Рет қаралды 2,041
Обзор сорта картофеля "Экзотик".
В результате систематических экспериментов выявлены многие положительные свойства новых картофельных сортов. Основными из них являются:
Наличие большого количества антиоксидантов, благодаря чему замедляется процесс старения;
Наличие витаминного комплекса, основу которого составляют витамины С, Е и ряд каратиноидов;
Яркая расцветка мякоти клубней не является результатом генной инженерии, а имеет природный цвет пигмента, полученного в результате скрещивания диких африканских и экваториальных сортов.
Клинические исследования показали, что в результате ежедневного употребления фиолетового (равно как красного, синего, оранжевого или розового) картофеля, приводит к следующим положительным факторам:
Улучшается зрение;
Происходит укрепление стенок кровеносных сосудов;
Резко снижается риск развития атеросклероза;
Относительное снижение уровня развития некоторых типов онкологических заболеваний.