan]

Lebih ngam kalau orang lain yang buat dan hantar ke rumah Cik Nom

[@sheelaarul8065]

Hi che nom..bolehke kita siapkan karipap ..sejukan dan gorengn keesokan hari..tq

[@supermom_2023]

Tengok aje dah tahu sedap ni,piring dn teko chenom sama macam aunty punya lah!🤗👌👍

[@nadeennizar821]

Salam kak buat resepi kuih sri gandus..

[@noritahmustapah3734]

che nom org sabah ka hehehe tertarik dgn ayat "ngam"

[@nurnurul982]

Assalamualaikum hai Che Nom. Saya suggest Che Nom buat Kuih Raya, biskut Sarang Semut. Boleh tak Che Nom? 😊

[@MrDinArchuleta]

Mengundang mengundang 😂😂😂😂

[@syasyanordin1023]

Assalam che nom. Nk tny, klau nk buat frozen kna goreng dlu atau trus simpan dlm freezer ja?

[@natasya0574]

che nom boleh buat resipi kuih tepung pelita ? 😍

[@faria_Crafts_and_art]

👍👍

[@mohamednaguibrushdi733]

Che Nom boleh tak nak mintak resepi Ginger Beef. Tq

[@zaridahmdrazali9666]

Salam Che nom...kalau nk buat sukatan 2 cawan tepung...bahan yg lain² tu still sama atau kena kurangkan?